1台あると料理やお菓子作りに重宝する「ブレンダー」。手軽に使えるハンドブレンダーとパワフルな据え置きタイプが存在し、多彩なモデルが販売されています。付属のアタッチメントを付け替えることで、潰す・混ぜる・泡立てる・切り刻むといった調理に対応可能です。
今回は、ブレンダーのおすすめモデルをご紹介。スムージーや離乳食の調理にも役立つブレンダーを手に入れて、日々の調理をより快適に行いましょう。
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ブレンダーとは?

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ブレンダーとは、回転するブレードで食材を潰したり混ぜたりする調理器具のことです。片手で使えるスティック状のハンドブレンダーと、台に置いて使う据え置きタイプが存在します。食材を手軽に加工できるため、1台あると料理の幅を広げられるのが魅力です。
日本では据え置きタイプのブレンダーをミキサーと呼ぶ場合もあります。しかし、海外ではブレンダーと呼ぶのが一般的なため、名称にとらわれすぎず機能でチェックしてみてください。
ブレンダーとミキサーの違い

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ブレンダーとミキサーに明確な違いはありません。日本でミキサーと呼ばれている調理家電は英語圏ではブレンダーと呼ばれているので、海外メーカーがブレンダーとして販売している製品が日本におけるミキサーである場合も多くあります。
一般的に、日本ではハンドブレンダーをブレンダーと呼称する場合が多いものの、据え置きタイプもあるため注意。また、ブレンダーは、アタッチメントの交換に対応しているモデルが多いという特徴もあります。
ミキサーについて詳しく知りたい方はこちら
ブレンダーの種類
ハンドブレンダー

ハンドブレンダーは、片手で扱えるスリムなブレンダー。細長いグリップの先端にブレードが搭載されており、食材に押し当てるようにして潰したり混ぜたりします。専用の容器だけではなく、ボウルや加熱後の鍋に直接入れて使用できるタイプが多いのが特徴です。
スリムなので場所を取りにくく、収納しやすいのもハンドブレンダーのメリット。洗う面積も少なく、お手入れかかる手間を抑えられます。
据え置き型

据え置き型のハンドブレンダーは、ミキサーやフードプロセッサーに近い大型の本体にブレードが搭載されているタイプ。ハンドブレンダーと比較してパワフルなモデルが多く、氷や凍らせたフルーツの粉砕に対応したモデルもあります。
また、大容量のモデルが多いのも据え置き型の特徴。複数人分のジュースやスムージーをまとめて作れるため、時短したい場合にも適しています。


ブレンダーのおすすめ|ハンドブレンダー
ブラウン(Braun) マルチクイック7 ハンドブレンダー MQ7035IG
| 容量 | – | 回転数 | ブレンダー使用時:13800回/分 泡立て器使用時:1100回/分 MCチョッパー+カッター使用時:3400回/分 MCチョッパー+おろしディスク使用時:3400回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダー:60秒 泡立て器:180秒 MCチョッパー+カッター:60秒 MCチョッパー+おろしディスク:120秒 | コード長 | 1.2 m |
アタッチメントが豊富なおすすめのハンドブレンダー。400Wのモーターが内蔵されており、パワフルな回転で効率的に食材を粉砕できます。ボタンを押す力の加減でパワーを直感的に制御できる「イージースマートスピードテクノロジー」の搭載も魅力です。
付属のMCチョッパーを活用すると、食材をすり潰すだけではなく肉や野菜のみじん切りにも利用できます。おろしディスクをセットすれば固い大根もスムーズにおろせるほか、アイスカッターを取り付ければ氷や凍ったフルーツも粉砕可能です。
卵やクリームなどの泡立てに便利な泡立て器も付属しているので、お菓子作りにも役立ちます。「イージークリックシステムプラス」の採用により、各アタッチメントをスムーズに付け替えられるのもポイントです。
アタッチメントの多くが食洗機に対応しているため、お手入れにも手間がかかりません。
ブラウン(Braun) マルチクイック 5 ハンドブレンダー MQ535
| 容量 | – | 回転数 | ブレンダー使用時:14000回/分 泡立て器使用時:980回/分 チョッパー使用時:12100回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダー使用時:1分 泡立て器使用時:2分 チョッパー使用時:2分 | コード長 | 1.2 m |
取り回しやすいおすすめのハンドブレンダー。重量が約720gと軽量なうえ、全面にソフトグリップが採用されており握りやすいので、力に自信がない方でも手軽に扱えます。2段階のスピードボタンも大きく、片手でスムーズに操作できる設計です。
回転刃は独自設計のカバーに覆われており、使用中に食材が飛び散りにくく綺麗に使用できます。専用のカップを用意せずに、調理中のボウルや鍋などに直接本体を入れて使用できるため、洗い物の数を抑えやすいのも特徴です。
肉や野菜、ナッツ類などを効率的にみじん切りできる500mlのチョッパーや、デザート作りに欠かせない泡立て器などのアタッチメントも付属しています。本体側のボタンを押すだけで簡単にアタッチメントを交換できる構造も魅力です。
ブラウン(Braun) マルチクイック1 MQ10201MWH
| 容量 | – | 回転数 | ブレンダー使用時:12000回/分 ハーブチョッパー使用時:11700回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダー使用時:60秒 ハーブチョッパー使用時:30秒 | コード長 | – |
コンパクトで使いやすい軽量のハンディブレンダー。ワンボタンのシンプル操作で簡単に使えるのが特徴です。押しやすい大きなボタンを採用しており、オンオフが簡単にできます。さらに、スピード調節もオンオフボタンで行えるため快適です。
独自開発のドイツ品質300Wモーターを搭載しているのも魅力。ブレンダーとしての使用だけでなく、肉やナッツ、タマネギなどのみじん切りに便利な「ハーブチョッパー」も付属しています。本体が軽量かつシンプルなだけでなく、スピーディな調理が可能です。
本体・接続部・蓋以外のパーツが食洗機で洗えるのもポイント。お手入れが簡単なので気軽に使えます。また、600mlの専用計量カップも付属。mlとflozの目盛りが付いているため、さまざまな調理に利用できます。アタッチメントの変更が簡単な「イージーツイストシステム」も採用した、おすすめのモデルです。
ブラウン(Braun) マルチクイック9 ハンドブレンダー MQ9195XLS
| 容量 | – | 回転数 | ブレンダー使用時:12800回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダー使用時:2分 泡立て器使用時:6分 フードプロセッサー使用時:1分 | コード長 | 1.2 m |
上下に伸縮する刃が食材を効率よく撹拌するハンドブレンダー。アクティブブレードテクノロジーにより、撹拌範囲が約2.5倍に広がり、取りこぼしを防ぎながら最大50%の時短を実現します。500Wのパワフルモーターを搭載し、硬い食材もスムーズに処理できるのが魅力です。
新搭載のアイモードテクノロジーは、高速・低速・パルスの3段階運転モードを備えており、食材や調理内容に応じて使い分けが可能。スマートスピードテクノロジーと組み合わせることで、握る力の強さによる無段階スピード調節も実現しています。さらに、2.0Lの大容量フードプロセッサーが付属し、さいの目切りや刻む・スライスなど多彩な調理に対応できます。
泡立て器も付属しているため、クリームやメレンゲ作りにも活躍。アタッチメントの交換はボタンひとつで簡単にでき、本体以外は食器洗い機にも対応しています。多機能で使い勝手のよいモデルを探している方におすすめです。
クイジナート(Cuisinart) コードレス充電式ハンドブレンダー RHB-1070J
| 容量 | – | 回転数 | ブレンダー使用時:13500回/分 ウィスク使用時:1050回/分 チョッパー使用時:2200回/分 おろしディスク使用時:2200回/分(高速時) |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダー使用時:1分 ウィスク使用時:3分 チョッパー使用時:1分 おろしディスク使用時:2分 | コード長 | 1 m |
約530gと軽量で扱いやすい、コードレス式のハンドブレンダー。アタッチメントを付け替えるだけで「潰す」「混ぜる」「泡立てる」「かき混ぜる」「みじん切り・ミンチ」「おろす」をこなせるのが特徴です。おろす用のディスクは粗め・細かめも切り替えられます。
握りやすいスリムなボディと、人間工学に基づいて作られた手にフィットしやすいグリップデザインも魅力。ロック解除スイッチと運転スイッチの2段階操作で、誤作動も防止できます。運転スイッチは押す強さでスピードを3段階に調節できるため、直感的な操作が可能です。
立てて置くだけで充電もできるスタンドが付いているのもポイント。さらに、食材が付いたブレンダーを一時置きできるブレンダートレーも付属しています。ほとんどのアタッチメントは水洗いが可能で片付けも簡単。コードレスながらもパワフルで使いやすいおすすめのモデルです。
ビタントニオ(Vitantonio) ハンドブレンダー VHB-20
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 1分 | コード長 | 1.7 m |
約470gと軽量で軽々使えるハンドブレンダー。グリップ部が38mmと細く握りやすい形状で、使いやすいのが特徴です。17cmのロングシャフトを採用しているため深い鍋にも直接使用でき、さまざまな調理に役立ちます。アタッチメント交換タイプでかさばりにくく、収納もスマートです。
アタッチメントは「つぶす」「混ぜる」に適したブレード、肉や魚のミンチが作れる「チョッパー」、泡立てに便利な「ウィスク」の3種類が付属。別売の「おろしアタッチメント」を購入すれば、大根おろしなども手軽に作れます。アタッチメントは専用ケースに保管できるため便利です。
調理に合わせて回転数を8段階で調節できるのもポイント。低速ならば静かに使えるため、深夜に使いたいときや離乳食づくりにも適しています。コードは1.7mと長く、コンセントの位置にこだわらず使用可能。リング付きでひっかけ収納もできる、使いやすいおすすめモデルです。
パナソニック(Panasonic) ハンドブレンダー MX-S302
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダーアタッチメント:1分 チョッパーアタッチメント:1分 泡立て器アタッチメント:2分 | コード長 | 1.3 m |
1台でさまざまな使い方に対応できる、おすすめのハンドブレンダー。サブブレードとストレートブレードを組み合わせた4枚刃が搭載されており、野菜やフルーツの繊維質を断ち切りながらしっかりと細かくカットし攪拌できます。
ブレンダーアタッチメントとチョッパーアタッチメント、泡立て器アタッチメントが付属しているため、1台で混ぜる・潰す・刻む・泡立ての4種類の作業に対応可能です。また、ボウルや加熱後の鍋の中で直接使用できます。
回転速度をダイヤルで直感的にコントロールできる設計も特徴です。誤操作を防止する「ダブルアクションスイッチ」や、モーターの温度上昇を検知して動作を自動的に止める機能も搭載されており、安全に使用できます。
レシピブックが付属するのもポイント。スムージーやおかず、離乳食など幅広いレシピが掲載されています。
パナソニック(Panasonic) ハンドブレンダー MX-S102
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダーアタッチメント使用時:1分 | コード長 | 1.3 m |
大手メーカーながら比較的リーズナブルなハンドブレンダー。専用カップはもちろん、金属やプラスチック製の容器の中に直接入れて使用できます。加熱後であれば鍋の食材の中にも入れて使用できるので、洗い物を増やしにくい設計です。
サブブレードとストレートブレードが切り欠き形状のフード内に収まるような構造を採用しており、食材をかき混ぜながら細かくカットできます。混ぜる・潰すといった作業に適しているため、ジュースやスープ、離乳食作りなどにおすすめです。
ロック解除ボタンを押している間のみ運転ボタンが機能する「ダブルアクションスイッチ」を採用しているので、安全に配慮しながら使用できます。また、ブレンダー部分と専用カップが食洗機に対応しているのもポイントです。
テスコム(TESCOM) Pure Natura TBL30A
| 容量 | – | 回転数 | ブレンダー使用時:12000回/分 チョッパー使用時:3000回/分 両面おろし刃使用時:3000回/分 ビーター使用時:1000回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダー・チョッパー:1分 ビーター:3分 両面おろし刃:2分 | コード長 | 1.7 m |
潰す・混ぜる・刻む・おろす・泡立てるの1台5役で活躍する多機能なハンドブレンダー。氷への対応も可能で、調理の下ごしらえからジュース・スムージー作りまで幅広い用途で使えるのが特徴です。目盛りがある700ml容量の専用ブレンドカップも付属しています。
くびれ付きのしっかりと握りやすい形状も魅力。人差し指と中指が程よくフィットする位置にボタンが配置されており、軽い力で押せます。また、本体重量560gの軽量設計なので扱いも簡単。食材の入れすぎや使いすぎを検知した場合にはランプが光って自動停止するため、安全面にも配慮されています。
ブレンドカップ・ボトル・チョッパー刃・円盤軸・両面おろし刃・ビーターなどのアタッチメントが食器洗い乾燥機に対応しているのもポイント。後片付けが簡単にできます。さらに、全16レシピを収録したレシピブックも付属。初心者から上級者まで使いやすいおすすめのモデルです。
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) ハンドブレンダー IHB-M301
| 容量 | – | 回転数 | ブレンダー使用時:13000回/分 泡立て器使用時:1300回/分 チョッパー使用時:3400回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダー使用時:1分 泡立て器使用時:10分 チョッパー使用時:1分 | コード長 | 1.5 m |
比較的安い価格ながら1台4役で料理の幅をぐっと広げられるハンドブレンダー。ブレンダー・チョッパー・泡だて器の3種類のアタッチメントが付属しており、「まぜる」「つぶす」「きざむ」「泡立てる」の調理に対応できるのが特徴です。扱いやすいシンプルな構造で、初めてでも簡単に使えます。
ダイヤルを回すだけで簡単にスピードを調節できるのも魅力。高速から低速までスムーズに切り替えられるので、調理の状況に合わせた使い分けができます。また、ロック解除ボタンを押した状態でのみ運転スイッチを入れられる「2アクションスイッチ」を搭載。安全にも配慮されています。
アタッチメントは回すだけで取り外しでき、隅々まで洗えるのもポイント。収納に便利なスタンドも付属しており、すっきり片付けられます。シンプルながらもおしゃれでかわいいデザインを採用しているため、自分用だけでなくプレゼントとしてもおすすめのモデルです。
ティファール(T-fal) ベビーマルチ HB65H8JP
| 容量 | – | 回転数 | ブレンダー:13000回/分 離乳食ブレンダー:13000回/分 チョッパー:3250回/分 ウィスク:700回/分(ターボ無負荷時) |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | ブレンダー:90秒 離乳食ブレンダー:90秒 チョッパー:10秒 ウィスク:10分 | コード長 | 1.4 m |
離乳食作りに適した「離乳食ブレンダー」付きのハンドブレンダー。少量でも均一かつ滑らかに攪拌できるため、月齢に合わせた離乳食を作れるのが特徴です。豊富なアタッチメントが付属しており、潰す・混ぜる・切る・刻む・泡立てなどにも対応できます。
スピード調整ダイヤルを備えており、高速から低速まで食材や用途に合わせて速度を調節できるのも魅力。さらに、スピード調整ダイヤルよりも早い回転が可能な「ターボスピード」も搭載しています。本体は人間工学に基づいたソフトグリップで、握りやすく快適に操作できるため便利です。
便利なクッキングカップが付属しているのもポイント。最大500mlまでの調理が可能なクッキングカップと、最大200mlまで調理できる離乳食用のカップを使い分けられます。さらに、離乳食レシピブックも付属。出産祝いのプレゼント用にもおすすめの製品です。
オーム電機(OHM) ハンドブレンダー COK-MS2A
| 容量 | – | 回転数 | ターボ:12000回/分 ノーマル:7000回/分 (無負荷時) |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 1分(連続動作時間が1分になったら10分休ませる。5回繰り返したら30分以上休ませる。) | コード長 | 1.8 m |
スイッチを押すだけのシンプル操作が魅力のハンドブレンダー。つぶす・まぜる機能を備え、離乳食作りからスムージー作りまで幅広く活躍します。2段階の速度調節機能により、食材の種類や調理の目的に合わせた調整が可能です。
回転数はノーマルモードで7000回/分、ターボモードで12000回/分を実現。食材をムラなく滑らかに仕上げられます。600mlのブレンダーカップが付属しており、下ごしらえから仕上げまで対応できて便利です。
本体質量は約670gで扱いやすく、幅52×高さ386×奥行52mmとスリムな設計。コード長は約1.8mあり、調理中の動作もスムーズに行えます。離乳食作りや野菜ジュース作りを手軽に楽しみたい方におすすめのモデルです。
ブレンダーのおすすめ|据え置き型
クイジナート(Cuisinart) コードレス充電式パーソナルブレンダー RPB-100J
| 容量 | – | 回転数 | 約15000回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 1分 | コード長 | – |
場所を選ばずに使用できるおすすめのブレンダー。バッテリーを内蔵する充電式なので、コンセントがない場所でも気軽に使用できます。充電はACアダプターとUSBケーブルで行うため、一般的なコンセントで充電可能です。
充電式ながらパワフルなので、ジュースやスムージー、ドレッシング作りなどさまざまな用途に活用できます。ボトル部分の最大容量は450ml。付属の蓋を取り付ければタンブラーのように扱えるため、冷蔵庫での保存や持ち運びにも対応できます。
ボトルは口が広く設計されており、ブレードも取り外せるのでお手入れも簡単。本体はコンパクトなため、収納場所も取りません。
クイジナート(Cuisinart) パワーブレンダー SPB-650J
| 容量 | – | 回転数 | 高速:約15000回/分 低速:約9000回/分(水負荷時) |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 4分 | コード長 | 1.5 m |
1500mlの大容量でたっぷり作れる据え置き型ブレンダー。500Wのハイパワーで、たっぷり6人分を一度に調理できるのが特徴です。回転数が多いため、繊維がある葉野菜や市販の冷凍食材なども素早く滑らかに調理できます。
運転モードを複数から選択できるのも魅力。高速と低速を切り替えられる「HIGH」「LOW」をはじめ、氷を細かく砕きたいときに便利な「ICE CRUSH」、スムージーを自動で作れる「SMOOTHIE」も選択できます。また、高速・低速運転時のみ使える「PULSE」も搭載。断続運転ができます。
軽量かつ丈夫で扱いやすいブレンダージャーもポイント。ガラスのように透明でありながら軽く、落としても割れない「トライタン」を素材に採用しているため、注いだり洗ったりも楽にできます。専用のクリーニングブラシ付きでお手入れもしやすく使いやすい、おすすめのモデルです。
シロカ(siroca) ヒーター機能付きブレンダー おうちシェフ BLENDER SM-S151
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 10分(4分間運転、2分間停止繰り返し使用) | コード長 | 1.2 m |
1台でホットからコールドまで幅広く調理ができる据え置き型ブレンダー。ヒーターを搭載しており、あたたかい料理ならば約90℃以上までしっかりと加熱しながら粉砕できるのが特徴です。断熱構造を採用しているため、冷たい食材は冷たいままで仕上げられます。
1枚1枚が独自形状の8枚刃を採用しているのも魅力。刃の回転数を制御したオートメニューにより、硬い食材や繊維が多い食材も滑らかな口当たりに仕上げられます。幅広いオートメニューが搭載されており、発酵調理や離乳食作り、豆乳や薬膳などさまざまな調理に対応できて便利です。
衛生的に使える構造もポイント。傷やニオイ、色が付きにくく、汚れが落ちやすいガラス容器を採用しており、楽に手入れができます。さらに、汚れの度合いに応じて選べる「自動洗浄機能」も搭載。0.21Lのスープジャーも付属しており、スープなどを手軽に持ち運べる使いやすいおすすめのモデルです。
ラドンナ(LADONNA) Toffy 耐熱ガラスブレンダー K-BD5
| 容量 | – | 回転数 | 高速モード:約21500回/分 低速モード:約20500回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 2分 | コード長 | 0.9 m |
キッチンに置きっぱなしにしてもおしゃれに見える、レトロデザインのブレンダー。耐熱性に優れ、幅広いメニューを楽しめるのが魅力です。冷たいスムージーはもちろん、熱々のポタージュを作りたいときにも活躍します。
チタンコーティングを施したステンレス製の刃を採用。耐久性が高く、鋭い切れ味が持続します。また、2段階の回転スピード調節機能とパルス機能を搭載しており、食材に合わせて快適に調理可能です。
使用時は蓋をガラスジャーの取っ手にロックできるため、安全に使用できます。蓋に付いているキャップは大さじ1杯を量れるサイズで、味付けを調節したいときに便利です。本体以外のパーツは細かく分解でき、お手入れが簡単。ガラスジャーは食洗機に対応しています。
ハリオ(HARIO) コードレス2WAYブレンダー ECB-1-W
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | – | コード長 | – |
シンプルで使い勝手のよい、おすすめの据え置き型ブレンダー。サイズがコンパクトなので、キッチンやダイニングなどさまざまな場所で使用できます。
バッテリーで動作する充電式を採用しており、コンセントがない場所で使える点も魅力。フル充電にかかる時間は、約3~4時間です。
スムージーやジュースを作るのに便利なブレンダーとしてはもちろん、部品の付け替えによりフードプロセッサーとしても使えます。付属の蓋をボトルに取り付ければ、作ったスムージーを冷蔵庫で保存したり持ち歩いたりも可能です。
ビタントニオ(Vitantonio) マイボトルブレンダー VBL-70
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 40秒 | コード長 | 1 m |
3ステップで簡単に使える容量400mlのブレンダー。撹拌機能の高い6枚刃と、繊維や氷をとらえるギザ刃の組み合わせにより、素早く滑らかに仕上げられるのが特徴です。ボトル内に設けられた3つの凸部分が対流を発生させるので、よりスムーズに攪拌できます。
スムージーなどの飲み物を作った場合は、作ったボトルでそのまま飲めるのも魅力。持ち歩きに便利なボトル用キャップが付属しており、保管もできます。パワフルなモーターを採用しているため、冷蔵庫で作った3cm角以下の氷であれば粉砕が可能。さまざまな調理に使えます。
お手入れが簡単にできるのもポイント。パッキン用のスティックが付属しており、楽に取り外してお手入れができます。キッチンになじみやすいシンプルかつスマートなデザインなので、出しっぱなし収納も可能。準備から片付けまで簡単で気軽に使えるおすすめのモデルです。
レコルト(recolte) ソロブレンダー シエル RSB-4
| 容量 | – | 回転数 | 21000回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 1分 | コード長 | 1 m |
ボトルをタンブラーとして使用できるコンパクトな据え置きタイプのブレンダー。結露しにくく、保冷効果を長もちさせられる二層構造のボトルを採用しているのが特徴です。二層構造の中空部分に好みの紙や写真などを入れればオリジナルデザインを楽しめます。
ステンレス製のブレードが毎分約21000回転するのも魅力。家庭用の氷や、半解凍の冷凍フルーツなども液体と一緒に撹拌できるので、冷たいスムージーが楽しめます。また、食材と水分を入れてボタンを押すだけの簡単操作なので、前日の夜にボトルに食材をセットして冷やしておけば翌朝すぐに使えて便利です。
ボトルや蓋だけでなく、洗いにくいカッター部分まで取り外して洗浄できるのもポイント。手に入りやすい食材を使った専用のレシピブック付きなので、初心者でも気軽に楽しめます。電源コードは本体下に巻き付けてコンパクトに収納できるため、狭いキッチンでも使いやすいおすすめのモデルです。
ツヴィリング(Zwilling) エンフィニジー パーソナルブレンダー 53101-100
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | – | コード長 | 0.8 m |
コンパクトでお手入れもしやすい、おすすめの据え置き型ブレンダー。冷凍食材やナッツを細かく粉砕できるスムージーモードと、パルスモードが用意されています。パルスモードを使用すると、コーヒー豆を挽いたり食材をみじん切りしたりなども可能です。
550mlのジャーの素材には、頑丈ながら軽量なトライタンが使われています。耐熱性に優れており、スープ作りにも安心して使用可能。蓋を付けるとボトルとしても扱えるので、保存したり持ち運んだりするのに便利です。
ツヴィリング(Zwilling) テーブルブレンダー ZWILLING ENFINIGY 53100-800
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | – | コード長 | – |
ジャー底面の波型形状が対流を生み出す高性能ブレンダー。氷や冷凍フルーツもそのまま粉砕できる1000Wのパワフルなモーターを搭載しています。4枚のクロスブレードが食材を上下に循環させ、少量でもムラなく滑らかに仕上がるのが魅力です。
12段階のスピード調節とパルスモードに加え、スムージー・カクテル・アイスクラッシュ・クリーニングの4種の自動プログラムを搭載。ボタンひとつで簡単に調理できます。混ぜる・刻む・する・おろす・つぶす・挽く・砕く・泡立てるなど、1台で8役をこなす多機能モデルです。
容量1400mlのトライタン製ジャーは軽量で割れにくく、耐熱温度99℃まで対応。蓋が正しくセットされないと作動しない安全機能も備えています。コンパクトながら本格的な調理を楽しみたい方におすすめのブレンダーです。
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) ボトルブレンダー IBB-601
| 容量 | – | 回転数 | – |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 1分(1分運転ごとに1分停止、5回運転後は30分以上停止) | コード長 | – |
容量が異なる大小のボトルがセットになったブレンダー。必要な分だけスムージーを作れるうえ、付属のキャップを付けると容器を移し替えずにそのまま飲めます。軽量かつ丈夫なトライタン製のため、扱いやすさも良好。オフィスやジムなどに持ち運びたい方にぴったりです。
氷も砕ける4枚刃を採用しており、さまざまな食材を細かく攪拌します。滑らかな口当たりに仕上げられるのでおすすめです。
ティファール(T-fal) ミックスアンドドリンク ネオ BL1605JP
| 容量 | – | 回転数 | 低速:15000回/分 高速:20000回/分 |
|---|---|---|---|
| 定格時間(連続使用時間) | 1分(ミキサー) | コード長 | 1.35 m |
コンパクトながらも300Wのハイパワーで使えるパーソナルサイズブレンダー。氷や硬い食材も砕くパワフルさと幅約116mmのスリムさを両立させているのが特徴です。独自のパウエリックスライフブレードを採用しており、チタンコーティングの施された4枚刃によって高耐久も実現しています。
食材に合わせて高速・低速を使い分けられるのも魅力。軽量で割れにくく、使いやすい700ml容量のプラスチックジャーを搭載しているため、容量の多い調理にも対応できます。また、外さずに材料を追加できるキャップを採用しており、分量を調節したい場合にも便利です。
安全性に配慮された2段階ロックシステムもポイント。容器とブレード、本体とブレードがそれぞれ正しくセットされるまで動作しません。また、ブレード部分が分解でき、本体以外は食洗機での洗浄が可能。お手入れも簡単で使いやすい、おすすめのモデルです。
ブレンダーの選び方
用途で選ぶ
スムージー作り

スムージー作りには、パワフルな据え置きタイプのブレンダーがおすすめ。野菜や果物を牛乳や豆乳、水などと一緒に投入してスイッチを入れるだけで、手軽においしいスムージーが作れます。また、氷の粉砕に対応しているモデルなら、食材と氷を投入するだけで冷たいスムージーを作ることが可能です。
さらに、据え置きタイプのブレンダーには、攪拌容器をそのままボトルとして活用できるモデルも存在します。付属のドリンク用キャップをはめるだけで手軽にスムージーを携行できるので、学校や職場へスムージーを持っていきたい方にもおすすめです。
離乳食作り

離乳食作りにはハンドブレンダーが人気です。少量の食材も調理しやすいので、量が少ない離乳食も手軽に作れます。離乳食作りのためにハンドブレンダーを使う場合は、基本の「潰す」「混ぜる」機能だけで十分なことが多いため余分なアタッチメントは不要です。
また、ブレードのスピード調節機能を搭載したモデルもおすすめ。離乳食の滑らかさを自在に調節できるので、あわせて検討してみてください。
コードの長さをチェック

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ブレンダーの電源方式は、コンセントから電力を供給するコード式タイプのモノが主流。そのため、キッチンのコンセントから調理台までの距離よりもコードが長いかどうか、しっかりと購入前に確認しておきましょう。
コードの長さは1〜1.5m程度の製品がほとんど。コンセントが離れた位置にあるキッチンでは、わずかな長さの違いが使い勝手に大きく影響する場合もあるので、ぜひコードが長めのモデルをチェックしてみてください。
アタッチメントや付属品をチェック

ハンドブレンダーは製品ごとにさまざまなアタッチメントが付属されています。スタンダードなモデルなら「潰す」「混ぜる」の調理用アタッチメントが同梱。さらに、多機能モデルなら「泡立て」「切り刻む」「こねる」「スライス」などのアタッチメントも付属しており、幅広い調理に対応可能です。
そのため、普段の調理方法や今後チャレンジしたい料理を明確にしてから、付属のアタッチメントをチェックするのがおすすめ。据え置きタイプの場合は、付属品として攪拌容器に取り付ける保存用キャップが同梱されている場合もあります。作ったジュースやスープなどを手軽に保存したり持ち歩いたりできるので便利です。
また、食材を粉砕できるミルアタッチメントが付属しているモデルもラインナップ。ナッツや煮干しなどの乾物を粉末状に加工できるため、ふりかけ作りなどさまざまな料理に活用できます。
スピード調節機能をチェック

ブレードの回転スピードを調節できるブレンダーなら、食材の舌触りや食感などを簡単に好みの状態へと仕上げられるため便利です。ハイスペックなブレンダーのなかには、20段階以上のスピード調節や無段階でのスピード調節に対応しているモデルも存在します。
また、ハンドブレンダーの場合はスピード調節の操作方法もポイント。ダイヤルやボタンで操作するタイプや、グリップ部分の握り具合で操作するタイプなどモデルによってさまざまなので、自身にとって使いやすいモノを選びましょう。
熱湯に対応しているかをチェック

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熱湯に対応しているモデルだと、調理の幅が広がるため便利です。特に、据え置きタイプのモデルは、熱湯と野菜などの食材を一緒に投入することであたたかいスープを手軽に作れます。
また、熱湯対応モデルは熱湯消毒が可能なのもメリット。簡単に消毒と洗浄を行えるので、衛生的に長く愛用できます。使い勝手のよいブレンダーを探している方は、ぜひチェックしてみてください。
安全性をチェック

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ブレンダーは鋭利なブレードを搭載した調理器具なので、安全性の高い製品を選ぶことが大切。誤作動防止機能を内蔵したモデルなら、アタッチメントの付け替えや使用後のお手入れも安全に行えるうえ、小さな子供がいる場合にも安心です。
誤作動防止機能の内容や名称はメーカーによってさまざま。予期しない事故を防ぐためにも、安全機能はしっかりと確認しておきましょう。
ブレンダーのおすすめメーカー
ブラウン(Braun)

ブラウンはドイツの小型電気器具メーカーです。ブレンダーはドイツ品質のパワフルなモーターを搭載しているため、素早く均一に食材を攪拌できるのが魅力。特に、ハンドブレンダーは豊富なラインナップを備えており、用途に応じて適したモデルを見つけられます。
付属のアタッチメントが充実しているので、離乳食作りやお菓子作りなどさまざまな調理に活用できるのもポイント。汎用性の高いハイスペックなブレンダーを探している方におすすめのメーカーです。
クイジナート(Cuisinart)

By: rakuten.co.jp
クイジナートはアメリカで設立されたキッチン用品メーカーです。パワフルなブレンダーが人気で、短時間で食材をムラなく滑らかに加工できるのが特徴。特に、ハンドブレンダーはグリップ部分がスリムにデザインされているため握りやすく、軽量で取り回しやすいのが魅力です。
また、高性能ながら価格が比較的お手頃なのもポイント。さまざまな調理の時短に役立つハンドブレンダーを探している方におすすめです。







































