食卓で手軽に揚げたての料理を楽しめる電気フライヤー。火を使わず安全に調理できるほか、温度調整が簡単で失敗しにくいのが魅力です。しかし、種類が豊富で、どれを選ぶべきか悩む方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、電気フライヤーのおすすめモデルをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• 電気フライヤーとは？
• 電気フライヤーのメリット・デメリット
• 電気フライヤーの選び方
• 電気フライヤーのおすすめメーカー
• 電気フライヤーのおすすめ｜人気
• 電気フライヤーのおすすめ｜洗える・お手入れ簡単
• 電気フライヤーの売れ筋ランキングをチェック

電気フライヤーとは？

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電気フライヤーは、内蔵された電気ヒーターで油を加熱するのが特徴です。火を使わないので、火災のリスクが低いとされています。卓上で使える小型の製品も多く、家庭での使用にぴったりです。

細かく温度を変えられるほか、設定した温度を自動で保つ機能を搭載しているのがメリット。食材に合った温度で調理できるため、調理の失敗を減らせます。

なかには、温度が上がりすぎたときに自動で加熱を止める過熱防止機能を内蔵したモデルも。安心して使いやすいのが魅力です。

電気フライヤーのメリット・デメリット

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電気フライヤーのメリットは、火を使わない安全性の高さです。なかには、過熱防止機能が備わったモノもあり、火災のリスクを抑えて調理できます。

温度管理がしやすいのも魅力のひとつ。基本的には自動で油の温度を一定に保つため、揚げ物初心者でも均一で質のよい仕上がりが期待できます。

少量の油で調理できる製品が多く、外はカリッと中はジューシーな揚げ物を楽しめるのもポイント。部品を分解してお手入れできるモデルもあり、衛生的に使えます。

ガス式よりも予熱に時間がかかりやすいのはデメリット。また、消費電力が高いモノもあり、電気代がかかってしまう場合があるのも懸念点です。

電気フライヤーの選び方

容量をチェック

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電気フライヤーを選ぶときは、使う人数を考慮して容量をチェックするのがポイントです。1人暮らしの場合や弁当のおかずを作る程度なら、0.5Lほどのコンパクトなタイプが適しています。2人以上の家族で使う場合は、1L以上の容量があると一度にたっぷり揚げられて便利です。

なお、容量が小さいフライヤーの場合、一度に多くの食材を投入すると油の温度が急に下がってしまう恐れがあります。揚げ上がりが悪くなってしまうので、余裕を持った容量の製品を選ぶようにしてみてください。

お手入れのしやすさをチェック

内釜を取り外せると丸洗いできて便利

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電気フライヤーを清潔に保つには、お手入れのしやすさが重要です。なかには、油を入れる内釜を取り外せるタイプもあります。内釜を取り外せると、中性洗剤・スポンジなどを使ってすみずみまで丸洗いできて便利です。お手入れのしやすさを重視する方はチェックしてみてください。なお、ヒーターが付いている本体部分は水洗いできないのが一般的です。

フッ素樹脂加工付きなら拭き取るだけで掃除できる

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油汚れが気になる方には、内釜にフッ素樹脂加工を施した製品がおすすめです。フッ素樹脂加工されていると汚れがこびりつきにくく、調理後の掃除が楽になるのがポイント。なかには、拭き取るだけでお手入れが済むモノもあり、後片付けの手間を減らせるのが魅力です。

食材が内釜にくっつきにくいのもメリットです。なお、加工を長持ちさせるためには、空焚きをしたり金属製のヘラでこすったりしないよう注意する必要があります。

機能性をチェック

温度調節機能

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電気フライヤーの多くは、温度調節機能を備えています。低温から高温まで細かく変えられるのが魅力。食材に合った温度で調理できます。

なかには、設定した温度を自動でキープする製品も。油の温度が下がりすぎたり上がりすぎたりするのを防げるので、揚げ物調理に慣れていない方でも安心です。タイマー機能と併用すれば、ほかの作業をしながら調理を進められます。

揚げ物以外も調理できるタイプ

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電気フライヤーのなかには、揚げ物だけでなく複数の調理ができる多機能なタイプもあります。主にノンフライ型の製品に多く、炒め物やグリル、パンなども焼けるのが特徴です。料理のレパートリーを増やしたい方はチェックしてみてください。

ノンフライタイプの製品は、油を抑えたヘルシーな調理ができるのもポイント。製品によっては煮込み料理にも対応しており、日常使いに便利です。

安全機能をチェック

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高温の油を扱う電気フライヤーは、安全機能が充実しているモデルを選ぶのがおすすめです。特に家庭で使う場合は、マグネットプラグを採用したタイプに注目。万が一コードに足を引っ掛けてもすぐにコンセントが外れるため、本体の転倒や油がこぼれるのを防ぐ効果が期待できます。

過熱防止機能が付いているとさらに安心。油の温度が異常に高くなったときに自動で加熱を停止するので、火災のリスクを減らせます。そのほか、空焚きを予防する機能や油ハネを防ぐ保護カバーを備えた製品もラインナップ。安全に調理を楽しみたい方に適しています。

付属品をチェック

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調理をより快適にこなせるよう、付属品もチェックしておきましょう。ポテトやから揚げなど、細かい食材を一度にたっぷり揚げるならバスケット付きが便利。揚げ終わったあとにそのまま油切りができるので、調理がスムーズに進みます。

レシピ本が付属したモデルもあり、作る料理を決めやすいのが利点。串揚げを作るときに役立つ串ホルダーを備えたモノもあります。自分に合ったアイテムが付いているか、確認してみてください。

カロリーが気になるならノンフライヤーがおすすめ

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揚げ物のカロリーや脂質が気になる方には、ノンフライヤーもおすすめです。ノンフライヤーは庫内に高温の熱風を循環させるのが特徴。油を抑えて調理でき、ヘルシーに仕上げられるのがメリットです。

製品のサイズが大きく、設置場所を取りやすいのは懸念点。購入する前に設置スペースを確認しておくと安心です。自分にぴったりなタイプを選んでみてください。

電気フライヤーのおすすめメーカー

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

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象印マホービンは、1918年創業の大手電機メーカーです。炊飯ジャーや水筒、調理家電などさまざまな製品を扱っています。

電気フライヤーは「あげあげ」シリーズを展開。火を使わずに卓上で揚げ物ができる家庭用製品で、160〜200℃まで温度調節が可能です。フッ素樹脂加工のなべや持ちやすい取っ手など、使いやすさに配慮されています。

山善(YAMAZEN)

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山善は、家庭用のさまざまな製品を販売しているメーカー。調理に役立つアイテムだけでなく、掃除などに使える製品も豊富に扱っています。

電気フライヤーは、油槽構造を見直し使用油量を約40%削減した製品などがラインナップ。のぞき窓付きのフタを搭載した製品なら、油ハネを抑えながら調理の様子を確認できます。160〜200℃の温度調節機能や串ホルダーを備えたモデルなどもあり、多彩な揚げ物調理に対応できるのがメリットです。

和平フレイズ

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和平フレイズは、1951年創業のキッチン用品メーカーです。調理器具から調理家電まで、さまざまなアイテムを製造・販売しています。

電気フライヤーは「Rano（ラノー）」などを展開。角型設計により大きなエビなども調理でき、食卓で揚げたての串揚げやエビフライを楽しめます。卓上で気軽に揚げ物調理ができる手軽さが魅力です。

電気フライヤーのおすすめ｜人気

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 電気フライヤー あげあげ EFK-A10

手軽に本格的な揚げ物が楽しめる電気フライヤー。1000Wのハイパワーで、160℃から200℃の間で温度を調節できます。油容量は1.0L。内径約21cmで、19cmのエビをまるごと調理できるのがメリットです。フッ素樹脂加工の内容器でお手入れは簡単。マグネットプラグを採用しており、安全性に配慮されているのも特徴です。

卓上で使いやすいサイズ感がポイント。一人暮らしの方や少量の揚げ物を作りたい方におすすめの製品です。

山善(YAMAZEN) 電気フライヤー 揚げ物の達人 YAC-121

串揚げに特化した設計の卓上電気フライヤー。串ホルダー付きで、家族団らんの串揚げパーティを手軽に楽しめます。160～200℃まで温度調節が可能で、食材に合わせて設定できるのがメリットです。

容量1.1Lの卓上で使えるサイズながら、天ぷらやフライドポテトなどさまざまな揚げ物に対応。火を使わずに卓上で熱々の揚げ物を食べたい方におすすめの製品です。

鍋に手が触れるのを防ぐ保護カバーを搭載。安全性に配慮した設計も魅力です。鍋の内側はフッ素コーティングが施されており、お手入れは簡単。フタ・取っ手付きバスケット・串ホルダーなどの付属品は丸洗いでき、衛生的に使えます。

山善(YAMAZEN) 電気フライヤー ローオイルフライヤー YAG-L100

家計にやさしい電気フライヤーです。使用する油量を削減し、予熱時間短縮を実現しています。のぞき窓が付いたフタを搭載しているのも特徴。調理中の油ハネを抑えるのに加え、食材の様子を確認できるのがメリットです。

レバーで温度調節を行える点にも注目。約160～200℃の範囲で温度を変えられるため、食材に合った調理を行えます。油切り網が付属しているのもポイント。ポテトフライなど、小さな食材を揚げるときに重宝します。

排気口フィルターがあるのも利点。揚げ物中のニオイを軽減する効果が期待できるので、調理中は快適です。マグネットプラグで安全性にも配慮されています。

和平フレイズ ほんわかふぇ 電気卓上串揚げ鍋 HR-8952

揚げ物が手軽に楽しめる卓上電気フライヤーです。串掛けリング付きで、鍋のフチに串を掛けられるのが特徴。温度は140℃・160℃・180℃の3段階で調節可能で、具材に合わせて設定できます。

マグネットプラグで安全性にも配慮。内面はフッ素樹脂加工が施されており、容易にお手入れできます。コンパクトサイズながら約0.5Lの油量で効率よく調理でき、一人暮らしからちょっとしたパーティまで幅広く対応。卓上で串揚げを食べたい方におすすめの製品です。

和平フレイズ ラノー 電気フライヤー MJ-0705

自宅で簡単においしい揚げ物を楽しめる電気フライヤー。食卓で揚げたてのエビフライや串揚げを作れるため、できたての味わいを堪能できます。角型デザインで大きなエビも余裕を持って調理しやすいのが特徴です。

温度調節機能を搭載しており、メニューに合わせて幅広く使えます。内鍋は、セラミック加工を施したアルミニウム合金製。ハンドルにはフェノール樹脂を使用しています。重量は約1.8kg、本体サイズは約30×17×18.5cmで、卓上に置きやすい仕様。家族や友人と揚げたての料理を囲みたい方におすすめのモデルです。

ライソン(LITHON) おひとりフライヤー KDFY-06AB

少量の油で手軽に揚げ物ができるコンパクトな電気フライヤーです。容量は0.6Lで、一人暮らしや少量調理にぴったり。油の使用量を抑えて経済的に揚げ物を作れます。600Wの消費電力で卓上調理も可能。串カツなど揚げたてを食卓で味わいたいときに活躍します。

ダイヤル式の温度調節機能を搭載。温度計なしでも適切な温度を管理できます。調理温度目安のアイコンが本体にプリントされており、料理に合った温度をひと目で把握できるのが特徴。バスケット付きで、ポテトフライなど細かい食材の調理もスムーズに行えます。

フタをしたまま調理でき、油ハネを防げるのがメリットです。本体サイズは約幅16×奥行17×高さ17cm。揚げ物を気軽に楽しみたい方におすすめのモデルです。

simplus 卓上電気フライヤー SP-DKF01

天ぷらやフライドチキンを手軽に作れる卓上電気フライヤーです。容量は約1.2L。1人暮らしや少人数での調理に適しており、揚げたての料理を食卓で味わえます。バスケット付きで、ポテトフライやから揚げなどの調理もスムーズです。

消費電力は840Wでしっかりと加熱でき、さまざまな揚げ物に対応。フタ付きで油ハネを防ぎながら調理できます。

サイズは約幅250×奥行210×高さ190mmとコンパクトで、キッチンや食卓で場所を取りません。重量は約1.3kgで持ち運びやすく、収納もしやすい設計。揚げ物を気軽に楽しみたい方におすすめのモデルです。

ツインバード(TWINBIRD) コンパクトフライヤー EP-4694PW

少量の油で気軽に揚げ物を楽しめる電気フライヤー。約0.5Lの油で効率よく調理でき、一人暮らしやお弁当作りに重宝します。

3段階の温度調節機能があり、食材に応じて約160℃・約175℃・約190℃に設定可能です。フッ素樹脂加工が施された内鍋は汚れが落ちやすく、日々のお手入れは簡単。マグネット式プラグで安全面にも配慮されています。

コンパクトな設計でキッチンが狭い住環境でも活躍。少量の揚げ物を作りたい方におすすめの電気フライヤーです。

オークローンマーケティング ショップジャパン カラットフライヤー KRFWS01

ヘルシー調理を実現するノンフライタイプの電気フライヤーです。ターボエアウェーブ機能により高温の空気を高速循環させるのが特徴。油不要で揚げ物を作れるのが魅力です。

温度と時間の2つのダイヤルのみで直感的に操作できます。ノンフライ・グリル・オーブン・トースター・ドライの5つの調理モードが1台に集約されており、さまざまな料理に対応。2.4Lの容量を備えたバスケットは丸洗い可能で、簡単にお手入れできます。

電気フライヤーのおすすめ｜洗える・お手入れ簡単

山善(YAMAZEN) エアフライヤー4.5L YAH-AC120

油で揚げずに揚げ物を楽しめるノンフライヤーです。容量は4.5Lで、3〜5人分の調理が可能。ファミリーでの使用におすすめのモデルです。

1200Wの高出力で食材を加熱。外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。ダイヤル式の温度調節で最大約200℃まで設定できるほか、最長30分のタイマー機能があり調理中も安心。バスケットと網プレートは丸洗いできるため、お手入れは簡単です。

本製品にはレシピブックが付属。揚げ物以外にも、グラタントースト・メープル焼きりんごといった多彩な料理に挑戦できます。

ブルーノ(BRUNO) ガラスエアフライヤー BOE122

ノンフライタイプの電気フライヤーです。調理中の様子が見えるガラス製のバスケットを採用しており、食材の仕上がりを確認しながら調理できるのがメリット。12種類のプリセットメニューがあり、から揚げや焼き芋など多彩な料理を作れます。

60～200℃まで温度を調節できるほか、1～60分の時間設定も可能。全方位ヒートフロー製法で熱風を均一に循環させるため、ノンフライでもサクッと仕上がります。

容量は約3.5Lで家族分の調理にも対応。おしゃれなアイボリーカラーのデザインでキッチンインテリアとしても映えます。簡単操作で多彩な調理を楽しみたい方におすすめのエアフライヤーです。

サンコー(THANKO) コンパクトフライヤー カラリ2 KRAR25SBK

鍋よりも少量の油で揚げ物を作れる卓上電気フライヤー。0.5〜0.9Lの油量で調理できます。ドーム型のフタを採用しており、油ハネを防げるのが特徴。本体には4つのソケットがあり、串揚げを作るときに重宝します。

約50〜200℃まで温度調節が可能。から揚げやエビフライ、ポテトチップスなど多彩な揚げ物に対応します。フタは油切りスペースと一体化した作りで、揚げたての食材をそのまま置けるのが便利なポイントです。

お手入れは簡単で、フッ素コート加工された鍋は丸洗いできます。本体と電源コードを鍋のなかに収納できるコンパクト設計で、場所を取らないのもメリット。一人での晩酌からパーティまで、揚げたての料理を楽しみたい方におすすめのモデルです。

ベルソス(VERSOS) 電気式 ディープフライヤー VS-KE61

お手入れが簡単な電気フライヤー。フッ素加工が施された鍋で、調理後に掃除しやすいのが特徴です。油の温度は130～190℃の間で設定可能。温度は自動で一定に保たれるため、手軽に調理を楽しめます。

フタには窓があり、調理中の様子を確認できるのが魅力です。油切りバスケットが付属しており、ちょっとした揚げ物調理に重宝します。コンパクトな設計の卓上で使いやすい製品です。

シーシーピー(CCP) ガラスノンフライオーブン pottil BE-AF95

透明なガラス容器で調理過程を確認できるノンフライタイプの電気フライヤー。高温の熱風でヘルシーな揚げ物調理が可能です。焼き加減を目で見て確かめられるため、焦げ付きを防いで好みの仕上がりに調整できます。

コンパクトな設計で1～2人分の調理にぴったり。ガラスポットとプレートは取り外して丸洗いできます。油汚れを落としやすく、簡単にお手入れできるのも魅力です。

温度は60～200℃まで、調理時間も1～60分まで細かく設定できるのがポイント。から揚げ・フライドポテト・焼き芋を作ったり惣菜をあたため直したりなど、多彩な用途に活用できます。ヘルシーな料理を手軽に楽しみたい方におすすめの製品です。

VeSync COSORI TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー コンボ

DCモーターの採用により効率的に調理できる、ノンフライタイプの電気フライヤー。1分から24時間まで調理時間を設定できるほか、温度も30～230℃まで細かく調節可能です。数秒で230℃まで到達すると謳っており、短時間で食材をパリッとジューシーに仕上げられるのがメリット。素早く調理したい方におすすめのモデルです。

6.0Lと大容量で、家族の食事作りにぴったり。揚げ物・焼き物・ドライフード・発酵食品などを作れる調理モードがあり、幅広い料理に活用できます。また、静音設計もポイント。運転音が抑えられているため、音が気になる方にも適しています。

過熱保護機能を搭載している点にも注目。調理している間に異常な温度上昇を検知すると、自動で運転を停止します。

シャオミ(Xiaomi) エアフライヤー エッセンシャル 6L

家族分の調理に対応できる、ノンフライタイプの電気フライヤー。6Lの調理容量で、手羽先10本やフライドポテト500gなどをそれぞれ一度に調理できます。360°循環加熱による均一な熱風により、食材の裏返しは不要。また、1200Wの高出力で熱風を循環させるため、外側はカリッと、内側はやわらかく仕上げられます。

温度は80～200℃まで設定可能で、さまざまな料理に対応。温度と時間の2つのダイヤルのみのシンプルな操作で、直感的に使えます。ノンスティック加工を施した金属製の内装で、お手入れは簡単。手軽さを求める方におすすめのエアフライヤーです。

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