ミルクをきめ細やかに泡立て、自宅で本格的なラテやカプチーノが楽しめる「ミルクフォーマー」。しかし、ひとえにミルクフォーマーといっても、手動のモノから電動のモノまで、さまざまなタイプがあります。

そこで今回は、ミルクフォーマーの選び方を説明したうえで、おすすめのアイテムをピックアップ。お気に入りのアイテムをみつけて、自宅でカフェ気分を楽しんでみてください。

ミルクフォーマーの選び方

種類をチェック

スクリュータイプ

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ミルクフォーマーのなかで最も種類が多く、スタンダードなのがスクリュータイプ。電動式でスティックの先端に撹拌シャフトがついており、ふわふわのミルクが簡単に作れます。

リーズナブルな価格で、まずは気軽に試してみたいという方におすすめ。1~2人分のドリンクを用意するときにぴったりです。

全自動タイプ

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スイッチひとつで、スピーディーにきめ細やかな泡が立てられる全自動タイプ。ハイパワーなので、スクリュータイプや手動タイプに比べて、つぶれにくく、しっかりとした泡が作れます。

冷たいミルクも泡立てられるほか、ミルクを泡立てながら温められる機能を備えており、アイスとホットに対応しているのが特徴。ホットドリンクをつくりたいときに、電子レンジに入れてミルクを温める手間が省けます。

一度にたくさんのミルクが泡立てられるので、来客が多い方や、家族分のドリンクを用意したい方に最適です。

メッシュタイプ

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容器にミルクを入れて蓋をし、レバーを上下させることで泡立てるタイプ。手動のシェーカータイプよりもしっかりと泡立てられ、本格的なドリンクが作れます。

メッシュ部分はシングルとダブルがあり、ダブルだと冷たいミルクでもしっかりと泡立てられるため、自宅で美味しいアイスラテを作りたい方におすすめです。

シェイカータイプ

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ミルクを容器に入れ、シャカシャカと振って泡立てるタイプ。コツが必要ないうえ、リーズナブルなアイテムが多いので、ミルクフォーマーを手軽に試してみたい方に最適です。

シンプルな構造のため食洗器に対応しているモノも多く、お手入れが簡単なのが魅力。また、軽くどこにでも持ち歩けるので、キャンプなどのアウトドアシーンで本格的なドリンクを作りたい方におすすめです。

お手入れのしやすさをチェック

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毎日使うモノだからこそお手入のしやすさも重要なポイント。ステンレス製のモノは水洗いができ、お手入れが簡単なのでおすすめです。

最近では、焦げ付き防止コーティングが施されているタイプや、付属の洗浄ブラシで隅々まで洗えるタイプが人気。また、食洗器に対応しているモノもあるのでチェックしてみてください。

牛乳以外に対応しているかチェック

家庭用のミルクフォーマーは、基本的に牛乳を泡立てるために作られていますが、最近の健康ブームにより低脂肪乳や豆乳にも対応しているモデルが各メーカーから販売されています。

ミルク以外に対応しているのは「全自動タイプ」が多いので、牛乳が苦手な方や健康にこだわりたい方は、購入前にチェックするようにしましょう。

ミルクフォーマーのおすすめメーカー

ハリオ(HARIO)

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創業1921年、耐熱ガラスメーカーの老舗。長年培ってきた優れた技術力が特徴で、コーヒードリッパーやサーバーなどを多数取り揃えています。円錐形で、らせん状のリブが入ったコーヒー用ドリッパー「HARIO V60」が有名で、バリスタ世界チャンプなども愛用。世界中のコーヒー愛好家から人気のあるメーカーです。

カリタ(Kalita)

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横浜に本社を置くコーヒー機器の総合メーカーです。3つ穴で台形型のコーヒードリッパーが有名ですが、最近では波型のペーパーフィルターを使用するウェーブドリッパーが人気。おしゃれでデザイン性の高いアイテムを多数ラインナップしており、ハリオに並ぶ日本を代表するコーヒーメーカのひとつです。

ミルクフォーマーのおすすめモデル

ハリオ(HARIO) クリーマー・キュート CQT-45BR

ハリオ(HARIO) クリーマー・キュート CQT-45BR

ガラス容器がセットになった人気のミルクフォーマーです。容器に牛乳を注ぎ、電子レンジで温め、ミルクフォーマーを差し込んで泡立てるといった動作がスムーズに行えます。約30秒〜40秒できめ細やかな泡ができ、朝の忙しい時間帯でもスピーディーに本格的なドリンクが作れます。

蓋の内側がハンドル置きとして利用できるので、キッチンを汚さず使えるのも嬉しいポイント。容器には便利な目盛り付きのうえ、ガラスポットは注ぎやすい形状なため、使い勝手に優れたおすすめのアイテムです。

キーンストーン(Keenstone) ミルクフォーマー

キーンストーン(Keenstone) ミルクフォーマー

ボタンを押して約1分でふわふわできめ細やかな泡ができる、全自動式のミルクフォーマー。ホットとアイスの両方に対応しているほか、ワンタッチで4つのモードに切り替えでき、濃厚なマキアートや繊細な仕上がりのカプチーノなどが、これ1台で楽しめます。

カップの内側は、耐久性の高いステンレス鋼を採用しているほか、焦げ付き防止コーディングが施されているためお手入れが簡単。付属の洗浄用ブラスで隅々まで掃除でき、いつでも清潔に使用できます。

シリコン製のシールリングを採用しており、中身がこぼれるのを予防。また、静音設計のため、周囲に気兼ねなく使えます。2杯分のドリンクがつくれる115mlの大容量設計。お手入れが簡単で長く愛用できる、ミルクフォーマーを探している方におすすめの製品です。

Sedhoom ミルク泡立て器

Sedhoom ミルク泡立て器

撹拌ヘッドが2個セットになった、パワフルなミルクフォーマー。もこもこのしっかりとした泡を作りたいときは2重のタイプで、1人分や浅いカップで作るときはひとつで、利用シーンに合わせて使い分けができるのが特徴です。

2重の撹拌ヘッドを使用した場合、約10秒できめ細かく泡立てることが可能。大人数のドリンクを用意する必要があるときに重宝します。また、本体から撹拌ヘッドを取り外して洗えるので、お手入れも簡単です。

静音設計も嬉しいポイント。カプチーノやラテなどのドリンクを楽しめるのはもちろん、少量のマヨネーズ作りなど、ハンドミキサーとしても活躍します。

カリタ(Kalita) ミルクフォーマー ふわふわミルクフローサーFM-100#64197

カリタ(Kalita) ミルクフォーマー ふわふわミルクフローサーFM-100#64197

リーズナブルな価格とスタイリッシュなデザインが魅力のミルクフォーマーです。カラーは、ブラック・イエロー・グリーン・ピンクの4色をラインナップ。使った後にさっと立てかけられるスタンドが付属しているのも嬉しいポイントです。

デザイン性だけでなくパワフルさも申し分なく、スイッチを押して約30~40秒できめ細やかな泡ができます。安く購入できるので、はじめてのミルクフォーマーにもおすすめです。

イケア(IKEA) PRODUKT 70301165 ミルク泡立て器

イケア(IKEA) PRODUKT 70301165 ミルク泡立て器

コストパフォーマンス抜群のミルクフォーマー。冷たいミルクでも、温かいミルクでも約15~20秒で泡立てられます。イケアらしい、シンプルな北欧デザインも魅力。

コンパクトで軽いほか、自立できるので置く場所を選びません。気軽にミルクフォーマーを試してみたい方や、コストパフォーマンス重視の方におすすめのアイテムです。

シンプルテイスト(SimpleTaste) ミルクフォーマー

シンプルテイスト(SimpleTaste) ミルクフォーマー

人間工学に基づき設計されたミルクフォーマー。オン・オフのスイッチが本体上部についており、使い勝手がよいと評価の高いアイテムです。隙間収納ができるスタンドがついているのも嬉しいポイント。

ステンレス製なので、使い終わった後のお手入れも簡単です。ミルクのほか、ソースやシェイクとしても利用可能。リーズナブルな価格で、ミルクフォーマーを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

GOSCIEN ミルク泡立て器 MFB1501B

GOSCIEN ミルク泡立て器 MFB1501B

撹拌ヘッドの2重設計で、約10秒で泡立てられるパワフルなミルクフォーマーです。ステンレス製のヘッドカバーがついているので、清潔な状態でどこにでも気軽に持ち歩け、携帯性に優れたアイテム。キャンプなどのアウトドアシーンで、美味しいカプチーノやラテを作りたい方におすすめです。

また、撹拌ヘッドがひとつのタイプが付属なのも嬉しいポイント。大人数のときは2重の撹拌ヘッドで、少人数のときはシングルで使うなど、利用シーンに応じた使い分けができます。

キットダイン(Kitdine) ミルク泡立て器

キットダイン(Kitdine) ミルク泡立て器

ミルク用と卵用の撹拌シャフトが2つセットになったアイテム。ミルク用のシャフトはパワフルな2重構造で、約10秒でしっかりミルクを泡立てられます。

ワンタッチで低速・中速・高速の3段階にスピード調節が可能。USBケーブルで充電できるタイプで、電池を用意する必要がなく気軽に使えるのもポイントです。

錆びにくく、お手入れが簡単なステンレス製のアイテム。撹拌シャフトは分解でき、隅々まで洗えます。お手入れが簡単で長く愛用できるミルクフォーマーを探している方におすすめです。

Yosoo ミルクフォーマー

Yosoo ミルクフォーマー

シンプルなデザインがおしゃれなメッシュタイプのミルクフォーマー。メッシュ部分はダブル構造なため、濃厚でクリーミーな泡が作れます。耐久性がよい高品質のステンレススチールを採用しているため、お手入れが簡単。食洗器に対応しているのも嬉しいポイントです。

本格的なカプチーノやアイスラテを自宅で作りたい方や、お手入れが簡単なメッシュタイプのミルクフォーマーを探している方は、ぜひ検討してみてください。

ハリオ(HARIO) ラテシェイカー LS-70-OW

ハリオ(HARIO) ラテシェイカー LS-70-OW

30秒ほどシェイクするだけで、きめ細やかでなめらかな口当たりの泡が立てられるミルクフォーマー。冷たいアイスコーヒーに入れてアイスラテにしたり、耐熱カップに移してホットドリンクを楽しんだり、ひとつ持っているだけでさまざまな楽しみ方ができます。

シンプルな構造なので洗いやすく、食洗器に対応しているのも嬉しいポイント。コンパクトな設計なので、狭いキッチンでも置き場所に困りません。はじめてのミルクフォーマーにおすすめのアイテムです。

ボダム(BODUM) CHAMBORD ミルクフローサー 0.08L 1963-01

ボダム(BODUM) CHAMBORD ミルクフローサー 0.08L 1963-01

北欧デンマーク生まれのキッチンブランド。温めたミルクを容器に入れて、ホイップレバーを上下に動かすだけで、きめ細やかな泡立ちのミルクができます。

本体はキズや汚れに強い耐熱ガラス製で、洗いやすくお手入れが簡単。食洗器にも対応しています。サイズは0.08Lと0.25Lの2つのタイプをラインナップ。おしゃれなデザインなので、コーヒーが好きな方へのプレゼントにもおすすめです。

ベストファイアー(Best Fire) ミルク泡立て器

ベストファイアー(Best Fire) ミルク泡立て器

3重の撹拌ヘッドと高速回転で、約10秒で濃厚な泡を作れるミルクフォーマー。ミルクだけでなく、メレンゲ作りにも活用できるパワフルさが特徴のアイテムです。低騒音設計で、周囲に気兼ねなく使えます。

本体はお手入れが簡単なステンレス製のほか、洗浄用ブラシが付属しているのも嬉しいポイント。さらに、スタンドとシングルの撹拌ヘッドもついています。これだけのオプションがついているにも関わらず、リーズナブルな価格もポイント。コスパに優れたおすすめのアイテムです。

メリタ(Melitta) ラテカップ MJ-0304

メリタ(Melitta) ラテカップ MJ-0304

おしゃれなデザインで人気のミルクフォーマー。目盛り付きの容器にミルクを入れ、撹拌シャフトをセットして約20~40秒ほど回転させるだけで、なめらかなミルクフォームが完成します。

冷蔵庫から出した冷たいミルクを泡立ててアイスラテにしたり、ガラス容器のまま電子レンジで温めてホットドリンクを楽しんだり、自宅でカフェ気分が味わえるアイテム。おしゃれな友人や、コーヒーが好きな方へのプレゼントにもおすすめです。

アーネスト(arnest) 泡プレッソ モコカフェ A-76340

アーネスト(arnest) 泡プレッソ モコカフェ A-76340

美濃焼きのマグカップと、メッシュタイプのミルクフォーマーがセットになった画期的なアイテム。ミルクはもちろん、マグカップにインスタントコーヒーを入れて、赤い蓋を押しながらハンドルを上下に動かすだけで、コーヒーを泡立てて「泡プレッソ」として楽しめます。

ミルクやコーヒー以外にも豆乳にも対応しているので、ソイラテも気軽に作れるアイテム。自宅はもちろん、オフィスでインスタントコーヒーをよく飲む方におすすめです。

UCC上島珈琲 ミルクカップフォーマーMCF30W

UCC上島珈琲 ミルクカップフォーマーMCF30W

スイッチひとつでふわふわできめの細かい泡ができる、全自動タイプのミルクフォーマーです。泡立てたミルクの上からコーヒーを注ぎ、容器をそのままマグカップとして利用できるのがポイント。洗いものも減るうえに、カップ内側にはフッ素コートが施されているためお手入れも簡単です。

ホットミルクフォーム・アイスミルクフォーム・ホットミルクの3つのミルクメニューが楽しめます。冷たいミルクでもきめ細やかな泡が立つほか、電子レンジで温める手間もなくホットドリンクを堪能できるのも魅力です。

ミルク全般に利用でき、成分無調整乳・無脂肪乳・低脂肪乳・豆乳などにも対応。健康にこだわりたい方は要チェックのアイテムです。

メリタ(Melitta) ミルクフォーマー クレミオ MJ-121W

メリタ(Melitta) ミルクフォーマー クレミオ MJ-121W

アイスとホットに対応し、温かいミルクフォームは赤、冷たいミルクフォームは青いボタンと、直感的な操作できめ細やかな泡立ちのミルクフォームが作れます。

泡たっぷりのカプチーノ用とミルクの多いカフェラテ用、ホットミルク用など、レシピに合わせて3つのアタッチメントを装備しているのがポイント。また、ミルクのうま味を引き立てる65℃前後に温度設定されており、本格的な味が自宅で楽しめます。

本体が熱くなりすぎたときに作動する「オートオフ機能」や、蓋がきちんと閉まらないと動かない設計で、安全面にもしっかり配慮。また、低脂肪乳や豆乳にも対応しているので、さまざまなレシピを試すことが可能です。

ネスプレッソ(Nespresso) エアロチーノ 3594

ネスプレッソ(Nespresso) エアロチーノ 3594

容器にミルクを注いでワンプッシュすれば、きめ細やかでクリーミーな泡立ちができる全自動タイプのミルクフォーマー。ホットとアイスに対応しており、自宅で気軽にカプチーノやアイスラテが楽しめます。また、スプリングを変えればホットミルクも可能です。

ミルクの最大容量は、加熱したいときは250ml、泡立てたいときは130ml。防水加工が施されている本体はさっと水洗いもでき、お手入れが簡単なミルクフォーマーです。

SALEARZA ミルク泡立て器

SALEARZA ミルク泡立て器

ハンドルのアーク角は人間工学に基づいて設計され、握りやすく使い勝手のよいメッシュ式のミルクフォーマー。ステンレススチールのダブルメッシュ構造のため、しっかりした泡をつくれるのが特徴です。また、きめ細やかなメッシュで、繊細な口当たりのミルクフォームに仕上がります。

購入しやすい価格帯なので、コスパのよいメッシュ式のミルクフォーマーを探している方は、ぜひチェックしてみてください。