毎日の食卓を豊かに便利にする「調理家電」。便利な時短調理や料理をさらにおいしく仕上げる製品など、多くの調理家電が発売されています。自分で使うのはもちろん、プレゼントにおすすめの製品を探している方も多いはず。

そこで今回は、最新の調理家電から時短やプレゼント、一人暮らしにおすすめの製品をご紹介します。

2018年最新の便利な調理家電ランキング

第1位 長谷園×シロカ(siroca) かまどさん電気

長谷園の炊飯用土鍋「かまどさん」を電気炊飯器としてリニューアルした「かまどさん電気」。おいしい土鍋ごはんをワンタッチで楽しめることで注目されている調理家電です。炊飯モードは6つで、白米・玄米・雑穀米・炊飯・おこげ・おかゆのなかから選択可能。保温機能は未搭載です。

第2位 三菱電機(MITSUBISHI) 本炭釜 KAMADO NJ-AW108

かまどごはんを研究して開発した炊飯器。あえて最近の主流である圧力炊きを行わず、他の炊飯器とは違う炊き上がりを実現しています。

本製品の特徴は、本物の炭素素材を採用した内釜。ひとつひとつを職人が手作業で完成させたこだわりのある本炭釜を使用すれば、キレイな保水膜に包まれたごはんが炊き上がります。これにより、炊き立てだけではなく冷めた後もごはんの美味しさが持続。

さらに、本製品は日本各地のお米35品種の特色に合わせた炊き方ができる「銘柄芳潤炊きモード」を搭載。一家に1台は必ずある調理家電だからこそ、自然な炊き上がりを実現するおすすめの調理家電です。

第3位 パナソニック(Panasonic) ビストロ スチームオーブンレンジ NE-BS1400

レンジ・スチーム・グリル・オーブンの4つの機能を搭載した高性能スチームオーブンレンジ。通常のオーブンレンジでは、スチーム機能は使用できないモノが多いですが、本製品は低温のスチームから高温の過熱水蒸気までスチーム量や噴射のタイミングを細かく調整する機能を搭載しています。これにより、蒸し料理だけでなく温泉卵やヘルシー料理にも対応可能です。

さらに、自動お手入れコースを搭載しているのもポイント。庫内・天井・脱臭・クエン酸洗浄など、多数のメニューを選択でき、常に清潔な状態を保てるおすすめの調理家電です。

第4位 バルミューダ(BALMUDA) スチームオーブントースター K01E-KG

独自のスチームテクノロジーと温度制御を搭載したオーブントースター。本製品の使用前に、給水口に5ccの水を入れることによって、パンの表面が薄い水分の膜に覆われます。すると、パンの表面だけが先に焼かれ、美味しさを閉じ込めるという仕組みです。

本製品はトーストモード以外にも、チーズトースト・フランスパン・クロワッサンモードを搭載しているので、さまざまなパンに対応。他にも、温度を170・200・230℃の3段階に調整できるので、お好みの焼き方で使用可能。

カラーもブラック・ホワイト・グレー・チャコールグレーの4種類からインテリアに合わせた1台を購入できるおすすめの調理家電です。

第5位 タイガー魔法瓶(TIGER) とく子さん PIP-A300

やけどや結露のリスクを軽減した蒸気レス電気ポッド。電気保温と高真空2重瓶での保温を併用することによって、電気代を節約しながら温度を一定に保ちます。この機能は、電源プラグを抜いて2時間経過しても90℃以上を保てるほどの優れた保温機能です。

本製品は使いやすさも申し分なし。沸騰するまでの時間表示があるほか、節電のための保温温度の選択や節電タイマーなど各種機能を搭載しているエコな調理家電です。

時短に最適な調理家電おすすめ人気モデルランキング

第1位 デロンギ(DeLonghi) ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック MQ5045

1台5役のハンドブレンダー。つぶす・混ぜる・きざむ・泡立てる・砕くの5つの機能が使えるので、時間短縮に役に立つ調理家電です。

ハンドブレンダーは21段階のスピード調整が可能で、食材に合わせた細かい操作も片手で簡単にできます。ポタージュやスープの鍋に入れて、直接調理することも可能です。

アタッチメントの交換もボタンを押すだけのワンタッチ仕様。使用後も専用計量カップに洗剤とぬるま湯を入れて本体を動作させれば、簡単に洗浄できるのも魅力。お手入れも手軽なおすすめの調理家電です。

第2位 フィリップス(Philips) ノンフライヤープラス ダブルレイヤーセット HD9531/22

熱と空気を使って油なしで「揚げる・焼く・蒸す」の3種類の調理が可能な電気フライヤー。従来品と比較すると、操作方式がダイヤル式からタッチパネル方式になったため、使いやすい調理家電に生まれ変わりました。

独自の高速空気循環技術を使用することによって、均一に熱を加えられます。温度も60~200℃までの間で、5℃刻みの調整が可能。また、最長調理時間は60分で、1分刻みで正確な時間を設定できます。

ダブルレイヤーアクセサリーを使用することによって、調理できる量が2倍になり、さらに種類の異なる食材を同時に調理できるので時短効果も期待できる優れた調理家電です。

第3位 象印マホービン (ZOJIRUSHI) ホットプレート EA-GV35-TD

さまざまな料理に対応しているホットプレート。遠赤穴あき焼き肉・遠赤平面・大たこ焼き・遠赤平面ハーフの4つのプレートが付属しています。

焼き肉プレートでは、穴から余計な油が落ちてプレート面に残らない設計。平面プレートで焼き肉をするより煙が発生しにくく、油の飛び散りも約70%カット。さらに遠赤平面ハーフプレートを重ねることで、焼き肉をしながら焼きそばを焼くなど、多くの料理を楽しめます。

大たこ焼きプレートは直径43mmの大きなたこ焼きを、一度に30個焼くことも可能。すべての付属品をスッキリ収納できる樹脂製収納ホルダーが付属しているので、場所を取らないおすすめの調理家電です。

第4位 パナソニック(Panasonic) 食器洗い乾燥機 NP-TH1

キッチンに設置するタイプの食器洗い乾燥機。食器洗いと乾燥の時間を一気に短縮できるので、家族と過ごす時間を増やせる調理家電です。

1回の水使用量は11Lなので、手洗いの場合に50L程度の水を使用することを考慮すると、水道代の節約にも適しています。本体内部は、上カゴと下カゴの2つに分離しており、中がスッキリ見渡せる設計です。

「酵素活性化洗浄」と呼ばれる、酵素を活性化させながら食器に直接噴射する洗浄機能を搭載しているので、手洗いよりキレイに洗えるのが魅力。幅55×高さ60×奥行35cmなので、キッチンのシンクの隙間に設置も可能なおすすめの1台です。

プレゼントに最適な調理家電おすすめ人気モデルランキング

第1位 ハリオ(HARIO) パワーケトル・ヴォーノ EVKT-80HSV

温度調整が可能なコーヒー向け電気ケトル。湯温は60~96℃の間から1℃単位で自由に設定できるので、コーヒー好きの人にプレゼントしたい調理家電です。最大800mlを一度に沸かせ、水が入っていない場合の過熱を防ぐ空焚き防止機能も搭載。

沸騰後は、15分間の保温時間があるので、余裕を持ってコーヒーを淹れられます。10分間操作がなかった場合に自動的に電源をオフにする「オートパワーオフ機能」も搭載したおすすめの調理家電です。

第2位 ザイグル(ZAIGLE) 赤外線ロースター SJ-100

煙を出さずに炭火焼のような調理が可能な卓上調理機。油なしで焼けることに加えて、プレートに傾斜と溝がついているので食材から出る余分な脂をカットできます。

本製品は、本体の頂点に設置したヒーターが赤外線を出して、上から過熱する方式の珍しい調理器具。さらに、本体上部の赤外線によって食材をのせているプレートも温まるので、上下から過熱できます。

電源プラグを差し込んでプレートをセットしたら、本体上部のダイヤルから5段階で熱量を操作するだけと使用方法もラクラク。珍しい調理家電なので、実勢価格1万8000円程度と少し値は張りますが、焼肉好きな方へのプレゼントにおすすめです。

第3位 ツインバード工業(TWINBIRD) 酒燗器 TW-D418

日本酒を熱燗にするという用途に絞った変わった調理家電。お鍋のような形状の酒瓶で、インテリア性も高いアイテムです。

本製品は、温度調整を37~60℃までの間で人肌燗・上燗・熱燗・飛切燗の4段階に設定可能。お酒を入れてから13分の加熱で最適な温度になり、保温機能もあるので加熱後も同じ温度をキープできます。

容量は、約300ml(日本酒1合半)なので、晩酌にもピッタリ。使用後も簡単に着脱が可能で、丸洗いが可能なおすすめの1台です。

第4位 クビンス(Kuvings) ヨーグルト&チーズメーカー KGY-713SM

健康に気を付けたい方におすすめの高性能ヨーグルト&チーズメーカー。通常、発酵食品を作るのには時間がかかりますが、独自の発酵技術を採用した本製品であれば、6~72時間程度でも十分発酵させることが可能です。

容器の最大容量は2Lと大容量で、発酵時間は1~99時間、温度は20~65℃の間で調整が可能。ヨーグルトやチーズだけでなく、ピクルスや納豆、果実酒など、多くの発酵食品を楽しめます。

46種類の健康発酵レシピが付属しているので、食事のレパートリーを増やしたい方にもおすすめの調理家電です。

第5位 フィリップス(Philips) ヌードルメーカー HR2365/01

本格的な生麺が約10分で完成するヌードルメーカー。うどんやそば、ラーメンにパスタなどの麺を自宅で簡単につくれる調理家電です。

最大容量は500gなので、1度に4人分程度の生麺をつくれます。素材のこね時間を5~8分の間で指定できるので、お好みの柔らかさに調節も可能です。

また、素材に野菜ジュースやスパイスを練りこむことによって、栄養価の高いヘルシーな麺にすることも可能。本体のほかに、各種の麺をつくるための製麺用キャップや粉用計量カップ、水用計量カップも付属しているので、購入後すぐに使えるおすすめの調理家電です。

第6位 デロンギ(DeLonghi) 全自動エスプレッソマシン マグニフィカ ESAM03110S

自宅で手軽に楽しめる全自動エスプレッソマシン。前面のボタンですべての操作が可能なので、置き場所を選ばない1台です。本製品は豆の量・コーヒー量・ミルクの泡立て・抽出温度の設定が可能。コーヒーの抽出量は、1~2杯分から選択できます。

コーヒー豆を挽くまでの摩擦熱が発生しにくい「コーン式コーヒーグラインダー」を搭載。しっかりと香りを残したコーヒーを淹れられます。オートオフタイマーや、抽出後の自動電源オフなどの節電機能も搭載しているので、家庭用として最適の調理家電です。

一人暮らしに便利な調理家電おすすめ人気モデルランキング

第1位 タイガー魔法瓶(TIGER) オーブントースター KAM-G130

ワイド庫内で一度に多くの食材を焼けるオーブントースター。幅30×奥行26.5cmと十分な広さので、10インチピザを丸ごと焼ける調理家電です。

温度は、約80~250℃の間で無段階に調整可能。さらに、30分のロングタイマーを搭載しているので、低温でじっくり温めるような操作もできます。

3本の遠赤ヒーターからなる1300Wの高出力仕様。調理トレイは波形の形状なので、余分な油が流れやすくなっています。カラーバリエーションはレッドとネイビーの2種類から選択可能です。

第2位タイガー魔法瓶 オーブントースター KAO-A850

コンパクトサイズで一人暮らしにおすすめの調理家電、タイガーのオーブントースター。かわいらしいデザインが魅力で、プレゼントにもおすすめです。大きさはトースト1枚よりも少し大きめの仕様になっています。本体サイズは幅25.3×奥行23.4×高さ22.7cm程度。

火力はメニューに合わせて4段階で調整でき、コンパクトサイズですがしっかりとした性能があるのも魅力です。グラタンやプチカップケーキの調理も可能。カラーは、ホワイトのほか、淡いブルーとピンクを展開しています。

第3位 ティファール(T-fal) 電気ケトル アプレシア エージー・プラス コントロール KO6201JP

100~60℃の間で7段階の温度調整が可能な電気ケトル。加熱時に水が入っていないと機能を停止する「空焚き防止機能」、沸騰後に自動的に電源をオフにする機能を搭載しています。また、保温機能も搭載しているので、沸騰後は60分間温度のキープが可能。

Ag+配合の抗菌素材に水垢が付着しにくいポリッシュ加工、ホコリが入るのを防ぐカバーなど、多くの使いやすい機能を搭載したモデルなので、一人暮らしの方におすすめの調理家電です。

第4位 タイガー魔法瓶(TIGER) マイコン 炊飯器 3合 JAI-R551

大きさが幅22.4×奥行28.3×高さ18.9cmというコンパクトサイズのマイコン炊飯ジャー。比較的リーズナブルな価格も魅力です。

また、一般的な白米メニューと比較して、電気代を約10%も抑えられる「エコ炊き機能」もポイント。電気代が気になる方にもおすすめです。そのほか、早炊きやおかゆ、煮込みなど、さまざまな調理に対応。自炊派の一人暮らしの方におすすめの調理家電です。

第5位 バーミキュラ(VERMICULAR) ライスポット ミニ

おいしい鍋炊きご飯や無水調理などを手軽に味わえるバーミキュラのライスポットです。本製品は3合炊きまでのミニサイズで、一人暮らしや二人暮らしにおすすめ。鍋の直径は19cm、容量は2.1L、お米は0.5合から炊けます。

炊飯のほか、ロースト料理や煮物、低温調理、パンなどの発酵料理もつくれるため、料理好きな方には特におすすめの調理家電です。

第6位 シャープ(SHARP) ヘルシオ ホットクック KN-HT99A

水も火も使わずに料理がつくれる調理家電。食材を切って調味料と一緒にお鍋に入れるだけで、自動的に料理が完成する優れた製品です。

元々食材に含まれている水分を利用して調理するため、野菜の栄養素などが損なわれずに残ります。あたため直しキーを押下すれば、何度でも作りたてに近い状態に。さらに、保存専用フタを使用することで、本体ごと冷蔵庫に収納できます。

無線LANに接続すれば、料理のレシピを検索することも可能。さらに、本体の液晶ディスプレイと音声案内で、希望の料理の作り方を解説してくれます。

第7位 レコルト(recolte) PRESS SAND MAKER Quilt RPS-1

キルト模様のホットサンドが焼けるホットサンドメーカー。ハンドル部分が3段階で調整できるので、分厚い食パンでも簡単に挟めます。

通常の焼き方であれば、3分程度で1つのホットサンドが完成。カラーバリエーションは、レッド・ベージュ・ピンクの3色から選択できるので、お部屋のインテリアに合わせられます。一人暮らしの忙しい朝に使えるおすすめの調理家電です。