自宅でも簡単に本格的なソフトクリーム作りが楽しめる「ソフトクリームメーカー」。味を好みでミックスしたりトッピングを加えたりと、幅広くアレンジしながら使えるのが魅力です。

ソフトクリームメーカーには多くの種類がラインナップしており、機能性もモデルによってさまざま。そこで今回は、おすすめのソフトクリームメーカーを、選び方のポイントも含めてご紹介します。

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ソフトクリームメーカーのおすすめ注目モデル

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販売ページ	Amazon	Amazon 楽天市場	Amazon	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon	楽天市場 Yahoo!
定格時間	ー	40分	25分	ソフト：55分 ハード：115分	ー	ー
サイズ	幅20×奥行25×高さ43.5cm	幅18×奥行47×高45.5cm	幅22×奥行27.2×高さ42.6cm	幅24cm×奥行39×高さ32.6cm	幅24×奥行27×高さ42.5cm	幅46.5×奥行73×高さ83cm
重量	7.6kg	13.5kg	3.1kg	9.6kg	ー	約98kg

ソフトクリームメーカーとは？家庭用と業務用の違いについても解説

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ソフトクリームメーカーとは、材料を投入してスイッチ操作を行うだけで、誰でもソフトクリーム作りが楽しめる製品を指します。モデルによってはジェラートなどが作れるモノもあり、機能性もさまざまな製品がラインナップしているのが特徴です。

ソフトクリームメーカーには、家庭用と業務用が存在します。家庭用はキッチンにも設置できる省スペース設計なのが特徴。少人数向けの製品からホームパーティー向けの製品まで販売されています。

業務用はさらに容量が大きくなるのに加え、多くのモデルは冷却装置を内蔵しているのがポイント。蓄冷容器を事前に冷凍しておく必要がなく、使いたいときにすぐ使えるのがメリットです。

ソフトクリームメーカーの選び方

作れる量をチェック

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ソフトクリームメーカーを選ぶ際は、まず一度に作れる量をチェックしておきましょう。容量はモデルによって異なるため、使用シーンや使用人数に合ったモノを選ぶのがポイントです。

目安としては、容量1Lの製品で一度に約8〜10個のソフトクリームを作れます。大容量タイプはパーティなどのシーンや、家族でソフトクリームメーカーを使いたい方におすすめ。少人数で使う場合は、容量500～600mlの製品が適しています。

容量が大きくなるほど、付属の蓄冷容器のサイズも大きくなるので注意しましょう。蓄冷容器は使用前にしっかり凍らせておく必要があるため、冷凍庫に入るサイズのモノを選ぶのが必須。失敗を避けるために、冷凍庫の収納スペースも事前に確認しておきましょう。

滑らかに仕上げたいなら撹拌方式か自動式のモノを

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ソフトクリームメーカーの撹拌方法は手動式のモノもありますが、自動式がおすすめです。手動式の場合、手間がかかるだけでなくムラもできやすいのがデメリット。自動式であれば、一定量の空気を含ませて撹拌するので、均等に混ざり、滑らかに仕上がります。

また、自動式は蓄冷容器に材料を入れれば、スイッチ操作だけで撹拌できる手軽さが魅力。自動式の撹拌時間はモデルによって異なりますが、約15～20分ほどでできあがります。ただし、蓄冷容器を凍らせる時間は含まれていないので、注意しましょう。

容器や材料の冷却時間をチェック

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家庭用のソフトクリームメーカーの蓄冷容器の冷却時間は、8〜12時間程度と長いのが特徴。ソフトクリームが食べたいときにすぐ作れるわけではなく、事前に準備が必要な点には留意しておきましょう。冷凍する容器が蓄冷不足だと、ソフトクリームがうまく固まらない原因にもなりやすいため、時間に余裕を持って冷却しておくのがおすすめです。

フルーツやキャラメル、チョコレートなどの材料をミックスして使いたい場合も、冷却する必要があります。湯せん後などにそのまま投入して失敗することのないよう、どのくらい冷却すればよいのか、よく確認しておくことが重要です。

市販のアイスやソフトクリームミックスが使えるかチェック

市販のアイスやソフトクリームミックスが使えるソフトクリームメーカーであれば、より楽しみ方の幅が広がるのでおすすめ。オリジナルのソフトクリーム作りを手間なく試せる点がメリットです。

ソフトクリームミックスには、ソフトクリーム作りに必要な材料がすべて含まれているため、調理をする必要がなくそのまま使えるのがポイント。味のバリエーションも豊富なので、自宅でさまざまなソフトクリームが味わえます。

市販のアイスに対応しているモデルの場合、なじみの味をソフトクリームとして食べられるのが魅力。いろいろなアイスをミックスしたり、食べ比べてみたりなど、さまざまなアレンジを楽しめます。

お手入れのしやすさをチェック

お手入れのしやすさも、ソフトクリームメーカー選びでは注目したいポイントです。ソフトクリームメーカーは蓄冷容器のほか、撹拌用の羽やしぼり口など、洗う必要のある部品が多いのが特徴。長く衛生的に使うためにも、お手入れはしっかり行いましょう。

お手入れの手間を軽減するには、付属の部品を取り外せるモデルがおすすめ。部品が取り外せると洗浄が楽になるだけでなく、収納にも役立ちます。使わないときは省スペースで収納しておきたい方も、チェックしてみてください。

ソフトクリームメーカーのおすすめ

クイジナート(Cuisinart) ソフトクリームメーカー Ice-45

簡単にソフトクリームが作れるソフトクリームメーカー。材料をボウルに入れてダイヤルを回すことで、自動的に作業が行われる「フリー自動操作」の機能が搭載されています。難しい操作がないほか、作業時間が約20分と短いため、手間を省きたい方や短時間でソフトクリームを作りたい方におすすめです。

高い機能性も特徴。本体側面にはトッピング容器が搭載されており、ノブを回すことで最大3種類のトッピングを追加できます。右側には折りたたんで収納できるコーンホルダーも付属。使いやすい便利なモデルが欲しい方はぜひチェックしてみてください。

約1.4リットルと大容量なのも強み。一度に作れる量が多いので、大人数のパーティにも役立ちます。さらに、おしゃれな見た目もポイント。スタイリッシュなホワイトカラーで、インテリアとしても映えるモデルです。

クイジナート(Cuisinart) フローズンドリンク＆ソフトクリームメーカー ICE-200J

自動冷却コンプレッサーを内蔵したソフトクリームメーカーです。冷蔵庫で冷やした材料を入れてボタンを押し、約30分でソフトクリームが作れます。一度に約8人分作れるため、ホームパーティーにもぴったりです。

ソフトクリームだけでなく、シャーベットやフラッペなど計6種類のモードを搭載。オリジナルレシピも付属します。ソフトクリームだけでなく、幅広いメニューを楽しみたい方におすすめです。

クリーニングモードでは庫内の水洗浄ができ、衛生的に使用可能。各部品は食洗機で洗えるので、簡単にお手入れできます。

タイガー魔法瓶(TIGER) ソフトクリームメーカー ABP-A600

シンプルな操作が魅力のソフトクリームメーカー。凍らせた蓄冷容器をセットし、スイッチを押してソフトクリームミックスを注ぐことで簡単においしいソフトクリームが完成します。調理にかかる時間も約15分と短時間なので、手軽にソフトクリームが楽しめるのがメリットです。

豊富なバリエーションが楽しめるレシピも付属。バニラ味のほかにもチョコ味、抹茶味、ストロベリー味など、計18種類のフレーバーが味わえます。

また、分解できるため手入れがしやすいのもポイント。衛生的に保ちやすいモデルが欲しい方はぜひチェックしてみてください。

eモンズ 全自動アイスクリームメーカー KWI-15

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材料と簡単なボタン操作だけで手軽にアイスクリームが作れるアイスクリームメーカー。モードボタンで硬さを選ぶことができ、ソフトモードは約55分、ハードモードは約115分で作れるのが特徴です。ソフトクリームの柔らかさとしっかりとした歯ごたえの両方を楽しめます。

モード選択のほかにかき混ぜや冷却の時間も設定できるのが魅力。一時停止にも対応しています。ソフトクリームだけでなくジェラートやトルコ風アイスなども作ることができ、アイスクリームが完成したあとは自動で保冷モードに入るため安心です。

お手入れが簡単にできるのもポイント。アイスの素を入れる1.5Ｌの製氷カップとかき混ぜるパドルは取り外しができるため、清潔に保てます。ソフトクリームをはじめ、さまざまなアイスを作れる製品が欲しい方におすすめです。

Brfveob ソフトクリームメーカー

コンパクトなデザインを採用しているソフトクリームメーカーです。サイズは27×42.5×24cmと比較的コンパクトながら容量約1Lを実現。複数人分のソフトクリームを作りたい方におすすめです。

約10分と短時間でるソフトクリームを作れると謳われているのもポイント。また、すべての部品を取り外せるため、お手入れのしやすさも良好です。

パナソニック(Panasonic) ソフトクリームフリーザー SSF-M162PN

飲食店やカフェの現場で使える、業務用のソフトクリーム・シェイクメーカーです。1個100mlのソフトクリームを、1時間あたり約160～180個製造できます。幅46.5×奥行73×高さ83cmの卓上設置タイプで、スペースが限定されている店舗にもおすすめです。

ソフトクリームが柔らかくなっても、軟化再生機能により適度な硬さへ戻せます。販売数が少ない時間帯でも品質を維持しやすく、なめらかでふわふわとした食感を保てるのがメリットです。

液晶パネルには、販売準備や洗浄後の組み立て手順をイラスト付きで表示。最新の運転履歴なども記憶できるため、管理やメンテナンスのしやすさにも配慮されています。