IH対応の卵焼きフライパンおすすめ10選。軽量で使いやすいモデルもご紹介

アルミ製のIH対応の卵焼きフライパンは、軽量で扱いやすい点が魅力です。手首への負担が少なく、調理中に操作しやすいのがポイント。はじめて卵焼き器を使う方でも、気軽に取り入れられます。

熱伝導率が高いのもメリット。卵焼きを作る際に、すばやく均一に熱を通しやすいため、スムーズに調理できます。しかし、強度が低めなのはデメリット。強い衝撃を加えると変形してしまう恐れがあるので注意が必要です。

銅製

銅製のIH対応の卵焼きフライパンは、熱伝導がよいことで知られています。熱が均一にすばやく伝わるので焼きムラができにくく、卵焼きがふわふわに仕上がりやすいのが魅力。プロの料理人にも愛用者が多く、本格的な調理を求める方に向いています。

しかし、火加減の調整が難しいため、調理には慣れが必要です。加えて、銅はデリケートな素材なので、こまめなメンテナンスが欠かせません。なお、IHに対応している製品は少ないため、購入前には必ず仕様を確認しましょう。

鉄製

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鉄製のIH対応の卵焼きフライパンは、耐久性が高く丈夫な点が大きな魅力。強火での調理にも耐えられるので、1つの調理器具を長く愛用したい方にぴったりです。

なお、使い始めには油をなじませる「シーズニング」という作業が必要。手間がかかるものの、使い込むほどに油がなじんで焦げ付きにくくなり、より調理しやすくなります。自分だけの道具を育てていく楽しみがある素材です。

ステンレス製

ステンレス製のIH対応の卵焼きフライパンは、錆びにくく耐久性があるのが特徴です。汚れを落としやすく、日々のお手入れが簡単に済むのがうれしいポイント。きれいな状態を保ちやすいため、衛生面を重視する方にもおすすめです。

IH対応の製品が充実しているのもメリット。引っ越しなどで熱源が変わってもそのまま使えるモノを選びやすい点が魅力です。

サイズをチェック

IH対応の卵焼きフライパンのサイズは、一度に使う卵の数や家族の人数に合わせて選ぶのが基本です。卵1～2個で調理するなら横幅9cmほどのコンパクトなタイプが適しています。3個以上の卵を使うことが多い場合は、横幅10～13cm程度のサイズがおすすめです。

4人以上の家族だと、横幅15cm以上の大きめのサイズが便利。食パンが収まるサイズ感のモノもあり、フレンチトースト作りにも活用できます。

表面加工の有無をチェック

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焦げ付きを防ぎたいなら、表面に加工を施した製品がおすすめです。特にフッ素樹脂でコーティングされたタイプは食材がくっ付きにくく、油が少量で済むのがメリット。調理後の汚れを落としやすいので、お手入れの手間を減らしたい方にぴったりです。

セラミックコーティングされたモノもラインナップ。一般的に、フッ素系より耐熱性が高いとされています。

鉄製のようにコーティングがなく、油をなじませて使うタイプも選択肢のひとつ。素材そのもののよさを活かしたい方は検討してみてください。

なお、表面加工は使ううちに摩耗するため、表面加工だけでなく耐久性も確認しておくと安心です。

重量をチェック

卵焼きをきれいに作るには、フライパンを傾けたり持ち上げたりする動作が必要。そのため、自分が扱いやすい重さの製品を選ぶことが大切です。軽量なモデルなら、調理中の手首への負担が少なく、スムーズに作業できます。

一般的に、アルミ製やステンレス製のフライパンは軽い傾向があります。一方で、鉄製は熱を保つ力に優れますが、重いモノが中心です。自身の力を考慮して、無理なく使える重さのモノを選びましょう。

お手入れしやすいかどうか

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IH対応の卵焼きフライパンは、お手入れのしやすさも重要なポイントです。ステンレス製の製品は錆びにくく汚れが落ちやすいので、後片付けが簡単。日々の手間を少しでも減らしたい方におすすめです。

鉄製のフライパンは、使用後に洗剤を使わずにお湯で洗い、火にかけて水気を飛ばしてから油を塗る作業が基本。手間がかかるものの使い込むほどに油がなじむうえ焦げ付きにくくなり、お手入れも楽に済ませられます。

調理初心者や、より手軽さを重視したい方には、表面にコーティングが施された製品がぴったり。焦げ付いたり汚れたりしにくく、洗いやすいのが魅力です。毎日の調理を快適にしたい方は、お手入れ方法も確認しておきましょう。

IH対応の卵焼きフライパンおすすめメーカー

ティファール(T-fal)

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ティファールは、フランスで1956年に設立された調理器具メーカーです。世界で初めてこびり付かないフライパンを開発し、現在はグループセブのブランドとして展開されています。調理器具や小型家電などを販売しているのが特徴です。

IH対応の卵焼きフライパンは、アルミニウム合金素材と独自のチタンコーティングを採用したモノなどがラインナップ。予熱完了サインを搭載したモノもあり、卵を入れるタイミングを把握しやすいのがメリットです。

コーティングが長持ちするモノも豊富。こびり付きにくいモノを探している方におすすめのメーカーです。

ニトリ(NITORI)

ニトリは、1967年に似鳥昭雄氏によって創業された日本の大手家具・インテリア用品メーカー。数多くの店舗を全国で展開しています。家具・装飾雑貨からキッチン用品まで、手頃な価格で高品質な製品を提供しているのが特徴です。

IH対応の卵焼きフライパンの数も豊富。なかには、こびり付きにくさが長持ちする、特殊なコーティングを施したモノもあります。お手入れのしやすさを重視する方にぴったりです。

リバーライト(RIVER LIGHT)

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リバーライトは、1976年に設立された千葉県白井市の鉄製フライパン専門メーカーです。ふるさと産品にも指定されている人気のフライパンを多数販売しています。

IH対応の卵焼きフライパンは鉄製で、錆びにくい特殊加工が施されているのが特徴です。調理中に自然な鉄分補給ができるのもポイント。フライパンを一生モノとして育てられる、おすすめのメーカーです。

IH対応の卵焼きフライパンおすすめ

ティファール(T-fal) IHチタン・エクセレンスモカエッグロースター G61518

卵焼きやオムレツ作りに特化したエッグロースター。チタン・フォースコーティングを用いており、こびり付きにくさが長持ちします。IHとガス火の両方に対応しているので、さまざまなキッチンで使用可能です。

内部底面に「お知らせマーク」を搭載。予熱が終わったかどうかが分かるため、食材を入れるタイミングを把握できます。また、シックなデザインも魅力。おしゃれで上品な見た目のIH対応の卵焼きフライパンを探している方におすすめです。

ティファール(T-fal) キャストラインアロマプロエッグロースター E25118

蓄熱性にこだわったアルミ製のエッグロースター。鉄鍋より軽量ながら、優れた蓄熱性により卵液を流し込んでも温度が下がりにくく、熱をじんわり伝えます。熱伝導性が高いため、時短調理が可能です。

IHやガス火などの熱源に対応し、食洗機でも洗える利便性の高さが魅力。また、こびり付きにくい設計で、簡単にお手入れできます。ふっくらと美味しい卵焼きを手軽に作りたい方におすすめです。

ニトリ(NITORI) IH・ガス火スピンコーティングフライパン玉子焼き 15×18cm 8944431

アルマイト加工にフッ素コーティングを施した、IH対応の卵焼きフライパン。耐久性に優れくっ付きにくさが長持ちするため、日々の料理で活躍します。

IH・ガス火の両方に対応しており、調理環境を選ばない使い勝手のよさも魅力。底面の溶射加工により油が均一に広がるので、焼きムラの少ない美しい卵焼きが仕上がります。

サイズは約15×18cmとコンパクト。取り回しやすく、楽に片付けられます。扱いやすいモノを探している方におすすめです。

ニトリ(NITORI) IH・ガス火玉子焼き 13×18cm 5894401

IHとガス火の両方に対応した、IH対応の卵焼きフライパン。内面にマーブルコーティングが施されており、こびり付きにくくお手入れは簡単です。汚れても落としやすいため、普段使いに重宝します。

ソフトグリップハンドルを採用し、握りやすいのも魅力。毎日の料理を楽しみたい方におすすめのコストパフォーマンスに優れた製品です。

リバーライト(RIVER LIGHT) 極ジャパンたまご焼小 J1613

耐久性のある、IH対応の卵焼きフライパンです。鉄板表面に窒化鉄層と酸化鉄層を形成する技術で、錆びにくさを実現。鉄の優れた蓄熱性により食材にしっかりと熱を伝えるので、香ばしく美しい仕上がりが期待できます。

ガス火とIHの両方に対応しており、金属製のヘラなども安心して使えるタフな設計が魅力。厚焼き玉子やだし巻き玉子を頻繁に作る方におすすめです。

ナンセンジャパンスタンディスピンコーティングフライパン

WellFlonスピンコーティング技術を採用した、IH対応の卵焼きフライパンです。表面が非常になめらかで、汚れが入り込みにくく、こびり付きにくい設計が特徴。少量の油でも調理できるのが魅力です。

金属ヘラ耐摩耗テスト200万回と、耐食テスト300時間をクリアした高い耐久性を有しているのがメリット。サイズは15×18cmです。簡単にお手入れできるため、毎朝の卵焼き作りに重宝します。

パール金属(PEARL METAL) 鉄職人一気に巻けるお弁当用玉子焼 HB-907

お弁当用の卵焼きを効率よく作れる、鉄製の卵焼きフライパン。卵を一気に巻きやすい細長い形状が特徴です。鉄ならではの熱伝導のよさがメリット。IH調理器を含むオール熱源に対応しており、使いやすさは良好です。

約全長350×幅105×高さ70mmとコンパクトなサイズで、お弁当に入れやすいサイズの卵焼きが作れます。朝の忙しい時間に手軽に卵焼きを作れるモノを探している方におすすめです。

川端滝三郎商店卵焼きフライパン

日本の職人技術を活かした、IH対応の卵焼きフライパンです。鉄製フライパンながらシーズニングは不要。天然木製の取っ手を搭載しており、持ちやすさは良好です。

熱伝導性や保温性に優れ、ふっくらとした卵焼きを作りやすいのがメリット。サイズは約18×12.5×11cmです。きれいな卵焼きを作りたい方に適しています。

フォームレディ(FORMLADY) ambai 玉子焼角 FSK-001

鉄の蓄熱性を活かしてふっくらと仕上げるIH対応の卵焼きフライパンです。表面にファイバーライン加工が施されており、油なじみは良好。焦げたりこびり付いたりするのを防げます。天然木のチーク材ハンドルと1.6mmの底厚で、しっかりとした作りが特徴です。

電磁調理器にも対応し、さまざまなキッチンで活躍します。卵2〜3個分に適したサイズで、朝食やお弁当を作る際に便利。日本製で品質がよく、長く使える耐久性を備えているため、毎日美味しい卵焼きを作りたい方におすすめです。

和平フレイズ鉄玉子焼き GR-9746

鉄ならではの特性を活かしたIH対応の卵焼きフライパン。1.6mmの鋼板を使用しており、使い込むほどに油がなじんで焦げ付きにくくなります。IHとガス火の両方に対応し、さまざまなキッチン環境で使えるのが魅力です。

熱が均一に伝わりやすい設計で、焼きムラの少ない美しい仕上がりを実現。金属ヘラが使用できるため、形を整えながら調理を進められます。だし巻き卵や厚焼き卵を本格的に作りたい方におすすめです。