コンパクトサイズで使いやすさに優れた「3合炊き炊飯器」。一人暮らしにちょうどよい量のご飯を炊き上げられます。しかし、IH式・圧力IH式・マイコン式など、製品ごとに炊飯方式や機能性が異なるため、どれを選べばよいのか迷ってしまう方もいるのではないでしょうか。

そこで今回は、3合炊き炊飯器のおすすめアイテムをピックアップ。選び方も解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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3合炊き炊飯器は一人暮らしにもおすすめ?

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3合炊きの炊飯器は、一人暮らしや二人暮らしに適しています。1日でご飯を食べきりやすいサイズ感のため、毎日炊きたてのご飯を楽しめます。

5〜5.5合炊きなどよりもコンパクトサイズを実現しており、一人暮らしの限られたキッチンスペースに設置しやすいのもメリット。なお、自炊する頻度が多い場合は、普段食べる量よりも少し大きな容量の製品をチェックしましょう。

3合炊き炊飯器の選び方

炊飯方式をチェック

価格と美味しさのバランスに優れた「IH式」

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IH式とは、電磁誘導加熱を利用してお米を炊く方式です。釜底から熱を伝えるだけでなく、釜全体が発熱します。炊きムラが少なく、お米の芯までふっくら炊き上がるのが特徴です。

マイコン炊飯器と比べて高火力を実現。パワフルな火力と優れた温度制御で、食感やかたさを炊き分けられる機能を搭載した製品も展開されています。

ご飯を美味しく炊ける「圧力IH式」

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圧力IH式は、IHの加熱だけでなく圧力も加えてお米を炊く方式です。釜内に圧力をかけながら高温を保ちます。一気に圧力を抜くことで釜内のお米をかき混ぜておどらせられるのが特徴。加圧と減圧を繰り返し、ムラなく熱を伝えます。

もちもち食感のご飯に炊き上げやすいのもメリット。お米本来の甘みや旨みを引き出します。圧力IH式はIH式やマイコン式と比べて高価な傾向があるため、予算に余裕がある方や毎日の食事にこだわりたい方におすすめです。

比較的リーズナブルな「マイコン式」

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マイコン式とは、マイコンのはたらきで火力をコントロールしながら炊飯する方式です。釜底に配置したヒーターを利用して熱を伝えます。

IH式などと比べて発熱効率は劣るものの、3合程度の容量であればムラをおさえながら炊き上げやすいのがポイント。比較的リーズナブルな価格で購入しやすく、値段を重視して選びたい方におすすめです。

内釜の素材をチェック

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ふっくら美味しいご飯を炊き上げるためには、内釜の素材が重要です。内釜には土鍋釜・多層釜・厚釜など、さまざまな種類があります。

土鍋釜は、高い蓄熱効果と遠赤外線効果を発揮するのがメリット。土鍋の炊飯を忠実に再現できます。じっくり熱を加えながらムラなく炊き上げられるのが魅力です。

多層釜は釜を何層にも重ねているのがポイント。熱伝導率のよい素材や断熱性の高い素材を組み合わせることで、それぞれの長所を活かせます。

厚釜は内釜に厚みをもたせており、優れた蓄熱性を実現。厚釜と呼ばれるのは、一般的に厚さ2.3mm以上です。

お手入れのしやすさをチェック

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炊飯器を清潔に使い続けたい方は、お手入れのしやすさをチェックしておきましょう。内釜・内ぶた・蒸気口を取り外して丸洗いできる製品は、細かい部分を掃除しやすいのがメリットです。また、凹凸の少ないフラットフレームを採用した製品であれば、本体に付着した汚れを簡単に拭きとれます。

炊飯器のなかには「クリーニング機能」を搭載した製品も。クリーニング機能を使用すると、赤飯や炊き込みご飯をつくった後に残りやすいニオイを軽減できます。

便利な機能をチェック

いつでもあたたかいご飯が食べられる「保温機能」

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保温機能があれば、炊き上がりのご飯をあたたかく保てます。ご飯を保温する機会が多い方は、保温時間の長さに注目してみてください。

朝食時に炊いたご飯を夕食でも食べたいときには、24時間以上の保温機能を備えた製品がおすすめ。ライフスタイルに適した保温時間を選ぶことが重要です。

なお、保温機能をつけっぱなしにした場合、ご飯の味が落ちたり黄ばみが目立ったりしやすくなる点に留意しておきましょう。

メニューの幅が広がる「調理機能」

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炊飯器のなかには、炊飯機能だけでなく調理機能を備えた製品もあります。自炊の負担を減らしたい方や、さまざまな料理を楽しみたい方は、調理機能のバリエーションをチェックしておきましょう。

調理機能は、内釜に食材と調味料を入れるだけで自動で調理をおこなえるのがメリット。煮込み料理やスポンジケーキなどが作れ、調理の手間を軽減できます。

短時間で炊飯できる「早炊き機能」

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早炊きとは、通常の炊飯よりも短時間でご飯を炊き上げる機能です。早炊きの時間は、一般的に20〜30分程度。製品ごとに早炊き機能の時間が異なるので、チェックしておきましょう。

早炊き機能は、ご飯を炊き忘れてしまったときや、帰宅後すぐにご飯を食べたいときにも短時間で炊飯できるのが魅力。ご飯を炊く時間を短縮したい方にぴったりです。

好みの仕上がりでご飯を炊ける「炊き分け機能」

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炊飯器のなかには、好みの食感やかたさに炊き分けられる機能を搭載した製品があります。カレーなどの汁気が多い料理のときはしゃっきり、おにぎりはもちもちなど、献立との相性や気分に合わせて炊き上がりを調節できるのがメリットです。

銘柄炊き分け機能を備えた製品は、あきたこまち・つや姫・ひとめぼれなど、銘柄ごとの特徴を活かした炊飯が可能。銘柄にこだわりたい方におすすめです。

3合炊き炊飯器のおすすめメーカー

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

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象印マホービンは、1918年に創業された電機メーカー。「暮らしをつくる」を企業理念に掲げており、ユーザー目線の使いやすい製品を手がけているのが特徴です。

象印マホービンの3合炊き炊飯器は、ご飯の美味しさを追求した炊飯モードを搭載しています。通常炊飯よりも時間をかけて吸水する「熟成炊き」は、お米の芯までしっかり水を吸わせてアルファ化を促進させるのがポイントです。

タイガー魔法瓶(TIGER)

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タイガー魔法瓶は、真空断熱技術や電気による熱コントロール技術を応用した製品を手がけているメーカーです。「世界中に幸せな団らんを広める」というコンセプトのもと、さまざまな製品を展開しています。

タイガー魔法瓶の3合炊き炊飯器は、多彩な炊き分け機能を搭載しているのが魅力。極うま・冷凍・早炊き・玄米など、お米の種類や用途に合わせて炊き分けられます。

炊飯機能だけでなく、調理機能を内蔵しているのもポイント。調理の時間や負担を軽減したい方におすすめです。

パナソニック(Panasonic)

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パナソニックは、1918年に創業された総合電機メーカーです。「人を想う技術と創造力で、くらしを支えるベストパートナーに」をコンセプトに掲げています。

パナソニックの3合炊き炊飯器は、日本人の暮らしに配慮した「Jコンセプト」の設計を採用。シンプルかつ上品なデザインに仕上げており、周りのインテリアにも馴染みやすいのが特徴です。炊飯性能だけでなく、デザイン性を重視している方にも適しています。

シャープ(SHARP)

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シャープは、100年以上の歴史がある電機メーカーです。キッチン家電・空調家電・生活家電など、幅広い製品を展開しています。

「ここちよく暮らすための家電」をコンセプトに開発した「PLAINLY」シリーズを手がけており、3合炊き炊飯器は、シンプルな機能性で使いやすいのが特徴です。

食感の炊き分け機能を搭載しているのもポイント。献立や気分に合わせて、ご飯の仕上がりを調節できます。

3合炊き炊飯器のおすすめ|IH式

象印マホービン(ZOJIRUSHI) IH炊飯ジャー 極め炊き 3合 NP-GL05

象印マホービン(ZOJIRUSHI) IH炊飯ジャー 極め炊き NP-GL05 2022

強火で炊き続ける「豪熱沸とうIH」を採用した3合炊きのIH炊飯ジャーです。ふきこぼれを気にせず、IHのはたらきで炊飯します。「黒まる圧釜」が釜全体に熱を広げ、芯までふっくら炊き上げられるのが特徴です。

「熟成炊き」や「無洗米コース」など、豊富な炊飯モードを内蔵しています。熟成炊きは炊飯前に時間をかけてお米に水を吸わせ、アルファ化を促進。お米本来の甘みを引き出します。無洗米コースは、無洗米だけでなく雑穀米や麦ご飯にも対応しており、簡単に美味しいご飯を炊けるのがポイントです。

内釜の気になるニオイを低減する「クリーニング機能」を搭載。炊き込みご飯など、ニオイが残りやすい調理の後も清潔な状態を保ちやすいのがメリットです。

庫内がフラットな設計なので、こぼれ落ちたご飯や汚れのお手入れは簡単。炊飯性能だけでなく、衛生面を重視する方にもおすすめの3合炊き炊飯器です。

タイガー魔法瓶(TIGER) IHジャー炊飯器 炊きたて 3合 JPF-G055

タイガー魔法瓶(TIGER) IHジャー炊飯器 炊きたて JPF-G055 2022

豊富なメニューを搭載している3合炊きのIH炊飯器です。極うま・冷凍ご飯・早炊き・玄米・雑穀・麦めしなど、多彩な炊き分け機能を備えているのが特徴。汎用性を重視して選びたい方におすすめです。

土鍋の美味しさを再現する「遠赤5層土鍋蓄熱コート釜」を採用。異なる金属を重ねることで、熱拡散性が向上します。釜全体に熱を広げてお米を一粒ずつふっくら炊き上げるのが魅力です。

釜内側に「遠赤土鍋コーティング」を施しているのもポイント。土鍋に近い細かな泡立ちを生み出し、お米本来の甘みを引き出します。

東芝(TOSHIBA) IH炊飯器 3合 RC-5XT

東芝(TOSHIBA) IH炊飯器 RC-5XT 2023

500Wの高火力でご飯を炊き上げる3合炊きの炊飯器です。0.5合からの少量炊きにも対応しているのが特徴。一人暮らしの方や追加で炊飯したい方におすすめです。

内釜は「備長炭ダイヤモンド釜」を採用。外側と内側に異なるコーティングを施しています。加えて、内側には、熱伝導率に優れたダイヤモンドをコーティングしているのがメリットです。

シャープ(SHARP) IHジャー炊飯器 KS-HF05B

シャープ(SHARP) IHジャー炊飯器 KS-HF05B 2019

充実の炊き分けメニューを搭載した、3合炊きのIH炊飯器です。「技ありの火加減」機能で、水温変化を細かくコントロール。ふっくら・しゃっきりと食感の違いを選べるほか、極上・炊き込み・おかゆなど、12種類のメニューを選択できます。

本体は凹凸が少なく天面もフラットで、お手入れしやすいのがポイント。取り外しが簡単で丸洗い可能な内蓋や、サッと汚れを拭きとれるステンレスフレームを採用しています。時間がないときに便利な「おいそぎ炊飯」なども備わり、多機能なのが魅力です。

山善(YAMAZEN) IH炊飯器 3合 YJK-E051

山善(YAMAZEN) IH炊飯器 YJK-E051 2023

底面IHと釜ヒーターを搭載した3合炊きのIH炊飯器です。釜全体にムラなく熱を伝えやすく、ふっくら炊き上げられます。また、白米・炊込み・玄米・おかゆ・温泉卵・ローストビーフなど、全10種類の炊き分けメニューを搭載。献立との相性や用途に合わせて炊き分けられるのがメリットです。

見やすさと使いやすさにこだわったシンプルな操作部を採用。予約キー・メニューキー・炊飯キーなどを直感的に操作できます。予約タイマーは、最大23時間50分まで設定可能。予約時間は1時間単位で設定できます。

3合炊き炊飯器のおすすめ|圧力IH式

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 3合 NP-RT05

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 圧力IH炊飯ジャー 極め炊き 3合 NP-RT05 2021

蓄熱性と発熱効率に優れた「鉄器コートプラチナ厚釜」を採用した、3合炊きの圧力IH炊飯ジャーです。内釜内面のプラチナコートのはたらきにより、ご飯の甘みを引き出します。さらに、釜外側の鉄器コーティングが炊きムラを防ぎ、芯までふっくら炊き上げるのが特徴です。

炊き分け圧力機能は、すしめし・しゃっきり・ふつう・もちもちの4種類。カレーなどの汁気が多いメニューはしゃっきり、おにぎりはもちもちなど、好みに合わせて炊き分けられます。

最大30時間美味しく保温する「うるつや保温」を搭載しているのもポイント。2種類のセンサーが、保温に適した火加減を細かく制御します。また、炊き立てのあたたかさをキープする「高め保温」も便利です。

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー 3合 NP-RN05

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 極め炊き 圧力IH炊飯ジャー NP-RN05 2021

「熟成炊き」モードを備えた3合炊きの圧力IH炊飯器です。通常の炊飯よりも吸水工程に時間をかけることで、お米の芯までたっぷり吸水します。ふっくら美味しいご飯を炊き上げられるのが特徴。ご飯の美味しさにこだわりたい方におすすめです。

炊き分け圧力は、すしめし・カレー・白米の3通り。圧力をかける時間を調節し、さまざまな食感に炊き上げられます。また、もち麦や押し麦の風味を活かしながら炊飯するメニューを備えているのもポイントです。

炊飯時間を予約する「時計式2メモリータイマー」を搭載。朝食と夕食など、2つの予約時間を設定できます。ライフスタイルに合わせて炊飯時間をセットし、炊きたてのご飯を味わえるのが魅力です。

パナソニック(Panasonic) おどり炊き 小容量タイプ 3合 SR-JW058

パナソニック(Panasonic) おどり炊き 小容量タイプ SR-JW058 2018

伝統工芸品のデザインからヒントを得た、3合炊きの圧力IH炊飯器です。清潔感と落ち着きのある見た目で、周りのキッチンインテリアに馴染みやすいのが特徴。上質なデザインを求めている方におすすめです。

あきたこまち・コシヒカリ・つや姫など、全6種類の銘柄炊き分け機能を搭載。各銘柄の特性に合わせて炊き上げられます。食感は、ふつう・かため・やわらかめ・もちもちの4種類です。

内釜の気になるニオイを低減する「お手入れ機能」を内蔵。赤飯や炊き込みご飯など、ニオイが残りやすい炊飯後にも便利です。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 圧力IH炊飯器 3合 RC-PDA30

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 圧力IH炊飯器 RC-PDA30

使い勝手のよい3合炊きの圧力IH炊飯器です。50種類の銘柄に対応しており、お米にこだわりたい方におすすめ。かたさと食感を9通りで炊き分けられるのもメリットです。

22〜32分で炊き上げると謳っている「高速炊きモード」を搭載しているのもポイント。また、直感的に使いやすい操作パネルを備え、操作性も良好です。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 圧力IHジャー炊飯器 3合 銘柄炊き KRC-PD30

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 圧力IHジャー炊飯器 3合 銘柄炊き KRC-PD30 2020

独自の「圧力銘柄炊き分けプログラム」を備えた、3合炊き圧力IH炊飯器です。コシヒカリ・ひとめぼれなどの銘柄に対応。火力や圧力を調節して、より美味しく炊き上げるので、お米にこだわる方におすすめです。

銅コート・ステンレス・アルミ・フッ素コートを使った、厚さ3mmの「4層極厚銅釜」を採用。大火力IHヒーターと1.25気圧の圧力で、炊きムラの少ない炊飯を実現しています。

消費電力をおさえて炊飯が可能な「省エネモード」や、通常より短い時間で炊き上げる「早炊きモード」に加え、さらに速く炊き上げる「高速炊きモード」を搭載。1合なら約23分で炊飯でき便利です。

3合炊き炊飯器のおすすめ|マイコン式

象印マホービン(ZOJIRUSHI) マイコン炊飯ジャー 極め炊き 3合 NL-BX05

象印マホービン(ZOJIRUSHI) マイコン炊飯ジャー 極め炊き NL-BX05 2023

厚さ5mmの黒厚釜を用いた3合炊きのマイコン式炊飯器です。釜の側面まで熱が伝わりやすい浅い設計を採用。高火力を実現する豪熱沸とうのはたらきで、激しい対流を起こしながら炊き上げます。495Wのハイパワーを発揮し、お米の芯まで熱を伝えられるのが特徴です。

ふたヒーター・胴ヒーター・釜底ヒーターを搭載。3つのヒーターが釜全体を包み込みます。蒸らし工程のときも、べちゃつきをおさえられるのがポイントです。

うるつや保温を内蔵。美味しく保温をするために細かく温度をコントロールします。最大24時間ご飯を保温できるのもメリットです。

象印マホービン(ZOJIRUSHI) マイコン炊飯ジャー 3合 NS-NH05

象印マホービン(ZOJIRUSHI) マイコン炊飯ジャー 3合 NS-NH05

コンパクトサイズながら420Wのハイパワーを発揮する、3合炊きのマイコン式炊飯器です。側面の胴ヒーターと釜底の加熱板のはたらきで、釜全体にムラなく熱を伝えやすいのが特徴。「遠赤黒まる小釜」を採用し、ふっくら美味しく炊き上げます。

本体前面にはデジタル液晶を搭載。蒸らし工程になると、炊き上がるまでの時間を表示します。ひと目で情報を把握しやすいのがポイントです。

保温の温度は高めと低めの2種類から選択できます。「あったか再加熱」を内蔵しており、保温をしているときに再加熱キーを押すと、食べごろの温度にあたためられます。

内ぶたは取り外して丸洗い可能。細かい部分に付着した汚れも簡単に洗い流せます。また、内釜を利用して洗米をおこなえる仕様で、洗米のたびにザルを取り出す手間を軽減できるのがメリットです。

タイガー魔法瓶(TIGER) マイコンジャー炊飯器 炊きたて 3合 JBS-A055

タイガー魔法瓶(TIGER) マイコンジャー炊飯器 炊きたて JBS-A055 2022

約3mmの「遠赤黒特厚釜」を採用した3合炊きのマイコン式炊飯器です。高い蓄熱性と遠赤効果を実現しています。「釜包みヒーター」のはたらきにより、炊きムラをおさえながらふっくら粒立ちのよいご飯を炊き上げられるのが特徴です。

「エコ炊きメニュー」を搭載しており、通常の「白米メニュー」よりも消費電力量をおさえながら炊飯できるのもメリット。日々の電気代が気になる方や、省エネ性能を重視している方におすすめです。さらに、早炊きメニュー・炊込みメニュー・玄米メニューなども備えています。

低温調理機能と高温調理機能を有しているのもポイント。サラダチキン・ローストビーフ・豚の角煮など、炊飯器1台だけでバリエーション豊富なメニューを作れます。

バルミューダ(BALMUDA) The Gohan K08A

バルミューダ(BALMUDA) The Gohan K08A 2022

蒸気の力でご飯を炊き上げる、3合炊きのマイコン式炊飯器です。独自の「二重釜構造」と温度制御により蒸気炊飯を実現。お米を動かさず丁寧に炊き上げるので、粒立ちのよいしゃっきり食感のご飯が味わえます。

「かまど」から着想を得た高級感のあるデザインが魅力。おしゃれな炊飯器を探している方におすすめです。コンパクトな本体は幅約24cm。さまざまな場所へ省スペースで設置できます。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) ジャー炊飯器 3合 SHK-NR105-HA

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) ジャー炊飯器 3合 SHK-NR105-HA 2024

丸みのあるおしゃれなフォルムが魅力の3合炊きマイコン式炊飯器です。蓄熱性と熱伝導性に優れた「極厚銅釜」を採用。上下のヒーターで釜を包むように一気に加熱し、ふっくらとしたご飯を炊き上げます。

やわらか・ふつう・かためと、3通りの食感を選択できるのがポイント。また、忙しい方に便利な「早炊きモード」や、省エネで炊飯できる「エコモード」などを搭載しています。機能性を重視する方におすすめです。

お米の銘柄に合わせて火力や加熱時間を調節する「銘柄炊き」にも対応しています。

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