粒立ちのあるご飯を楽しめる「三菱の炊飯器」。「炭」や「かまど」にこだわって設計されているのが特徴です。加えて、「炊き分け」や「可変超音波吸水」など、さまざまな機能が搭載されています。

しかし、さまざまな製品が展開されているため、どれを選べばよいのか迷ってしまうことも。そこで今回は、三菱の炊飯器のおすすめ製品をご紹介します。購入を検討している方は参考にしてみてください。

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三菱の炊飯器の魅力とは?

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三菱の炊飯器は、あえて圧力をかけない炊飯方式を採用することで、粒の保水膜をきれいに保ちながら炊飯を行えるのが魅力です。

「保水膜」とは、お米を包み込むことで「旨み」を閉じ込める水分の膜のこと。保水膜を壊すことなく炊き上げることで、冷めても味が損なわれにくく、ツヤのある美味しいご飯を楽しめます。

また、製品によっては独自の連続沸騰技術が採用されているのもポイント。本物の炭が素材に使われた内釜や金属釜との組み合わせで、大火力を絶やすことなくお米を炊き上げます。お米が本来持つ甘みを引き出せるのがメリットです。

三菱の炊飯器の選び方

シリーズをチェック

炊き上がりの美味しさにこだわった「本炭釜」

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炊き上がりの美味しさにこだわりたい方には、本炭釜シリーズの炊飯器がおすすめです。純度99.9%の炭素材で作られた内釜が採用されており、噛み応えのある食感と甘みのあるご飯が楽しめます。

また、全国各地にあるお米50銘柄が有する、それぞれの旨みを引き出すモードが搭載されているのもポイント。そのほか、カレー・おにぎり・オムライスなど、料理の種類に合わせて炊き方を変更する機能も備えています。

コストと機能性のバランスがよい「炭炊釜」

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コスパに優れたモデルを探している方には、炭炊釜シリーズの炊飯器がおすすめです。アルミニウムやステンレスが素材に用いられている5層構造の金属釜を採用。表面には、ご飯をふっくらと炊き上げる備長炭コート熾火が施されています。

チャーハンやおにぎりなど、メニューに合わせて炊き上げられる機能が搭載されているのもメリット。さらに、玄米・発芽米・麦飯など、ご飯の種類に合わせた炊飯メニューが備わっているのも魅力です。

蒸気を密閉しふっくら美味しく炊き上げる「蒸気レス」

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蒸気レスの炊飯器は蒸気を密封し、旨みだけをご飯に戻して炊飯する方法が採用されているのが特徴です。旨みと蒸気をカートリッジで分離し、1.0気圧の圧力と連続沸騰で炊き上げることで、かまどで炊いたようなご飯を実現します。

また、蒸気が放出されにくいため、さまざまな場所に設置できるのもポイント。加えて、温度の高いスチームに触れにくく、火傷などのリスクが少ないので、小さな子供やペットがいる家庭にもおすすめです。

容量をチェック

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三菱の炊飯器を購入する際は、容量を事前にチェックしておきましょう。1人暮らしの方や2人暮らしの方には、容量3合のモデルがおすすめです。3~5人家族なら容量3.5~5.5合のモデル、5人以上の場合は容量5.5合~1升のモデルが適しています。

人数に対して容量が大き過ぎるモデルを選ぶと、オーバースペックになってしまう可能性があるため注意が必要。反対に、人数に対して容量が小さ過ぎるモデルを選ぶと、何度も炊飯する手間がかかります。

お手入れのしやすさで選ぶ

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お手入れのしやすさも三菱の炊飯器を購入するうえで確認したい要素のひとつ。本炭釜シリーズと炭炊釜シリーズは、内釜と内ぶたの2点を洗うだけでお手入れが完了するのが魅力です。

特に内ぶたは軽量性に優れているほか、構造がシンプルなのが特徴。汚れが溜まりにくいため、簡単に掃除できます。加えて、取り外しも簡単で、サッと水洗いしやすく、衛生的に使い続けやすいのもメリットです。

フレームや天面がフラットな作りになっているのもポイント。凹凸が少ないので、汚れが付着しても素早く拭き取れます。

便利な機能をチェック

炊き分け機能

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三菱の炊飯器のなかには、あきたこまちやコシヒカリなど、全国各地にある50銘柄のお米に合わせた炊飯モードが搭載されたモデルもあります。それぞれの銘柄が有する個性を引き出せるのが魅力です。

卵かけご飯・焼きおにぎり・お茶づけなど、料理に合わせて15通りの食感に炊き分けられる機能が備わっているのもポイント。長粒米に対応したモードもあり、タイカレーやカオマンガイなどの料理も楽しめます。

可変超音波吸水

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「可変超音波吸水」とは、超音波による振動の力で、お米の吸水を促す機能のことです。お米の硬さが「ふつう・やわらか」に設定されている場合は超音波を強くし、「かため」に設定されている場合は弱くすることで吸水を調整します。

可変超音波吸水はお米の旨みを引き出す効果が期待できるため、冷めても美味しく食べやすいのがメリット。お弁当やおにぎりを作るのに適しています。また、お米を研いですぐに炊いてもふっくらと仕上がるのが魅力です。

スマホ対応

三菱の炊飯器のなかには、専用アプリを介してスマホと連携できるモデルもラインナップされています。スマホの画面をタップしたりスマホに話しかけたりするだけで、簡単に指示を出せるのが特徴。お米の硬さや、炊き分けなどの設定もできます。

アプリ上で炊飯状況が確認できるのも嬉しいポイント。炊飯の終了通知やエラーメッセージなどの受け取りも行えます。炊飯器から離れた場所にいても操作を行えるのが魅力です。

三菱の炊飯器のおすすめ

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 本炭釜 NJ-VW10F

三菱電機(MITSUBISHI) 炊飯器 本炭釜 NJ-VW10F 2023

かまどによる炊飯方法を手本とした、三菱独自の「連続沸騰」が採用されている炊飯器です。強火で沸騰した状態をキープし、お米に熱をじっくりと伝えます。お米が持つ本来の旨みを引き出しやすいのが特徴です。

内釜には、職人が約100日かけて仕上げる本炭釜を採用。純度99.9%の炭素材が使用されています。内釜全体が発熱体となり、一気に発熱するのがポイントです。

銘柄別の炊き分け機能や料理に合わせた炊飯モードが搭載されているのも魅力。また、ボディに液晶ディスプレイが備わっており、設定状況などが一目で視認できます。使い勝手のよい炊飯器を求めている方におすすめです。

三菱電機(MITSUBISHI) 炊飯器 本炭釜 NJ-SWD06

三菱電機(MITSUBISHI) 炊飯器 本炭釜 NJ-SWD06 2022

職人が手作業で仕上げた内釜が採用されている三菱の3.5合炊き炊飯器です。炭ならではの遠赤効果を有しており、お米の芯までしっかり火を通せます。お米の旨みを引き出す「連続沸騰」機能が採用されているのも特徴です。

玄米・発芽米・雑穀米など、お米の種類に合わせて炊き分けられるのもおすすめポイント。さらに、2合のご飯が約27分で炊ける「お急ぎモード」が搭載されているため、急な来客などにも対応できます。

水位を簡単に視認できるV字目盛が内釜にあしらわれているほか、1合や0.5合が簡単に計れる「合ピタカップ」が付属しているなど、使い勝手のよさも良好です。

三菱電機(MITSUBISHI) 炊飯器 本炭釜 紬 NJ-BW10F

三菱電機(MITSUBISHI) 炊飯器 本炭釜 紬 NJ-BW10F 2023

内釜に純度99.9%の炭素材が使用されている三菱の炊飯器です。内釜全体が一気に発熱しやすいのが特徴。一粒一粒をふっくらと炊き上げるほか、少量でも炊きムラが発生しにくいのも魅力です。

コシヒカリやミルキークイーンなど、全国各地にある50銘柄のお米に合わせた炊飯モードを備えているのもメリット。さらに、お茶づけやおむすびなど、料理に合わせて炊き分ける機能も搭載されています。

冷凍しても、解凍するだけで炊き立てのようなみずみずしさと粒感が楽しめるご飯が炊けるのもポイント。内ぶたは取り外し可能なので、お手入れのしやすさを重視する方におすすめです。

三菱電機(MITSUBISHI) 炊飯器 本炭釜 KAMADO IoT対応モデル NJ-AWBX10

三菱電機(MITSUBISHI) 炊飯器 本炭釜 KAMADO IoT対応モデル NJ-AWBX10 2021

純度99.9%の炭でできた内釜と、かまど構造が採用されている三菱の炊飯器です。炭と沸騰の力で、ご飯をふっくらと炊き上げます。全国にある50銘柄に対応した炊き分け機能が備わっているのも特徴です。

IoTに対応しており、スマホと連携できるのも嬉しいポイント。炊飯器から離れた場所にいても、スマホから炊飯状況が確認できます。

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-SE06F

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-SE06F 2023

ふたヒーター・胴周りヒーター・釜底ダブルリングIHを組み合わせた、五重全面加熱に対応している三菱の炊飯器です。火加減をコントロールするダイレクトセンサーも備わっています。加えて、吹きこぼれを防ぐカートリッジが付いているのも特徴です。

11の炊飯メニューや玄米モードなどの炊き分け機能が搭載されているのもポイント。0.5~3.5合炊きのスタンダードモデルで、1人暮らしや2人暮らしの方におすすめのアイテムです。

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-VA107

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-VA107 2016

アルミニウムやステンレスが素材に採用された5層構造の金属釜が搭載されている三菱の炊飯器。表面にダブル備長炭コーティングを施しており、お米の芯まで熱が伝わりやすいのが特徴です。

お米の吸水を促す可変超音波吸水機能が備わっているのもポイント。冷めても美味しいご飯が炊けるため、お弁当・おにぎり・お寿司などを作る際におすすめです。

アプリを介して、スマホと接続ができるのもメリット。音声入力やタッチ入力で、簡単に設定が行えます。さらに、炊き上がりを通知する機能があるのも魅力です。

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-VV18F

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-VV18F 2023

備長炭コート熾火で塗装された、5層構造の内釜が搭載されている三菱の1升炊き炊飯器です。熱伝導性の高い素材が採用されており、お米の芯までしっかりと熱を伝えられます。粒立ちや食感のよいご飯を楽しめるのが魅力です。

お米の旨みを引き出し、冷めても美味しいご飯が仕上がる可変超音波吸水機能を有しているのも特徴。お弁当・おにぎり・お寿司などを作るのに適しています。浸水なしで炊飯が開始できるのもポイントです。

玄米モードや長粒米モードなど、お米の種類に合わせた炊飯モードを搭載。また、内釜内面のコーティングが剝がれにくいため、内釜で洗米できます。機能性の高い三菱の炊飯器を探している方におすすめです。

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-VE18F

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 備長炭 炭炊釜 NJ-VE18F 2023

備長炭コートが施された2層構造の厚釜を採用した三菱の炊飯器です。胴周りにも炭コーティングが施されており、炭の力でご飯をふっくらと炊き上げられます。ハリとツヤのあるご飯に仕上げる可変超音波吸水機能が搭載されているのも特徴です。

12の炊飯メニューがあり、メニューに合わせて炊き分けられるのもメリット。さらに、3合のご飯が約27分で炊けるお急ぎモードも備わっています。

フレームの天面はフラットな設計で、汚れを拭き取りやすいのもポイント。ふた開きボタンにSIAA認定抗菌を施しているので、衛生面を重視する方におすすめです。

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 蒸気レス 備長炭 炭炊釜 NJ-XSC10J

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器 蒸気レス 備長炭 炭炊釜 NJ-XSC10J 2021

水冷式蒸気回収システムが採用された三菱の炊飯器です。蒸気を密封することで、かまど炊きのような強火や沸騰を実現しています。蒸気が排出されにくいため、さまざまな場所へ設置できるのもポイントです。

可変超音波吸水機能付きで、吸水時間を短くできるのも魅力。また、季節によって炊き分けを行う機能も備わっています。安全面に配慮された製品を求めている方におすすめです。

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