炊いたごはんの保存に役立つ「保温ジャー」。炊きたての状態を保ちやすく、時間が経ってもおいしく食べられるのが魅力です。電子タイプ・おひつタイプ・ランチジャー・業務用などタイプはさまざま。ステンレスやアルミなど素材によって使い勝手は異なります。

そこで今回は、おすすめの保温ジャーをタイプ別にご紹介。選び方もあわせて解説するので、保温ジャーの購入を検討している方はぜひチェックしてみてください。

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• 目次
• 保温ジャーとは？
• 保温ジャーの選び方
• 保温ジャーのおすすめ｜電子タイプ
• 保温ジャーのおすすめ｜おひつタイプ
• 保温ジャーのおすすめ｜ランチジャー
• 保温ジャーのおすすめ｜業務用
• 保温ジャーの売れ筋ランキングをチェック

保温ジャーとは？

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保温ジャーとは、炊飯器で炊いたごはんを保温するためのアイテム。炊飯器のようにごはんを炊く機能はなく、保温に特化しているのが特徴です。ごはんが乾燥したり変色したりしにくく、長時間おいしく保存できるのが魅力。家族で食事の時間が異なる場合や冷凍ごはんが苦手な方などにもおすすめです。

また、炊飯器の保温機能に比べて、消費電力を抑えやすいのもメリット。保温以外に電力を使わないので、土鍋やガス炊飯器などを使ってごはんを炊けば、より電気代を節約できます。

保温ジャーといっても、電気を使って保温する「電子タイプ」のほか、電気不要の「おひつ」や「ランチジャー」などさまざま。1升以上のごはんを保温できる業務用の保温ジャーもあり、ごはんを大量消費する飲食店などでも重宝します。

保温ジャーの選び方

内釜の素材をチェック

電子タイプで一般的なアルミ・ステンレス製

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電子タイプの保温ジャーでは、一般的にアルミやステンレス製の内釜が採用されています。シンプルなつくりで、炊飯器のようなデザインが特徴。10時間以上の長時間保存が可能なモデルが多く、残ったごはんが無駄になりにくいのもメリットです。

また、アルミ・ステンレスは丈夫で錆びにくく、耐久性に優れているのも特徴。キレイな状態を保ちやすく清潔感が得られるので、衛生面が気になる方にもおすすめです。特にアルミは軽量な素材なので、持ち運びしやすく使い勝手に優れます。

電子タイプの保温ジャーはごはんの保温だけでなく、寝かせ玄米作りにも活躍。圧力鍋で炊いた玄米を保温ジャーに移し、1日1回しっかり混ぜて3～4日ほど寝かせれば仕上がります。

シャリの保存など業務用に多く展開されている木製おひつ

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業務用には木製おひつタイプの保温ジャーが多く展開されています。着脱可能なヒーターが付属し、上部に木製おひつを置くだけで保温できるのが特徴。一般的なごはん用の保温ジャーに比べて保温温度が低めなので、シャリの保存におすすめです。

風呂桶やタライなどによく使われている、吸湿・放湿性に優れたさわら材を主に採用。上質な和の雰囲気あふれるデザインで、高級感が得られるのも魅力です。

用途に合わせてサイズを選ぶ

お弁当用なら手軽に保温できるランチジャー

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お弁当用として使うなら、ランチジャータイプの保温ジャーがおすすめ。多くは真空断熱構造を採用しており、保温性・保冷性に優れているのが特徴です。コンパクトで手軽に保温できるうえ、持ち運びしやすいのがメリット。通勤や通学だけでなく、ピクニックやデイキャンプなどアウトドアシーンでも活躍します。

ごはん容器とおかず容器のほか、スープ容器が付属するモノもあり、重ねて持ち運びが可能。下段にごはんや麺、上段に具材を入れられる丼ぶりタイプも存在します。

また、汁物を入れて持ち運べるスープジャーも用意されており、いつでもあたたかいスープを楽しめるのがメリット。保温力の高さと間口の広さにより、手軽に甘酒が作れると人気です。

一般家庭での利用なら3〜5合程度が最適

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保温ジャーのサイズは「合」や「升」の単位で表記されており、数値が大きくなるほど本体の外寸もアップします。使用人数はもちろん、設置・収納場所のサイズを確認し、適したモノを選ぶのが大切です。

一般家庭で利用するなら3～5合程度の保温ジャーがおすすめです。お米1合の重さは約150gで、炊飯後の重さは350g程度。お茶碗1杯分が約150～180gとされており、1合で約2杯分のごはんを炊飯できます。

3合なら6杯、5合なら10杯分程度のごはんを保温可能。家族分のごはんや、短時間で食べ切る量を保温するのに適したサイズです。

大人数の集まりやお店での使用なら大容量タイプを

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大人数の集まりやお店で使用するなら、1升以上のごはんを保存できる大容量タイプの保温ジャーがおすすめです。1升は10合に相当する量で、お茶碗約20杯分のごはんを保温可能。大容量タイプのなかには、5升以上のごはんを保温できるモノも存在します。

ただし、容量が大きい分、サイズや重量も大きくなる傾向にあるので注意が必要。炊き出しやイベントなど屋外で使用する場合は、携行性もチェックしておきましょう。

また、本体重量は5kg前後で、炊飯後のごはん1升の重量は約3.5kg。容量が大きくなると総重量が10kgを超えるため、保温ジャーを置く台の耐荷重を確認しておくと安心です。

洗いやすい工夫や加工がされているかチェック

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保温ジャーを選ぶうえで、お手入れのしやすさは欠かせないポイントです。電子タイプの保温ジャーなら、内釜や内蓋を取り外して丸洗いできるモノがおすすめ。こびりついたお米も落としやすく、隅々まで洗いやすいのがメリットです。ランチジャータイプなら、奥まで洗いやすい広口のモノが便利です。

また、保温時間が長くなるほど、お米はこびりつきやすい傾向にあります。フッ素加工が施されていると、お米がこびりつきにくくお手入れが簡単です。普段食洗機を利用している方は、食洗機に対応しているかもチェックしておきましょう。

保温ジャーのおすすめ｜電子タイプ

タイガー魔法瓶(TIGER) 電子ジャー 炊きたて JHG-A111

白いボディにカトレア柄をあしらったおしゃれな保温ジャー。品が感じられるデザインで、清潔な印象を与えます。キッチンを華やかに演出するので、インテリアにこだわりたい方にもおすすめです。

お茶碗約12杯分のごはんを保温できる6合タイプの保温ジャーで、家族が多い家庭にもぴったり。大人数の集まりに適した1升タイプと1.5升タイプもラインナップしています。

本体下部に電源スイッチを搭載し、手元でオンオフの切り替えが可能。一定の温度を保ちやすい電子タイプの保温ジャーなので、寝かせ玄米作りにも活用できます。内釜の素材に丈夫で錆びにくいアルミを採用しており、耐久性も良好。本体は取っ手付きのため、持ち運びも容易です。

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 電子ジャー TYA-C27-FX

時間が経ってもおいしいごはんを味わえる電子タイプの保温ジャーです。電気の力で保温するため、一定の温度をキープしやすいのが特徴。家族で食事の時間が異なる場合にも重宝します。

1.5升と大容量タイプの保温ジャーで、お茶碗約20杯分のごはんを保温可能。家族が多い家庭はもちろん、炊き出しやイベントなど大人数の集まりにもおすすめです。よりたくさんのごはんを保存できる1.5升タイプもラインナップしています。

電源はワンタッチで切り替えられるスイッチ式なので、操作性も良好。大容量タイプながら重量約2.5kgと軽いうえ、取っ手付きのため持ち運びも容易です。内釜はフッ素加工により、ごはんがこびりつきにくくお手入れが簡単。スイートピー柄が目を引くおしゃれなデザインも魅力です。

クック(CUCKOO) premium NEW 圧力名人 酵素玄米保温器 CRW-1032

内釜にブラックダイヤモンドをコーティングした電子タイプの保温ジャーです。熱伝導率が高く、温度ムラを抑えてごはんを保温できるのが特徴。一定の温度を保ちやすいので、白米の保温はもちろん、寝かせ玄米作りにもおすすめです。

内蓋パッキンを採用し、蓋と内釜の密閉力を高めているのもポイント。空気中の雑菌が内部に侵入しにくく、ごはんのうま味や風味を保ちやすいのがメリットです。

1升と大容量タイプの保温ジャーで、家庭や炊き出し、飲食店など幅広いシーンで活躍。取っ手付きのため、屋外への持ち出しも容易です。内釜を取り外すと保温を自動停止するなど、安全面に配慮されているのも魅力。電源の切り忘れ対策にも役立ちます。

保温ジャーのおすすめ｜おひつタイプ

タイガー魔法瓶(TIGER) 保温びつ JFO-A070

断熱材の採用により保温力に優れたおひつタイプの保温ジャー。炊きたてのごはんを入れて2時間経っても、食べ頃の約70℃をキープすると謳われています。あたたかいごはんを配膳できるため、家庭はもちろん、飲食店や旅館など業務用としてもおすすめです。持ち運びに便利な取っ手も付いています。

容量4合の保温ジャーで、お茶碗約8杯分のごはんを保存可能。積み重ねて保管できるため、複数購入した場合もすっきりと収納できます。丸底の内釜で、ごはんをすくいやすく使い勝手も良好です。しゃもじに加えて、しゃもじ受けも付属。空間に馴染みやすいシンプルなデザインも魅力のひとつです。

スケーター(Skater) 真空おひつ BOH3

真空保存で炊きたてのおいしさをキープするおひつタイプの保温ジャーです。真空ポンプが付属し、蓋上部から内部の空気を抜けるのが特徴。ごはんが酸化したり変色したりしにくく、残ったごはんもおいしく食べられるのがメリットです。3合タイプの保温ジャーで、お茶碗約6杯分のごはんを保存できます。

電子レンジに対応しており、あたため時に別容器に移す手間を省けるのもポイント。すのこが付属するので、蒸し器として使うのもおすすめです。加えて、電子レンジ料理を掲載したレシピも付属します。また、食洗機にも対応しているため、お手入れが簡単。軽量なプラスチック製で、使い勝手も良好です。

イワノ(IWANO) おひつ 3合 AWKTH3

電子レンジ・直火・オーブンに対応したおひつタイプの保温ジャー。ごはんの保存だけでなく、調理容器としても使えるのが特徴です。食洗機にも対応しているため、お手入れの手間を減らしたい方にもおすすめ。別容器に移さずにそのままあたためられるので、洗い物も減らせます。

微細な気孔を有する陶器製で、調湿性に優れているのも特徴。余分な水分は吸水し、少ないときは放湿するため、ごはんをおいしく保存できます。容量3合の保温ジャーで、お茶碗約6杯分のごはんを保存可能。蓋から水が垂れにくい構造で、開閉時に周囲が汚れにくいのもポイントです。

弥生陶園 丸おひつ TS-412

シンプルながら機能的で使いやすいおひつタイプの保温ジャーです。多孔質の耐熱陶土を採用したセラミック製で、調湿性に優れているのが特徴。冷蔵庫に入れてもパサつきにくく、おいしさを保ちやすいのがメリットです。

蓋をしたまま電子レンジで加熱が可能。別容器に移し替えたりラップをしたりする手間を省けるのもポイントです。また、直火調理に対応しているため、おかゆや雑炊作りなどにも活用できます。持ち運びに便利な取っ手付きで、使い勝手も良好。ほかの食器に合わせやすいシンプルなデザインも魅力です。

お茶碗約4杯分のごはんを保存できる2合タイプの保温ジャーなので、二人暮らしの方にもおすすめ。一人暮らしに適した1合タイプもラインナップしています。

ベルメゾン(Belle Maison) すくいやすくて冷蔵庫で収納しやすいおひつ 1.5合

細長・丸底設計で使い勝手に優れたおひつタイプの保温ジャー。本体サイズ約22×12.5×7.5cmとスリムで、冷蔵庫のちょっとした空きスペースに収納できます。容量約1.5合と小さめなので、一人暮らしの方にもおすすめ。角が丸く、しゃもじでごはんをすくいやすいのもポイントです。

多孔質な陶器がごはんの余分な水分を吸収し、電子レンジであたためた際には水分を補うのが特徴。また、蓋裏の突起部分に集まった水分があたため時に蒸発することで、ごはんがふっくらと仕上がります。

電子レンジとオーブンレンジに対応し、さまざまなメニューに活用できるのもメリット。食洗機にも対応しているため、お手入れも簡単です。

森井(MORII) ohitsu 炭器 3合 HERA

国産竹炭パウダー配合のポリプロピレンを採用したおひつタイプの保温ジャーです。遠赤外線効果で効率よくレンジで加熱できるうえ、水滴が垂れにくくしっとりとあたためられるのが特徴。また、容器が割れたり熱くなったりしにくく、子供でも扱いやすいのがおすすめのポイントです。

容量3合タイプの保温ジャーで、お茶碗約6杯分のごはんを保存可能。角型なので、冷蔵庫にすっきりと収納できます。蓋に付属のしゃもじを収納できるため、持ち運ぶ際にも便利です。角が丸くなっており、汚れを落としやすく衛生面も安心。食卓の雰囲気に馴染みやすいシンプルなデザインも魅力です。

山一 自在のお櫃 60-05

料理研究家によってプロデュースされたおひつタイプの保温ジャーです。素材に油分を多く含む木曽さわらを採用しており、耐酸性・耐水性に優れているのが特徴。白米だけでなく、酢飯の保存にも活用できます。木の香りが穏やかで、ごはんに香りが移りにくいのもポイントです。

また、調湿性に優れており、ごはんがパサついたり水っぽくなったりしにくいのもメリット。ごはん本来の風味やもっちりとした食感を楽しみたい方におすすめです。

蓋と本体は銅製のねじりタガで固定されており、頑丈でズレにくいのが特徴。内側底部は側面と側板の境目がカーブしているため、ごはんを潰しにくくしゃもじでスムーズにすくえます。

保温ジャーのおすすめ｜ランチジャー

サーモス(THERMOS) ステンレスランチジャー JBG-1801

保温容器・ごはん容器・スープ容器・おかず容器・お箸・お箸ケースの6点がセットになった保温ジャーです。あたたかいごはんと一緒に、おかずやスープも楽しみたい方におすすめです。保温容器にまとめてコンパクトに持ち運べるのが特徴。携行時に便利なハンディ＆ショルダーストラップも付いています。

外からの熱を伝えにくい真空断熱構造により、68℃以上を6時間キープ。スープとごはんを保温しつつ、いたみやすいおかずは常温を保ちます。内容器は電子レンジ対応のため、あたため直しも可能。保温容器を丸洗いできるほか、内容器・お箸・お箸ケースは食洗機に対応しているので、お手入れも簡単です。

アスベル スープ容器付き 保温ランチ HLB-B700

シンプルかつコンパクトで携行性に優れた人気の保温ジャー。本体サイズ約幅13×奥行11.4×高さ18cmとスリムなので、カバンの隙間に入れて持ち運べます。シーンを選ばず使えるシンプルなデザインなので、幅広い層におすすめ。カラーはアイボリー・グレー・ネイビーの3色を展開しています。

ごはん容器に加えて、おかず容器とスープ容器が付属。各容器は電子レンジに対応しているため、あたため直しも可能です。汁漏れしにくいシリコーン蓋を採用しているので、献立のバリエーションも広がります。容器表面に抗菌加工が施されており、衛生的に使えるのも魅力です。

パール金属(PEARL METAL) ホームレーベル どんぶりランチジャー1060 HB-4742

真空ニ重構造によりおいしい温度を保ちやすい丼ぶりタイプの保温ジャーです。プラスチック製のごはん容器とおかず容器が付属し、電子レンジであたためられるのが特徴。ごはん容器は、お茶碗約2.7杯分のごはんが入る容量があり、麺類にもおすすめです。

重量620gと軽いうえ、本体サイズ約幅17×奥行15.5×高さ11.5cmとコンパクトで、持ち運びにも便利。通勤・通学はもちろん、ピクニックやデイキャンプなどアウトドアシーンでも活躍します。おかず容器の蓋にシリコーンゴムを採用しており、汁が漏れにくいのもポイントです。

スケーター(Skater) 真空 丼ぶり 保温ジャー ランチジャー STLBD8AG

真空設計で高い保温・保冷効果が期待できる丼ぶりタイプの保温ジャー。ごはんとおかずを分けて入れられるため、ごはんがベタつきにくくおいしく食べられます。あたたかい丼メニューはもちろん、冷たい麺やサラダなどにもおすすめ。中容器にパッキンが付いており、汁漏れしにくいのもポイントです。

容量は本体が480ml、中容器が320mlで、適度なサイズ感が魅力。中容器は電子レンジに対応しているので、冷めてもしまってもあたため直しが可能です。抗菌仕様のため、衛生面が気になる方にも適しています。本体サイズ約直径13×高さ13cmとコンパクトなので、携行性も良好です。

タイガー魔法瓶(TIGER) 真空断熱フードジャー MCL-B030

容器内側に独自の特殊技術「スーパークリーン加工」を施した保温ジャー。小さな凹凸のあるステンレスに表面加工を施し、滑らかに仕上げています。汚れやニオイが付きにくく、さっと洗えるのでお手入れが簡単。約7cmと広口で、洗いやすく清潔に保ちやすいのもポイントです。

保温効力は6時間で54℃以上、保冷効力は6時間で12℃以下をキープする仕様。保温だけでなく保冷機能も備えているので、オールシーズン活躍します。広口でスープを入れやすいうえ、底の形状が丸くスプーンで食べやすいのもメリット。機能的ながら安いので、コスパ重視の方にもおすすめです。

象印マホービン(ZOJIRUSHI) ステンレススープジャー SW-KA40

保温力とお手入れのしやすさを両立したコンパクトな保温ジャーです。せんとパッキンが一体になった「シームレスせん」を採用しており、蓋のパーツが2つと少ないのが魅力。お手入れが簡単なうえ、パーツを付け忘れたり紛失したりしにくいのもメリットです。

また、ステンレス真空2重構造の本体に加えて、空気の対流を抑制する「3D断熱カプセル構造」の蓋を採用。保温・保冷力が高く、食べごろの温度を6時間キープします。約7cmと広口で、スプーンを入れやすいのもポイント。手頃な価格で購入しやすいので、安い保温ジャーを求めている方にもおすすめです。

サーモス(THERMOS) 真空断熱スープジャー JBR-401

あたたかいモノも冷たいモノも持ち歩けるコンパクトな保温ジャー。ステンレス製魔法びん構造により、保温・保冷力に優れているのが特徴です。保温効力は6時間で60℃以上、保冷効力は6時間で11℃以下を保つ仕様。60℃前後を長時間キープできるので甘酒作りにもおすすめです。

蓋を少し回すと圧力を逃がすクリック構造の蓋を採用しており、開けやすいのもポイント。外蓋と内蓋に分かれているため、隅々まで洗いやすく清潔に使い続けられます。重量約0.3kgと軽いうえ、本体サイズ約幅9.5×奥行9.5×高さ12.5cmと小さめなので、携行性も良好です。

保温ジャーのおすすめ｜業務用

タイガー魔法瓶(TIGER) 業務用真空保温電子ジャー 炊きたて JHV-A540

内釜の空気を排出して真空保温できる業務用保温ジャーです。3つのヒーターと細かい温度制御で、温度ムラを抑えて保温できるのが特徴。通常の保温に比べてごはんが乾燥したり黄ばんだりしにくく、おいしさを保ちやすいのがメリットです。

最長約16時間保温できるため、ディナータイムに余ったごはんを翌日のランチタイムに提供可能。ごはんの廃棄量を減らしやすく、食品ロス改善にも役立つのがおすすめのポイントです。

お茶碗60杯分のごはんを保存できる3升タイプの保温ジャーで、飲食店での使用にぴったり。光沢が美しく清潔な印象を与えるステンレス製で、厨房の雰囲気にもマッチします。内蓋や内釜は取り外せるため、お手入れも簡単。内釜は取っ手付きのため、持ち運びも容易です。

タイガー魔法瓶(TIGER) 業務用電子ジャー 炊きたて JHE-A541

コンパクトかつローフォルムで使いやすい業務用保温ジャーです。本体サイズ約幅38.5×奥行41.8×高さ25.7cmの角型で、底部のごはんが潰れにくくよそいやすいのが特徴。積み重ねて省スペースで収納できるため、限られた厨房のスペースを有効に活用できます。

大容量3升タイプの保温ジャーで、お茶碗約60杯分のごはんを保存可能。底部と側面からあたためるダブルヒーター方式により、大量のごはんもおいしく保温します。

電源はワンタッチで切り替えられるスイッチ式のため、操作も容易。通電ランプが付いており、オンオフの状態をひと目で確認しやすいのもメリットです。内釜にフッ素加工を施しているのもポイント。ごはんがこびりつきにくく、お手入れも簡単です。

タイガー魔法瓶(TIGER) 業務用電子ジャー 炊きたて JHC-A90P

厨房の雰囲気に馴染みやすいステンレスボディの業務用保温ジャー。光沢が美しいスタイリッシュな外観で、清潔感を得られます。丈夫で錆びにくく、キレイな状態を長く保ちやすいのが特徴。耐久性に優れているため、長く使える業務用保温ジャーを求めている方にもおすすめです。

本製品は約幅48.1×奥行39.5×高さ34.1cmの5升タイプですが、4升タイプも展開しています。底部と側面にヒーターを搭載したダブルヒーター方式を採用。大量のごはんをおいしく保温できるのがメリットです。

防水機構の電源スイッチを採用しているため、水気の多い厨房での使用も安心。通電ランプが付いており、電源の状態をひと目で確認しやすいのもポイントです。

タイガー魔法瓶(TIGER) 業務用ステンレスジャー JFM-3900

断熱材に硬質ウレタンフォームを採用した業務用保温ジャー。断熱性能に優れており、効果的に保温できるのがメリットです。電気不要で場所を選ばず設置しやすいのもポイント。旅館やホテルはもちろん、イベントや炊き出しなど屋外での使用にもおすすめです。

内容器にはモリブデンを添加したステンレス鋼を採用。通常のステンレス鋼に比べて錆びにくく、耐久性に優れているのが特徴です。本体サイズ約幅43×奥行36×高さ25cmで、容量は2.2升。積み重ねが可能なので、省スペースでまとめて収納できます。

本体両サイドに持ち手が付いており、中身を入れたままの持ち運びも容易。金属と木目調を組み合わせたモダンなデザインも魅力です。

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 業務用電子ジャー TH-GA60

あたたかみのある木目調デザインがおしゃれな電子タイプの業務用保温ジャー。空間に馴染みやすく、ビュッフェやバイキングなど人目に触れやすいシーンにもおすすめです。

内釜は炊飯容量を考慮したサイズで0.3kg分の余裕があり、蓋を閉めてもごはんが潰れにくい仕様。約幅34×奥行34×高さ約25cmと広口かつ浅型で、ごはんを移し替えやすく混ぜやすいのもポイントです。重量約0.8kgと軽量なうえ、取っ手付きのため簡単に持ち運べます。

電源スイッチは防水性に配慮された設計で、水回りでの使用も安心。コンセントを抜かずに手元でON・OFFを切り替えられるので、使い勝手も良好です。自立式のしゃもじが付属。銀イオンが配合されており、抗菌効果が期待できるのも魅力です。

熱研 エバーホット ライスウォーマー NK-30

独自の湿熱方式で温度ムラを抑えて保温する電子タイプの業務用保温ジャーです。湯層から生じる蒸気が本体と内釜の間に広がり、内釜全体をあたためるのが特徴。炊きあがりから始まるごはんの老化を軽減し、おいしさを保ちやすいのがおすすめのポイントです。

3升と大容量タイプの保温ジャーで、飲食店での使用はもちろん、炊き出しやイベントなどでも活躍。ごはんがおいしく感じる温度と謳われている約70℃で保温します。

本体にステンレス、内釜にはアルミを採用しており、耐久性に優れているのが特徴。交換用の内釜が用意されているので、取り替えながら長く使い続けられます。おしゃれな印象を与える木目調デザインも魅力のひとつです。

熱研 すしシャリ用 エバーホット 匠 江戸蓋タイプ NS-24E

和の雰囲気あふれる木製おひつタイプの業務用保温ジャーです。耐久性・耐水性に優れたさわら材を採用しており、水気の多い厨房での使用も安心。美しい木肌と銅製のタガにより、高級感が漂います。明るくスッキリとした色味で、清潔感が得られるのもポイントです。

本体底部に敷金板が搭載されており、ヒータープレートに置くだけでスイッチが入る仕様。保温温度は約36～42℃と人肌程度なので、シャリの保存におすすめです。

重量約2.1kgと軽いうえ、本体サイズ直径27.5×高さ17.5cmと小さめなので移動も簡単。容量7合タイプの保温ジャーで、保温時間は1間程度です。各パーツは交換できるため、取り替えながら長く使い続けられます。

ヨロイ(Yoroi) よろい電気おひつ すしシャリ用 YDO-1

シャリの保温に適した電子タイプの業務用保温ジャーです。温度は低温の約35℃と高温の約50℃の2段階で切り替えが可能。スイッチ操作なので、切り替えも簡単です。シャリに適した温度を保ちやすく、おいしい寿司作りに役立ちます。

内釜は内寸直径29×高さ16cmで、約6kgのシャリを保温可能。最長12時間と保温時間が長く、本格的な使用にも適しています。テフロン加工が施されており、シャリがこびりつきにくいのもメリットです。

天然木の素材感を活かした昔ながらのデザインも魅力。和の空間に馴染みやすいデザインなので、寿司店など和風のお店におすすめです。外装はファインポリマー塗装により、簡単にお手入れできます。