5合炊き炊飯器おすすめ17選。炊き分け機能や調理メニュー機能付きの製品も

象印マホービンは、炊飯ジャー・電気ポットなどの調理家電をはじめ、ステンレスマホービン・ランチジャーなどのリビング製品や、空気清浄機・加湿器などの生活家電を製造・販売するメーカーです。

炊飯器では、かまどの炎のゆらぎをヒントに独自の炊飯方法を採用した「炎舞炊き」シリーズや、圧力IHやマイコン式など多彩な加熱方式で、1升から3合炊きまで幅広いモデルが揃う「極め炊き」シリーズをラインナップしています。

タイガー魔法瓶(TIGER)

タイガー魔法瓶は、創業100年を超える人気の生活用品総合メーカーです。真空断熱ボトルや電気調理器具、アウトドア用品など、さまざまな商品を取り扱っています。

タイガーの炊飯器は、内釜に土鍋を採用したモデルを多数ラインナップ。大火力と遠赤効果で炊きあげる「土鍋ご泡火炊き」シリーズをはじめ、圧力IHからマイコン式まで多彩なモデルを備える「炊きたて」シリーズを展開しています。

パナソニック(Panasonic)

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パナソニックは、冷蔵庫やエアコンなどの生活家電から、AV機器・調理家電・住宅設備まで、幅広い分野の製品を手がける日本の総合電機メーカーです。

パナソニックの炊飯器は、お米の状態にあわせて炊き方を調整する「ビストロ匠技AI」搭載モデルや、独自技術の「急減圧バルブ」がお米をおどらせて炊きあげる「おどり炊き」など、お米本来の旨味を楽しめるのが特徴です。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

アイリスオーヤマは、家電製品や収納インテリア、ヘルスケア商品、食品などを企画・製造・販売する生活用品メーカーです。約25000点以上の幅広い分野のアイテムを取り扱っています。

炊飯器では、お米の銘柄にあわせて炊きあげる機能や低温調理機能など、リーズナブルながら多機能なモデルを多数ラインナップ。

炊飯したお米の糖質量を抑える効果が期待できる「低糖質メニュー」や、よそったごはんの量から推定カロリーを表示する「カロリー計量」など、独自の機能を搭載しているのが特徴です。

5合炊き炊飯器のおすすめ｜安い

象印マホービン(ZOJIRUSHI) マイコン炊飯ジャー極め炊き NL-DB10

高火力で炊き続ける「豪熱沸とう」を採用した5.5合炊きマイコン炊飯器です。660Wの全面加熱と火加減を見張るダブルセンサーにより炊きムラを抑え、芯までふっくらとしたごはんを楽しめます。

好みにあわせて、ふつう・やわらかめ・かためと炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」を搭載。水分の蒸発を抑え24時間まで保温ができる「うるつや保温」、長時間保温しない方には「高め保温」と2つの保温モードを備えているのが特徴です。

簡単に取り外して洗える内蓋や、内釜のニオイ残りを抑えるクリーニング機能など、お手入れの手間を軽減できる機能も搭載しています。

タイガー魔法瓶(TIGER) マイコンジャー炊飯器炊きたて JBH-G102

遠赤効果の高い「黒遠赤厚釜」を搭載した、5.5合炊きマイコン炊飯器。鍋厚1.7mmの厚釜で、炊きムラを抑えたふっくらとしたごはんを楽しめるのが魅力です。

電気代を節約しながら炊飯する「エコ炊き」や、食材を投入するだけで煮込み料理が簡単に作れる「調理」など、メニュー機能が充実。白米・早炊き・炊き込み・おかゆ・おこわと、7つのメニューも搭載しています。

シンプルでわかりやすい操作パネルは、機械操作が苦手な方にもおすすめ。2通りの時刻設定が可能な「炊きあがり予約タイマー」や保温機能など、便利な機能も備えています。

パナソニック(Panasonic) IHジャー炊飯器 SR-FE101

5.5合炊きながらコンパクトなIH炊飯器です。凹凸が少ないシンプルかつスタイリッシュなデザインを採用。ワンルームやスペースの限られたキッチンに設置したい方におすすめです。

2段のIHに加え、側面と蓋にもヒーターを備えているのがポイント。「備長炭釜」を包むように加熱することで、ふっくらとした美味しいごはんを炊きあげられます。

「すし・カレー」コース、玄米や雑穀米モードなど、充実した炊き分け機能を搭載。比較的リーズナブルな価格で、コストパフォーマンスにも優れています。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) IH炊飯器 RC-ISA50

シンプルでスタイリッシュなデザインが魅力の5.5合炊きIH炊飯器です。本体は、約幅26×奥行30×高さ20.8cmとコンパクトサイズ。限られたスペースで設置しやすいのがメリットです。

「雪若丸」や「銀河のしずく」など「50銘柄炊き分け機能」を搭載。お米の個性にあわせた火加減を自動で調整する便利機能で、さまざまな銘柄のお米を美味しく食べたい方におすすめです。

ごはんをさらに美味しく炊き分けられる、やわらか・ふつう・かためと、好みの食感を選べるのがポイント。「早炊き機能」は最短約25分で炊きあげられるので、忙しい朝の時間などにも重宝します。お手入れは、内釜と内蓋の2つを丸洗いするだけと簡単。家事の時間を短縮できます。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 圧力IH炊飯器 RC-PDA50

多彩な炊き分け機能を搭載した、5.5合炊き圧力IH炊飯器です。ごはんのかたさと食感を各3種類ずつ自由に掛け合わせる、9通りの炊き分け機能を搭載。好みの食感でごはんを楽しみたい方におすすめです。

全国の50銘柄米に適した炊き方を自動で調整する「50銘柄炊き分け機能」を搭載。さらに、カレーやすし飯、おむすびなど、メニューにあわせて選べる炊き分け機能も備えているのがポイントです。

内釜には、発熱性と蓄熱性のバランスに優れた「極厚3mm火釜」を採用しています。トータル1230Wの大火力IHヒーターを炊飯器の上下に搭載。最大1.25気圧をかけることで、粘りや甘みを引き出したごはんを楽しめます。

東芝(TOSHIBA) IHジャー炊飯器 RC-10HR

独自の炊飯技術「本かまど」コースを備えた5.5合炊きIH炊飯器です。遠赤効果に優れる備長炭と熱伝導率の高いダイヤモンドコーティングを施した「備長炭ダイヤモンド釜」を搭載し、ごはんの美味しさにこだわった炊きあがりを実現しています。

最大で24時間、露付きを抑えてごはんの美味しさをキープできる保温機能や、温泉卵が作れる調理メニューなど、便利な機能を備えているのがポイントです。

着脱可能な内蓋と蒸気口は、お手入れしやすいのがメリット。サッと汚れが拭き取れる、凹凸の少ないフラットな天面を採用しているのもポイントです。

山善(YAMAZEN) マイコン式炊飯器 YJP-DM102

リーズナブルな炊飯器を求める方におすすめの5.5合炊きマイコン炊飯器。やわらかめ・ふつう・かためと食感の炊き分けに加え、カレー・すし飯・冷凍ごはんと、メニューにあわせた炊き分け機能を搭載しています。

さらに、炊込み・おかゆ・玄米・雑穀米など、白米以外のアレンジごはんも炊飯可能。仕上がりモードは、省エネ・早炊き・お湯炊きから選べます。お湯炊きでは最短20分で炊飯ができるので便利です。

10分単位で設定可能な予約タイマーは、設定時間に炊きあげた後に自動で保温に切り替わる仕様。「クリーニング機能」は、使用後の炊飯器のニオイを低減する効果が期待できます。

ハイアール(Haier) 5.5合炊きマイコンジャー炊飯器 JJ-M56B

多彩な機能を搭載した5.5合炊きマイコン炊飯器です。1℃単位の温度設定、10分単位の時間設定が可能な低温調理メニューを搭載。ローストビーフやプリンなど、手軽に楽しめるのが魅力です。

680Wの全面加熱でふっくらと炊きあげる「あつ旨炊き」や、甘みのあるもちもち食感に仕上げる「氷艶炊き」など、豊富な炊飯メニューを備えています。

4つの時刻を設定できる「4メモリータイマー」は、平日と休日、朝と夜など使い分けができるので便利です。

5合炊き炊飯器のおすすめ｜高性能

象印マホービン(ZOJIRUSHI) 圧力IH炊飯ジャー炎舞炊き NW-PV10

独自の炊飯方法「炎舞炊き」を採用した5.5合炊き圧力IH炊飯器です。底面に4つのIHヒーターを備え、対角線上のヒーターを同時に加熱していく「ローテーションIH構造」を搭載。甘みのあるふっくらもちもちのごはんを楽しめます。

81通りの炊き方から好みの食感が見つかる「わが家炊き」の使用も可能。前回食べたごはんのかたさと粘り具合を炊飯器に入力して、好みの食感に出会えるまで微調整を行います。ごはんの食感にこだわる方におすすめの機能です。

また、トップパネルは凹凸が少なく、フレームと庫内はフラットな形状を採用して、汚れをサッと拭き取れるのがポイント。毎回洗うのは内釜と内蓋の2点のみと、お手入れの手間を軽減できるのがメリットです。

ごはんのパサつきを抑えながら40時間の保温ができる「極め保温」や、蒸気の発生を約80％カットすると謳う「蒸気セーブ」など、便利な機能も充実しています。

タイガー魔法瓶(TIGER) 土鍋圧力IH炊飯ジャー土鍋ご泡火炊き JRX-T100

遠赤効果に優れた高品質の「本土鍋」を搭載した、5.5合炊き圧力IH炊飯器です。「300℃ WレイヤーIH」を採用した大火力で、土鍋の特性を活かした炊きあげを実現。米の甘みと弾力を楽しめるごはんに仕上がります。

好みやメニューにあわせて炊き分けが可能な、5段階の食感炊き分け機能を搭載。さらに、土鍋ならではのおこげが味わえる3段階の火加減調節機能など、お米の味にこだわりたい方におすすめの機能が充実しています。

また、木製のおひつにヒントを得た「おひつ保温」は、外気を取り込みながら蒸気を放出。適度な湿度を保つことでニオイや黄ばみを抑え、炊きたての美味しさをキープします。

幅広いシーンになじむ、シンプルかつスマートなフォルムを採用。開口部には、色によって作動状態がわかる「エモーショナルランプ」を搭載しています。

タイガー魔法瓶(TIGER) 圧力IHジャー炊飯器炊きたてご泡火炊き JPI-X100

土鍋ごはんを手軽に楽しめる5.5合炊き圧力IH炊飯器です。土鍋のような蓄熱性を再現した「遠赤9層土鍋かまどコート釜」を採用。釜底には「底面泡立ち加工」を施し、土鍋由来の泡立ちでふっくらとしたごはんを炊きあげます。

炊飯器におまかせで麻婆豆腐やカレイの煮つけなど、多彩なメニューを作れる調理機能を搭載。食材を入れて時間をセットすれば、火を使用せず、ほったらかしで簡単に料理ができるので便利です。

毎日のお手入れは、内なべ・内蓋・スチームキャップの3点を丸洗いするだけと、面倒な手間を軽減できるのがメリット。さらに、内蓋とスチームキャップは食洗機に対応可能です。

高温の水蒸気で内なべを約29分で洗浄するクリーニング機能は、手洗いでは落ちにくいニオイ除去効果も期待できます。いつでも衛生的に使いたい方におすすめです。

パナソニック(Panasonic) 可変圧力IHジャー炊飯器 Bistro SR-V10BA

お米の状態にあわせて炊き方を調整する「ビストロ匠技AI」を搭載した、5.5合炊き圧力IH炊飯器です。3つのセンサーが、臨機応変に炊き方を自動でコントロール。約9600通りのプログラムから適切な炊き方で炊飯します。

手間のかかる炊き込みごはんや玄米も、専用のコースで手軽に味わえるのがポイント。12種類の食感から自在に炊き分けができるほか、冷凍用ごはんコースや高速コースなど、多彩なモードを搭載しているのが特徴です。

また、片手で取り外せる内蓋は、食洗機でそのまま洗える仕様。凹凸がなく拭きやすい天面など、お手入れが簡単にできるのもメリットです。

設置しやすい軽量コンパクト設計を採用。シンプルかつおしゃれなデザインで、キッチンに自然と馴染みます。デザイン性と機能性を兼ね備えた炊飯器を求める方におすすめです。

パナソニック(Panasonic) 可変圧力IHジャー炊飯器おどり炊き SR-M10B

独自技術の「急減圧バルブ」を採用した5.5合炊き圧力IH炊飯器。釜内を高圧状態から急減圧してお米をおどらせることで、ムラなく熱を伝え、粒立ちのよいふっくらとしたごはんを楽しめます。

やわらか・ふつう・かため・もちもちと、4通りの食感に焚き分けが可能です。また、0.5合～1.5合の少ないごはんでも粒がかたくならずふっくらと炊きあげる「少量コース」を搭載。1人暮らしの方や少人数世帯の方にもおすすめです。

天面に配置した操作パネルは、視認性のよい大型液晶を搭載しています。さらに、タッチキーに対応しており、優れた操作性とデザイン性を兼ね備えています。

三菱電機(MITSUBISHI) IHジャー炊飯器本炭釜紬 NJ-BW10G

職人の手作業で作られた「本炭釜」を採用した5.5合炊きIH炊飯器です。全方向から内釜を包み込む、独自の「八重全面加熱」で大火力を実現。お米の旨味を引き出し、もっちり食感で甘みのあるごはんに仕上がります。

銘柄米の個性を引き出す「銘柄芳潤炊き」や、献立にあわせて15種類の食感に炊き分けができる「炊き分け名人」を搭載。さらに、玄米・雑穀米なども美味しく炊けるモードも搭載しているので、さまざまなお米を楽しみたい方におすすめです。

また、サラダチキンや無水カレーなど、低温調理に対応しているのもポイント。炊飯しない隙間時間で、手軽に調理できるので便利です。

三菱電機(MITSUBISHI) 蒸気レスIH 備長炭炭炊釜 NJ-XSC10J

「蒸気密封うまみ炊き」を搭載した5.5合炊きIH炊飯器です。「水冷式蒸気回収システム」を採用し、かまど炊きのような沸騰を実現。特許技術の連続沸騰で、ごはんをふっくら炊きあげます。

また、高温の蒸気に触れる危険を防ぐので、小さな子どもやペットがいる家庭の方におすすめ。蒸気で家具や壁を傷めるリスクも軽減され、設置場所の自由度が広がります。

季節によって変化するお米の水分にあわせて炊飯する「季節炊きモード」や玄米・発芽米を美味しく仕上げる「芳潤炊き」など、多彩な炊飯モードを搭載しているのも特徴です。

さらに、保温機能が充実しているのがポイント。低めの温度で12時間保温する「たべごろ保温」、高めの温度で24時間キープする「一定保温」、炊飯後、1時間程度で保温が切れる「保温切」と、シーンにあわせた使い分けができるので便利です。

バーミキュラ(Vermicular) ライスポット RP23A-GY

デザイン性と機能性を兼ね備えたキッチンアイテムが人気の「バーミキュラ」の5合炊き炊飯器。鋳物ホーロー鍋と専用のポットヒーターの組み合わせで、ごはんはもちろん、さまざまな料理を楽しめるのが魅力です。

熱の伝わり方をコントロールするトリプルサーモテクノロジーと、かまどの炎のように立体的な加熱を実現するラップアップヒートテクノロジーを搭載。高火力でごはんを美味しく炊きあげます。

無水調理や低温調理をはじめ、煮込む・炒める・蒸すなど、多彩な調理をできるのがメリット。料理のレパートリーを増やしたい方におすすめです。

また、炊飯モード・調理モード全ての操作が3ステップの簡単操作で可能な上、ボタンが光って誘導するスマートタッチキーで、迷うことなく操作ができます。

日立(HITACHI) 圧力IHジャー炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100HM

スクエア型のシンプルなデザインが魅力の、5.5合炊き圧力IH炊飯器です。本体サイズが幅24.8×奥行30.2×高さ23.4cmとコンパクトサイズ。蒸気カット機能を搭載しています。

発熱・電熱・蓄熱性に優れた4層構造からなる「大火力沸騰鉄釜」を採用。大火力で沸騰させて圧力スチームで蒸らす、独自の炊飯技術「圧騰甘み炊き」を用いて、米本来の甘みが際立つごはんが楽しめます。

好みや用途にあわせて炊き分ける、4種類の「極上コース」を搭載。また、0.5合から2合までの少量を美味しく炊きあげる「少量コース」も備えているのがポイント。少量で炊く機会が多いという方におすすめの機能です。

釜内に定期的にスチームを送り込みごはんをしっとり保つ「スチーム保温」は、最大24時間まで保温ができます。

5合炊き炊飯器の選び方

加熱方法をチェック

比較的リーズナブルな「マイコン式」

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「マイコン式」は、炊飯器の底部に搭載されているヒーターで加熱し、マイコンを使って火力をコントロールして炊きあげるタイプです。構造がシンプルでコストが抑えられるため、リーズナブルな製品が多数ラインナップされています。

簡単な操作で使いやすいのがポイント。気軽に購入しやすく、コストを重要視する方におすすめです。ただし、熱効率が高くなく、炊きムラが発生しやすい傾向があるので留意しておきましょう。

ふっくらとしたお米が炊ける「IH式」

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「IH式」は、炊飯器の底面に搭載したIHコイルに電磁力を発生させることで、内釜自体が発熱する構造が特徴です。熱効率が高く、炊きムラが発生しにくいのがポイント。粒立ちのよいふっくらとしたごはんを炊きあげます。

また、高火力で加熱するので、一度にたっぷり炊飯する場合でもお米の芯までしっかりと熱が伝わり、美味しいごはんを炊けるのがメリットです。

IH式の炊飯器は、保温機能や調理機能を搭載したモデルなど、豊富なバリエーションがポイント。価格と機能のバランスに優れたモデルを探している方におすすめです。

もちもちとした食感のお米が好きなら「圧力IH式」

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ごはんの美味しさにこだわりたい方におすすめなのが「圧力IH式」の炊飯器。IH式の加熱に加え、内釜に圧力をかけながら高温で炊きあげるのが特徴です。

圧力をかけることで、お米の芯まで水分が浸透するのがポイント。炊きたてはもちろん、冷めてからももちもちとした食感のごはんを楽しめます。

また、圧力IH式炊飯器には、スチーム機能を搭載したモデルもラインナップ。高温スチームでお米の旨味や水分を閉じ込めるので、時間が経過した保温ごはんでも、炊き上がりのような美味しさをキープします。

内釜の素材をチェック

内釜の素材をチェックするのも重要なポイント。素材の特性を知ることで比較検討がしやすくなり、好みの炊飯器を選びやすくなります。

「鉄釜」は発熱性に優れ、強い火力を引き出せるのが特徴。蓄熱性・断熱性が高く、旨味などを逃さず炊きあげられます。熱伝導率が高い「銅釜」は、短時間で釜全体を均一に加熱できるのが特徴。ムラが少なく、ふっくらとつやのあるごはんを炊きあげます。

一方、「土鍋釜」は保温性と遠赤外線効果に優れているのがポイント。時間をかけて熱を伝えるので、お米本来の風味を引き出し、もちもち食感のごはんが楽しめます。

また、熱伝導性と土鍋の遠赤外線効果を併せ持つ「炭釜」は、短時間でムラの少ない加熱が特徴。お米の芯まで熱を通して、粒立ちのよいごはんが炊けます。

その他の便利な機能をチェック

手軽に本格的な料理が楽しめる「調理機能」

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炊飯器にあると便利な機能のひとつに「調理機能」があります。煮込み料理や蒸し料理、パンやケーキなど、本格的な料理を炊飯器で調理できるのがポイント。新たに調理器具を購入せずに、料理のレパートリーを増やせるのがメリットです。

ローストビーフや豚の角煮など時間を要するメニューも、食材を投入してボタンを押すだけで調理可能。できあがるまでの間にほかの家事や用事を済ませられるので、時間短縮にもなり便利です。

また、予約タイマー機能を搭載したモデルであれば、出かける前に食材をセットしておくことで、帰宅時にできたての料理を楽しむことも可能です。

ごはんのかたさを設定できる「炊き分け機能」

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「炊き分け機能」は「やわらかめ」「かため」「もっちり」や「しゃっきり」など、好みの食感にあわせて炊き方を調整できる機能です。

「あきたこまち」や「ゆめぴりか」などお米の銘柄によって炊き分けるモデルや、カレーやおにぎりなど、メニューに適した炊き方を調整できるモデルもあります。

また、白米はもちろん玄米や雑穀米なども自動で美味しく炊き分けができるモデルもラインナップ。さまざまなごはんを楽しみたい方におすすめの機能です。

時間が経っても美味しいごはんが食べられる「保温機能」

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炊きたてのごはんの美味しさを保てる「保温機能」。食事時間が異なる家庭や、夕食に加えて翌日の朝食やお弁当の分までまとめて炊飯したい場合などに便利です。

製品によって保温可能な時間が異なるため、長時間保温するケースが多い方は保温機能が充実しているモデルがおすすめです。

釜内温度を自動でコントロールして炊きあがりの美味しさを40時間キープ可能と謳うモデルや、定期的に自動でスチームを投入することでごはんをしっとり保つモデルなど、さまざまな保温機能があります。

子ども・ペットがいても安心な「蒸気レス・蒸気カット機能」

「蒸気レス・蒸気カット機能」は、炊飯中に吹き出す蒸気を軽減できる機能です。蒸気がほぼ出ないタイプや、極力蒸気を出さない工夫を施しているタイプなどモデルによって異なります。

家具や壁を傷めるリスクがある高温の蒸気が出ないため、設置場所を選ばないのがメリット。また、蒸気による火傷のリスクも防げるので、小さな子どもやペットがいる家庭にもぴったりの機能です。

操作方法をチェック

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炊飯器の操作は一般的にボタン操作で行いますが、近年ではタッチ操作を採用したモデルも販売されています。画面を見ながら触れるだけで、直感的に操作できるのがメリットです。

ただし、タッチ操作は反応感度が高すぎると誤操作に繋がりやすく、低すぎると何度もタッチ操作をしなければならないデメリットがある点に注意が必要です。

一方、従来のボタン操作は押し込むチカラは必要ですが、誤操作の心配が少ないのがメリット。使いやすさを重視する方は、操作方法も事前にチェックしておきましょう。

お手入れのしやすさをチェック