クッキーを手作りしたいときに役立つ「クッキー型」。型抜きタイプ・スタンプタイプ・ローラータイプが展開されています。キャラクター・動物・文字・乗り物などをモチーフにしたモノや、クリスマスなどのイベントで活躍するモノなどデザインが豊富です。

そこで今回は、選び方のポイントとおすすめのクッキー型をご紹介します。食材の型抜きにも使えるモノもあるので、気になる方はチェックしてみてください。

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• 目次
• クッキー型の選び方
• クッキー型のおすすめ｜動物系
• クッキー型のおすすめ｜キャラクター系
• クッキー型のおすすめ｜アルファベット・数字系
• クッキー型のおすすめ｜イベント系
• クッキー型のおすすめ｜その他
• クッキー型のおすすめ｜ローラータイプ
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クッキー型の選び方

素材で選ぶ

ステンレス

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ステンレス製のクッキー型は、薄い金属板で作られています。フチがシャープで硬さがあるため、形が複雑なクッキー型でもきれいに型を抜きやすいのがメリット。また、丈夫なので、クッキー生地に加え、野菜や果物の型抜きができるモノも展開されています。

ステンレス製のクッキー型は熱湯をかけても変形しにくいため、手入れも簡単。油汚れもニオイもすっきり落としやすく、清潔に使うことが可能です。さらに、サビにも強く、しっかり乾燥して保管すればきれいな状態を長く保てます。

なお、フレームの厚さが薄いので、力を込めて押すと手や指に負担がかかりやすいのがデメリット。なかには、フレームに樹脂製キャップが搭載されたクッキー型もあるので、安全性を重視する方はチェックしてみてください。

プラスチック

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プラスチック製のクッキー型は比較的やわらかく適度な厚みもあるため、ケガをする可能性が少ないのがメリット。子供と一緒にクッキーを作るときでも、安心して使用できます。また、カラフルなクッキー型が多く、楽しい雰囲気を味わえるのも魅力です。

ただし、厚みがあるほか、力を込めると変形しやすいため、硬めの野菜の型抜きには不向き。ゆで野菜やチーズなどクッキー生地のようにソフトな食材の型抜きに向いています。熱湯により変形しやすいので、手入れの際はぬるま湯で洗うのがおすすめです。

タイプで選ぶ

型抜きタイプ

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型抜きタイプのクッキー型は、フレームのみのシンプルな構造が特徴。クッキー生地に押しつけるだけで、簡単に型を抜けます。かわいい形のプレーンなクッキーを作りたい方や、焼いたクッキーをアイシングなどで自由にアレンジしたい方などにおすすめです。

比較的シンプルな構造なので、手入れも簡単。また、ほかのタイプと比べると凹凸が少ないため、洗い残しの心配も減らせます。

スタンプタイプ

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スタンプタイプのクッキー型は、フレームとスタンプがセットになっているのが特徴です。フレームを使って型抜きをした後に、スタンプを押すことでクッキー生地に模様や絵柄をつけることが可能。お店で売っているようなかわいいクッキーを簡単に焼き上げられます。

スタンプの押しやすさも確認しておきたいポイント。ボタンを押すバネ式タイプと指で押すタイプの2種類があります。バネ式は簡単に使えるほか、手に負担がかかりにくいのがメリット。一方、オーソドックスな指で押すタイプは、価格を抑えたい方におすすめです。

バネ式タイプのクッキー型はパーツが多いため、手入れするときに手間がかかりやすいのが難点。手入れのしやすさを重視する方は、分解して洗えるモノを探してみてください。

ローラータイプ

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ローラータイプのクッキー型は、ローラーに模様が彫られているのが特徴。クッキー生地に押しつけながらローラーを転がすだけで、簡単に模様をつけられます。仕上げに手持ちのクッキー型で型を抜けば、同じ模様のクッキーをたくさん作れるのが魅力です。

また、ローラータイプは素材に木材を使用しているモノが主流。ぬくもりを感じられる外観はキッチンになじみやすいので、見せる収納を楽しめます。なお、湿気を含むとカビが生えやすいのが難点。風通しのよい場所で保管するのがおすすめです。

サイズで選ぶ

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クッキー型のサイズは、小さいモノで3cm前後、大きなモノで10cm以上のモノが展開されています。少ない生地で多くのクッキーを作りたい方は小さめサイズがおすすめ。ただし、小さいほど凹凸が細かくなるので、きれいに型を抜くにはコツが必要です。

一方、大きめサイズのクッキー型は、凹凸部分にくっついたクッキー生地をはがしやすいので、きれいに型を抜きやすくなります。初心者や子供でも簡単に型抜きができるクッキー型を探している方は、大きめサイズをチェックしてみてください。

デザインで選ぶ

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クッキー型では、キャラクター・動物・アルファベット・乗り物など、さまざまなデザインが展開されています。クリスマスやハロウィンなどイベントで活躍するデザインもあるので、好みや用途などに合わせてぴったりのデザインを探してみてください。

なかには、市販のチョコペンなどでメッセージを書き込めるスペースがあるデザインも存在します。バレンタインデーにプレゼントするクッキーや、チョコプレートのように誕生日ケーキに飾れるクッキーを作りたい場合などにおすすめです。

カーブの緩やかさや角の数にも注目

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プレゼント用のクッキーを焼く場合は、できるだけきれいな形に焼きたいもの。クッキーをきれいな形に切り抜きたい方は、なるべくカーブが緩やかで、角の数が少ないデザインのクッキー型を選ぶのがおすすめです。

一方、細かなデザインのクッキー型は、中～上級者の方にぴったり。型抜きがしやすいようにクッキー生地を冷やしたり、クッキー生地とフレームの間にラップを挟んだりと工夫をすれば、細かい部分もきれいに切り抜けます。

クッキー型のおすすめ｜動物系

パール金属(PEARL METAL) ラフィネ ステンレス製クッキー抜き型4個セット ドック･ボーン･うさぎ･ねこ D-6151

動物のモチーフがセットになったクッキー型です。ダックスフントのようなかわいい犬のシルエット、うさぎの顔、猫の顔、骨をかたどった型の4つがセットになっています。素材にはステンレスを採用しており、丈夫でメンテナンスしやすいのもメリットです。

型の大きさは3～4cm程度と小さめ。生地が少なくても、たくさんクッキーを作れます。また、カーブが緩やかなデザインなので、型抜きしやすいのもポイントです。

貝印 スタンプで表情が作れるだっこネコクッキー型 DL8075

貝印とクックパッドがコラボして開発した猫のクッキー型。大小2つの猫のクッキー型と、生地を押し出すプッシャーがセットになった製品です。大きい型用のプッシャーは、猫に表情をつけられるデザインになっており、2種類の表情が楽しめます。

猫が何かを抱っこする、立体的なアレンジが簡単にできるのも魅力。ナッツやドライフルーツ、小さく型抜きしたクッキー生地など、好きなモノをのせて楽しくアレンジできます。レシピを見られるQRコードが付いているため、初めてクッキー作りに挑戦する方にもおすすめです。

ナガオ(NAGAO) クッキー抜型 魚

金属加工で有名な新潟県燕市にあるキッチン用品メーカー「ナガオ」が販売しているクッキー型。シンプルな魚の形にデザインされているため、アイシングでかわいくアレンジするのもおすすめです。

サイズは5.5×7.3cmと、子供にも扱いやすい大きさ。ステンレス製なので、力を入れずにスムーズに型抜きできます。錆びにくく耐久性の高い18-8ステンレスを採用しており、メンテナンスしやすいのも魅力です。

タイガークラウン(TIGERCROWN) 恐竜クッキー抜型3P 1308

3種類のかわいい恐竜をあつめたクッキー型です。素材には、滑らかな手触りのポリプロピレンを採用。耐熱温度が120℃と高く、熱いお湯を使って洗えます。バターなどの油分もすっきり落とせるため、お手入れのしやすさが良好です。

デザインが細かく、型抜きの難易度は高めですが、きれいに型抜きできれば恐竜好きの子供が喜ぶリアルな恐竜クッキーを作れます。クッキー生地をしっかり冷やしたり、型に打ち粉をしたりして、工夫しながら型抜きしてみてください。

クッキー型のおすすめ｜キャラクター系

スケーター(Skater) スタンプクッキー型 4個セット ミッフィー 55286-1-CSM1

ミッフィーやミッフィーの絵本に登場するモチーフがセットになったクッキー型です。ミッフィー、ぬいぐるみのくまちゃん、ちいさなさかななど、4種類が含まれています。抜き型と押し型がセットになった、スタンプタイプのクッキー型です。

スタンプを押すだけでかわいいクッキーが簡単に作れるのが嬉しいポイント。押し型でそっと押し出せば、型から生地をきれいに取り外せます。抜き型の大きさは5～8cm程度で、初心者や子供にも扱いやすいサイズです。

扱いやすいプラスチック製で、子供とクッキー作りを楽しみたい方にもおすすめ。ムーミン、サンリオ、ディズニーなどのキャラクターを採用した製品もラインナップしているので、ぜひチェックしてみてください。

オーエスケー(OSK) クッキー型セット CA-2

スヌーピー模様のクッキーが簡単に作れるクッキー型。星・花・丸・ハートの抜き型と、スヌーピーとウッドストックの模様をつけられる4種類の押し型がセットになった製品です。抜き型と押し型の組み合わせを変えることで、16通りのデザインが楽しめます。

素材には、扱いやすいポリプロピレン・ABS樹脂を採用。手にあたる部分が丸みをおびたデザインになっており、手を傷つけることなく型抜きできます。押し型に、持ちやすい取っ手が付いているのもポイントです。

貝印 抜き型セット すみっコぐらし DN0500

子供にも大人にもファンが多い、すみっコぐらしのキャラクターを作れるクッキー型です。2種類の抜き型と3種類の押し型がセットになっており「ぺんぎん？ 」「ねこ」「とかげ」の3種類のキャラクターを作成可能。抜き型はシンプルなデザインなので、チョコペンやアイシングでオリジナルのアレンジも楽しめます。

素材にはスチロール樹脂を採用しています。手で押し込む部分が太めに作られているため、ケガの心配が少なく、子供とのクッキー作りにぴったり。季節やイベントを問わずに使いやすいクッキー型です。

クッキー型のおすすめ｜アルファベット・数字系

パール金属(PEARL METAL) ステンレス製アルファベット抜き型 26個セット D-3099

アルファベットがすべて揃った、型抜きタイプのクッキー型です。A〜Zまでセットになっているため、自由に組み合わせて名前やメッセージを作れます。誕生日・クリスマスなどのイベント用にぴったりのクッキー型です。

サイズは7～8cm程度の手のひらサイズ。比較的大きめなので、初心者や子供でも使いやすくきれいに型抜きできます。クッキーにアイシングなどでデコレーションしたい方にもおすすめです。

丸みのあるデザインのアルファベットなので、かわいい仕上がりになるのも魅力。また、数字のセットもラインナップしています。子供と一緒にクッキー作りをしたい方はぜひチェックしてみてください。

タイガークラウン(TIGERCROWN) クッキー抜アルファベット＆数字 751

アルファベットと数字がセットになったクッキー型。アルファベット26文字と数字10個を合わせた36個セットです。丸みのある字体を採用しており、かわいいアルファベットと数字のクッキーを作れます。

文字や数字の穴になる部分を抜かないデザインになっており、簡単に型抜きできるのがポイント。型のサイズは4～5cmほどなので、名前や年齢を作って誕生日ケーキなどに飾ることもできます。イベントのお菓子作りに活躍するおすすめのクッキー型です。

バークマン(BIRKMANN) ステンレスクッキー抜型 アルファベット L

細かいディテールとかわいらしいデザインで人気の、ドイツの製菓道具メーカー「バークマン」のクッキー型です。セットになっておらず、好きなアルファベットを1文字ずつ購入できます。すべてのアルファベットが必要ない方におすすめの製品です。

サイズは4.1×6.1cmとほどよい大きさで、アイシングなどのデコレーションクッキーにもおすすめ。ステンレス製なので、形が複雑なアルファベットでもきれいに型抜きできます。食洗機が使用でき、メンテナンスしやすいのもポイントです。

ジョイ・オールデルフ(Joyoldelf) クッキー型 41個セット MJ41

アルファベットと数字に加え「+」「-」「×」「÷」「=」の5つの記号がセットになったクッキー型です。クッキー作りをしながら、自然とアルファベット・数字・記号に親しめます。数字に興味が出てきた子供と一緒に使うのもおすすめです。

素材にはステンレスを採用。片面は型抜きしやすいように少し鋭くなっており、もう一方は手を傷つけないよう滑らかな巻き縁デザインになっています。丈夫なので、野菜や果物などの型抜きにも便利です。

サイズは幅1.2～2.7cm、長さ2.5～3cm程度と小さめ。少なめのクッキー生地でもたくさんのクッキーを作れるうえ、ケーキのデコレーション用にもぴったりです。ただし、型抜きの難易度が高い点は留意しておきましょう。

クッキー型のおすすめ｜イベント系

コッタ(cotta) まんまるクッキー型 ゆきだるま・サンタ・くま

クリスマスモチーフの丸いクッキーが作れるクッキー型です。バネが内蔵されたスタンプ式で、一押しで型抜きと模様つけの両方を行えます。デザインは、帽子をかぶったゆきだるま、丸いサンタ、プレゼントを抱えたくまの3種類。クリスマス用のかわいいクッキー型を探している方におすすめです。

バネ式なので、子供でも簡単にかわいいクッキーが作れます。焼くだけでかわいく仕上がり、クリスマスパーティーで配るプレゼントにもぴったりです。丸い形に仕上がるため、サンドクッキー作りにも使えます。パーツは分解でき、細かい部分までしっかり洗えるのもポイントです。

タイガークラウン(TIGERCROWN) STクッキーハウス 1939

絵本に出てくるようなお菓子の家が作れるクッキー型。クッキーで作るお菓子の家はヘクセンハウスとも呼ばれ、欧米ではクリスマスによく作られるお菓子です。凝ったクッキー作りにチャレンジしたい方は、チェックしてみてください。

型抜きしたクッキーを焼き、各パーツを組み立てると立体的なお菓子の家が作れます。アイシングを使って各パーツを接着すると、しっかり固定できて安定感がアップ。マシュマロやグミなどで自由にデコレーションし、オリジナルのヘクセンハウスを作れるのでおすすめです。

貝印 一度にたくさん抜けるかわいいクッキー型 コウモリ・カボチャ・おばけ DL8001

ひとつの型で3種類のモチーフが型抜きできるクッキー型です。コウモリ・カボチャ・おばけの3種類が作れるハロウィンにぴったりのデザインを採用。一度で3個分の型抜きができるので、たくさんのクッキーを手軽に作れます。

付属のパーツでスタンプすれば、かわいい表情をつけられるのもポイント。抜き型だけ使って、オリジナルのデコレーションを楽しむことも可能です。また、QRコードでレシピが読み込めるので、レシピを探す手間が省けます。かわいいハロウィンクッキーを作りたい方におすすめの製品です。

クッキー型のおすすめ｜その他

田中糧機製作所 クッキー抜き型セット 遊園地セット No.2116

乗り物などのモチーフが6個セットになったクッキー型です。車・飛行機・船・機関車・女の子・男の子のシルエットがかたどられています。乗り物好きの子供にぴったりのデザインが魅力。熟練された職人によって作られた日本製なのもポイントです。

素材には、丈夫なステンレスを採用。お手入れが簡単で、複雑な形でもしっかり切り抜けます。サイズは5cm程度とやや小さめ。シンプルな形なので、アイシングなどのアレンジにもおすすめのクッキー型です。

下村企販 レッツクッキング トントンぬきがた 20830

プラスチック製の専用キャップが付いたクッキー型です。手が痛くなりにくいため、クッキーを大量生産したいときにぴったり。やわらかいクッキー生地はもちろん、野菜やフルーツなどの硬い素材の型抜きにもおすすめです。

デザインは、花・星・ハート・くまの4種類を採用。季節を問わずに使いやすいデザインで、お弁当作りや日々の調理にも活躍します。デザインによって多少異なりますが、型抜き後のサイズは約2.5cm角。一口サイズの小ぶりなクッキーが作れます。また、食洗機が使用でき、メンテナンスが簡単なのもポイントです。

パール金属(PEARL METAL) ラフィネ ステンレス製ウェーブ･ラウンド両用抜き型5cm D-6159

ひとつの型で2種類の形に型抜きできるクッキー型。一方はオーソドックスな丸形、もう一方は波型になっており、自由に使い分けられる仕様です。本製品の直径は約5cmですが、4cmタイプ・6cmタイプもラインナップされています。

クッキー型としては高さがあるので、スコーンなどの厚みのある生地の型抜きにも使用可能。素材には、錆びにくく丈夫な18-8ステンレス鋼を採用しています。食洗機に対応しているため、お手入れが簡単な製品を探している方にもおすすめです。

コッタ(cotta) スタンプクッキー型 メッセージ

メッセージを書き込めるデザインのクッキー型。カップから顔を出した猫と、ハートから顔を出したくまの2種類がセットになっており、カップ・ハート部分にメッセージを書き込めます。チョコペンやアイシングなどを使って自由にメッセージを加えられるため、誕生日ケーキのプレートやバレンタインのお返しなどにぴったりです。

スタンプタイプなので、ワンプッシュで型抜きと模様つけができるのもポイント。子供や初心者でも扱いやすく、安心して使用できるおすすめのクッキー型です。

クッキー型のおすすめ｜ローラータイプ

DEMI LOUS. クッキーローラー 欧風ビスケット

耐久性と耐湿性のあるブナ材で作られたローラータイプのクッキー型です。さまざまな幾何学模様が集まったおしゃれなデザインを採用。型抜きする場所によって、全く違うデザインのクッキーが楽しめます。

刻印が深いため、軽くローラーするだけできれいに模様がうつるのもポイント。クッキー生地だけでなく、パイ生地・パスタ生地・ピザ・チャパティなどにも使用できます。

サイズは直径約4.5cm、長さ約35cm。使用後は水洗いして乾燥させるだけでよく、お手入れが簡単なのもメリットです。

folkroll 木製クッキーローラー 北欧デザイン

ポーランドの「folkroll」社のクッキー型。ブナの天然木に細かい彫刻が施されており、家・植物・小鳥などのモチーフが描かれた北欧風のデザインが魅力です。サイズは直径4.5cm、長さ23cm。コンパクトで収納しやすい大きさです。

回転式のハンドルを採用しているため、持ち手を握って前に押し出すだけでスムーズに型押しできます。クッキー生地以外にも、マジパン・シュガーペースト・オーナメントの型押しや、陶器の生地のデコレーションにもおすすめです。