クッキーを手作りしたいときに役立つ「クッキー型」。型抜きタイプ・スタンプタイプ・ローラータイプなどが展開されています。キャラクター・動物・乗り物などをモチーフにしたかわいいモノや、クリスマスなどのイベントで活躍するモノなどバリエーションが豊富です。

今回は、クッキー型の選び方のポイントとおすすめの製品をご紹介します。食材の型抜きに使えるモノもあるので、気になる方はチェックしてみてください。

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• 目次
• クッキー型の選び方
• クッキー型のおすすめ｜動物系
• クッキー型のおすすめ｜キャラクター系
• クッキー型のおすすめ｜アルファベット・数字系
• クッキー型のおすすめ｜イベント系
• クッキー型のおすすめ｜その他
• クッキー型のおすすめ｜ローラータイプ
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クッキー型の選び方

素材で選ぶ

ステンレス

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ステンレス製のクッキー型は、薄い金属板で作られています。フチがシャープで硬さがあるため、形が複雑なクッキー型でもきれいに型を抜きやすいのがメリット。また、丈夫なので、クッキー生地に加え、野菜や果物の型抜きができるモノも展開されています。

ステンレス製のクッキー型は熱湯をかけても変形しにくいため、お手入れも簡単。油汚れもニオイもすっきり落としやすく、衛生的に使えます。また、サビに強く、しっかり乾燥して保管すればきれいな状態を長くキープ可能です。

なお、フレームの厚さが薄いので、力を込めて押すと手や指に負担がかかりやすいのがデメリット。フレームに樹脂製キャップが搭載されたクッキー型もあるので、安全性を重視する方はチェックしてみてください。

プラスチック

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プラスチック製のクッキー型は比較的やわらかく適度な厚みがあるため、ケガをする可能性が少ないのがメリット。子供と一緒にクッキーを作るときでも安心して使用できます。また、カラフルなクッキー型が多く、楽しい雰囲気を味わえるのも魅力です。

ただし、厚みがあるほか、力を込めると変形しやすいため、硬めの野菜の型抜きには不向き。ゆで野菜やチーズなどクッキー生地のようにソフトな食材の型抜きに向いています。熱湯により変形しやすいので、お手入れの際はぬるま湯で洗うのがおすすめです。

タイプで選ぶ

型抜きタイプ

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型抜きタイプのクッキー型は、フレームのみのシンプルな構造が特徴。クッキー生地に押し付けるだけで、簡単に型を抜けます。かわいい形のプレーンなクッキーを作りたい方や、焼いたクッキーをアイシングなどで自由にアレンジしたい方などにおすすめです。

ほかのタイプと比べると凹凸が少ないため、お手入れが簡単で洗い残しの心配も減らせます。

スタンプタイプ

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スタンプタイプのクッキー型は、フレームとスタンプがセットになっているのが特徴です。フレームを使って型抜きをした後に、スタンプを押すことでクッキー生地に模様や絵柄を付けることが可能。お店で売っているようなかわいいクッキーを簡単に焼き上げられます。

スタンプの押しやすさも確認しておきたいポイント。ボタンを押すバネ式タイプと指で押すタイプの2種類があります。バネ式は簡単に使えるほか、手に負担がかかりにくいのがメリット。一方、オーソドックスな指で押すタイプはリーズナブルなモノが多く、価格を抑えたい方におすすめです。

バネ式タイプのクッキー型はパーツが多いため、洗うときに手間がかかるのが難点。お手入れのしやすさを重視する方は、分解して洗えるモノを探してみてください。

ローラータイプ

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ローラータイプのクッキー型は、ローラーに模様が彫られているのが特徴。クッキー生地に押し付けながらローラーを転がすだけで、簡単に模様を付けられます。仕上げに手持ちのクッキー型で型を抜けば、同じ模様のクッキーをたくさん作れるのが魅力です。

また、ローラータイプは素材に木材を使用しているモノが主流。あたたかみのある外観でキッチンになじみやすく、出しっぱなしでも絵になります。なお、湿気を含むとカビが生えやすいのが難点。風通しのよい場所で保管するのがおすすめです。

サイズで選ぶ

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クッキー型のサイズは、小さいモノで3cm前後、大きなモノで10cm以上のモノが展開されています。少ない生地で多くのクッキーを作りたい方には小さめサイズがおすすめ。ただし、小さいほど凹凸が細かくなるので、きれいに型を抜くにはコツが必要です。

一方、大きめサイズのクッキー型は、凹凸部分にくっついたクッキー生地をはがしやすいので、きれいに型を抜きやすくなります。初心者や子供でも簡単に型抜きができるクッキー型を探している方は、大きめサイズをチェックしてみてください。

デザインで選ぶ

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クッキー型では、キャラクター・動物・アルファベット・乗り物など、さまざまなデザインが展開されています。クリスマスやハロウィンなどイベントで活躍するデザインもあるので、好みや用途などに合わせてぴったりのデザインを探してみてください。

なかには、市販のチョコペンなどでメッセージを書き込めるスペースがあるデザインもラインナップ。バレンタインデーにプレゼントするクッキーや、チョコプレートのように誕生日ケーキに飾れるクッキーを作りたい場合などにおすすめです。

カーブの緩やかさや角の数にも注目

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プレゼント用のクッキーを焼く場合は、できるだけきれいな形に焼きたいもの。クッキーをきれいな形に切り抜きたい方は、なるべくカーブが緩やかで、角の数が少ないデザインのクッキー型を選ぶのがおすすめです。

一方、細かなデザインのクッキー型は、中～上級者の方にぴったり。型抜きがしやすいようにクッキー生地を冷やしたり、クッキー生地とフレームの間にラップを挟んだりと工夫をすれば、細かい部分もきれいに切り抜けます。

クッキー型のおすすめ｜動物系

パール金属(PEARL METAL) ラフィネ ステンレス製クッキー抜き型4個セット ドック･ボーン･うさぎ･ねこ D-6151

動物モチーフのかわいいクッキー型。イヌ・ウサギ・ネコなど4種類がセットになっています。素材にはステンレスを採用しており、丈夫でメンテナンスしやすいのもメリットです。

型の大きさは3～4cm程度と小さめ。生地が少なくても、たくさんクッキーを作れます。また、カーブが緩やかなデザインなので、型抜きしやすいのもポイントです。

パール金属(PEARL METAL) アンテノア クリア クッキー 抜き型 6個組 ケース付 D-3546

透明ケース付きで保管しやすいクッキー型です。本製品だけで、クマ・トリ・ウサギ・ネコ・イヌ・ゾウの6種類の動物が作れます。

素材は耐熱温度70℃のスチロール樹脂を使用。軽くて扱いやすいので、クッキー作りに慣れていない方にもおすすめです。小さい動物型のクッキーをたくさん作りたい方は、ぜひチェックしてみてください。

貝印 スタンプで表情が作れるだっこネコクッキー型 DL8075

貝印とクックパッドがコラボして開発したネコのクッキー型。大小2つのネコのクッキー型と、生地を押し出すプッシャーがセットになった製品です。大きい型用のプッシャーは2種類の表情スタンプ付き。簡単にフォトジェニックなクッキーを作れます。

ネコが何かを抱っこする、立体的なアレンジが簡単にできるのも魅力。ナッツやドライフルーツなどをかわいくトッピングできます。レシピを見られるQRコードが付いているため、初めてクッキー作りに挑戦する方にもおすすめです。

ナガオ(NAGAO) クッキー抜型 魚

金属加工で有名な新潟県燕市にあるキッチン用品メーカー「ナガオ」が販売しているクッキー型。シンプルな魚の形にデザインされているため、アイシングでかわいくアレンジするのもおすすめです。

サイズは5.5×7.3cmと子供にも扱いやすい大きさ。ステンレス製なので、力を入れずにスムーズに型抜きできます。サビに強く耐久性の高い18-8ステンレスを採用しており、メンテナンスしやすいのも魅力です。

タイガークラウン(TIGERCROWN) 恐竜クッキー抜型3P 1308

3種類のかわいい恐竜を集めたクッキー型です。素材には、滑らかな手触りのポリプロピレンを採用。耐熱温度が120℃と高く、お湯を使って洗えます。バターなどの油分もすっきり落とせるため、お手入れのしやすさも良好です。

デザインが細かく、型抜きの難易度は高めですが、きれいに型抜きできれば恐竜好きの子供が喜ぶリアルな恐竜クッキーを作れます。クッキー生地をしっかり冷やしたり、型に打ち粉をしたりして、工夫しながら型抜きしてみてください。

エコー金属 クッキー抜型2P くま・うさぎ 0736111

お菓子作りに慣れていない初心者の方にもおすすめのクッキー型です。クマ型は5×5×1.5cm、ウサギ型は6×4.5×1.5cmと大きめのサイズ。スムーズに型抜き作業ができるほか、チョコペンやアイシングクリームを使ってのアレンジがしやすいのが魅力です。

素材には、耐久性の高いステンレスを採用しています。長く愛用できるモノがほしい方にも適しています。

クッキー型のおすすめ｜キャラクター系

スケーター(Skater) スタンプクッキー型 4個セット ミッフィー 55286-1-CSM1

ディック・ブルーナの人気キャラクターをモチーフにしたクッキー型です。ミッフィーやぬいぐるみのくまちゃんなど4種類がセットになっています。抜き型と押し型がセットになった、スタンプタイプのクッキー型です。

スタンプを押すだけでかわいいクッキーが簡単に作れるのが嬉しいポイント。押し型でそっと押し出せば、型から生地をきれいに取り外せます。抜き型の大きさは5～8cm程度で、初心者や子供にも扱いやすいサイズです。

扱いやすいプラスチック製なのもポイント。子供とクッキー作りを楽しみたい方にもおすすめです。

オーエスケー(OSK) クッキー型セット CA-2

スヌーピー模様のクッキーが簡単に作れるクッキー型。星・花・丸・ハートの抜き型と、スヌーピー・ウッドストックの模様を付けられる4種類の押し型がセットになった製品です。抜き型と押し型の組み合わせを変えることで、16通りのデザインが楽しめます。

素材には、扱いやすいポリプロピレン・ABS樹脂を採用。手に当たる部分が丸みをおびたデザインになっており、手を傷付けることなく型抜きできます。押し型に持ちやすい取っ手が付いているのもポイントです。

貝印 抜き型セット すみっコぐらし DN0500

子供にも大人にもファンが多い、すみっコぐらしのキャラクターをモチーフにしたクッキー型です。2種類の抜き型と3種類の押し型がセットになっており「ぺんぎん？ 」「ねこ」「とかげ」の3種類を作成可能。抜き型はシンプルなデザインなので、チョコペンやアイシングでアレンジも楽しめます。

素材にはスチロール樹脂を採用しています。手で押し込む部分が太めに作られているため、ケガの心配が少なく、子供とのクッキー作りにぴったり。季節やイベントを問わずに使いやすいクッキー型です。

バンダイ(BANDAI) アンパンマン クッキー型 2353765

アンパンマン好きの小さな子供がいる家庭におすすめのクッキー型。星・花・楕円花・ハートの抜き型と、アンパンマン・メロンパンナちゃん・バイキンマン・ドキンちゃんの押し型がセットになった製品です。

抜き型はそれぞれ5～6cm程度。抜き型の中央に押し型を配置できるので、きれいに仕上がるのが嬉しいポイントです。型抜きは大人が行い、押し型で模様を付ける作業を子供に手伝ってもらえば、親子でクッキー作りを楽しめます。

ヤクセル(Yaxell) くまのがっこう 抜き型セット ジャッキー＆デイビッド 40595

人気絵本「くまのがっこう」のジャッキーとデイビッドのクッキーが作れる抜き型セット。ジャッキーをココア生地、デイビッドをプレーン生地で作るのがおすすめです。チョコペンでデコレーションすると、より本格的に仕上がります。

サイズは、ジャッキー型が約W6.2×H5.3×D2.3cm、デイビッド型が約W6.5×H5.4×D2.3cmとやや大きめ。スムーズに型抜きできます。また、食パン・ハム・チーズなどを型抜けば、かわいいサンドイッチを作ることも可能。ほかにもピザ・お寿司・おにぎりなど、アイデア次第でさまざまな料理に使えます。

クッキー型のおすすめ｜アルファベット・数字系

パール金属(PEARL METAL) ステンレス製アルファベット抜き型 26個セット D-3099

アルファベットがすべて揃った、型抜きタイプのクッキー型です。A〜Zまでセットになっているため、自由に組み合わせて名前やメッセージを作れます。誕生日・クリスマスなどのイベント用にぴったりのクッキー型です。

サイズは7～8cm程度の手のひらサイズ。比較的大きめなので、初心者や子供でも使いやすくきれいに型抜きできます。クッキーにアイシングなどでデコレーションしたい方にもおすすめです。

丸みのあるデザインのアルファベットなので、かわいい仕上がりになるのも魅力。また、数字のクッキー型もラインナップされています。子供と一緒にクッキー作りをしたい方はぜひチェックしてみてください。

タイガークラウン(TIGERCROWN) クッキー抜アルファベット＆数字 751

アルファベットと数字のクッキー型がセットになった製品。丸みのあるフォントを採用しているので、かわいい雰囲気に仕上がります。

アルファベットや数字の穴になる部分を抜かないデザインになっており、簡単に型抜きできるのがポイント。型のサイズは4～5cmほどなので、名前や年齢を作って誕生日ケーキなどに飾ることもできます。イベントのお菓子作りに活躍するおすすめのクッキー型です。

バークマン(BIRKMANN) ステンレスクッキー抜型 アルファベット L

細かいディテールとかわいらしいデザインで人気の、ドイツの製菓道具メーカー「バークマン」のクッキー型です。好きなアルファベットを1文字ずつ購入できるのが特徴。すべてのアルファベットが必要ない方におすすめの製品です。

サイズは4.1×6.1cmとほどよい大きさで、アイシングなどのデコレーションクッキーにもおすすめ。ステンレス製なので、形が複雑なアルファベットでもきれいに型抜きできます。食洗機に対応しており、お手入れしやすいのもポイントです。

ジョイ・オールデルフ(Joyoldelf) クッキー型 41個セット MJ41

アルファベットと数字に加え「+」「-」「×」「÷」「=」の5つの記号がセットになったクッキー型です。クッキー作りをしながら、自然とアルファベット・数字・記号に親しめます。数字に興味が出てきた子供と一緒に使うのもおすすめです。

素材にはステンレスを採用。片面は型抜きしやすいようにやや鋭くなっており、もう一方は手を傷付けないようフチが丸く加工されています。野菜や果物などの型抜きとしても使えて便利です。

サイズは幅1.2～2.7cm、長さ2.5～3cm程度と小さめ。少なめのクッキー生地でもたくさんのクッキーを作れるうえ、ケーキのデコレーション用にもぴったりです。ただし、型抜きの難易度が高い点には留意しておきましょう。

佐藤金属興業 SALUS クッキーカッター ナンバー

0～9までの数字がセットになったクッキー型です。ぽってりとした丸みのあるフォルムが特徴。「6」と「9」は回転させて併用します。ケーキのトッピング用に使いやすい大きさです。

耐久性の高いステンレス製の抜き型なので、長く使えるのもメリット。また、9個の型がぴったり収まるブリキ缶も付属しているので、紛失する心配もありません。おしゃれなフォントのクッキー型を探している方におすすめです。

ヘッズ(HEADS) バースデイスタンプクッキーモールド-1 BD-CKM1

誕生日パーティーに使えるクッキー型です。0～9までの数字は、帽子や王冠を被ったかわいいキャラクター風デザイン。また、ろうそくとバースデープレートの抜き型もセットになっています。

生地に型を当ててスタンプするように押し付けるバネ式を採用。型抜きがスムーズにできるのもおすすめポイントです。

また、サイズが大きめなので、ケーキのトッピングだけでなく、クッキー単品でプレゼントしたい場合にも便利。誕生日に使えるクッキー型がほしい方は、検討してみてください。

クッキー型のおすすめ｜イベント系

貝印 一度にたくさん抜けるかわいいクッキー型 コウモリ・カボチャ・おばけ DL8001

ひとつの型で3種類のモチーフが型抜きできるクッキー型です。ハロウィンにぴったりのデザインを採用。一度に3個分の型抜きができるので、たくさんのクッキーを手軽に作れます。

付属のパーツでスタンプすれば、かわいい表情を付けられるのもポイント。抜き型だけ使って、オリジナルのデコレーションを楽しむことも可能です。また、QRコードでレシピが読み込めるので、レシピを探す手間が省けます。かわいいハロウィンクッキーを作りたい方におすすめの製品です。

コッタ(cotta) まんまるクッキー型 おばけ・かぼちゃ・おばけ猫 094559

ハロウィンパーティーにぴったりなクッキー型です。本製品は、丸いフォルムがかわいいおばけ・かぼちゃ・おばけ猫の3種類セット。スタンプのようにプッシュするだけで、簡単に模様が付けられます。

サイズはそれぞれ5cm前後なので、型抜きに慣れていない方でもスムーズに作業できます。ハロウィンカラーの生地を使うと、よりイベントらしさが増すのでおすすめです。

使用後はパーツを分解して、隅々まで洗えて衛生的。表面が滑らかで汚れが落としやすいABS樹脂製なので、衛生的に使えます。

タイガークラウン(TIGERCROWN) STクッキーハウス 1939

絵本に出てくるようなお菓子の家が作れるクッキー型。クッキーで作るお菓子の家はヘクセンハウスとも呼ばれ、欧米ではクリスマスによく作られるお菓子です。凝ったクッキー作りにチャレンジしたい方は、チェックしてみてください。

型抜きしたクッキーを焼き、各パーツを組み立てると立体的なお菓子の家が作れます。アイシングを使って各パーツを接着すると、しっかり固定できて安定感がアップ。マシュマロやグミなどで自由にデコレーションし、オリジナルのヘクセンハウスを作れるのでおすすめです。

田中糧機製作所 クッキー抜き型セット クリスマスセット 2113

クリスマスにぴったりなクッキー型です。柊・ツリー・ベル・女の子・男の子・星の6個がセットになった製品。男の子の型を使って、ツリーに飾る人型のジンジャークッキーを作ることも可能です。

ステンレス製なので耐久性が高く、毎年使えます。また、約5cmほどと適度な大きさで、アイシングやデコレーションをしやすいのも魅力。作ったクッキーを手配りするのにも、ちょうどよいサイズです。

クリスマスシーズンにクッキー作りをしたいと考えている方は、ぜひチェックしてみてください。

クッキー型のおすすめ｜その他

パール金属(PEARL METAL) ラフィネ ステンレス製ウェーブ･ラウンド両用抜き型5cm D-6159

ひとつの型で2種類の形に型抜きできるクッキー型。一方はオーソドックスな丸形、もう一方は波型になっており、自由に使い分けられる仕様です。本製品の直径は約5cmですが、4cm・6cmのモノもラインナップされています。

クッキー型としては高さがあるので、スコーンなど厚みのある生地の型抜きにも使用可能。素材には、サビにくく丈夫な18-8ステンレス鋼を採用しています。食洗機に対応しているため、お手入れが簡単な製品を探している方にもおすすめです。

下村企販 レッツクッキング トントンぬきがた 20830

プラスチック製の専用キャップが付いたクッキー型です。手が痛くなりにくいため、クッキーを大量生産したいときにぴったり。やわらかいクッキー生地はもちろん、野菜やフルーツなどの硬い素材の型抜きにもおすすめです。

デザインは、花・星・ハートなど4種類を採用。季節を問わず使いやすいデザインで、お弁当作りや日々の調理にも活躍します。デザインによって多少異なりますが、型抜き後のサイズは約2.5cm角。一口サイズの小ぶりなクッキーが作れます。また、食洗機が使用でき、お手入れが簡単なのもポイントです。

コッタ(cotta) スタンプクッキー型 メッセージ

メッセージを書き込めるデザインのクッキー型。カップから顔を出したネコと、ハートから顔を出したクマの2種類がセットになっており、カップ・ハート部分にメッセージを書き込めます。チョコペンやアイシングなどを使って自由にメッセージを加えられるため、誕生日ケーキのプレートやバレンタインのお返しなどにぴったりです。

スタンプタイプなので、ワンプッシュで型抜きと模様付けができるのもポイント。子供や初心者でも扱いやすく、安心して使用できるおすすめのクッキー型です。

田中糧機製作所 クッキー抜き型セット 遊園地セット No.2116

車・飛行機・船・機関車など、さまざまな形のクッキーが作れるセット製品です。乗り物好きの子供にぴったり。熟練された職人によって作られた日本製なのもポイントです。

素材には、丈夫なステンレスを採用。お手入れが簡単なほか、複雑な形でもしっかり切り抜けます。サイズは5cm程度とやや小さめ。シンプルな形なので、アイシングなどのアレンジにもおすすめのクッキー型です。

スケーター(Skater) 立体 クッキー 抜き型 トミカ 21 DCN1

ミニカーのおもちゃ「トミカ」をイメージしたクッキー型です。焼き上がったクッキーを組み合わせることで、立体的になるのがポイント。かわいい乗用車型のクッキーに仕上がります。

クッキー以外にも、食パンの抜き型として使ってサンドイッチが作れます。車が好きな子供と一緒に、お菓子作りや料理を楽しむのもおすすめです。

曙産業(AKEBONO) ケンミンクッキー型 全国セット SE-947

日本地図が作れる面白いクッキー型です。北海道から沖縄県までの47都道府県に、日本を代表する離島をプラス。地域ごとに色分けされているので、作りたい都道府県がすぐに見つかります。

サイズは、北海道が約12.2×12.3×2cm、沖縄が約5×2.2×2cmと全体的にやや大きめ。子供と一緒に日本地図の勉強がしたい方にもおすすめです。また、クッキー型以外にも、さまざまな食材の抜き型として使えます。

クッキー型のおすすめ｜ローラータイプ

DEMI LOUS. クッキーローラー 欧風ビスケット

耐久性と耐湿性のあるブナ材で作られたローラータイプのクッキー型です。さまざまな幾何学模様が集まったおしゃれなデザインを採用。型抜きする場所によって、全く違うデザインのクッキーが楽しめます。

刻印が深いため、軽くローラーするだけできれいに模様を付けられるのもポイント。クッキー生地だけでなく、パイ・パスタ・ピザ・チャパティなどにも使用できます。

サイズは直径約4.5cm、長さ約35cm。使用後は水洗いして乾燥させるだけなので、お手入れが簡単なのもメリットです。

folkroll 木製クッキーローラー 北欧デザイン

ポーランドの「folkroll」社のクッキー型。ブナの天然木に細かい彫刻が施されており、家・植物・小鳥などのモチーフが描かれた北欧風のデザインが魅力です。サイズは直径4.5cm、長さ23cm。コンパクトで収納しやすい大きさです。

回転式のハンドルを採用しているため、持ち手を握って前に押し出すだけでスムーズに型押しできます。クッキー生地以外にも、マジパン・シュガーペースト・オーナメントの型押しや、陶器の生地のデコレーションにもおすすめです。

馬嶋屋菓子道具店 クッキーローラー MJ0293

お菓子作り用品メーカー「馬嶋屋」が木型職人とコラボして作ったクッキー型。職人がデザインした華やかな桜吹雪を、クッキーローラーに落とし込んだ製品です。

生地を伸ばしてローラーを転がすと、美しい桜吹雪の凹凸が現れます。丸型でシンプルに型抜きしても、花型やハート型で抜いても様になるのが魅力。おもてなし用に、おしゃれなクッキーを作りたいという方にもおすすめです。