キッチン用品の中で必須アイテムであるやかんは、機能性に優れたものからデザイン性のあるおしゃれなものまでさまざまな種類があります。一度購入したら長く使うものなので、お気に入りのものを選べば毎日の生活を少し豊かにすることも可能です。

そこで今回は、おしゃれで機能的なやかんをご紹介。ステンレスやホーロー、銅など素材の違うものもピックアップしているので、購入を検討している方はチェックしてみてください。

やかんの選び方

素材で選ぶ

ステンレス

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耐久性があり、汚れが落ちやすくてお手入れが簡単なステンレス製のやかん。多層構造で作られているものは熱効率がよく、保温性も高いのが特徴です。アルミに比べると重さがありますが、扱いやすくポピュラーな素材と言えます。

ホーロー

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熱伝導率はあまり高くありませんが、保温性の高さが特徴のホーロー製やかん。カラフルでおしゃれなものが多いので、デザイン性を重視する方にはおすすめです。衝撃や空焚きの熱に弱いので取り扱いには注意しましょう。

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銅製のやかんは熱伝導率が高く、お湯が短時間で沸くのがメリット。傷つきやすくお手入れが大変ですが、使えば使うほど味が出てきて経年変化が楽しめるのもポイントです。

容量で選ぶ

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一般的なやかんの容量は2~2.5Lほどですが、用途や家族の人数などによって各家庭に適した容量が異なります。コーヒーなどを淹れるために少量ずつ沸かす、麦茶などをまとめて沸かすなど、用途を考慮してぴったりのモノを選びましょう。

また、製品に表示されている「満水容量」とはやかん一杯に水を満たしたときの水量のことで、この容量でお湯を沸かすと吹きこぼれてしまいます。参考にするときは「適正容量」を見るようにしてください。適正容量の表示がない場合は、満水容量の約70%と考えられます。

IH対応かチェック

自宅のキッチンがIHの場合は、やかんがIHに対応しているかどうかを購入前にチェックしましょう。引っ越しが多い方や今後リフォームする予定がある方なども、ガスとIHの両方に対応したやかんを購入したほうが一つのものを長く使えるのでおすすめです。

やかんのおすすめメーカー

野田琺瑯(NODA HORO)

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野田琺瑯は創業80年を超える老舗ホーローメーカーです。ホーロー一筋で創業以来全工程を国内の自社工場で行い、高品質な製品を製造しています。鍋ややかんをはじめ、調理小物や保存容器などのラインナップがあり、飾り気のないシンプルな美しさが魅力です。

柳宗理

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柳宗理は世界に認められた日本のインダストリアルデザイナーで、調理器具から高速道路のトンネルのデザインまで幅広く活躍しました。調理器具は実用性を重視した使いやすいデザインが魅力で、シンプルで洗練されたフォルムはプロの料理家たちからも愛されています。

ル・クルーゼ(LE CREUSET)

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フランス発祥のル・クルーゼは、1925年創業の調理器具メーカー。ホーロー製の鍋が有名で、長年愛用できる製品として料理家たちの評価も高く、鮮やかでハイセンスなカラーの調理器具はキッチンをポップに彩ります。

やかんのおすすめ

パール金属(PEARL METAL) フレッティⅡ ステンレス製広口ケトル

パール金属(PEARL METAL) フレッティⅡ ステンレス製広口ケトル

パール金属は時代のニーズに即したキッチン用品を製造するメーカーとして知られます。本製品は、お手入れが簡単で耐久性もあるステンレス製のやかんです。広口タイプでスポンジが奥まで届きやすく、ストレスなく洗えていつも清潔に保てるのがメリット。

深型茶こしが付いているから、麦茶やウーロン茶を茶葉から煮出したい方にぴったりです。オール熱源対応で引っ越しなどのキッチン環境の変化を心配することなく購入でき、1.6~5Lまでサイズも豊富で安いので、お手頃なやかんを探している方におすすめします。

富士ホーロー(FUJIHORO) ソリッド(solid)シリーズ ケトル

富士ホーロー(FUJIHORO) ソリッド(solid)シリーズ ケトル
富士ホーローは1947年創業の老舗ホーロー専門メーカーです。ソリッドシリーズは2015年に発売した新シリーズ。大きなつまみと幅広のハンドルが特徴で、重い素材のホーロー製品でも持ちやすい工夫がされています。

2.3Lと1.6Lの2サイズがあるので用途に合わせて選択でき、豊富なカラーバリエーションから好みのものを選べます。丸みのあるころんとしたデザインが可愛らしく、おしゃれなやかんを探している方におすすめです。

貝印 シェフトロンケトル

貝印 シェフトロンケトル
広い底面で熱効率を高めたオール熱源対応のステンレス製のやかんです。ステンレス工業の中心地、新潟県燕・三条の工場で製造した安心の日本製。デザインはいたってシンプルですが、表面はミラー仕上げで美しく高級感があり、システムキッチンにも馴染みます。

笛吹ケトルなので、キッチンを離れていてもお湯が沸いたことが分かって便利です。フタがつまみではなく、取っ手状の持ち手になっている点が特徴。国産で確かな品質の笛吹やかんを探している方におすすめです。

野田琺瑯(NODA HORO) アムケトル

野田琺瑯(NODA HORO) アムケトル
1934年に創業したホーロー一筋の老舗メーカー、野田琺瑯のやかんです。海外に生産拠点を構えるメーカーが多いなか、野田琺瑯は国内で一貫して生産を行う国内唯一のメーカー。自社工場で一つ一つ手作りされた製品は高品質で長く使い続けられます。

がっしりしたハンドルとつまみは持ちやすく、収納時はハンドルを倒してコンパクトにすることもできて便利です。懐かしさとモダンさが融合されたデザインと深みのあるカラーバリエーションが魅力で、キッチンをおしゃれに彩ります。人気の北欧デザインと品質の高い日本製のやかんを探している方におすすめです。

宮崎製作所 ジオ・プロダクト ケトル

宮崎製作所 ジオ・プロダクト ケトル

服部幸應氏をスーパーバイザーに迎えて、次世代に伝わる機能美を備えた調理器具の開発を目指しているのがジオ・プロダクトシリーズ。同シリーズのケトルは耐久性に優れた18-10ステンレス製で鏡面仕上げの輝きが美しく、独創的なフォルムはほかの製品にない魅力です。

烏口タイプの注ぎ口は直接水を入れることができるほど広く開いていますが、細く注ぐことができるのでコーヒードリップにもぴったり。フタを開けると手をすっぽり入れて奥まで簡単に洗うことができます。全面7層構造で熱効率に優れたおしゃれなやかんです。

クックベッセル フィーカ ハーモニカケトル

クックベッセル フィーカ ハーモニカケトル
保温性に優れたホーロー製の笛吹やかんです。ハーモニカのような音でお湯が沸いたことを知らせてくれるので、けたたましい高温の笛吹音が好みでない方におすすめ。淡くてスモーキーなカラー展開も魅力です。

本体はホーロー製で重みがありますが、フタはステンレス製なので軽くて持ち上げやすく、シリコン付きで密封できるため熱効率を高めています。IH、ガスのどちらでも使用可能です。

野田琺瑯(NODA HORO) ポトル

野田琺瑯(NODA HORO) ポトル
歴史ある野田琺瑯の職人が丁寧に手作りしている見た目の存在感が抜群のホーロー製やかんです。ポトルという名のとおりポットとケトルが合体したやかんで、やさしい色合いとレトロな雰囲気が魅力。

ホーロー製は保温性が高いので、短時間ならポットの役割も果たしてくれます。また、ハンドルが広くて持ちやすいほか、注ぐときに傾けてもフタが取れにくい構造や広口で洗いやすいのもポイントです。

直火にもIHにも対応しているので、自宅のキッチンはもちろん、アウトドアに持ち出してもおしゃれに使用できます。匂い移りしにくく保冷性も優れているので、夏場に冷たいドリンクを入れてピッチャー代わりにするなど、多用途に使うのもおすすめです。

オパ(OPA) マリ ステンレスケトル

オパ(OPA) マリ(Mar) ステンレスケトル
オパは1926年創業のフィンランドを代表するステンレススチールのメーカーです。本製品は、シンプルながらも美しい佇まいで人気のやかん。液ダレしにくい設計の細めの注ぎ口がスッとした印象を与えます。

2016年からは底部の素材がAISI436という素材に変更され、従来よりも耐食性がアップ。つまみもハンドルもすべて18-8ステンレス製なので、沸かしたてはふきんや鍋つかみが必要です。

1.5Lが一般的なやかんとして使いやすいサイズですが、0.5Lの小ぶりサイズはコーヒードリップにも最適で、テーブルに置いても映えます。おしゃれなステンレス製のやかんを探している方におすすめです。

ル・クルーゼ(LE CREUSET) ケトル・コーン

ル・クルーゼ(LE CREUSET) ケトル・コーン

熱効率のよいスチールにホーローコーティングをしたル・クルーゼのやかんです。三角形のデザインが特徴的でル・クルーゼならではのカラーが愛用者の心をくすぐります。おしゃれな笛吹ケトルを探している方におすすめです。

ガス、IHともに使用でき、衝撃から守るステンレス製のフチや熱くなりにくい樹脂製の持ち手など細かい点が考慮され、実用性の高い製品です。高価ですが、高品質な製品なので長く使えます。

シービージャパン(CB JAPAN) アロー ノルディカ フラットケトル

シービージャパン(CB JAPAN) アロー ノルディカ フラットケトル

匂いや茶渋が付きにくく、丈夫で保温性も高いホーロー製のやかんです。ポップな色合いの本体と木製のハンドルが、ナチュラルでおしゃれな北欧風の雰囲気を醸し出します。やかんの常識を覆すフラットな形状の斬新さが魅力です。

取っ手が二つに分かれて畳めるので洗う際や付属の茶こしを出し入れする際に便利。沸かした飲み物をそのまま冷蔵庫に入れても取っ手がつかえることなく、コンパクトに収まります。北欧風のやかんを探している方におすすめです。

柳宗理 ステンレスケトル つや消し

柳宗理 ステンレスケトル つや消し
世界的に有名なインダストリアルデザイナー、柳宗理の丈夫で錆びにくいステンレス製やかんです。飽きがこないシンプルなデザインで、使いやすいように細かな配慮がされています。

底面が広いので熱効率がよく、蒸気穴がフタの側面に付いているので、蒸気でハンドルが熱くなることもありません。また、斜めになった独特の形状のハンドルは、注ぐ際に持ちやすく便利。ガス、IHともに使用できる実用性の高い製品としておすすめです。

和平フレイズ 燕三 純銅ケトル

和平フレイズ 燕三 純銅ケトル

新潟県燕市は日本有数の金属加工の町で、道具作りの原点に立ち返ることを目標に生み出されたブランドが「燕三」です。本製品は銅製で熱伝導率がよく、白湯がまろやかになると謳われています。

内面は耐食性に優れたニッケルメッキ加工。外面は丁寧に叩いた槌目模様が施され、ミラー仕上げで美しく磨き上げているので、専用クリーナーでお手入れすると美しさが長持ちします。高価でガスのみに使用が限られますが、凛とした存在感があり大切に使いたくなる一品です。

ファイヤーサイド(FIRESIDE) グランマーコッパーケトル

ファイヤーサイド(FIRESIDE) グランマーコッパーケトル
ファイヤーサイドは薪ストーブやそれに関連する製品を取り扱うメーカーです。本製品は銅製で熱伝導率がよくお湯が早く沸くのがメリット。IHには対応しておらず、ガスコンロやストーブの上、アウトドアの直火などで活躍します。

小タイプで適正水量が2.3L。取っ手が2か所付いているので満水時も安全に注ぐことができます。キッチンで美しい輝きを保ったまま使用するのもよいですが、アウトドアで使用すると独特の風合いが生まれ、味のあるやかんに育っていくのも魅力のひとつ。高価ですが一生モノとして大切に使い込める製品です。

東屋 銅之薬缶

東屋 銅之薬缶
生活に調和するよい「もの」にこだわる東屋の銅製のやかんです。新潟県燕市の工場でひとつひとつ手作りされた、シンプルで無駄のないデザインが静かな存在感を放ちます。銅は熱伝導率が高く、抗菌作用や塩素を分解する作用があると謳われている素材です。

銅の色みは使いこむほど味のあるあめ色に変化していき、経年変化が楽しめるのが魅力。非常に高価なやかんなので、丁寧に手入れをして末永くそばに置いて使える品を探している方におすすめします。

ハリオ(HARIO) V60ドリップケトル・ヴォーノ

ハリオ(HARIO) V60ドリップケトル・ヴォーノ

ハリオは日本の耐熱ガラスメーカーです。ガラス加工の技術を生かしてコーヒー関連器具の分野にも進出し、ドリッパーやケトルなどさまざまな製品を製造しています。ドリップケトルは、注ぎ口が細口なのでお湯の量がコントロールしやすく、コーヒーを淹れるのにぴったり。

本体とハンドルはおしゃれなウェーブ状ですが、ハンドルの波型形状は握りやすいという機能性も持ち合わせています。ガス、IHともに対応していて、600mlと800mlの2サイズ展開なのでコーヒー専用としてはもちろん、普段使いもできるおすすめのアイテムです。