キッチン用品のなかで必須アイテムである「やかん」。機能性に優れたモノからデザイン性のあるおしゃれなモノまで、さまざまな種類があります。
そこで今回は、おしゃれで機能的なやかんをご紹介。ステンレスやホーロー、銅など素材の違うモノもピックアップしているので、購入を検討している方はチェックしてみてください。
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やかんの選び方
素材で選ぶ
ステンレス
耐久性があり、汚れが落ちやすくてお手入れが簡単なステンレス製のやかん。多層構造で作られているモノは熱効率がよく、保温性も高いのが特徴です。アルミに比べると重さがありますが、扱いやすくポピュラーな素材といえます。
ホーロー
熱伝導率はあまり高くありませんが、保温性の高さが特徴のホーロー製やかん。カラフルでおしゃれなモノが多いので、デザイン性を重視する方にはおすすめです。なお、衝撃や空焚きの熱に弱いため取り扱いには注意しましょう。
銅
銅製のやかんは熱伝導率が高く、お湯が短時間で沸くのがメリット。傷つきやすくお手入れが大変ですが、使えば使うほど味が出てきて経年変化が楽しめるのもポイントです。
容量で選ぶ
一般的なやかんの容量は2~2.5Lほどですが、用途や家族の人数などによって各家庭に適した容量が異なります。コーヒーなどを淹れるために少量ずつ沸かす、麦茶などをまとめて沸かすなど、用途を考慮してぴったりのモノを選びましょう。
また、製品に表示されている「満水容量」とはやかん一杯に水を満たしたときの水量のことで、この容量だと沸騰時に吹きこぼれてしまいます。参考にするときは「適正容量」を確認。適正容量の表示がない場合は、満水容量の約70%と考えておきましょう。
IH対応かチェック
自宅のキッチンがIHの場合は、やかんがIHに対応しているかどうかを購入前にチェックしましょう。引っ越しが多い方や今後リフォームする予定がある方なども、ガスとIHの両方に対応したやかんを購入したほうが長く使えるのでおすすめです。
注ぎ口をチェック
やかんを購入する際には、注ぎ口の形にも注目してみましょう。お湯が沸いたら音で知らせる笛吹きタイプは、やかんを火にかけたままほかの作業をしていてもすぐに気がつけるので便利です。
注ぎ口がくびれているタイプはお湯の量や速度をコントロールしやすいため、やけどが心配な方におすすめ。一定量をキープしながら注げるのでコーヒーを淹れるのにも適しています。
やかんのおすすめメーカー
野田琺瑯(NODA HORO)
1934年に創業した「野田琺瑯」。ホーロー製品を作り上げる工程を自社で一貫して行っています。ひとつひとつ手仕事で作られている製品は、高い品質と使い勝手のよさが魅力です。
なかでも、シンプルなフォルムと清潔感のある色合いが特徴のホワイトシリーズは、グッドデザイン・ロングライフデザイン賞に選ばれるなど多くの方から愛されています。
柳宗理
1974年より、デザイナー柳宗理に依頼してステンレスカトラリーを製作したのが始まりの柳宗理デザインシリーズ。柳宗理独特の流れるような美しいデザインと、優れた機能性が魅力です。
ケトルや鍋などのステンレス製品をはじめ、現在は耐熱ガラスや南部鉄器、セラミックなどさまざまな素材を使用した製品を展開。キッチンやテーブルをトータルコーディネートするブランドとして知られています。
ル・クルーゼ(LE CREUSET)
フランスで生まれた鋳物製品メーカー「ル・クルーゼ」。熱伝導のよさと独自のスチームコントロール機能で、素材のうまみをじっくりと引き出した料理が作れるのが魅力です。
「百年鍋」と呼ばれるほどの高い耐久性を誇り、世代を超えて長く愛用できるのもポイント。キッチンのおしゃれなアクセントになる鮮やかな色合いも大きな特徴です。
やかんのおすすめ
野田琺瑯(NODA HORO) アムケトル
深みのある色合いと、四角いフォルムがおしゃれなやかんです。樹脂製のハンドルとつまみは、プロダクトデザイナーの柴田文江氏によってデザインされ、機能性に優れているのが特徴。ハンドルは握りやすく、横にも倒せるのですっきり収納できます。
容量は2L。ホーロー製で保温性に優れているため、お茶の作り置きにもおすすめです。ブルー・ホワイト・レッド・ブラック・グリーンの5色をラインナップ。キッチンに置くだけでインテリアのアクセントになる、おすすめのやかんです。
野田琺瑯(NODA HORO) ドリップケトルII
注ぎ口が細いため、コーヒードリップに向いているアイテム。お湯を沸かすやかんとして日常使いするほか、コーヒーをゆっくり淹れて楽しみたい方におすすめです。
曲線のあるフォルムは美しく、全7色と豊富なカラーラインナップも魅力。ハンドルは横に倒せて収納しやすいほか、注ぐときに蓋が外れにくいストッパー付きで、使い勝手も良好です。
容量は2Lで、100V・200VのIHにも対応しています。コーヒーが好きな方は、ぜひチェックしてみてください。
野田琺瑯(NODA HORO) ポトル
ホーローの味わいのある色合いに、天然木のツマミがおしゃれなやかん。容量は1.5L、高さが17.5 cmとコンパクトで、小ぶりのやかんを探している方におすすめです。
口が大きく開くので、洗いやすくお手入れが簡単なほか、IHにも対応しているなど実用性に優れています。また、全9色とカラーバリエーションが豊富なのも魅力のひとつです。
雰囲気のあるアイテムのため、お茶を煮出してそのままテーブルにサーブしてもおしゃれ。キッチンのインテリアに合わせて、お好きなカラーをチョイスしてみてください。
柳宗理 ステンレスケトル
ツヤ消し加工が施されており、洗練された雰囲気のあるやかん。素材には、丈夫で錆びにくい「18‐8ステンレス」を採用しており、長く愛用できるアイテムです。
底面が広いため熱周りがよく、すぐにお湯が沸くのが特徴。ハンドルは、楽にお湯が注げるようにデザインされており、使いやすさにこだわって設計されています。また、蓋が大きく開くので洗いやすいのもメリット。いつでも清潔な状態で利用できます。
容量は2.5L。IH・シーズヒーター・ハロゲンヒーターなど、さまざまな熱源に対応しています。デザインと機能性を求めている方は、ぜひチェックしてみてください。
ル・クルーゼ(LE CREUSET) ゼン ケトル
熱効率に優れたスチールに、色鮮やかなホーローがコーティングされたやかん。日本の鉄瓶をイメージしてデザインされており、どことなく和の雰囲気を感じさせるアイテムです。
容量は1.5L。熱伝導性がよく、すぐにお湯が沸かせます。また、軽くお湯が注ぎやすいのもポイント。耐久性、耐酸性にも優れており、長く愛用できます。
汚れもさっと落ち、毎日のお手入れも簡単。おしゃれなフォルムで、和モダンのインテリアにもおすすめです。
ル・クルーゼ(LE CREUSET) ケトル・コーン
丸みを帯びた三角形のフォルムがかわいいやかん。鮮やかなグラデーションカラーが魅力で、キッチンに置いておくだけで、インテリア映えするアイテムです。
持ち手はしっかりと固定されているため注ぎやすく、熱くなりにくい樹脂製を採用。蓋は注ぐときに外れないように設計されているので、使い勝手も良好です。
底面が広くスピーディーにお湯が沸くほか、口径が大きいためお手入れが楽なのもポイント。お湯が沸いたら知らせる笛付きで、安全に利用できます。また、適正容量は1.6Lで、IHにも対応。おしゃれな笛付きのやかんを探している方におすすめです。
ル・クルーゼ(LE CREUSET) デミ ケトル 1.1L
容量が1.1Lと、小さめサイズのやかん。ハンドルが横に倒せてコンパクトに収納できるので、一人暮らしの方や、収納スペースに余裕がない方におすすめです。IHにも対応しています。
豊富なカラーバリエーションも魅力。沸騰したらすぐに知らせる笛付きで、安心して利用できるのもメリットです。コンパクトサイズのため、毎日の取り回しも楽。プレゼントにしても喜ばれる、おすすめのやかんです。
かもしか道具店 やかん
真鍮のハンドルがアクセントになっている、おしゃれな耐熱陶器のやかんです。陶のやかんはじっくりとお湯をあたためるので、柔らかな口当たりの白湯が沸かせるのが特徴。美味しい日本茶・紅茶・コーヒーを楽しみたい方におすすめです。
カラーは、ホワイトとブラックの2色をラインナップ。容量は1.8Lと、2人用にちょうどよい約1Lのサイズを展開しています。利用シーンに合ったモノをチョイスして、お茶の時間をゆっくりと楽しんでみてください。
HARIO(ハリオ) V60 ドリップケトル VKB-70HSV
コーヒーのドリップに向いている、注ぎ口が細いやかん。お湯の量やスピードがコントロールしやすく、美味しいコーヒーを淹れられます。
素材は、耐久性に優れたステンレスを使用。蓋やハンドル部分に、熱くなりにくいフェノール樹脂を採用しているのも嬉しいポイントです。また、蓋は逆さに置いても安定するフラット形状で、使い勝手に優れています。
サイズは、0.5L・0.6L・0.8Lがラインナップされており、用途に合った使い方が可能。シンプルで、美味しいコーヒーが淹れられるやかんを探している方におすすめです。
パール金属(PEARL METAL) オンリーワン・ステージ ステンレス製笛吹きケットル
リーズナブルな価格が魅力のステンレス製やかんです。適正容量は約1.6L。沸騰したら知らせる笛付きで、お湯を沸かしながらほかの作業をしていてもすぐに気が付きます。
200VのIHやハロゲンヒーターなどのオール熱源に対応しているのも嬉しいポイント。ツマミや取手には熱を通しにくいフェノール樹脂を採用しているので、使い勝手も良好です。シンプルで、リーズナブルな笛付きのやかんを探している方はチェックしてみてください。
パール金属(PEARL METAL) 広口 笛吹 ケットル やかん 1.9L AZ-5013
マットブラックがスタイリッシュで、おしゃれなやかん。お湯が沸くと笛の音で知らせる笛付きタイプです。ガス火はもちろん、200VのIHを含めたオール熱源に対応しています。
サイズは約幅20.5×奥行16.5×高さ22.5cm、適正容量は約1.3Lです。広口で、中まで洗いやすく使いやすい設計なのがポイント。デザイン性と実用性の両方を重視したい方におすすめです。
無印良品 ステンレスケトル L 61830636
シンプルなステンレス製のやかん。容量は2Lと大容量です。ガスコンロや100V・200VのIHのほか、ラジエントヒーターやハロゲンヒーターなど、さまざまな電熱ヒーターにも対応しています。
本製品は底面が広く背が低い構造のため、熱効率がよく、お湯を早くあたためることが可能。また、取っ手の前後で高さが異なり、注ぎやすさにも配慮されています。シンプルながら使い勝手のよいおすすめの製品です。
POLIVIAR やかん
デザインバリエーションが豊富な、ステンレス製のやかんです。おしゃれな木目調のハンドルはシリコンコーティングが施されており、熱くなりにくく、素手でも掴めるのが特徴。プッシュボタン式で蓋の開閉ができ、使いやすさも良好です。
沸騰したら知らせる便利な笛付きなのもポイント。IH・シーズヒーター・ハロゲンヒーター・エンクロヒーター・ラジエントヒーターなど、あらゆる熱源に対応しています。容量は2.5L。使い勝手に優れたステンレス製のやかんを探している方におすすめです。
フォームレディ(FORMLADY) Kaico ホーローケトル
プロダクトデザイナー小泉誠氏が手掛け、グッドデザイン賞を獲得したアイテム。おしゃれな天然木の持ち手は、熱くなりにくく、持ちやすいのが特徴です。
大きな開口部は中に手が入って洗いやすく、毎日の取り扱いが楽なのも嬉しいポイント。また、底面が広く、素早くお湯が沸くのもメリットです。
熟練の職人によりひとつずつ丁寧に作り込まれており、湯切れのよい注ぎ口を採用。ハンドルが倒れないようにハンドルストッパーも細工されています。満水容量は1.45L。IHにも対応しています。
富士ホーロー(FUJIHORO) ケトル 2.5L CLF-2.5K
スモーキーカラーがおしゃれなホーローのやかんです。ハンドルとツマミは熱くなりにくいフェノール樹脂を採用。蓋にはずれ落ち防止のツメが付いているため、注ぎやすく使い勝手に優れているのが特徴です。
内側は、酸やアルカリに強い耐熱水性釉薬が施されており、耐久性の高さもポイント。まろやかで口当たりの優しい白湯が沸かせます。また、口径が広く、中に手を入れて洗えるのもメリット。容量は2.5Lで、IHにも対応しています。
ブルーのほかに、レトロな柄がかわいいホワイトもラインナップ。キッチンをおしゃれに演出して楽しんでみてください。
富士ホーロー(FUJIHORO) ソリッドシリーズ 2.3L ケトル SD-2.3K
幅広のハンドルと、大きなツマミが持ちやすいホーローのやかんです。スクエアデザインのハンドルがおしゃれ。容量は、汎用性の高い2.3Lです。
ハンドルとツマミは、熱くなりにくい樹脂を採用。内側は、匂い移りがしにくい耐熱水性釉薬仕上げです。お湯の味を変えないので、麦茶なども美味しく煮出せます。レトロな雰囲気のやかんを探している方におすすめです。
シービージャパン(CB JAPAN) フラット ケトル
ハンドルを両脇にたたむとフラットになるやかん。便利な茶こしが付いているので、お茶を煮出したり、出汁をとったりした後に、そのまま冷蔵庫の棚にコンパクトに収納できます。
素材は、匂いや汚れがつきにくく、衛生的に使えるホーローを採用。満水容量は2.3Lで、IH・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーターなど、さまざまな熱源に対応しています。収納性と使い勝手に優れたホーローのやかんを探している方におすすめです。
月兎印 スリムポット 0.7L
日本を代表するプロダクトデザイナー、山田耕民氏によりデザインされたアイテム。職人により、ひとつずつ丁寧に作られており、丸みを帯びたフォルムと美しく伸びる注ぎ口がおしゃれなやかんです。
直火にかけてやかんとして使用するほか、注ぎ口が細いためコーヒードリップにもぴったり。容量は0.7Lと小ぶりで、携帯してアウトドアで利用するのもおすすめです。カラーバリエーションも豊かなので、好みのカラーをチョイスして楽しんでみてください。
カリタ(Kalita) コーヒーポット 銅 600ml 52260
ハンドドリップコーヒーを楽しみたい方におすすめの銅製やかんです。熱伝導性がよく、あたたまりやすいのが特徴。注ぎ口が細いため、お湯の量がコントロールしやすく、狙ったところにドリップすることが可能です。
内側にはメッキ加工が施されているので、水質の変化が起きにくく、いつでも美味しいコーヒーが楽しめます。
容量は0.6Lで、2人分ほどのコーヒーがドリップ可能。重量が360g、サイズが約17×9×15cmと軽量コンパクトで、持ち運んでキャンプなどのアウトドアシーンでコーヒーを楽しむのもおすすめです。
家具倶楽部 南部鉄器 小鉄瓶 八角
日本の伝統工芸である、南部鉄器のやかん。八角のデザインがモダンな雰囲気で、プレゼントにしても喜ばれるアイテムです。
鉄瓶でお湯を沸かすと、カルキくささが抜けて、マイルドな口当たりになるのが特徴。また、お湯を沸かしたときに鉄がお湯に溶出し、鉄分摂取の効果も期待できます。容量は0.8L。小ぶりで扱いやすく、初めての鉄瓶におすすめです。
池永鉄工(Ikenaga Iron Works) tetu 南部鉄器 鉄瓶 IH対応
プロダクトデザイナー、小泉誠氏によってデザインされた南部鉄器のやかんです。鉄製ながらも、100V・200VのIHに対応しているのが特徴。湯切れのよい注ぎ口は使い勝手がよく、人気のアイテムです。
容量は約1L。16.5×15cmとコンパクトサイズながらも存在感があり、キッチンに置いておくだけで、インテリアのアクセントになります。新居祝いなど、プレゼントにもおすすめです。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) アルミキャンピングケットル1.3L UH-4102
アウトドア用品ブランドであるキャプテンスタッグのアルミ製やかん。熱伝導性が高いため、お湯をすぐにあたためることが可能です。表面には、耐食性の高い硬質アルマイト加工が施されています。
取っ手には、熱を通しにくいステンレス鋼とシリコンを使用しており、お湯を沸かして持ち上げる際にも安心です。
適正容量は約1Lと大容量ながら、重量約180gと軽量なのもポイント。また、サイズは約15×16.5×9.5cmとコンパクトなので、キャンプへの持ち運びにもおすすめです。
使い勝手がよいやかんを選べば何気ない日常の家事がより快適になります。熱伝導率がよいモノを選べば朝の忙しい時間にも活躍。また、毎日使うモノだからこそおしゃれなデザインのモノを選ぶのもおすすめです。今回ご紹介したやかんを参考にお気に入りのやかんを見つけて、よりよい暮らしを手に入れてみてください。