火を使わず手軽に魚料理が楽しめる電子レンジ魚焼き。面倒な魚焼きグリルの後片付けをせずに済み、煙やニオイを軽減できるのもメリットです。種類が豊富で、どれを選ぶべきか悩む方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、おすすめの電子レンジ魚焼きをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• 電子レンジ魚焼きの魅力とは？
• 電子レンジ魚焼きの選び方
• 電子レンジ魚焼きのおすすめ

電子レンジ魚焼きの魅力とは？

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電子レンジで魚を焼く調理器具は、短時間で調理できるのが魅力です。電磁波で食材に含まれる水分を振動させ、内側から均一に加熱します。

火を使わないため、調理中に目を離しても安心。高齢者や一人暮らしの方にもおすすめです。また、油跳ねやニオイを軽減できるのも嬉しいポイント。後片付けの手間が省けます。

油を使わず、ヘルシーに調理可能です。製品によっては、過熱水蒸気の機能で余分な脂を落とせるモノも。調理から盛り付けまでひとつの容器で完結するタイプを選べば、洗い物も減らせます。

電子レンジ魚焼きの選び方

タイプをチェック

プレート付きタイプ

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プレート付きタイプは、電子レンジでも香ばしい焼き目をつけられるのが特徴です。特殊加工されたプレートがマイクロ波を吸収して発熱する仕組み。なかには、プレートが300℃以上に達し、遠赤外線効果で魚の表面をこんがりと焼き上げるモノもあります。

蓋付きの製品が多く、調理中のニオイや油跳ねを防げるのもポイント。電子レンジの庫内が汚れず、調理後のお手入れが楽に済みます。魚料理だけでなく、肉や野菜のグリルなど、さまざまな料理に活用できて便利です。

陶器製タイプ

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陶器製タイプは、皿自体がマイクロ波によって発熱し、食材をじっくりと加熱するのが特徴です。遠赤外線効果で、魚の身を中からふっくらと焼き上げます。

保温性が高く、料理が冷めにくいのも魅力。調理後そのまま食卓に出せる、おしゃれなデザインの製品が豊富に展開されています。直火やオーブン調理に対応した多機能な製品もあり、料理の幅が広がるのもポイントです。

しかし、重量があるうえ調理後は本体が熱くなるため、取り扱う際には注意が必要。また、食洗機に対応していない製品も多いので、購入前にお手入れ方法を確認しておきましょう。

サイズをチェック

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電子レンジ魚焼きを選ぶ際は、サイズを確認することが大切です。家族の人数や一度に調理する量にあわせて、適した容量の製品を選びましょう。一人暮らしや二人暮らしなら小さめ、3人以上の家族で使う場合は大きめのサイズがぴったりです。

調理したい魚の大きさにあうかも重要なポイント。サンマやホッケなど、まるごと一尾を調理したい方は、長さのある魚もそのまま入るか確かめてみてください。切り身を焼くことが多い方には、幅20～25cm程度の製品が適しています。

購入前に自宅の電子レンジの庫内寸法を測り製品が収まるかどうかも必ず確認するほか、ターンテーブル式の電子レンジの場合は回転したときにつっかえないかも要チェック。汁気の多い料理を作るなら、汁が飛び散りにくい深さのあるボックス形状もおすすめです。

お手入れしやすいどうか

コーティング加工付き

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お手入れの手間を減らしたい方には、表面がコーティング仕様のタイプがおすすめ。フッ素樹脂加工やセラミックコーティングが施された製品は焦げつきにくく、洗剤でサッと洗うだけで汚れが落ちやすいのが魅力です。

コーティングを長持ちさせるには、洗い方に注意。金属たわしや研磨剤は表面を傷つけてしまうため、やわらかいスポンジと中性洗剤で洗うのが基本です。また、調理後すぐ水につけず、本体が冷めてから洗うことでコーティングの劣化を抑えられます。

丸洗い可能・食洗機対応

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衛生面が気になる方には、本体と蓋を隅々まで洗える丸洗い可能な製品がぴったり。細かい部分の汚れもしっかり落とせるため、清潔な状態を保てます。

より手軽さを求めるなら、食洗機に対応した製品を検討してみてください。手洗いの手間が省けるだけでなく、高温で洗浄するので衛生的です。購入前に食洗機が使えるかどうか確認しましょう。

機能性をチェック

魚焼き以外にも使えるタイプ

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焼き魚だけでなくさまざまな料理に挑戦したい方には、多機能なタイプがおすすめ。なかには、「焼く」「炒める」「蒸す」「煮る」などを1台でこなせるモノもあります。料理のレパートリーが増え、毎日の食事がより豊かになるのが魅力です。

深さのある製品なら、煮物や炊き込みご飯といった調理にも対応できます。また、特殊な素材を使用し、電子レンジでも本格的な焼き目がつけられるモノも。なお、直火やオーブンでは使えない製品もあるため、自分の使い方にあうか仕様をしっかり確認しましょう。

そのまま食卓に出せる皿兼用タイプ

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盛り付けや後片付けの手間を減らしたい方には、調理後にそのまま皿として使える製品が便利。持ち手を備えたおしゃれなデザインのモノが多く、できたての料理を食卓へ手軽に運べます。フライパンのようなきれいな焼き目がつく製品もあり、食卓が華やかになるのもポイントです。

洗い物が減るのもメリット。大皿のようにも使えるので、家族や友人と食卓を囲む場面にもぴったりです。

電子レンジ魚焼きのおすすめ

MUK RANGEMATE PRO

電子レンジで直火のような焼き目がつく調理器具。特許取得の特殊構造を採用しており、フライパン調理のような香ばしい仕上がりを実現します。焼く・炒める・蒸す・煮る・茹でる・炊く・揚げ物の再加熱・アレンジ料理と、1台で8役をこなすのが魅力です。

フッ素樹脂コーティング加工で焦げつきにくく、汚れてもスルッと落ちてお手入れは簡単。本体の丸洗いが可能なため、毎日の調理で気軽に使えます。時間を有効活用したい方におすすめのアイテムです。

ディノス(dinos) 電子レンジ専用調理器具レンジメートPRO グランデ AR2151

電子レンジで香ばしい焼き目がつけられる調理器具。特許構造のプレートが発熱し、食材の水分を保ちつつ外はパリッと、中はジューシーに仕上げます。調理面が広いスクエア形状で、魚などの長い食材もそのまま調理が可能です。

食材を入れて加熱するだけで手軽に焼き物・蒸し料理などを作れるのがポイント。プレートはフッ素樹脂コーティング仕様でお手入れも簡単です。火を使わず安全に調理をしたい方や、毎日が忙しい方に適しています。

ヒロ・コーポレーション Modere らくらくクック 電子レンジ専用調理器 RRK-MS

電子レンジで直火のような焼き魚が楽しめる調理器。本体は高温耐熱塗装、内部底はグリルリブ付きかつノンスティックコーティング仕様で、まるで直火焼きのような仕上がりを実現します。500Wの電子レンジに対応し、手軽に本格的な調理が可能です。

1台で8役をこなし、焼き魚以外にもさまざまな料理に活用できるのがメリット。本体サイズは約230×274×90mmで、日常使いにぴったりな大きさです。電子レンジで本格的な焼き料理を作りたい方に適しています。

和平フレイズ パリージュ レンジパンL RE-7532

電子レンジで1台7役をこなす深型レンジパン。底面の特殊素材がマイクロ波を受けて発熱するため、フライパンのように食材の表面をカリッと仕上げられます。焼く・炒める・茹でる・煮る・蒸す・炊く・あたため直しに対応するのが魅力です。

深型設計なので、パスタ・ラーメン・鍋料理・炊き込みご飯などレシピの幅が広がります。予熱不要で熱ムラが少なく、火を使わずに調理できるのも便利なポイントです。本体・蓋ともに食洗機に対応しており、お手入れも簡単。電子レンジで多彩な料理を作りたい方におすすめです。

和平フレイズ マジカリーノ レンジで発熱できる皿 ふた付き12×22cm RE-7674

電子レンジで食材に焼き目をつけられるアイテム。耐熱陶器の発熱効果により、肉や魚を短時間でおいしく焼き上げます。調理後そのまま食卓に出せるデザインで、洗い物を減らせるのもメリットです。

火加減の調整が不要で、焼きムラになりにくいのもポイント。火を使わないため、暑い夏場の調理にもおすすめです。コンロで料理をしている際のサブ調理に重宝します。

夕飯のおかずから朝食、おつまみまで、さまざまな調理で活躍。電子レンジでの再加熱も可能で、あたたかい料理を手軽に楽しめます。後片付けの手間と調理時間を減らしたい方にぴったりです。

武田コーポレーション(Takeda corporation) 電子レンジ専用調理器 スクエア DRC-SBR

電子レンジで手軽に焼き目をつけられる調理器。底面がマイクロ波に反応して発熱し、内部を高温で蒸し焼きにする構造です。焼くだけでなく、炒める・蒸す・煮るなど多彩な調理に対応します。

火加減の調節は不要で、食材を入れて加熱するだけで調理可能。煙やニオイが出にくく、調理後はそのまま食卓に出せるため洗い物を減らせます。毎日の料理の時短を叶えたい方におすすめのアイテムです。

トフィー(Toffy) Toffy 電子レンジ用 グリルパン K-MW3

電子レンジで本格調理が楽しめるグリルパンです。1台で焼く・炒める・蒸す・茹でる・炊く・煮るの6役をこなすのが特徴。ほったらかし調理で手軽においしい料理が完成します。波型プレートにより余分な油が落ち、グリルで焼いたような焼き目がつくのが魅力です。

付属のレシピブックは24種類のメニューを掲載。ビーフステーキ・野菜炒め・パエリアなど、さまざまな料理に対応します。フッ素樹脂塗膜加工で汚れが落ちやすく、簡単にお手入れできるのもポイント。コンロを使わずヘルシーな料理を作りたい方におすすめです。

トフィー(Toffy) 電子レンジ用グリルディッシュ K-MW6

電子レンジで焼き目がつけられるグリルディッシュ。波型プレートにより余分な油が落ち、ヘルシーに調理できます。焼く・炒める・蒸す・煮る・あたため直すの5つの調理法に対応しており、幅広い料理に活用可能です。

アルミメッキ鋼板にフッ素樹脂塗膜加工を施しているのが特徴。付属のシリコーン鍋敷きに載せてそのまま食卓へ運べるため、あたたかい料理を手軽に提供できます。

サイズは約230×50×125mmで、ターンテーブル・フラットテーブル両タイプの電子レンジに対応。朝に弁当を作る方や、後片付けを簡単に済ませたい方におすすめです。

シービージャパン(CB JAPAN) COPAN レンジグリル レクタングル

魚をまるごと電子レンジで調理できるレンジグリル。長方形かつ横幅のある設計で、複数の魚をまとめて調理できるのが魅力です。フッ素樹脂加工を施したグリル面により、焼き目をつけながらヘルシーに仕上げられます。

火を使わずに調理できるため、ほかの料理と同時進行が可能。時短調理を実現し、忙しい日々の食事作りをサポートします。食器洗浄機・食器乾燥機に対応しており、後片付けも容易です。

1台で焼く・炒める・蒸す・煮る・茹でる・炊くをこなします。種類豊富なレシピ付きなので、さまざまなメニューを楽しみたい方におすすめです。

イシガキ(Ishigaki) BAKE 電子レンジで焼き目が付けられる レンジ調理器具 4621

電子レンジで手軽に本格的な焼き調理ができるアイテム。本体底部の特殊プレートがマイクロ波を熱に変換し、高温で食材を焼き上げます。上からのマイクロ波と下からの熱で、まるでグリルで焼いたような香ばしい焼き目がつくのが魅力です。

内面は汚れが落ちやすいフッ素加工仕様。食洗機に対応しており、お手入れは簡単です。また、余分な水分を逃がす蒸気弁を備えているほか、12種類掲載のレシピが付属しています。もう一品手早く作りたいときや忙しい日の時短調理に重宝するおすすめの製品です。

トプラン(TO-PLAN) レンジで焼ケール深型 蒸しプレート付 TKSM-34

電子レンジで手軽に調理できるアイテム。火を使わず魚や肉にこんがりとした焼き目をつけられるのがメリットです。底面の特殊素材がマイクロ波を熱に変換するのが特徴。中はふっくら、外はカリッと仕上がります。

焼くだけでなく、煮る・蒸す・炒めるなどさまざまな調理に対応。付属の蒸しプレートを使えば蒸し料理も楽しめます。本体は丸洗いでき、食洗機も使えるため後片付けは簡単。グリルを使わず調理したい方におすすめです。