料理の味付けをひと振りで整えられるソルトミル。粗さを調節できるモデルや、デザイン性に優れたモデルなど、さまざまな製品が展開されています。製品によって素材・粗さ調節の方法・容量などが異なるので、どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、ソルトミルのおすすめをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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ソルトミルのおすすめ注目モデル

商品	Amazon ベストセラー 京セラ CM-15N	Amazon おすすめ エフエイト B007	プジョー ペッパー＆ソルトミル	ジョセフジョセフ 95036
販売ページ	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場
タイプ	ー	電動	電動	手動
粗さ調節	◯	ー	◯	◯
刃の素材	セラミック磁器	セラミック	ステンレス	セラミック
電源	ー	単三電池×4本	電池	ー
サイズ	幅Φ51x高さ137mm	幅5.5x奥行5.5x高さ17.6cm	ー	幅7x奥行7x高さ16.9cm
重量	190g	230g	ー	240g

ソルトミルの選び方

電動か手動かタイプを選ぶ

片手で効率よく使える電動タイプ

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電動タイプのソルトミルは、ボタンを押すかミルを傾けるだけで自動で塩を挽けるのが特徴です。片手で操作できるため、もう一方の手で鍋やフライパンを持ちながらでも使えます。調理の流れを止めず素早く塩を挽けるうえ、力をほとんど必要としないため、力が弱い方にも扱いやすい設計です。

ただし、電池式の場合は定期的に電池交換が必要。充電式の製品はランニングコストを抑えられる一方、こまめな充電が必要になります。頻繁に調理する方や手軽に使いたい方におすすめのタイプです。

低コストで使える手動タイプ

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手動タイプのソルトミルは、電池や充電を一切必要としないシンプルな構造。本体をひねる・ノックする・ハンドルを回すといった操作方法で、電動タイプに比べてコンパクトな製品が多い傾向があります。

挽く量を自分のペースで細かく調節しやすく、仕上げに少量だけ振りかけたいシーンにも便利。塩が挽けるときの感触や音を楽しめるのも魅力です。一方、両手を使うタイプは調理中の片手操作が難しく、粒が大きめの岩塩では挽くのに力が必要になる場合もあります。

挽き目を調整できるかチェック

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ソルトミルを選ぶ際は、挽き目を調整できる機能があるか確認しましょう。刃と刃の隙間の幅を変えることで粗さを調節する仕組みで、調整方式は本体上部のネジを回すタイプと底部のダイヤルを回すタイプが一般的です。

段階数が多いほど料理に合わせた使い分けがしやすく、2〜3段階あれば粗挽きと細挽きの使い分けが可能。製品によっては5〜6段階以上に細かく調節できるモノもあります。細かめの塩は料理に均一になじませたいときに向き、粗めは食感や見た目を残したいときに活躍します。

詰め替えのしやすさをチェック

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ソルトミルは塩を使い切ったあとに詰め替えて繰り返し使えるため、詰め替えのしやすさも選ぶ際の大切なポイントです。開口部が広いモノはスムーズに塩を補充でき、開け方がシンプルな構造であると手順が分かりやすく作業しやすくなります。

多くの製品で採用されている方式は、上部のフタをねじって開けて注ぐタイプです。側面や上部が大きく開く構造であれば漏斗も使いやすく、補充作業がより手軽になります。逆に開口部が小さいと塩が入れにくいため、購入前に確認しておくと安心です。

容量・サイズをチェック

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ソルトミルを選ぶ際は、容量とサイズを使う場面にあわせて確認するのが重要。容量が大きいタイプは補充回数を減らせるため、家族が多い家庭や調理頻度が高い方に向いています。一人暮らしやコンパクトさを重視する方には、小容量タイプでも対応可能です。

サイズは12〜14cm前後が扱いやすく、小さすぎると塩が挽きにくくなるので注意が必要。食卓で使うなら場所をとらないコンパクトなサイズ、キッチン用には少し大きめのタイプが使いやすい傾向があります。

フタや受け皿付きがおすすめ

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ソルトミルを選ぶ際は、フタや受け皿が付いているタイプを選ぶと、テーブルやキッチンを清潔に保てます。挽いた塩の削り残りを受け皿がしっかりキャッチするため、こぼれ汚れを防ぐのに役立ちます。

フタ付きのタイプは、上向きに置いても塩が漏れにくい構造で、棚や引き出しへの収納がしやすくなります。フタの開閉がスムーズかどうかも使い勝手を左右するポイントなので、実際の開閉構造もあわせて確認しておくと安心です。

ソルトミルのおすすめ｜電動

エフエイト(Feight) 電動マルチミル B007

重量225gと軽量で扱いやすい、電動のソルトミルです。上部にボタンが付いており、ワンタッチでラクに稼働できます。片手でも手軽に操作できるのが特徴です。

また、下部のダイヤルを回すことで粗さを調節できるのも魅力。サビの心配がないセラミック刃を使用しているので、岩塩や胡椒の風味を損わずに挽けるのもメリットです。

本製品は両手でひねることで簡単に分解できます。水洗いも可能なため、清潔に保ちやすいのも嬉しいポイントです。

プジョー(PEUGEOT) ゼリ 電動 ペッパー＆ソルトミル

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強力な回転機構を持つ、電動ペッパー＆ソルトミルの2本セットです。片手でワンタッチ操作でき、調理中も手が汚れたままスパイスを挽けます。ステンレス素材を採用したスタイリッシュなデザインもポイントです。

挽いている間はライトが点灯し、量をしっかり確認が可能。ペッパーミルは下部のノブで粗さ調節に対応しています。

プジョー(PEUGEOT) 電動ミル エリスセンス 27179

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使用頻度が多い方や、余計な力を使わずに岩塩を挽きたい方におすすめの電動ソルトミルです。プジョー特有の耐久性のある刃を使用しているため、満足感のある挽き心地が長い期間楽しめます。本体底部のダイヤルで6段階の粗さ調節ができる「ユーセレクト」を搭載。

料理に合わせて塩の挽き方を変えるような、こだわりのある方におすすめです。また、本体上部に軽く触れるだけでミルが作動し、手元を照らすLEDライトが同時に点灯します。手元を明るく照らして、挽いた塩の量を確認しやすいのがポイントです。

本体の一部に透明窓が設けられており、残量がひと目で確認できます。補充の際は、付属のロート付きスパイススケールを使うと便利です。クリスタルソルト専用で、ピンク岩塩や海塩などには使用できないので注意しておきましょう。

プジョー(PEUGEOT) 電動ミル ゼスト 25939

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モダンなデザインが魅力の電動ソルトミルです。握る部分にラバー樹脂が採用されており、滑りにくいのがポイント。ワンタッチで作動し簡単に岩塩が挽けるので、手動で挽くのに自信がない方にもおすすめです。

上部の取っ手を持てば、収納場所から取り出すときや移動させるときにも便利。本体の一部は透明になっており、簡単に残量確認ができます。

力を入れずに簡単に使えるので、料理好きな方へのプレゼントにもぴったりです。

ラッセルホブス(Russell Hobbs) 電動ミル ソルト&ペッパー 7921JP

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片手で持てるスリムなボディが魅力のソルトミル。親指で本体上部のボタンをワンプッシュするだけで作動するので、調理中でもスムーズに使用できます。

さらに、作動中は自動でLEDライトが点灯。手元が見やすく、目で確認しながら塩分調節ができます。付属の専用スタンドに立てることで、刃に残った塩が調理台などに散って汚れるのを防げるのも嬉しいポイント。ステンレス製で高級感があり、残量は透明の窓で確認できます。

スタイリッシュで、片手でも使いやすい電動ソルトミルを探している方におすすめです。

ラッセルホブス(Russell Hobbs) 充電式ミル ソルト&ペッパー ミニ 7942JP

電池交換が不要な充電式ソルトミル。USB充電式のバッテリーを搭載しており、電池の補充や廃棄の手間が省けます。透明なキャビンで残量が確認しやすく、広い充填口で塩や胡椒を入れやすいのが魅力です。

ミル上部のボタンを押すだけで電動で挽ける仕様。片手で操作できるサイズなので、調理中でもスムーズに使えます。セラミック刃を採用しており、岩塩にも対応可能。挽き加減を調節できるダイヤル付きで、料理に合わせて粗さを変えたい方におすすめです。

ブルーノ(BRUNO) スパイスミル 電動 BHK298

塩と胡椒を1台にまとめられる電動ミルです。透明容器を採用しているため、中身の種類や残量をひと目で確認できます。

底面のダイヤルで粗さを調節でき、料理に合わせた挽き目に設定可能。約70×185×65mmのスリムなフォルムで、テーブルの上でもすっきりとした印象を与えます。

見た目のおしゃれさを評価する声も多く、キッチンになじむデザインと好評。食卓をスマートに整えたい方におすすめです。

ブルーノ(BRUNO) LEDライト付スパイスミル BHK223

幅45mmの細身フォルムに、LEDライトと無段階の粗さ調整機能を兼ね備えた電動スパイスミルです。刃にセラミック素材を採用しており、岩塩やホールペッパーなどをなめらかに挽けます。手にフィットしやすい設計で、使いやすいのもポイントです。

粗さは無段階で調整できるため、料理に合わせた仕上がりに対応できます。挽く際にLEDライトが点灯し、どれくらい挽けたか視覚的に確認できるため、暗めのキッチンでも使いやすいのも魅力。電源は単4形乾電池×6で動作します。

デザインと機能性を両立した電動スパイスミルを探している方におすすめです。

コイズミ(Koizumi) 電動ミル KPM-0100/S

約幅35×奥行35×高さ185mmとスリムなボディの電動ソルトミルです。セラミックグラインダーと中身が見えるキャビンを搭載。粒胡椒や岩塩をしっかり挽けながら、インテリアに馴染むスタイリッシュなデザインを実現しています。

片手でワンプッシュするだけで挽けるため、料理中でも使いやすい設計です。つまみを回すだけで粗さを調節でき、好みの食感に合わせた調理が可能。マグネット付きの台座が付属しており、複数台を並べて連結できます。

キッチンとダイニングどちらにも自然と溶け込むデザインを採用。食卓に常時置きたい方や見た目にこだわって電動ミルを選びたい方にぴったりです。

トフィー(Toffy) 電動ソルト＆ペッパーミル K-EM1-SV

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本体を傾けると自動で挽ける電動式のソルトミルです。片手でもラクに使用できるのが特徴。フタ付きなので、中身がこぼれにくいのもメリットです。

ガラスボトルを採用しており、色やニオイが移りにくいのも魅力。また、広口仕様なので、詰め替えをスムーズに行えます。

本体のダイヤルを回せば、挽き加減の調節が可能。錆びにくいセラミック刃を搭載しており、熱による香り飛びを軽減できるのもおすすめポイントです。

ケヴンハウン(Kevnhaun) 傾けるだけで挽ける電動スパイスミル KDS9103

傾けるだけでセンサーが反応し、自動で挽き始める電動ソルトミル。片手を添えた状態でスムーズに操作できるため、調理中や食事中でも手を止めずに使えます。セラミック刃を採用しており、岩塩もしっかり挽けます。

LEDが点灯して手元を明るく照らすので、挽いた量を確認しやすい点も魅力。内部のダイヤルを回すことで粗さを無段階に調節でき、料理に合わせた仕上がりを実現します。透明な広口ボトルは残量が一目でわかり、補充もしやすい設計です。

コードレスの乾電池式なので、キッチンはもちろんダイニングやアウトドアなど場所を選ばず活用できます。電動ソルトミルをより手軽に使いたい方におすすめです。

江部松商事 EBM 電動 ペパー&ソルトミル 8600-CS

片手ワンプッシュで使えるシンプルな操作性が特徴の電動ソルトミルです。ボタンを押すとミル部分が点灯し、暗い場所でも挽いた量を確認しやすい設計です。

セラミック刃を搭載しているため、コショウと岩塩の両方に対応します。サイズは52×155mmで、テーブルに置きやすいサイズ感です。

錆びにくいステンレス外装は耐久性が高く、業務用から家庭用まで幅広い場面で活躍します。調理中に片手で調味料をサッと挽きたい方にぴったりです。

CIRCLE JOY 電動ペッパーミル CJ-EG21

ウォールナット材の収納スタンドとダストカバーが付属し、卓上のインテリアとしても映える電動ソルト・ペッパーミルです。USB-C充電式を採用しており、料理中の電池切れを防げます。

容器は水で丸洗いでき、衛生的に管理しやすい点も魅力。ボタンをワンプッシュするだけの片手操作で、調理中にも手軽に使えます。

購入者からは、コンパクトで持ち運びやすい点や、木製スタンドのデザインが卓上でおしゃれに見えると好評。ピクニックなどアウトドアシーンでも活躍するのもおすすめポイントです。

AIKARO 電動塩コショウミル

ボタンを押し続けるだけで粉砕が始まる、シンプルな操作性が魅力の電動ソルトミル。LEDライトが自動点灯し、手元を確認しながらスープやステーキなどに手早く調味料を加えられます。高硬度セラミックの粉砕コアを搭載しており、塩・胡椒・ヒマラヤ塩などさまざまなスパイスに対応可能です。

底部の調節ノブを回すことで挽き具合を変えられ、好みの粗さに調整可能。容量110mlと十分なサイズ感で、補充の手間を抑えられます。

電動ミルを毎日の調理に取り入れたい方におすすめです。

ソルトミルのおすすめ｜手動

京セラ(KYOCERA) セラミックミル CM-15N

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高耐久性な摩耗しにくいセラミック刃を使用したソルトミル。サビの心配がないため、切れ味が長期間持続しやすいのが特徴です。スパイスや塩の風味を損わずに挽きたい場面にも向いています。

また、分解して洗浄できるため、衛生面が気になる方にもおすすめ。食器洗い乾燥機にも対応しています。さらに、粗さ調節ネジを備えているため、料理や好みによって粒の大きさを変更できるのもメリットです。

なお、全長13.7cmとコンパクトなタイプなので、卓上に常備しておきやすいのも魅力。手ごろで使いやすい、シンプルなモデルを探している方におすすめのアイテムです。

京セラ(KYOCERA) ミル 150ml CM-30CS-JP-AZ

セラミック刃を備えた手動ソルトミル。金属刃と異なりサビにくく、摩耗しにくいため、切れ味を長く保てるのが特徴です。食材に金気を移さないガラス容器を備えています。

粗さ調節ツマミを回すだけで、好みのテクスチャーに仕上げられます。結晶塩・岩塩・スパイス・山椒など幅広い食材に対応しており、一台でさまざまな調味料を挽けるのも魅力。カラーはブラック・ホワイト・シルバーなどを展開しています。

ジョセフジョセフ(Joseph Joseph) ミルトップ ソルト&ペッパー 95036

塩やスパイスがこぼれにくいソルトミル。ミルが上向きなった状態で置いておけるため、卓上をきれいに保てるのが特徴です。ミルトップを回すだけで粒の粗さを調節でき、場面に応じた使い分けもしやすくなっています。

本製品は底面に大きな開口部を備え、簡単に中身を補充できるのもポイント。さらに、おしゃれなデザインで、さまざまなインテリアに合わせられます。化粧箱入りのため、贈り物としてもおすすめのアイテムです。

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プジョーのソルトミルです。プジョーは自動車メーカーとして有名ですが、フランスではペッパーミルをはじめとした調理器具のメーカーとしても知られています。

同メーカーのソルトミルの特徴は、二重らせん構造の刃。しっかりと岩塩を固定して砕くので使い心地が良好です。耐久性にも優れ、プロから高く支持されています。本製品は、定番品と同様のフォルムに、粗さ調節機能がプラスされた手動ソルトミルです。

ボディ下部のダイヤルを回すだけで、簡単に6段階の粗さ調節ができるのが特徴です。塩の粗さにまでこだわったワンランク上の料理が作れるので、料理好きな方におすすめ。同シリーズは、シックなチョコレート色のほかにも、さまざまな素材がラインナップしています。大きさも幅広く用意されているのでチェックしてみてください。

コール&メイソン(Cole&Mason) ソルトミル

耐久性に優れたセラミック刃のソルトミル。刃には錆びにくいセラミック素材を採用しており、長く愛用できるのが魅力です。

普段のお手入れは、湿らせた布で拭くだけと手軽なのもポイント。ひとつの製品を長く大切に使いたい方におすすめです。

IKEDA ソルトミル 6105

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ハイグレードの18-12ステンレス刃を使用し、サビにくい手動ソルトミルです。「IKEDA」は、ホテルやレストランの業務用として使用されるミルメーカー。高い切れ味と優れた耐久性から多くのプロに支持されています。

中央がくびれたデザインは手に馴染みやすく、使い勝手は良好。ひと挽きでたくさん挽けるので手間が最小限に抑えられます。ボディの素材にはケヤキ、ツマミには真鍮を使用しており、高級感の漂うデザインです。

国産品にこだわりたい方や、プロ並みのハードな使用をする方に向いています。

ツヴィリング(Zwilling) Spice mill 19 cm 1029698

保管時に挽き残りがこぼれにくい構造を採用した手動スパイスミルです。セラミックブレードは、硬い岩塩の塊も力を入れずに挽けるのが魅力。サビの心配がなく切れ味も長持ちします。

口が広い大容量設計で、スパイスを補充する際もこぼしにくく快適に使用可能。幅64×奥行64×高さ186mmで、本体はABSとステンレスチール、刃にセラミックを採用。ブラック・アイボリー・多色のカラーを展開しています。

手動ソルトミルをおしゃれに使いたい方や、衛生面にこだわる方におすすめです。

貝印 Kai House Select セラミック ソルトミル FP5161

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日本製のセラミック刃を使用した手動ソルトミルです。セラミック刃はサビにくいので長く使え、刃物製品を中心に製造する貝印の製品なので安心感があります。コンパクトな手のひらサイズのソルトミルは、さっと手に取って使いやすく、卓上に置きっぱなしでも邪魔になりません。

岩塩に適した設計で作られており、軽い力で手軽においしい塩が挽けるので、毎日の調理に便利です。太めの筒形で、挽くときに安定感があります。ガラス製の本体は残量がひと目で確認でき、補充タイミングが分かりやすいのがポイントです。

唐辛子ミルやペッパーミルの展開もあり、キャップの色で区別されています。シンプルで飽きのこないデザインもポイント。調味料入れのデザインを揃えたい方にもおすすめです。

パール金属(PEARL METAL) デリシャスMAX セラミック ペッパー&ソルトミル C-892

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セラミック削り刃が食材を風味よく仕上げるソルト＆ペッパーミル。岩塩やこしょうを細かく挽けます。容器はソーダガラス製で、残量を外から確認しやすい仕様です。

粗さ調節機能を備えており、好みのテクスチャーに合わせて挽き具合を変えられます。容量は約160ml、サイズは約外径70×高さ135mmで、食卓に置いても使いやすいサイズです。

ボダム(BODUM) TWIN ソルト&ペッパーグラインダー 11002-913-1

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塩と胡椒をひとつで挽ける一体型のスパイスミル。左に回すと塩、右に回すと胡椒が出る仕組みで、片手でスムーズに使えます。ゴムを吹き付けた滑りにくい素材も特徴です。

錆びにくく匂い移りのないセラミック刃を採用。つまみをひねるだけで粗挽きから細挽きまで調節できます。残量が見える透明容器で補充も簡単なため、省スペースで置きたい方におすすめです。

リス(RISU) スタビアリュクス ペッパーミル＆ソルトミル GGAR020

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容器の素材にニオイ移りがしにくいソーダガラスを採用したソルトミルです。刃は耐摩耗性に優れたセラミックを使用しているのが特徴。調味料の風味を損ないにくいのもメリットです。

粗さ調節機能を搭載しているのもポイント。ダイヤルのつまみを回せば、料理や好みに合わせて粗さを簡単に変えられます。また、手に持ちやすい形状を採用しているため、扱いやすさを重視する方におすすめです。

エコー金属 ソルト&ペッパーミル 0406252

ガラス製のボディを採用した、シンプルで使いやすい手動ソルトミル。本体はガラス素材で、蓋にはポリカーボネートを採用しています。

サイズは49×133mmで卓上に置きやすいのが特徴。岩塩や粒胡椒を挽くのに向いた設計で、食卓でひと挽きするだけで風味豊かな仕上がりを手軽に楽しめます。

Dreamfarm Ortwo Liteスパイスミル

片手でも両手でも操作できる手動スパイスミル。長いレバーを備えており、テーブルに置いたまま片手で手軽に挽けるのが特徴です。塩・コショウをはじめ、さまざまなスパイスに対応しています。

ダイヤルを回すだけで粗さを3段階に調節できるため、料理に合わせた粒度に変えやすい仕様です。素材にはセラミックとステンレススチールを採用しています。

サイズは6×14.5×7cmで、キャンプやバーベキューなどアウトドアシーンにも便利。手動で使いやすいソルトミルを探している方におすすめの製品です。

LuFu ソルトミル ワンプッシュ式

上部のレバーを押し下げるだけで、手軽に使える手動ソルトミルです。親指でワンプッシュするだけなので、調理中の味付けも片手で手早くできます。挽く姿もかっこよく決まるので、パーティーシーンや屋外のバーベキューシーンにもおすすめ。

コンパクトで収納しやすく、手軽に持ち歩けます。小型ゆえに、セットできる岩塩の量はやや少なめ。使用頻度が多い方は、頻繁に詰め替えなければならないので留意しておきましょう。手頃な価格で購入できる、おすすめの製品です。

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