一人暮らしを始める際に何が必要か悩むのが「調理器具」です。簡単な調理しかしない場合でも、最低限の調理器具が必要になります。ほとんど料理をしたことがない場合は、自分に作れる料理を想像してから調理器具を購入するのがおすすめです。

そこで今回は、一人暮らしに適した調理器具の選び方とおすすめの製品をご紹介します。使いやすいモノを選んで、一人暮らしの自炊を楽しんでみてください。

※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。

• 目次
• 一人暮らしに向けた調理器具の選び方
• 調理器具のおすすめメーカー・ブランド
• 一人暮らしにおすすめの調理器具｜セット
• 一人暮らしにおすすめの調理器具｜使用頻度【高】
• 一人暮らしにおすすめの調理器具｜使用頻度【中】
• 一人暮らしにおすすめの調理器具｜使用頻度【低】

一人暮らしに向けた調理器具の選び方

使用頻度を考えて選ぶ

使用頻度【高】

By: amazon.co.jp

一人暮らしで自炊をしない場合でも揃えておきたいのが鍋やフライパンです。直径20cm前後のモノがあれば、レトルトご飯やカレーをあたためるのに使えます。少量のお湯も沸かせるため、ヤカンやケトルを揃える予定がない方にもおすすめです。

簡単な料理を作りたい方は、包丁とまな板を用意しましょう。包丁は手の大きさに合ったサイズを選ぶのがおすすめ。まな板は小さめのモノを選ぶと、キッチンで場所を取らずに置けます。

ザルとボウルも用意しておきたい調理器具。ザルは野菜を洗ったり、麺の湯切りをしたりするのに重宝します。卵をスクランブルエッグにしたり、ホットケーキを作ったりする際もボウルを使うのがおすすめです。

菜箸も忘れずに用意しておきましょう。長さがあるので、卵を溶いたり食材を炒めたりするのに便利です。味噌汁などの汁物やカレーを作る場合は、お玉があると重宝します。

使用頻度【中】

By: rakuten.co.jp

一人暮らしでもしっかり自炊をしたい場合は、フライ返しを用意するのがおすすめ。目玉焼きやハンバーグをきれいに皿へ移せるのがメリットです。計量カップや軽量スプーンをを使えば調味料を正確に計れるので、料理がよりおいしく仕上がります。

ジャガイモやにんじんなどの根菜を調理する際は、ピーラーを用意しておくのがおすすめです。包丁だと難しいと感じる場合も、ピーラーなら簡単に皮剥きできます。

キッチンバサミも便利なアイテム。肉や野菜を切るだけでなく、調味料の袋も開けられます。

料理をまとめて作って保存したい場合は、タッパーも準備しておきましょう。冷凍や電子レンジ加熱に対応したモノを選べば、簡単な調理にも使えるので重宝します。

使用頻度【低】

By: rakuten.co.jp

缶詰を使った料理を作る場合は、缶切りを用意しておきましょう。缶きり・栓抜き・コルク抜きの機能が1本にまとまっているモノを選んでおくと、さまざまな用途に使えます。

一人鍋を楽しみたい場合は、小型の土鍋を用意するのがおすすめ。土鍋は鍋料理だけでなく、汁物や煮物を作るのにも使えます。自宅の熱源を確認し、対応できるモノを購入することが重要です。

冷凍のピザを焼いて食べたい場合は、ピザカッターがあるとスムーズにカットできます。一人暮らしを始める前に、自分の食生活を想像して必要な調理器具を揃えましょう。

収納しやすさをチェック

By: marna.jp

キッチンスペースが限られている場合は、調理器具の収納場所を考えたうえで購入することも大切です。フライパンや鍋は棚やシンク下に入るモノを選ぶとキッチンがすっきりします。フタ付きの場合は、ボックスなどを使って立てて収納するのもおすすめです。

お玉やフライ返しなどの調理器具は、フックに吊るして収納すると出し入れもしやすくなります。使用頻度が高い調理器具を吊るして収納したい場合は、フック用の穴があるか確認しておきましょう。

まな板と包丁は、1つにまとめてシンク周りに置くと出し入れや洗浄が楽にできます。シンクが狭い場合はコンパクトなモノを使うのがおすすめ。大きすぎると取り回しにくくなるため、シンク周りのサイズを計って合うモノを選びましょう。

自宅の熱源のチェックも重要

By: ikea.com

鍋やフライパンを購入する際は、キッチンの熱源も忘れずにチェックしておきましょう。ガスコンロの場合はほとんどの鍋やフライパンが使えますが、そのほかの熱源を使用する場合は対応できるモノを用意する必要があります。

熱源がIHの場合は、IH対応と明記された鍋やフライパンを使いましょう。オール熱源対応のモノもIHで使用可能です。IHでは直火用の鍋・土鍋・ガラス鍋などが使用不可となります。

一人暮らしのキッチンにラジエントヒーターがある場合は、金属鍋・超耐熱ガラスの鍋・土鍋などが使用可能です。オール熱源対応の調理器具を使う場合は、念のためラジエントヒーター対応かチェックしておきましょう。

必要な器具一式がセットになったモノも

By: amazon.co.jp

調理器具を一つひとつ購入するのが面倒な場合は、一式がセットになったモノを選ぶのもおすすめです。セット製品の多くは、それぞれを購入するよりも価格が抑えられているのがメリット。また、デザインに統一感があるのも魅力です。

ボウルとザルのセット製品もおすすめ。2つをまとめてスタックできるモノが多く、スマートに収納できます。セット製品を選ぶ場合は、収納の際にかさばらないか確認しておきましょう。

調理器具のおすすめメーカー・ブランド

ニトリ

By: nitori-net.jp

ニトリは家具やインテリア用品を扱う大手メーカーです。日本全国に多数の店舗を展開しています。製品はいずれもデザインがシンプルで、価格が安いのが魅力。使いやすさにもこだわっており、多くの人気製品を生み出しています。

ニトリの調理器具はラインナップが豊富。必要最低限のモノだけでなく、本格的な調理に使えるモノまで揃っています。機能性の高い調理器具をできるだけ安く揃えたい方におすすめです。

ティファール(T-fal)

By: rakuten.co.jp

ティファールはフランスの調理器具・家電メーカーであるグループセブのブランド。「こびりつかないフライパン」で有名になり、さまざまなキッチンアイテムや調理家電を展開しています。「取っ手のとれるフライパン」も世界各国で人気です。

ティファールの調理器具はデザインがスタイリッシュで機能性も高いのが特徴。シリコン製・ステンレス製・ウッド製などが揃っているのも魅力です。お玉やフライ返しなどを同シリーズで揃えたい方にも適しています。

無印良品

By: muji.com

無印良品は株式会社良品計画が展開するブランドで、国内外に幅広く店舗を展開しています。生活雑貨だけでなく、家具や食品も扱っているのが特徴。いずれの製品もデザインに無駄がなく使いやすいため、人気を集めています。

無印良品の調理器具はキッチンをできるだけシンプルにまとめたい方におすすめです。価格も手頃なモノが多いので、コストをかけずに調理器具を揃えたい方にも適しています。

一人暮らしにおすすめの調理器具｜セット

ニトリ キッチンツール3点セット 8977718

必要最低限のモノをできるだけ安く揃えたい一人暮らしの方におすすめの調理器具です。お玉・ターナー・菜箸のセットで、価格が安いのが魅力。自炊をする頻度が低い方にも適しています。

耐熱温度180℃のナイロン製で、揚げ物や炒め物にも使用可能。また、高温になりすぎない食洗機であれば対応できます。シンプルなデザインでさまざまなキッチンに合わせやすいのもメリット。調理器具にかかるコストを抑えたい方はチェックしてみてください。

ジョセフジョセフ(Joseph Joseph) エレベート スリム ユテンシル 4ピースセット 10542

ソリッドスプーン・スロテッドスプーン・スロテッドターナー・レードルを、ツールレストにまとめて収納できる製品です。調理器具一式を限られたスペースに置けるのがメリット。調理中に調理器具を置きたいときにも便利です。

調理器具のヘッドは耐熱温度が200℃で、ノンスティック加工の鍋やフライパンでも使えます。それぞれにシリコングリップが付いており、一目でわかるように色分けされているのもポイント。おしゃれなデザインで使いやすい調理器具です。

イケア(IKEA) キッチン用品4点セット GRUNKA

さまざまな調理に使える、おすすめの製品です。スプーン・レードル・フライ返し・スパゲティサーバーがセットになっているのがポイント。新生活で自炊にチャレンジしたい方にも適しています。

ステンレススチール製でおしゃれに見えるのもメリット。丈夫で長く愛用できるのも魅力です。先端に穴が空いているので、キッチンの空きスペースに吊り下げて収納できます。初めて一人暮らしをする大学生にもおすすめの調理器具です。

パール金属(PEARL METAL) フタ付きチリトリザルボウルS CC-8706

コンパクトにまとめられるザルとボウルを探している方におすすめの製品です。ザルとボウルを重ねたサイズが幅125×奥行141×高さ76mmとコンパクトで、狭い場所にも収納できます。フックに吊り下げて収納することも可能です。

ボウルとザルは一辺が直線になっており、切った食材をチリトリのように集められます。ボウルはフタ付きで、電子レンジ加熱や冷蔵庫保存に便利。ボウルの内側には目盛りも付いています。スタイリッシュなデザインでおしゃれな調理器具です。

ティファール(T-fal) インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド セット6 L38391

一人暮らしでも本格的な料理を作りたい方におすすめの調理器具です。大小のフライパンとソースパンのセットで、メインのおかずやスープを同時に作れます。ソースパンにフタができるシールリッドも付いているので、料理を冷蔵庫で保管する際に便利です。

鍋とフライパンには「チタン・アンリミテッドコーティング」が施されており、こびり付きにくく洗浄も楽にできます。取っ手が外せるため、全てをスタックして狭い場所にも収納可能です。鍋とフライパンを一式で揃えたい方はチェックしてみてください。

一人暮らしにおすすめの調理器具｜使用頻度【高】

京セラ(KYOCERA) セラミックナイフ 三徳大 16cm ck-160-bk

切れ味のよいセラミックの包丁です。硬度が高く切れ味が持続しやすいため、長期間快適に使用できます。肉や魚だけでなく野菜もきれいに切れるので、自炊の頻度が高い一人暮らしの方におすすめです。

ハンドルが握りやすいのもメリット。また、食洗機対応で手入れも楽にできます。漂白除菌ができるため、包丁の衛生面が気になる方にもおすすめ。切れ味がよく錆びない包丁を使いたい一人暮らしの方はチェックしてみてください。

パール金属(PEARL METAL) Colors 食材スムースまな板 C-2882

まな板スタンドが置けない、限られたスペースのキッチンに適したまな板です。折れるまな板で自立できるのが特徴。シンク周りや調理台の空きスペースに立てて置けるので便利です。

食材をカットしてまな板を折ると、鍋やフライパンへスムーズに移動できます。重量が約133gと軽量で扱いやすいのもポイント。価格も安いため、初めてまな板を購入する一人暮らしの方におすすめです。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) ダイヤモンドコート 片手なべ18cm DIS-P18

IH対応の片手鍋を使いたい方におすすめの製品です。直径18cmのコンパクトな片手鍋で、1人分の料理を作るのに適しています。「ダイヤモンドコート」が施されており、こびり付きにくく洗浄が楽にできるのもポイント。フタ付きで煮込み料理にも使用可能です。

カラーはブラウン・ブラック・ホワイトをラインナップ。スタイリッシュなので、調理器具のデザインにこだわりがある方におすすめです。IH対応で使いやすいサイズの鍋を探している方はチェックしてみてください。

ドウシシャ(DOSHISHA) フライパン エバークック 26cm EIFP26RD

「アンカー構造」と「アルマイトコーティング」により、こびりつきにくさが持続しやすいフライパンです。目玉焼きやパンケーキをするっと皿に移せるのがメリット。料理をきれいに仕上げたい方におすすめです。

オール熱源対応で、IHでもガス火でも使用できます。一人暮らしで引っ越しにより熱源が変わる場合も引き続き使えるのがメリット。直径26cmと大きめなので、料理をまとめて作りたい方にもおすすめです。

マーナ シリコーン菜ばしミニ K691

使いやすい菜箸を探している一人暮らしの方におすすめの製品です。食材が滑りにくいシリコーン製の菜箸で快適に調理できます。鍋やフライパンに傷を付けにくいのもメリット。耐熱温度は200℃で、炒め物や揚げ物にも使用可能です。

短めで扱いやすいのも魅力のひとつ。長い菜箸をうまく扱えない方にも適しています。カラーはレッドとイエローをラインナップしており、デザインもおしゃれ。食洗機にも対応しています。

マーナ トライアングリップ シリコーンお玉 K534

弾力のあるシリコーン製のお玉です。お玉の先端が鍋のカーブにフィットするため、底にある料理も残さずにすくえます。作った料理を無駄にしたくない一人暮らしの方におすすめです。

角のある先端形状で、料理の盛り付けがスムーズにできます。手にフィットする三角断面のグリップを採用しており、しっかり握れるのもポイント。コンパクトサイズで一人暮らしにちょうどよい調理器具です。

一人暮らしにおすすめの調理器具｜使用頻度【中】

ティファール(T-fal) インジニオ ターナー K21328

スタイリッシュで高級感がある調理器具を使いたい方に適したターナーです。赤と黒を基調にステンレスのプレートをあしらったデザインがおしゃれ。同シリーズの調理器具が多数ラインナップされているので、一式揃えるのもおすすめです。

ヘッドには鍋やフライパンに傷を付けにくいナイロン素材を採用。鍋のフチに引っ掛けられる「シリコーンストッパー」が付いているため、調理中に手を離したいときに便利です。食洗機対応で手入れも楽にできます。おしゃれで機能性が高い、おすすめの調理器具です。

無印良品 ステンレス 皮引き 15127474

にんじんやジャガイモなどの根菜を頻繁に調理する一人暮らしの方におすすめの調理器具です。サビに強い18-8ステンレスを採用した皮引きで、穀類の皮をスムーズに剥けます。芽取りが両方に付いた左右対称の形になっており、利き腕を問わずに使えるのもメリットです。

キッチンに引っ掛けて収納できるのもポイント。スタイリッシュなデザインでおしゃれなのも魅力です。食洗機に対応しており、手入れも楽にできます。丈夫で長く愛用できる皮引きを使いたい方はチェックしてみてください。

ニトリ シリコーン調理スプーン S Days 8977881

さまざまな用途に使える便利な調理器具です。シリコーン製の調理スプーンで、食材をすくって盛りつけたり炒めたりできます。一人暮らしの自炊生活を快適にしたい方におすすめです。

鍋やフライパンに傷を付けにくいのもメリット。スプーンの内側に目盛りがあり、調味料を計れるので便利です。耐熱温度は約220℃で、食洗機にも対応しています。シンプルなデザインと価格の安さも魅力です。

貝印 カーブキッチンバサミ 料理家の逸品 DH2501

食材を楽にカットできるキッチンバサミを探している方におすすめの製品です。カーブが付いた刃先を採用しており、肉や野菜をスムーズにカットできるのがメリット。包丁を使わずに調理をしたい一人暮らしの大学生にも適しています。

鍋の中で調理している食材を切ったり、食卓で料理を切り分けたりするのにも使用可能。ピザもカットできるので、1つ持っていると重宝します。ビビットなカラーでデザインもおしゃれ。調理を楽にしたい方はチェックしてみてください。

旭化成ホームプロダクツ ジップロックコンテナー 正方形 130ml 4個入

冷凍からレンジ調理までできるコンテナーです。冷凍保存した料理をそのまま電子レンジ加熱できるのがメリット。鍋を使わずに電子レンジで簡単に調理したい一人暮らしの方にも適しています。

内容量は130mlで、残った料理を保存するのにも便利です。4個入りなので、さまざまな料理を保存できます。ごはん・おかず・サラダ・デザートを別々に入れて、お弁当として持参するのもおすすめ。調理にも保存にも活用できるのが魅力です。

オクソー(OXO) アングルドメジャーカップ ミニ 1115180

水や調味料を楽に計れる調理器具を使いたい方におすすめの計量カップです。傾斜のついた内側の目盛りを上から見るだけで計量と調整が可能。横から覗き込んだり本体を持ち上げたりする手間がないため、調理がスムーズに進みます。

倒れにくいデザインで扱いやすいのもメリット。電子レンジ対応なので、水や調味料をあたためたいときに便利です。漂白剤が使えるため、きれいな状態を保ちやすいのもポイント。使用後は食洗機で洗浄可能です。

山崎実業 段々計量スプーン レイヤー 2548

段差メモリで大さじ・小さじ・小さじ1/2を1本で計れる計量スプーンです。何本もの計量スプーンを収納する必要がないため、キッチンスペースが限られている一人暮らしの方に適しています。先端に穴があり、フックに掛けたり紐を付けたりできるので便利です。

トライタン樹脂製で熱に強くて割れにくいのもメリット。カラーはクリアとブラックをラインナップしています。価格が安いのも魅力です。

一人暮らしにおすすめの調理器具｜使用頻度【低】

高儀 三徳缶切 コルク抜き付

三徳缶切・栓抜き・コルク抜きが1つになった調理器具です。缶詰やワインを料理に使いたい一人暮らしの方におすすめ。瓶の栓も抜けるので、1つ持っていると便利です。

素材は鉄を採用。丈夫なため、長く愛用できます。サイズが幅18×高さ130×奥行20mmとコンパクトで、場所を取らずに収納できるのもメリットです。

武田コーポレーション ふきこぼれにくいIH土鍋 6号

IH対応の土鍋です。卓上IH調理器を使って一人鍋を楽しめるのがメリット。6号サイズでコンパクトなため、収納場所も取りにくく、出し入れが楽にできます。

対流しやすい内面構造を採用しているうえ、鍋のフチが高く設計されているので、吹きこぼれにくいのが魅力。周囲を汚しにくく、安心して使えます。シックなデザインでおしゃれなのもポイント。IHでもガス火でも使える便利な調理器具です。

ニトリ ステンレスピザカッター Days 8977874

ピザを頻繁に食べる一人暮らしの方におすすめの製品です。切れ味のよいピザカッターなので、包丁よりも快適にピザをカットできます。ハンドルが握りやすく、スムーズに扱えるのもメリットです。

丈夫なステンレス製で長く愛用できるのも魅力のひとつ。安い価格ながら、1年保証が付いています。自宅に友人を招いてピザパーティーをしたい方にもおすすめの調理器具です。