ご飯をよそうために使う「しゃもじ」は、毎日のように使用する方も多いアイテム。どれも同じように見えますが、なかには、ご飯粒がくっつきにくい加工が施されているモノや、自立して置き場所に困らないモノなど、使い勝手のよいしゃもじがたくさんあります。

そこで今回は、しゃもじの選び方や、おすすめの製品をご紹介。興味がある方はぜひチェックしてみてください。

しゃもじの選び方

素材ごとの特徴をチェック

昔ながらの「木製」

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木製のしゃもじは、あたたかみのある素材感や手触りのよさが魅力です。昔ながらの風情のあるアイテムで、レトロなキッチン用品にこだわっている方にもおすすめ。木製のおひつとの相性も良好です。

ご飯粒がくっつきやすいため、使用する際には水でしっかり濡らすことが大切。カビ対策などのために、使用後は洗ってしっかり乾燥させる必要があります。

リーズナブルな「プラスチック製」

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プラスチック製のしゃもじは軽くて取り扱いやすく、リーズナブルなモノが多いのがポイント。劣化しても、手軽に買い替えられます。また、表面にエンボス加工を施すことで、ご飯粒がくっつきにくくなっている製品が多くあるのも特徴です。

プラスチック製しゃもじは、デザインも豊富。たくさんのカラーや形状から、キッチンに合ったモノを選べます。

柔らかく鍋を傷つけにくい「シリコン製」

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シリコン製のしゃもじは素材が柔らかいので、炊飯器の釜や炊飯鍋を傷つけにくいのが特徴です。釜にくっついたおこげなどを、少々力を入れてすくっても安心。炊飯器を長く使いたい方におすすめです。種類は少ないですが、気になる方はぜひチェックしてみてください。

耐久性に優れた「金属製」

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金属製のしゃもじは長年使っても劣化しにくく、耐久性に優れているのが特徴。ほかの素材に比べて薄く加工できる特性を生かし、ご飯粒をつぶさずにサッとすくえる製品もあります。

ただし、しゃもじ全体が金属製の場合は、持ち手が熱くなる恐れがあるので注意が必要。また、素材がかたいため、炊飯器や鍋からご飯をよそう際は鍋肌を傷つけないように気をつけましょう。

ヘラの形やサイズをチェック

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しゃもじのヘラ部分の形には、先端が平たいモノや、スプーンのようにとがったモノなどがあります。平たいモノは炊飯器の側面に沿ってすくいやすいのがポイント。スプーンのような形状はお弁当箱のような狭いスペースに盛りつけやすいのが特徴です。

また、ヘラ部分には、エンボス加工などのご飯粒がくっつきにくい加工を施したモノがおすすめ。さらに、ヘラの先端が薄いほうが、ご飯粒をつぶさずにすくえます。全体の長さなどのサイズもメーカーによって各種あるので、食べる量や炊飯器の大きさなどを考慮して選んでみてください。

最近では「立つしゃもじ」も人気

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しゃもじを使ってご飯をよそったあとは、しゃもじのヘラがテーブルなどにつかないよう、置き場所が必要です。炊飯器にしゃもじ立てがついていない場合や、付属のしゃもじ立てが使いにくい場合は、最近人気の「立つしゃもじ」がおすすめ。

立つしゃもじは、単体で自立するように設計されたしゃもじです。縦置きだけでなく、横置きしたときも接地面に触れない工夫が施されたアイテムもあるので、ぜひチェックしてみてください。

しゃもじのおすすめ

宮島工芸製作所(miyajimakogeiseisakusho) 丸柄ナナメ杓子 サクラ

広島県の宮島で作られた木製のしゃもじです。ヤマザクラを原料として作られたしゃもじは、かたく弾力があり、耐久性が良好。また、使えば使うほど木材が赤みを増し、経年変化が楽しめます。

さらに、持ち手部分に丸みがあり、持ちやすいのが特徴。ヘラ部分の先端は斜めにカットされているので炊飯器に残ったご飯が集めやすく、ご飯粒をしっかりすくえます。長く愛用できるしゃもじを探している方におすすめです。

市原木工所 桧 しゃもじ

三重県で業務用および家庭用の木工品を製造する、市原木工所の木製しゃもじです。国産ヒノキで作られており、美しい木目が楽しめます。ヒノキは強度と耐久性があり、使用後にきちんと乾かしてお手入れすれば、長く使うことが可能です。

昔ながらの風情があるデザインやなめらかな手触りも特徴。価格が安いので、木製しゃもじを試してみたい方にもおすすめです。

マーナ(MARNA) 極しゃもじ プレミアム K674

ご飯の「シャリ切り」にこだわったしゃもじです。シャリ切りとは、余分な水分を飛ばして粒にハリが出るよう、炊き立てのご飯を底から返しながら切るように混ぜる作業。ご飯を美味しく仕上げたい方におすすめです。

また、ヘラ部分がスリムなので、きれいによそえるのもポイント。剥離性の高い素材を使用し、まんべんなくエンボス加工を施すことで、ご飯粒がくっつきにくいのも特徴です。

さらに、しゃもじの中央部分に突起がついており、テーブルに直置きしても先端が浮くため、衛生的に使えます。やや長めの設計は、炊き立ての熱い炊飯器のなかを混ぜやすいのでおすすめです。

和平フレイズ 炒めるしゃもじ RE-6955

大きめ設計で、さまざまな用途に使えるしゃもじ。長さ28.3cmと長めの設計で、炒め物用のヘラとして使うことも可能。スプーン形状なので、炒めたあとの食材をすくって皿に盛りつけられます。また、ヘラ部分が薄く、ターナーのようにフライパンの食材を返す作業も可能です。

ヘラ部分にはエンボス加工が施されているのでご飯粒がくっつきにくく、しゃもじとしての使用感も良好。しゃもじをほかのキッチンツールと兼用したい方におすすめです。

和平フレイズ 免許皆伝 こびりつかないしゃもじ KR-9019

ダブルエンボス加工により、ご飯粒がくっつきにくいしゃもじです。ヘラ部分に凹凸を施したうえ、その凹凸に微細な起伏をもたせています。ご飯に触れる面を少なくし、水分を残留しやすくすることで、ご飯がこびりつきにくくする仕組み。ヘラのフチまでエンボス加工が施されているのもポイントです。

また、フチの部分は薄く加工されており、ご飯粒を混ぜやすい形状。ミニサイズなので、小さい炊飯器を使用している一人暮らしの方や、ご飯を食べる量が少ない方におすすめ。お弁当作り用にもぴったりです。

貝印 ニャミー ねこのしゃもじ DH2723

ネコの手をモチーフにしたしゃもじです。先端がかわいくカットされており、ヘラに描かれた肉球もキュート。しゃもじ独特の丸みがさらにかわいらしさをプラスしています。ヘラ部分にはエンボス加工が施されており、ご飯がくっつきにくくお手入れが簡単です。

価格が安いので気軽に購入でき、遊び心のある明るいキッチンを演出できます。ネコ好きな方へのちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

イノマタ化学 なるほどしゃもじ ケース付き 1151

表面にフッ素加工を施すことに加え、ディンプル加工をすることで、ご飯粒のくっつきにくさを実現したしゃもじです。ディンプル加工はエンボス加工とは異なり、凹みをつけた加工のこと。使用前にさっと水に濡らすことで、よりくっつきにくくなります。

また、収納ケースが付属しているので、しゃもじの置き場所に困りにくいのもポイント。ケースには吸盤がついており、炊飯器や冷蔵庫などに取りつけて使用できます。しゃもじの収納場所も同時に確保したい方におすすめです。

スケーター(Skater) スヌーピー ケース付きしゃもじ

フタつきのケースが付属したしゃもじです。しゃもじを持ち上げるとフタが開くので、片手で簡単に操作できます。しゃもじを置いている間にホコリなどのゴミが付着しにくいのが特徴です。

また、両面に特殊な加工が施されており、ご飯粒がくっつきにくいので、使用後のお手入れも簡単。白色で清潔感があり、スヌーピーの絵柄がかわいくキッチンを彩ります。

ストウブ(staub) シリコン しゃもじ

鍋で有名なフランスのメーカー「ストウブ」のしゃもじです。木製の柄にはアカシアを採用し、ニスで塗装。ヘラ部分には柔らかいシリコンを使用しています。

ハンドルに施されたストウブのロゴがワンポイント。木製ハンドルとヘラのブラックカラーがマッチして、キッチンのアクセントになるおしゃれなアイテムに仕上がっています。しゃもじとしては高価ですが、デザイン性にこだわりたい方におすすめです。

ののじ(Nonoji) ステンレスしゃもじ SMJ-001

耐久性に優れたステンレス製のしゃもじです。頑丈で傷がつきにくく、一体型で洗いやすく衛生的に使えます。エンボス加工とフッ素加工が施され、ご飯がくっつきにくい仕様です。

ヘラ部分は薄く加工され、ご飯粒をつぶさず、きれいにすくいやすいのが特徴。また、ヘラ部分がお椀状にカーブしているので、チャーハンなどの粘り気のないご飯もこぼさずによそえます。

立つしゃもじのおすすめ

マーナ(MARNA) 国産ひのきの立つしゃもじ T088

国産ヒノキで作られた立つしゃもじです。ツヤのある色味となだらかな曲線美で、高級感のあるデザインがキッチンや食卓の見た目をワンランクアップ。使い込むほどに光沢が増していくので、長く愛用したい方におすすめです。

自立式で、置き場所を固定で確保しなくてよいのがメリット。キッチンスペースに余裕がない方も、ぜひチェックしてみてください。

ティファール(T-fal) インジニオ スタンディング K21332

ティファールでもハイクラスのキッチンツール「インジニオ」シリーズの立つしゃもじです。赤と黒のツートンカラーの持ち手がスタイリッシュで、モダンなキッチンと好相性。おしゃれで置き場所に困らないしゃもじを探している方におすすめです。

色移りしにくい素材を使用しているため、チキンライスや炊き込みご飯などを作る際に活躍。食洗機も使えるので、お手入れも簡単です。

曙産業 スイングしゃもじ PM-907

凹凸の上に、さらに繊細な凹凸を施した、ダブルエンボス加工の立つしゃもじです。置いたときに、スイングして倒れにくいのが特徴。パッと置いたときに倒れてしまうのが不安な方におすすめです。

カラフルなカラー展開も魅力のひとつ。持ち手の先に異なるカラーを採用したモノもあり、キッチンをポップに彩ることが可能です。持ち手は太くて丸い形状なので握りやすく、楽に扱えます。

マーナ(MARNA) 立つしゃもじ K386

自立して置き場所に困らないしゃもじ。ご飯の混ぜやすさにこだわり、ヘラ部分が極薄に仕上げられています。ご飯粒をつぶさずにすくいやすく、よりおいしいご飯をサッとよそえるのもポイントです。

ヘラ部分は特殊なエンボス加工でご飯粒がくっつきにくい仕様。食洗機対応で、楽にお手入れできます。機能性に優れたしゃもじを探している方は、チェックしてみてください。

山崎実業 立って置けるしゃもじ アクア

立つ・置く・掛けるの3WAY収納に対応した便利なしゃもじです。持ち手がスクエア型になっており、ケースなしでも立てて置けます。また、しゃもじの中央部に突起があり、寝かせて置いてもヘラ部分がテーブルに触れないようになっているのが特徴です。

さらに、持ち手にはフック穴が開いており、吊り下げ収納が可能。すくいやすい形状やエンボス加工など、機能面も充実しています。

インテリアカンパニー(INTERIOR COMPANY) キャットしゃもじ ILC-0461

4本足で踏ん張ったネコのモチーフがかわいいしゃもじです。安定感があり、使ったあとにサッと立てられます。ヘラ部分が先細ったデザインのため、お弁当作りにぴったり。一人暮らしなどで、小さい炊飯器を使用している方にもおすすめです。

また、定番のブラックやホワイトのほか、ピンクなどのカラー展開もあり、料理の気分を楽しく盛り上げられます。インパクトのあるプレゼントとしてもおすすめです。

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