普段の料理でよく使うサラダ油やオリーブオイルなどを移し替えて使うのに役立つ「オイルボトル」。オイルボトルを使用することで料理時にオイルをラクに注ぐことができるだけでなく、テーブルでサラダなどにオイルをかけたいときにも重宝します。
そこで今回は、おすすめのオイルボトルをご紹介。タイプや素材など選び方もあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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オイルボトルの選び方
用途に合ったボトルのタイプで選ぶ
1度に多くのオイルを使うなら「注ぐタイプ」
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オイルボトルの定番として多くの種類が販売されている「注ぐタイプ」。炒め物や揚げ物など1度にたっぷりのオイルを使う料理には、注ぐタイプのオイルボトルがおすすめです。
注ぐタイプの製品は、注ぎ口が細いモノから太めのモノなどさまざま。注ぎ口の太さや形状もあわせて確認しておきましょう。
また、注ぎ口がオイルでべたつくとゴミなどが付着しやすいため、こまめに手入れするのがおすすめ。キャップやフタ付きのモノなら清潔な状態を保ちやすいので、気になる方は検討してみてください。
少量だけ使いときにぴったりの「スプレータイプ」
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オイルを少量だけ使いたいときは「スプレータイプ」のオイルボトルがおすすめです。1度にたくさんの量が出ないため調節しやすく、少量を均等にふりかけられるのが特徴。オイルの無駄使いや摂りすぎが気になる方に人気のアイテムです。
スプレータイプのオイルボトルは、マリネやサラダなどの料理に直接オイルをかけたいときに使いやすく、ドレッシング代わりに使用できるのがポイント。テーブルで使用するなら、小さめのオイルボトルだと邪魔になりにくいのでおすすめです。
液だれ・液漏れしにくいモノを選ぶ
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オイルボトルを使用するときに気になるのが、液だれや液漏れです。液だれや液漏れすると、オイルボトルやテーブルがベタベタになってしまいます。
注ぎ口が斜めになっているモノは、注いだあとにオイルが中に戻っていくため、液だれしにくいのが特徴。オイルがボトルの外側に付かないよう工夫が凝らされているかをチェックしておきましょう。
また、フタ付きのオイルボトルは注ぎ口周りにオイルが溜まりやすい場合があります。注ぎ口周りにオイルが溜まりにくい設計になっているかもあわせて確認しておくのがおすすめです。
容量やサイズをチェック
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オイルボトルを購入する際は、容量やサイズもチェックしておきたいポイント。オイルボトルが大きすぎると片手で持ち上げるときに負担がかかるので注意しましょう。
オイルボトルをテーブルに常備する場合や、キャンプなどアウトドアシーンに持っていく場合は、邪魔になりにくいようコンパクトなサイズを選ぶのがおすすめ。少量なら150ml前後の小ぶりなモノ、たっぷり使用するなら300ml前後のモノが重宝します。
また、使い勝手だけでなく、オイルを常に新鮮な状態で使うためにも使用頻度や量に応じてオイルボトルを選ぶのがおすすめです。
素材をチェック
ステンレス製
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ステンレス製のオイルボトルは、丈夫で高い遮光性が特徴。オイルは日光に当たると劣化が進んでしまうので、日が当たりやすいキッチンで使用する場合や劣化が気になる場合は、ステンレス製のオイルボトルがおすすめです。
また、比較的手入れがしやすいのもメリット。傷が付きにくいので長く使用できるのもポイントです。ヨーロッパ製などに多いオリーブオイル専用のオイルボトルには、香りや味を損なわないようステンレス素材を使用した高品質なモノが販売されています。
ガラス製
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ガラス製のオイルボトルは、匂い移りがしにくく手入れがラクなのが特徴。ガラス製は料理用のオイルはもちろん、モノによって味や風味が変わる手作りドレッシングなどを入れる際にも便利なアイテムです。
オイルボトルはコンロなど火を使う場所に置くことが多いため、耐熱ガラスなどを使用したモノであれば熱の影響によるオイルの酸化防止に役立ちます。ガラスは重さがあるので、アウトドアシーンなどに持っていくなら小さいサイズを選びましょう。
さらに、実用性だけでなく、デザイン性が高くおしゃれなのも魅力です。透明で中が見えるため、複数のオイルを入れて置いておくだけでも様になるアイテム。また、ひと目で中身の見分けが付くのもメリットです。
プラスチック製
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プラスチック製のオイルボトルは、軽量で扱いやすいのが特徴です。卓上用として使いたいときや、アウトドアシーンで使用するのにも便利なアイテム。価格も安いモノが多く、気軽に購入できるのもポイントです。
ただし、ステンレスやガラスに比べて光や熱などからの保護力が弱いため、長期保存したいときには注意が必要。少量のオイルをこまめに入れ替える食卓用などにおすすめです。
持ちやすさをチェック
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オイルボトルを購入する際に忘れずチェックしておきたいのが持ちやすさです。オイルボトルはモノによって太さや形が異なり、大きすぎると扱いにくくオイルを注ぐ際に滑ってしまう可能性もあります。安全に調理できるよう扱いやすいモノを選ぶのがおすすめです。
なかには、スマートで片手に収まりやすいサイズのモノや持ち手が付いたモノなど、持ちやすさを考慮し作られたモノも多数販売されています。購入する際は、持ちやすさもあわせてチェックしてみてください。
フタやカバーの有無をチェック
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オイルボトルを購入する際は、フタやカバーの有無もチェックしておきましょう。注ぎ口周りはオイルでベタつきやすく、ほこりやゴミが付着するのが気になるところ。フタやカバーがあれば清潔な状態を保ちやすいので、衛生面でも安心して使用できます。
オイルボトルのフタやカバーのなかには、密閉性が高いモノもあります。オイルの酸化が気になる場合は、密閉性が高いモノを選ぶのがおすすめです。
また、フタやカバーの有無だけでなく、取り外しやすさもあわせてチェックしておきたいポイント。カバータイプはワンタッチ操作で簡単に開閉できるモノなども販売されているので、気になる方はチェックしてみてください。
デザインにも注目
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見た目にこだわりたい方は、オイルボトルのデザインにも注目してみましょう。ガラス製のオイルボトルはおしゃれなモノが多く、種類も豊富に揃っています。無機質なシルバーカラーが特徴のステンレスは、スタイリッシュなデザインが魅力です。
また、セラミックや陶器などの素材もおしゃれなデザインが豊富。セラミックはポップなカラーが多く、置くだけで空間が明るい印象になります。陶器はあたたかみがあり、ナチュラルな雰囲気が特徴です。
オイルボトルだけでなく、ほかの調味料もボトルを揃えれば、見た目に統一感が出てカフェのような雰囲気になります。おしゃれなオイルボトルを使用することで、料理がより楽しくなるのもおすすめのポイントです。
オイルボトルのおすすめアイテム｜注ぐタイプ
ギマランイスイホーザ(Guimaraes＆Rosa) オリーブオイル専用ボトル REF248
オリーブオイル専用に作られたステンレス製のオイルボトルです。円錐型の本体に、注ぎ口と横に持ち手が付いているのが特徴。機能性とデザイン性を兼ね備えたアイテムです。
ステンレス製で光による劣化や容器の材質による変質を防ぐため、オイルの品質を長期間保てる仕様。食品の化学変化が起きにくいため衛生面でも安心して使用できるうえに、丈夫で傷が付きにくいのも特徴です。
液だれしたオイルは中に戻る構造になっているのもポイント。容量は500mlとたっぷり入るサイズで、オリーブオイル好きの方におすすめのオイルボトルです。
KAMIKAZE オイルボトル ガラス
本体部分にガラスとステンレスを組み合わせたオイルボトル。透明のガラスの外側にステンレス鋼のシェルで補強しており、オイルを光から保護して劣化を防ぐよう設計されています。
細い注ぎ口の先端に、ワンタッチ開閉のキャップが付いているのも特徴。適量をラクに注ぎやすいうえに、ほこりやゴミが入るのを防げます。フタ部分には、高い密閉性を発揮し液漏れを防ぐシリコンシールを採用しているのもポイントです。
容量200～500mlまでのオイルボトルが複数展開されており、2本セットで好みに応じて選択可能。シンプルかつスタイリッシュで見た目におしゃれなのもおすすめのポイントです。
YO-KO Gravity Oil & Vinegar Pot Full Stainless 1155z
注ぎ口をくちばしモチーフにしたかわいいオイルボトル。本体には高級感のある18－8ステンレススチールを使用しており、遊び心がありつつスタイリッシュでおしゃれなデザインが魅力です。
人間工学に基づいた設計で、持ち手が付いているため片手で持ち上げやすい仕様。本体を傾けるだけで注ぎ口のフタが自動開閉し、注ぐとき以外はフタが閉じているため、清潔に使用できるのもポイントです。
本体とフタ、注ぎ口を分割でき、丸洗い可能なのもメリット。容量は300mlと使いやすいサイズでギフトボックス入りのため、プレゼントにもおすすめです。
ニトリ オイル&ビネガーボトル オーク 8910742
ガラス製のスマートなオイルボトル。ノズルやフタ部分はステンレスを使用しており、シンプルかつスタイリッシュなデザインが魅力です。
容量は約250mlで、キッチンでもテーブルでも使いやすいサイズ。透明で中身が見えるため、残量や使用量を確認しやすいのもポイントです。安いのでオイルごとに複数を揃えても重宝します。デザイン性と使い勝手にこだわりたい方におすすめのオイルボトルです。
ダルトン(DULTON) OIL&VINEGAR BOTTLE R615-738
本体にガラス、フタはステンレス素材を使用した円柱型のオイルボトルです。親指でレバーを押せばワンタッチで簡単にフタが開く構造。フタ部分から伸びた長めの持ち手が付いており、片手でラクに持ちやすく忙しい料理中でもスムーズにオイルを注げます。
注ぎ口が小さく空気が浸入しにくいため、オイルの酸化防止になるだけでなく少しずつ量を出せるのもポイント。容量は500mlで、キッチンでの使用にちょうどよいサイズです。
シンプルかつスタイリッシュなデザインも魅力のひとつ。機能的なガラス製のオイルボトルを探している方におすすめです。
フランフラン(Francfranc) オイル&ビネガーボトル L 1101130002519
スタイリッシュな見た目と機能性を兼ね備えたオイルボトル。本体はガラス製、フタ部分に白の樹脂を使用しており、清潔感が溢れるデザインとスマートな見た目が魅力です。
容量は250mlで、キッチンやテーブルでも使いやすいサイズ。注ぎ口カバーは片手でワンタッチ開閉できるのが特徴です。料理中はもちろんサラダなどにかけたいときにもスムーズに使用できます。
おしゃれで使いやすいうえに、安いのもうれしいポイント。透明で中が見えるため、オイルごとに揃えて使用するのもおすすめです。
ケユカ(KEYUCA) Relio V オイルボトル 3300867
機能性とデザイン性を兼ね備えたオイルボトル。本体は透明の耐熱ガラス、フタ部分は白のプラスチックを使用しており、清潔感のあるデザインが魅力です。
フタ部分から長く伸びた持ち手は、持ちやすい角度にこだわって設計されているのが特徴。親指のワンタッチでフタを開閉でき、片手でラクにオイルを注げます。注ぎ終わりのオイルは中に戻る構造のため、液だれしにくいのもうれしいメリットです。
容量は450mlとたっぷり入るサイズ。本体側面には50～450mlまでの50ml刻みで目盛りが付いており、オイルの使用量をひと目で確認できるのもおすすめのポイントです。
VKCHEF オイルボトル
かわいい見た目と機能性を兼ね備えたオイルボトル。フタ部分が小鳥の顔に見えるデザインで、置いておくだけでおしゃれなアクセントになります。
注ぎ口のカバーはオイルボトルを傾けると自動的に開き直立すると閉じる構造で、片手で簡単に注げる仕様。斜めにデザインした注ぎ口や、フタの内側にはシリコンシールガスケットを採用することで、液漏れしにくいよう工夫されています。
容量300mlと使いやすいサイズ。ガラス製の本体には目盛りが付いており、オイルの使用量がひと目で確認できます。デザイン性と機能性を兼ね備えつつ手ごろな価格で購入できるのもおすすめのポイントです。
霜山 ガラス製 オイルボトル 4589767191726
容量750mlとたっぷり入るオイルボトル。頻繁に詰め替える必要がなく、揚げ物などたくさんのオイルを使用する際にも重宝します。ガラスを使用したおしゃれなデザインも魅力です。
持ち手付きで、たっぷりのオイルを入れても片手で持ちやすい仕様。本体の側面に目盛りが付いており、ひと目で使用量や残量を確認できます。底部にはシリコン製の滑り止め付きで転倒防止の工夫が凝らされているのもポイントです。オイルはもちろん醤油などの調味料を入れるのにも活躍します。
アスベル キャップ付オイルボトル フォルマHG 2153
オイルの風味を保てるよう設計されたフタ付きのオイルボトルです。フタの内側にある凸部分が注ぎ口を塞ぐ構造で、中身の風味を保ちやすい仕様。しっかりとフタでカバーできるため、注ぎ口周りにほこりやゴミが付着しにくく清潔な状態をキープできます。
フタはステンレス、本体はソーダガラスを使用した円筒型で、手に馴染み持ちやすい仕様。容量は約210mlと程よいサイズでキッチンでも食卓でも重宝します。注ぎ口が斜めになっており、液切れがよく適量を注ぎやすいのもポイントです。
機能的ながら手ごろな価格で購入できるのもメリット。オイルの鮮度や風味を保てるオイルボトルを探している方におすすめです。
イワキ(iwaki) オイル差し KS522-SVON
シンプルで上品なデザインと機能性を兼ね備えたオイルボトル。本体には透明度の高い耐熱ガラス、フタ部分はステンレスを使用しており、円柱型のスマートな見た目が魅力です。
容量は250mlとキッチンでもテーブルでも使いやすいサイズ。注ぎ口部分はオイルが中に戻る構造になっているため、液だれしにくく快適に使用できます。フタ付きで注ぎ口周りにほこりやゴミが付きにくいのもポイントです。
耐熱ガラスを使用した本体は熱湯消毒も可能で、食洗機にも対応。使い勝手がよくスマートなオイルボトルを探している方におすすめです。
トゥルードゥー(Trudeau) ドリップレス オイルボトル
使い勝手がよいガラス製のオイルボトルです。注ぎ口が特殊な形状になっており、ラクに注げて液だれしにくいのが特徴。本体は透明で最大容量の目盛りが付いているため、オイルの補充時に確認しやすい仕様です。
容量は約320mlと使いやすく、食卓でもキッチンでも活用できるアイテム。ゆるやかなカーブが付いたシンプルかつモダンなデザインもおすすめのポイントです。
オクソー(OXO) オイルボトル 355ml
シンプルで使い勝手のよいオイルボトルです。本体には耐熱ガラスを使用しており、匂い移りがしにくく中身がひと目で確認できるのがポイント。オイルはもちろん醤油などの調味料にも使えるので持っていると重宝します。
容量は約355mlで、キッチンでも食卓でも使いやすいサイズです。フタの先端に小さな注ぎ口が付いており、傾ける角度で注ぐ量を調節可能。注ぎやすく液だれしにくい仕様です。
フタ裏に付属したパッキンは分解して洗えるため、清潔な状態を保ちやすいのもポイント。機能的で使い勝手のよいオイルボトルを探している方におすすめです。
ストウブ(staub) オイル&ビネガー チェリー オイルボトル 40511-788
鮮やかなチェリーカラーが目を引く「ストウブ」のセラミック製オイルボトルセット。ビネガーとオイルボトルの2本セットで、自宅用にはもちろんプレゼントにもおすすめです。ビンのようなユニークな形状でデザイン性と機能性を兼ね備えています。
光を通しにくいセラミックを使用しているため、オイルの酸化防止に役立つのもポイント。汚れが落ちやすいうえに耐熱性にも優れており、食洗機対応で入れもラクにできます。
容量は250mlと程よいサイズで、テーブルでも使いやすいアイテム。おしゃれな見た目にこだわりたい方におすすめのオイルボトルです。
山崎実業 tower 詰め替え用調味料ボトル 4842
四角柱型のスタイリッシュなオイルボトルです。半透明の本体に、モノトーンカラーのフタが付属したシンプルかつおしゃれなデザインが魅力。白と黒の2色展開で、色違いで揃えるのもおすすめです。
素材にはプラスチックを使用したアイテム。フタを軽くひねるだけでラクに開閉でき、密閉仕様なので倒れたときにこぼれる心配が少ないのもメリットです。フタ部分のパーツは細かく分解して洗えるので、清潔にしやすく衛生面でも安心して使用できます。オイルだけでなく醤油やみりん、酒などにも使用できるため調味料ごとに揃えるのもおすすめです。
タケヤ(TAKEYA) フレッシュロック オイルボトル 115455050
ワンタッチでフタが開く日本製のオイルボトルです。注ぎ口周りをしっかりとフタでカバーできるので、ほこりやゴミが付きにくいうえに、倒れてもこぼれる心配が少ないのがポイントです。
本体とフタには軽くて丈夫なプラスチックを使用。容量140mlと小さく、キッチンでも食卓でも重宝します。透明なのでオイルを補充するタイミングがわかりやすいのもポイント。フタ付きの小さいオイルボトルを探している方におすすめです。
タケヤ(TAKEYA) フレッシュロック シーズニング ボトル 3111019950
ワンタッチでフタが開く使い勝手のよいオイルボトルです。キャップは親指で簡単にオープンでき、開いた状態でロックすることが可能。オイルを注いでいる際にフタが閉じることなく片手で簡単に使用できます。
容量は550mlとたっぷり入るサイズながら、持ち手付きで扱いやすい仕様です。透明度が高い強化プラスチック製で、割れにくく軽量なのもポイント。注ぎ口の土台には傾斜が付いており、穴が開いているためオイルが中に戻りやすい構造です。
キャップやパッキンは取り外し可能で、大口径なのでオイルを詰め替える際もラクにできます。シンプルで清潔感が漂うデザインもおすすめのポイントです。
・1本
・2本セット
キントー(KINTO) セラミックラボ オイルボトル
あたたかみがありおしゃれな磁器製のオイルボトル。素朴な土の質感と釉薬の味わいが魅力で、シンプルながらも存在感を放つアイテムです。カラーはホワイトとブラックの2色が展開されています。
キッチンでも食卓でも使いやすい容量300mlサイズ。注ぎ口はステンレス製の細長い形状で、オイルボトルを傾けるだけで先端のフタが開閉するため片手でもラクに注げます。
高級感がありつつ使い勝手もよいため、自宅用にはもちろんプレゼントにもおすすめのオイルボトルです。
ゼロジャパン(ZEROJAPAN) オイルポット BRM-50
日本製のおしゃれなオイルボトル。陶器を使用したかわいいデザインが魅力です。裾部分がやや広がったユニークな形状で、テーブルでもキッチンでも置いておくだけでアクセントになります。
プラスチック製のフタ部分に持ち手が付いており、片手で簡単に注ぎやすい仕様。液だれしにくいコツとして、オイルボトルを傾けてフタを片手でスライドさせて注ぎ、傾けたままの状態で指を離してフタを閉じたあとに本体を起こすときれいに使用できます。
容量は550ccとたっぷり入るサイズ。自宅用にはもちろんプレゼントにもおすすめのオイルボトルです。
オイルボトルのおすすめアイテム｜スプレータイプ
ミスティフィ(Mistifi) 高機能オイルスプレー FS601
スプレータイプのオイルボトルです。ターボエンジン技術により、オイルを細かく扇形に噴霧できる仕組み。レバーの引き加減によってスプレーの勢いを3パターンで調節可能です。
素材にはプラスチックを使用しています。レバー部分は人間工学に基づいた設計で作られており、使い勝手も良好。容量200mlと食卓で料理にかけるときにも使いやすく、オイル以外のさまざまな調味料にも使用できるため重宝します。
高機能なスプレータイプのオイルボトルを探している方におすすめです。
春桜(harusakura) オイルスプレーボトル
おしゃれなデザインが目を引くスプレータイプのオイルボトル。本体は透明のガラス、スプレー部分は白や黒のプラスチックを使用した丸みのある形状で、モダンなルックスが魅力です。
容量は約230mlとテーブルでも使いやすいサイズ。螺旋状の密閉キャップを採用しており、液漏れしにくいため持ち運びにも重宝します。軽い操作でオイルを噴霧でき、液だれしないのもポイントです。
オイルボトルの口径は大きめで、オイルをつぎ足すときもラクにできる仕様。自宅での使用はもちろんキャンプなどアウトドアシーンにもおすすめのオイルボトルです。
Fohil オイルスプレー
スマートな円柱型で使いやすいスプレータイプのオイルボトル。容量100mlとコンパクトなサイズで、キッチンやテーブル、アウトドアシーンでも使いやすいアイテムです。
本体は透明な耐熱ガラスを使用し、スプレー部分はステンレス素材を採用。ガラス部分に目盛りが付いており、オイルの使用量をひと目で確認できます。スプレー部分には液漏れしにくい密閉構造を採用しているのもポイントです。
オイルだけでなく調味料にも使用できるため、持っていると重宝するアイテム。小さく使いやすいスプレータイプのオイルボトルを探している方におすすめです。
リビングート(LIVINGUT) オイルスプレー
オイルをかけたいところにダイレクトにスプレーできる小さなオイルボトルです。約40mlと手のひらに収まるミニサイズ。持ち運びやすいうえにフタ付きで、自宅ではもちろんキャンプなどのアウトドアシーンでも重宝するアイテムです。
本体にはガラス、スプレー部分とキャップにはプラスチックを採用。ワンプッシュで約0.5ccかけることができ、オイルの無駄使いや使いすぎを防げます。
オイルだけでなく、酒やバルサミコ酢に使えるのもポイント。幅広いシーンや用途で使えるミニサイズのオイルボトルを探している方におすすめです。
スタビアリュクス(stavia LUXE) オイルスプレー M
モダンなデザインが目を引くスプレータイプのオイルボトル。本体にはソーダガラスを使用し、フタ部分に白や黒のプラスチックを使用したおしゃれなデザインが魅力です。最大容量60mlとコンパクトで、自宅ではもちろんアウトドアシーンでも重宝します。
フタ付きなのでスプレー部分にゴミやほこりが付きにくく、衛生面が気になる方も安心して使用可能。白と黒の2色展開で、オイルごとに色違いで揃えるのもおすすめです。
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ライターからヒトコト
素材やデザイン、形状などさまざまなタイプが販売されているオイルボトル。たっぷりと使いたいときは注ぐタイプ、量を調節したいときはスプレータイプが重宝します。モノによって使い勝手が変わるため、アイテム選びは重要なポイントです。今回の記事を参考に、用途や好みに合ったオイルボトルを探してみてください。