日本の食卓に欠かせない道具のひとつ「箸」。高級箸やおしゃれなデザインの夫婦箸などは、結婚祝いや記念日のプレゼントとしても喜ばれます。サイズ・形状・素材など、さまざまな箸が多数展開されています。

そこで今回は、おすすめの箸をご紹介。選ぶ際のポイントも解説するので、購入を検討している方は参考にしてみてください。

箸の選び方

サイズで選ぶ

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箸のサイズは、「一咫半(ひとあたはん)」が持ちやすいといわれています。「一咫」とは、人差し指と親指を直角に広げ、両指の頭を結んだ線の長さのこと。一咫の1.5倍の長さが「一咫半」に当たります。

一般的には、成人男性で22.5cm前後、女性で21cm前後が目安。ただし、持ちやすいと感じる箸のサイズには個人差があるため留意しておきましょう。

形状で選ぶ

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「持ち代」と呼ばれる箸の持ち手の形状には、丸・三角・四角・六角・八角・削りなどとさまざまな種類があります。それぞれの特徴を押さえて自分に合うモノを見つけてみてください。

「丸」の持ち代は、角が手に当たらないため手に馴染みやすいのが特徴です。ただし、滑りやすいのが難点。持った際の安定感を重視する場合には、大きな面に指を添えやすい「三角」や「四角」がおすすめです。

丸に近い形状ながらも面を有する「六角」や「八角」などは、フィット感と安定感を備えているのが魅力。六角は長寿の象徴でもある亀の甲羅の形状、八角は八の字の末広がりで縁起がよいとされています。

また、職人が1本ずつ手仕事で削り上げる「削り」は、独特のゆるやかなラインが手にしっくりと馴染むやさしい握り心地がメリット。上品な佇まいのため来客用としても適しています。

素材で選ぶ

木製

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木は、箸に使われるオーソドックスな素材です。滑りにくくて持ちやすく、天然素材ならではの温もりを感じられるのがポイント。無垢の木箸なら、使うほどに色味が濃くなり深みを増す経年変化も楽しめます。

木製とひと口にいっても種類が豊富で、現在販売されている木製箸は、耐久性と耐水性に優れたマラスや鉄木(てつぼく)製が主流。程よい硬さと軽さを備える、栗やけやき製なども広く好まれています。

また、古くから建材・仏具・家具などに使われている黒檀(こくたん)や紫檀(したん)を用いた箸も存在。光沢感と重厚感あふれる美しい佇まいに加え、高い強度を備えているのも魅力です。

なお、木製の箸は水気が弱点。濡れた状態で放置すると変色やカビが発生してしまう場合もあります。長く愛用したい方は、漆塗りやウレタン塗装などで素地を強化したアイテムをチェックしてみてください。

プラスチック製

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プラスチックや樹脂製の箸は、ほかの素材と比べてリーズナブル価格で購入しやすいのがメリット。また、軽くて扱いやすく、落としても割れにくいので、子供用の箸としても適しています。

加工しやすい素材のため、箸先に凹凸のある滑り止めを施してつまみやすさを強化したモノ、カラフルなモノやキャラクターデザインのモノなど、ラインナップが豊富。多くの製品が食洗機に対応しているので、お手入れが簡単なのもうれしいポイントです。

金属製

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金属製の箸は、耐久性の高さが魅力。ほとんどのモノは丈夫なステンレスや軽量なチタンなどの素材が使用されています。

サビにくくて落としても割れる心配がないため、長く愛用しやすいのがメリット。また、金属製ならではの、重厚感あふれるスタイリッシュな佇まいも魅力です。食材の色やニオイが移りにくくお手入れも簡単なので、普段使いにはもちろん、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでも重宝します。

ただし、金属製は表面がツルツルとしており滑りやすいのが懸念点。使い勝手を重視する場合は、持ち手や箸先部分に滑り止め加工が施されたアイテムをチェックしてみてください。

喰い先(箸先)の仕上げで選ぶ

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「喰い先」とも呼ばれる箸先にも、さまざまなタイプが展開されています。箸のつまみやすさや口触りにかかわる重要な部分なので、喰い先がどのように仕上げられているかも忘れずにチェックしておきましょう。

口触りにこだわるなら、喰い先の最もスタンダードな形状である「先丸」がおすすめ。文字通り先端が丸みを帯びているため、口触りが滑らかで、口に食べ物を入れた際にも違和感が少ないのが特徴です。

つまみやすさを重視するなら、四角い形状の「先角」や、細く尖った「先細」がぴったり。先角はやわらかい豆腐や麺類などが食べやすく、先細はつまむ・裂く・ほぐすなどの繊細な作業を行いやすいのがポイントです。

また、漆を塗った喰い先へさらに粉末状の漆をかけて仕上げる「乾漆」も要チェック。先端がザラザラとしているため、滑りにくく、厚みがある分丈夫なのがメリットです。

デザインがおしゃれなモノも人気

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箸のデザインは、普段使いにおすすめのシンプルなデザインから、スタイリッシュな絵柄入りのデザインまでさまざま。カラフルな色合いの箸は食卓をパッと明るくするので、新生活に向けたプレゼントとしてもぴったりです。また、カトラリーのような長くて細めのデザインも人気。子供向けにはキャラクター入りの箸もおすすめです。

和風だけでなく、モダンやナチュラルなデザインの箸も多く登場しているので、使うシーンやお気に入りの雰囲気に合わせて選べるのもポイント。毎日使うからこそ、見た目のデザインにこだわって選んでみてください。

プレゼントにはブランドの高級箸がおすすめ

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日常的に使用する箸は、プレゼントとしても人気が高いアイテム。「幸せの橋渡し」「元気への橋渡し」「夫婦の幸せを結びつける」という意味合いから、縁起物としても知られています。結婚祝いや引っ越しなどの新生活、誕生日や長寿のお祝いに贈るのもおすすめです。

プレゼントとして贈るなら、一生モノの高級ブランド箸もおすすめ。高級木材「黒檀」を使った箸や、福井県の若狭塗や石川県の輪島塗などの箸は、特別感があり長く使い続けられるのが魅力です。人気ブランドがプロデュースしている箸もあるので、ぜひチェックしてみてください。

結婚祝いには夫婦箸を

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結婚祝いのプレゼントには夫婦箸がおすすめ。2本で1膳として使うことから、離れることなく仲よくいてほしいという思いを込めてプレゼントとして選ばれるアイテムです。さらに、「八」という数字が末広がりになっていることから、縁起物として八角の箸も贈り物として選ばれています。

箸は毎日使うモノなので、プレゼントとして喜ばれやすいのもポイント。結婚祝いや結婚記念日のお祝いには、夫婦箸を贈ってみてください。

子供や高齢者には矯正箸を選ぶ

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矯正箸とは、箸の正しい持ち方を練習したり、誤った持ち方を直したりするためのサポート機能が搭載された箸のこと。持ち手を固定するリング付きのモノや、正しい指の添え位置をアシストするくぼみ付きのモノなど、種類が豊富に展開されています。

製品の仕様に沿ってトレーニングを重ねれば、自然と箸の使い方を身に付けやすいため、小さな子供におすすめのアイテムです。また、ピンセットのような要領で使える介護用の矯正箸なども存在。より軽い力で食べ物が挟めるよう設計されているので、高齢の方にはもちろん、リハビリ中の方などにも適しています。

箸のおすすめ|おしゃれ

クチポール(Cutipol) GOA ブラックシルバーお箸セット CT-GO-29-F


日本でも人気の高いカトラリーメーカーが展開している箸。樹脂とステンレスを組み合わせたデザインがおしゃれで、シルバーと黒のコントラストが美しい製品です。和食器だけでなく、洋食器にも馴染みやすいデザインも魅力。洗練されたデザインの箸を探している方におすすめです。

喰い先には、サビに強いステンレスを採用。繊細なフォルムながら、頑丈さも兼ね備えており、長く愛用できるのもうれしいポイントです。先端は細いデザインで、小さな食材もつまみやすいのが特徴。重量は約28gと、程よい重厚感が手に馴染みやすい製品です。

箸置きもセットになっているので、結婚祝いや新築祝いとしてプレゼントするのもおすすめ。来客時や記念日など、フォーマルなシーンでの使用にも適しています。

マリメッコ(marimekko) Chopsticks 2セット 52_1_52199470143


温もりのあるシンプルな木製の箸。「マリメッコ」のブランドロゴがワンポイントになっているのがポイントです。シンプルなので食卓シーンに馴染みやすいのも特徴。飽きのこないおしゃれな箸を探している方におすすめです。

全長22.5cmと、成人男性でも使いやすいサイズ。ペアセットなので、結婚祝いや新築祝いにもぴったりの製品です。喰い先はスタンダードな先丸。違和感なく使いやすいので、口触りが滑らかな箸を好む方にも適しています。

アッシュコンセプト(h concept) +d ウキハシ スタンダード D-364


そのまま置いても先端がテーブルに触れない箸。先端が浮き上がっているデザインが特徴で、箸置き不要のアイテムです。

材質は、ポリブチレンテレフタレート樹脂を採用。わずかに光沢を残したマット調の色合いがおしゃれなアイテムです。カラーバリエーションは、墨・薄紅・あさぎ・白・よもぎ・からしの6色。大人向けの落ち着いた色合いが魅力です。

箸の長さは22.2cm、重量は約18g。女性でも持ちやすいサイズです。普段使いはもちろん、夫婦や家族に色違いで贈るなどプレゼントとしても適しています。

フランフラン(Francfranc) ペアギフト 箸&箸置き SWEET 1101110017120


上品なカラーリングがおしゃれな木製箸です。パステルカラーが特徴のブルーとピンクの箸と、お花の形がかわいらしい箸置きがセットになっている製品。ゴールドがデザインのアクセントになっており、高級感を演出しています。

普段使いとしてカジュアルに使うのはもちろん、おもてなしのシーンでフォーマルにも使いやすいのが魅力です。桐箱に入っているので、プレゼントとして贈っても喜ばれる製品。桐箱の中の仕切りは取り外し可能で、さまざまな用途で使用できます。

箸の長さは、大きいモノが23cm、小さいモノが21cm。それぞれ一般的に成人男性と女性が使いやすいとされている長さです。箸置きは磁器素材で、サイズは直径4.5×高さ0.3cm。箸と箸置きのペアセットを探している方におすすめです。

スティック(STIIK) カトラリーのような箸


和食だけでなく洋食にも合うデザインの箸。現代人の多様な食生活に合わせて、カトラリーとあわせても使いやすいようにデザインされています。

素材は、熊本産の孟宗竹(もうそうちく)を使用。しなやかさと強靭さを兼ね備えているのが特徴で、長く使い続けたい方にもおすすめの製品です。長さは26cmと少し長めのデザイン。成人男性や指の長い方でも使いやすく、菜箸としてもおすすめです。

落ち着いた色合いと、丸く美しい持ち代も魅力。カトラリーと一緒に食卓に出しておいてもおしゃれな雰囲気を演出できます。

グラフ(graf) 三角箸


持ったときの安定感に優れている木製の三角箸。面に指を添えやすいので、滑りにくくしっかりと食材をつまめます。箸先は四角く細くなっており、小さな食材でもつまみやすいのもうれしいポイントです。

素材は天然木のマラスを使用し、仕上げには本漆塗装を施しています。箸の頭部にはアクセントカラーをあしらっているのも魅力。赤と黒をラインナップしているので、お祝いの贈り物や引出物にもおすすめです。

箸の長さは、スタンダードな23.5cmのほか、短めの18cmも展開。子供用やお弁当用、携帯用として適しています。

大阪のクリエイター集団「graf」がデザインしているので、デザイン性に優れているのも特徴。おしゃれな箸を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

スノーピーク(snow peak) チタン先細箸 SCT-115


チタン合金製の洗練されたデザインが魅力の先細箸。細かさにこだわって製造しており、豆などの小さな食材もつまみやすいのが特徴です。軽量で頑丈なのもうれしいポイント。キャンプやバーベキューなどのアウトドアでの使用もおすすめです。

ワンポイントとして「スノーピーク」のロゴがあしらわれているのも特徴。アウトドアが好きな方はもちろん、シンプルで丈夫な箸を探している方にも適しています。カラーは、シルバー・ブルー・グリーン・パープルをラインナップ。個性的な箸が好みの方も、ぜひチェックしてみてください。

アフタヌーンティー(Afternoon Tea) 抗菌箸5膳セット HA41


カラフルな色合いがかわいらしい5膳セットの箸。家族で使ったり、来客用として使用したりと、多様な用途で使えるのが魅力です。

カラーは、水色・黄色・白・グレー・ピンクがセットになったモノと、水色・青・クリーム・白・グレーがセットになったモノの2種類。どちらも落ち着いた色合いで、大人でも使いやすい製品です。素材は、天然竹を使用しています。

また、ポリエステルウレタン塗装を施しており、食洗機にも対応。お手入れが簡単な箸を探している方におすすめです。

長さは22.5cmと、一般的な成人男性でも使いやすいサイズ。食卓を明るく彩る箸を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

公長斎小菅 いろどり箸・うるう箸


京都の老舗ブランドが展開するおしゃれな箸です。コーラルレッド・クリームイエロー・オリーブグリーン・シルキーブルー・ライトグレーなどをラインナップ。いくつか揃えて、季節や好みに合わせて使用する箸を変えたり、家族で色分けしたりできます。

持ち手の形状は四角形。指を添えやすいので、安定感を重視したい方におすすめです。箸先は丸く細く仕上げられており、小さな食材や滑りやすい食材もしっかりとつまみやすいのが特徴。本製品のサイズは約23cmですが、約20cmと短めのサイズも展開しています。

箸のおすすめ|プレゼント向け・高級

橋本幸作漆器店 雪月風花 糸桜


繊細な絵柄が高級感あふれる箸。流れる風に揺れる桜が描かれており、華やかながらも落ち着いたデザインが魅力的です。

桐箱に1膳ずつ入っており、プレゼントとして適しています。引っ越し祝いや就職祝いのほか、2膳セットで結婚祝いや記念日に贈るのもおすすめです。色は赤と黒の2色展開。「雪月風花」シリーズは糸桜のほかに、宵桜・水桜・唐桜をラインナップしています。

素材は天然木の能登ヒバを使用。表面には輪島漆塗装を施しており、艶やかで上品なデザインです。日本の伝統や四季を感じられるのも魅力。ワンランク上のプレゼントを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

箸蔵まつかん 黒檀 五角 漆塗分 ペア 砂岩箸置付 ギフト箱付


高級木材「黒檀」を使用した箸。持ち手部分は漆塗装を施し、艶やかに仕上げています。黒檀特有のしなやかさと、漆特有の温もりが魅力の製品です。

形状は五角形。丸に近いので手に馴染みやすく、面があるので安定感も実現しています。ほかにも、四角・六角・七角・八角形の箸もラインナップ。結婚祝いなどのプレゼントには、縁起物の八角形がおすすめです。

黒と赤の2色がセットになったアイテム。黒の長さが23cm、赤の長さが21.5cmと、夫婦箸として使うのに適しています。自宅用としてはもちろん、大切な節目のギフトとしても喜ばれる製品です。

江戸木箸 七角削り箸 23.5cm


安定感に優れた七角形の箸。微妙な角度を職人が一つひとつ丁寧に削って仕上げています。持ちやすさを重視して箸を選びたい方におすすめです。

素材は耐水性や加工性に優れた、東南アジア原産の鉄木を使用。さらに、拭き漆を施し、飴色の落ち着いた色を作り出しています。箸の上部は、昔から日本人に馴染みのある朱と黒の2色をラインナップ。黒色は23.5cm、朱色は21.5cmのサイズなので、セットにして夫婦箸としてプレゼントするのもおすすめです。

兵左衛門 けずり箸 HC-0103


職人によって一つひとつ削り上げられた削り箸です。手作りならではのランダムな凹凸形状が特徴。ユニークな箸を探している方にもおすすめです。

素材には、高級木材の黒檀を使用。上に天然の漆100%を使用して漆を少しずつ重ねていくことで、黒檀の素材感を活かしたナチュラルな箸に仕上げています。漆の粒子によるザラザラとした質感が、滑りにくく持ちやすいのもポイントです。

カラーバリエーションは、黒と赤の2色。箸の長さは、黒が23.5cmで、赤が21.5cmです。黒と赤を組み合わせて、結婚祝いや長寿祝いなどのプレゼントとして贈るのにも適しています。

箸のおすすめ|結婚祝い

兵左衛門 丸八箸夫婦セット X-826


富士山の箸置きとセットになった夫婦箸。「ことが丸く収まるように」と箸の頭が丸くしてあるのが特徴です。また、持ち手も先端も八角にしており、縁起のよい贈り物としても適しています。

素材は天然木を使用し、漆塗装を施しています。箸の長さは、黒が23.5cm、茶色が21.5cmと、一般的な成人男性と成人女性が使いやすいサイズなのも魅力。箸置きと一緒に桐箱に入っているので、結婚祝いのプレゼントとしておすすめです。

Maturite 梅結び 夫婦箸&箸置きセット 0059UMB001


梅結びの水引デザインがかわいらしい夫婦箸です。「固く結ばれてほどけないように」という意味が込められており、結婚祝いや結婚記念日などのプレセントにぴったり。新築祝いとして贈るのもおすすめです。

ベースは落ち着いたブラウンで、高級感を演出しています。金色の絵柄は、華やかながらもシンプルで、普段使いしやすいのが魅力です。

また、デザイン性だけでなく、使い勝手に優れているのもポイント。箸先は滑り止め加工されており、小さな食材や滑りやすい食材もつまみやすいのが特徴です。食洗機にも対応しています。

梅の花をかたどった箸置きには天然貝を使用。キラキラとした輝きが食卓をパッと明るくします。高級感のある桐箱入りです。

ファルベ(FARBE) ペア夫婦箸&箸置き HAPPYWEDDING 和装デザイン OG-hwk


桐箱に新郎新婦の和装姿を線画であしらった、夫婦箸と箸置きのセットです。トレンドを押さえたシンプルで繊細なイラストは、おしゃれで人気の高いデザイン。「HAPPY WEDDING」と刻印もされており、結婚祝いにぴったりの製品です。

箸のデザインは、和を感じさせる色合いが特徴。スタイリッシュな細身のフォルムもおしゃれです。サイズは、長いほうが23cm、短いほうは21cm。夫婦で使いやすいサイズです。

桐箱の表には名前、中にはメッセージを入れられるのもうれしいポイント。宛名や差出人・日付・メッセージを入れて、オリジナルのプレゼントを贈れます。特別感のある結婚祝いを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

華正工房(Kasyou Studio) うるしけんこう箸 食洗機対応 夫婦箸 C-41_42_SET


シンプルで高級感のある夫婦箸です。漆と銀を活用した独自の「銀梨子地加工技術」により、滑りやすい食材を簡単につまめるのが魅力。使い勝手のよさも兼ね備えた製品です。

本製品は食洗機に対応しているのも魅力。形状は五角形で、指馴染みがよいのも特徴です。箸の長さは、黒は22.5cm、朱は21cm。結婚祝いはもちろん、内祝いや新築祝い、敬老の日などのプレゼントにもおすすめです。

アフタヌーンティー(Afternoon Tea) 猪目抗菌夫婦箸セット HC86


縁起のよい猪目模様が描かれた夫婦箸。福を招くといわれている猪目模様をあしらい、「しあわせが届きますように」という願いが込められている製品です。結婚祝いはもちろん、記念日のプレゼントにも適しています。

長さは、ネイビーのクローバーデザインのモノが23cm、ピンクのハートデザインのモノは21cm。一般的に男性と女性が持ちやすいとされているサイズなので、プレゼントにはぴったりです。素材は天然木を使用し、抗菌加工も施しています。

箸のおすすめ|子供・介護用

コンビ(Combi) はじめておはし 木箸


能登産ヒノキを使用した、子供用の矯正箸です。箸の練習を始める2歳頃から使えるので、子供のお箸デビューを考えている方におすすめ。リングは取り外しでき、子供の成長に合わせて長く使えるのが魅力です。

さまざまな便利機能を備えているのもうれしいポイント。リング内のバネで簡単に箸を開閉できる「おはしアシスト」、正しい持ち方ができる「かんたんリング」、しっかり持てるうえ安定感が高まる「親指サポート」、食材が滑りにくい「なみザラはし先」などの機能や特徴を備えています。

食洗機にも対応しており、お手入れが簡単なのも魅力。右手用・左手用の2種類をラインナップしています。日本製の子供用矯正箸を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

イシダ(Ishida) 矯正箸 ちゃんと箸 こども用 16.5cm


子供の箸を持つ練習に適している矯正箸です。箸の長さは16.5cmで、対象年齢は4~6歳。子供に正しい箸の持ち方を身に付けてほしい方におすすめです。

素材は天然木を使用し、うるし塗装を施しています。食材が滑りにくいので、箸の持ち方の練習にぴったりです。箸に付いているシリコンパーツは、中指と人差し指をサポート。親指を支点とした正しい持ち方を身に付けられます。

シリコンパーツは取り外しも可能。ほかの箸にも装着できるので、成長に合わせて箸の長さを変えながら練習できるのも魅力です。

ピジョン(Pigeon) はじめてのかんたんおはし 右手用 18152


キャラクターデザインがあしらわれた、プラスチック製のかわいい矯正箸。箸を動かすとキャラクターが見え隠れするので、楽しみながらトレーニングできます。喰い先に滑り止め加工が施されており、麺類などの滑りやすい食材でもつまみやすいのも魅力です。

箸には親指・人差し指・中指をサポートするリングを搭載。指を通すだけで簡単に使えます。箸の耐熱温度は約110℃で、食洗機・乾燥機・煮沸・電子レンジに対応しているのもうれしいポイント。2歳頃から使えるため、初めて箸を使う子供にもおすすめの矯正箸です。

ウインド(WIND) 箸ぞうくん 箸ノ助プラス H-2


介護用に役立つ大人用矯正箸。抗菌剤入りのプラスチック製で、衛生的に使いやすいのが特徴です。長さは21.5cmと、女性や手が小さい方におすすめのサイズ感。流れるような曲線設計が、指や手へのフィット感を高めています。

シンプルな見た目なので、デザイン性に優れた矯正箸を使いたい方にもおすすめ。耐熱温度は約100℃で、食洗機にも対応。使い勝手のよい大人用矯正箸を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

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