お店のような美味しいピザを焼ける「家庭用ピザ焼き機」。ホームパーティーやアウトドアシーンにあると便利なアイテムです。直火で焼ける本格的なモノから、手軽に使えるモノまで幅広く展開されています。
そこで今回は、家庭用ピザ焼き機のおすすめ製品をご紹介。選び方や便利な機能も解説しているので、購入を検討している方はぜひ参考にしてみてください。
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家庭用ピザ焼き機の選び方
目的に合った焼き方のタイプをチェック
室内で使用するなら「電気タイプ」がおすすめ
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室内で使用するなら、電源コードを繋いで加熱する「電気タイプ」のピザ焼き機がおすすめです。本格的なピザ窯のように燃料を用意する手間がなく、コンセントがある場所なら手軽にピザを焼けるのが魅力。リビングなどに置いて、ピザパーティーを楽しみたい場面にぴったりです。
また、電気タイプなら慣れないと難しい火加減の調節や、ピザを上手に回転させる作業も不要。ピザを焼くのが初めての方でも、簡単に美味しいピザを焼き上げられます。なかには、お店の石窯に近い高温で焼けるモノもラインナップされています。
キャンプなどアウトドアで使用するなら「直火タイプ」を
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キャンプなどアウトドアで使用するなら、直火でピザを焼く「直火タイプ」のピザ焼き機がおすすめ。電気タイプよりも高温で焼けるモノが多いので、中はふっくら、外はカリッとした食感の石窯で焼いたようなピザを味わえるのが魅力です。
直火タイプは、BBQコンロや自宅のガスコンロに乗せて使う製品から、燃料を燃やして使う本格的な窯タイプの製品までラインナップが豊富。コンロに乗せるタイプの製品は、コンパクトなモノが多く、持ち運びや出し入れしやすいのがメリットです。
窯タイプの製品は、鍋料理とプレート料理を同時料理できるモノや、短時間で焼けるモノなどがあり、大人数でのキャンプやBBQに適しています。ただし、重量10kg以上の重たい製品がほとんどなので、移動方法や収納場所も考慮して選びましょう。
最高温度をチェック
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お店で食べるような本格的なピザを焼きたい場合は、400°C以上の高温で焼けるピザ焼き機をチェック。お店のピザは400〜500°C程度の高温の窯で、1分半ほど焼いて作られています。そのため、家庭でお店のようなカリッとした食感に近づけるなら、400°C以上で焼けるピザ焼き機がおすすめです。
直火タイプのピザ焼き機のほうが高温で焼ける傾向にありますが、電気タイプでも400°C以上に対応しているモノも展開されています。ピザの食感を重視する方は、各製品が対応する最高温度をチェックしてみてください。
焼きたいサイズのピザが入るかチェック
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家庭用ピザ焼き機を選ぶ際は、焼きたいサイズのピザが入るかも要チェック。利用シーンや人数に合ったサイズのモノを選びましょう。一般的な宅配ピザの場合、2〜3人分相当のMサイズで直径25〜27cm程度です。
3人以上の大人数でシェアするなら、直径30cmの大きなサイズを丸ごと焼ける製品がおすすめ。小さめのサイズのピザを作るなら、フライパン型のモノだと汎用性が高くて便利です。なかには、自宅の魚焼きグリルに入るサイズのモノもあるので、手軽にカリッとした食感のピザを焼きたい方はチェックしてみてください。
本体のサイズや重さもチェック
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ピザ焼き機本体のサイズや重さも購入する前にチェックしたいポイントです。サイズが大きく重たい製品は、持ち運びや収納スペースに困る場合も。キャンプなどアウトドアに持っていきたい場合は、コンパクトで軽量なモノがおすすめです。
大きくて重量のあるピザ焼き機でも、持ち運びに便利な収納バッグが付属しているモノや、本体に持ち手が付いているモノなどもラインナップ。収納スペースや利用シーンを考えて、本体のサイズや重さをチェックしましょう。
機能をチェック
ピザ以外にも使用できると便利
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家庭用ピザ焼き機のなかには、ピザ以外にも燻製料理や蒸し焼き、グリル料理など幅広い調理に対応している製品があります。ホームパーティーなどで使用する場合は、さまざまな料理を作れるモノがおすすめ。フライパン型のモノなら、パエリアや焼き餃子、パル料理などの調理も可能です。
なかには、焼き料理専用のプレートが付属したモノもあり、ステーキや焼肉なども楽しめます。製品によっては、ピザ焼き機を活用したレシピブックが付いていることもあるので、幅広いレパートリーの調理を楽しみたい方はチェックしてみてください。
タイマー機能もチェック
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ピザの加熱時間を調節できる「タイマー機能」を備えているピザ焼き機も便利。タイマーをセットしておけば、ほかの作業と並行して手軽にピザを焼き上げられるのがメリットです。
特にホームパーティーやピザパーティーの場面では、ピザ以外の料理を準備したり、会話を楽しみながら焼いたりできるのでおすすめ。また、焼きすぎてしまう失敗も軽減できるため、ピザを焼くのが初めての方や料理が苦手な方もチェックしてみてください。
付属品をチェック
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家庭用ピザ焼き機を選ぶ際は、性能に加えて付属品もチェックしておきましょう。カリッとした食感に仕上げたい方は、ピザストーンが付属しているモノがおすすめ。食材から出る余分な水分や油分を吸収する効果が期待できるため、お店のピザのような焼き上がりを再現できます。
また、ピザの出し入れや回転させる際に使う、ピザピールという道具もあると便利。ピザパドルと呼ばれることもあり、製品によって金属製や木製など、さまざまなモノが展開されています。
家庭用ピザ焼き機のおすすめ｜電気タイプ
フカイ工業(FUKAI) さくさく石窯ピザメーカーFPM-160
自宅で本格石窯風のピザを楽しめる人気の家庭用ピザ焼き機です。本格石窯に近い最高温度410°Cの高温で焼き上げられるのが魅力。また、焼き台にはセラミックプレートを採用しており、外はこんがり、中はふっくらとした焼き上がりを実現します。
最大15分のタイマー機能と、低・中・高の3段階で調節できる温度設定ダイヤルを搭載。ピザを焼きながらほかの料理を作ったり、別の作業をしたりと、時間を有効活用できます。加えて、蓋部分にはのぞき窓も備えており、蓋を開けずに焼き加減を確認できるので便利です。
直径30cmの大きなピザを焼けるのもポイント。家族や友人とのホームパーティーの場面にもおすすめです。ピザ以外のローストビーフやチキンなどのレシピノートが付属しているので、幅広い調理を楽しめます。
フカイ工業(FUKAI) 回転石窯ピザ&ロースター FPM-221
タイマー機能が付いているモノを探している方におすすめの家庭用ピザ焼き機です。本体上面にはタイマーつまみを搭載しており、1〜30分の加熱時間調整が可能。付属のディッシュパンを使用することで、パエリアや焼き餃子、ステーキなどが手軽に楽しめると謳われています。
30cmのセラミックプレートを搭載しているのも魅力のひとつ。食材の余分な水分や油分を飛ばすことで、ふっくらとした仕上がりを楽しめます。
また、ヒーター切替スイッチを採用しているのもメリット。自動・上下・下火の3パターンの加熱方法を選べます。作りたい料理の種類に合わせてぴったりの温度へと調節できて便利です。
さらに、ピザを移動させる際に使えるピザパドルが付属するのもポイント。大きさは幅34.3×奥行き37.8×高さ20.4cmです。
三ッ谷電機(MITSUTANI) ピザメーカー ピザ・パーティー PZ-301
オーブントースターとピザメーカー両方の用途で使える家庭用ピザ焼き機。ピザ以外のトースト・クッキー・餅なども手軽に調理できるのがメリットです。
直径27cmまでのピザを丸ごと焼ける調理皿が付属。自宅での手作りピザはもちろん、スーパーやコンビニで買った冷凍・冷蔵ピザなどを美味しく焼きたい方にもおすすめです。
最高280°Cまで温度が上がるため、自宅で本格的なピザを作れるのもポイント。また、60分までのタイマー設定機能と、210°Cまでの温度設定機能を搭載しています。
アピックス(APIX) ダブルホットプレート マイビストロ AWP-292
蒸し焼きとプレート調理の両方をこなせる2WAY仕様のアイテムです。プレートを閉じれば、ピザを両面焼けるピザ焼き機として使用可能。直径26cmまでのピザを丸ごと焼けるので、一般のオーブントースターには入りきらないサイズのピザを焼きたい方におすすめです。
本製品は、深さ3.5cmの平面プレートと波型プレートを搭載。プレートを開いた状態なら、焼肉と焼きそばなど2種類のプレート料理を同時調理できます。家族での食事はもちろん、大人数でのパーティーにもぴったりです。
applife ピザメーカー マエストロ Y01PZ-001
比較的リーズナブルな価格帯で手に入る家庭用ピザ焼き機を求めている方におすすめの製品です。ピザの焼き時間目安は約15〜20分と、短時間でしっかりと焼き上げられるアイテム。来客が多い家庭や子どものいる家庭にも適しています。
大きさは約高さ11×幅33.5×奥行き40cm。上下のプレートで生地に熱を伝えることで、表面はサクッと、中はもちっとした仕上がりを楽しめると謳われています。
また、お手入れが簡単なのも特徴のひとつ。表面にはフッ素樹脂加工が施されており、布巾などで汚れを簡単に拭き取れて便利です。
さらに、ピザに加えてお好み焼きやホットケーキ、焼き餃子などを調理できるのもポイント。冷凍ピザや宅配ピザのあたためにも簡単に使えます。
ENRO ポータブル家電ピザ窯 電気式窯焼名人
スタイリッシュなデザインの家庭用ピザ焼き機が欲しい方におすすめのアイテム。ブラックを基調としたシンプルな外観で、キッチンをおしゃれに彩ります。また、予熱時間20分で最大400℃の高温調理ができるのもメリット。表面の水分をしっかりと飛ばし、カリカリかつフワフワの食感を楽しめます。
前面にガラスドアを搭載しているのも魅力。焼き加減の確認がガラス越しに行えるため、オーブン内の温度を下げることなく、ピザを美味しく焼き上げられます。
大きさは、高さ28×奥行き47×幅42.5cmです。パッケージには、ピザ釜本体に加えてピザストーンとピザを釜から引き出すピザピールが付属します。
さらに、6つのモードを備えているのも特徴。NEAPOLITAN・PAN PIZZAなどのピザの種類によって使い分けられる5つのモードに加えて、釜の上部と路床の温度を80〜400℃の間で任意設定できるDIYモードを選択可能です。
Breville the Crispy Crust Pizza Maker
すばやくピザを焼き上げられる家庭用ピザ焼き機が欲しい方におすすめの製品です。上部と下部の両側からの加熱により。約30cmのピザを約6分で焼き上げられると謳われています。大きさは約幅34.3×奥行き45.7×高さ25.4cmです。
また、スタイリッシュなデザインも特徴のひとつ。ステンレスで仕上げられた外観で、キッチンや食卓になじみやすいアイテムです。本体上部には窓が付いており、焼き具合を確認しやすいのもメリット。ピザの厚みや種類に合わせて加熱モードを選択できます。
家庭用ピザ焼き機のおすすめ｜直火タイプ
アペルカ(APELUCA) ピザオーブンポット APS7001
コンパクトでシックなデザインの家庭用ピザ焼き機。全長29×幅24×高さ14cm、重量1.47kgの持ち運びやすいサイズが特徴です。ピザプレートには、お手入れしやすいステンレス製を採用。キャンプやBBQで手軽に使えるほか、本格的なピザを味わいたい方におすすめです。
本体の特殊構造と、熱を効率的に取り入れて逃しにくい二重蓋が魅力。高温で焼き上げられるため、ふっくらとしたピザが焼けるのに加え、予熱不要のため短時間で完成します。
熱くなったプレートを出し入れしやすい着脱ハンドルが付属しており、持ち運ぶ際は取り外してコンパクトに収納可能。なお、使用熱源はツーバーナーコンロ・分離型シングルバーナー・炭火に対応しています。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ピザ グリル＆ファイアースタンド UG-2900
焚き火台などに乗せて手軽にピザを焼ける、ピザグリルとファイアースタンドのセット。グリルの下と蓋の上に炭を置くことにより、石窯で焼いたようなふっくらとしたピザが焼き上がります。
ピザグリルの外径は29cm。大きなピザを焼けるため、ソロキャンプはもちろんファミリーキャンプにもおすすめです。また、ファイアースタンドは裏返すとグリルを収納できる仕様なので、持ち運びにも適しています。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 7Way マルチ ファイアグリル UG-69
ピザに加えて、さまざまな調理が1台でできる家庭用ピザ焼き機です。下部にはスライド式トレーを搭載しており、24cmまでの大きさのピザを焼けるのがメリット。トップオーブンシステムを採用しており、焚き火やバーベキューなどの熱を利用してふっくらとしたピザを焼き上げられると謳われています。
また、高さ調整ができるのも特徴のひとつです。脚部の調整により、ハイ72cm・ロー34cmの2段階調節が可能。キャンプチェアに座ってグリルを囲む場合やテーブルの横にグリルを設置する場合など、さまざまなシーンで高さを使い分けられて便利です。
本体は25cmのダッチオーブンがすっぽりと入る大きさを備えているほか、焼き面の両サイドに大小2種類の穴を搭載。串焼きなどの調理も可能です。
オークス(AUX) レイエ グリルピザプレート LS1502
約18cmの石窯風ピザが焼けるピザプレートです。グリルに収まる小ぶりなサイズのため、コンロで数分焼いて、そのままグリルに入れるだけで美味しいピザが焼き上がります。自宅にいながら、お店のようなピザを味わえるピザ焼き機を探している方におすすめです。
100V・200VのIH調理器具やガスなどの熱源に対応。バル料理や惣菜のあたため直し、焼きおにぎりなど幅広い調理が可能です。さらに、ピザや時短メニュー全7種のレシピ集付きのため、料理のレパートリーも広がります。
村の鍛冶屋 オリジナルピザ窯 26cm MK-PZ26
ピザ窯の素材に、耐熱性に優れているニューセラミックスを採用した家庭用ピザ焼き機です。ガス火・直火・炭火・オーブン・電子レンジと多様な熱源に対応しています。アウトドアはもちろん、自宅のカセットコンロなどで手軽に石窯焼きのピザを楽しみたい方におすすめです。
耐熱温度700°Cの高い熱衝撃性も備えており、空焚き調理しても割れや破損の心配がなく安心。さらに、レシピ集も付属しているので、料理のレパートリーを広げたい方にも適しています。
焼けるピザのサイズは20cm。ピザ以外にも燻製料理やパン、焼き魚など幅広い調理が可能です。また、重量約1.8kgと軽量のため、持ち運びや出し入れが手軽にできるのもポイントです。
尾上製作所(ONOE) コンパクトピザオーブンll ON-1915
BBQコンロの上にセットするタイプの家庭用ピザ焼き機です。BBQでピザも手軽に焼きたい方におすすめ。適応コンロは限られていますが、別売りのスライド式網ストッパー金具または取付け金具を使用することで、メーカーやサイズなどにこだわらず設置できます。
オーブンのサイズは、幅38×奥行29×高さ13cm。直径30cmほどの大きなピザが焼けるので、大人数でのBBQにもぴったりです。加えて、本体には内部温度を確認できる温度計と、焼け具合のチェックができるガラス窓も備えているため、火加減が不安な方でも安心です。
付属のピザプレートを別売りのピザストーンへ取り替えも可能。ピザストーンを使用すると、より本格的な仕上がりのピザが焼けます。
ロゴス(LOGOS) LOGOS THE KAMADO EMiwa コンプリート 81064140
400°C以上の高温調理が可能な家庭用ピザ焼き機としても使えるアイテムです。鍋料理とオーブン料理が一度に作れる「KAMADO構造」が特徴。ピザ・シチュー・カレーとナンなど1台で同時に調理できます。
オーブン料理に適した釜部分では、短時間で加熱して石窯で焼いたようなピザに仕上がるのも魅力。また、開口部を覆う遮温カバーにより高温を保ちやすく、左右にスライドしてピザの焼け具合も簡単に目視できます。
調理しやすいハイポジションのスタンドもポイント。高さはハイ・ローの2段階で調節できるので、立ったままでも座った状態でも調理できます。
パーツは折りたたみ式のため、コンパクトに収納可能。組み立て時もパーツを開いて重ねるだけなので、簡単に設置できます。
ファイヤーサイド(FIRESIDE) ポータブルピザオーブン KABUTO 77900
本格薪窯の性能を備えたポータブルタイプの家庭用ピザ焼き機です。煙突は着脱式で脚も折りたためるので、自宅の庭やキャンプ場へ手軽に持ち運べます。薪窯オーブンとして、チキンやパン焼きなど素材の味を引き出すオーブン調理も可能です。
炉とオーブンがパーテーションで区切られた構造が特徴。上部から注がれる直火と、下からあたためるピザストーンから成るダブルの熱構造により、お店のような焼き上がりを実現します。また、燃料を投入口から徐々に入れられる設計のため、長時間の調理を楽しみたい方にもおすすめです。
オーブンの予熱は着火してから約25分で完了。約40分でピザ焼きに適した400°Cに到達し、2分ほどで焼き上がります。直径30cmまたは32cm四方までの大きいサイズのピザを焼けるので、大人数でのピザパーティーにもおすすめです。
ENRO アウトドア用ポータブルピザ窯 窯焼名人2
温度計が付いているモノを探している方におすすめの家庭用ピザ焼き機です。フロントドア部分に温度計を搭載しており、窯内温度がすぐにわかるのも魅力のひとつ。食材を入れるタイミングがわかりやすいため快適にピザを作れます。
燃料には木質ペレット・薪・炭を使用可能。さらに、ボディ後方に追加で燃料を入れられる蓋が付いているのもメリット。調理中にも温度調整ができるため便利です。ボディ後方からは長さ20×幅7cmまでの大きさの薪を投入可能です。
また、本体には収納バッグとピザストーンなどが付属します。ピザストーンを含めた重さは10.7gと比較的軽く、持ち運びやすいのもうれしいポイント。キャンプに行く頻度が高い方にもぴったりの製品です。
グリーンライフ 蓋付き折りたたみバーベキューコンロ OCB-32
コンパクトで持ち運びやすいのが特徴の家庭用ピザ焼き機です。収納袋のサイズは約幅36×奥行き9×高さ41cm。薄型タイプのため車の隙間などにしっかりと収納できるのがうれしいポイントです。
また、網と蓋が付いているのもメリット。1台でオーブン・炭火調理・バーベキュー・焚き火が楽しめます。
さらに、本体にはステンレス素材を採用しているのも魅力のひとつ。サビに強く丈夫なため、お手入れがラクで長く使えて便利です。
網と炭をオーブンに追加して簡単にピザが焼けるのもポイント。外側はパリパリ、中はジューシーに仕上がると謳われています。
武田コーポレーション メキシコ製ピザ窯チムニー MCH060R
おしゃれなデザインを楽しめる家庭用ピザ焼き機を求めている方におすすめの製品です。本体は陶器製でレンガ風のパターンが彫られており、ピザ窯の本格的な雰囲気を実感できます。
また、かわいらしいドーム型形状もメリット。燃料から立ち昇る炎の高熱を壁・天井と均一に分散させることで、焼き床を放射熱であたためられると謳われています。
加えて、煙突が付いているのもポイント。開口部に近い前方から余分な煙や熱が押し出されるため、手元が熱気にさらされず操作がしやすい設計です。別売りの耐火レンガで開口部を塞ぐことで、窯の熱効率を調整したり、燻製を作れます。
さらに、パッケージにはスチール製土台が付属するアイテムです。机が焦げるリスクを軽減できるため便利。大きさは約幅52×奥行き52×高さ44cmです。
ライターからヒトコト
家庭用ピザ焼き機は、自宅で手軽に使える電気タイプから、屋外で本格的に焼ける直火タイプまで幅広い製品が展開されています。焼きたいピザの食感やサイズ、持ち運びやすさや収納スペースなどをふまえて選んでみてください。自宅で使うなら魚焼きグリルに入るコンパクトなモノもおすすめです。