短い時間で本格的な料理が作れる圧力鍋。かたまり肉も魚の骨も、柔らかく仕上がるのがメリットです。なかでもティファールは、片手で扱えるモデルなどを展開しています。しかし、製品によって容量や機能が異なるため、どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、ティファールの圧力鍋のおすすめをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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ティファールの圧力鍋の魅力とは?

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ティファールの圧力鍋の大きな魅力は、調理時間を大幅に短縮できる点です。鍋の中を密閉して高温・高圧で調理するため、通常の鍋と比べて最大1/3もの調理時間を減らせます。忙しい毎日でも、本格的な煮込み料理を手軽に作れるのがメリットです。
また、食材のうま味を引き出せるのもポイント。密閉調理で水分や香りを逃しにくく、素材の味を活かした調理ができるのも利点です。かたまり肉ならホロホロと柔らかく、魚なら骨まで食べられるほどに仕上がります。
さらに、短時間で調理が完了するため、熱に弱いビタミンなどの栄養素が失われにくいのも嬉しいところです。パーツは取り外してすみずみまで洗える製品が多く、お手入れも簡単。日々の料理を手軽においしくしてくれる便利な調理器具です。
圧力鍋と電気圧力鍋の違いは?

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圧力鍋は、ガスコンロやIHクッキングヒーターなどの熱源で加熱するタイプです。調理中は火加減の調整が必要で、加圧が始まったら火を弱めるなど、そばで見守ることが求められます。昔ながらの調理スタイルを好む方に向いています。
一方、電気圧力鍋は本体に搭載されたヒーターで自動加熱するのが特徴です。火を使わないため安全性が高く、キッチンが暑くなりにくいのが魅力。材料を入れてスイッチを押すだけで自動調理してくれるので、調理中はほったらかしでほかの家事ができます。
どちらのタイプも調理時間を短縮できるという共通のよさがあります。ティファールの圧力鍋は両方のタイプをラインナップしているので、火加減を自分で調整したい方は圧力鍋、手軽さや安全性を重視する方は電気圧力鍋、というように自分のライフスタイルに合わせて選んでみてください。
ティファールの圧力鍋の選び方
サイズを選ぶ

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ティファールの圧力鍋のサイズを選ぶとき、基本となるのは家族の人数です。1人暮らしなら2.5L程度、3~4人暮らしなら4L以上の容量があると、普段の食事作りに十分対応できます。
また、一度にたくさん作って保存する「作り置き」をするかどうかも重要なポイント。作り置きや、来客をもてなす機会が多い方は、少し大きめのサイズを検討するのもよい方法です。
ただし、容量が大きくなると本体も重くなるので、収納場所や扱いやすさも考えて選びましょう。
圧力のかけ方で選ぶ
おもり式

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おもり式は蒸気口におもりを設置して圧力を調整する、昔ながらのタイプです。鍋の中の圧力が一定以上になると、おもりが蒸気の力で揺れ始め、「シューシュー」という音を立てて知らせてくれます。ティファールの圧力鍋で採用されているモノが多いタイプです。
音で加圧の状態がわかるため、火を弱めるタイミングを把握しやすいのが特徴。構造がシンプルなので、故障しにくいのも魅力のひとつです。ただし、スプリング式と比べると、細かい圧力の調整はできません。
スプリング式

スプリング式は、蓋に内蔵されたバネの力で圧力を調整するタイプです。おもり式と違って加圧中に大きな音が出ないため、静かに調理したい方に向いています。蒸気が漏れにくいので、調理中のにおい漏れが少ないのも特徴です。
また、圧力を細かく設定できる製品が多く、食材に合わせた調理ができます。多くの製品に圧力表示ピンが付いており、ピンの上がり下がりで鍋の中の状態を視覚的に確認できます。機能性を重視する方におすすめのタイプです。
圧力の高さで選ぶ

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圧力鍋は、圧力の高さによって食材の仕上がりが変わります。圧力が高いほど鍋内部の温度も上昇し、調理時間を短縮できるのが特徴。自分の作りたい料理に合わせて圧力の高さを選んでみてください。
高圧調理は、かたまり肉や玄米など、火が通りにくい硬い食材を調理するのに適しています。短時間で芯までしっかり柔らかく仕上げることが可能。ただし、圧力が高い分、野菜などの柔らかい食材は煮崩れしやすいのが注意点です。
一方、低圧調理は火の通りが穏やかなので、野菜など、煮崩れを防ぎたいデリケートな食材に向いています。
ティファールの圧力鍋には、圧力の切り替え機能が付いた製品が豊富に揃っているのが利点。料理に応じて高圧と低圧を使い分けられるので調理の幅が広がります。
対応する熱源で選ぶ

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圧力鍋を選ぶ際は、自宅のキッチンがガスコンロなのかIHクッキングヒーターなのか、熱源のタイプを確認することが大切です。ティファールの圧力鍋は、ガス火とIHの両方に対応した兼用タイプを多くラインナップしています。
しかし、製品によっては特定の熱源でしか使えないモノもあります。購入してから使えなかったという事態を避けるためにも、製品の仕様をしっかり確認しましょう。対応していない熱源で使うと、故障や事故の原因になることもあるので注意が必要です。
お手入れのしやすさで選ぶ

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圧力鍋を長く衛生的に使い続けるためには、お手入れのしやすさが重要です。内側の鍋にフッ素樹脂加工などが施されていると、食材が焦げ付きにくく、汚れも簡単に落とせます。洗うときの負担が軽くなるのが魅力です。
また、蓋のパッキンやおもりといった部品が簡単に取り外せるかどうかも確認しましょう。細かく分解して洗える製品は、清潔な状態を保ちやすいのが魅力。パーツが食洗機に対応していると、さらに後片付けが楽になります。
安全に使うためにも、蒸気の通り道であるノズルや安全弁の掃除も大切。定期的なメンテナンスがしやすい構造の製品を選ぶと、安心して長く愛用できます。
タイマー機能があると便利

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圧力鍋にタイマー機能が付いていると、調理時間の管理が楽になります。加圧時間を設定できるため、火の消し忘れを防ぎ、調理の失敗を減らせます。煮込みすぎや加熱不足の心配が少なくなるのが嬉しいポイントです。
ティファールの圧力鍋のなかには、設定した圧力に達するとアラーム音が鳴り始めるモノがあります。難しい火加減調整のタイミングを把握しやすいため、圧力調理初心者にもおすすめです。
ティファールの圧力鍋のおすすめ
ティファール(T-fal) セキュア トレンディ 3.2L P2584000
食材に合わせた調理ができる圧力鍋。低圧と高圧を料理に応じて切り替えられるのが魅力です。
5つの安全機構を搭載しているため、圧力鍋を初めて使用する方でも安心。ガス火とIH両方に対応しており、さまざまな調理環境で使用できます。約3.2Lのコンパクトサイズで1〜3人分の調理にぴったり。ステンレス製の本体は耐久性に優れ、料理時間を短縮したい方におすすめです。
ティファール(T-fal) エクスペリエンス+ 圧力鍋 4.5L P4550631
食材に合わせて適した圧力調理ができる高性能な圧力鍋。野菜類・豆、米穀類・肉類・魚介類の4つの調理プログラムを搭載し、食材ごとの特性に応じた圧力レベルで調理できます。ハンドルの上下操作だけでふたのロックと開閉が可能なため、片手で簡単に扱えるのも魅力です。
専用タイマーが圧力調理の開始と終了をアラームで知らせるため、火加減や調理時間を手軽に管理できます。忙しい日常でも手軽に料理を楽しみたい方におすすめです。
ティファール(T-fal) クリプソ ミニット デュオ ルージュ 4.2L P4704231
圧力鍋と通常の鍋を兼ね備えた2in1機能で調理の幅を広げる製品。セレクターを回すだけで簡単に圧力鍋と通常鍋を切り替えられるため、多彩な料理に対応できます。チタンコーティングが施されており、焦げ付きにくく調理が楽になる仕様です。
ハンドルの上げ下げだけで蓋の開閉とロックが同時にできるのが魅力。約4.2Lの容量で2〜4人家族に適しており、日々の調理を効率化したい方におすすめです。
ティファール(T-fal) クリプソ ミニット イージー ルビーレッド 4.5L P4620669
片手で開閉できる独自システムを搭載した圧力鍋。ハンドルを上げ下げするだけでロックを解除したりロックをかけたりできるため、操作が簡単です。
通常の調理と比較して時間を短縮でき、栄養素も効率よく保てるのが特徴。IHとガス火どちらでも使用でき、時短調理を求める方におすすめです。
容量は約4.5Lで、白米を4.5合分炊けるのがポイント。2~4人程度のおかずを作るのに適したサイズ感です。
ティファール(T-fal) クリプソ ミニット パーフェクト 6L P4620735
タイマー付き圧力鍋。火加減調節のタイミングをアラーム音で知らせてくれるため、圧力鍋初心者にもおすすめです。熱源はIH・ガス火の両方に対応。軽量化されており、片手でハンドルを操作して蓋の開閉が簡単にできます。
通常の鍋調理に比べて時間を最大1/3に短縮でき、忙しい日の時短調理にぴったり。約6Lの容量は4~6人家族の日常使いにちょうどよいサイズで、カレーやビーフシチューなどの煮込み料理も煮崩れしにくく仕上がります。
安全ロック機構を搭載。圧力がかかっている間は蓋が開かない設計のため、安全性も良好です。
ティファール(T-fal) ティファール オール・イン・ワン セット P4704233
圧力鍋とフライパンを組み合わせた多機能調理セット。4.2Lの圧力鍋・26cmフライパン・16cmソースパンにレシピブックが付属した4点構成で、IH・ガス火の両方に対応しているため幅広い調理環境で活躍します。
圧力鍋は鍋がとしても使える便利な設計。時短料理を作る際に重宝します。収納時はコンパクトにまとまり、キッチンスペースを有効活用可能。調理器具を一式揃えたい方におすすめです。
ティファール(T-fal) ラクラ・クッカー コンパクト電気圧力鍋 CY3511JP
1台で12役をこなす多機能な電気圧力鍋です。圧力調理・無水調理・発酵機能をはじめ、煮る・炒めるなどの幅広いメニューに対応。付属の蒸し台を使えば、蒸し調理が可能です。コンパクトな本体サイズながら容量約3Lで、家族分の料理を効率よく作れます。
シンプルなタッチパネル操作で初心者でも扱いやすく、80種類のレシピブックも同梱。時短調理で忙しい毎日をサポートしてくれるため、手軽においしい料理を楽しみたい方におすすめです。
ティファール(T-fal) ラクラ・クッカー 旨み CY3611JP
煮込み料理の旨みを深く引き出す電気圧力鍋。圧力調理で食材を柔らかくした後、自動で煮込み調理を行う「味染み仕上げ」機能を搭載しています。約4Lの容量で、キッチンになじみやすいスタイリッシュなデザインです。
高圧と低圧の2種類から選択でき、時短調理からヘルシー調理まで幅広く対応。煮込み特化の5種類のモードにより、食材に応じた調理が可能です。毎日の料理で本格的な煮込み料理を手軽に作りたい方におすすめです。
ティファール(T-fal) クックフォーミー 3L CY8701JP
1台で7種類の調理機能を搭載した多機能電気圧力鍋。圧力調理をはじめ、炊飯や煮込み、蒸し料理などに幅広く対応し、210種類のレシピが内蔵されています。初心者でも手軽においしい料理を作れます。
ハイパワーによる圧力調理で予熱時間を短縮し、調理時間を削減する設計。4合までの炊飯にも対応し、日々の主食から副菜まで効率よく準備できます。約3Lのコンパクトサイズなので、省スペースで設置可能です。
ティファール(T-fal) クックフォーミー エクスプレス 6.0L CY8511JP
150種類の内蔵レシピとお料理ナビ機能を搭載した電気圧力鍋。食材・分量・作り方を教えてくれるので、調理準備をはやく行えます。手軽に本格的な料理を作れるため、初心者にもおすすめです。
圧力調理・蒸す・煮込みなどの多彩な調理方法に対応し、ひとつで何役もこなします。約6Lの大容量で2〜6人分の調理が可能なため、家族の食事作りや作り置きをしたい方にぴったりです。
ティファールの圧力鍋の売れ筋ランキングをチェック
ティファールの圧力鍋のランキングをチェックしたい方はこちら。
ティファールの圧力鍋は、開閉のしやすさや安全性に配慮した設計が特徴です。選ぶときには、家族の人数に合わせた容量チェックが欠かせません。また、熱伝導率のよいアルミ製か、保温性に優れたステンレス製かなど、素材の違いもポイントです。ぜひ本記事を参考に、自分に適した1台を探してみてください。