和食器のおすすめ12選。評判の窯元や選び方もあわせてご紹介

さまざまな形や色鮮やかな色彩が魅力の和食器。見た目からも美味しさを感じられ、料理を引き立てるデザインが特徴です。和食は料理の美味しさだけでなく、見た目の美しさもおもてなしのひとつとして大切にされています。日本の食事スタイルに合わせて発展したのが和食器です。

また、食器は動かさずナイフとフォークを使う欧米とは異なり、日本では食器を手に持って食事をします。手触りや口当たり、手になじむデザインや持ちやすくする工夫など、和食器には細部までこだわりが詰まっているのが特徴です。

洋食は一皿ずつ運ばれるコース料理がほとんどですが、和食は一度に多くの料理を並べるのが一般的。そのため、和食では食卓全体のバランスが欠かせません。

さまざまな色や形、大きさがある和食器は、食卓の雰囲気を立体的にしてくれます。アクセントになるモノや料理を引き立たせるモノなど、バリエーションの豊かさが和食器の魅力です。日常的に使う和食器だからこそ、ぜひお気に入りを見つけてみてください。

和食器のおすすめ

やま平窯元泡ラウンドプレート16.5cm Blue

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有田焼の窯元が手がける和食器で、人気のある泡シリーズのプレート皿です。特殊な技法を使って、海の底から水面を見上げたようなキラキラした表情が描かれています。料理に季節感を演出したいとき、おもてなしで華やかさを加えたいときなどにぴったりの和食器です。

一つひとつ職人の手で丁寧に泡の仕上げを行っているため、泡の表情はそれぞれ異なります。個性がある和食器なので、ぜひ自分だけの柄を楽しんでみてください。約16cmの中皿で、魚料理やデザートにはもちろん、コーヒーカップのソーサーとしても使えるため、日常使いにも活躍します。

協同企画有田焼染錦型変わり小付鉢 4柄セット

よい口コミ	・デザインがかわいらしく、料理が映える。・重ねて収納でき、使い勝手がよい。
気になる口コミ	・サイズが小さめで、鍋の取り分け用には不向き。

有田焼の小鉢セットです。タコ唐草・菊柄・茄子・桜の花が、白地に華やかな絵付けで描かれています。単品で使えるだけでなく、組み合わせて使っても統一感のあるデザインが魅力の和食器。色鮮やかな柄は、お正月やお祝いなど、おもてなし料理と相性もぴったりです。

有田焼は耐久性に優れていることから、おもてなしだけでなく日常使いにも適しています。おつまみや副菜、アイスやわらび餅など、幅広い料理と相性がよいのもポイント。幅広い用途に使えるセットの和食器を探している方はチェックしてみてください。

吉右ェ門製陶所有田焼泡化粧ハーフ菊割プレート

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伝統的な菊割と円を融合させたモダンな有田焼プレート。独自の泡化粧技法を採用し、表情豊かな模様を生み出しているのが特徴です。

ハーフ菊割と呼ばれるデザインはスタイリッシュで、和洋どちらの料理にもなじみます。デザート皿や取り皿、メイン皿としても活躍し、料理を引き立てる器として重宝するアイテム。16cmと23cmのサイズ展開があり、用途に応じて選べます。

おしゃれでシックなデザインが好評で、特別な日のおもてなしにもおすすめです。モノトーンの落ち着いた色合いが普段使いにも映え、食卓を上質に演出したい方にぴったりの和食器です。

伸光窯パステルジュレ反り鉢M

よい口コミ	・釉薬の色合いが美しい。・片手で持てるサイズで、スープやデザート、副菜などさまざまな用途に対応。
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3種類の釉薬が溶け合う、美濃焼の反り鉢。窯変による予期しない色合いの変化が生まれ、一つひとつ異なる表情を楽しめるのが魅力です。パステルカラーの釉薬がトロッとたれた様子は、パリのマカロンや甘いジュレを連想させる華やかさがあります。

デザートカップや冷製スープ、サラダボウルとして幅広く活用できる反り鉢型。S・M・Lの3サイズが展開されており、Mサイズは日常使いにちょうどよい大きさで、テーブルを彩るおすすめの和食器です。

カクニ(Kakuni) 美濃焼白唐津両手付小鉢 K11227

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ナチュラルでシンプルなデザインが魅力の和食器です。白唐津風の落ち着いた風合いが食卓に上品な印象を与えます。電子レンジに対応しているため、日常使いにおすすめです。

両側に付いたハンドルで、スープや煮物を盛り付けても持ちやすい設計。サイズは約18×4.7cmで、取り皿やサラダボウルとしても活躍します。和食はもちろん、おしゃれに食卓を整えたい方にぴったりの製品です。

カネコ小兵製陶所リンカボウル Mサイズ

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よい口コミ	・陶器のような見た目ながら磁器のため、取り扱いが楽。・花の形が食卓を華やかに彩り、用途が広い。
気になる口コミ	・サイズ感が想像より小ぶりに感じる場合あり。

食卓に華やかさを添える輪花模様が特徴のボウル。美濃焼の磁器製で、あたたかみのある風合いと高い強度を兼ね備えています。深さがあり、汁気のある料理にもぴったりです。

重ねて収納でき、省スペースで保管できるのもポイント。食洗機や電子レンジにも対応しており、日常使いに便利なおすすめのアイテムです。やわらかな色合いと土物のような質感が魅力で、料理を引き立てる美しいデザインが高く評価されています。

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イーストテーブル(EAST table) 八角ボウル

よい口コミ	・シンプルなデザインで和食にも洋食にも対応。・食洗機対応で日々の手入れが簡単。
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和食器らしいシャープな八角形が食卓のアクセントになる、直径約11cmの美濃焼のボウルです。小さいながらも、食卓に加えるだけで存在感を発揮してくれます。小鉢は丸型が多いですが、普段と違うモノを使ってみたい方や雰囲気を変えてみたい方におすすめです。

ワンプレート料理に添えるのもおしゃれ。おひたしや和え物などの副菜とも相性ぴったりです。おかずだけでなく、ヨーグルトボウルやフルーツボウルとしても、食卓を華やかに飾ってくれます。カラーはホワイト・アメ・グレー・ネイビーの4色展開です。好みのカラーや色違いで揃えてコーディネートを楽しんでみてください。

ハサミポーセリン(HASAMI PORCELAIN) プレート 220mm

By: hasamilife.com

よい口コミ	・ワンプレートでメインと副菜を盛り付けられるサイズ感。・何を盛り付けてもおしゃれに見え、スタッキングで収納もコンパクト。
気になる口コミ	・ナチュラルはザラザラした質感のため、ステンレスのカトラリーが触れるとガリガリ音がする。

ロサンゼルスに拠点を置く、篠本拓宏氏のディレクションによる波佐見焼の和食器です。装飾を省いたシンプルなデザインの半磁器のプレート。陶器のあたたかみと磁器のシャープさが魅力です。

カラーは、ナチュラル・ブラック・クリアの3種類。ナチュラルは素材の持つ素朴な手触りを楽しめます。ブラック・クリアは釉薬や顔料をかけているので、表面はツルッとしているのが特徴です。

それぞれ共通の直径でデザインされています。同サイズのモノは積み重ねできるほか、入れ子のように収納することも可能。プレートはボウルのフタとしても使えるため、機能性にも優れています。

丸五加藤吾助商店健康お魚皿

よい口コミ	・大きさがちょうどよく、デザインと高級感が優れている。・あたたかみのある素敵な器で、柄や色合いが美しい。
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焼き魚や焼き鳥などにぴったりの和食器です。美濃焼の角皿で、サイズは縦12.5×横18.6cm。大きすぎないサイズが手に取りやすく、幅広い和食にマッチします。

大胆に描かれたハケメ模様がアクセントになっており、カラーは「信楽風」「黒淡雪」「雪志野」の3種類。皿に適度な厚みがあるため扱いやすく、和の食卓をしっかりと演出してくれるのが魅力の和食器です。

古谷製陶所荒鉄線楕円深鉢大

よい口コミ	・独特な風合いが魅力で、使い勝手もよい。・カレー皿として使用でき、素敵で使いやすい。
気になる口コミ	・手仕事のため同じ製品でもサイズにばらつきがある。

カレーやパスタにぴったりの和食器です。信楽焼のオーバル型深皿。素朴であたたかな雰囲気が人気です。約縦27×横18cmの楕円形で、余白を活かして美しく盛り付けられます。

料理の見た目を損なわない、やわらかなツートンカラーもポイントです。器の中に引かれたラインを境目に、オレンジやピンク色でほんのりと色付けされているのが特徴。食洗機は非対応ですが、電子レンジには対応しています。カレー皿にも合う和食器を探している方はチェックしてみてください。

ユーチル 4寸皿菊花

よい口コミ	・花びらのような形がかわいく、食卓を華やかに彩る。・取り皿や副菜、デザート盛り付けにちょうどよいサイズ感。
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花びらのような形がおしゃれな、直径約13～14cmで美濃焼の菊型中皿です。皿自体が1枚の花のように、食卓を華やかに彩ってくれます。フルーツやクッキーはもちろん、大福などの和のスイーツにぴったり。フチが少し立ち上がっているため、汁気のある料理にも使用可能です。

そのほか、中皿は取り分け皿としても普段使いにも適しています。スタッキングしやすい形をしており、家族用や来客用に、多めに揃えておけるのもポイント。ナチュラルと黒の2色展開です。料理によって器を変えながら、さまざまなテーブルコーディネートを楽しめます。

西日本陶器 WAZAN おしゃれDON カラー吹き

よい口コミ	・厚さと色味のバランスが絶妙で、日常使いから来客用まで活躍。・大きさがちょうどよく、毎日さまざまな用途で使える。
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吹きかけで色付けされた、グラデーションが美しい波佐見焼の丼です。カラーはブルー・レッド・グレーの3色展開。持ちやすさと口当たりのよさにこだわって作られています。大きさは直径17.5×高さ9cmで薄くて軽いため、片手でも持ちやすいのがポイント。フチが少し反っており、口当たりも良好です。

料理もご飯ものだけではなく、麺類を入れても美味しさが引き立ちます。丼は収納スペースを取ることが多いですが、スタッキングしやすい形状でコンパクトに収納可能。電子レンジと食洗機に対応しており、機能性にも優れています。

和食器の選び方

食器の種類を選ぶ

和食器には多くの種類がありますが、おおまかには皿・椀・鉢に大別されます。食卓のおさまりをよくするには、和食の基本スタイルの一汁三菜に合わせて食器を選んでみてください。

主菜には丸皿や角皿、オーバル皿がおすすめ。メインのおかずや取り分け、ワンプレートランチにぴったりです。角皿には焼き魚やお刺身が定番ですが、正方形の角皿に洋食のトーストをのせてもおしゃれな印象になります。

主菜や汁物を盛り付ける食器としては、茶碗・汁椀・丼が代表的です。椀や丼は手に持って使う食器のため、手触りや重さが重要。重すぎる食器は食事に影響するので、軽くて持ちやすい茶碗や汁椀を選ぶのがおすすめです。

副菜などを盛る小鉢も、バリエーション豊富。四角・八角形・花型など、選ぶ楽しさも小鉢の魅力です。盛り付けたい料理や好みのデザインに合うモノを選んでみてください。

サイズを選ぶ

サイズ選びも重要なポイント。皿のサイズはおおまかには、大皿・中皿・小皿に分かれます。和食器の大きさの単位は「寸」で表すことが多く、1寸は約3cmです。8寸以上のモノを大皿、5～7寸のモノを中皿、3～4寸のモノを小皿と分類します。

大皿はメインの主菜や取り分け、ワンプレート料理にぴったりです。深めの大皿はカレーやシチューにおすすめ。中皿は取り分け皿として活用できます。家族の人数分より少し多めに用意しておくと来客時にも便利です。同じシリーズで揃えるとテーブルに統一感がでます。

小皿や豆皿も和食器には欠かせません。お漬物や副菜、醤油や薬味を盛り付けるなど、用途もさまざまなです。色違いや柄違いのセットで販売されているモノを選べば、並べるだけで華やかな食卓になります。

椀や丼はサイズに注意して選ぶことが大切です。大きすぎるモノは持ちにくい可能性も。特に子供は手が小さいため、椀や丼の大きさに気を付けてみてください。

デザインやカラーで選ぶ

和食器は、シンプルなモノからやや存在感のあるモノまで、さまざまな色柄があります。和食では一度に全ての料理を並べるため、トータルのビジュアルが重要。手持ちの食器との相性も考えながら、コーディネートを楽しんでみてください。

料理を引き立てるならシンプルなモノがおすすめ

料理を引き立てたいなら、食器はシンプルなモノがおすすめ。モノトーンや無地を選べば、純粋に料理の味や見た目だけにフォーカスできます。

白はあたたかみがありながらも、料理を引き立てる定番カラーです。白一色でも、菊割などの形にデザインがあるモノを選ぶと、シンプルすぎない仕上がりに。黒や紺などのシックな食器は、料理をモダンでおしゃれに演出できます。

同じおかずでも、器を変えると全く違う印象に仕上がることも。作りたい料理のイメージから、和食器の色を選んでみてください。

食卓を華やかに飾るなら色柄物や季節感のあるデザインを

パーティーや記念日など、食卓を華やかに見せたい場合は、色柄物や季節感のあるデザインのモノを選んでみてください。

和食器の鮮やかな文様は、食卓のアクセントにぴったり。吉祥文様と呼ばれる唐草や菊などの柄は、縁起のよい柄とされています。食器を並べたときに華やかでまとまった印象のコーディネートにするには、文様を統一してみてください。

和食器は柄によって季節感を演出できます。川の流れで夏を表現したり、桜の花は春を演出したりなど、季節を表す模様を選ぶのもおすすめ。料理だけでなく、食器の模様からも季節を感じられるのが和食器の魅力です。

窯元で選ぶ

美濃焼や有田焼、波佐見焼など、さまざまな窯元からお気に入りを見つけられるのも和食器の魅力です。

どの窯元にするか迷う場合は、国内の陶磁器生産量で50％以上のシェアを有する美濃焼からチェックしてみてください。美濃焼は、日本最大の陶磁器の生産地、岐阜県東農地方で作られています。幅広い地域で多くの品が作られ、さまざまなデザインがあるのが特徴です。和洋中、料理のジャンルを問わず使えるため人気があります。

モダンで耐久性の高い磁器を探している方には、有田焼がおすすめ。有田焼は日本最古の磁器とされ、佐賀県で400年以上続く歴史があります。白地の華奢な見た目ながら、硬質な磁器で耐久性が高いのが特徴です。写真映えするスタイリッシュなモノも多く作られています。

長崎県波佐見町で作られる波佐見焼もモダンなデザインが人気の磁器。白磁に呉須（ごす）という藍色の色付けをしたモノが主流ですが、最近はカラフルなモノも増えています。耐久性が高い磁器は日常使いしやすいのもポイント。価格も比較的安いモノが多く、食卓に取り入れやすいのが魅力です。

電子レンジや食洗機対応など使い勝手のよさで選ぶ

食器は、電子レンジや食器洗浄機に対応していることも、日常的に使いやすい重要な要素です。一般的に陶磁器は熱に弱く、電子レンジや食器洗浄機に対応していないモノが多い流通していますが、最近では普段使いしやすい和食器も増えてきています。

電子レンジで再加熱する際、別の皿に移し替える手間が省け、食器洗いの効率もアップするため、家事を時短したい方には特におすすめです。

統一感のあるセットで揃えるのもおすすめ