ワインを保管するときに役立つ「ワインセラー」。10本程度の保管に適した小型モデルも展開されており、ラインナップが豊富に揃っています。ワインセラーごとに動力タイプや機能性などが異なるので、あらかじめ用途を明確にしておくのが大切です。

今回は、小型ワインセラーのおすすめアイテムをピックアップ。ワインクーラーとの違いや選び方も解説するので、ぜひチェックしてみてください。

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ワインセラーとは?

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ワインセラーとは、ワインを保存するための貯蔵専用庫のことです。JIS規格により正式には「ワイン貯蔵機器」と定義されていますが、一般的には「ワインセラー」の名称で広く認識されています。

ワインセラーの役割は、ワインを貯蔵するために適した環境を保ち、長期間の熟成を助けることです。頻繁に扉を開閉する家庭用の冷蔵庫は温度変化が大きいので、ワインを保管する環境として適していません。

ワインセラーなら、ワインに適した湿度や温度をキープできるため、味や香りを引き出せます。ワインを美味しく保管したい方は、冷蔵庫よりもワインセラーがおすすめです。

また、ワインは直射日光を浴びたり振動が加わったりすると劣化が進み、本来の風味が失われてしまいます。ワインセラーのなかにはUVカット機能を搭載したモノや、安定性に優れたワイン棚を備えている製品も多く、中長期の保管も可能です。

ワインセラーとワインクーラーの違い

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ワインセラーとワインクーラーはどちらもワインを保管するアイテムですが、機能性や想定する保管年数が異なります。一般的には、温度や湿度を管理できるのがワインセラーで、冷却機能だけを備えているのがワインクーラーです。

ワインセラーは1℃ずつ細かく温度調節したり、庫内の湿気をコントロールしたりと、ワインを美味しく保管する機能が充実しているのが特徴。ワインの銘柄や飲みごろの温度に合わせて長期間保存したい方は、ワインセラーが向いています。

小型ワインセラーの選び方

ワインの保管本数

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ワインセラーを選ぶときは、ワインを何本収納したいのか明確にしておきましょう。ワインの本数が少ない方や、購入してから短期間で飲みきる方なら10本程度収納できるワインセラーがおすすめです。さまざまな種類のワインを保管したい方や、まとめ買いをする方なら小型のなかでも20本以上収納できる製品が適しています。

なお、ワインボトルを積み上げれば多くのワインを収納できるものの、ボトルを取り出しにくかったり、適切な温度管理ができなくなったりするので注意が必要です。また、ボトルが滑り落ちて割れる危険性も高くなるので、想定よりも多くのボトルを収納できる製品を選びましょう。

さらに、ワインセラーは製品ごとに棚のレイアウトが異なります。ワインのほか、日本酒の一升瓶やマグナムボトルなどを保管したいときは、棚の高さなどもチェックしておきましょう。

動力タイプの違い

ペルチェ方式

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ペルチェ方式のワインセラーは運転音が静かなのが特徴。また、ほかの種類と比べて比較的リーズナブルな価格帯なので、はじめてワインセラーを購入する方にもおすすめです。

ただし、ペルチェ方式は電気代がかかる傾向にあります。さらに、冷却パワーが弱めなので、ワインの温度が安定しにくいこともあります。静かなモデルを探している方や、本体価格が安いモデルを探している場合にぴったりの方式です。

アンモニア方式

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アンモニア方式は、冷媒のアンモニアと吸収液の水のはたらきを利用した冷却方式です。アンモニアが水に溶けやすい性質を利用して、液体から気体にすることで冷気を発生させます。

ワインセラーのなかには、アンモニア方式を使った独自の「アブソープションシステム」を採用しているワインセラーもラインナップ。振動が少なく、ワインを中長期にかけて保存したい方にもおすすめです。

アンモニア方式のワインセラーは、静音性に優れているのが特徴。運転音が静かなので、リビングやカウンターなど場所を選ばずに設置可能です。

ただし、アンモニア方式はペルチェ方式やコンプレッサー方式と比べて熱効率が劣るため、消費電力量が増えやすい傾向にあります。

コンプレッサー方式

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コンプレッサー方式とは、冷媒ガスを利用して庫内を冷却する方式のことです。一般的に流通している家庭用の冷蔵庫と同じ技術であり、長寿命かつ省電力での稼働を実現しています。

コンプレッサー方式のワインセラーは、ペルチェ方式やアンモニア方式と比べて本体価格は高価ですが、省電力で運転できるため、トータルコストを抑えられるのが魅力です。また、コンプレッサー方式は庫内を一定の温度に保ちやすく、ワインを中長期的に保管したい方にも向いています。

短期保存か長期保存かで選ぶ

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ワインセラーを選ぶときは、短期保存なのか長期保存なのか保存期間を明確にしておきましょう。若いワインを購入して長期熟成させたい方は、冷却性能だけでなく湿度管理機能を搭載した製品がおすすめです。季節ごとに温度や湿度が変わるのを考慮して、庫内環境を一定に維持できます。

購入後すぐに飲み切るなら、冷却性能を重視したシンプルな製品を選んでみてください。エントリーモデルなら、比較的リーズナブルな価格帯で購入できます。なかでもペルチェ式は小型かつ安価なので、一人暮らしの方や少人数世帯の方でも導入しやすいのが魅力です。

音の静かさ

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ワインセラーを選ぶときは、運転音の静かさもチェックしておきましょう。放熱ファンを搭載した製品は運転音が大きくなりやすく、ワンルームや省スペースの住居だと睡眠や仕事の妨げになる可能性があります。

ワインセラーのなかには、冷却性能と静音性を兼ね備えた製品もラインナップ。静音性に加えて価格の安さを重視するならペルチェ方式、静音性と機能性を重視するならコンプレッサー方式がおすすめです。

赤と白で分けて冷やす機能の有無で選ぶ

さまざまな種類のワインを楽しみたい方は、赤ワインや白ワインなど種類別に冷やす機能を搭載した製品を選びましょう。一般的にワインの保存に適している温度は12〜15℃といわれていますが、飲みごろの温度はワインの銘柄によって異なります。

渋みのある赤ワインは、15〜17℃にするとバランスのよい美味しさを実感できるのが特徴。甘みのある赤ワインは温度を上げると甘みが強くなり、低くするとすっきりした味わいを楽しめます。

白ワインは赤ワインよりも低めの温度が適しており、味の特徴に合わせて4〜9℃の範囲で味わうのが理想です。スパークリングワインは5〜8℃の低い温度にすると泡が抜けにくく、喉ごしがよくなります。ぜひ種類別に冷やせるワインセラーを選んで、飲み頃の温度でワインを楽しんでみてください。

小型ワインセラーの人気メーカー

ルフィエール(Lefier)

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ルフィエールは、ワインセラー専門店「セラー専科」の自社ブランドです。ルフィエールのワインセラーは、ペルチェライン・ベーシックライン・スリムライン・プロラインの4種類をラインナップ。家庭用の小型ワインセラーを求めているなら、ペルチェラインやベーシックラインがおすすめです。

ペルチェラインはコンプレッサー方式と比べて冷却力は弱いものの、小型かつリーズナブルな価格帯なので、はじめてワインセラーを購入する方に適しています。ワインの収納本数は12〜32本程度で、短期保存向きです。

ベーシックラインは、コンプレッサー方式を採用しています。収納本数は15〜55本程度と大容量。さまざまなモデルから選びたい方は、ルフィエールのワインセラーをチェックしてみてください。

デバイスタイル(deviceSTYLE)

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デバイスタイルは、デザイン性や実用性を追求した家電製品を手がけるブランドです。造形美だけを追求するのではなく、冷却性能や使いやすさにもこだわっています。

デバイスタイルのワインセラーは、ラインナップが豊富。ワイン棚を取り外して4合瓶を縦置きできるモノや、専用の留め具を活用してワインセラーをスタックできるモノもあります。

ライフスタイルの変化や、店舗の改装に合わせてワインセラーをカスタマイズしたい方にもおすすめのブランドです。

さくら製作所

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さくら製作所は、2温度管理セラーのパイオニアとして知られているメーカーです。高性能な冷却技術と徹底した温度管理システムでワインの風味を引き出します。

さくら製作所のワインセラーは、独自の冷却技術「スタンドアップボトルクーリングシステム」を採用したモノをラインナップ。縦置きボトルの冷却に特化しており、冷やすべき面を集中的に冷却できます。

寒冷地でも庫内の温度を維持する「加温ヒーター」を内蔵した製品も展開。冷却性能に優れたモノや、温度調節機能が充実したモノを探している方におすすめです。

小型ワインセラーのおすすめ人気モデル

ルフィエール(Lefier) ベーシックライン ルフィエール C15B

ルフィエール(Lefier) ベーシックライン ルフィエール C15B

奥行き450mmのスリムなコンプレッサー式ワインセラー。設置スペースが限られているキッチンにも手軽に設置できます。上下に2つの温度管理エリアがあり、異なる温度設定が可能です。

また、ノンフロン式コンプレッサーを採用しており、冷却能力に優れているのも特徴。扉を頻繁に開閉しても、庫内温度を素早く下げられます。さらに、Low-Eガラスを採用することで、ガラス表面の結露を軽減しながら高い断熱性を発揮します。

ワインセラー内部には、LED庫内灯を搭載。白色LEDライトで庫内を明るく照らせるので、おしゃれなインテリアアイテムとしてもおすすめの製品です。

ルフィエール(Lefier) ペルチェライン ルフィエール LW-S12

ルフィエール(Lefier) ペルチェライン ルフィエール LW-S12

初心者でも気軽に使える小型サイズのワインセラー。スタイリッシュなブラックボディの外観が、リビングやダイニングのインテリアに馴染みます。また、静音性にも優れており、生活空間に違和感を与えない静かな動作音も特徴です。

標準的なボルドータイプのワインボトルを12本収納可能。本体重量がわずか14.2kgと軽量ながら、シャンパーニュボトルやドイツボトルなどの多彩なワインを1台で管理できます。4~22℃の温度設定に対応しており、タッチパネルで1℃単位の調節が可能です。

ブルーのLED庫内灯を搭載しているので、ワインセラー内部を美しく照らします。高級感のある製品を求める方にもおすすめです。

デバイスタイル(deviceSTYLE) ワインセラー CG-P8S

デバイスタイル(deviceSTYLE) ワインセラー CG-P8S

8本のワインボトルを収納できる小型サイズのペルチェ式ワインセラー。棚ピッチは84mmで、すべてのワイン棚を取り外せば4合瓶の縦置き収納も可能です。また、ペアガラスドアを採用しており、優れた断熱性でワインの品質を維持します。

温度設定は、4~22℃の広範囲に対応。タッチパネルを使用して、1℃単位で調節できます。赤・白ワインやスパークリングワイン、さらには日本酒などのさまざまな種類のお酒を保管したい方にもおすすめの製品です。

青色LEDタッチパネルを搭載しており、ドアを開けずに温度設定や庫内灯を操作可能。紫外線成分を含まないLED庫内灯を採用しているので、温度上昇を最小限に抑えられます。

さくら製作所 FROSTY BSJ15

さくら製作所 FROSTY BSJ15

マットなブラックグレーの外観が特徴的なワインセラーです。脚は木目調で、ナチュラルな雰囲気。ドアの周囲に内蔵されたLEDライトが部屋をおしゃれに演出するなど、インテリアにこだわりたい方にもおすすめです。

前面の扉に断熱材が使われており、ワインを効率的に冷却可能。省エネ性能が高く、ランニングコストを抑えられるのもポイントです。動作音は26dBと静音性に優れており、仕事場や寝室など音が気になる場所に設置したい方にもおすすめです。

本体サイズは360×422×886mm。テレビ台の横やベッドサイドなどちょっとしたスペースに設置できます。設定温度帯は-5~0℃の微凍結から、16~20℃のパントリーまで6段階。セカンド冷蔵庫としてもおすすめです。

さくら製作所 ZERO CHILLED OSK9


さくら製作所 ZERO CHILLED OSK9

ワイン・ビール・日本酒など、さまざまなお酒をストックしたい方におすすめの幅広い温度設定が可能なワインセラーです。保管温度は0~22℃で、1℃刻みで設定できます。冷却方式はコンプレッサー式で、酷暑などでもワインの温度をしっかりと保ちます。

ワインを縦に収納できることもポイントです。抜栓したワインの保管にも使えるため、数日に分けてゆっくりとワインを楽しみたい方にもおすすめ。サブのワインセラーとしての使用も可能です。

サイズは幅360×奥行き425×高さ930mmで、9本のワインを保管できます。静音性に優れており、リビングや寝室などに設置したい方にもおすすめです。

デバイスタイル(deviceSTYLE) ワインセラー CE-4W

デバイスタイル(deviceSTYLE) ワインセラー CE-4W

テーブルにも置ける小型サイズのペルチェ式ワインセラー。置き場所を選ばないコンパクト設計ながら、日本メーカーの高品質なペルチェ方式を採用しています。本格的な冷却システムで、ワインをよりカジュアルに楽しみたい方にもおすすめの製品です。

棚ピッチは84mmで、750mlボルドーのワインボトルを4本収納できます。また、温度設定は、8~18℃の範囲で1℃単位の調節が可能です。ガラス部分にはペアガラスを採用しており、優れた断熱効果がワインの品質を保つのに役立ちます。

さらに、木目調のワイン棚やドアハンドルなど、外観デザインにも特徴があります。リビングやワンルームなど、室内のインテリアにも違和感なく馴染みやすいデザインです。

プラスキュー(PlusQ) ワインセラー BWC-008P

プラスキュー(PlusQ) ワインセラー BWC-008P

スタイリッシュなデザインが特徴的な小型サイズのペルチェ式ワインセラー。白色LEDパネルを採用しており、木製棚の高級感を演出しています。扉を閉めたままでも庫内のワインを確認しやすいため、デザイン性と視認性を兼ね備えた製品です。

また、日本メーカーのペルチェ素子を採用。耐久性があり劣化しにくいので、大切なワインの長期保存にも適しています。さらに、ワインボトルを保護するために木製の棚を採用しているので、ラベルやボトルの傷つきを防ぎたい方にもおすすめです。

プラスキュー(PlusQ) ワインセラー DWC-015C

プラスキュー(PlusQ) ワインセラー DWC-015C

日本の四季に適応するコンプレッサー式ワインセラー。湿度保持用ユニットを搭載しており、日本の気候に合わせて湿度変化に対応します。家庭用として使いやすい製品を求める方にもおすすめです。

また、小型のデザインにより、限られたスペースにも手軽に設置できます。さらに、日本酒の一升瓶も収納可能。スタイリッシュな外観で、大切なワインと日本酒をスマートに収納できます。

温度設定は、5~20℃まで幅広く対応。設定温度から4℃以上の温度差が発生すると、アラームによる通知も可能です。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) ワインセラー IWC-P081A-B

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) ワインセラー IWC-P081A-B

振動の少ない設計が特徴的な小型のペルチェ式ワインセラー。モーターを搭載していないため、振動を最小限に抑えながらワインに適した環境を保ちます。さらに、静音性にも優れているので、リビングや寝室などに設置しても運転音が気になりにくいのも魅力です。

また、温度管理しやすいデジタル表示パネルを搭載。ワインの種類に合わせて、8~18℃の範囲で温度を設定できます。こまめな温度管理でワインの品質を維持したい方にもおすすめの製品です。

グローバル(GLOBAL) ワインセラー muni


グローバル(GLOBAL) ワインセラー muni

明るいカラーリングがおしゃれなワインセラー。カラーバリエーションはライトブルー・イエロー・ホワイトなど全5色で、インテリアとのコーディネートを楽しめます。丸みをおびたフォルムがポイントです。ワインセラー前面はワイン1本を立てて収納が可能。お気に入りのワインをインテリアの一部として楽しめます。

サイズは幅360×奥行き410×高さ860mm。標準的な収納本数は12本で、最大15本のワインを保管できます。標準搭載のフリーボックスは缶ビール・おつまみ・チョコレートなどの収納に便利です。

冷却方法の高いコンプレッサー式で、酷暑などでも庫内の温度をしっかりとキープ。庫内にはファンを搭載しており、温度ムラができにくいことも魅力です。

ドメティック(Dometic) サイレントカーブ CS32BV2

ドメティック(Dometic) サイレントカーブ CS32BV2

静音性に優れたアンモニア方式のワインセラーです。コンプレッサーやファンなどの稼働部分がなく、振動を抑えているのがポイント。天然のワインカーブのような環境を再現しており、ワインを長期熟成させたい方におすすめです。

本体サイズは約幅530×奥行き590×高さ724mm。本格仕様ながら使いやすいサイズ感が魅力です。25~40本のワインを収納できます。

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