ガス式ホットプレートは電源がない場所でも使える便利なアイテム。自宅のテラスやベランダに持ち出してバーベキューをしたり、キャンプ場で調理をしたりするのに便利です。
コンパクトなモノだと、携帯性が高いのもポイント。そこで今回は、ガス式ホットプレートの選び方と、おすすめの製品をご紹介します。
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ガス式ホットプレートのおすすめ注目モデル
| 商品 |  アイリスオーヤマ IGC-GYNT1 |  イワタニ CB-MSG-1 |  イワタニ CB-JHP-1 |  イワタニ CB-BST-3 |
| 販売ページ | ||||
| 本体サイズ | 幅34.0×奥行26.2×高さ15.9cm（グリルプレート使用時） | 幅30.3×奥行27.8×高さ14cm | 幅30.2×奥行28.2×高さ19.3cm | 幅38.7×奥行31.8×高さ18.4cm |
| 重量 | 約3.1kg（グリルプレート使用時） | 1.9kg（プレート無） | 2.8kg | 3.4kg/4.04kg |
| 付属プレート | グリルプレート（フッ素加工）/たこ焼きプレート（フッ素加工）/スクエアパン（フッ素加工） | 焼肉プレート/たこ焼きプレート | 専用プレート | ー |
ガス式ホットプレートのメリット・デメリット
メリット
By: irisohyama.co.jp
ガス式ホットプレートのメリットは、電源コードがない場所でも使える点です。カセットガスさえあれば使えるので、好きな場所でバーベキューやお好み焼きなどを楽しめます。電気が必要ないため、台風や地震などの災害で停電が起きた場合でも、カセットガスとガス式ホットプレートがあれば調理可能です。
また、ガス式ホットプレートは火力が高いため、肉や魚をしっかり焼けます。鉄板焼きや餃子などを作るのにもおすすめです。さらに、プレートを外すとカセットコンロとしても使えるモノを選ぶと、さまざまな調理に使えます。
デメリット
By: aladdin-aic.com
ガス式ホットプレートは焼きムラができやすく、プレートの位置によっては食材が焦げることもあります。こまめに裏返したり移動したりして、焦げ付かないようにしましょう。
また、ガス式ホットプレートのプレートは取り外して洗えますが、本体そのものは基本的に水洗い不可です。油などが飛び散った場合は、できるだけ早く拭き掃除をしないとベタついてしまいます。清潔な状態で使うためにも、こまめな手入れが必要です。
さらに、カセットガスはセット方法を誤るとガスが漏れるので、正しいセット方法を把握する必要があります。使用する際はカセットガスが正しくセットされているか確認し、ガス漏れを起こさないようにすることが大切。使用後はカセットガスを外し、安全な場所に保管するのも忘れないようにしましょう。
ガス式ホットプレートのおすすめ
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 減煙焼肉マルチカセットコンロ IGC-GYNT1
| よい口コミ | ・煙が少なく、部屋での焼肉が気軽にできる。 ・グリル、たこ焼き、スクエアパン、鍋など複数の料理に対応し、用途が広い。 |
|---|---|
| 気になる口コミ | ・火力調整が難しく、弱火にしようと少し回すと火が消えてしまう場合がある。 ・コンパクトなため、大人数での使用には向かない。 |
焼肉の煙が出にくいガス式ホットプレートです。グリルプレートの穴から落ちた油を水トレイで受け止める「減煙設計」を採用しています。煙の発生量を抑えられるので、部屋の中でも気軽に焼肉を楽しみたい方におすすめです。
グリルプレートのほか、たこ焼きプレート・スクエアパンも付属しており、プレートの付け替えにより料理の幅が広がります。スクエアパンは、底が平らな深型タイプ。付属のガラス蓋と併用し、蒸し焼きをしたり、鍋料理や煮込み料理を作ったりできます。
また、水トレイを取り外すとコンロになるのも特徴。口径11〜18cmの片手鍋などをのせられるため、飲み物やレトルト食品のあたために便利。汎用性の高さも魅力です。
サイズがコンパクトなので、1～2人用のホットプレートとしておすすめ。省スペースで収納できるモノを探している方にも適しています。
イワタニ(Iwatani) カセットフー マルチスモークレスグリル CB-MSG-1
| よい口コミ | ・煙が明らかに少なく、壁や床への油汚れが大幅に減る。 ・焼き面温度が210～250℃に調整されており、肉がよく焼ける。 |
|---|---|
| 気になる口コミ | ・火力が弱めで、たこ焼きプレートは焼き上がりに時間がかかる傾向。 ・焼肉プレートの面積が小さく、2～3人用向けで大人数には不向き。 ・煙は少ないが、焼肉のニオイは部屋に残る。 |
煙をしっかり抑えたい方におすすめのガス式ホットプレートです。ひかえめの発熱量と、バーナーと焼き面の間に熱をこもらせる構造により、焼き面を約210～250℃に調節する仕様。焼き面から落ちた油を受ける水皿も搭載し、高温や炎による油の煙化を予防できます。
焼肉プレートに加えて、たこ焼きプレートも付属しています。また、料理を調理したあとの鍋をのせて保温するための五徳も備わっているため、幅広いシーンで活用可能です。
イワタニ(Iwatani) カセットフー カセットガスホットプレート ミニマル CB-JHP-1
| よい口コミ | ・コンパクトで可愛いデザイン、1～2人用のサイズ感が家庭やアウトドアに最適。 ・ガスボンベ使用で電気が不要、災害時にも活躍。調理後の片付けが簡単で焦げ付きも落としやすい。 |
|---|---|
| 気になる口コミ | ・火力が強くなく、容量は1～3人分程度が目安。 ・高さがあるため、小さい子どもがいる家庭では顔が近くなる点に注意。 |
厚みのある食材も蒸し焼きできるガス式ホットプレート。プレートから蓋まで最大5.6cmの高さがあります。正方形プレートの1辺は21.2cmで、斜めに寝かせれば、トウモロコシなどの長さのある食材も収まりやすい仕様。さまざまな大きさの食材を調理可能です。
プレートに深さがあるので、汁気の多い料理にもおすすめ。蓋にガラス窓があり、蓋を開けずに食材の状態を確認しやすいのがポイントです。プレートにフッ素加工がされているため、食材が焦げ付きにくいのもメリット。調理をスムーズに進められます。
1～2人用として使いやすい小さめサイズのため、持ち運びのしやすさも良好です。
イワタニ(Iwatani) カセットフー ビストロの達人III CB-BST-3
| よい口コミ | ・焼く、煮る、蒸す、炊くなどさまざまな調理に対応し、別売りプレートで拡張可能。 ・グリルパンの高さが低く箸で取りやすく、安定感に優れ周囲への熱放射が少ない。 |
|---|---|
| 気になる口コミ | ・焼きムラがあり、エリアによっては火力が弱い場合がある。 ・プレートのコーティングが1～2年で剥がれ始める可能性あり。 |
本体もプレートも円形に設計されたガス式ホットプレートです。深型プレートとガラス蓋が付属。焼く・煮る・蒸す・炊くに加えて、無水調理にも対応しているため、さまざまな料理を楽しめます。
深型プレートのほかに、たこ焼きプレート・焼肉プレートといった別売のプレートも取り付けられます。カセットコンロとしても利用可能。対応サイズの土鍋をのせれば、鍋料理も作れるので便利です。
また、風などで火が消えたときにガスの供給を自動停止する「立ち消え安全装置」を備えているため、より安心して調理できます。カセットガス式のホットプレートを使い慣れていない方にもおすすめのモデルです。
イワタニ(Iwatani) カセットガスホットプレート焼き上手さんβ CB-GHP-B
| よい口コミ | ・電源コードが不要で、アウトドアやコテージでも使用可能。 ・プレートを外すとカセットコンロとしても使え、焼く、蒸す、煮るなど多用途に対応。 |
|---|---|
| 気になる口コミ | ・本体が約4.5kgで持ち運びに苦労する。 ・隅の方に火力が若干行きにくく、食材を途中で場所替えする必要あり。 ・プレートの縁が手に当たりやすく、火傷のリスクあり。 |
安定した火力で美味しく調理できるカセットガス式のホットプレート。コードレスで使用でき、庭でのバーベキューやキャンプなどで活躍します。アウトドアで快適に使えるおすすめのモデルです。
フタが付いているため、焼き料理だけでなく蒸し料理も楽しめます。餃子であれば1度に40個作れる大きさで、パーティーにもぴったりです。プレートはフッ素樹脂加工が施されており、汚れにくく簡単にお手入れできます。
プレートを取り外して付属の五徳をセットすると、カセットコンロとしても使用可能。テーブルで鍋を囲む際などにも便利です。
イワタニ(Iwatani) プロたこマルチ CB-ETK-2-PSET
| よい口コミ | ・ガス火の高火力で、電気式より短時間で外はカリッ、中はトロッと焼ける。 ・たこ焼き以外にお好み焼きやグラタンなど、付属プレートでさまざまな料理に対応。 |
|---|---|
| 気になる口コミ | ・専用プレートのため、災害時にお湯を沸かす場合の対応が限定的。 ・火力が強いため、慣れないと焦げやすい。 |
デザイン性に優れたガス式ホットプレート。本体が白いため、食卓を明るく見せたい方におすすめです。本製品はたこ焼きプレートが付属しています。「切り溝」付きで、均等に生地を切り分けやすいのがメリットです。
フッ素加工により生地が焦げ付きにくいので、ひっくり返しやすいのもポイント。直火の高火力で、外をカリッ、中をトロッと仕上げられます。
専用プレートはガラス蓋付きで、蒸し焼きも可能。約3cmの深さがあるため、お好み焼き・餃子などはもちろん、グラタンやすき焼きといった料理も作れます。
イワタニ(Iwatani) カセットフー ビストロの達人ジュニア CB-BST-JR
| よい口コミ | ・1～2人分の調理にちょうどよいコンパクトサイズで、テーブルに置いたまま使える。 ・連続使用時間が約144分と長く、カセットコンロの倍ほど使用できる。 |
|---|---|
| 気になる口コミ | ・火力は1200kcal/hと標準的で、強火が必要な調理には物足りない場合あり。 ・付属の鍋に取っ手がなく、ラーメンなどを移す際に鍋掴みが必須。 |
1台で6役をこなすガス式ホットプレート。「焼く」「煮る」「蒸す」「炊く」「鍋もの」「無水調理」と、幅広い料理に対応します。ガスならではの火力で、素材の旨みを逃がさず素早く調理できるのが魅力です。
プレートを外せばカセットこんろとしても使えるため、汎用性が高いのがポイント。プレートにはフッ素樹脂加工を施しており、焦げ付きにくくお手入れが簡単です。電源コードもホースもなく、つまずく心配がない安全設計を採用しています。
2人分の料理にちょうどよいコンパクトサイズで使い勝手がよいと好評。重量約1.9kgで持ち運びやすく、テーブルを囲む食卓はもちろん、アウトドアシーンにもおすすめの製品です。
アラジン(Aladdin) ポータブル ガス ホットプレート プチパン SAG-RS21C
| よい口コミ | ・関連する口コミはありませんでした。 |
|---|---|
| 気になる口コミ | ・関連する口コミはありませんでした。 |
さまざまな料理を作れるガス式ホットプレート。「平プレート」「2色鍋」の2種類のプレートが付属し、焼肉といった焼き料理はもちろん、同時に2つの鍋物や煮込み料理も楽しめます。別売の「えくぼプレート」を取り付けることで、たこ焼き作りなども可能です。
コンパクト設計のうえ、便利な収納バッグも同封されているため、楽に持ち運べます。ポップな色味のかわいらしいデザインも魅力のひとつ。明るい色合いのモノを探している方にもおすすめのホットプレートです。
ガス式ホットプレートの選び方
用途に合ったサイズをチェック
By: iwatani.co.jp
カセット式ホットプレートにはさまざまな形状とサイズがあるため、用途に合うモノを選ぶことが大切です。1～2人で焼き肉などを楽しむなら、携帯しやすいコンパクトなモノがおすすめ。少人数でも食べるペースが速い場合は、プレートが大きいモノを選ぶと快適に使えます。
4人以上でバーベキューをする場合は、プレートが大きいモノを選びましょう。プレートが小さいと焼くのに時間がかかり、使いにくさを感じる可能性があります。仕様書でプレートのサイズを確認し、余裕を持って使えるか判断してから購入するのがおすすめです。
プレートの形状も大切なチェックポイント。円卓に座ってみんなで食事をする場合は、円形のモノを使うのがおすすめです。焼き面の大きいモノを探している場合は、長方形のプレートが便利。ガス式ホットプレートを使うシーンを想定してから選ぶと、快適に使用できます。
付属しているプレートをチェック
ガス式ホットプレートのなかには、複数のプレートが付属しているモノがあります。1台でさまざまなメニューを楽しみたい場合は、ぜひ付属のプレートもチェックしてみてください。
深さのあるプレートが付属しているモノは、パエリアやチーズダッカルビなども楽しめます。中央に仕切りがある2色鍋も、一度に2つの調理を楽しめるためおすすめです。
焼き肉をヘルシーに楽しみたい場合は、プレートに溝があるモノを選ぶのが便利。プレートの溝に余分な肉の脂が落ちます。
持ち運びやすさをチェック
By: aladdin-aic.com
屋外やキャンプ場にガス式ホットプレートを携帯する場合は、持ち運びやすい形状かどうかをチェックしましょう。できるだけ凹凸が少なく、箱にスムーズに入るモノを選ぶと便利です。付属のプレートを携帯する場合は、本体とひとまとめにして箱に入るかも確認しましょう。
ガス式ホットプレートを持ち歩く距離が長い場合は、重さも忘れずに確認することが大切です。重すぎると持ち運びしにくいため、自分に持てる重さかどうかチェックしましょう。重さが気になる場合は、キャリーカートなどを活用するのがおすすめです。
ライターからヒトコト
ガス式ホットプレートは場所を選ばずに使える点が魅力。特に屋外でバーベキューなどを楽しみたいときに活躍します。火力が高いため、食材をしっかりと焼けるのもポイント。さまざまな用途に活用できるため、ぜひ用途に合う1台を見つけてみてください。