コーヒーミルの普及と健康志向の高まりによって活用する方が増えている「お茶ミル」。粉末状にした茶葉で淹れたお茶はより風味や苦味が堪能できると評判のほか、お茶の出がらしには茶葉に含まれるカテキンなどの栄養素が7割近く残ると言われています。

そこで今回は、お茶ミルのおすすめモデルをご紹介。料理やデザートの味付けや色付けに使う方も便利なので、興味がある方はぜひチェックしておきましょう。

お茶ミルとは?

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お茶ミルとは、飲料用に加工されたお茶の葉である「茶葉」を粉砕して、粉末にする製品のこと。粉末のお茶は急須でお茶を淹れたときと比べて、茶葉の栄養素をしっかりと摂取できるのがメリットです。

また、粉末の状態なので調理に活用しやすいのもポイント。普段の料理に少し加えるだけで、お茶の風味を感じられるようになるので、料理のレパートリーを広げたい方にもおすすめです。

お茶ミルの選び方

電動・手動で選ぶ

電動タイプ

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電動タイプのメリットは利便性の高さ。茶葉を入れて電源スイッチを押せばあっと言う間に粉茶が作れるので、労力と手間がほとんどかからないのが特徴です。

また、挽き具合の調整もボタン1つで簡単にできるので、料理やスイーツ作りなどの目的に合わせた最適な粉茶を作れるほか、茶葉をきめ細かい粉末にすることも可能です。

デメリットは電動タイプは内部構造が複雑で、使用後はしっかりとお手入れをすることが必要なこと。

また、電動タイプは手動タイプよりも摩擦熱が発生しやすい点もデメリットです。茶葉に摩擦熱が伝わるのを減らすために運転中に何度か本体を停止させる構造のモノは、電動タイプであっても茶葉の粉砕にやや時間がかかります。電動タイプを購入する場合は粉砕にかかる時間をチェックしておきましょう。

手動タイプ

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手動タイプのお茶ミルは手でハンドルを回して茶葉を細かく粉砕するタイプ。本体内は石臼のような構造になっているモノとミキサーのようなカッター刃が回転する構造になっているモノがあります。

挽き具合を調節できるモデルがほとんどで、粗く粉砕してお茶を入れたり細かく粉砕して料理やデザートに活用することも可能です。

本タイプは茶葉本来の風味を損なわない石臼式のセラミック刃を採用しているモノが人気。セラミック刃を手動でゆっくり回して粉砕することで摩擦熱が抑えられるので、茶葉の風味だけでなく栄養素を損なわないのがメリットです。

一方、デメリットは粉末にする際に時間がかかること。かなり細かい粉末状にするには数分間ハンドルを回す必要があり、手間を感じることもあります。

お茶以外にも使えるかで選ぶ

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お茶ミルには茶葉のみに対応するタイプとそのほかの食材にも使えるタイプがあります。お茶以外の食材に対応しているお茶ミルでは、コーヒー豆・ゴマ・スパイスなどを細かく粉砕できるため、さまざまな料理に対応することが可能。汎用性の高いキッチングッズを求めている方には便利です。

なお、お茶ミルでコーヒーやスパイスなどの味と匂いが強いものを粉砕すると、茶葉特有の香りや苦味が損なわれる可能性があります。純粋に緑茶だけを楽しみたい方には茶葉専用のお茶ミルを購入するのがおすすめです。

お茶ミルの形状

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お茶ミルの形状も重要。特に、手動タイプのお茶ミルは粉砕方法にいくつかのパターンあります。

もっとも一般的なのは、上部のハンドルを回して刃を回転させる方式。コーヒーミルと同じような粉砕方法なので扱いやすい一方、使用後は分解してお手入れすることになるので、メンテナンスに手間がかかる点は留意しておきましょう。

お茶ミルのおすすめメーカー

シャープ(SHARP)

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台湾の鴻海(ホンハイ)精密工業の傘下に入って経営再建した「シャープ」。同社の「ヘルシオ お茶プレッソ」はコーヒーメーカーのお茶版として人気で、第1弾を2014年、改良版の第2弾を2015年に発売しています。

ポーレックス(PORLEX)

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「ポーレックス」は便利な調理グッズを取り扱っているメーカー。お茶ミルのほかにスパイスミルやコーヒーミルなども扱っています。ミルに使われているセラミック刃は約25年前から製造。クオリティの高いお茶ミルを探している方はぜひチェックしておきましょう。

京セラ(KYOCERA)

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セラミック製品を多数製造・販売している京セラ。特にセラミックのキッチン用品は、錆びずに使い続けられるため高い人気を誇ります。

お茶ミルだけでなく、コーヒーミルやゴマ専用ミル、スパイス専用ミルなど、豊富な製品をラインナップしているのが特徴。手動タイプも電動タイプもあるので、好みのお茶ミルが見つかります。

お茶ミルのおすすめランキング|電動タイプ

第1位 シャープ(SHARP) ヘルシオ お茶プレッソ TE-TS56V

シャープ(SHARP) ヘルシオ お茶プレッソ TE-TS56

電動タイプのお茶ミル。茶道の道具を参考にしているため、挽く・沸かす・点てるという3つの行程を本製品1つで行えます。茶葉や挽いた粉末茶が取り出しやすいよう、広口設計なのが特徴。パーツを細かく取り外せるため、細部まで手軽に洗えるのもメリットです。

清掃用のブラシが付属しているので、素早く掃除できて手間がかからないのも魅力。より手軽に使える高機能なお茶ミルを探している方におすすめです。

本体に水を入れてから沸騰させるため、カルキ成分が除去されたお湯でお茶を淹れられるのもおすすめポイント。さらに湯冷まし機能を搭載しており、約85℃の温茶と約70℃のぬるめから好みの温度が選べます。

第2位 イワタニ(Iwatani) クラッシュミルサー IFM-C20G

イワタニ(Iwatani) クラッシュミルサー IFM-C20G

スイッチを入れるだけで細かい茶葉が作れる電動タイプのお茶ミル。大きさが異なる2つの容器が付いているため、用途に応じて使い分けられるのが魅力です。付属の小容器を使用することで、茶葉をパウダー状に粉砕できます。

茶葉だけでなく、あらゆる食品を粉砕できる強力さが特徴。氷やナッツといった固いものも難なく粉砕できるため、料理のレパートリーが広がります。電子レンジに対応しているので、粉砕して液体状になったものをそのまま温めることも可能。お茶ミルとしてだけでなく、さまざまな料理に活用できる製品を探している方におすすめです。

容器や茶葉を粉砕するカッターは煮沸消毒できます。使用前に煮沸消毒することで、衛生的に使用可能。いつでも清潔なお茶ミルを使えます。

第3位 ツインバード工業(TWINBIRD) お茶ひき器 緑茶美採 GS-4671DG

ツインバード工業(TWINBIRD) お茶ひき器 緑茶美採 GS-4671DG

まるで高級茶葉を入れる茶筒のような洗練された和のデザインが特徴のお茶ミル。キッチンにそのまま出しておいても邪魔にならないコンパクトサイズで、おしゃれさを醸し出してくれます。

スイッチを操作するだけで手軽に茶葉を細かくできる電動タイプのお茶ミルです。スイッチを回転させるだけで、挽き方を調節できるのがおすすめポイント。粗い茶葉も細かい茶葉も自由自在に作れます。

挽き方は無断階に調整できるため、自分好みの細かさにできるのも魅力。また、清掃用のブラシが付属しているため、粉末状になった茶葉を綺麗に掃除できます。清潔さを保って使い続けられるおすすめお茶ミルです。

第4位 クイジナート(Cuisinart) 粉末ミルグラインダー SG-10BKJ

クイジナート(Cuisinart) 粉末ミルグラインダー SG-10BKJ

手軽に操作できる電動タイプのアイテム。カバーを取り付けて本体上部を押すだけで、簡単に茶葉を粉砕できます。また、カバーを取り付けないと動かない安全構造を採用しているため、誤操作による怪我を防げるのもおすすめポイント。手軽さと安全性を両立させています。

刃と容器には、ステンレスを採用。ステンレスは錆びにくいため、長期間清潔に使用できます。また、においが移りにくいのもステンレスの魅力。スパイスやコーヒー豆などを挽いてもにおいが残りにくいため、茶葉以外のものも粉砕したい方におすすめです。さらに、食器洗浄乾燥機に対応しているので、手軽にお手入れできます。

第5位 CHULUX 電動ミル

CHULUX 電動ミル

カバーを押すだけで作動する電動お茶ミル。カバーを外した状態では動かない安全構造で、誤作動を防げます。粉砕したい食品を入れる容器が2つ付属しているのが特徴です。2枚羽の容器は乾燥している食材に適しており、乾燥茶葉やコーヒー豆、ナッツ類などに使用できます。

一方4枚羽の容器は水分のある食材に向いているため、生姜やにんにくなどに使うのがおすすめです。あらゆる食材に対応しているので、お茶ミルをお茶だけでなく料理にも使いたい方に向いています。

ステンレス製のため錆びにくく、においが移りにくいのもおすすめポイント。さらに、底面には滑り止めが付いているため、テーブルに置いたまま作動させても安定します。

第6位 KYG 電動ミル

KYG 電動ミル

強力なモーターを搭載した電動タイプの製品。茶葉だけでなく、コーヒー豆やナッツ類などの固いものでも難なく粉砕できます。容器や刃はステンレス製なのでにおいがつきにくく、ほかの食材に使用しても茶葉特有の香りを損ないません。

挽き具合を調整できるのも、本製品のおすすめポイント。用途に応じた細かさの茶葉に挽けるため、そのままお茶を飲むときも料理に茶葉を入れるときも使えます。

シンプルながら洗練されたデザインで、キッチンにそのまま出しておいてもおしゃれ。さらに、蓋をきちんと閉めていないとモーターが回らない安全構造を採用しているため、誤作動の心配がありません。機能性も安全性も高いおすすめのお茶ミルです。

第7位 ジャテックス(JATECX) 家庭用臼式お茶粉末器 ティープル TP-03

ジャテックス(JATECX) 家庭用臼式お茶粉末器 ティープル TP-03

茶葉を付属のスプーンで適量計って本体に入れ、タイマーをセットすればパウダー状のお茶が出来上がる簡単操作が魅力のアイテムです。茶葉の粗さは3段階から好きなものを選択可能。お茶を飲むときと料理に茶葉を入れるときで使い分けられるのが嬉しいポイントです。

古くからお茶を挽くために使われている石臼を再現したセラミックの臼が特徴。摩擦によって生まれる熱を分散させることで、茶葉に熱が伝わって酸化するのを防げます。また、セラミックなので耐摩耗性に優れ、繰り返し茶葉を挽いても劣化しにくいのが魅力です。清掃用のハケが付属しているため、お茶ミルの細かい部分に粉茶が入り込んでも手軽に掃除できます。

お茶ミルのおすすめランキング|手動タイプ

第1位 ポーレックス(PORLEX) お茶ミルⅡ

ポーレックス(PORLEX) お茶ミルⅡ

乾燥茶葉用に開発された、手動タイプのお茶ミル。とにかく細かく茶葉を挽けるのが特徴です。石臼型のセラミック刃を採用し、角度や長さなどを計算しているため、乾燥茶葉を細かく挽けます。

セラミック刃はにおいが移りにくいため、茶葉本来の香りを存分に楽しめるというメリットも。また、茶葉の粗さを調節する機能が付いているので、用途に応じて細かさを変えられるのもポイント。粉茶として飲むときも料理に使用するときも、最適な挽き方を選べます。

本体にはハンドルホルダーが付いており、ハンドルを畳んでコンパクトに収納できるのも魅力です。食器棚やキッチンの空きスペースにサッと収納できて、かさばりません。

第2位 京セラ(KYOCERA) セラミックお茶ミル CM-50GT

京セラ(KYOCERA) セラミックお茶ミル CM-50GT

上部でハンドルをぐるぐると回して茶葉を挽く手動タイプのお茶ミル。茶葉の粗さを調節するツマミが付いているため、用途によって細かさを変えられます。昔から使用されている石臼の方式を取り入れたセラミック臼を採用することで、きめ細やかな粉茶を作れるのが特徴です。

セラミックは金属臭がないので、お茶本来の風味を楽しめます。錆びにくく摩耗しにくいため、長く使い続けられるのも嬉しいポイント。お茶ミルのなかでも低価格なので、初めて購入する方にもおすすめです。

本体下部が広く作られているため、置いたままでも安定してお茶を挽けます。さらに、ハンドルを折りたたんで収納できるコンパクト設計のお茶ミルで、収納場所に困りません。

第3位 川﨑合成樹脂(KAWASAKI PLASTICS) MILLU お茶ミル ピュア MI-014

川﨑合成樹脂(KAWASAKI PLASTICS) MILLU お茶ミル ピュア MI-014

本体が透明なので、中身を確認しながらお茶を挽ける手動タイプのお茶ミル。初めてお茶ミルを購入する方も、どのように茶葉を挽いているのかチェックしながら安心して使用可能です。

石臼型のセラミック刃を採用しているのもおすすめポイント。摩擦熱が発生しにくいため、茶葉に余分な熱が加わらず酸化を防げます。さらに、セラミックは摩耗しにくいため、切れ味が劣化しにくくいつでも快適な挽き心地を楽しめるのが魅力です。

ネジを調節することで、茶葉の粗さを変えられます。お茶を飲むときは細かく、料理に使うときは荒くというように、用途に応じて挽き方を変えられるのがメリットです。

第4位 川﨑合成樹脂(KAWASAKI PLASTICS) MILLU セラミックステンレスお茶ミル 槌目

川﨑合成樹脂(KAWASAKI PLASTICS) MILLU セラミックステンレスお茶ミル 槌目

表面に押し出された凸凹模様が印象的なお茶ミル。上部に付いたハンドルをクルクルと回して茶葉を挽く手動タイプです。本体とハンドルにはステンレスが使われているので、耐久性に優れています。丈夫なお茶ミルを長く使い続けたい方におすすめです。

また、ハンドルには天然木のグリップが付いているのもポイント。手に馴染みやすいグリップのおかげで、ハンドルをしっかりと回せます。ステンレスと天然木のシンプルで落ち着きのあるデザインは、キッチンにそのまま置いてもおしゃれです。

刃にはセラミックを採用しているため、錆びにくくにおいが移りにくいという特徴があります。お茶のよい香りを楽しみながら使い続けられるお茶ミルです。

第5位 貝印 セレクト100GL お茶ミル DH3136

貝印 セレクト100GL お茶ミル DH3136

シンプルなデザインでどんなキッチンにも合うお茶ミル。上部にハンドルが付いた手動タイプで、クルクルと回すだけで茶葉を挽けます。均一な細かさで茶葉を挽ける機構を採用しているのが特徴です。

さらに、茶葉の細かさを調節できるので、用途に合わせた粗さの茶葉を作れます。ハンドルを本体に沿うような形で収納できるため、コンパクトに片付けられるのもおすすめポイント。お茶ミルのなかでも低価格で、初めて購入する方にもおすすめです。

第6位 ハリオ(HARIO) お茶ミル チャコ OMC-1-SG

ハリオ(HARIO) お茶ミル チャコ OMC-1-SG

手動タイプのお茶ミル。挽いた茶葉を受ける容器の上に、粉ふりメッシュが取り付けられているのが特徴です。粉砕しそこねた粗い茶葉をメッシュの上に残せるため、細かい茶葉のみを使用できます。

また、粉ふりメッシュを使えば料理に粉末状のお茶を簡単にふりかけられるのが魅力です。お茶を飲むのはもちろん、細かく挽いて料理にも活用したい方のサポートをしてくれます。

蓋や挽いた茶葉を受ける容器は透明なので、挽いている様子がひと目でわかるのもポイント。お茶を味わうだけでなく、挽く過程も楽しめます。利便性を高める細かい工夫が施されたお茶ミルを探している方におすすめです。

第7位 東京商工社(TOKYO SHOKOSHA) ポータブルお茶ミル するる

東京商工社(TOKYO SHOKOSHA) ポータブルお茶ミル するる

コンパクトサイズのお茶ミル。かさばらず持ち運びに適しているので、家でも仕事場でも挽きたてのお茶を楽しめます。ハンドルは本体に沿うように折り畳めるため、バッグの中やデスクの上でも邪魔になりません。乾燥茶葉を入れてハンドルをクルクルと回す手動タイプのお茶ミルなので、電源不要で手軽に使えます。

容器や蓋など各パーツを分解できるため、細部まで綺麗に洗えるのがおすすめポイント。汚れが溜まりにくく、清潔に使い続けられます。石臼型のセラミック刃を採用しており、お茶の風味を損なわずに挽けるのも魅力です。

第8位 ステンレスコーヒーミル

ステンレスコーヒーミル

コーヒー豆にも乾燥茶葉にも使える製品。本体はステンレス製なので、耐久性の高さが特徴です。錆びに強く丈夫なので、長く快適に使い続けられるお茶ミルを探している方におすすめ。手動タイプのため、電源がない場所でも手軽に使えます。

セラミック刃を採用しているので、におい移りしにくく、お茶本来の香りを楽しめます。また、調節ネジを回すことで好みの粗さに調節できるのも魅力。用途に合わせて適した細かさの茶葉を作れます。

また、ハンドルは取り外しでき、各パーツも分解可能なので細部まで掃除がしやすいのもメリット。清潔さを保ったまま使い続けられるお茶ミルです。