有機栽培のブドウを使用して造られた「オーガニックワイン」。環境にやさしいほか、ブドウそのものの味わいを強く感じられるのが魅力です。フランスやイタリアなどさまざまな国の銘柄が販売されており、幅広い人気があります。

そこで今回は、オーガニックワインのおすすめ商品をご紹介。和食に合う国産銘柄や、手軽に楽しめる紙パック入りの商品もピックアップしているので、ぜひチェックしてみてください。

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オーガニックワインとは?

オーガニックワインとは有機栽培のブドウから造られたワインのこと。栽培の過程で化学肥料・農薬・除草剤などを使用していないのが特徴です。テロワールや生産者のこだわりを反映した銘柄が数多くあり、個性的な味わいのワインを楽しみたい方に人気があります。

オーガニックワインと呼べるのは、「エコサート」「ユーロリーフ」「有機JAS認証」などの専門機関による認証を受けたモノのみ。一方、「ナチュラルワイン」や「自然派ワイン」と呼ばれるモノには、明確な定義や正式な認証制度がありません。

なお、オーガニックワインのなかには、月や星座の動きに合わせて種まきから収穫までを行う「ビオディナミ農法(バイオダイナミック農法)」で造られたモノも存在します。「ビオディナミワイン」と呼ばれており、厳しい基準をクリアしたモノにのみ「デメター認証」マークが付けられます。

オーガニックワインの選び方

白ワイン・赤ワイン・スパークリングなどの種類で選ぶ

渋みのある味わいが特徴の「赤ワイン」は、肉料理などのしっかりとした濃厚な味付けの料理とよく合います。バランスの取れた味わいを求めるならミディアムボディ、初心者には軽めで渋みの少ないライトボディがおすすめです。

白ブドウの果汁のみを発酵させて造る「白ワイン」は、酸味を感じさせるスッキリとした味わいが特徴。味わいは辛口や甘口で表現されます。魚料理やクリーム系の料理と好相性です。

心地よい炭酸を楽しめる「スパークリングワイン」は、記念日のお祝いや特別な日の食卓にぴったり。さらに、美しいピンク色の「ロゼワイン」は、和洋中を問わずさまざまな料理に合わせやすいのが魅力です。料理やシーンに合わせて好みのモノを選んでみてください。

産地で選ぶ

バリエーションが豊富な「イタリア産」

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イタリアは温暖で日照時間が長い地中海性気候の国。ブドウの栽培に恵まれた環境で、国内すべての州でワイン造りが行われています。ワインの生産量は世界一。州ごとにさまざまな特色を持ったワインが造られており、ワイン法によって管理されています。

カタラット・グリッロ・モンテプルチアーノなど、固有品種を使用したオーガニックワインが多いのが特徴。土地や気候の特性を反映させた個性的な味わいを楽しめるのが魅力です。

香りを長く楽しめる「フランス産」

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フランスはブルゴーニュやボルドーなど世界的に有名なワインの銘醸地が多い国。フランスのほぼ全土でワインの生産が行われており、すべてワイン法によって管理されています。各地方の土壌や気候をいかした高品質のオーガニックワインを楽しめるのが魅力です。

フランス産のオーガニックワインは、果実味と酸味が調和した、ナチュラルな味わいが特徴。飲み終えたあとも、香りや風味の余韻が長く続くといわれています。飲み飽きしにくいモノや、プレゼントに適した銘柄を探している方におすすめです。

コスパに優れている「スペイン産」

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イタリア、フランスに次いでワインの生産量が多いのがスペインです。国内のほぼ全域でワイン造りが行われており、ブドウの栽培面積は世界トップレベルの広さ。スペイン北部のカタルーニャ地方で多く生産されている「カバ(カヴァ)」というスパークリングワインが人気です。

大陸性気候の地域が多いスペインでは、もともと化学肥料や殺虫剤をほとんど使用しない農法でブドウ作りが行われてきた伝統があり、有機栽培に向いている土地としても知られています。手頃な価格で購入できる銘柄が多いので、コスパの高いオーガニックワインを求めている方にぴったりです。

力強さを感じられる「チリ産」

南アメリカ大陸の南西部に位置するチリは、年間を通して雨が少なく、日照時間が長い地中海性気候の国。昼夜の寒暖差があるため、おいしいブドウを作るのに適しています。味のばらつきが少ないので、安定した品質のワインを求める方におすすめです。

チリ産のオーガニックワインは、酸味と果実味のバランスが取れたフルーティーな味わいと、どっしりとした重厚なボディが特徴。果実の香りをストレートに感じられるのも魅力です。品種ごとの旨みや味わいを楽しみたい方はチェックしてみてください。

和食にも合わせやすい「日本産」

日本産のワインには大きく2種類あり、国産ブドウのみを使用して国内で製造したモノを「日本ワイン」、海外から輸入したブドウや濃縮果汁を使用して国内で製造したモノを「国内製造ワイン」と呼んで区別しています。日本ワインの主な産地としては、山梨・長野・北海道などが有名です。

日本産のオーガニックワインは、繊細な味わいで飲みやすいのが魅力。日本人の味覚に合う銘柄が多いので、ワインを飲み慣れていない初心者の方にもおすすめです。和食との相性がよいオーガニックワインを求めている方はチェックしてみてください。

オーガニックワインのおすすめ銘柄|白ワイン

クマ(CUMA) クマ オーガニック トロンテス


クマ(CUMA) クマ オーガニック トロンテス
フルーティーな味わいが心地よく調和した辛口の1本

「アルゼンチンワインの至宝」と称されるオーガニックワインです。アルゼンチンの有機認証である「アルゼンサート認定」の有機栽培ブドウを100%使用した白ワイン。「クリーンでピュア」を意味する銘柄名のとおり、ブドウそのものの味わいを楽しめるおすすめの1本です。

液色は明るい色調のグリーンイエロー。バラ・ジャスミン・オレンジピールといった柑橘系の香りが広がります。しっかりとした酸味と、みずみずしい桃や花を思わせるフルーティーな味わいが心地よく調和した辛口のオーガニックワインです。

アルコール度数は13.5%。品種はトロンテスを100%使用しています。サーモンのパイ包み・ホタテのソテー・チキンカレー・ガパオライスなど、さまざまな料理と好相性。4〜8℃に冷やすとおいしく味わえます。

コノスル(Cono Sur) オーガニック シャルドネ


コノスル(Cono Sur) オーガニック シャルドネ
フレッシュで飲みやすいオーガニックワイン

エコサート認定の有機栽培ブドウを100%使用したチリ産のオーガニックワインです。ブドウの搾りかすや茎などを発酵させた天然の肥料を使用し、手間暇かけて栽培しているのが特徴。ヴィーガン認証も取得しているため、ベジタリアンやヴィーガンの方も安心して楽しめます。

ゴールドがかったイエローの液色を有する白ワイン。レモン・グレープフルーツ・白桃のフルーティーな香りと、土壌由来のほのかなミネラル分を楽しめます。爽やかな酸味と、複雑で豊かな味わいが魅力。フレッシュで飲みやすいオーガニックワインとしておすすめです。

ハーブやチーズを使った料理のほか、舌平目やサーモンなどの魚介料理、からあげや豚しゃぶなどの肉料理、野菜スープなど、さまざまな料理と合わせやすいのがポイント。毎日の晩酌にはもちろん、家飲みやホームパーティーでも重宝するオーガニックワインです。

マーレ・マンニュム(MARE MAGNUM) クルード ビアンコ


マーレ・マンニュム(MARE MAGNUM) クルード ビアンコ
和食にも合うオーガニックワイン

タコのラベルが目を引くおしゃれなオーガニックワインです。原産国はイタリア・プーリア州。ブドウの品種はカタラットとズィビッボを使用しています。ステンレスタンクにて15℃の低温で発酵させたあと、3〜4週間熟成させたモノをブレンドした辛口の白ワインです。

アルコール度数は12.5%。トロピカルフルーツ・シトラス・ニワトコの花の香りと、パイナップルやマンゴーのフルーティーな味わいを楽しめます。フレッシュな飲み口の白ワインが好きな方はチェックしてみてください。

飲み頃の温度は10〜12℃前後。魚料理・サラダ・前菜などのイタリアンにはもちろん、和食にもよく合います。また、2015年のインターナショナル・オーガニック・ワイン・アワードでは金賞を獲得しており、高い評価を得ているのもおすすめのポイントです。

マス・ド・ジャニーニ(Mas de Janiny) セ ビアン コム サ ブラン


マス・ド・ジャニーニ(Mas de Janiny) セ ビアン コム サ ブラン

エコサートとユーロリーフの認定マークが付いたオーガニックワインです。南フランスのラングドックから20kmほど離れたサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村にあるワイナリーが手がけた銘柄。標高400mの粘土石灰質土壌の畑で有機栽培されたブドウを使用しています。

ブドウはソーヴィニヨン・ブランとヴェルメンティーノを使用。液色は透明感のあるレモンイエローで、ライムやレモンを思わせる柑橘系の香りに、ミントやトロピカルフルーツのアロマが心地よく調和しています。爽やかな酸味とフルーティーな味わいが魅力です。

「セ ビアン コム サ」とはフランス語で「それ、ええやん!」を意味する言葉で、名前のとおり気軽に楽しめるオーガニックワインとしておすすめです。

カンティーネ・アウローラ(Cantine Aurora) エラグリッロ オーガニック


カンティーネ・アウローラ(Cantine Aurora) エラグリッロ オーガニック

1914年創業のワイナリーが手がけたオーガニックワインです。化学物質や殺虫剤などを一切使用せず、有機栽培の規則を厳守して造られているのが特徴。イタリアのオーガニック認証「ICEA(イチェア)」を取得しているイタリア・シチリア州産の白ワインです。

ブドウの品種はグリッロを100%使用しています。蜜を含む甘いフルーツの香りと、みかんを思わせるフローラルなアロマがポイント。ミネラル分と果実味を引き立てるまろやかな酸味によって、ボリュームのある味わいに仕上がっています。

また、インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード2015では金賞を獲得するなど、高い評価を得ている点も魅力のひとつ。飲みごたえのある辛口の白ワインが好きな方におすすめです。

オーガニックワインのおすすめ銘柄|赤ワイン

蒼龍葡萄酒 無添加有機葡萄赤わいん


蒼龍葡萄酒 無添加有機葡萄赤わいん

保存料・酸化防止剤を使用せずに造られた国産のオーガニックワインです。1899年創業の伝統ある老舗ワイナリーが手がけた人気銘柄。山梨県甲州市勝沼町の自社畑で有機栽培されたコンコード種を使用しています。国産のオーガニックワインを飲んでみたい方におすすめです。

味わいは濃厚でフルーティ。酸味や渋味が少ないので、赤ワインを飲み慣れていない方でも飲みやすいのが特徴です。やさしい飲み口のオーガニックワインを探している方はチェックしてみてください。

また、日本の有機JAS認証だけでなく、アメリカのワシントン州にある認定団体からも有機栽培コンコードの認定を受けているのがポイント。自宅用としてはもちろん、プレゼントにも喜ばれる1本です。

パラ・ヒメネス(Parra Jimenez) カベルネ・ソーヴィニヨン


パラ・ヒメネス(Parra Jimenez) カベルネ・ソーヴィニヨン

スペインのラ・マンチャ地方にあるワイナリーが手がけたオーガニックワインです。ビオディナミ農法による有機栽培を実践して造られているのが特徴。スペインの有機認証SHCとユーロリーフのほか、ドイツのビオディナミ認証「デメター」も取得しています。

カベルネ・ソーヴィニヨン種を使用したフルボディの赤ワイン。液色は深みのあるレッドチェリーで、ブラックベリーやブラックチェリーの香りとスパイシーな黒胡椒のアロマが心地よく調和しています。凝縮した旨みときめ細かい渋味が魅力です。

飲み頃の温度は16〜18℃が目安。仔羊のロースト・ローストチキン・サーロインステーキ・しゃぶしゃぶなどの肉料理とよく合います。また、ヴィーガンにも対応しているのがポイントです。

ロシュ・マゼ(Roche Mazet) テロワール・ド・ロシュ・マゼ ラングドック オーガニック


ロシュ・マゼ(Roche Mazet) テロワール・ド・ロシュ・マゼ ラングドック オーガニック

フランスの人気ブランドが手がけたオーガニックワインです。使用している品種はグルナッシュ・ムールヴェードル・シラー・カリニャンの4種類。「ジルベール・エ・ガイヤールワインガイド2020」で金賞を獲得したこともある、おすすめのオーガニックワインです。

液色は紫がかった美しいレッド。ラズベリーやカシスを思わせる豊かな香りが魅力です。スムースなタンニンとベリー系の風味が広がり、飲み終えたあとにはスパイシーな余韻が残ります。フルボディのどっしりとした赤ワインを堪能したい方はチェックしてみてください。

バデ・クレモン レ・グランザルブル オーガニック ルージュ


バデ・クレモン レ・グランザルブル オーガニック ルージュ

エコサートとユーロリーフ認証を取得しているオーガニックワインです。南フランスの豊かな自然のなかで有機栽培されたブドウを使用。カリニャンやメルローなどの品種をブレンドして、豊かな味わいの赤ワインに仕上げています。

液色は明るいルビーレッド。カシス・ラズベリー・ブラックベリーなどのみずみずしい果実香とハーブの香りが広がります。しっかりとした渋味と、まろやかでやわらかい味わいを楽しめるおすすめの赤ワインです。

アルコール度数は12%。飲み頃の温度は14℃程度が目安です。ビーフシチューやステーキなど、濃厚でコクのある料理とよく合います

キュヴェ セクレテ(Cuvee Secrete) メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン


キュヴェ セクレテ(Cuvee Secrete) メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン

南フランスのラングドック・ルーション地方で造られているオーガニックワインです。オーガニック栽培と近代的なワイン製造技術を融合し、高品質で長く楽しめるワインを生み出しているのが特徴。酸化防止剤を使用せずに造られたおすすめのオーガニックワインです。

色調は紫がかったルビーレッド。ブラックベリー・ブルーベリー・カシス・レッドチェリーなどベリー系の果実香に、トースト・カカオ・ココア・スパイスのニュアンスが加わった複雑な香りが魅力です。フルーティーでやわらかい飲み口を楽しめます。

飲み頃の温度は16〜17℃。ピーマンの肉詰め・豚の角煮・青椒肉絲・デミグラスソースのハンバーグなど、濃厚な味わいの料理とよく合います。ミディアム〜フルボディの赤ワインが好きな方はチェックしてみてください。

オーガニックワインのおすすめ銘柄|ロゼワイン

ボデガス・フォンタナ(BodegasFontana) メスタ テンプラニーニョ ロゼ オーガニック


ボデガス・フォンタナ(BodegasFontana) メスタ テンプラニーニョ ロゼ オーガニック

スペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ最北部にあるワイナリーで造られたオーガニックワインです。海抜700〜900mの高地で有機栽培されたブドウを使用。ブドウ本来のフレッシュでみずみずしい味わいを楽しめるおすすめのオーガニックワインです。

スペインの代表的な品種「テンプラニーリョ」を100%使用したロゼワイン。液色は淡いベリーレッドで、栓を開けると新鮮なベリーと花の香りが広がります。口に含んだときの軽やかな酸味とスッキリとした味わいが魅力。飲み終えたあとには、やや辛口の余韻が残ります。

オーガニック認証はユーロリーフとソヒスサートを取得しており、スペインのワイナリーを対象とするサステナビリティ認証システム「Wineries for Climate Protection」にも認定されているのがポイント。価格も安いので、コスパを重視して選びたい方にぴったりです。

ライマット(Raimat) クラモール オーガニック ロゼ


ライマット(Raimat) クラモール オーガニック ロゼ

スペインのカタルーニャ州で造られているオーガニックワインです。オーガニック農法を実施しながら、サステナブルなブドウ作りを行っているのが特徴。「第5回SAKURAアワード2018」ではダブル・ゴールドを受賞するなど、高い評価を得ているのも魅力です。

カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなどを使用した辛口の1本。ラズベリーヨーグルトを思わせるクリーミーな香りに、パパイヤなどのトロピカルフルーツのニュアンスが加わり、口に含むと赤系果実の甘い風味が広がります。

アルコール度数は13%。飲み頃の温度は10〜12℃で、魚介のフリットやレバーパテなどの料理とよく合います。また、ヴィーガンに対応しているのもポイントです。

エミリアーナ・ヴィンヤーズ(Emiliana Vineyards) エコ・バランス ロゼ


エミリアーナ・ヴィンヤーズ(Emiliana Vineyards) エコ・バランス ロゼ

毎日の晩酌にぴったりのオーガニックワインです。手がけているのは、チリで初めてオーガニック農法を導入したワイナリー。動植物の生態系循環を大切にしながら、すべての畑でオーガニック&バイオダイナミック農法を用いたブドウ栽培が行われています。

液色は明るい色合いのピンク。サクランボやブラックカラントを思わせるフルーツの香りと、繊細でエレガントな味わいが魅力です。口当たりは軽やか。やや辛口のロゼワインです。

飲み頃の温度は8〜10℃が目安。寿司をはじめとする和食や、香辛料をきかせたエスニック料理、トマトソース系の料理によく合います。また、価格が安いのも嬉しいポイント。手軽に楽しめるオーガニックロゼワインを求めている方におすすめです。

オルソーニャワイナリー ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ


オルソーニャワイナリー ルナーリア チェラスオーロ・ダブルッツォ

バッグ・イン・ボックスタイプのオーガニックワインです。750mlのワイン4本分にあたる3000ml入り。毎日の晩酌にはもちろん、大人数での家飲みやキャンプ、BBQでも活躍します。コスパの高い、大容量の箱ワインを求める方におすすめです。

原産国はイタリアのアブルッツォ州。ビオディナミ農法で栽培したモンテプルチアーノ種を100%使用しているオーガニックロゼワインです。透明感のあるアセロラカラーの液色と、チェリーやあんずの香りが特徴。キャンディのような甘い風味とシャープな酸味が広がります。

バッグ・イン・ボックスタイプのワインは、封を開けたあともおいしさが長持ちしやすく、気軽に楽しめるのが魅力。瓶よりも軽量で持ち運びやすく、ゴミ出しが簡単なのも嬉しいポイントです。

テッレ・チェヴィコ(TERRE CEVICO) サンクリスピーノ・オーガニック・ロザート ロゼ

テッレ・チェヴィコ(TERRE CEVICO) サンクリスピーノ・オーガニック・ロザート ロゼ

イタリア北中部のエミーリア・ロマーニャ州で造られているオーガニックワインです。容器は、常温保存や無菌パッキングができる「テトラ・ブリック・アセプティック」を採用。サトウキビ由来のプラスチックキャップを使用した、サステナブルなオーガニックワインです。

シチリア産のネロ・ダーヴォラ種を使用したミディアムボディのロゼワイン。濃いピンクの液色と、バラやシトラスをイメージさせる華やかなアロマが魅力です。完熟した赤系フルーツや柑橘系のフレッシュな風味に、ほのかな塩気やミネラル分が漂います。

飲み頃の温度は10〜12℃。魚介のスープ・野菜のグリル・チーズなどの料理とよく合います。手軽に楽しめる紙パックのオーガニックワインを探している方におすすめです。

オーガニックワインのおすすめ銘柄|スパークリングワイン

スマロッカ(SUMARROCA) カバ ブリュット レゼルバ オーガニック


スマロッカ(SUMARROCA) カバ ブリュット レゼルバ オーガニック

スペイン北東部の銘醸地・ペネデスで造られているオーガニックワインです。本銘柄は、シャンパンと同様に瓶内で二次発酵を行って造る「カバ」。自社畑で栽培したブドウのみを使用し、すべての工程において徹底した品質管理が行われています。

一般的なモノよりも長い24ヵ月の熟成期間を経て商品化されているのが特徴。長期熟成ならではのデニッシュのような風味と心地よい泡立ちを楽しめます。辛口のスパークリングワインが好きな方におすすめです。

また、高品質ながら価格が安いのも魅力。カジュアルに楽しめるリーズナブルなオーガニックワインを探している方はチェックしてみてください。

エミリアーナ・ヴィンヤーズ(Emiliana Vineyards) アマルナ オーガニック スパークリング ブリュット


エミリアーナ・ヴィンヤーズ(Emiliana Vineyards) アマルナ オーガニック スパークリング ブリュット

エコサート認証とビオディナミ認証「デメター」を受けているチリ産のオーガニックワインです。冷涼な気候のカサブランカ・ヴァレーで育ったシャルドネ種やピノ・ノワール種を使用。ピュアできれいな味わいのワインを飲みたい方におすすめです。

瓶内で1〜2ヵ月二次発酵させたのち、半年間の瓶熟成を行っているのが特徴。白い花やフルーツを思わせる繊細な香りと、透明感のある爽やかな味わいを楽しめます。

また、グリーンを基調とした上品でかわいいボトルデザインもポイント。食卓をおしゃれに彩るオーガニックワインを求めている方はチェックしてみてください。ワインが好きな方へのプレゼントや手土産としてもおすすめです。

タヴェルネッロ(TAVERNELLO) オルガニコ スプマンテ


タヴェルネッロ(TAVERNELLO) オルガニコ スプマンテ

イタリアのサステナブル認証ワイナリー「カヴィロ」が手がけたオーガニックワインです。「タヴェルネッロ」とはイタリア語で「小さな居酒屋」を意味する言葉。家族や友人と気軽に楽しめるカジュアルなオーガニックワインを探している方におすすめです。

完熟した柑橘類や黄桃をイメージさせる甘い香りと、白い花やトロピカルフルーツのニュアンスを感じられるのが特徴。フルーティーで軽やかな味わいとマイルドな酸味、やわらかい泡立ちを楽しめます。さっぱりとした後味で、飲みやすいのが魅力です。

さまざまな料理と合わせやすい味わいなので、食前酒・ランチ・夕食などシーンを選ばず活躍します。また、シンプルでおしゃれなボトルデザインもポイント。食卓をスタイリッシュに彩るオーガニックワインとして人気があります。

コドルニウ(CODORNIU) バルセロナ 1872 オーガニック ロゼ ブリュット


コドルニウ(CODORNIU) バルセロナ 1872 オーガニック ロゼ ブリュット

スペイン王室御用達の名門ワイナリーが手がけたオーガニックワインです。シャンパーニュと同じ製法で造られたロゼスパークリングワイン。瓶内で二次発酵させることによって、繊細でまろやかな泡を長く楽しめるのが魅力です。

赤系フルーツや柑橘類の華やかでフレッシュな香りと、ビスケットを思わせる熟成香が特徴。みずみずしくフルーティーな味わいにクリーミーさが加わり、バランスのとれた辛口ワインに仕上がっています。やさしい口当たりを楽しめるおすすめのオーガニックワインです。

また、魚料理や肉料理などさまざまな料理と合わせやすいのも嬉しいポイント。ボトルにはカラフルなモザイク・タイルがデザインされており、食卓を華やかに彩ります。自宅用にはもちろん、プレゼントや手土産にもぴったりの1本です。

キリン(KIRIN) メルシャン・ワインズ サニーサイド オーガニック スパークリング 缶


キリン(KIRIN) メルシャン・ワインズ サニーサイド オーガニック スパークリング 缶

スペインの優良ワイナリー「ペニンシュラ」とメルシャンが共創したオーガニックワインです。容量280mlのボトル缶に入っているのが特徴。軽量で持ち運びやすく、落としても割れないのが魅力です。花見・BBQ・キャンプなどのアウトドアで楽しめるワインとして適しています。

パイナップルやメロンをイメージさせるトロピカルな味わいと、レモンやマスカットなどの爽やかな香りがポイント。酸味と果実味のバランスがとれた、マイルドな味わいに仕上がっています。特に、魚料理やパスタと相性が良好。手軽に楽しめるおすすめのスパークリングワインです。

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