軽やかな飲み口が魅力の「白ワイン」。フランス・イタリア・ドイツなどの旧世界はもちろん、ニュージーランドやチリなどの新世界でも多くの白ワインが造られています。初心者でも飲みやすい甘口や料理と合わせやすい辛口など、さまざまな味わいを楽しめるのがポイントです。

そこで今回は、おすすめの白ワインをご紹介します。飲みきりサイズのミニボトルや、安くて美味しい銘柄もピックアップするので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• 白ワインと赤ワインの違い
• 白ワインの選び方
• 白ワインのおすすめ｜安い
• 白ワインのおすすめ｜高級
• 白ワインの売れ筋ランキングをチェック

白ワインと赤ワインの違い

白ワインと赤ワインの大きな違いは材料です。赤ワインはピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニヨンなどの黒ブドウを使用するのに対して、白ワインのほとんどはシャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどの白ブドウを使用して造られます。

また、赤ワインは果実を丸ごとすりつぶし、皮・種・果汁をすべて漬け込んで発酵させる一方で、果実のみをすりつぶして発酵させるのが白ワインの特徴。赤ワインは皮や種に含まれるタンニンによって渋みのある味わいに、白ワインは軽やかでスッキリとした味わいになります。

白ワインの選び方

味わいをチェック

初心者でも飲みやすい「甘口」

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ブドウ果汁を発酵させると、糖分がアルコールに変化してワインになります。糖分を多く残した状態で発酵を止めることによって、甘口の白ワインに仕上がるのがポイント。アルコールの生成量が少なく度数も低めになるため、ワインを飲み慣れていない初心者や強いお酒が苦手な方でも飲みやすいのが魅力です。

甘口の白ワインは甘口と極甘口に分けられます。1Lあたり糖分が20〜45g残っているモノが甘口、45g以上残っているモノが極甘口です。好みや料理に合わせて、程よい甘さの銘柄を選んでみてください。

料理によく合う「辛口」

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じっくり時間をかけて発酵すると、果汁に含まれる糖分の多くがアルコールに変化し、辛口の白ワインに仕上がります。アルコール度数は高めで、キレと酸味のある味わいを楽しめるのが魅力です。

魚料理や肉料理などさまざまな料理と相性がよく、食前酒や食中酒として人気。料理の美味しさを引き立てる白ワインを探している方は、辛口の銘柄をチェックしてみてください。

辛口白ワインのなかでも有名なのが「シャブリ」。フランスの銘醸地「ブルゴーニュ地方」を代表するワインで、独特の香りとともにキリッとした酸味やミネラル感を楽しめるのが特徴です。

ブドウの品種をチェック

シャルドネ

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「白ワインの女王」と称されているシャルドネは、フランス・ブルゴーニュ地方が原産の白ブドウです。品種特有の香りや風味がないのが特徴。条件を選ばず栽培しやすいので、世界各国の主要なワイン産地で広く作られています。

シャルドネを使った白ワインは産地の気候や土壌を反映した味わいに仕上がるのが魅力。冷涼な気候の地域ではスッキリとした酸味に、あたたかい地域ではパッションフルーツやパイナップルなどの果実味が際立つ味わいになります。

また、樽で熟成させることによって味わいや香りが変化するのもポイント。バリエーションが豊かで飲み飽きない品種です。

ソーヴィニヨン・ブラン

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ソーヴィニヨン・ブランは、フランスのボルドー地方やロワール地方で古くから栽培されている品種。温暖な気候を好むため、ニュージーランドやチリなどでも栽培が盛んです。ロワール地方では「ブラン・フュメ」、アメリカのカリフォルニア州では「フュメ・ブラン」とも呼ばれています。

早熟で小さめの房と実をつけるのが特徴。いきいきとした爽やかな酸味とフレッシュでややほろ苦い果実味が魅力です。みずみずしい柑橘系フルーツやハーブのような豊かな香りを楽しめます。

冷涼な地域で栽培されたモノはキリッとした酸味とみずみずしい味わいに、温暖な地域で栽培されたモノはトロピカルフルーツを思わせるフルーティーな風味に仕上がるのがポイント。フレッシュさをいかすため、樽熟成をせず早めに飲むタイプの白ワインが多く造られています。

リースリング

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リースリングはドイツ原産の白ワイン用品種です。洋梨や白い花のような甘い香りとしっかりとした酸味が特徴。栽培面積の6割を占めるドイツをはじめ、フランスのアルザス地方やオーストラリアなど世界中で栽培されているポピュラーな品種です。

耐寒性が強いため、冷涼な地域で栽培しやすいのが魅力。産地ごとにテロワールを反映した香りや味わいに仕上がります。共通するのは透明感のある果実味と鋭い酸味。繊細でエレガントな味わいを楽しみたい方におすすめの品種です。

甘口から辛口までさまざまな味わいの銘柄があり、辛口には淡白な白身魚や豚肉を使った料理が好相性。一方、甘口には甘酸っぱい風味のデザートがよく合います。

ピノ・グリ

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ピノ・グリは、黒ブドウの「ピノ・ノワール」が突然変異したモノ。「グリ」は灰色を意味する言葉で、ピノ・グリの皮は灰色がかったピンク色をしているのが特徴です。主な産地はフランスとイタリア。イタリアでは「ピノ・グリージョ」と呼ばれています。

フランスのピノ・グリは、豊かな香りとふくよかでボリュームのある味わい。濃い麦わら色をしています。一方、イタリアのピノ・グリージョは淡い黄色の色調で、キレのあるフレッシュな酸味と程よい苦みが魅力。青りんご・ライム・レモンなどの柑橘系フルーツや白い花の香りを楽しめます。

辛口が主流ですが、遅摘みや貴腐のブドウから造られる甘口も人気。豚肉や鶏肉を使った料理とよく合います。飲みごたえのある白ワインを求める方におすすめです。

甲州

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甲州は1300年の歴史を持つ伝統的な品種。原産地の山梨県を中心に日本で広く栽培されています。果皮は薄い赤紫色でやや厚め。晩熟の品種なので糖度が上がりづらく、スッキリとした軽やかな味わいになるのが特徴です。

日本酒・甘酒・梨など和のニュアンスを感じさせる味わいが魅力。特に、魚を使った和食との相性がよく、繊細で穏やかな味わいのワインが好きな方に人気があります。毎日の食中酒としてはもちろん、海外に住む方への日本土産にもおすすめです。

産地をチェック

フランス・イタリアなどの「旧世界」

旧世界ワインとは、フランスやイタリアなどのヨーロッパで造られているワインのこと。複数の品種をブレンドする伝統的な製法で造られたワインが多く、複雑な味わいを楽しめるのが魅力です。

フランスには数々の銘醸地がありますが、なかでも白ワインの産地として有名なのはブルゴーニュ・ロワール・アルザスなど。シャルドネやソーヴィニヨン・ブランなどの品種がよく使われており、特に、辛口白ワインの「シャブリ」が人気です。

イタリアではシャルドネやピノ・グリージョなどの有名品種だけでなく、トレビアーノなどの土着品種を使った白ワインが多くあります。気候や地形に合わせて造られた個性豊かなワインを楽しめるのがポイントです。

アメリカ・チリ・南アフリカなどの「新世界」

アメリカ・チリ・南アフリカ・日本・ニュージーランドなど、ワイン生産の歴史が浅い国を指して「新世界」や「ニューワールド」と呼びます。新世界ワインは旧世界と比べて価格が安いのが特徴。カジュアルに楽しむデイリーワインとして人気です。

単一品種で造られたモノが多く、ブドウ本来の味わいや香りを堪能できるのが魅力。旧世界ワインと比べてアルコール度数はやや高めのモノが多い傾向にあります。

アルコール度数をチェック

ワインを選ぶときはアルコール度数にも注目しましょう。厚生労働省によるとワインのアルコール度数は12%が目安とされていますが、銘柄によって度数はさまざま。正確なアルコール度数を知りたいときは、ラベルなどに記載されている表記を確認することが大切です。

ワインのアルコール度数はブドウの品種・収穫時期・産地・発酵方法などによって異なるのが特徴。糖度の高い品種や遅摘みのブドウを使用したモノはアルコール度数が高くなる傾向にあります。

また、発酵時間が長いモノほどアルコールが多く生成されるのもポイント。強いお酒が苦手な方は、発酵時間が短いモノを選ぶのがおすすめです。

予算に応じたモノを選ぼう

白ワインの価格帯は幅広く、安いモノから高いモノまでさまざま。シーンや予算に合わせて選ぶのがポイントです。普段の食事や気心の知れた相手との家飲みには、1000円前後のワインがぴったり。有名産地の銘柄やオーガニックワインは2000円以内でも十分楽しめます。

また、ホームパーティーやプレゼント用なら3000〜5000円程度の白ワインがおすすめ。ボトルデザインにも高級感があり、個性的な味わいを楽しめます。特別なイベントやお祝いごとには、5000円以上の銘柄を選んでみてください。

白ワインのおすすめ｜安い

ボデガ・エル・エステコ(Bodega El Esteco) ミッシェル トリノ クマ オーガニック トロンテス

アルゼンチンの有機認証「アルゼンサート」を受けた白ワインです。「アルゼンチンワインの至宝」と称されるサルタ州カファジャテ産の有機栽培ブドウを使用しています。ワインスペクテイター誌で89点を獲得するなど、安くて美味しい白ワインとして定評があります。

ブドウの品種はトロンテスを100%使用。色調は明るいグリーンイエローで、ジャスミン・ライチ・白桃・オレンジピールなどをイメージさせる豊かな香りが特徴です。しっかりとした酸味を感じられる辛口の白ワイン。華やかな白ワインを求める方はチェックしてみてください。

また、爽やかなブルーをベースにしたおしゃれなボトルデザインもポイント。テーブルを明るく彩るので、毎日の食事にはもちろんホームパーティーや家飲み用のワインとしても重宝します。コスパに優れたおすすめのオーガニックワインです。

ビーニャ・デル・ペドリガル(Vina del Pedregal S.A) デル・スール シャルドネ

自社ブドウを100%使用して造られた白ワインです。チリワインの中心地として知られるセントラル・ヴァレーで栽培された良質なブドウを使用。1825年創業の伝統ある醸造所が手がけた本格派の白ワインを味わってみたい方は、チェックしてみてください。

アルコール度数は13.5%。シャルドネ種を100%使用した辛口の白ワインです。フレッシュなパッションフルーツ・ピーチ・アプリコットのような香りとキリッとした酸味が特徴。口に含むと、ふくよかでクリーミーな味わいが広がります。

おすすめの料理は天ぷらやチキンサラダなど。飲みごたえのあるしっかりとした味わいが料理をより一層引き立てます。ラベルには南アメリカやチリに生息する「ミミグロバト」が描かれており、シンプルながら存在感のあるデザインが魅力です。

ヴィラ・マリア(VILLA MARIA) プライベート・ビン マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン

ニュージーランド産の白ワインです。1961年創業のワイナリーが手がけた1本。マールボロのアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーで栽培されたブドウをブレンドして使用しています。自社畑と長期契約農家のブドウを使用することで品質を保っているのが特徴です。

ブドウの品種はソーヴィニヨン・ブランを100%使用。レモングラス・ハーブ・柑橘系フルーツ・青唐辛子を想起させる香りが魅力です。いきいきとしたフルーティーな味わいと、長く続く余韻を楽しめる辛口白ワイン。アルコール度数は12.5%です。

飲み頃の温度は10〜12℃が目安。白身魚のグリル・炭火焼の野菜・カルパッチョなどの料理とよく合います。食前酒や食中酒として楽しめる、お手頃価格の白ワインを探している方におすすめです。

・1本

・6本

カヴィロ(CAVIRO) タヴェルネッロ オルガニコ トレッビアーノ シャルドネ

さまざまな料理と相性がよいイタリア産の白ワインです。「タヴェルネッロ」とはイタリア語で「小さな居酒屋」を意味する言葉。美味しい料理と一緒に楽しめるカジュアルな白ワインを求めている方におすすめです。

有機栽培のトレッビアーノとシャルドネを使用したオーガニック白ワイン。ラベルに「Imbottigliato（瓶詰め）」と記載されているとおり、ブドウの栽培から瓶詰めまでを一貫して行っています。シンプルでおしゃれなラベルデザインにも注目してみてください。

完熟グレープフルーツ・りんご・はちみつ・みかんの花などを思わせる甘い香りとマイルドな味わいの辛口白ワイン。口に含むと新鮮な果実味と柔らかい酸味が広がります。アルコール度数は11.5%。クセの少ない白ワインが好きな方にぴったりです。

カーサ・ヴィニコラ・ボッター・カルロ(Casa Vinicola BOTTER CARLO) バルーン ピノ グリージョ オーガニック

紙巻きタイプのラベルがおしゃれな白ワインです。テーブルの上を華やかに彩るのが魅力。少し贅沢な気分を味わいたいときや、友人や家族との家飲みに重宝します。手土産にも喜ばれるおすすめの白ワインです。

生産地はイタリアのヴェネト。有機栽培のピノ・グリージョを100%使用した辛口の白ワインです。外観は麦わら色で、りんごをイメージさせるフレッシュな香りが特徴。程よいミネラル感とスッキリとした味わいを楽しめます。

アルコール度数は12%。前菜と一緒に味わう食前酒としてはもちろん、魚介を使った料理ともよく合います。お手頃な価格で楽しめるオーガニック白ワインを求める方は、チェックしてみてください。

ザ・フェア・ヴァレー・ワインカンパニー(The Fair Valley Wine Company) フェアヴァレー シュナン ブラン

南アフリカの西ケープ州で造られている白ワインです。サスティナブルな農法で栽培したブドウを使用し、妥協のないワイン造りを行っているのが魅力です。2010年にはフェアトレードの認可も取得しています。

品種はシュナン・ブランを100%使用。手摘みで丁寧に収穫したあと、ステンレスタンクで発酵させています。南国のフルーツや洋梨を想起させる香りと、いきいきとした舌触りが魅力。キリッとした酸味とボリュームのある味わいを楽しめる辛口の白ワインです。

美味しく味わうためには8℃くらいに冷やすのがおすすめ。きのこのペペロンチーノなど、オリーブオイルを使った料理とよく合います。安くて美味しいオーガニック白ワインを探している方にぴったりの1本です。

・1本

・3本

ロバート・モンダヴィ(ROBERT MONDAVI) ウッドブリッジ シャルドネ

カリフォルニアを代表するワイナリーが手がけた白ワインです。「カリフォルニアワインの父」と称されるロバート・モンダヴィの魅力を味わってみたい方にぴったり。お手頃価格ながらバランスの取れた味わいを楽しめるおすすめの白ワインです。

シャルドネを100%使用した辛口タイプ。口に含むと柑橘系フルーツ・洋梨・りんごなどの果実味と、シナモンやキャラメルの香りが広がります。飲み終えたあとの余韻はやや長め。ゆったりと楽しめるフルーティーな味わいの白ワインです。

相性のよい料理はローストチキン・リゾット・グリルした夏野菜など。フレッシュなフルーツともよく合います。カジュアルにもフォーマルにも楽しめる白ワインとして人気です。

フランジア(FRANZIA) 白 バッグ・イン・ボックス

バッグ・イン・ボックスタイプの白ワインです。箱の中にワインの入った袋が入っており、注ぐたびに収縮して空気が入りにくい構造になっているのが特徴。割れにくく持ち運びやすいので、自宅で楽しむだけでなくキャンプやBBQなどのアウトドアでも重宝します。

アメリカ・カリフォルニア州の契約農家で栽培されたブドウを朝摘みし、冷たいまま醸造しているのがポイント。フルーティーかつフレッシュな味わいに仕上げています。アルコール度数は11.5%。口に含むと柑橘類・洋梨・黄色いりんごのような果実香が広がります。

よく冷やしてサラダや魚介料理などと一緒に楽しむのがおすすめ。そのまま飲むのはもちろん、ロックワインやカクテルベースとしても美味しく味わえます。

・1箱

・4箱

ベリンジャー(BERINGER) ファウンダース・エステート シャルドネ

カリフォルニアの名門ワイナリーが手がけたカジュアルな白ワインです。ベリンジャーは有数の銘醸地として知られるナパ・ヴァレー最古のワイナリー。気軽に楽しめる美味しいカリフォルニアワインを求めている方におすすめの1本です。

優良なブドウ畑で栽培されたシャルドネを厳選して使用。洋梨やりんごのフレッシュな香りとまろやかな酸味、豊かな果実の味わいが魅力です。クリーミーでリッチな風味を楽しめる辛口の白ワイン。アルコール度数は13.5%です。

飲み頃の温度は10〜12℃。魚介を使った料理はもちろん、鶏肉料理やクリームソース系のパスタにもよく合います。いつもより少し贅沢な気分を味わいたいときにぴったりの白ワインです。

メルシャン(Mercian) シャトー・メルシャン 山梨甲州

日本の固有品種「甲州」を使用した白ワインです。シュール・リー製法で造られているのが特徴。通常、白ワインを造るときには発酵後すぐに澱引きを行いますが、シュール・リーは澱の上で熟成させます。酵母由来の旨みや厚みを感じられる美味しい白ワインです。

りんごやレモンを思わせるフレッシュなアロマと程よい酸味、しっかりとした味わいを楽しめる辛口の白ワイン。アルコール度数は11.5%です。お刺身や鶏の水炊きなどの和食と一緒に味わうのがおすすめ。新鮮な野菜を使ったグリーンサラダにもよく合います。

トーレス(TORRES) ヴィーニャ・エスメラルダ

「キング・オブ・スペイン」と称されるスペインの名門ワイナリーが手がけた白ワインです。生産地は海に面したカタルーニャのペネデス地方。美しく輝く地中海をイメージして造られた「エメラルドのワイン」という名前を持つ白ワインです。

品種はモスカテルとゲヴュルツトラミネールを使用。バラ・ライチ・トロピカルフルーツ・オレンジの花をイメージさせる上品な果実香が魅力です。口に含むと爽やかな酸味とほのかな甘みが広がります。飲みやすいやや辛口の白ワインなので、初心者の方にもおすすめです。

生春巻き・ローストポーク・シーフードのマリネ・カルパッチョなどの料理とよく合います。冷やして味わうとさらに美味しく楽しめるのがポイント。家飲みや行楽などさまざまなシーンで活躍する安くて美味しい白ワインです。

・1本

・6本

白ワインのおすすめ｜高級

カール・エルベス(KARL ERBES) ユルツィガー ヴュルツガルテン アウスレーゼ

リースリング種を100%使用した白ワインです。ドイツのモーゼル地方にある名門ワイナリーが手がけています。所有するブドウ畑のすべてが崖のような急斜面にあり、栽培から収穫まで手作業で行われているのが特徴。リースリングを使った美味しい白ワインを求める方におすすめです。

ライチ・パッションフルーツ・マスカットを思わせる甘みと、桃やアプリコットのようなフルーティーな香りがポイント。酸味やミネラル感のあるフレッシュな味わいを楽しめる甘口の白ワインです。

アルコール度数は7.5%。ワイン初心者の方や強いお酒が苦手な方でも飲みやすいのが魅力です。「ゴーミヨワインガイド2017」では88点を獲得しており、高品質で美味しい白ワインとして人気があります。

ブレッド＆バターワイナリー(BREAD＆BUTTER WINERY) ブレッド＆バター・シャルドネ

カリフォルニアの新鋭ワイナリーが手がけた白ワインです。2015年には当時のアメリカ大統領のオバマ氏が主催する食事会でオンリストされるなど、多方面から注目を集めているワイナリー。カリフォルニアのソノマ・カウンティーとモントレー・カウンティーに自社畑を所有しています。

ソノマ・カウンティーのカーネロスと、モントレー・カウンティーのアロヨ・セコの畑で栽培されたシャルドネを使用。異なる個性を持つシャルドネをブレンドすることで、上品でふくよかな味わいに仕上げています。

外観は美しい黄金色。バターやブリオッシュなどの香ばしさとクリーミーで甘い香りが魅力です。酸味とミネラル感のある味わいに、南国系フルーツを思わせる芳醇な果実味が加わった贅沢な1本。クリームやバターを使った濃厚な料理ともよく合うおすすめの白ワインです。

メゾンブルー(Maison Blue) ノーブルワイン

オーストラリア・クナワラ産の貴腐ワインです。果皮に貴腐菌を付着させた完熟白ブドウを厳選して使用。希少価値が高いため、特別な日のお祝いや母の日・父の日のプレゼントなどに適しています。極甘口の白ワインを探している方におすすめです。

ブドウの品種はサヴァニャンとリースリングを使用。ゴールデンイエローの色調と豊かな香りがポイントです。飲み口はややオイリーで、はちみつやトロピカルフルーツのような甘さとスッキリとした酸味が広がります。長く余韻が残るものの、しつこさを感じないのが魅力です。

容量375mlのミニボトルタイプ。アルコール度数は11%です。飲み頃の温度は10〜14℃が目安。細長い形状のシャンパングラスで飲むと香りや風味が引き立ち、より美味しく楽しめます。生牡蠣やサラミなどと相性良好。そのほか、フルーツを使ったデザートともよく合います。

ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン(DOMAINE DROUHIN VAUDON) シャブリ

ブルゴーニュの名門ワイナリーが手がけた白ワインです。シャブリ地区の自社畑で有機栽培したブドウを丁寧に手摘みし、地区内のワイナリーで圧搾。ボーヌのセラーに運び、ステンレスタンクで7〜8ヵ月かけて発酵・醸造を行っています。

シャルドネを使用した辛口の白ワイン。柑橘系のアロマにミント・青りんご・レモングラスのニュアンスが加わった爽やかな香りが魅力です。はつらつとした上品な酸味と程よいミネラルが調和し、最後まで美味しく楽しめます。

アルコール度数は12.5%。飲み頃の温度は8〜12℃で、シーフード料理・前菜・鶏の水炊き・お寿司などと一緒に味わうのがおすすめです。上質で美味しいシャブリを飲んでみたい方はチェックしてみてください。

ルイ・ラトゥール(LOUIS LATOUR) シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン

花のような香りを楽しめる白ワインです。アンズをイメージさせる可憐な香りとオーク樽由来のスモーキーなニュアンスが特徴。トロピカルフルーツのような豊かな果実味と、いきいきとした酸味の調和を楽しめるおすすめの白ワインです。

コート・ド・ボーヌの南にあるシャサーニュ・モンラッシェで栽培されたシャルドネを使用。自然環境に配慮したサステナブル農法を取り入れているのがポイントです。

ルイ・ラトゥールは、銘醸地ブルゴーニュのなかでも最大規模の特級畑を所有する名門ワイナリー。1797年の創業以来、世界的に有名なワインを多く生み出しています。伝統あるワイナリーが手がけた高級白ワインを試してみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

ルミエール 光 甲州 2021

国産のブドウを使用した高級白ワインです。山梨県笛吹市の自社農園で栽培された甲州種を100%使用しています。できるだけ自然に近い「草生栽培」や「不耕起栽培」を実践しているのが特徴。ブドウ本来の味わいや香りをいかして造られたおすすめの白ワインです。

ブドウを樽発酵したあと、フレンチオーク樽で熟成させた辛口の白ワイン。長い時間をかけて熟成することで、奥行きのある豊かな香りと厚みのある味わいに仕上げています。程よい樽香を感じられるのも魅力。外観はブロンズがかった黄金色をしています。

品のよい甘さとまろやかな酸味は、魚の塩焼き・お寿司・天ぷら・鶏肉料理などと相性良好。和食に合う白ワインを探している方にぴったりの1本です。ワインが好きな方へのプレゼントにも適しています。

ウィリアム フェーブル(William Fevre) シャブリ

1850年創設の名門ドメーヌが手がけたフランス産白ワインです。石灰質の土壌「キンメリジャン」から生まれたシャブリ。すべて手摘みで収穫したあと、手作業で選り分けた上質なブドウを使用しています。スタンダードなシャブリを楽しみたい方におすすめの1本です。

品種はシャルドネを100%使用。りんご・梨・白い花をイメージさせるフルーティーで可憐な香りとフレッシュな柑橘の果実味、キリッとした酸味と爽やかなミネラル感が魅力です。ピュアでクリーンな印象を与える辛口の白ワインを求める方はチェックしてみてください。

アルコール度数は12.5%。魚介のマリネ・鶏肉のハーブソテー・エビのフリットなどの料理とよく合います。容量375mlのミニボトル入りで、飲みきりやすいのも嬉しいポイントです。

ゲブリューダー・シュテッフェン(Weinhaus Gebr. Steffen) ピースポーター ミヒェルスベルク リースリング アウスレーゼ

ドイツの銘醸地モーゼルにあるピースポート村産の白ワイン。1794年創業の老舗ワイナリーが手がけた1本です。200年以上続く伝統を受け継ぎながら、高品質でコスパに優れたワイン造りを行っているのが特徴。良質なドイツ産白ワインを飲んでみたい方にぴったりです。

リースリング種を100%使用した甘口の白ワイン。完熟していないブドウは収穫時に取り除かれるため、甘さと香りが凝縮しているのが魅力です。みずみずしい風味を楽しめるデザートワインとして人気があります。6℃程度に冷やして飲むのがおすすめです。

・1本

・12本

オーボン・クリマ(Au Bon Climat) サンタ マリア ヴァレー ヒルデガード ホワイトワイン

3品種のブドウを使用して造られた珍しい白ワインです。ピノ・グリ55%、ピノ・ブラン45%、アリゴテ5%の割合でブレンドしているのが特徴。複雑で奥行きのある風味を楽しめます。個性的な白ワインが気になる方はチェックしてみてください。

産地はアメリカ・カリフォルニア州のサンタマリアヴァレー。フレンチオークの新樽を用いて品種ごとに発酵・熟成したあとブレンドし、長期間の瓶内熟成を経て出荷されています。

樽由来のヘーゼルナッツやバニラのニュアンスに、ピノ・グリのオイリーで凝縮された風味、ピノ・ブランのみずみずしさ、アリゴテの酸味が心地よく調和。なめらかな口当たりと旨みのある味わいを楽しめるおすすめの白ワインです。

ドメーヌ・コアペ(Domaine Cauhape) カンテサンス・デュ・プティ・マンサン ジュランソン・モワルー ハーフ

数多くの星付きレストランで愛用されている高級白ワインです。「世界最高峰の甘口ワイン」と称される有名ワイナリーが手がけた1本。「世界の厳選100ワイン」に選出されるなど、数々の高評価を得ているおすすめの白ワインです。

プティ・マンサン種を100%使用した極甘口の白ワイン。フルーティーな味わいと酸味、とろみのある飲み口が魅力です。アルコール度数は14%。飲み頃の温度は8℃が目安です。フランス・ジュランソン産の甘口ワインを試してみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

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