ロックやストレートなど、さまざまな飲み方を楽しめる「ウイスキー」。なかでもロックはグラスに氷を入れてウイスキーを注いで飲むため、味わいや香りの変化を楽しめる人気の飲み方のひとつです。
そこで今回は、ロックがおすすめのウイスキーをご紹介。ウイスキーを種類ごとにピックアップしています。ロックにぴったりなウイスキーの選び方も解説するので、参考にしてみてください。
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- 目次
- ロックにおすすめのウイスキーの特徴とは？
- ロックで飲むウイスキーの選び方
- ロックにおすすめのウイスキー｜スコッチ
- ロックにおすすめのウイスキー｜アイリッシュ
- ロックにおすすめのウイスキー｜アメリカン
- ロックにおすすめのウイスキー｜ジャパニーズ
- ロックにおすすめのウイスキー｜カナディアン
- 番外編：ウイスキーをロックで飲むなら「ロックグラス」を
- 番外編：ロックグラスのおすすめ
ロックにおすすめのウイスキーの特徴とは？
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ウイスキーは、飲み方によって自分好みの濃さやアルコール度数で楽しめるのが魅力。なかでもロックはグラスに氷を入れてウイスキーを注いで飲むため、時間の経過と共に氷が溶けて香りや風味が変化します。
ロックで飲むときはバーボンのように味や香りが強いウイスキーがおすすめです。濃厚な味わいのウイスキーは氷が溶けても味がブレにくいので、少しずつ変化していく味わいを楽しめます。
また、アルコール度数が高いウイスキーもぴったりです。度数が高いウイスキーはストレートで飲むと、樽の香りや渋みが強く出やすいのがデメリット。ロックにすることで抑えられ、甘い香りと酸味のある味わいに落ち着きます。
ロックで飲むウイスキーの選び方
ウイスキーの種類をチェック
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ロックで飲むウイスキーは、ウイスキーの種類をチェックして選ぶのがおすすめ。ウイスキーの種類を主な産地で分けると5つあり、世界5大ウイスキーと呼ばれています。イギリス北部スコットランドの「スコッチウイスキー」は、ピート由来のスモーキーフレーバーが特徴。ウイスキー本来の風味を楽しめます。
アイルランドの「アイリッシュウイスキー」は、クセが少なくて飲みやすい特徴を持つため、初心者の方におすすめです。アメリカの「アメリカンウイスキー」は、トウモロコシ由来の香ばしく甘い香りとコクが特徴。樽香の芳醇な香りも楽しめます。
日本の「ジャパニーズウイスキー」はスコッチに近い雰囲気でありながら、香りと味わいがやわらかく、なめらかな口当たりがポイントです。カナダの「カナディアンウイスキー」は、まろやかな飲み心地が特徴。ライトで飲みやすく、初めてウイスキーを飲む方にも適しています。
熟成年数をチェック
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ロックで飲むウイスキーは、熟成年数で選ぶのもおすすめです。ウイスキーは樽の中で熟成させることで、少しずつまろやかな味わいに変化するのが特徴。樽から香り成分や色素成分が溶け出し、ウイスキーに豊かな風味や香りを与えているのがポイントです。
瓶詰めされたウイスキーは熟成が進み、ピークを迎えた飲み頃の時期のモノ。8年・12年・18年などという銘柄は、それぞれの味わいや個性を楽しめる時期として販売されています。なお、ウイスキーは熟成期間が長いほど高級品として扱われるのが一般的。長期間の熟成に耐えられるウイスキーが希少なためです。
銘柄によって熟成時期のピークが異なり、それぞれの味わいを楽しめるのもウイスキーの魅力。熟成年数の異なるウイスキーを飲み比べ、自分好みの味わいを見つけてみてください。
ロックにおすすめのウイスキー｜スコッチ
バランタイン(BALLANTYNE) バランタイン10年
酒齢10年以上の原酒を複数ブレンドして造られたスコッチウイスキーです。外観は淡めの黄金色。はちみつを思わせる華やかな香りと、バニラやりんごのようなみずみずしい味わいが特徴です。飲み終えたあとも爽やかな甘さが長く残ります。アルコール度数は40%。キレのあるスッキリとした飲み口を好む方にぴったりです。
ロックはもちろん、ハイボールや水割りなどでもおいしく飲めます。名門メーカーが手がけた味を試してみたい方はチェックしてみてください。
シーバスリーガル(CHIVAS REGAL) シーバスリーガル 12年
1801年創業の老舗ブランドが手がけたブレンデッドスコッチウイスキーです。スコッチウイスキーの産地として知られるスペイサイドの人気銘柄で、世界100以上の国や地域で親しまれています。長い歴史を持つ定番のウイスキーを味わってみたい方におすすめです。
12年以上熟成させたモルト原酒とグレーン原酒をブレンドすることで、豊かな味わいに仕上げているのが特徴。口に含むとはちみつやフルーツのような芳醇な香りと、ヘーゼルナッツ・完熟りんご・バニラのような甘い味わいが広がります。
アルコール度数は40%。まろやかな風味のウイスキーなので、初心者でも飲みやすいのが魅力です。ロックはもちろん、ストレートやハイボールでもおいしく味わえます。カクテルベースとしても使いやすい、おすすめのウイスキーです。
ジョニーウォーカー(JOHNNIE WALKER) ジョニーウォーカー レッドラベル
創業者をイメージして描かれた「ストライディングマン」の絵柄と四角いボトル、斜めに張られた赤いラベルが特徴のスコッチウイスキー。1920年の発売以来、世界120以上の国や地域で親しまれてきた人気銘柄です。
アイランドモルトタリスカーをはじめ、全35種類の原酒をブレンドして造られた1本。柑橘系果実を思わせる爽やかでフルーティーな香りと、りんご・ブラックペッパー・シナモンのような豊かなコク、スパイシーな味わいを楽しめるのが魅力です。飲み終えたあとにはスモーキーな余韻が長く残ります。
アルコール度数は40%。ロックだけでなく、ストレートやハイボールでもおいしく楽しめます。比較的リーズナブルなので、コスパの高いウイスキーを求めている方におすすめです。
ロックにおすすめのウイスキー｜アイリッシュ
ジェムソン(JAMESON) スタウトエディション
アイルランドのクラフトビール醸造所とコラボレーションして造られた珍しいウイスキーです。ウイスキーを熟成させた樽を用いて「スタウトビール」を熟成したあと、同じ樽でウイスキーを寝かせて仕上げているのが特徴。クラフトビールが好きな方にも人気のある銘柄です。
干し草やライムゼストのような香りにフレッシュな果実香が心地よく調和。徐々に、スパイス・緑茶・ヘーゼルナッツなどの香りが広がります。口に含むと独特の甘みが感じられ、ビール由来のほのかなホップとカカオの風味を味わえるのが魅力。濃厚で甘やかな余韻を楽しめます。
おすすめの飲み方はロック・ストレート・ソーダ割り。じっくり時間をかけて楽しむウイスキーを探している方はチェックしてみてください。
ザ・バスカー(The Busker) バスカー アイリッシュウイスキー
バーボン樽・シェリー樽・マルサラワイン樽を使用して造られたアイリッシュウイスキーです。マルサラワイン樽は、トップブランド「フローリオ」のモノのみを使用。シングルモルト・シングルポットスチル・シングルグレーンの原酒を合わせています。
アルコール度数は40%。外観は黄色がかったゴールドで、トロピカルフルーツ・バニラ・プラムなどの華やかな香りとなめらかな口当たり、マイルドな甘みが特徴です。上質な味わいのアイリッシュウイスキーを求める方に適しています。
ロックで味わうのはもちろん、ハイボールやジンジャー＆ライムなどのカクテルで楽しむのもおすすめ。スタイリッシュなボトルデザインを採用しているため、ウイスキーが好きな方へのプレゼントや手土産にも喜ばれます。
ブッシュミルズ(BUSHMILLS) シングルモルト10年
アイルランド産の大麦を100%使用したウイスキーです。麦芽はノンピートモルトを使っており、なめらかな飲み口を楽しめるのが魅力。軽やかな口当たりながら、モルトの風味をしっかりと味わえます。
ブッシュミルズは、古くからウイスキー造りを行ってきたアイルランドでも有数の老舗ブランド。3回の蒸溜を行う伝統製法を行いながら、全工程を一貫して管理する「grain to glass」でウイスキー造りを行っています。
できあがった原酒はバーボン樽とオロロソシェリー樽で最低10年以上熟成させているのが特徴。スパイシーかつフルーティーな甘い香りと、溶けたチョコレートやはちみつなどの風味を楽しめます。ロックでゆっくり時間をかけて味わうのがおすすめです。
ロックにおすすめのウイスキー｜アメリカン
ジャックダニエル(JACK DANIELS) ジャックダニエル ブラック オールドNo.7
100年以上続く伝統製法で造られているウイスキーです。サトウカエデの木炭を敷き詰めた約高さ3mの巨大な槽で原酒をろ過する「チャコール・メローイング製法」を用いているのが特徴。時間をかけてろ過することで、スムースな口当たりに仕上がります。
色調は琥珀色。オーク樽由来のバニラ・キャラメル・アーモンドなどの芳香と、バランスの取れた味わいが魅力です。アルコール度数は40%で、飲み終えたあとにはドライな余韻が残ります。
香りと味わいを堪能するならロックで飲むのがぴったり。音楽を聴いたり、会話をしたり、流れる時間を楽しみながら味わってみてください。そのほか、コーラで割って味わう「ジャック＆コーラ」もおすすめです。
ジムビーム(JIM BEAM) ジムビーム
世界的に人気の高いバーボンウイスキーです。バーボンはアメリカのケンタッキー州で生産されているウイスキーで、原料にトウモロコシを51%以上使用し、内面を焦がしたホワイトオーク新樽で熟成するなどの条件を満たしたモノを指します。
原材料にはトウモロコシ・大麦・ライ麦などを厳選して使用。香ばしさと甘みのある飲み口に仕上がっているため、ウイスキーを飲み慣れていない初心者でも飲みやすいのが魅力です。ロック・ストレート・ハイボールなど、さまざまな飲み方を楽しめます。
アルコール度数は40%。口に含むと樽由来の軽やかで甘い風味と、バニラ・トウモロコシ・キャラメルを思わせる香ばしいアロマが広がります。毎日の晩酌や家飲みにおすすめのウイスキーです。
ワイルドターキー(WILD TURKEY) ワイルドターキー8年
ブランドを代表する銘柄として知られているバーボンウイスキーです。アルコール度数50.5%を意味する「101プルーフ」のバーボン。「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」で2年連続金賞を獲得するなど、数々の受賞歴を持つ人気銘柄です。
内面を強めに焦がしたホワイトオーク樽で熟成することによって生み出された深みのある琥珀色が特徴。熟した果実やバタースコッチのような独特の香りと、バニラやキャラメルを思わせる豊かな甘み、樽由来の香ばしい味わいが魅力です。
ウイスキーの個性をじっくり味わうなら、ロックで飲むのがおすすめ。そのほか、ハイボールやカクテルでもおいしく楽しめます。また、七面鳥をモチーフにしたおしゃれなボトルデザインもポイント。お酒が好きな方へのプレゼントにも喜ばれます。
ロックにおすすめのウイスキー｜ジャパニーズ
キリン(KIRIN) シングルモルトジャパニーズウイスキー 富士
富士御殿場蒸溜所のモルト原酒のみを使用したジャパニーズウイスキーです。軽快で華やかな味わいの伝統的な原酒と、2010年代に開発された新しい原酒をブレンドしたシングルモルト。それぞれの魅力を引き出し、フルーティーかつリッチな味わいに仕上げています。
完熟りんごやパイナップルの果実香とクリームブリュレを想起させる甘い香り、はちみつやダージリンティーを思わせるフローラルなアロマが特徴。口当たりはやわらかくとろみがあり、白桃・洋梨・あんずのような豊かな果実味が広がります。
また、飲み終えたあとも、奥行きのある余韻を長く楽しめるのがポイント。ウイスキー本来の香りや味わいをダイレクトに感じたい方は、ロックやストレートで飲むのがおすすめです。
サントリー(SUNTORY) 響 JAPANESE HARMONY
1989年の発売以来、愛され続けている高級ウイスキーです。サントリーが保有する山崎蒸溜所・白州蒸溜所・知多蒸溜所で造られた原酒をブレンド。数ある樽から厳選したモノを使用し、バランスのよい香りと味わいに仕上げているのが特徴です。
アルコール度数は43%。外観は美しい琥珀色で、ローズやライチなどのアロマに、ハーブや白檀のニュアンスが加わった華やかな香りが魅力です。口に含むと、スッキリとした甘さとオレンジピールチョコレートを思わせる深い味わいが広がります。
ロックやストレートで飲むと、香りや味わいを堪能できるのがメリット。優しく穏やかな余韻までしっかり味わえます。また、高級感あふれるボトルデザインを採用しているのもポイント。自宅用としてはもちろんプレゼントにもおすすめの1本です。
ニッカウヰスキー(NIKKA WHISKY) シングルモルト余市
北海道の余市蒸溜所で生産されているシングルモルトウイスキーです。ストレートヘッド型ポットスチルと、世界でも珍しい「石炭直火蒸溜」で造られているのが特徴。独特の香ばしさと重厚さを感じられる、力強い味わいのジャパニーズウイスキーです。
マイルドな熟成香とフルーティーで豊かな香りが魅力。ピートの味わいと香ばしさ、柑橘を思わせる果実味がバランスよく溶け合います。飲み終えたあとも、スモーキーで甘い余韻が長く残るのがポイントです。
アルコール度数は45%。個性的な味わいをそのまま楽しむならロック、爽やかな飲み口を求めるならハイボールで飲むのがおすすめです。
ロックにおすすめのウイスキー｜カナディアン
カナディアンクラブ(Canadian Club) カナディアンクラブ
「C.C」の愛称で親しまれているカナディアンウイスキーの代表的な銘柄です。カナダのオンタリオ州ウィンザーにある蒸溜所で造られているブレンデッドウイスキー。スッキリとした味わいを好む方はチェックしてみてください。
主にライ麦を使用し、6年以上かけて造られたフレーバーウイスキー。クセの少ないライトな味わいと爽快感のある華やかな香りが魅力です。
アルコール度数は40%。ロックやストレートでゆったりと味わうのはもちろん、ソーダで割ったりカクテルベースにしたり、さまざまな楽しみ方ができるおすすめのウイスキーです。
カナディアンミスト(CANADIAN MIST) カナディアンミスト
親しみやすい味わいのカナディアンウイスキーです。アルバータ州産の大麦麦芽やオンタリオ州産のライ麦など、高品質な材料を用いて造られているのが特徴。軽やかでまろやかな飲み口のカナディアンウイスキーを求める方におすすめです。
3回の蒸留を経て完成した原酒をホワイトオーク樽で熟成。まろやかでスッキリとした風味に仕上がっているため、ウイスキー初心者の方でも飲みやすいのが魅力です。アルコール度数は40%。ロックのほか、ストレートやカクテルでもおいしく楽しめます。
クラウン ローヤル(Crown Royal) クラウン ローヤル
イギリス国王ジョージ6世に献上されたことでも知られているカナディアンウイスキーです。王冠をモチーフにした高級感のあるボトルデザインがポイント。自宅用としてはもちろん、お酒が好きな方へのプレゼントにも喜ばれる1本です。
色調は深みのある琥珀色。豊かな香りとまろやかな飲み口が魅力です。クセが少ないバランスのよい味わいに仕上がっているため、初心者から上級者まで幅広く楽しめます。
アルコール度数は40%。芳醇な香りと個性的な風味を堪能したい方は、ロックで味わうのがおすすめです。
番外編：ウイスキーをロックで飲むなら「ロックグラス」を
ウイスキーをロックで飲む際は、ロックグラスがおすすめ。ロックグラスとは、背が低めで円筒状に近い小型のタンブラーのことです。口径が広く、大きな氷がそのまま入るため、ウイスキーをオンザロックスで飲むときに適しています。
丸く削った氷を入れて楽しめるのも魅力。大きく丸い氷を入れるとウイスキーと触れ合う表面積が小さくなるので、氷が溶けにくくなり時間をかけて楽しめます。ロックグラスをあらかじめ冷やしておくのもおすすめです。
ロックグラスに注ぐウイスキーの量は、グラスの底から指1本分を「シングル」、指2本分を「ダブル」と表します。初めての銘柄を試したいときはストレートをシングル、氷が溶けて風味が変化するのを楽しみたいときはロックをダブルで楽しんでみてください。
番外編：ロックグラスのおすすめ
ダ・ヴィンチクリスタル(DAVINCI CRYSTAL) プラト オールドファッション L
イタリアの高級クリスタルメーカーが手がけるロックグラスです。「プラト」は、イタリアのトスカーナ州の美しい町プラトの名を冠したシリーズ。斬新なデザインが特徴で、熟練職人によって施された深いハンドカットが美しさを表現しています。
高い機能性と透明感のあるデザインが魅力。イタリアならではのおしゃれなグラスで、ウイスキーのロックを楽しめます。サイズは口径81×高さ90mmで、容量は290ml。洗礼されたデザインのロックグラスを探している方はチェックしてみてください。
カガミクリスタル(Kagami) ロックグラス 校倉
1934年に創業した日本初のクリスタルガラス専門工場が手がけるロックグラスです。「校倉」と呼ばれる日本古来の建築様式をモチーフにしたデザインが特徴。大胆なカットを磨き上げた後、再びカットをすりガラス状に仕上げています。
シンプルなデザインなので、飽きにくいのもポイントです。サイズは口径86×高さ85mmで、容量は270ml。木箱入りのため、ウイスキーが好きな方への贈り物にもおすすめです。
田島硝子 富士山グラス
熟練の職人が1つずつていねいに作った江戸硝子のロックグラスです。江戸硝子とは、江戸時代に生まれた硝子製法で手作りされた硝子製品のこと。江戸切子は2014年に経産省により、国の伝統的工芸品に指定されています。
ロックグラスの底に、冠雪した富士山が砂彫りで表現されているのが特徴。ロックグラスに注いだウイスキーの色が山肌に反射し、富士山が美しく色づきます。飲み物の色によって変化するので、さまざまな表情を楽しんでみてください。
国土交通省観光庁が開催する「おみやげグランプリ」において、2015年度のグランプリと観光庁長官賞を受賞しています。サイズは口径92×高さ95mmで、容量は270ml。伝統の技を用いたロックグラスで、お気に入りのウイスキーを楽しみたい方におすすめです。
ライターからヒトコト
ロックはウイスキーを楽しむ定番の飲み方のひとつ。常温のウイスキーを氷で冷やすことで口当たりがよくなり、刺激や強い香りも和らぎます。そのためロックには、アルコール度数が強めで、味わいや香りがはっきりしているウイスキーがおすすめです。作りたては刺激を、氷が溶けるにつれてなめらかな味わいを楽しめます。