毎日の料理に欠かせないフライパン。手頃な価格で手に入る安いフライパンは、買い替えにも便利です。素材や加工で使用感や寿命も変わります。しかし、種類が多いため、どれを選ぶべきか悩む方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、安いフライパンのおすすめをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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安いフライパンのメリット・デメリット

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安いフライパンの一番の魅力は価格の手頃さです。1000円ほどで購入できるモノもあり、初めてフライパンを購入する方や、フライパンをいっぺんに複数揃えたい方にはおすすめ。オンラインショップなどで気軽に購入できる点もポイントです。
また、安いフライパンは軽い素材で作られていることが多く、扱いやすいのもメリットのひとつ。消耗品と割り切って、汚れや傷みが気になったら気軽に買い替えられるのも、安いフライパンならではの魅力です。
しかし、安いフライパンは本体の厚みが薄かったり、表面のフッ素樹脂加工の品質がそれほど高くなかったりする場合があります。耐久性が低い製品の場合、コーティングが剥がれやすく、さらに熱ムラが生じて食材が焦げ付きやすくなることがあるため、注意が必要です。
安いフライパンの選び方
素材をチェック
アルミニウム

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アルミニウム製のフライパンは、軽くて扱いやすいのが特徴です。力に自信のない方でも、あおったり移動させたりするのが比較的楽に行えます。また、熱伝導率が高いため、火にかけると素早く全体があたたまり、食材に均一に熱を伝えられるのも魅力です。
手頃な価格の製品が多くラインナップされているのも、アルミニウム製フライパンのポイント。安価なフライパンの主流素材であり、初めてフライパンを選ぶ方や、手軽に使えるモノを探している方にもぴったりです。さまざまなサイズや形状のモノが見つかります。
ステンレス

ステンレス製のフライパンは、耐久性に優れ、錆びにくい点が魅力です。傷が付きにくく、汚れも落としやすいため、お手入れが簡単で衛生的に長く使えます。丈夫なので、毎日の調理でハードに使いたい方にも向いています。
一方で、アルミニウム製に比べると重さがあり、熱が伝わるのに少し時間が必要です。じっくり火を通す余熱調理や、煮込み料理などに向いています。あらかじめしっかり予熱することが、ステンレス製フライパンを上手に使うコツのひとつです。
鉄

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鉄製のフライパンは、丈夫で長く使える点が特徴です。高温調理に強く、炒め物や焼き物を美味しく仕上げられます。食材のうまみを引き出したい方におすすめです。
使い始めは少し手間がかかるものの、油が馴染んでくると焦げ付きにくくなり、使い勝手が向上します。使うほどに油がフライパンの表面に浸透し、より調理しやすくなるのは、鉄製ならではの魅力。育てる楽しみがあります。
錆びさせないように、使用後は早めに洗い、水気をしっかり乾かすなどのお手入れが大切です。適切に扱えば、何年も活躍してくれる頼もしい調理器具になります。丁寧に使いたい方に向いている素材です。
チタン

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チタン製のフライパンは、軽量で扱いやすいのがポイントです。金属のなかでも強度が高く、錆びにも強いため、耐久性に優れています。お手入れも比較的簡単で、長く愛用したい方におすすめです。
ほかの素材に比べて価格が高くなる傾向がありますが、軽さや耐久性といった機能性を重視する方には適しています。
コーティング加工をチェック

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フライパンの表面に施されるコーティング加工は、食材のこびり付きを防ぎ、調理やお手入れを楽にしてくれます。加工の種類によって特徴が異なるため、どのような加工がされているかチェックしてみましょう。
代表的なモノには、手頃な価格で滑りがよいフッ素樹脂加工や、熱伝導率が高いセラミック加工があります。また、硬い粒子を配合して耐久性を高めたダイヤモンドコートやマーブルコートなども人気です。それぞれにメリットがあるので、比較してみてください。
長く快適に使うためには、金属製のヘラを避けるなど、加工を傷めない使い方も大切です。
サイズをチェック

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フライパンのサイズは、一度に調理する量や家族の人数に合わせて選ぶのが基本です。小さすぎると調理しづらく、大きすぎると重くて扱いにくくなることがあります。コンロの大きさも考慮すると、より使いやすい製品を選べます。
一人暮らしの方や少量だけ作りたい場合は、20cm前後が便利です。2〜3人分の調理には24cm程度、3〜4人家族なら26〜28cmが一般的な目安になります。作る料理の量が多い場合は、さらに大きいサイズを検討しましょう。
大きなサイズは収納場所も考慮が必要。また、作る料理の種類によって複数のサイズを使い分けるのも、調理がしやすくなるのでおすすめです。例えば、小さいフライパンは朝食やお弁当作りに、大きいフライパンは主菜作りにと使い分けられます。
深さをチェック

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フライパンの深さも、使い勝手を左右する重要なポイントです。主に作る料理の種類によって、深型か浅型かを選ぶのがおすすめ。深さによって適した調理法が異なります。
深さが7cm程度以上ある深型タイプは、炒め物で食材がこぼれにくく、煮物や揚げ物など汁気の多い調理にもぴったり。ひとつあると幅広い料理に対応できて便利です。パスタを茹でたり、カレーを作ったりするのにも使えます。
一方、浅型タイプは、ホットケーキやクレープ、オムレツなどをきれいに焼き上げるのに適しています。底面が広く、食材を返しやすいのも浅型のよさ。焼き魚やソテーなど、焼き色が重要な料理にもおすすめです。
重量をチェック

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フライパンの重さは、使われている素材によって大きく変わります。例えば、アルミやチタン製のモノは比較的軽くて扱いやすいのが特徴。一方で、鉄やステンレス製のフライパンは、しっかりとした重さがあるタイプが多い傾向があります。
軽いフライパンは、力に自信のない方でも楽に扱えるのが魅力です。食材をあおって調理するような使い方をしたい方にも、軽い素材のモノが向いています。
フライパンのサイズも重さに関係します。一般的に、小さいサイズのモノは軽く、大きくなるにつれて重くなる傾向。購入する前には、実際に手に持ってみて、自分にとって扱いやすい重さかどうかを確認するのがおすすめです。
対応熱源をチェック

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フライパンを選ぶとき、自宅のコンロで使えるかどうかの確認は大切です。「IH対応」「ガス火専用」「オール熱源対応」といった表示があるので、必ずチェックしましょう。
鉄やステンレス製のフライパンはIHに対応していることが多い傾向ですが、アルミや銅のみで作られたモノはガス火専用の場合が一般的。ただし、アルミ製でも底面に特殊な金属を貼り付けてIH対応させた製品もあります。
ガス火でしか使用しない方であれば「ガス火専用」のフライパンを選べます。さまざまな熱源に対応している「オール熱源対応」タイプなら、引っ越しなどでキッチンの熱源が変わったときも使い続けられて安心です。
あると便利な機能チェック
取っ手が取れるとお手入れしやすい

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取っ手が取り外せるフライパンは、お手入れのしやすさと収納のしやすさが大きな魅力です。使った後、取っ手を外せばフライパン本体を隅々までスムーズに洗えます。重ねて収納できるため、キッチンスペースを有効活用したい方にもおすすめです。
取っ手の接続部分を掃除しやすいので汚れがたまりにくく、衛生的に使えるのもポイント。また、取っ手を外すことでコンパクトになり、食器洗い乾燥機にも入れやすくなる場合があります。
収納時には、取っ手を外して重ねることで、戸棚や引き出しの中がスッキリと片付きます。さらに、耐熱性のフライパンであれば、取っ手を外してそのままオーブン調理に使えるモノもあり、料理の幅が広がって便利です。
フタ付きなら料理の幅が広がる

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フライパンにフタが付いていると、作れる料理のバリエーションがぐっと広がります。例えば、蒸し料理や煮込み料理を作る際に大活躍。水分を逃しにくく、食材にじっくり火を通せるのが魅力です。
また、フタを上手に使うことで、余熱調理も手軽にできます。火を止めた後の余熱で食材に味を染み込ませたり、ふっくら仕上げたりすることが可能です。
フタは、フライパンとセットで最初から付属しているモノを選ぶのがおすすめです。後から別のフタを購入すると、サイズや形状が合わないことも。フタの素材によって、調理中の様子が見えるガラス製や、保温性に優れたステンレス製などがあるので、用途に合わせて選びましょう。
仕切り付きなら一度に複数の料理が作れる

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仕切り付きのフライパンは、ひとつのフライパンで複数のおかずを同時に作れるのが魅力です。忙しい朝のお弁当作りや、食事の準備時間を短縮したいときに役立ちます。異なる味付けの料理も、味が混ざる心配が少なく調理できて便利です。
複数の料理を一度に作れるため、コンロをいくつも使う必要がなく、光熱費の節約にもつながります。また、使う調理器具がひとつで済むので、洗い物を減らせるのも嬉しいポイント。キッチンスペースが限られている方にとっても、場所を取らずに調理できるので助かります。
品数を多く作りたいけれど少量ずつでよい一人暮らしの方にもぴったりです。仕切りの形状もさまざまで、なかにはかわいい焼き目が付けられるタイプもあります。日々の料理がより手軽で楽しくなる機能です。
安いフライパンのおすすめメーカー
ニトリ(NITORI)

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ニトリは、1967年に札幌で創業された家具・インテリア用品チェーン。「豊かな暮らしの実現」をコンセプトに掲げ、家具からキッチン用品まで幅広い製品を展開しています。現在は全国展開を果たし、リーズナブルな価格で高品質な製品を提供するメーカーです。
フライパンにおいては、マーブルコーティングやダイヤモンドコーティングを施した製品をラインナップ。軽量で扱いやすく、ガス火・IH両対応のモデルも豊富です。コストパフォーマンスのよさが魅力で、お手頃価格でこびり付きにくい調理器具を求める方におすすめです。
ティファール(T-fal)

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ティファールは、1956年にフランスで創業された調理器具メーカーです。世界で初めて「こびりつかないフライパン」を開発し、革新的な調理器具を世界中に提供しています。
フライパンにおいては、独自のノンスティックコーティング技術で高い評価を獲得。安い価格で販売されていて、チタンコーティングを施したモノやステンレス製のモノなど材質も多彩です。軽量で耐久性があり、こびり付きにくい調理性能を重視する方におすすめのメーカーです。
無印良品

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無印良品は、1980年代に誕生した日本のライフスタイルブランド。1989年に株式会社良品計画として独立し、「しるしの無い良い製品」をコンセプトに掲げています。シンプルで機能的なデザインを特徴とし、衣料品から家電まで幅広い分野で製品を展開するメーカーです。
フライパンにおいては、鍋としても使えるモデルや焼き面が広くなったモデルがあります。シンプルなデザインで、さまざまなキッチンに馴染むのが魅力です。
安いフライパンのおすすめ|人気
ティファール(T-fal) インジニオ・ネオ IHルージュ・アンリミテッド フライパン 26cm L38305
取っ手が脱着できる多機能フライパンです。3点固定の専用取っ手でワンタッチの着脱が可能。調理後にお皿としてテーブルに運んだり、オーブン調理に活用したりと用途は自在です。コンパクトに収納できるため、キッチンスペースが限られた環境で調理器具を整理したい方にも向いています。
チタン・アンリミテッド コーティングがこびり付きにくさを長期間持続します。耐久性に優れているので、コストパフォーマンスを重視する方にもおすすめです。
独自のお知らせマーク機能により、予熱完了のタイミングを視覚で把握できます。マークの模様変化で適温を知らせるため、食材投入のタイミングを逃しにくい設計です。底面の大型ディスクが均一な熱伝導を実現し、IH・ガス火を含む全熱源で使用できます。
無印良品 焼き面が広い こびりつきにくいフライパン 浅型 83453732
直径20cmの広い焼き面を持つ浅型フライパンです。一度にたっぷりと調理でき、炒め物や焼き物に特化した設計が特徴。容量は約1.5Lで、料理を効率よく作れます。日々の調理時間を短縮したい方におすすめです。
鋳物製法による厚底構造を採用しており、熱ムラが少なく端まで均一に火が通ります。食材全体がバランスよく調理できるため、仕上がりの美しさも向上。耐久性にも優れており、長期間の使用に耐える堅牢な設計です。
内側にフッ素樹脂加工を施し、食材のこびり付きを防げるのもポイント。天然木のハンドルはウレタン塗装で握りやすく仕上げられています。重量約580gと軽量で、ガス火専用仕様となっています。
和平フレイズ フライパン 20cm RA-9644
20cmのコンパクトサイズで少量調理に特化したフライパンです。お弁当のおかずや目玉焼きなど、1〜2人分の料理に適したサイズ感が魅力。一人暮らしや小分け調理をしたい方におすすめです。
4層コート『ネオ・マーブル』加工により、食材がこびり付きにくく、調理後のお手入れも簡単に行えます。フッ素樹脂加工はPFOAフリー仕様で、安全性にも配慮されているのがポイントです。
重量は約290gと軽量に設計されており、片手でも楽に扱えます。アルミニウム合金製で熱伝導率も良好です。
藤田金属(Fujita-kinzoku) スイト こだわり職人 使いやすい鉄フライパン 26cm IH対応 065908
独自技術により面倒な下準備が不要な鉄フライパンです。ハードテンパー加工を施すことで、空焼きや油ならしをせずにすぐ使えます。届いてすぐに調理を始められる手軽さが魅力。本格的な調理を楽しみたい方におすすめです。
ヘラ絞り加工で従来品より20%軽量化を実現しているのもポイント。26cm・約1070gのサイズ感で扱いやすく、毎日の調理でも負担になりません。鉄ならではの高い熱伝導率により、強火での短時間調理が可能です。
使い込むほど油なじみがよくなり、焦げ付きにくさが向上します。ガス・IH・ハロゲンヒーターなど幅広い熱源に対応。適切なお手入れで長期間使用でき、買い替え頻度を抑えられる調理器具です。
貝印 フライパン 26cm DW5629
軽量設計にこだわったIH対応フライパンです。重量570gの軽さに加え、ハンドルの長さを短くした重量バランスの工夫で、調理中の重さを感じにくい構造を採用しています。毎日の料理で重いフライパンに悩んでいる方におすすめです。
スピン製法と呼ばれる独自の加工技術により、底面は厚く側面は薄く仕上げられています。薄い側面で素早く熱が回り、厚い底面で保温性を発揮。効率的な加熱と保温を両立した時短調理が可能です。
有害性が指摘されるPFOA・PFOSを使用しないフリー設計を実現しています。底面には厚さ2.2mmのステンレススチール貼り底を採用し、IHクッキングヒーターでの優れた熱伝導性を確保しています。
バッラリーニ(Ballarini) バッラリーニ パヴィア フライパン 20cm 75001-776
グラニチウムコーティングを採用した軽量設計のフライパンです。御影石のような美しい外観を持つ5層構造で、金属ヘラを使用しても傷付きにくい耐摩耗性を実現。重量470gと軽く、毎日の調理で扱いやすいのが魅力です。
直径20cmのコンパクトサイズで、一人暮らしや少人数世帯におすすめ。樹脂ハンドルを採用しており、調理中の握りやすさも考慮されています。ガス火専用のアルミニウム製で、熱伝導性も良好です。
250℃までの耐熱性があり、食洗機にも対応しているため、お手入れも簡単。高温での調理から後片付けまで、日常使いに適した実用性を備えています。
安いフライパンのおすすめ|IH対応
ニトリ(NITORI) IH・ガス火 超軽量マーブルコートフライパン 26cm 5894183
アルミニウム合金製で軽量化を実現したフライパンです。調理中の負担をカットし、毎日の料理を楽にしたい方におすすめです。
内面にはふっ素樹脂塗膜加工を採用しており、食材がこびり付きにくく調理がスムーズ。炒め物や焼き物がきれいに仕上がります。はり底にステンレス鋼を使用することで、IHヒーターとガス火の両方に対応可能です。
外面にはセラミック塗膜加工を施しており、汚れが簡単に落とせてメンテナンスも簡単。ソフトグリップハンドルは握りやすい設計です。手軽に美味しい料理を作りたい方にも適しています。
ニトリ(NITORI) IH・ガス火 しっかり仕切りのセパレートパン 16×20cm 8944474
しっかりとした仕切りが付いた安いフライパンです。高さのある仕切りにより、異なる食材同士が混ざらずに同時調理が可能。一度に複数の料理を作りたい方や、お弁当のおかずを効率的に準備したい方におすすめです。
マーブルコーティング加工を施しており、食材のこびり付きを抑えられます。お手入れが簡単で、洗い物の時間を短縮可能。コーティングの耐久性が高いのもポイントです。
重量約480g、サイズ幅34.9×奥行20.2×高さ7cmとコンパクトな設計が魅力。IHクッキングヒーターとガス火の両方に対応しているため、幅広いキッチン環境で活用できます。アルミニウム合金素材により効率的な熱伝導を実現し、均一な加熱が期待できるのもポイントです。
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) フライパンセット PDCI-T3S
取っ手が着脱式のフライパンセットです。握ればワンタッチでロック、スライド操作で簡単に取り外しできます。オーブンでの調理から食卓への配膳、コンパクトな収納まで、1つのパンで多彩な使い方が可能です。
ダイヤモンドコーティングを施した表面は、汚れがこびり付きにくい仕様。人工ダイヤモンドの微粒子を配合した独自技術により、コーティングの耐久性も向上しています。お手入れはサッと洗うだけで済み、毎日の料理をスムーズに進められます。
IH200V・100V、ガス火、ラジエントヒーターなど、幅広い熱源に対応。20cmと26cmの2サイズ構成で、少量の調理から家族分の料理まで使い分けできます。多機能な調理器具を求める方におすすめです。
GreenChef フライパン 20cm CC002727-001
ダイヤモンド粒子配合のサーモロン・セラミックコーティングを採用したおすすめのフライパンです。食材がこびり付きにくく、ストレスフリーな調理を楽しめます。手頃な価格設定で、セラミックコーティングの魅力を気軽に体験できるのが特徴です。
クリームホワイトの本体に木目調ハンドルを組み合わせたデザイン。ナチュラルな雰囲気を演出し、キッチンにあたたかみをもたらします。100V IH・200V IH・ガス火に対応した高い汎用性があり、さまざまなキッチン環境で使用可能です。
リベットなし構造を採用しているため、継ぎ目がなく汚れがたまりにくい設計になっています。食器洗浄乾燥機にも対応しており、お手入れが簡単。清潔な状態を保ちながら長く愛用できます。
サーモス(THERMOS) プラズマ超硬質コート フライパン 26cm KFC-026
17000℃の超高温プラズマジェットでコーティングを施したフライパンです。コーティングの高い耐久性を実現。本体重量800gの軽量設計で、調理中の取り回しも楽になります。
内径26cmの大容量サイズながら、軽やかな使い心地が魅力。4人家族分も一度に調理でき、毎日の料理が効率的になります。プラズマ超硬質コートの採用で、焦げ付きにくさが長期間持続するのもポイントです。
IHクッキングヒーター・ガス火の両方に対応した汎用性も備えています。引っ越しや調理器具の変更時にも安心。耐久性の高いフライパンを探している方や、軽量で扱いやすい調理器具をお求めの方におすすめです。
安いフライパンとひと口に言っても、素材やコーティングの種類はさまざま。IH対応かガス火専用か、サイズも選ぶ際の重要なポイントです。耐久性や使い勝手も考慮し、調理スタイルに合うモノを選びたいところ。ぜひ本記事を参考に、お気に入りのアイテムを見つけてみてください。