ご飯を美味しく保存できる「陶器のおひつ」。吸水性や保温性に優れており、ご飯の風味や食感を理想的な状態で保てるのが魅力です。しかし、容量・デザイン・機能など、さまざまな製品があり、どれを選べばよいか迷ってしまうこともあるのではないでしょうか。

そこで今回は、おすすめの陶器のおひつをご紹介します。選び方のポイントも詳しく解説するので、食卓に合った陶器のおひつ選びの参考にしてみてください。

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陶器のおひつの魅力とは?

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陶器のおひつは、優れた吸水性と保温性により、ご飯を美味しく保存できるのが魅力です。炊き立てのような食感と風味を長時間キープできます。

ほかの素材と比べて臭いが付きにくいのも特徴です。また、なめらかな表面で汚れも残りにくく、お手入れも簡単。木製特有のアク抜きも不要で、清潔に保ちやすいのもメリットです。

なかには、蒸し器として活用できるモノや、電子レンジでの再加熱に対応しているモノも多くあります。

陶器のおひつの選び方

容量は炊きたい量+1合が目安

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容量は炊きたい量に加えて、約1合分の余裕を持たせたサイズがおすすめ。おひつの湿度調整機能を十分に発揮させるためには、内部の空気循環が重要です。ご飯を詰め込みすぎず、適度な余裕を持たせて使用しましょう。

家族構成に応じた適切なサイズ選びも大切です。1人暮らしの場合は1.5合、家族で利用する場合やまとめて保存したい場合は3〜5合の容量が目安。一時的な保存が目的なら、小さめサイズでも対応可能です。

ただし、大きすぎるモノを選ぶと保管場所に困る場合もあるので、キッチンスペースとの兼ね合いも考慮しましょう。

重量をチェック

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陶器のおひつを選ぶ際は、なるべく軽量で扱いやすいモノを選ぶのがおすすめです。重いおひつは、運ぶ際や洗う際に負担を感じる場合があります。誤って落としてしまうと破損するリスクもあるため、取り扱いには注意が必要です。

容量が2合以上のモノになると、1000gを超える製品も多く見られます。高齢の方や力の弱い方が使用する場合は、重量を考慮して選んでみてください。

持ち運びやすい取手付きがおすすめ

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陶器のおひつを選ぶ際に、持ち運びやすさを重視するなら、取手付きがおすすめです。特に、冷蔵庫から取り出す際や電子レンジでの加熱後には、取手があることですべりにくく安全に持ち運べます。

取手部分が熱くなりにくい設計のモノを選べば、加熱後のおひつでも素手で扱えるので安心。また、少量のご飯を保存する場合には、コンパクトサイズのおひつもおすすめです。手のひらサイズなら安定感があり、取り回しも簡単で落下のリスクも減らせます。

直火や電子レンジ・オーブンに対応しているかチェック

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おひつを選ぶ際には、保存機能に加えて、直火・電子レンジ・オーブンに対応しているかチェックしましょう。直火に対応しており、炊飯機能が付いているおひつは、炊飯から保存までできるのが魅力です。

電子レンジ対応のおひつは、保存したご飯の再加熱のほか、温野菜やカレーの調理などにも便利。さらに、オーブン対応のおひつなら、グラタンやスイーツ作りなど、マルチな調理器具としても活用できます。

陶器のおひつのおすすめ

ハリオ(HARIO) ご飯釜のおひつ GO-2-B-W

ハリオ(HARIO) ご飯釜のおひつ GO-2-B-W

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四角い形状で、冷蔵庫にすっきり収まりやすいおひつです。サイズは幅19×奥行19×高さ8.7cm。2合分のご飯を美味しく保存できます。スマートに収納できる陶器のおひつを探している方におすすめです。

内部はご飯をすくいやすい形状で、食べ残しを減らす工夫が施されています。スムーズにお手入れしやすいのもポイントです。

電子レンジにも対応しているため、保存したご飯のあたため直しも手軽にできます。カラーはブラックを採用しており、混ぜご飯などを盛り付けると、彩りが引き立つのも魅力です。

まかない計画 ごはんジャー L

まかない計画 ごはんジャー L

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フタにレリーフ模様が施されたおしゃれな陶器のおひつです。多孔質の陶器を採用しており、ご飯から出る蒸気を効率的に吸収します。しっとりとした食感を楽しめるのが魅力です。

サイズは約直径17cm×高さ9.5cm、容量は約1.5合。本製品は電子レンジに対応しています。手に馴染む質感とあたたかみのあるデザインは、日常使いはもちろん、プレゼントとしてもおすすめです。

ヤマ庄陶器 Hangout Rice container Hg-7

ヤマ庄陶器 Hangout Rice container Hg-7

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信楽焼の陶器で作られたおひつです。フタの裏に施された素焼き部分により、調湿機能を発揮します。ふっくらとした食感を楽しめるのが魅力です。冷蔵庫や冷凍庫で保存できるほか、電子レンジにも対応しているため、保存からあたためまでスムーズに使用できます。

サイズは約直径13×9.5cm、重量は約700g。約600mlの容量を備えています。1人暮らしの方や少量のご飯を保存したい方におすすめです。

カラーはホワイト・ブラック・ブラウンの3色を展開しています。食卓に馴染みやすいデザインもポイントです。

たいせい窯 おひつ 中

たいせい窯 おひつ 中

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ぽってりとした柔らかなフォルムの陶器のおひつです。落ち着いた白と黒のカラーバリエーションを展開しており、食卓に馴染みやすいデザインが特徴。おしゃれなおひつを探している方におすすめです。

しゃもじの動きに合わせた、なめらかな曲線形状の底面もポイント。ご飯を残さずよそえます。また、胴のフチは持ちやすさを考慮した形状で、しっかりと掴めるのも魅力です。

フタは胴部よりやや大きめに設計されているため、スムーズに開閉できます。サイズは直径18.5×高さ11.5cm、重量は約600g。ご飯茶碗約4杯分の容量を備えています。

アンドエヌイー(&NE) ハレとケ 萬古焼 おひつ 大 NMT-306L

アンドエヌイー(&NE) ハレとケ 萬古焼 おひつ 大 NMT-306L

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コロンとしたかわいらしいフォルムのおひつ。食卓をおしゃれに演出したい方におすすめです。本製品は萬古焼の陶器を採用。毎回炊きたてのような美味しさを楽しめます。

電子レンジとオーブンに対応しており、ご飯のあたため直しはもちろん、温野菜やグラタンなどの調理にも活用可能。また、おかずの保存容器として使えるのもポイントです。

サイズは約直径15.5×高さ10.5cm、重量は約860g。約1.5合分の容量を備えています。

千陶千賀陶器 伊賀焼おひつ 黒柿釉

千陶千賀陶器 伊賀焼おひつ 黒柿釉

上品で落ち着いた印象のおひつです。伊賀焼の陶器を採用しており、調湿機能に優れているのが特徴。電子レンジでの加熱時に、炊きたてのようなふっくら感を取り戻せます。また、高い保温力で、あたたかいご飯を長く楽しめるのも魅力です。

約1.5合分のご飯を保存できるコンパクトなサイズ感もポイント。冷蔵庫内でも省スペースで収まります。和テイストのモノを求めている方におすすめのおひつです。

ケユカ(KEYUCA) 信楽焼 信楽の土 おひつ 1101974

ケユカ(KEYUCA) 信楽焼 信楽の土 おひつ 1101974

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素朴で味わい深い、信楽焼の陶器のおひつです。フタの裏側に施された無釉薬仕上げにより、優れた調湿機能を発揮します。冷蔵保存したご飯を電子レンジであたため直しても、炊きたてのようなもちもちとした食感を楽しめるのが魅力です。

フタはフラットなデザインなので、おひつを重ねて収納できます。また、小皿としても活用できる便利な設計もポイント。本製品は、保存から食事までを1つで完結できるため、1人暮らしの方にもおすすめのおひつです。

サイズは幅13×奥行13×高さ9.8cmとコンパクト。約0.8合分のご飯を保存できます。重量は本体とフタを合わせても約750gと扱いやすいのもメリットです。カラーバリエーションは、落ち着いた色味のブラックとベージュの2色を展開しています。

aito製作所 キッチンツール 蓋付一膳おひつ 480ml

aito製作所 キッチンツール 蓋付一膳おひつ 480ml

美濃焼のあたたかみを感じられる、おしゃれな陶器のおひつです。一つひとつ手作業で仕上げられており、色や表情に個体差があるのが特徴。見た目にこだわりたい方におすすめの製品です。

平らなデザインのフタは、小皿や漬物皿としても活用できます。サイズは約直径12.4×高さ7cmとコンパクトで、手に馴染みやすく使い勝手も良好です。

本製品は電子レンジやオーブンで使用可能。食洗機にも対応しているので、後片付けも簡単です。

佐治陶器 萬古焼 おひつ

佐治陶器 萬古焼 おひつ

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オーバル型の陶器のおひつです。マットな質感で、従来の丸型とは異なるスタイリッシュなフォルムが特徴。和モダンや北欧テイストといったさまざまな食卓に調和します。

サイズは約幅22×奥行12.5×高さ8cm、重量は約850g。内部の丸みを帯びた底面設計により、しゃもじでの取り分けもスムーズです。約1.5合のご飯を無駄なく盛り付けられます。

フタの裏側には凹凸のある特殊構造を採用。電子レンジであたため直しても美味しく保てます。オーブンに対応しているのもポイントです。食洗機も使えるので、後片付けも簡単。茶碗やお弁当箱代わりにもなるため、洗い物を増やしたくない方にもおすすめです。

かもしか道具店 ごはんの鍋 3合

かもしか道具店 ごはんの鍋 3合

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土鍋とおひつの機能を併せ持つ陶器のおひつです。サイズは幅22.5×高さ13cm、重量は1940g。容量は3合分を備えています。

萬古焼ならではの耐久性の高さが魅力。炊飯から保存まで1つで済ませたい方や、おしゃれなおひつを求めている方におすすめのおひつです。

蒸気穴を省いた、高めのフタ受け部を設けているのもポイント。内部の水分を効率的に循環させ、吹きこぼれにくい構造を実現しています。また、おひつとして使用する際も、保温性と調湿機能により、ご飯を美味しい状態に保ちやすいのもメリットです。

カラーはホワイトとブラックの2色を展開しています。ホワイトは使い込むことで深みが増すひび模様が、ブラックは白米の色合いを引き立てる上品な佇まいが特徴です。

かもしか道具店 陶の飯びつ

かもしか道具店 陶の飯びつ

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かもしかのマークがアクセントになった、おしゃれな陶器のおひつです。平らなフタ裏に施された素焼き部分により、水分を適度にコントロールします。電子レンジでの再加熱時でも、美味しいご飯を楽しめるのが魅力です。

サイズは直径12×高さ11cm、重量は670g。1合分のご飯を保存できます。使い方の幅も広く、丼ぶりや味噌の保存容器としてもぴったりです。

カラーバリエーションは白と黒の2色をラインナップ。新生活を始める方への贈り物にもおすすめのおひつです。

ジェイキッチンズ(J-kitchens) 勲山窯 おひつ

ジェイキッチンズ(J-kitchens) 勲山窯 おひつ

波佐見焼の陶器を採用した、ダリア柄のおしゃれなおひつです。職人の手作業で丁寧に作られています。北欧風のモノや食卓に映えるモノを求めている方におすすめの製品です。

おひつとしてだけでなく、カレー・スープ・サラダなど、さまざまな料理の保存容器としても重宝します。また、電子レンジでの加熱や食洗機での洗浄にも対応可能です。

サイズは約直径18×高さ9.5cm、重量は約1155g。約2合分のご飯を保存できます。 スタッキングもできるため、省スペースで収納しやすいのも魅力です。

イワノ(IWANO) おひつ 2合 AWKTH2

イワノ(IWANO) おひつ 2合 AWKTH2

ドーム型のフタが特徴的なおしゃれなおひつです。ご飯をふんわり盛り付けられるだけでなく、水滴が落ちにくい設計のフタを採用。また、内側は緩やかな曲面になっているため、使い勝手も良好です。

超耐熱素材を採用しており、電子レンジやオーブンでの調理も可能。熱がゆっくりと伝わり、食材の甘みと旨みを引き出せるのもポイントです。カレーなどの調理でも活躍します。

食洗機も使用でき、お手入れも簡単です。サイズは直径18×高さ9.5cmで、重量は約1342g。容量は2合まで対応しており、1〜2人暮らしの方や少量保存したい方におすすめです。

きつさこ おひつクッカー

きつさこ おひつクッカー

フードコーディネーターが監修したおひつです。吸水性に優れた萬古焼の陶器を採用しており、ご飯の風味を逃さずに保てるのが特徴。また、フタが平らなので、冷蔵庫内でも場所を取らずに収納できます。さらに、取手付きで扱いやすいのも魅力です。

電子レンジや直火にも対応しているため、温野菜・グラタン・アクアパッツァなどさまざまな料理に活用できます。そのほか、お重としてお菓子の盛り付けに使えるのもおすすめポイントです。

サイズは約21×17×7cm、重量は約1100g。容量は1.5合です。カラーはブラックとグレーの2色をラインナップ。本製品は、加熱時間の目安などが記載された、きつさこオリジナル冊子も付属しています。

4th-market スタックカップ

4th-market スタックカップ

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素朴な質感でシンプルなデザインの陶器のおひつ。冷蔵保存・あたため直し・茶碗としての使用までできる実用性の高さが特徴です。

サイズは約直径11×高さ6cm。おひつとしてはもちろん、スイーツやお惣菜の保存にも重宝します。さまざまなシーンで便利に使えるのが魅力です。

粗目の耐熱土を使用しており、遠赤外線効果で食材の旨みを引き出せるのも嬉しいポイント。また、緩やかな熱伝導で焼きムラを抑え、グラタンやカップケーキなどのオーブン料理も美味しく焼き上げます。

使わないときは重ねて収納できるスタッキング仕様。戸棚や冷蔵庫内でも無駄なくスマートに保管できます。使い勝手のよいモノを探している方におすすめのおひつです。

丸伊製陶 へちもん 白樺 おはち 1合

丸伊製陶 へちもん 白樺 おはち 1合

丸みを帯びたあたたかみのある雰囲気の陶器のおひつです。伊賀焼を採用しています。素地を削り、薄く釉薬を施すことで、独特の質感を表現しているのが特徴です。また、耐熱土の優れた吸水性により、ご飯の水分を吸湿します。

手に馴染みやすいフタで、扱いやすさも良好。電子レンジに対応しており、温野菜作りにも活用できます。さまざまな蒸し料理を楽しみたい方にもおすすめです。

サイズは約幅13×奥行13×高さ10cm、容量は1合まで対応しています。

わかさま陶芸 益子焼おひつ コロリ 大 ws-kr001

わかさま陶芸 益子焼おひつ コロリ 大 ws-kr001

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益子焼を採用した趣のある陶器のおひつです。職人の手作業によって一つひとつ丁寧に作られています。大きさは約直径14~15×高さ11cm。茶碗3~4杯分のご飯が程よく収まり、使い勝手のよいサイズです。

電子レンジに対応しており、再加熱時でもべたつきのない食感と香りが楽しめます。また、温野菜作りでも活躍。火を使わずに時短調理したい方や、和食に合うモノを求めている方にもおすすめのおひつです。