コーヒーをよりおいしく楽しむために欠かせないコーヒーサーバー。保温性や容量、素材などによって使い勝手が大きく変わるため、どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、コーヒーサーバーのおすすめをご紹介します。選び方のポイントも合わせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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コーヒーサーバーのおすすめ注目製品

商品	Amazon ベストセラー ハリオ VCS-01B	Amazon おすすめ ボンマック CS-3	カリタ 31205	キャプテンスタッグ UW-3561
販売ページ	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!
製品サイズ	幅162x奥行き114x高さ110mm	幅177x奥行き115x高さ107mm	幅155x奥行き122x高さ115mm	幅141x奥行き107x高さ105mm
容量	450ml（実用容量）	450ml	500ml	470ml(満水)/400ml(実容量)
材質	本体:耐熱ガラス/フタ・取っ手:ポリプロピレン	耐熱ガラス	耐熱ガラス	本体:飽和ポリエステル樹脂/フタ:ポリプロピレン

コーヒーサーバーとは？

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コーヒーサーバーは、ハンドドリップなどでコーヒーを淹れる際に、ドリッパーから抽出されたコーヒー液を受け止めるための容器です。コーヒーをカップへ注ぎやすい形状になっており、ドリップコーヒーの器具のひとつとして広く使われています。

タイプは大きく分けてふたつあり、ドリッパーと別々に使う「サーバー単体タイプ」と、ドリッパーと一体化した「カラフェタイプ」があります。用途やキッチンのスペースに合わせて選ぶのがポイントです。

素材にはガラス・ステンレス・陶器・トライタンなどがあります。ガラス製はコーヒーの色や量を確認しやすく、初めて選ぶ方にも扱いやすい素材です。ステンレス製は割れにくく保温性に優れているため、冷めにくさを重視する方に向いています。

サーバーとカラフェの違いとは？

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サーバーとは、飲み物を供給したり注いだりする機器や装置を指します。コーヒーでは、ドリッパーなどで抽出したコーヒー液を受け、カップへ注ぐ器具をサーバーと呼びます。

カラフェはフランス語で「水差し」を意味する容器です。水・ワイン・アイスコーヒーなど、幅広い飲み物に使えて、ガラス製やセラミック製のモノが多く、食卓に置いてそのまま飲み物を注げます。

まとめると、コーヒーサーバーは抽出したコーヒー液を受けて注ぐための器具、カラフェはコーヒーを含む飲み物を入れて注ぐための容器です。用途や形状が似ており、製品によっては両者がほぼ同じ意味で使われることもあります。

コーヒーサーバーの選び方

素材をチェック

シンプルな見た目が特徴的なガラス

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ガラス製のコーヒーサーバーは、透明な見た目が特徴で、抽出されるコーヒーの色や量を目で確認しながらドリップできます。コーヒーに含まれる油分や酸が付着しにくく、コーヒー本来の味や香りを損ないにくい点も優れています。

ただし、衝撃に弱く割れやすい点には注意が必要です。冷めた際はサーバーごと電子レンジであたため直せる製品が多く、保温性の低さをカバーできます。

割れにくいコーヒーサーバーならトライタン

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トライタンとは、コポリエステル樹脂の一種です。ガラスのような高い透明感がありながら衝撃に強く、落としても割れにくいのが最大の特徴です。

軽量で扱いやすい製品もありますが、熱湯を注げるかどうかは製品ごとの耐熱表示を確認しましょう。耐熱・耐冷に対応した製品なら、アイスコーヒーを急冷する際にも使いやすいのが魅力です。

直火に対応しない製品が多い点には注意が必要ですが、耐久性と安全性を重視したい方に適しています。

保温力重視ならステンレス

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保温力を求める方には、ステンレス製のコーヒーサーバーがおすすめです。真空二重構造を採用した製品が多く、淹れたての温度を長時間キープできるのがメリットです。

丈夫で割れにくいため、アウトドアシーンでも活躍します。ただし、電子レンジや直火でのあたため直しはできない製品がほとんどなので、購入前に確認しておきましょう。

おしゃれなデザインのモノが多い陶器

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陶器製のコーヒーサーバーは、見た目の美しさが特徴です。和風から北欧風まで種類が豊富で、テーブルやインテリアに合わせて選べます。

ある程度の保温性も期待できますが、使う前にお湯であたためておくとコーヒーが冷めにくくなります。中身が見えないため量の確認がしにくく、衝撃には弱い点も念頭に置いておきましょう。

容量をチェック

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コーヒーサーバーを選ぶ際は、一度に淹れるコーヒーの量に合った容量かを確認しましょう。1～2杯程度なら300～500ml前後、3～4杯程度なら600～800ml前後が目安です。

来客時や家族分をまとめて淹れることが多い場合は、1L前後の大容量タイプも便利。ただし、必要以上に大きいと扱いにくくなるため、普段淹れる杯数を基準に選ぶのがおすすめです。

あると便利な機能をチェック

気軽にあたため直せる電子レンジ・直火対応

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コーヒーサーバーを選ぶ際は、電子レンジや直火に対応しているか確認しましょう。電子レンジ対応なら、冷めたコーヒーをサーバーごと手軽にあたため直せて便利です。耐熱ガラス製を中心に、フタをしたまま加熱できる製品もあります。

ただし、木製の持ち手やフタなどを採用した製品は電子レンジに対応していない場合があるため、購入前に確認が必要です。直火対応の製品なら、コンロで直接あたため直せるのがメリット。なお、電子レンジ・直火のどちらでも、加熱を繰り返すとコーヒーの味や香りが変化しやすい点には注意しましょう。

ドリッパー不要で使えるカラフェタイプ

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コーヒーサーバーのカラフェタイプはドリッパーとサーバーが一体化した製品で、ドリッパーを別に用意しなくてもコーヒーを抽出できます。これからコーヒー道具をそろえたい方に向いており、初期費用を抑えられます。フィルターが付属する製品なら、購入後すぐにドリップを楽しめるのがメリットです。

スリムなフォルムでコンパクトに収納しやすく、置き場所が限られる方にも向いています。本体と持ち手が一体化した設計のモノは、すき間に汚れが付きにくくお手入れが簡単です。ただし、背の高い製品もあるため、収納スペースに入るかどうかを確認しておくと安心です。

抽出量が分かりやすい目盛り付き

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目盛り付きのコーヒーサーバーは、抽出中にどのくらいの量がたまったかを一目で確認できるのがメリット。毎回の抽出量をそろえやすくなるため、味のばらつきを抑えたい方に向いています。

目盛りには杯数表示とml単位表示があり、複数人分を淹れるときに必要量を確認しながら調整できます。キッチンスケールを持っていない方でも抽出量の目安として活用でき、手軽に安定したドリップを実現できるのがポイントです。

注ぎやすさをチェック

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コーヒーサーバーを選ぶ際は、注ぎ口の形状をチェックすることが大切です。先端が細く絞られ、内側にカーブした形状のモノは液だれしにくく、カップへ注ぐときの湯量をコントロールしやすい設計です。

取っ手の持ちやすさも、注ぎやすさに直結します。手にフィットするグリップ形状かどうかを確認すると、熱いコーヒーを安心して注げます。また、ドリッパーが開口部に安定して乗るかどうかも、スムーズなドリップには欠かせない確認ポイントです。

お手入れのしやすさをチェック

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コーヒーサーバーは毎日使うアイテムなので、お手入れのしやすさも重要な選択基準です。開口部が広い製品はスポンジが内側まで届きやすく、中まできれいに洗えます。

フタや注ぎ口まわりのパーツが少なく、シンプルな構造のモノは分解・洗浄の手間がかかりません。さらに、食洗機に対応した製品であれば、毎日のお手入れがより手軽になります。

コーヒーサーバーのおすすめメーカー

ハリオ(HARIO)

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1921年から続くハリオは、耐熱ガラスの企画・製造を基盤に、1948年にはコーヒーサイフォンを家庭用品として展開し始めました。現在はV60ドリッパーをはじめ、コーヒーの抽出に使う器具を扱っています。

コーヒーサーバーでは、耐熱ガラス製のV60コーヒーサーバーやペガサスサーバーのほか、オリーブウッドのフタ・取っ手を組み合わせたモデル、ステンレス製のモデルなどを展開しています。素材や仕様を比べて選びたい方に向くメーカーです。

カリタ(Kalita)

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カリタは、ハンドドリップ器具を中心に、ドリッパーやコーヒーミル、コーヒーメーカーなどを扱うコーヒー機器メーカーです。独自の三つ穴構造を採用した「カリタ式」のドリッパーも展開しています。

コーヒーサーバーでは耐熱ガラス製のモデルを扱っており、電子レンジに対応した製品もあります。カリタのドリッパーとの組み合わせを前提に選びたい方に向くメーカーです。

サーモス(THERMOS)

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サーモスは、1970年代からステンレス製魔法びんの開発に取り組み、断熱技術を活かした製品を展開してきたメーカーです。コーヒーサーバーでは、この技術を使った真空断熱コーヒーサーバーを展開しています。

断熱材入りのフタ、片手で注げる設計、全パーツ食洗機対応など、抽出後の保温とお手入れのしやすさを重視する方に向いています。

コーヒーサーバーのおすすめ｜人気

ハリオ(HARIO) V60コーヒーサーバー VCS-01B

抽出量が一目で分かるコーヒーサーバー。耐熱ガラス製の本体に目盛りとカップ表示が付いており、好みに合わせたドリップが簡単に楽しめます。フタをしたまま電子レンジであたため直しができるのも便利です。

持ちやすいウェーブ形状の取っ手と、洗いやすい広口設計を採用しています。テーブルとの接触面を少なくした形状により、コーヒーのあたたかさが長持ち。フタは逆さにすると滴受けとしても使える工夫が施されています。

実用容量450mlで1～3杯分のコーヒーを淹れられるため、一人での贅沢な時間や少人数でのティータイムを楽しみたい方におすすめです。

カリタ(Kalita) 500サーバーN 31205

電子レンジ対応で使い勝手にこだわったコーヒーサーバー。耐熱ガラス製で透明感が美しく、500mlの容量で3～4杯分のコーヒーを楽しめます。102ドリッパー専用設計により、ドリップしたコーヒーのおいしさを余すことなく受け止めるのが特徴です。

フタをしたまま電子レンジであたため直しが可能なため、忙しい朝でも手軽にあたたかいコーヒーを楽しめます。コンパクトなサイズながらしっかりとした作りで、家庭での日常的なコーヒータイムを充実させたい方におすすめです。

サーモス(THERMOS) 真空断熱コーヒーサーバー TTF-720

コーヒードリッパーを直接載せてドリップできる、魔法びん構造の真空断熱コーヒーサーバーです。内びんにはセラミック塗膜加工を施しており、コーヒーによる着色汚れが付きにくい設計です。1時間後もコーヒーを79℃以上に保てます。

断熱材を内蔵したフタを採用しており、おいしい温度をキープしやすい点も見逃せません。フタを押さえながら片手で注げる設計で、使い勝手にも配慮されています。全パーツが食洗機対応のシンプル構造で、手軽にお手入れできるのがポイントです。

720mlの容量で複数杯分をまとめて抽出でき、カフェラテとブラックの2色展開で、好みに合わせて選べます。自宅でのハンドドリップをより快適に楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

曙産業 コーヒーサーバーストロン 750 TW-3727

ガラスのような透明感がありながら割れにくいコーヒーサーバー。トライタン樹脂製で軽量性と丈夫さを両立しています。750mlの容量で約5杯分のコーヒーが楽しめるサイズです。

電子レンジや食洗機に対応しており、日常使いに便利。注ぎやすい注ぎ口と目盛り付きで、計量も簡単に行えます。長く愛用できるため、お手入れの簡単さと安全性を重視する方におすすめです。

下村企販 珈琲考具 割れにくいサーバー 400ml 42882

安心して使える割れにくいコーヒーサーバー。透明度の高いトライタン樹脂を採用しており、ガラスのような美しい見た目ながら、軽量で耐久性に優れています。

電子レンジと食洗機に対応し、日常使いに便利です。液だれしにくい注ぎ口で、狙ったところに注げます。太めのハンドルは握りやすく、安定した注ぎ心地を実現。コーヒーを頻繁に楽しみ、お手入れの簡単さと安全性を重視する方におすすめです。

アトラス(Atlas) カフェリンク コーヒーサーバー ACS-653

真空断熱構造と銅メッキ加工により、優れた保温・保冷効果を発揮するコーヒーサーバー。10時間後も53℃以上をキープできると謳われており、飲みごろの温度を長時間保てます。冷たい飲み物の温度も12℃以下に保てるので、アイスコーヒーを楽しみたい方にもおすすめです。

使いやすいワンタッチレバーを採用。水量が減っても飛び散りにくく、液だれしにくい傘付き注ぎ口により、快適に使用できます。ドリッパーを直接セットできるため、コーヒーの抽出からサーブまで1台で完結するのもメリットです。

約72mmの広口設計で氷を入れやすく、お手入れしやすいのも魅力です。本体は汚れやニオイが付きにくいクリーンミラー加工を施しているため、いつでも清潔に使用できます。内容量は約650mlで、バニラとアッシュの2色をラインナップしています。

パール金属(PEARL METAL) ieカフェ ステンレス製コーヒーサーバー 800ml HB-6618

真空二重構造を採用したコーヒーサーバー。直接ドリップしてそのまま保温できるので、いつでもおいしいコーヒーを楽しめます。冷たい飲み物もしっかり保冷できるため、1年中活躍するアイテムです。

卓上に置いても邪魔になりにくいコンパクトなサイズも魅力。容量約800mlで2～6杯分のコーヒーを用意できるので、家族や来客用にも重宝します。専用のギフトボックス入りなので、コーヒーが好きな方へのプレゼントにもおすすめです。

コーヒーサーバーのおすすめ｜おしゃれ・かわいい

ボンマック(bonmac) コーヒーサーバー CS-3

抽出中もコーヒーの色や量を目で確認できる、透明な耐熱ガラス製コーヒーサーバーです。熱湯を直接受けられる素材を採用しており、ハンドドリップやコーヒーメーカーで抽出したコーヒーをそのまま受け止めます。日本製で、素材の質感と仕上がりの安定感が魅力です。

3杯用・500mlの容量で、少人数分の抽出にちょうどよいサイズ感。本体サイズは幅177×奥行き115×高さ107mmです。取っ手には樹脂を採用しており、注ぐときにしっかり握れる設計です。

食洗機に対応しているため、使用後のお手入れに手間がかかりません。毎朝のコーヒーを手軽に楽しみたい方や、シンプルなサーバーを探している方におすすめです。

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) CS Forest Cafe コーヒーサーバー400 UW-3561

特殊樹脂トライタン製で落としても割れないコーヒーサーバー。ガラスのような透明感を保ちながら、軽量で持ち運びしやすいのが魅力です。満水470mlのコンパクトなサイズで、コーヒーや緑茶、紅茶用のサーバーとしてはもちろん、水やワイン用のカラフェとしても幅広く使えます。

耐熱性に優れており、熱湯使用が可能。食洗機対応で、日常のお手入れも簡単に済ませられます。電子レンジでのあたため直しに対応しているのも便利です。

家庭での普段使いはもちろん、キャンプなど屋外での使用にも向いています。

キントー(KINTO) コーヒーサーバー 2cups SCS-S02 27576

直線的なフォルムが印象的な耐熱ガラス製コーヒーサーバー。約2杯分の抽出量を測れる目盛りが付いており、ハンドドリップの様子を見やすいゆったりした形状です。電子レンジと食洗機にも対応しているため、お手入れが簡単です。

エッジの利いたシンプルなデザインで、スローコーヒースタイルシリーズのブリューワーと合わせて使用できます。直径7.5×高さ8×幅12.5cmのコンパクトサイズなので、置き場所を選びません。コーヒーを淹れる時間をゆっくり楽しみたい方におすすめです。

伊万里陶芸 波佐見焼 長十郎窯 コーヒーサーバー 02104415

長崎県波佐見町の窯元・長十郎窯が手がける、職人の手によって描かれた水玉柄の波佐見焼コーヒーサーバーです。マット調の質感と丸みのある水玉柄が印象的で、テーブルに置いたときの存在感を高めるデザイン。職人の温もりが感じられる一品です。

個性的な水玉柄が、コーヒータイムを彩ります。シンプルなインテリアにも馴染みやすく、日常使いはもちろんギフトにも向く製品。波佐見焼ならではの手仕事の質感とともに、おしゃれなコーヒーサーバーを求める方におすすめです。

スタジオM コーヒーロースターズ ピッチャー

味わい深いアンティーク調のデザインがおしゃれな半磁器製のサーバー。国内ブランド「スタジオM」が手がけた日本製のアイテムです。容量は750ccで、数人分のドリンクを一度に用意できます。

コーヒーサーバーのほか、ミルクやお茶、ジュース用のピッチャーとしても活躍します。電子レンジや食洗機に対応しており、普段使いに便利。おもてなしの時間を豊かにしたい方にもおすすめのモデルです。

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