トマトの薄い皮を剥くのに便利な「トマトピーラー」。皮が剥きにくいトマトに特化しており、柔らかい身でもきれいに皮が剥けるのが特徴です。湯剥きする手間も省け、料理の時間が短縮できます。
そこで今回は、トマトピーラーのおすすめ商品をご紹介。刃の素材や形状、食洗機対応かなど選び方も解説しているので、購入を検討している方はぜひ参考にしてみてください。
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トマトピーラーの選び方
縦型か横型かチェック
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トマトピーラーの形状には、縦型と横型があります。縦型は「I字型」とも呼ばれ、りんごの皮を剥くように果物ナイフと同じ要領で使えるタイプ。見た目もスリムなので、収納に困らないのがメリットです。
横型は「Y字型」とも呼ばれ、にんじんやじゃがいもを剥くピーラーと同じ形状。横型は、持ち手部分が自然な丸みで手になじみ、握りやすく滑りにくいのが特徴です。選ぶ際は収納スペースや使いやすさを考慮して、形状を選んでみてください。
刃の素材や形状をチェック
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トマトピーラーを選ぶ際は、刃の素材や形状にも注目してみてください。使用されている刃の素材は、主にステンレス製です。ステンレス製は耐久性に優れているのがメリット。ただし、ステンレス製は手入れを怠ると錆びが発生しやすいため、注意が必要です。
刃先の形状は、ギザギザしているとトマトの表面に食いつくため、スムーズに皮剥きが可能。また、カーブ状の刃先だと、素材に沿って刃を滑らせて皮を剥けます。
なかには、にんじんやじゃがいもなどを剝ける普通の刃を組み合わせたアイテムもラインナップ。ピーラーを何本もそろえてモノを増やしたくない方は、さまざまな食材に対応できるモノや2種類の刃を備えたモノを選んでみてください。
食洗機対応かチェック
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家庭で食洗機を使用している方は、食洗機に対応しているかチェックするのがおすすめです。食洗機対応であれば、お手入れを簡単に済ませられます。
ステンレス製のトマトピーラーは、水に濡れたままにしておくと錆びやすいため、清潔に保つためにもすぐに乾かすことが大切。食洗機対応のトマトピーラーなら洗った後すぐに乾燥まででき、衛生面も安心です。
トマトピーラーのおすすめ
下村工業 プログレード 快速トマトピーラー
プロの調理道具の切れ味や機能にこだわって作られた横型トマトピーラーです。刃先は細かいギザギザ仕様のため、表面がツルツルしたトマトも皮にしっかり刃が入り込み、滑らず皮が剥けます。
持ち手部分は手にフィットするようゆるやかなカーブ形状で、持ちやすいのが特徴。柔らかい食材の皮剥きができるため、トマト以外にもキウイや桃などの果物を剥く際にも重宝します。
材質はステンレス製。食洗機に対応しているので、簡単にお手入れできるのが魅力です。刃をカバーできるキャップ付きで、安全に収納できます。プログレードの本格的な調理器具をそろえたい方におすすめです。
パール金属(PEARL METAL) Herb kitchen ステンレス製 トマト・ベジタブル ピーラー
ものづくりのまち「新潟県燕三条」で作られた横型トマトピーラーです。ギザギザの刃が付いているため、トマトなどの薄い皮がきれいに剥けます。
材質はステンレス製。食洗機に対応しているので、お手入れが簡単に済みます。じゃがいもの芽取り機能付きで、機能性に優れているのもメリットです。重量は40gと軽量。機能性を重視する方におすすめのトマトピーラーです。
日本製 japan つるっとトマトピーラー
金物の町、新潟県三条市のプリンス工業株式会社が手掛けている横型トマトピーラーです。細かいギザギザ刃でトマトの皮がつるっと剥けるのが特徴。キウイや桃など薄皮の果物を剥く際も重宝します。
持ち手は握りやすいよう凸凹仕様で、滑りにくいのが特徴。じゃがいもの芽取りも付いているため、トマトの皮剥き以外にも使用用途の幅が広がります。手にフィットしやすいトマトピーラーを探している方におすすめです。
ののじ W5 トマトピーラー
企業独自の発想とアイデアを取り入れた横型トマトピーラー。刃先には、「アーチ状薄型細密ギザ刃」を採用しています。トマトの形状に沿ったアーチ状のギザ刃がしっかり食材に当たり、横滑りせず安定した皮剥きができるのが特徴です。
また、ヘッド部のバランスにもこだわり、皮の裏面を滑るように剥けるよう設計しているのもポイント。トマトはもちろん、桃やキウイなどの崩れやすい食材でも安全に皮が剝けます。持ち手はリング付きなので、指をかけて引くだけで皮剥きが可能です。
保管時に便利な刃カバーも付属。刃先の材質はステンレス製で、耐久性に優れています。薄皮の剥きやすさを追求したトマトピーラーを求めている方におすすめです。
貝印 セレーション Wピーラー
普通のピーラーと薄皮ピーラーを組み合わせた2WAYトマトピーラー。形状は横型です。にんじんやじゃがいもなどを剝ける普通の刃と、トマトなどの薄い皮を剥くギザギザ刃の両方を備えています。
ギザギザのセレーション刃は、トマトの薄皮や桃やキウイといった柔らかい果物の皮剥きが可能。普通の刃の横には、じゃがいもの芽取りが付いています。重量は35gと軽量で扱いやすいのも魅力。調理道具を少なく済ませたい方におすすめです。
パール金属(PEARL METAL) ベジクラ トマト薄皮ピーラー
食材に合わせて刃が回転するトマトピーラー。食材の形状に合わせて、刃を縦・横の使いやすい向きに調整できるのが特徴です。刃はギザギザ加工で、薄皮をしっかりとらえて剝けます。
トマトやキウイなどの皮が柔らかい野菜や果物のほかにも、じゃがいもやにんじんなど、幅広い食材に対応可能。サイドにはじゃがいもの芽取り機能付きです。機能性に優れたトマトピーラーを探している方は、チェックしてみてください。
パール金属(PEARL METAL) Easy Wash ステンレス製 トマト・ベジタブル ピーラー
ステンレス製で、お手入れが簡単な横型トマトピーラー。回転式のギザギザ刃で、皮を剥く際、滑りにくいのが特徴です。トマトやキウイなどの柔らかい野菜や果物の表面に刃がフィットして、スムーズに皮が剥けます。
サイドには、じゃがいもの芽取り機能付き。握りやすい形状で、重量も約40gと扱いやすいのも嬉しいポイントです。材質はステンレス製なので、食洗機での洗浄も可能。シンプルで、お手入れに手間がかからないトマトピーラーを探している方におすすめです。
サンクラフト トマトピーラー
軽量で扱いやすい横型トマトピーラー。細かなギザギザの刃で野菜の皮をしっかりとらえ、滑らずきれいに皮が剥けます。包丁では剥きにくいトマトの薄い皮も、ギザギザの刃でしっかりとらえて剥けるのが魅力です。
キウイや桃など柔らかい果物や野菜にもぴったり。大根やにんじんなどの普通の野菜の皮剥きピーラーとしても使用できます。重量は31gと軽量なので、扱いやすいのもポイントです。両サイドには、じゃがいもの芽取機能付き。幅広く使用できる扱いやすいトマトピーラーを探している方におすすめです。
オクソー(OXO) ソフトスキン ピーラー
滑りやすい食材に適した縦型トマトピーラーです。トマトはもちろん、桃やプラム、キウイなどの薄皮を剥くのに活躍します。
刃先にギザギザの細かい刃がついているのが特徴。滑って剥きにくいトマトやフルーツの皮を簡単に剥けます。手になじみやすい柔らかいグリップで、濡れた手でも安全に使用できるのがポイントです。
トマトや桃などは果物ナイフと同じように横向きに剥き、細長い食材は上から下へ剥きます。先端にはじゃがいもの芽取り付きで機能性も十分です。材質はステンレス製。低温設定であれば、食洗機で洗えます。野菜やフルーツの薄皮を楽に剥きたい方におすすめです。
ビクトリノックス(VICTORINOX) ユニバーサルピーラー 切れ味がよい縦型皮むき器
スイスの有名なナイフメーカーが手掛けている縦型トマトピーラー。ギザギザの付いた刃が食材にしっかりと食い込むのが特徴です。包丁のように握って使用することで、無理な力は必要なくスムーズに皮が剥けます。野菜やフルーツ全般の皮剥きが可能です。
人間工学に基づいたハンドルなので、右利き・左利き両方に対応可能。使用する人を選ばないユニバーサルデザインです。刃先はステンレス製。食洗機に対応しています。有名なナイフメーカーが手掛けたアイテムが気になる方は、チェックしてみてください。
シェフランド 縦型トマトピーラー
縦型タイプのトマトピーラーです。従来のピーラーでは剥きにくかったトマトや桃、キウイといった柔らかい食材の皮剥きが簡単にできます。縦型なので、リンゴの皮を剥くようにスルスルきれいに剝けるのが特徴です。
スリムな見た目で、保管の際に場所を取らないのが魅力。保管時に安心な刃カバーも付属しています。縦型のトマトピーラーを求めている方におすすめです。
下村工業 ももトマピーラー
ナイフのような形状の縦型トマトピーラーです。ピーラーの刃は波刃形状で、桃やトマトを潰すことなくきれいに皮が剝けます。
カットに便利なナイフが付いているのも嬉しいポイント。ナイフは、ハンドル部分に収納可能です。キャップが付属しており、安全性にも配慮しています。重量は26gと軽量で、持ち運びに便利。外出時に持っていくトマトピーラーを探している方におすすめです。
ライターからヒトコト
柔らかい食材でもきれいに皮が剥けるトマトピーラー。形状もさまざまで手にフィットする縦型や、安定しやすい横型があります。また、お手入れのしやすさにもこだわるなら食洗機対応のピーラーがおすすめです。刃先の形状やトマト以外の皮剥きにも対応しているものなど、用途に合わせて選んでみてください。