コーヒー好きにはたまらない挽きたてのコーヒー。最高においしくてリラックスできますよね。最近ではカフェやレストランだけでなく、自宅でコーヒー豆を挽いて飲んでいる方も増えてきました。中には、おいしいコーヒーの淹れ方をマスターした方もいるのではないでしょうか？
おいしいコーヒーを飲むためには淹れ方も大切ですが、香り高いコーヒーの風味を保つ「コーヒー豆の保存」もポイントになってきます。今回は、大好きなコーヒーの味をできるだけ長く保つコーヒーキャニスターをご紹介します。男性にもおすすめの、おしゃれなデザインのコーヒーキャニスターもピックアップしました。ぜひ参考にしてください。
コーヒーキャニスターとは
コーヒーキャニスターとは、コーヒー豆や粉を保存する容器のことです。キャニスターとは、コーヒー豆や紅茶の葉などを保管する蓋つきの容器を指します。密閉性が高く、最近ではさまざまな企業から機能やデザインにこだわられた商品が展開されています。
コーヒーキャニスターのメリット
美味しいコーヒーの味を長く保つには、温度変化がなく密封した状態で保存することが大切です。コーヒーキャニスターは、コーヒー豆をできるだけ空気に接触しないように保存できるので、ある程度の時間が経っても美味しいコーヒーを味わうことができます。おしゃれな容器を選べば、お部屋のインテリアとしても大活躍しますね！
コーヒー豆の保存方法
新鮮なコーヒー豆を手に入れた後、3週間から1ヶ月以内ならコーヒーキャニスターに入れて冷蔵庫保存するのをおすすめします。1ヶ月以上保存するならば、冷凍庫に入れて保存するといいですよ。その際は、コーヒー豆の香りが他の食材の匂いに消されないように注意しましょう。また、3週間から2ヶ月程度保存する場合は、プラスチックの容器よりも密閉度の高いガラス瓶を使用するといいですよ！
コーヒー豆の味に悪影響を与える4つのポイントは、水分・空気・湿度・光です。湿度が低い場所、密閉された空間、温度の低い場所、紫外線の当たらない場所で保管しましょう。
おすすめのコーヒーキャニスター
星硝(SEISHO) セラーメイト 密封びん 1L 220018
1962年の創業以来、ガラスびん・包装容器を提供し続けている安心のメーカー、星硝のコーヒーキャニスターです。密封性に優れており、粉末・乾物・液体の保存まで使用可能です。コーヒー豆用に使わない時は、梅酒をつくってもよいですね。お部屋のイメージを選ばないシンプルなデザインがおすすめです！
ウェック(WECK) MOLD SHAPE モールドシェイプ WE-743
ウェックは1900年に創立されたドイツ発のガラス容器ブランドです。保存用品をはじめとするキッチン用品を中心に販売しています。こちらのガラスキャニスターは使う人によってさまざまな使用用途があり、食材の保存や小物入れとしても使えるのが魅力。環境に配慮したリサイクルガラスを約50～70％採用しています。また、特別な脱色剤も不使用。ガラス本来の色合いを生かしたきれいなグリーンがおすすめです！
イワキ(iwaki) キャニスター SNOWTOP 700ml K293-M
耐熱性食器を販売しているイワキのコーヒーシリーズ、SNOWTOPのコーヒーキャニスター。スリムな形状で持ちやすいのがおすすめのポイント。蓋は磁器、パッキンはシリコンでできているので、密閉性も高くなっています。また、容量は700mlと大きめ。同棲やファミリーと住んでいる方にはうれしいですね。
パール金属(PEARL METAL) コーヒー豆保存密閉容器 MK-4149
透明な窓から中身が確認できるアクリル製のコーヒーキャニスター。重量が軽く、扱い点でおすすめです。パール金属は主にフライパンや鍋などのキッチン用品を製造を手掛け、アウトドア用品で有名なキャプテンスタッグのブランドも展開しています。大きさは、S・M・Lの3サイズ。自分のライフスタイルに合ったもの選んで、いつもおいしいコーヒーを飲みたいですね！
オクソー(OXO) コーヒー ポップコンテナ 1195400
UVブロック機能とカラーで、光を遮断するのが特徴のコーヒーキャニスター。密閉度が高く、湿気や空気から中身を守ってくれます。片手で開け閉めでき、使い勝手がいいことがうれしいですね。シックなお部屋のキッチンやカウンターに合いそうなデザインも魅力的。
ハリオ(HARIO) 珈琲キャニスター MCN-300B
耐熱ガラスメーカー、ハリオのキャニスター。ハリオは、耐熱ガラスメーカーとして、日本で唯一工場を持っています。品質の高い耐熱性ガラスが特徴で、地球に優しい素材の100%天然鉱物を精製。安心で安全の製品を提供しています。容量はコーヒー粉が約300g入ります。本体のガラス部分とパッキンは、食器洗い乾燥機の使用が可能。
日常的にコーヒーを飲む方におすすめの、日本製コーヒーキャニスターです。
giaretti 自動真空キャニスター0.8l 6215-010
自動ポンプ機能が搭載されているコーヒーキャニスターです。空気が入ると自動的に真空状態なってくれることが特徴です。豆に酸素が触れないことは、コーヒー豆の保存においてとても大切！ もちろん、スナック菓子やお米、パスタ、コーヒーなどの保存にもおすすめです。
サブカルマ(SABKARMA) 密閉フードコンテナ3点セット
付属のポンプを使い、何度でも空気を抜くことができるキャニスター。真空状態にすることで、酸化で味が落ちたり湿気で食品が劣するのを防ぎます。蓋を外すと電子レンジでも使用できるので、コーヒーキャニスターだけでなく、作り置きの食材を保管するのにもおすすめ。デザインもとてもおしゃれ。キッチンにそのまま置いてもいいですね！
おしゃれなコーヒーキャニスター
キントー(KINTO) コーヒーキャニスター SCS アクセサリー 600ml ホワイト 27668
贅沢なコーヒーの時間を愉しむためのプロダクトSLOW COFFEE STYLEのコーヒーキャニスターです。リッチで落ち着いた色が、贅沢なひと時を演出し最高の時間を生み出してくれそうです。落ち着いた雰囲気が好きな方におすすめ。
約200gのコーヒー豆が入ります。毎日コーヒーを飲む人にとっては、ちょうどいいサイズですね。また、直射日光を遮る磁器製の素材で作られており、おいしいコーヒーの風味を長く味わえるのも魅力的。
La Nostalgia ホーロー風キャニスター Coffee 0249-004
アンティークな雰囲気を楽しめる陶器製のコーヒーキャニスター。蓋の周辺に1点1点異なるダメージデザインがついているので、自分だけのオリジナル感が楽しめます。他にもSUGAR・TEAのロゴがプリントされているタイプもあり、お揃いにすれば、おしゃれなキッチンになりますね。料理も頻繁にする方におすすめです。
ロロ(LOLO) B STYLE KITCHEN キャニスターベーシック 34203
シンプルなデザインと温かみのある木の蓋は、置く場所を選ばずさまざまな部屋をおしゃれに変えてくれそうですね。こちらもCOFFEEのロゴ以外に、TEA・SUGAR・SALTのデザインがあります。部屋に遊びに行った時に置いてあったら、ゆったりリラックスできそうで安心するかも。癒し空間を演出するのに、おすすめのキャニスターです。
佐藤金属興業(SALUS) バーネット キャニスター COFFEE
黒に白の文字がスタイリッシュなコーヒーキャニスター。シンプルなお部屋のイメージに合いますね。取っ手がついているので、使い勝手が抜群です。「忙しいけど、コーヒーは豆から挽いてちゃんとしたものを飲みたい」という方におすすめです。
カリタ(Kalita) コーヒーストレージボトル 44239
色と形が特徴的な、カリタのコーヒーキャニスター。グリーン、ブラウン、ブルー、レッドの4色展開です。持ち運びも簡単で、約100gのコーヒー豆が入ります。スリムでコンパクトなので、冷蔵庫で場所を取りたくないという方におすすめ。
ゼロジャパン(ZEROJAPAN) 木製スプーン付 キャニスター CP-05M BB
日本の伝統を活かした、職人の高度な技術で人気のゼロジャパンによるキャニスター。色は6色展開でカラーバリエーションが豊富です。丸みがあるデザインが可愛らしく、同棲中のカップルにもおすすめ。おいしいコーヒーを飲みながら、2人でゆっくりと話す時間を楽めそうですね！
ラトルウッド（RattleWood） 木製キャニスター
温かみが感じられる木製のキャニスター。お部屋のイメージがシンプルな方に部屋のアクセントとしておすすめ。COFFEE・SUGAR・SALTと3つのタイプがあります。蓋の内側にはパッキンが付いており、しっかりと密閉できますよ！
