調味料・ピクルス・コーヒー豆などを入れるのに便利な「保存瓶」。密閉性に優れた保存専用の瓶を使うと、ニオイ移りやカビの繁殖を予防できたり、食材の美味しさを長期間キープできたりします。

今回は、保存瓶の選び方を説明したうえで、おすすめのアイテムをご紹介。海外ブランドのおしゃれなモノから、煮沸消毒や電子レンジに対応したモノまで幅広くピックアップしています。ぜひ理想の保存瓶を見つけてみてください。

保存瓶の選び方

形状をチェック

円筒型

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果実酒・調味料・ジャム・ソースなど、さまざまな食材が保存しやすく、汎用性に優れているのが円筒型の保存瓶。サイズ展開が豊富で、小型のモノも多いため、冷蔵庫の隙間スペースに収納しやすいのも嬉しいポイントです。

サイズ違いでキッチンに常備しておくと、いざというときに何かと重宝します。また、同じサイズのモノをキッチンに並べておくと、インテリアになるのもポイントです。

角型・丸型

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口が広く、中身が取り出しやすい角型・丸型の保存瓶。日常的に出し入れするコーヒー・お味噌・お米・調味料などの保存に向いています。

また、口広設計のため、中に手を入れて隅々まで洗えるのも嬉しいポイント。底が広く、たくさんの食材を保存できます。

角型タイプはデッドスペースが少なく、冷蔵庫内で省スペース収納がしやすいのもメリット。一人暮らしの方や、小さな冷蔵庫を使用している方にもおすすめです。

密閉性をチェック

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雑菌やカビの繁殖を防ぐために、密閉性の高さも購入前にチェックしておきたいポイント。各メーカーから、密閉性にこだわって設計された保存瓶が豊富に展開されています。

なかでも、蓋にゴムパッキンが付いているタイプや、スクリューで蓋を閉めるタイプが便利。また、瓶内の空気を抜く「脱気機能」を有した、高機能なアイテムもラインナップされています。気密性重視の方は、ぜひチェックしてみてください。

素材をチェック

デザイン豊富な「ソーダガラス製」

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ソーダガラス製の保存瓶は、デザイン性に優れているのが特徴です。果実酒や食材を中に入れてキッチンに並べるとおしゃれで、見せるインテリアとしても楽しめます。

ただし、ソーダガラス製の保存瓶は、非耐熱なので熱湯消毒ができません。急激な温度差により破損するリスクがあるので、取り扱いの際は少し注意が必要です。

煮沸消毒するなら「耐熱ガラス製」

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カビの繁殖を防ぎたい方や、食材をよい状態で長期間キープしたい方は、食材を入れる前に瓶を煮沸消毒するのがおすすめです。煮沸消毒ができる保存瓶を探している方は、耐熱ガラス製をチョイスしましょう。

耐熱ガラス製は、煮沸消毒ができるだけでなく、出来立ての熱いジャムなどを入れられるので便利。また、保存したスープやソースを瓶ごとお湯の中に入れて、調理のついでにさっとあたためられるなど、使い勝手に優れています。

中身が見えずおしゃれな「陶磁器製」

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瓶の中身を見せたくない方におすすめなのが、陶磁器製の保存瓶です。あたたかみのある雰囲気でおしゃれなデザインのモノが多く、キッチンに置いておくだけで存在感を放ちます。ニオイ移りや色移りしにくい点も嬉しいポイントです。

ただし、陶磁器製は衝撃に弱く割れやすいので、取り扱いには注意が必要。また、食洗機が使えない製品も多いので、事前に確認するようにしましょう。

電子レンジに対応しているかチェック

電子レンジ対応の有無も、使い勝手を左右する大切なポイントなので、購入前に確認しましょう。電子レンジが使えれば、他の器に移さなくても瓶ごとあたためられるので便利。洗い物が少なくて済むうえ、おしゃれな保存瓶なら、そのままテーブルに出せます。

調理の手間を減らしたい方は、電子レンジ対応の保存瓶がおすすめです。

保存瓶のおすすめ

山崎実業(Yamazaki) 保存容器 陶器キャニスター トスカ ソルト ホワイト 3427

白い陶器と天然木の蓋がおしゃれな保存瓶。本体の表面はヴィンテージ加工が施されており、雰囲気のある佇まいが魅力のアイテムです。

サイズは約幅95×奥行95×高さ115mmで、容量が約450ml。ソルトのほかに、シュガー、コーヒーもラインナップされています。シンプルな陶器製の保存瓶を探している方におすすめです。

山崎実業(Yamazaki) 中身が見える陶器キャニスタータワー L 5116

蓋が透明のため、中身が一目でわかる保存瓶です。本体は陶器製で、電子レンジに対応しているのも嬉しいポイント。蓋はシリコンパッキン付きで、密閉性に優れています。

無駄を省いたシンプルなデザインもおしゃれ。リーズナブルな価格なうえ、スタッキング収納ができるので、まとめて購入して使用するのもおすすめです。

イワキ(iwaki) 密閉クリアパック 幅広 KBT7003M-R

電子レンジに対応した耐熱性の保存瓶。冷蔵庫に保存したお味噌汁やスープ、煮物なども、電子レンジであたためるだけで、手軽に美味しい食事が食べられます。食洗機に対応しており、お手入れが楽なのも嬉しいポイントです。

蓋にバルブが付いており、密閉性も良好。バルブを持ち上げれば簡単に蓋が外せるほか、本体には計量に便利な目盛り付きで、使い勝手に優れているのもメリットです。

蓋とパッキンは取り外せ、すみずみまできれいに洗浄可能。電子レンジに対応している保存瓶を探している方や、密閉性の高いアイテムを探している方におすすめです。

容量は1.45Lで、サイズはφ124×高さ181mm。容量200mlの小型タイプや、冷蔵庫にしまいやすいスリムタイプもラインナップされています。気になる方ぜひチェックしてみてください。

ボール(Ball) メイソンジャー ワイドマウス

1880年創業、アメリカの老舗ガラスメーカー「ボール」の保存瓶。本体にデザインされたロゴとイラストがおしゃれで、ヴィンテージ感のある佇まいが魅力です。

外側と内側にキャップを設け、2重構造にしているのが特徴。密閉性が高く、コーヒー・ピクルス・ジャムなど、さまざまな食材の保存に向いています。

ガラス製で衛生的に使えるほか、中身が見えるため使いやすいのも嬉しいポイント。シンプルで、使い勝手に優れた保存瓶を探している方におすすめです。

ウェック(WECK) Tulip Shape 1000ml WE-745

創業100年を超える、ドイツのガラスメーカー「ウェック」の保存瓶。トレードマークのイチゴが本体にデザインされており、丸みを帯びたチューリップシェイプがおしゃれなアイテムです。

容量はたっぷりの1L。サイズはφ110×150mmで、ショートパスタやシリアルなども保存できます。いくつか購入して、さまざまな食材を入れて並べて置いておくと、優しい雰囲気の空間が演出可能。かわいい保存瓶を探している方におすすめです。

ル・パルフェ(Le Parfait) ボーカルジャー 0.5L 960507

フランスのブランド「ル・パルフェ」の保存瓶。厚みのあるガラスと、オレンジ色のパッキンの組み合わせがかわいらしく、世界中に愛用者がいるアイテムです。

果実酒やピクルスを漬けたり、コーヒーやお茶を保存したり、さまざまな食材の保存に利用できるのが魅力。口径が広く、中身を取り出しやすいほか、お手入れが簡単なのも嬉しいポイントです。

0.5~3Lまで、幅広いサイズをラインナップ。保存したい食材に合ったアイテムを選んでみてください。

ゼロジャパン(ZERO JAPAN) スクエアキャニスターS SC-44

本体はもちろん、専用の留め具からパッキンまで、すべて国内で丁寧に作られている保存瓶。品質の高さが魅力のアイテムです。本体は陶器製で、光を通さないのが特徴。食材の味と香りの劣化を防ぎ、美味しさを長期間キープします。蓋にはパッキンが付いているので、密閉性も良好です。

サイズは82×82×125mm、容量は約400ml。角型なので、いくつか並べて置くと、キッチンがすっきりした印象になります。シンプルで、高品質の保存瓶を探している方におすすめです。

西海陶器(SAIKAI) マジョリカ ストッカー S 73449

ひとつひとつ手描きで描かれた柄が美しい、波佐見焼の保存瓶です。サイズはφ90×高さ75mm、容量は300mlと小ぶりサイズ。茶葉や砂糖などを入れるのはもちろん、クッキーやキャンディーを入れて、スイーツを楽しむのもおすすめです。

コンパクトながら、蓋にパッキンが付いており、密閉性に優れているのも嬉しいポイント。食洗器と電子レンジに対応しています。和・洋・北欧スタイルなど、さまざまなインテリアにマッチするので、プレゼントとしてもおすすめアイテムです。

アデリア(ADERIA) アデリアレトロ ボンボン入れ ミニ 梨 1874

レトロなデザインがおしゃれな保存瓶です。かつて昭和の家庭で使われていたグラスウェアをリメイクしたアイテム。レトロな見た目ながら、創業200年以上の歴史を持つ同ブランドの技術を投入し、自社工場でひとつずつ丁寧に作られています。

単なる復刻だけでなく、現代の生活スタイルにマッチするよう、使いやすく、持ちやすい形状に変更しているのが特徴。キャンディーやチョコレート、クッキーを入れてキッチンに置いておけば、インテリアアイコンとして目を引きます。

容量は、小ぶりの375ml。梨のほかに、花柄や動物柄などのデザインもラインナップされています。価格がリーズナブルなので、デザイン違いで購入して使ってもおしゃれ。プレゼントにもおすすめの保存瓶です。

アデリア(ADERIA) ハンディスクエアポット900 416648

冷蔵庫のサイドポケットに収納しやすい保存瓶。梅瓶としては、サイズが86×82×197mmと小さいうえ、角型なのでデッドスペースが少なく、すっきり収納できます。

容量は900mlで、麦茶を入れたり、梅酒を小分けにしたりと、さまざまな使い方ができるのが特徴。注ぎ口が付いており、グラスに飲み物を注ぎやすいほか、瓶の側面を凹ませているため、持ちやすいのもポイントです。汎用性の高い保存瓶を探している方は、ぜひ検討してみてください。

カリタ(Kalita) All Clear Bottle 250 44271

蓋に抗菌パッキンを採用した保存瓶。広口タイプのためお手入れが簡単なのが魅力。衛生的に使いやすい保存瓶で、長く愛用したい方にもおすすめです。

容量は750mlと、コーヒー豆約250gを保存するのにちょうどよいサイズ。計量に便利なメジャースプーンが付属しているのも嬉しいポイントです。

シンプルな外観に、ブランドロゴがワンポイントで映えていておしゃれ。コーヒー豆の味と香りを損なわずに保存したい方におすすめです。

ハリオ(HARIO) Glass Canister S-GCN-200-OV

オリーブウッドの蓋がおしゃれな保存瓶。ナチュラルな雰囲気で、コーヒーだけでなくお茶やドライフルーツなど、さまざまな食材を入れて見せる収納としても楽しめます。

容量は800mlで、コーヒー粉200gを保存するのにちょうどよい大きさ。蓋にはゴムパッキンが付いており、密閉性に優れているほか、耐熱ガラスを採用しています。デザイン性の高い保存瓶を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

星硝(SEISHO) セラーメイト 取手付密封びん 4L 220339

容量4Lの保存瓶。瓶の中にたまった空気を逃がす「脱気機能」を備えているのが特徴です。外からの空気の侵入を防ぐので、食材の長期保存ができます。

口内径は86mm。手を中に入れてきれいに洗えるほか、お玉が入るので中身の出し入れがスムーズです。さらに、蓋・ゴムパッキン・金具はすべて分解できるため、洗いやすく衛生的に使えます。

金具は、丈夫でサビにくい「18-8ステンレス」を採用。ほかにも、1~4Lまで幅広いサイズがラインナップされています。シンプルなデザインで、長く愛用できる保存瓶を探している方におすすめです。

星硝(SEISHO) セラーメイト ワンプッシュ便利びん 300 223422

片手でワンプッシュするだけで、蓋が簡単に開く保存瓶です。ストッパーで蓋をしっかり密閉しているので、使う前に振ってかくはんできるのが嬉しいポイント。お手製ドレッシングやソースの保存におすすめです。

容量は300ml。サイズは、胴径68×高さ145mmとコンパクトで、冷蔵庫のサイドポケットへの収納にも適しています。蓋・パッキン・金具はすべて分解ができ、きれいに洗浄可能です。

また、シリコン製の注ぎ口を採用しており、液だれしにくく、使い勝手も良好。機能性の高い保存瓶を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

東洋佐々木ガラス 3リットル I-71803-R-A-JAN

3Lと大容量ながら、口径110×高さ250×最大径163mmと比較的コンパクトな製品。定番の4Lよりやや小さめで、冷蔵庫に収まりやすいのが嬉しいポイントです。

また、内蓋が付いており密閉性も良好。さらに内蓋には注ぎ口が設けられていて、中身をそのまま注げます。取っ手が付いているため持ち運びも簡単です。

リーズナブルな価格も魅力のひとつ。利便性に優れた保存瓶を探している方におすすめです。

ボルミオリ・ロッコ(Bormioli Rocco) スイング ボトル 1L RBR5102

スタイリッシュなボトル型の保存瓶。作ったジュースを入れたり、ハーブを入れてオリーブオイルを保存したりと、さまざまな使い方ができるアイテムです。ボトル型なので中身が注ぎやすく、使い勝手に優れています。

容量は1Lで、サイズは82×82×315mm。フタにはゴムの栓が付いており、密閉性も良好。そのまま置いておいても絵になるアイテムです。

ニトリ ガラスジャー 7L 8930818

リーズナブルな価格が嬉しい、ニトリの保存瓶です。容量は約7Lと大容量。約5kgのお米が保存できます。お米のほかにも、お菓子を入れたり、小物入れとして使用したりと多様なシーンで利用可能。蓋にはパッキンが付いており、密閉性も良好です。

ガラス製のため、残量が見えて使いやすいほか、蓋のツマミもおしゃれ。シンプルで、大容量の保存瓶を探している方におすすめです。

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