自宅で気軽に美味しいパンが作れる「ホームベーカリー」。パン好きの方はもちろん、添加物を使用していないパンを食べたい方やオリジナルのパンを作りたい方にとっては便利なアイテムです。

そこで今回は、ホームベーカリーのおすすめモデルをご紹介。興味がある方はぜひチェックしてみてください。

ホームベーカリーの選び方

作りたいレシピに対応しているかをチェック

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パンの種類は一般的な食パンをはじめ、米粉パンや全粒粉パン、フランスパンなど多岐に渡ります。ホームベーカリーには、各種パンを自動で作れるオートメニュー機能が搭載されているため、簡単にパン作りが可能です。パン以外にも麺・パスタ生地・ジャム・お餅などを作るメニューも備えています。

オートメニュー数はモデルによって約15〜40個とまちまち。そのため、自分が作りたいレシピに対応しているかチェックしておきましょう。ホームベーカリーのなかには、パン作りの工程である「練り」「発酵」「焼き」を単独で行えるモデルもラインナップされています。自分流のアレンジパンを作れるので、パン作りが好きな中級者以上の方は、チェックしておきたい機能です。

1回に作れるパンの容量をチェック

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ホームベーカリーで1回に焼き上げられるパンの容量は、食パンの「斤」で表されます。容量としては1斤・1.5斤・2斤ほどのモデルが主流です。イーストを使った食パンは焼き上がるまで3時間以上、天然酵母パンの場合は7時間ほどかかるため、1回に作れるパンの容量は要チェック。家族の人数やパンを食べる頻度に合わせて選びましょう。

なお、1.5斤・2斤など大容量タイプのホームベーカリーであれば、ニーズに応じて大小のパンを焼けるので、迷った時はなるべく大きな容量のモデルを選んでおくと安心です。

「タイマー機能」や「時短機能」があると便利

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朝食に焼きたてのパンを食べたいなら、タイマー機能があるモデルがおすすめです。寝る前に材料を投入してタイマーを起床時間にセットしておけば、朝食にできたてのパンを食べられます。

一般的なホームベーカリーは、作り始めてから焼き上がりまで、3時間以上かかってしまいます。できあがり時間をなるべく早めたいという方は時短機能が搭載されたモデルがおすすめです。早い機種だと60分程度で完成するので、ほかの料理を並行して作っている間にパンができあがります。

メーカーをチェック

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ホームベーカリーはさまざまなメーカーから発売されており、メーカーによって機能や特徴は異なります。例えば、国内トップメーカーのパナソニックは、全モデルに室温や庫内温度を検知するセンサーを搭載しており、季節や運転時の温度変化に応じて、安定した品質のパンを焼き上げられます。

また、タイガー魔法瓶のホームベーカリーは、炊飯器で培ってきたIHシステムをホームベーカリーに採用しているのが特徴です。ほかにも、残りごはんを活用してもちもち食感のパンが焼ける象印マホービンや、リーズナブルな価格が魅力のシロカなどのホームベーカリーも人気。メーカーの特徴もぜひチェックして選びましょう。

ホームベーカリーのおすすめモデル|初心者向け

シロカ(siroca) 全自動ホームベーカリー SB-111

シロカ(siroca) 全自動ホームベーカリー SB-111

初めてホームベーカリーを購入する方におすすめの製品です。7つのオートパンメニューに加え、簡単にアレンジ可能なパン生地が作れるコースや独立メニューを搭載しています。毎日の食パン作りも、アレンジパンも1台で楽しめます。

また、焼き色は「うすい・ふつう・こい」の3段階から選択可能。最大2斤まで焼けるので、一度にたくさんの食パンを焼きたい方にも最適です。さらに、うどんやパスタの生地を作れるコースや、手作りそばが自宅で楽しめるそば生地コースも搭載しています。

加えて、最大13時間まで予約可能なタイマー機能付き。寝る前にセットしておけば、朝起きてすぐに焼きたてのパンを楽しめます。お手頃価格でありながら、豊富な機能を備えているホームベーカリーです。

シロカ(siroca) 全自動ホームベーカリー SHB-712

シロカ(siroca) 全自動ホームベーカリー SHB-712

初心者でもさまざまなパンを焼いてみたい方におすすめのホームベーカリー。リーズナブルな価格でありながら、天然酵母にも対応し、本格的なパン作りを楽しめます。

食パンのミミは固め・柔らかめが選択可能。焼き色も「うすい・ふつう・こい」から選べます。早焼きモードも搭載しており、最短2時間53分で焼き上げ可能です。1斤・1.5斤・2斤の食パンを焼けるので、大人数の家庭にもおすすめ。

また、シロカ独自のパンミックスを使えば、材料を計る手間が省けて、初心者でも簡単にハイクオリティなパンを作れます。

食パンのほか、フレッシュバターやフレッシュチーズを作れる機能も搭載。ホームメイドのパンとバターで、充実した朝食を楽しめます。

ツインバード工業(TWINBIRD) ホームベーカリー PY-E635W

ツインバード工業(TWINBIRD) ホームベーカリー PY-E635W

リーズナブルな価格と充実した機能が魅力のホームベーカリーです。食パンのほか、ごはんパン・全粒粉パン・フランスパン風パン・スイートパンを手軽に焼けます。

ごはんパンモードでは、残ったごはんを使ってもちもちのパンを焼き上げられるので便利。また、「練る」「発酵」「焼き」の独立モードも搭載しており、アレンジパンも楽しめます。さらに、焼き色は「こい・ふつう・うすい」の3段階で選択可能です。

パン以外にも、餅・焼き芋・甘酒が作れる充実したメニューも魅力。一年のさまざまなイベントにも対応できるおすすめのホームベーカリーです。

エムケー精工 ホームベーカリー ふっくらパン屋さん HBS-100W

エムケー精工 ホームベーカリー ふっくらパン屋さん HBS-100W

やわらかくキメの細かいパンが簡単に焼き上げられるホームベーカリー。ていねいな練り、4段階の発酵、2回のガス抜き、焼き上げを全自動で行います。材料を入れてスイッチを入れるだけで、本格的なパン作りが可能です。

また、「練り」「発酵」「焼き」を独立させたメニューがあるのもポイント。さらに、焼き芋や自家製ヨーグルト、ジャムが作れるコースも搭載しており、パン以外のメニューも作れます。

タイマーは最大16時間に対応。夜寝る前に指定の時間にセットすれば、翌日の朝食やランチで焼きたての食パンが食べられるので便利です。

パナソニック(Panasonic) ホームベーカリー SD-MB1

パナソニック(Panasonic) ホームベーカリー SD-MB1

シンプルな操作で誰でも簡単に基本のパンを美味しく焼けるホームベーカリー。20種類のオートメニューを搭載しており、食パンやパン・ド・ミなどの9種類のパンに加え、ピザ生地やケーキなどを自動で調理可能です。

室内と庫内の温度を検知するセンサーが付いているため、温度変化に応じて焼き上げられます。グルテンが十分に生成されてからイーストを自動投入する「中麺法」を採用しており、きめの細かい生地ができるのが特徴。

また、いつも使うメニューをワンボタンで呼び出せるマイメニュー機能もあり、毎回決まったパンを焼きたい方におすすめです。さらに、焼き上がりの色を「淡・標準・濃」の3段階から設定できます。

焼き上がりを13時間先まで予約できるタイマー機能も便利。自動投入機能が搭載されており、タイマー予約時も自動でレーズンやナッツを混ぜられます。シンプルな機能で使いやすく、初めてパン作りを楽しむ方にも最適です。

パナソニック(Panasonic) ホームベーカリー SD-BMT2000

パナソニック(Panasonic) ホームベーカリー SD-BMT2000

忙しくても焼きたての食パンを楽しみたい方におすすめのホームベーカリーです。インバーターモーターにより、生地を発酵させながら高速で練り上げるため、わずか80分で食パンを焼き上げられます。練りの速度を低速から高速まで自動で調節するため、作りたいパンに合わせた理想の生地を作れます。

さらに、レーズン・ナッツを自動投入するモードや、チーズやベーコンなどの柔らかい食材でも形を残して混ぜ込める粗混ぜモードも搭載。バリエーション豊富なパンを自動で簡単に楽しめます。2斤までの食パンが焼ける大容量なのも魅力。お餅は一升まで作れるので、家族が多い方にも最適です。

タイガー魔法瓶(TIGER) やきたて KBY-A100

タイガー魔法瓶(TIGER) やきたて KBY-A100

炊飯器で培ったIH技術により、耳まで美味しいパンが焼けるタイガーならではのホームベーカリー。底面と側面の2方向から加熱するダブルIH方式で、外はカリッと中はふんわりと焼き上げます。

また、トリプル温度センサーと冷却ファンを搭載しているため、生地温度をしっかり管理し過発酵を防止。四季を通じて安定した焼き上がりが特徴です。

さらに、イーストの投入も自動で行ってくれるので初心者でも簡単。ナッツなどの具材も専用ケースに入れておけば自動で投入してくれるため、手軽にバリエーション豊かなパン作りが楽しめます。コンパクトなボディサイズなので、置くスペースが限られている方にもおすすめです。

シー・シー・ピー(CCP) BONABONAホームベーカリー ホワイト BY-B68

シー・シー・ピー(CCP) BONABONAホームベーカリー ホワイト BY-B68

全自動で7種類のパンが焼ける1斤サイズのホームベーカリー。初心者でも手の届きやすいリーズナブルな価格が魅力です。また、焼き上がりの早さも優秀で、早焼きコースなら1時間55分でパンを焼き上げられます。

パン以外にはジャム・ヨーグルト・パスタ生地などが調理可能です。シンプルな表示で操作しやすく、メニューも15種類のみなので、複雑な機械の操作が苦手な方にもぴったり。

さらに、最長13時間のタイマーを搭載しています。狭いキッチンでも邪魔になりにくいコンパクトさも魅力です。

ホームベーカリーのおすすめモデル|中・上級者向け

タイガー魔法瓶(TIGER) IHホームベーカリー 「やきたて」 KBX-A100

タイガー魔法瓶(TIGER) IHホームベーカリー 「やきたて」 KBX-A100

タイガーの高級調理家電シリーズ「GRAND X」のホームベーカリー。なめらかな生地にこねあげるDCモーターや、冷却ファンとトリプル温度センサーによって温度を管理する「温感仕込み」を採用しています。

IHヒーターのため、薄皮でパリッとした焼き上がりが特徴。最高200℃まで一気に加熱できるので、フランスパンのようなハード系のパンも本格的に仕上がります。

36種類の豊富なメニューに対応しており、大豆粉を使用した大豆粉食パンや米粉100%のグルテンフリー食パンを作ることも可能です。また、生種おこしができるので、天然酵母パンも楽しめます。本格的なパン作りができる、匠の技が凝縮されたホームベーカリーです。

象印マホービン(ZOJIRUSHI) パンくらぶ BB-ST10

象印マホービン(ZOJIRUSHI) パンくらぶ BB-ST10

天然酵母パンやプレミアム食パンを焼き上げられる上級者向けのホームベーカリーです。神戸の食パン専門店「地蔵家」が監修したプレミアムリッチコースを搭載しています。

また、薄力粉で手軽にパンが作れる薄力粉コースや、柔らかい具材もつぶさずにこねてゴロゴロした具を楽しめるコースも選べます。作りたいレシピに合わせて練り・発酵・焼きの時間を調節できるホームメイドコースも搭載。

加熱方式は底面ダブルヒーターを採用し、パン屋の窯を再現した高火力を実現しています。ミミまで柔らかいパンを焼き上げられるほか、ミミをパリッと固めに焼き上げるハードコースも選択可能です。

さらに、早焼きモードも搭載しています。約2時間20分でパンを焼き上げられるため、早くパンを食べたいときにも最適です。ほかにも、食べきりサイズのパンが作れるハーフコースも搭載。少ない材料で焼けるので、少人数の世帯にもおすすめです。

エムケー精工 自動ホームベーカリー ふっくらパン屋さん HBK-152

エムケー精工 自動ホームベーカリー ふっくらパン屋さん HBK-152

練りと発酵にこだわったオートメニューが豊富なうえに、天然酵母にも対応しているなど、初心者から上級者まで満足できるホームベーカリーです。低音長時間発酵コースでは、少ないイーストでゆっくりと時間をかけて発酵させ生地を作れるのがポイント。イースト臭が軽減されるため、小麦本来の味を楽しめます。

ほかにも、ビタミンB群が豊富な塩麹を使用した塩麹パンや、糖質を抑えた大豆粉パンを作れるので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。ドイツのお菓子・シュトレンやヨーグルトのコースも搭載しており、さまざまなホームメイドメニューが楽しめます。

プロ並みのパン作りを手軽に楽しめる独立モードも搭載。練り・発酵・焼きを独立させ、それぞれの温度を3段階で調節できるだけでなく、時間延長も可能です。焼き色は「うすめ・ふつう・こいめ」の3段階で選択できます。

パナソニック(Panasonic) ホームベーカリー SD-MDX101

パナソニック(Panasonic) ホームベーカリー SD-MDX101

本格的なパン作りに挑戦したいけれど、細かい設定などは難しいという方におすすめのホームベーカリーです。食パン作りのほか、さまざまなパン生地をおまかせで作れるので、自由に成形したパン生地をオーブンで焼くのにも適しています。

庫内温度と室温を感知する2つのセンサーで季節や運転時の温度変化に合わせたパン作りが可能です。グルテンが生成されたタイミングでイーストを投入するため、きめの細かいふっくらとしたパンが仕上がります。

また、インバーターモーターを搭載したことで、練りの速度を巧みに調節。マーブルパンに最適な低速練りから、8分で生地を作れる高速練りまで対応可能です。優れた機能性で多彩なメニューに対応できるおすすめのホームベーカリーです。

ツインバード工業(TWINBIRD) Take bran! ブランパンメーカーBM-EF34G

ツインバード工業(TWINBIRD) Take bran! ブランパンメーカーBM-EF34G

糖質が気になる方におすすめのブランパンに焦点を当てたホームベーカリーです。小麦のフスマを使用した低糖質のブランパンを焼き上げられます。

専用の低糖質ブランパンミックスを使えば、さらに簡単に焼き上げられるのがポイント。また、2週間分のローカーボレシピも付属しており、美味しくてヘルシーな食生活をサポート。

ブランパンのほか、基本的な食パンやソフトパン、全粒粉パンも楽しめます。また、早焼きモードも搭載しているため、最短2時間50分でパンが焼き上げられるのも魅力です。こね・発酵・焼きの独立モードもあるので、アレンジレシピが楽しめます。

パン以外にも餅・甘酒・焼き芋も調理可能。ヘルシーなブランパンを気軽に毎日楽しめるうえに、パン以外のメニューまで幅広く作れるおすすめのホームベーカリーです。