ご飯にふりかけるだけで、さまざまな味を楽しめる「ふりかけ」。海苔たまご・たらこ・胡麻塩などの定番から、わさび・梅・納豆などの変わり種まで種類が豊富です。料理のアレンジやトッピングに使える便利さも魅力。どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、おすすめのふりかけをご紹介。フレーバーの違いだけでなく、乾燥タイプやソフトタイプなどの種類、パッケージなどについても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• ふりかけの選び方
• ふりかけのおすすめ
• ふりかけの売れ筋ランキングをチェック

ふりかけの選び方

好みの味で選ぶ

毎日食べるなら定番フレーバー

ふりかけを毎日食べる方には、なじみの深い定番フレーバーがおすすめです。海苔と乾燥たまごを合わせたモノや、乾燥たらこを使ったモノなどさまざま。何種類か常備しておけば、毎日飽きずに食べられます。

あくまでもご飯がメインで、ふりかけはアクセントにとどめたい方は、胡麻塩や赤しそなどのシンプルなモノを選んでみてください。ご飯とふりかけを絡めてうまみを出したい方は、素材の味をしっかりと活かした商品が適しています。

味変には変わり種がおすすめ

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定番フレーバーだけではもの足りない方には、いっぷう変わったふりかけがおすすめです。わさび・カレー・ラー油など、さまざまな商品がラインナップ。さらに、ご当地食材を使ったモノや、特産品を活かしたモノなどもあります。似たような味に飽きた方の味変にぴったりです。ぜひ、自分好みのふりかけを見つけてみてください。

タイプで選ぶ

保存のしやすい乾燥タイプ

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日持ちしやすいふりかけを選ぶなら、乾燥タイプを選んでみてください。水気を排した乾燥タイプは、未開封の状態で長期間保存可能。開封した後も、しっかり密閉すれば常温保存でもある程度日持ちします。

また、外出時に持参しやすいのもメリット。チャック付きで袋タイプのパッケージなら場所を取らずに保存できるのも魅力です。

しっとりした食感のソフトタイプ

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ふりかけの味をじっくりと味わいたい方は、ソフトタイプがおすすめです。やわらかく、噛みごたえのある食感が特徴。噛めば噛むほど味が染み出し、ふりかけに使われている素材の味を堪能できます。

乾燥タイプと比較して日持ちしにくい場合が多いので、パッケージに記載された賞味期限を確認し、開封後は早めに食べ切るようにしましょう。

満足感で選ぶならのっけるタイプ

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ふりかけだけでもおかずにできるほど、素材自体が大きい商品もあります。ご飯にのせるだけで完結し、十分な満足感を得られるボリューミーさがメリットです。ご飯をしっかり食べたい方や、おかずを用意するのが面倒な方にぴったり。ふりかけとしてだけではなく、ラーメンやうどんにトッピングするのもおすすめです。

パッケージで選ぶ

好きな分量で使えるチャックタイプ

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チャックタイプのふりかけは、使いやすさがメリットです。テープや輪ゴムなどで開け口をふさいだり、ほかの容器に移し替えたりする必要がないので便利。使いたい分量だけ手軽にふりかけられるのも魅力です。

チャック付きの袋タイプなら、場所を取らずに保管できるのもポイント。軽量なので、外出先に持っていくのにも適しています。

1食分でお弁当に便利な小袋タイプ

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小袋タイプは、1食で使い切れる分量のふりかけが入っています。コンパクトな大きさで、お弁当など外出先に持参するのに便利です。

小袋タイプは、さまざまな味のふりかけをセットにしたアソートタイプが多いのも特徴。気分に合わせて味を変えられるのが魅力です。ふりかけをより手軽に楽しみたい方は、小袋タイプをチェックしてみてください。

卓上に置いて手軽に使える瓶・ボトルタイプ

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家族が多い方やふりかけを使う頻度が高い方は、瓶・ボトルタイプがおすすめです。テーブルに置いて気軽に使えるのがメリット。蓋を開ければ、使いたい分量を手軽にふりかけられます。

瓶やボトルの大きさに合わせて、内容量が多めなのもポイント。ふりかけを常備しておきたい方は、瓶・ボトルタイプをチェックしてみてください。

ふりかけのおすすめ

丸美屋食品工業 のりたま

卵と海苔を合わせた定番のふりかけです。胡麻やさば削り節、抹茶塩なども入っており、さまざまな素材のおいしさがマッチしています。海藻由来のカルシウム入りで、彩りも豊か。1960年に発売されたロングセラー商品です。

チャック付きの袋で保存しやすいのもポイント。賞味期限は製造日から12ヵ月です。スタンダードな味わいのふりかけを選びたい方におすすめ。お弁当の彩りにふりかけを活用したい方にも適しています。

丸美屋食品工業 味道楽

削り節のサクサクとした食感が楽しめるふりかけです。甘辛く味付けした削り節をメインに、たまごや海苔、胡麻も入ったバランスがよい味わいが魅力。削り節の豊かな香りも感じられます。

本商品は発売から55周年を迎えた商品で、おいしさが長年支持されてきたふりかけです。賞味期限は12ヵ月。食感がよいふりかけを探している方、魚介の風味が強いふりかけを選びたい方におすすめです。

丸美屋食品工業 混ぜ込みわかめ

炊きたてのご飯に混ぜるだけで簡単にわかめご飯が作れるふりかけ。厚みや彩りなどにこだわった、混ぜご飯にぴったりのわかめを配合しています。磯の香りとうまみが感じられるのもポイント。冷めてもおいしく食べられるので、お弁当にもおすすめです。

混ぜご飯を作るときは、1合のご飯に大さじ1程度が目安。混ぜた後に少し蒸らすと味がなじみます。混ぜご飯以外に、そばのトッピングや料理の味付けに使えるのも魅力です。海産物の風味豊かなふりかけを選びたい方はチェックしてみてください。

大森屋(OHMORIYA) かねふく明太子ふりかけ

有名な明太子メーカー「かねふく」とコラボしたふりかけです。素材の風味を生かした辛みとうまみが広がる一品。明太子の量を従来品より10%増やしてリニューアルしています。明太子フレークも増量しているのがポイント。彩りがよりアップしています。

特製の甘辛醤油タレを使った「秘伝味付海苔」もたっぷりブレンド。ご飯によく合う味わいで、濃厚な口当たりが楽しめます。チャック付きの袋入りで、保存にも便利です。賞味期限は13ヵ月。明太子が好きな方、少し辛いふりかけを選びたい方におすすめです。

三島食品 ソフトふりかけ ゆかり

赤しその味わいと色味を活かしたふりかけ。ふんわりとした食感が特徴のソフトタイプで、しそのすっきりとした香りが堪能できます。赤しそは国産のモノを使用。従来品よりも塩味を控えめにして、やさしい風味に仕上げています。

しそ由来の色味が残っているので、和風パスタの彩りなどにもおすすめ。納豆や漬物のトッピングなどにも使えます。賞味期限は製造日から279日。やわらかな食感のふりかけを探している方、しそが好きな方はチェックしてみてください。

永谷園 ごましお

瀬戸内海産の塩100%で作られた、カルシウム入りのふりかけです。おにぎりに混ぜ込んだり、赤飯にかけたりするのにぴったり。天ぷらやゆで卵の味付けにも使いやすい一品です。

本商品はチャック付きの袋入りで、開封後も保存しやすいのが魅力。さまざまな料理にさっと追加できます。賞味期限は15ヵ月。シンプルな味付けのふりかけを選びたい方におすすめです。料理に使いやすいふりかけを探している方にも適しています。

丸や 京らー油ふりかけ

素揚げした九条ねぎと唐辛子の味わいが癖になるピリ辛ふりかけです。京都に店舗を構える七味店が手がけており、ねぎのうまみを活かした甘辛味が特徴。ねぎのザクザクとした食感も楽しめます。辛みは控えめなので、子どもから年配の方まで人気があると謳われている一品です。

国産の炒り胡麻も配合し、深いコクがある金胡麻と香りがよい黒胡麻をブレンド。濃厚な味わいで食が進みます。ご飯だけでなく、肉や野菜との相性も良好です。内容量は1袋あたり80g入りで、賞味期限は120日程度。こだわり食材で作ったふりかけを食べてみたい方におすすめです。

ニチフリ食品 松屋 創業ビーフカレー味ふりかけ

牛丼チェーン店として有名な「松屋」とコラボしたふりかけ。松屋創業時に販売していたビーフカレーの味を再現したモノです。スパイスをほどよく効かせていて食べやすいのが特徴。まろやかな口当たりの後に辛みが広がります。

本商品は、肉のフレーバーや牛脂で風味を付けた大豆チップを配合。カレーらしいうまみと見た目を表現しています。内容量は1袋あたり20g入りと使い切りやすいサイズで、賞味期限は12ヵ月。試行錯誤を繰り返した末に完成したこだわりのふりかけを堪能したい方におすすめです。

あづみ野食品 野沢菜ふりかけ

長野県の伝統食材である野沢菜を使ったふりかけです。国産の野沢菜を使用しており、適度な塩気と歯ごたえが楽しめます。ご飯にふりかけたり、おにぎりに混ぜ込んでもおいしく食べられるので試してみてください。

内容量は1個あたり70g入りで、賞味期限は製造日から10ヵ月程度です。ご当地食材を使ったふりかけを探している方におすすめ。容量が多めでたっぷり使えるふりかけを選びたい方もチェックしてみてください。

井上商店 しそわかめ

ほどよい食感のわかめに、しそやかつおだしなどを加えて味付けしたソフトタイプのふりかけです。明治4年に創業した老舗メーカーが手がけています。山口県の萩地方に伝わる食文化から着想を得た商品。天日干しにしたわかめを刻んで、ご飯にかけて食べていた風習を参考にしたモノです。

本商品は卵かけご飯や麺類のトッピング、卵焼きの味付けなどにも使えます。開封後は冷蔵庫保存がおすすめです。チャック付き袋タイプと、3.4gずつの個食パックがラインナップ。賞味期限は常温で6ヵ月です。しそとわかめが好きな方は、ぜひ検討してみてください。

理研ビタミン ふりかけるザクザクわかめ 韓国風ごま油風味

ごま油の風味とわかめのザクザク食感が味わえるふりかけです。わかめは専用の機械を使って丁寧にほぐし、くっつきにくいように配慮しながら味付けしています。わかめ由来の食物繊維や鉄分、カルシウムも含まれているのもポイントです。

2024年2月にジャパンフードセレクションにてグランプリを受賞した商品。チャック付きのスタンディング袋で、開封後も保存しやすいのが魅力です。内容量は1袋あたり50g入り。サラダや冷奴にのせてもおいしく食べられます。ご飯以外のトッピングとしても楽しみたい方におすすめです。

にんべん しっとりソフトふりかけ 鶏そぼろ つゆの素風味

具材のうまみが感じられるソフトタイプのふりかけです。鶏そぼろに醤油と砂糖を加え、釜で丁寧に炊き上げています。だしの風味と甘辛い味わいがマッチしており、しっとりとした口当たりが楽しめるのも特徴です。

ご飯にのせるほか、おにぎりの具材にもおすすめ。焼うどんや卵焼きの具など、料理の素材としても活用できます。内容量は1袋あたり30g入りで、賞味期限は製造日から1年。ボリュームのあるふりかけを探している方はチェックしてみてください。

小林食品 口どけ

0.01mmの極薄で削ったかつお節の高級ふりかけです。1万本に1本とされる貴重なかつお節のみを厳選して使い、天然由来の素材だけで作ったたれで味付けしています。熟練職人の感覚を頼りに、繊細な作業を繰り返して削っているのがポイント。とろけるような口当たりが堪能できます。

全工程を手作業で仕上げ、注文を受けてから作るのも特徴です。高級感あふれる包装も印象的。専用の木製スプーンも付いたギフトボックス仕様で、贈り物としてもぴったりです。内容量は1缶あたり30g入りで、賞味期限は18ヵ月。贅沢なふりかけを食べてみたい方におすすめです。

澤田食品 ゴロっと北海ホタテの焦がし醬油ふりかけ

ホタテの貝柱を贅沢に使用した食べごたえのあるふりかけです。北海道産の干し貝柱と青森県産ホタテの貝柱を使用しているのがポイント。焦がし醤油の風味が効いており、浜焼きのような香ばしい味わいが楽しめます。

2022年に全国ふりかけグランプリにて金賞を受賞した商品。バターをのせるとより濃厚な風味が味わえます。チャーハンやパスタの具材としてもおすすめです。内容量は1袋あたり55g入りで、賞味期限は90日。国産素材を使ったふりかけを選びたい方に適しています。

永谷園 おとなのふりかけミニ その1

定番の味を5種類詰め合わせたアソートタイプのふりかけです。本かつお・紅鮭・わさび・焼たらこ・海苔たまごの5種類が入っています。内容量は各種4袋、計20袋入り。いずれの味も海苔の豊かな風味が広がります。

1袋あたり1.2～1.7g入りで、少なめに盛ったご飯にちょうどよいサイズ感。お弁当に添えたいときにもぴったりです。賞味期限は12ヵ月。さまざまな味が食べ比べできるモノを選びたい方、気分に合わせて飽きずにふりかけを楽しみたい方におすすめです。

新橋玉木屋 世界のふりかけ詰合せ

世界各国のグルメをふりかけにしたユニークな詰め合わせ。イタリアントマトやグリーンカレー、四川風麻婆豆腐といった珍しい味が楽しめます。1袋あたり8～10g程度で、ご飯1膳にぴったり。ご飯だけでなく、ナンやパンに合わせてもおいしく食べられます。

本商品はソフトタイプのふりかけです。肉の味付けにも使えるため、シーズニングとしても重宝します。色とりどりの個包装パックで、ギフトにもおすすめ。賞味期限は90日です。一味違ったふりかけを選びたい方はチェックしてみてください。

トーノー 韃靼そばふりかけ

韃靼そば由来の栄養素「ルチン」を豊富に含んだふりかけです。韃靼そばに含まれる栄養を丸ごと摂れると謳われています。そばの実も入っており、プチプチとした独特の食感も楽しめるのも魅力。麺類やサラダともよく合います。

内容量は1本あたり90g入り。ボトル入りの大容量で、食卓に置いておけばさっと使えます。賞味期限は10ヵ月。香ばしい味わいのふりかけを選びたい方、卓上で使いやすいボトルタイプのふりかけを探している方におすすめです。

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