ご飯にふりかけるだけで、さまざまな味を楽しめる「ふりかけ」。海苔たまご・たらこ・胡麻塩などの定番から、わさび・梅・納豆などの変わり種まで種類が豊富です。料理のアレンジやトッピングに使える便利さも魅力。どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、おすすめのふりかけをご紹介。フレーバーの違いだけでなく、乾燥タイプやソフトタイプなどの種類、パッケージなどについても触れているので、ぜひ参考にしてみてください。

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ふりかけの選び方

好みの味で選ぶ

毎日食べるなら定番フレーバー

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ふりかけを毎日食べる方には、なじみの深い定番フレーバーがおすすめです。海苔と乾燥たまごを合わせたモノや、乾燥たらこを使ったモノなどさまざま。何種類か常備しておけば、毎日飽きずに食べられます。

あくまでもご飯がメインで、ふりかけはアクセントにとどめたい方は、胡麻塩や赤しそなどのシンプルなモノを選んでみてください。ご飯とふりかけを絡めて旨みを出したい方は、素材の味をしっかりと活かした商品が適しています。

味変には変わり種がおすすめ

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定番フレーバーだけではもの足りない方には、いっぷう変わったふりかけがおすすめです。わさび・カレー・ラー油など、さまざまな商品がラインナップ。さらに、ご当地食材を使ったモノや、特産品を活かしたモノなどもあります。似たような味に飽きた方の味変にぴったりです。ぜひ、自分好みのふりかけを見つけてみてください。

タイプで選ぶ

保存のしやすい乾燥タイプ

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日持ちしやすいふりかけを選ぶなら、乾燥タイプを選んでみてください。水気を排した乾燥タイプは、未開封の状態で長期間保存可能。開封した後も、しっかり密閉すれば常温保存でもある程度日持ちします。

また、外出時に持参しやすいのもメリット。チャック付きで袋タイプのパッケージなら場所を取らずに保存できるのも魅力です。

しっとりした食感のソフトタイプ

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ふりかけの味をじっくりと味わいたい方は、ソフトタイプがおすすめです。やわらかく、噛みごたえのある食感が特徴。噛めば噛むほど味が染み出し、ふりかけに使われている素材の味を堪能できます。

乾燥タイプと比較して日持ちしにくい場合が多いので、パッケージに記載された賞味期限を確認し、開封後は早めに食べ切るようにしましょう。

満足感で選ぶならのっけるタイプ

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ふりかけだけでもおかずにできるほど、素材自体が大きい商品もあります。ご飯にのせるだけで完結し、十分な満足感を得られるボリューミーさがメリットです。ご飯をしっかり食べたい方や、おかずを用意するのが面倒な方にぴったり。ふりかけとしてだけではなく、ラーメンやうどんのトッピングするのもおすすめです。

パッケージで選ぶ

好きな分量で使えるチャックタイプ

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チャックタイプのふりかけは、使いやすさがメリットです。テープや輪ゴムなどで開け口をふさいだり、ほかの容器に移し替えたりする必要がないので便利。使いたい分量だけ手軽にふりかけられるのも魅力です。

チャック付きの袋タイプなら、場所を取らずに保管できるのもポイント。軽量なので、外出先に持っていくのにも適しています。

1食分でお弁当に便利な小袋タイプ

1食分でお弁当に便利な小袋タイプ

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小袋タイプは、1食で使い切れる分量のふりかけが入っています。コンパクトな大きさで、お弁当など外出先に持参するのに便利です。

小袋タイプは、さまざまな味のふりかけをセットにしたアソートタイプが多いのも特徴。気分に合わせて味を変えられるのが魅力です。ふりかけをより手軽に楽しみたい方は、小袋タイプをチェックしてみてください。

卓上に置いて手軽に使える瓶・ボトルタイプ

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家族が多い方やふりかけを使う頻度が高い方は、瓶・ボトルタイプがおすすめです。テーブルに置いて気軽に使えるのがメリット。蓋を開ければ、使いたい分量を手軽にふりかけられます。

瓶やボトルの大きさに合わせて、内容量が多めなのもポイント。ふりかけを常備しておきたい方は、瓶・ボトルタイプをチェックしてみてください。

ふりかけのおすすめ

にんべん おかかふりかけ 金胡麻入り

にんべん おかかふりかけ 金胡麻入り

元禄12年創業の鰹節店が作った、おかかふりかけです。江戸時代後期に確立したとされる「本枯鰹節」にこだわり、300年以上にわたって東京・日本橋で商いを続けている老舗。本枯鰹節は「鰹節の王様」とも呼ばれており、豊かな風味が魅力です。熟成された魚の旨みが口の中に広がります。

厳選された国内製造の鰹節を使用しているのがポイントです。「釜炊き製法」で丹念に炊き上げることで豊かな風味を実現。コク深く香り立つ金胡麻を合わせて、素材本来の旨みが際立つ味わいに仕上げています。

ふんわりとした食感でご飯になじみやすいソフトタイプ。保存に便利なチャック付きです。内容量は90g、賞味期限は1年。老舗鰹節店が作ったおかかふりかけを味わってみたい方におすすめです。

丸美屋食品 のりたま

丸美屋食品 のりたま

1960年の発売から現在に至るまで親しまれている、定番のふりかけです。海苔とたまごだけでなく、胡麻や鯖の削り節、抹茶塩など、さまざまな素材をメーカー独自のバランスで配合。素材の旨みをしっかりと活かした、本商品ならではの味わいを楽しめます。

パリッとした海苔と、ふっくらとしたたまごの香りとコクが特徴。ご飯にかける以外にも、トースト・チャーハン・パスタ・サラダなどさまざまなアレンジを楽しめます。保存に便利なチャック付き袋を採用。内容量は25gと52gをラインナップしています。海苔とたまごを使った定番のふりかけが欲しい方におすすめです。

・1個

・10個セット

三島食品 ソフトふりかけ ゆかり

三島食品 ソフトふりかけ ゆかり

1970年の発売から現在に至るまで親しまれている、定番のふりかけです。梅干しの色付けにも使われる「赤しそ」を、メーカー独自の製法でふりかけにした商品。ふりかけの色が紫色であることや、顧客との縁を大切にしたいという思いから「ゆかり」と名付けられています。

厳選した国産の赤しそを、水分が程よく残るように乾燥。塩気を抑えて、素材の持ち味をしっかりと味わえるように仕上げています。ふんわりとやわらかいソフトタイプ。口当たりがよく、赤しそならではのさわやかな風味を楽しめます。

パスタ・和え物・納豆・浅漬けなどにも使える商品です。内容量は30gで、賞味期限は製造日より279日。赤しそを使った定番のふりかけを味わってみたい方におすすめです。

・1個

・10個セット

丸美屋食品 たらこ

丸美屋食品 たらこ

たらこを使った定番のふりかけです。アメリカ産・アイスランド産の上質なたらこを潤沢に使用。風味豊かなたらこのそぼろに、胡麻や海苔、鯖の削り節をメーカー独自のバランスでブレンドしています。お弁当や食卓をピンク色で華やかに彩り、たらこならではの甘みや旨みを手軽に味わえるふりかけです。

ご飯にかけるだけでなく、トースト・パスタ・サラダなどさまざまな料理に活用できます。保存に便利なチャック付き。内容量は25gと52gをラインナップしています。たらこを使った定番のふりかけが欲しい方におすすめです。

・1個

・10個セット

九鬼産業 九鬼 ごましお

九鬼産業 九鬼 ごましお

明治19年創業の老舗胡麻メーカーが作った、定番の胡麻塩ふりかけ。化学調味料を使わず、原材料は黒胡麻と塩のみです。香り高く焙煎した黒煎り胡麻をふんだんに使用しており、黒胡麻ならではの香りと旨みが魅力。塩は、黒胡麻のコクと旨みをより引き出せる、こだわりの国産塩を100%使用しています。

保存に便利なチャック付きです。内容量は30g、賞味期限は1年。こだわりの素材を使った、定番の胡麻塩ふりかけを味わってみたい方におすすめです。

・1個

・10個セット

カメヤ食品 わさびふりかけ

カメヤ食品 わさびふりかけ

静岡県産のわさびを使ったふりかけです。日本でも屈指の産地といわれる伊豆・天城山麓で収穫されたわさびを使用しています。新鮮なうちに加工しているのも魅力のひとつ。ピリッとした辛みと食欲を刺激する香りを堪能できます。

サクサクとした食感を楽しめるよう、3種類以上の海苔をブレンド。地元メーカーの鰹節、昔ながらのたまご、あられなどを加えて食べごたえにもこだわっています。わさびの辛みだけでなく、甘みや旨みも感じられる味付けです。

2021年モンドセレクション金賞を受賞した商品。パスタ・ピザ・ムニエルなど、洋食のトッピングにも向いています。内容量は袋タイプが40g、ボトルタイプが48gです。賞味期限は365日。静岡県産のわさびを使ったふりかけを味わってみたい方におすすめです。

・1個

・3個セット

ニチフリ食品 松屋 創業ビーフカレー味ふりかけ

ニチフリ食品 松屋 創業ビーフカレー味ふりかけ

牛丼チェーン店「松屋」とコラボした、カレー味のふりかけです。松屋でも人気のある「創業ビーフカレー」の味を手軽に楽しめる商品。スパイスを主張しすぎず、子供から大人まで幅広く食べられるように仕上げています。松屋創業ビーフカレーに使われているカレー粉も使用しているのがポイントです。

牛脂や肉のフレーバーで味付けした大豆チップを使用。肉の旨みが溶け込んだ味わいと、肉のような見た目を再現して素材感を出しています。マイルドながら後を引く辛さも魅力です。内容量は20gで、賞味期限は12ヵ月。松屋のカレーをふりかけで楽しみたい方におすすめです。

・5個セット

・10個セット

丸美屋食品 のっけるふりかけ にんにく豚ラー油

丸美屋食品 のっけるふりかけ にんにく豚ラー油

ご飯に「のっけて」楽しむ、ラー油のふりかけです。ほのかなピリ辛で、コク深いラー油の風味を楽しめる商品。豚肉・フライドオニオン・にんにくをブレンドし、パンチのきいた味に仕上げています。ザクザクと切った具材がたくさん入っており、しっかりとした食感を楽しめるおかずにもできるふりかけです。

何種類もの具材を丹念に煮込み、素材の味わいを引き出しています。ふりかけだけでなく、おにぎりの中に入れて楽しむのもおすすめ。ラーメン・チャーハン・うどんなど、さまざまな料理のアレンジやトッピングにも便利です。瓶入りで内容量は100g。食べごたえのあるふりかけが欲しい方におすすめです。

・6個セット

大綱食品 大綱漬 いぶりがっこふりかけ 生タイプ

大綱食品 大綱漬 いぶりがっこふりかけ 生タイプ

秋田名物「いぶりがっこ」を使ったふりかけです。いぶりがっことは、野菜をいろりの火で燻製・乾燥させて作る漬物のこと。秋田県内陸南部に伝わる保存食で、香ばしく深みのある香りと素朴な味わいが魅力です。

本商品は、いぶりがっこに希少な国産しその実や秘伝の醤油などを合わせて作っています。いぶりがっこ独特の燻製風味で、おにぎり・お茶漬け・冷奴などにもぴったりです。内容量は100gで、賞味期限は出荷日より300日。いぶりがっこを使ったふりかけを試してみたい方におすすめです。

・1個

・3個セット

通宝 納豆ふりかけ

通宝 納豆ふりかけ

納豆を使った、粘りと香りを楽しめるふりかけです。フリーズドライのひきわり納豆と、有明海産の風味豊かな海苔を使用。北海道産の昆布、長崎県産のカタクチイワシ、大分県産の焼きえび、熊本県産の椎茸などから取っただしで味付けしています。

サクサクとした食感がご飯とよく合うふりかけ。化学調味料を使っておらず、子供から大人まで幅広く楽しめます。内容量は40gで、賞味期限は製造日より13ヵ月。納豆を使った、変わり種のふりかけを試してみたい方におすすめです。

・1個

・5個セット

大森屋 男梅ふりかけ

大森屋 男梅ふりかけ

ノーベル製菓の人気商品「男梅」とコラボしたふりかけです。梅の風味が詰まった香りのよいつぶつぶ梅と、メーカー独自の調味液で仕立てた味付け海苔を配合。濃厚な梅干しの味わいとしょっぱさを堪能できます。ご飯にかけるだけでなく、おにぎり・混ぜご飯・お茶漬けにもぴったりです。

内容量は35gで、賞味期限は13ヵ月。梅の香りと味をきかせた、変わり種のふりかけを試してみたい方におすすめです。

・1個

・10個セット

永谷園 おとなのふりかけミニ その1

永谷園 おとなのふりかけミニ その1

5種類のフレーバーを詰め合わせた、アソートタイプのふりかけです。1食分を小分けにしています。お弁当など外出時に便利な商品。定番の味をセレクトしており、子供から大人まで幅広く楽しめます。

「海苔たまご」は、海苔とかつおの風味がきいているのが特徴。「焼きたらこ」は、たらこと海苔の風味が香ります。「紅鮭」は、コクのある味わい。「本かつお」は、かつおの香りと海苔の相性が良好です。「わさび」は、ツンとした香りにかつおの旨みをきかせています。

いずれも海苔が豊富に含まれており、やや少なめのご飯にぴったり。内容量は各4袋ずつの計20袋入りです。賞味期限は12ヵ月。お出かけに使いやすい、アソートタイプのふりかけが欲しい方におすすめです。

・1個

・5個セット

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