すりおろす手間なく手軽に使える「にんにくチューブ」。チューブを絞って料理に入れるだけなので、急いでいるときや味を少し変えたいときに便利です。香り・旨味・スパイシーさなどもさまざま。国産にんにくや無添加・無着色にこだわったモノもあります。
そこで、今回はおすすめのにんにくチューブをご紹介。あわせて、選び方も解説するので、ぜひ、にんにくチューブを選ぶ際の参考にしてみてください。
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にんにくチューブのおすすめ
エスビー食品 おろし生にんにく
素材の風味を際立たせたにんにくチューブです。にんにくの風味や旨味、香りを引き出すようにおろしているのが特徴。にんにくの香りをより強く感じられるように、改良した商品です。原料は品質のよいモノだけを使用し、着色料不使用で加工して生のにんにくに近い風味に仕上げています。
容器にも工夫を施しており、滑りにくいキャップと、中身を残さずに絞り出しやすいチューブを採用。内容量は43gです。賞味期間(開封前)は12ヵ月。生のにんにくらしい風味の商品を探している方におすすめです。
エスビー食品株式会社 お徳用みじん切り生にんにく
徳用サイズでたっぷり使えるにんにくチューブです。粗めに加工したみじん切りタイプ。にんにくの食感が楽しめて、風味も飛びにくいのが特徴です。無着色で仕上げています。粗めの粒も絞り出しやすいように改良したキャップの容器もポイントです。
鮮度が長持ちするチューブなので、新鮮な風味を大切にしたい方にも適しています。ワンタッチで開封できるのも魅力です。内容量は175gで、賞味期間は開封前で12ヵ月。にんにくを炒め物に使いたい方や、にんにくの食感を楽しみたい方におすすめです。
・1本
・5本セット
エスビー食品 名匠にんにく
原料に国産のにんにくを使用したにんにくチューブです。青森県産の福地ホワイト種を使っているのが特徴。粒が大きく、雪に例えられるほどの白さのにんにくで、濃厚な甘みが人気です。製造工程にもこだわり、日本国内で製造しています。福地ホワイト種ならではの濃厚な甘みとともに、力強い風味を引き出しているのがポイントです。
唐揚げ・焼肉・ギョーザの下味や、肉野菜炒め・レバニラ炒めなどの炒め物に使うのもおすすめ。また、ラーメン・ローストビーフ・カツオなどの薬味にもぴったりです。内容量は33gで、賞味期間(開封前)は13ヵ月。国産原料ならではの贅沢な風味を楽しみたい方に適したにんにくチューブです。
・1本
・2本セット
エスビー食品 本生生にんにく
おいしさを追求したにんにくチューブです。風味にこだわり、豊かな味わいにこだわった高級シリーズの商品。芳醇な風味と香りを楽しめるのが特徴です。おろしたての新鮮な香りと一緒に、にんにく特有の力強い旨味と味わいを堪能できます。
内容量は43gで、賞味期間(開封前)は12ヵ月。無着色かつ、化学調味料不使用で仕上げています。絞り出しやすいように改良を加えたチューブもポイント。高級志向のにんにくチューブならではの、生に近い風味を堪能したい方におすすめの商品です。
・1本
・10本セット
ハウス食品 おろし生にんにく
旨味が活きたすりおろしタイプのにんにくチューブです。素材の色を活かした無着色タイプ。絞りやすく折りたたみやすいチューブで、使い切りやすいのがポイントです。チューブの口には剥がしやすいシールを使用しています。
内容量は43gで、賞味期間(未開封)は製造後13ヵ月。すりおろしにんにく特有の旨味が際立つにんにくチューブです。
・1本
・10本セット
ハウス食品 料亭生にんにく
産地を限定した国産品を使っている、こだわりシリーズのにんにくチューブです。原料に青森県産の福地ホワイト六片種を100%使用。国産のにんにくを粗おろしで仕上げているのが特徴です。粗おろし製法により、にんにくの食感を存分に堪能できます。
素材の色と香りを活かし、香料・着色料は不使用で仕上げているのも魅力のひとつです。中身が少なくなっても絞り出しやすいチューブを採用。使いやすいキャップと、剥がしやすいチューブ口のシールもポイントです。内容量は33gで賞味期間(開封前)は製造後13ヵ月。国産にんにくの風味を堪能したい方におすすめです。
・5本
・10本セット
ハウス食品 焦がしにんにく
生のにんにくチューブとは違った香ばしさが楽しめる、ローストにんにく入りの商品です。ペーストに、ローストして焦がしたにんにくを加えているのが特徴。香ばしさが際立つ風味で、料理ににんにくの香りと旨味をプラスできます。
料理の調味料だけでなく、付け合わせの薬味としても便利。無着色タイプで、内容量は42gです。賞味期間(開封前)は製造後13ヵ月。ローストしたにんにくの香ばしさを楽しみたい方におすすめのにんにくチューブです。
・3本セット
・10本セット
ハウス食品 特選本香り生にんにく
にんにく本来の香りにこだわって作っているにんにくチューブです。本物感と謳われる香りが特徴。粗おろしのにんにくからは、おろしたてのような旨味と風味が堪能できます。着色料不使用で仕上げているのも、素材を活かすポイント。新鮮な風味を味わえ、かつおのたたき・焼肉・野菜炒め・ラーメンなどに使うのがおすすめです。
チューブは残量がわずかでも絞り出しやすいタイプ。キャップも使いやすいモノを採用しています。チューブ口には剥がしやすいシールを採用。内容量は42gで、賞味期間(開封前)は製造後13ヵ月です。新鮮な旨味が堪能できるにんにくチューブを探している方に適しています。
ちとせ食品販売 青森県産 おろしにんにく
青森県産のにんにくをふんだんに使用したにんにくチューブです。にんにく生産量の多い青森県のなかでも、高級ブランドで有名な福地ホワイト六変種のみを使っているのが特徴。厳しい寒さのなかで育ったにんにくは身が引き締まっており、特有の旨味が堪能できます。
均等におろした、粗おろしの加工もポイント。また、独自の製法によって食後のにんにく臭を控えめにするように、工夫を施しています。使いやすいチューブタイプです。内容量は100gで、賞味期限は180日。高級にんにくの旨味を味わってみたい方におすすめのにんにくチューブです。
・1本
・2本
ユウキ食品 にんにくおろし チューブ
にんにくの風味を活かしたにんにくチューブです。すりおろし加工で、にんにくの風味をそのままの風味を残しているのが特徴。料理の調味料としてだけでなく、薬味としても使えます。下味付けや、炒め物、煮込み料理の調味料、ラーメンスープの付け合わせ用などにもおすすめです。
追加用のにんにくとして、食卓でも使用できます。立てやすい安定感のある容器もポイント。内容量は100gで、賞味期間は1年です。キッチンと食卓の両方で使えるにんにくチューブを探している方はチェックしてみてください。
九州ファーム 熊本県産プレミアムにんにく
食後の気になるニオイを抑えたにんにくチューブです。にんにくのニオイを抑える食材を配合しているのが特徴。食後3時間でにんにくのニオイが消えると謳われています。国産素材にこだわり、原材料は全て国産・国内製造の食材のみを使用。にんにくは熊本県産のモノを使っています。
使いやすいペーストタイプ。焼肉・唐揚げなどの肉料理や、ラーメン・チャーハンなどの中華料理だけでなく、野菜炒めやカレーの下味付けにもおすすめです。内容量は大容量サイズの100g。食後のニオイが気になる方におすすめです。
東京フード おろしにんにく
原材料にこだわって製造しているにんにくチューブです。国産のにんにくのみを使っているのが特徴。さまざまな料理に使えるおろしタイプです。にんにく以外の原材料にもこだわり、赤穂の天塩、国産サツマイモから作った水飴、大豆から作った食物繊維を使用しています。
遺伝子組み換え原料を使用していないのがポイント。また、ソルビット・酸味料・増粘多糖類も不使用です。素材の色を活かす無着色タイプ。麺料理・炒め物・ソテー料理などの味付けのほか、ドレッシングや和え物などにも適しています。内容量は40g。原材料を吟味したにんにくチューブを探している方におすすめです。
・1本
・4本セット
テーオー食品 Fパックおろしにんにく
にんにくのスパイスが効いた、おろしタイプのにんにくチューブです。色・香り・辛味にこだわっているのが特徴。厳選したにんにくのみを使用しています。炒め物・ソース・タレなどに加えて、にんにくの風味を手軽に楽しめるのが魅力です。
内容量は290gと大容量で、賞味期間は180日。保管にも便利な形状の容器に入っています。さまざまなジャンルの料理に使えるにんにくチューブを探している方はチェックしてみてください。
メ・ド・プロヴァンス(LES METS DE PROVENCE) 有機ガーリックペースト
フランス産オーガニックにんにくを使用したにんにくチューブです。味わいを追求しながらオーガニック食品を作る、1980年代にフランスで創業したメーカーが手掛けています。原材料は有機にんにく・有機食用ひまわり油・食塩・有機濃縮レモン果汁です。
オーガニックのにんにくを生のままペースト状に加工しており、そのままバゲットにつけて食べても豊かな風味が堪能できます。パスタ・肉料理・魚料理の風味付けや下味付けにも便利です。内容量は100gで、賞味期限は2年。有機食材を使用したにんにくチューブを探している方におすすめです。
ギア(Gia) ガーリックピューレ
ピューレタイプのイタリア産にんにくチューブです。イタリアン風の味わいで、芳醇な香りを感じられるのが特徴。香りを逃しにくいチューブに入っており、風味も長期間楽しめます。パスタ・ピザ・ガーリックトーストなどの料理に、アクセントとして使うのがおすすめです。
内容量は90gで、賞味期間は2年。ピューレタイプのにんにくチューブを探している方はチェックしてみてください。
にんにくチューブの選び方
使用用途に合った加工タイプを選ぼう
おろしにんにく
使用用途や好みに合った加工方法を採用したにんにくチューブを選ぶのも大切です。おろしにんにくの商品は、にんにく特有の風味や香りを強く感じられるのが特徴。特に、生のにんにくに近い風味にこだわっているモノは、より芳醇な風味が楽しめます。
おろしたてのような新鮮さを追求したにんにくチューブもおすすめです。また、ペースト状に細かく加工したモノから、粗くおろしたモノまで、粒の大きさは商品によってさまざま。
ペースト状に加工したにんにくチューブは、バゲットに塗ってそのまま食べたり、料理の下味に加えたりと、使用用途に使えるのがポイントです。
粗めにおろしたにんにくチューブは、食感を楽しんだり、にんにくの風味を堪能できるのがポイント。粗おろしタイプのなかには、素材にこだわっているモノもあります。加工方法によって異なる味の感じ方にも着目してみてください。
刻みにんにく
刻んで加工したにんにくチューブは、おろしタイプよりも歯応えや食感を楽しめるのが特徴です。にんにくならではの風味も残りやすく、生のにんにくに近い味わいを堪能できます。
料理に加える際に、にんにくを刻む手間なく使えるのもにんにくチューブの魅力。味わい豊かで、本格的なにんにくチューブを選びたい方におすすめです。
原材料にこだわるなら無添加を選ぼう
原材料にこだわって選びたい方は、無添加のにんにくチューブがおすすめです。にんにくチューブには、主原料のにんにくのほか、風味や食感をととのえる原材料を加えている場合があります。
化学調味料などが気になる方は、化学調味料無添加を謳っている商品や、オーガニック素材にこだわったにんにくチューブを選んでみてください。
保存方法や賞味期限をチェック
使い終わりまでにんにくの豊かな風味を楽しむために、保存方法や賞味期限をよく確認してみてください。開封したにんにくチューブを保存する際は、キャップをきつく締めて冷蔵庫で保管するのが基本です。
また、賞味期限が長いモノでも、開封後はできるだけ早く使い切るのが重要。できるだけ早く使い切れるように、使用頻度や使用量に合った容量のにんにくチューブを選んでみてください。開封後も鮮度を保ちやすいチューブを採用しているにんにくチューブもおすすめです。
刻んだりすりおろしたりする手間なく、手軽に風味付けできるのが魅力のにんにくチューブ。料理の味付けだけでなく、ひと味変えたいときの薬味として食卓でも活躍します。また、にんにくの加工方法によって、異なる味わいや風味を楽しめるのも特徴。ぜひ、好みのにんにくチューブを探してみてください。