ティータイムやコーヒータイムを彩る「カップ&ソーサー」。シンプルなモノから、パッと目をひくエレガントなモノまでさまざまなデザインが展開されています。食卓に並べることで、ワンランク上のおしゃれときちんと感をプラスすることが可能です。
そこで今回は豊富な製品のなかから、おすすめのアイテムをピックアップ。選ぶ際のポイントも詳しく解説します。本記事を参考に、ぜひお気に入りのカップ&ソーサーを見つけてみてください。
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カップ&ソーサーとは?
「ソーサー」とは、ティーカップやコーヒーカップを置く受け皿のこと。洋食器では、カップとソーサーをセットで使用するのが基本とされており、2点をあわせて「カップ&ソーサー」と呼ばれています。
諸説ありますが、カップとソーサーがセットで使われはじめたのは17~18世紀頃。当時のヨーロッパでは、カップは飲み物を注いで提供するため、ソーサーは飲み物をカップから移し替えて冷ますために用いられていたといわれています。
時代の流れとともにソーサーの役割は変わり、カップを置くための受け皿というスタイルが定着。現在では、紅茶やコーヒーに添えるスプーン・砂糖・ミルクなどを置く場所としての役割も担っています。
カップとソーサーをセットで使えば、上品できちんとした雰囲気を演出できるのが魅力。おしゃれなモノやエレガントなモノなども豊富に展開されています。
カップ&ソーサーの選び方
飲み物にあうカップを選ぶ
口が広がっている「紅茶専用」
紅茶好きの方には「紅茶専用」のティーカップ&ソーサーがおすすめです。ティーカップは口径が9~10cm程度のモノが多く、形状は浅めなのが特徴。紅茶は熱湯で淹れるため、口が広いカップに注ぐことで、すばやく適温に冷ませるといわれています。
また、広めの飲み口で紅茶の繊細な香りや美しい色を、より鮮明に楽しみやすいのもポイント。カップの内側に華やかな装飾が施された製品も多く、より紅茶を優雅に堪能できます。
口が狭い「コーヒー専用」
カップの口径が8cm程度と狭いのが「コーヒー専用」のコーヒーカップ&ソーサー。コーヒーを淹れる際の湯温は93~95℃程度が適切とされており、熱湯よりも低いので熱を逃がさないよう飲み口が狭く作られています。
また、保温性を重視するため、カップ全体が厚手で背の高いモノが多いのも特徴。口が狭く縦長の形状は、コーヒーの香りを閉じ込めるのにも適していて、口に運ぶと芳醇なアロマをよりクリアに感じられます。
通常のカップより小さめな「エスプレッソ専用」
自宅で本格的なエスプレッソを楽しみたい方は、エスプレッソカップ&ソーサーに注目。エスプレッソカップとは、容量が30~60ml程度と通常よりも小さめに作られた「エスプレッソ専用」のコーヒーカップのことです。
細かく挽いたコーヒー粉に高い圧力を一気にかけるエスプレッソは、抽出される量が25~35ml程度と少量なのが特徴。そのため、小型で全体的に厚みのあるエスプレッソカップを使えば、凝縮した旨味・コク・苦みなどをより適温でおいしく味わえます。
マルチに使える「兼用タイプ」
紅茶とコーヒーを両方飲む方は「兼用タイプ」のカップ&ソーサーがおすすめ。浅型で口が広いティーカップと、縦型で口が狭いコーヒーカップの中間の形状で、程よく深さがあるため繊細な香りも立ちやすく、冷めにくいのが特徴です。
1客あれば、紅茶やコーヒーにはもちろんハーブティーなどにも使えるオールマイティーさも魅力。使い勝手がよいので、はじめてカップ&ソーサーを購入する場合や、来客用に揃えておきたい場合などにおすすめです。
素材をチェック
中身が冷めにくい「陶器」
「陶器」とは、陶土と呼ばれる粘土を主原料にした焼き物のこと。厚手で保温性が高いため、陶器製のカップ&ソーサーを使えば、ホットティーやホットコーヒーなどを注いだ際に冷めにくいのがメリットです。
また、ぽってりとしたフォルムに土ならではのあたたかみのある風合いも魅力的。ナチュラルな雰囲気を演出したい方におすすめです。
なお、陶器は吸水性が高い点に留意。徐々に器が色づいていく表情を楽しむのも醍醐味です。色移りを防ぎたい場合は、使用前に水にくぐらせたり、使用後はすぐ洗ったりなど、ひと手間が必要になります。
来客用におすすめな「磁器」
「磁器」は、ガラス質を多く含む陶石を主原料にした焼き物のことです。なめらかで透き通るような純白の磁肌により、注いだ飲み物の色を美しく映し出せるのが魅力。装飾があしらわれた華やかなカップ&ソーサーも多いので、来客用にもおすすめです。
高温で焼成されているため、硬質で耐久性に優れているのも特徴。注いだ飲み物の色やニオイが移りにくく、デイリー使いしやすいのもメリットです。
飲み物の色が見える「耐熱ガラス」
カップ&ソーサーのなかには「耐熱ガラス」を用いた製品も展開されています。注いだ飲み物の色を確認しやすく、シンプルで透明なデザインのアイテムが豊富。紅茶やハーブティーの淡く美しい色や、エスプレッソ特有の層なども目で見て楽しめます。
また、ホットにもアイスにも対応しており、オールシーズン使いやすいのも特徴。電子レンジや食洗機を使える製品が多く、実用的なのもメリットです。
ただし、耐熱ガラス製はちょっとした衝撃で傷つきやすいのがデメリット。小さな傷がついただけでも割れてしまう可能性があるため、取り扱いには注意しましょう。
手に優しい「木製」
「木製」のカップ&ソーサーは、軽くて扱いやすいのが特徴です。天然素材ならではのあたたかい風合いに、やさしい手触りが楽しめます。冷たいコーヒーを淹れても熱い紅茶を注いでも、器自体に熱が伝わりにくく持ちやすい点もメリットです。
また、色みや木目の出方がすべて異なるので、製品ごとに1点モノの表情を堪能できるのも魅力のひとつ。ナチュラルな雰囲気を好む方や、特別感のあるカップ&ソーサーを求めている方などにおすすめです。
ただし、木製は濡れたまま長時間放置すると、黒ずみやカビが発生してしまう可能性もあります。木は急激な温度変化に弱いため、基本的に電子レンジであたためたり、冷蔵庫で冷やしたりといった使い方ができない点にも留意しておきましょう。
好みのデザインで選ぶ
カップ&ソーサーには、高級感を醸すアンティーク調や色使いが美しい北欧風のアイテム、シンプルなデザインや優美な絵柄付きのモノなど、さまざまな製品が展開されています。
信楽焼や益子焼などといった伝統工芸品のカップ&ソーサーは、和と洋が溶け込んだ気品のある雰囲気を演出できるのが魅力。有名ブランドが展開している人気アイテムなら、テーブルにセンスや上質感をプラスできます。
ぜひ、自分好みのデザインをチョイスして、ティータイムやコーヒータイムをおしゃれに彩ってみてください。
来客・家族用には数客用意しておくと便利
カップ&ソーサーは1客のみの単体販売でもされていますが、来客用や家族用に使う場合は数客が一度に揃うセット製品が便利。テーブルコーディネートに統一感が出せるため、おしゃれでスタイリッシュな雰囲気を演出できます。
セットで購入すれば単品で揃えるより手軽で、安く済む場合があるのもメリット。ぜひ、用途にあわせてチェックしてみてください。
カップ&ソーサーのおすすめブランド
ノリタケ(Noritake)
「ノリタケ」は、約120年続く愛知県の老舗陶磁器ブランドです。白色硬質磁器やボーンチャイナの白く美しい磁肌に、繊細で華やかに施されているデザインが魅力。気品あふれる器の数々は、日本のみならず海外でも高い人気を博しています。
カップ&ソーサーも、水色が映える洗練された白さに、タイムレスで優雅な装飾とフォルムが特徴。エレガントな高級品に長年愛される定番品、普段使いしやすいカジュアルなモノなど、さまざまなアイテムが展開されています。
デザインのテイストや価格帯が幅広いため、用途や予算、好みにあわせて選びやすいのがポイント。セット販売もあるので、一度に数客揃えたい方にもおすすめです。
アラビア(ARABIA)
フィンランドを代表する陶磁器ブランド「アラビア」。パラティッシや24hなど、名作シリーズが数多くリリースされています。すぐにアラビアとわかるような鮮やかな色彩や、大胆ながらも繊細でぬくもりのあるデザインが多くの人々を魅了し続けています。
明るく華やかな磁器製アイテムを多彩にラインナップ。1客とりいれるだけで、いつものティータイムやコーヒータイムにハイセンスな彩りをプラスできます。
また、気品のある見た目と電子レンジや食洗機などに対応した実用性の高さを兼ね備えているのも、おすすめポイント。おもてなしから普段使いまで幅広く活用できます。
ウェッジウッド(WEDGWOOD)
1759年に創設されたイギリスの陶磁器ブランド「ウェッジウッド」。イギリス王室御用達ブランドとしても知られています。高品質な磁器「ファイン ボーン チャイナ」など、華やかで繊細な絵柄をあしらったテーブルウェアを展開しています。
テーブルで気品を放つ優雅でクラシカルな佇まいが特徴。数多いコレクションのなかでも、イチゴを散りばめた可憐なデザインの「ワイルドストロベリー」は、ブランドを代表するパターンとして人気があります。
キントー(KINTO)
「キントー」は、滋賀県に本社を置くライフスタイルブランドです。日々の暮らしに寄り添い、豊かさをプラスする実用的で使いやすいプロダクトをラインナップ。時代に左右されないシンプルで洗練されたデザインも、幅広い世代から人気を獲得しています。
磁器製やガラス製のアイテムが豊富。機能美を備えたシンプルな佇まいは、シーンやテイストを選ばず、テーブルや使う手元をさりげなくおしゃれに演出します。
比較的リーズナブルな製品が揃っており、コスパがよいのもポイント。はじめてのカップ&ソーサーにもおすすめです。
ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen)
高級陶磁器として知られるデンマークの「ロイヤルコペンハーゲン」。王室保護のもと1775年に創設されて以来、240年以上にわたり、伝統とクラフトマンシップによって継承される格式高いテーブルウェアを世に送り出し続けています。
開窯当初から制作されている「ブルーフルーテッド」シリーズが人気。白く美しい磁器に、職人の手仕事で絵付けされるブルーの清楚な絵柄が高級感と存在感を放ちます。
カップ&ソーサーのおすすめ
ノリタケ(Noritake) ヨシノ カップ&ソーサーペア 9983-07J/Y6988
桜を唐草文様でオリエンタルに描いた、華やかなカップ&ソーサー。ノリタケを代表する「ヨシノ」シリーズのペアセットです。
カップの内側で可憐に咲く花々は、桜の名所として知られる吉野山の景色をイメージしたモノ。紅茶を注ぐと花柄が水色に映えて美しく揺らめき、ティータイムに優雅な彩りを添えます。
明るくやさしい色調のグリーンとピンクを配した、ソーサーの上品なデザインも魅力的。紅茶とコーヒーに兼用できる形状なので、デザインや質にこだわる方はもちろん、実用面を重視する方にもおすすめです。
ノリタケ(Noritake) オーチャードガーデン カップ&ソーサー 5客 4911L/F97887
気品のあるかわいさを醸し出す「オーチャードガーデン」シリーズのカップ&ソーサー。ボタニカルアートのように繊細で実り豊かに描かれた果実の絵柄が、さまざまなシーンを賑やかに彩ります。
カップは約口径8.9×高さ6.8cmで、紅茶にもコーヒーにも使える形状。電子レンジにも対応しており、手軽にホットドリンク作りやあたため直しができるので、ひと息つきたいときのお供としても活躍します。
ブランドロゴ入りの化粧箱入りのため、結婚祝いや引っ越し祝いなどのプレゼントにもおすすめ。5客セットのほかに、単品や2客のペアセットも展開されています。
アラビア(ARABIA) パラティッシ ティーカップ&ソーサー 1054179
1969年の誕生以来、愛され続けているクラシックな「パラティッシ」のティーカップ&ソーサーです。シンプルなフォルムを大胆に彩る、みずみずしい花々やフルーツの絵柄がおしゃれ。鮮やかな色調でテーブルが明るく華やぎます。
カップのサイズは約口径8.8×高さ6.8cmで、容量は約280mlとサイズはやや大きめです。さらに、フリーザ・電子レンジ・オーブン・食洗機のすべてに対応しており、日常使いしやすいのもうれしいポイント。スープカップやデザートカップなど、料理を盛りつける器として活用するのもおすすめです。
ウェッジウッド(WEDGWOOD) ワイルドストロベリー ティーカップ&ソーサー ペア 1053310
「ワイルドストロベリー」シリーズの、紅茶専用カップ&ソーサーです。イチゴの実と草花をカップとソーサーの一面に散りばめた愛らしい佇まいが魅力。ティータイムを明るくチャーミングに演出します。
飲用シーンにさりげなく気品をプラスする、ゴールドの縁取りラインも魅力的。紅茶を注げば、美しい磁肌とカップ内側の華やかな絵柄が水色をより優雅に引き立てます。
おしゃれなペアセットは、特別な日のおもてなし用や大切な方へのプレゼントにおすすめ。格式と伝統がある高級ブランドのカップ&ソーサーを求めている方は、ぜひチェックしてみてください。
キントー(KINTO) SEPIA カップ&ソーサー 270m 21742
ノスタルジックな雰囲気のおしゃれなカップ&ソーサーです。レトロなアンバーカラーの耐熱ガラス製カップと、無垢材を用いた木製ソーサーの組み合わせが魅力。テーブルを穏やかに演出します。
直径7.5×高さ6.5cm、容量270mlのカップは四角いハンドルが手にフィットして持ちやすいのが特徴。ソーサーの表面にはノンスリップ加工が施されているため、カップをのせた際の安定感も良好です。
また、カップのみ電子レンジと食洗機に対応しており、使い勝手がよいのもうれしいポイント。重ねて収納できるので、家族や来客用にカップ&ソーサーを数客揃えたい場合もおすすめです。
ロイヤルコペンハーゲン(Royal Copenhagen) ブルーフルーテッド プレイン カップ&ソーサー 240ml 1101064/1016756
ロイヤルコペンハーゲンの気品あふれるカップ&ソーサーです。「プレイン」は、3種類揃う「ブルーフルーテッド」シリーズのなかで最初に誕生したデザイン。シンプルさと気品を兼ね備える佇まいが、ワンランク上の優雅なティータイムを演出します。
カップは程よく高さのあるモダンなフォルムで、紅茶・コーヒー・ハーブティーにと幅広く使用できるのが特徴。上に向かってゆるやかに開いた形状のため、ドリンクが自然と口に流れて飲みやすいのもポイントです。
また、電子レンジと食洗機に対応しており、使い勝手がよいのもメリットのひとつ。デザインと質、実用性すべてにこだわる方におすすめです。
グスタフスベリ(GUSTAVSBERG) リンドベリ PRUNUS プルヌス ティーカップ&ソーサー 復刻版 5010070300
スウェーデンの食器ブランド「グスタフスベリ」のティーカップ&ソーサーです。「プルヌス」は、北欧ミッドセンチュリーを代表するデザイナー、スティグ・リンドベリが1962年に発表した製品。オリジナル生産当時と同じ窯で生産されている復刻版です。
鮮やかでキュートなプラムの絵柄に、どこかなつかしさを感じるレトロな配色が特徴。プラムはそれぞれわずかに角度を変えて描かれており、使い手の遊び心をくすぐるこだわりも詰められています。
また、カップの飲み口が縁に向かって広がる形状のため、紅茶の優雅な香りを感じやすいのも魅力。容量は満水時で約300mlと大きめなので、ストレートティーはもちろん、ミルクや生クリームをたっぷり使ったアレンジティーなどを楽しむのもおすすめです。
ナルミ(NARUMI) ミラノ メッシュコーヒーカップ&ソーサー 160cc 9682-20893
日本洋食器の高級ブランド「ナルミ」が手がけるコーヒーカップ&ソーサーです。「ミラノ」は、1972年に誕生したブランドを代表するロングセラーシリーズ。藍色の濃淡で表現された梅の花とゴールドのアクセントが、コーヒータイムを優雅に格上げします。
なめらかな光沢が美しいナルミ独自のボーンチャイナを採用。気品とぬくもりあふれる乳白色の磁肌が、注いだコーヒーの水色をより濃く、鮮やかに引き立てます。
また、メッシュ調に仕立てたソーサーのエレガントなデザインもポイント。使っているときにはもちろん、カップボードにしまっているときにも華やかな存在感を放ちます。
兵山窯(hyouzangama) カップ&ソーサー 錆かいらぎ
落ち着いた和の風合いをまとう陶器製のコーヒーカップ&ソーサーです。器一面に細かなひびが入った、独特な「かいらぎ」模様がおしゃれ。陶器の素朴なぬくもりとあいまって、コーヒータイムを趣深く和やかに演出します。
カップは、約直径7.4×高さ5cm、容量約100mlの品を感じる小ぶりなサイズ感が魅力。フチがまっすぐのフォルムで味わいを濃厚に感じやすいため、コーヒーをブラックでシンプルに味わいたい方などにおすすめです。
かいらぎは焼成の際に釉薬が縮れてできる模様で、ひとつひとつ出方が異なるのもポイント。手にする製品ごとに異なる表情を堪能できます。
わかさま陶芸 益子焼 kinari 紅茶セット ティーポット カップ&ソーサー set-016
2客のカップ&ソーサーにティーポットが付属した紅茶セットです。栃木県益子町で作られる伝統工芸品「益子焼」の上質なアイテム。アイボリーのやさしい色味と器表面の立体的なしのぎ模様が、ティータイムに気品と可憐さをプラスします。
カップは口径が約9.5cmと広めの形状で、紅茶の繊細な香りを楽しみやすいのが特徴。ティーポットはコロンと丸みのあるフォルムで、茶葉をジャンピングさせたい場合にも重宝します。
また、職人が手仕事で丹念に仕立てるハンドメイド品のため、製品ごとに1点モノの個性を味わえるのもポイント。陶器のナチュラルな風合いを好む方や、特別感のあるカップ&ソーサーを探している方におすすめです。
ヌォーバポイント(nuova point) エスプレッソコーヒーカップ パレルモ
エスプレッソ好きの方におすすめエスプレッソカップ&ソーサー。国内外から高い評価を受けるイタリアのコーヒーカップ専門メーカー「ヌォーバポイント」が展開する、オーソドックスで使いやすい製品です。
カップは約口径6.0×高さ5.5cm、容量約56mlと小さめで、エスプレッソが冷めにくいようぷっくりと肉厚の形状。丸い飲み口は口当たりがやさしく、濃厚なエスプレッソをよりまろやかに楽しむためのこだわりが詰まっています。
また、軟陶器ならではの素朴な質感と飾り気のないシンプルなデザインも好印象。来客時などにエスプレッソを注いでサーブすれば、本場イタリアの雰囲気が漂うこなれたコーヒータイムを演出できます。
マリメッコ(marimekko) Rasymatto エスプレッソカップ 52_1_5263165322
フィンランドのテキスタイルブランド「マリメッコ」のエスプレッソカップ&ソーサーです。モノトーンのシンプルな配色と、いびつな水玉が連なるユニークなデザインが魅力。テーブルにアートな遊び心をプラスできます。
約口径5.5×高さ6.0cmの小さなカップ。正方形のソーサーは、カップを置く位置がサイドに設けられており、エスプレッソと一緒にスプーンや砂糖、クッキーなどを添えられるのが特徴です。
また、電子レンジで使用できるのもおすすめポイント。デザインにこだわる方や北欧テイスト好きの方は、ぜひチェックしてみてください。
ハリオ(HIRIO) 耐熱ティーカップ&ソーサー TCSN-1T
耐熱ガラスメーカー「ハリオ」が展開するカップ&ソーサーです。シンプルなフォルムで、紅茶・コーヒー・ハーブティーなど幅広い飲み物に使いやすいのが特徴。シーンや好みにあわせて、ホットもアイスも幅広く楽しめます。
透明感のあるガラス製カップは、飲み物の水色を鮮明に映し出せるのも魅力のひとつ。コーヒーとミルクで作る二層のアイスカフェラテなどを注げば、おいしさを五感で堪能できます。
素材の耐熱ガラスには、100%天然の鉱物を精製した国内生産の「HARIO Glass」を採用しており、品質も良好。電子レンジと食洗機に対応しているので、カップ&ソーサーの使い勝手を重視する方にもおすすめです。
リムテー(RIMTAE) ガラス デミタスカップ 100ml
丸みのあるフォルムがかわいい、耐熱ガラス製のデミタスカップ&ソーサーです。口径約6cm、容量約70mlの小さなカップは、幅広い飲み物に使える形状で実用的なのが特徴。ちょっとしたブレイクタイムからおもてなしシーンまで多彩に活躍します。
季節やテイストを問わずに活用しやすい透明感のある佇まいも魅力。好みの飲み物をシンプルに楽しむほか、紅茶にフルーツをトッピングするアイスフルーツティーなどを注いでもおしゃれです。比較的手に取りやすい価格なので、ペアやセットで揃えたい場合にもぴったりです。
高橋工芸(Takahashikougei) Enju コーヒーカップ
街路樹として使われる北海道産のエンジュを採用し、職人の手仕事で作られたこだわりの木製コーヒーカップ&ソーサー。エンジュが醸す艶やかで深みのある色合いと、力強く美しい木目が魅力です。
カップのデザインバリエーションには全3種類で、ソーサーは小皿としても使える形状。カップにコーヒーを、ソーサーにケーキなどをのせることで、統一感とぬくもりのあるコーヒータイムを演出できます。
縁寿とはマメ科の落葉広葉樹のこと。漢字で「縁寿」と書き、古くより幸せの木として親しまれてきた銘木のため、特別な日のお祝いや大切な方への贈り物にもおすすめです。
大館工芸社(ODATE KOUGEISHA) 曲物カップ
秋田の伝統工芸品「曲げわっぱ」のコーヒーカップ&ソーサーです。天然秋田杉を用いた曲げわっぱは、なめらかな木肌に、まっすぐで美しい柾目が魅力。職人がすべて手仕事で仕立てた繊細かつ端正な佇まいが、使うテーブルに上質感をもたらします。
ストレートなフォルムのカップは、コーヒーが喉の奥へとダイレクトに流れて苦みを感じやすいので、フルボディのコーヒーを味わうのにおすすめ。容量は約260mlと大きめで、ミルクたっぷりのカフェラテやカプチーノなども楽しめます。
ホットからアイスドリンクまで注げる、使い勝手のよさも魅力のひとつ。木は熱伝導率が低いため、ホットコーヒーを注いだ際にカップ側面が熱くなりにくいのも、うれしいポイントです。
カップ&ソーサーの売れ筋ランキングをチェック
カップ&ソーサーのランキングをチェックしたい方はこちら。
紅茶やコーヒーを楽しむ際に活躍するカップ&ソーサー。紅茶専用にコーヒー専用など、好みの飲み物にあわせて選べば、香りとおいしさを満喫できます。雰囲気や使い勝手が変わるため、素材の違いもチェック。お気に入りのカップ&ソーサーで、優雅な癒しの時間を演出してみてください。