リーズナブルな価格で楽しめるのが魅力の訳ありカニ。通販を利用すれば、さまざまな容量やカットの訳ありカニを購入できます。ズワイガニ・タラバガニ・毛ガニなど、選べる種類も豊富。なかには、普段は口にする機会の少ないブランドカニを食べられる訳あり品も存在します。
そこで本記事では、おすすめの訳ありカニの通販をご紹介。食べ方や食べる人数に合わせて、適した訳ありカニを選べるようにピックアップしています。
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訳ありカニとは？
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訳ありカニとは、加工の工程でキズが入ったり脚が折れたりしたカニのことです。ズワイガニやタラバガニ、毛ガニなど訳あり品のカニの種類もさまざま。なかには、越前ガニのようなブランドガニにも訳あり品があり、リーズナブルな価格で高級なカニを楽しめます。
訳ありでも味わいは正規品と同じとされており、家庭で楽しみたい場合やパーティーで大人数分のカニを手に入れたい場合などにおすすめです。
訳ありカニ通販の選び方
カニの種類をチェック
甘みが特徴的な「ズワイガニ」
ズワイガニは、クモガニ科ズワイガニ属に属するカニです。ズワイガニ属のなかにも、複数種のズワイガニが存在。種類によっても味わいや値段、産地が異なります。
また、福井県なら越前ガニ、山陰地方なら松葉ガニなど、地域によってはブランド名で販売されている場合も。さらに、メスのズワイガニはセコガニと呼ばれ、内子や外子も楽しめます。ズワイガニは上品な甘みが特徴。甘さの強いカニの甘みを楽しみたい方は、ズワイガニの訳あり品を探すのがおすすめです。
食べごたえ重視なら「タラバガニ」
タラバガニは、サイズが大きくボリュームを楽しめるのが特徴。味わいはほかのカニと比べると淡泊ですが、食感がしっかりとしており、思う存分カニを楽しみたい方におすすめです。
厳密にはカニではなく、ヤドカリの仲間に分類されるのもポイント。オホーツク海やアラスカの沿岸など、寒冷な地域に生息しています。食べ応えを重視して、訳ありのカニを通販で購入したい方は、タラバガニを選んでみてください。
カニ味噌が好きなら「毛ガニ」
全身が毛で覆われている毛ガニは、濃厚なカニ味噌を持っていることでも知られています。年間通して食べられるのも特徴。身は甘みがありますが、ほかのカニと比べると可食部が少ない点には注意が必要です。
鍋に入れたりボイルしたりして食べるのがおすすめ。カニ味噌が好きな方は、訳ありの毛ガニにも注目してみてください。
カニの入り数をチェック
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訳ありのカニを通販で購入する際は、カニの入り数をチェックするのがおすすめです。カニの種類はもちろん姿のままや脚だけなど、部位によっても入り数は大きく異なります。
たとえば、姿のままのズワイガニであれば3kgで5～6杯。同じくズワイガニの脚だけを詰めたモノは、6kgで15～24本入っている場合もあります。
さらに、ズワイガニのなかでも小さいセコガニは4kgで25杯と入り数が多くなる傾向に。食べる人数や用途に合わせて、適した入り数の訳ありカニを購入することが大切です。
カニの加工方法をチェック
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訳ありのカニを選ぶ際は、カニの加工方法にも注目。カニの加工法は、大きく分けてボイルと生の2種類です。
ボイルしたタイプは、解凍してすぐに食べられるのが魅力。ボイルは個体差や身入りを考慮して茹で加減を調節する必要があるため、熟練の職人がボイルしているお店を選ぶのがおすすめです。
生のカニは、自分で好みの味を付けられるのが魅力。カニ鍋や雑炊、炊き込みご飯など幅広い調理で楽しめます。
カニのカット状態をチェック
訳ありのカニを通販で購入するときには、カニのカット状態をチェックしてみてください。カットして剥き身になっているタイプであれば、料理に使いやすいのが魅力。剥き身タイプで持ち手の部分だけ殻を残しているモノは、カニ鍋にするのにぴったりです。
なかには、カットしたあとの端材を集めたモノも。出汁をとるのに便利なので、濃厚なカニ出汁を自分でとってみたい方におすすめです。一方で、カットをしていない姿のままのカニは、カニ味噌を楽しめるのが特徴。カニを余すことなく楽しみたい方はぜひチェックしてみてください。
訳ありカニ通販のおすすめランキング
第1位 かに本舗 訳あり ボイルずわい姿7～8杯 約3kg
カナダ産のズワイガニを丸ごとボイルした訳あり商品です。7～8杯で約3kgの大容量セットのため、5～7人前のメイン料理として楽しめます。姿ガニがずらりと並ぶ様子は、食卓を華やかに演出する魅力があります。
冷蔵庫で2日かけてじっくり解凍すると、より美味しく味わえるのが特徴。カニの身をほぐしながら食べる楽しさも堪能できます。家族や友人と集まるときに、みんなでシェアしながら食べられる、おすすめのひと品です。
第2位 北海道ぎょれん 訳あり 浜ゆでたらばがに姿2.4kg
キズや脚折れによる訳あり品ながら、味と身入りは正規品と変わらない浜茹でタラバガニです。宗谷沖で水揚げされた希少な北海道産で、産地証明書も同梱。旬の時期に獲れた大型サイズのカニは、ぷりぷりの食感と濃厚なうまみが魅力です。
創業60年以上の老舗メーカーが、長年のノウハウを活かして浜茹で加工。絶妙な塩加減でほんのり広がる甘みを楽しめます。ボイル済みなので解凍するだけで手軽に食べられて、3～4人前のボリュームでカニパーティーにもぴったり。大きなカニをお得に味わいたい方におすすめの商品です。
第3位 かに本舗 訳あり折れ生ずわいがに 約2.5kg
訳ありの折れタイプながら、味は通常品と同じクオリティの生ズワイガニです。折れているだけで鮮度や品質に差はないため、お得に本格的なカニを楽しめるのが魅力。たっぷり約2.5kgの大容量で、3～8人前の食卓を彩ります。
流水で5～10分ほどで解凍できる手軽さもポイント。加熱して食べることで、ズワイガニならではの繊細な甘みと、ぷりぷりとした食感を堪能できます。家族での食事やパーティーなど、大人数でカニを味わいたいときにおすすめの商品です。
第4位 かに本舗 訳あり折れボイルずわいがに 約5kg
訳ありでお得に味わえる、ボイル済みのズワイガニです。脚が折れているだけで、味や品質は正規品と変わらないのが魅力。ロシア産のズワイガニを使用しており、たっぷり約5kgの大容量なので家族や仲間との集まりにぴったりです。
すでにボイルされているため、解凍するだけで手軽に食べられます。冷蔵庫で1～2日かけてじっくり解凍すると、より美味しく味わえるのが特徴。身はしっかりと詰まっていて、食べ応えばっちりです。コストパフォーマンスに優れた、大人数で楽しみたいときにおすすめの商品です。
第5位 鮮魚てらかわ 天然 足数1本不揃い 松葉ガニ
兵庫県津居山港産の天然松葉ガニを、この道50年の熟練した匠が見極めて釜茹でした、訳あり品です。1本足落ちですが、約700～800gのボリュームがあり身がしっかり詰まっています。茹でたて未冷凍でお届けするため、鮮度の高さが魅力です。
タグ付のブランドガニで、プロが絶妙な塩加減で茹で上げた本格的な味わいを堪能できます。カニみそも濃厚で美味。付属のカニ酢をかけて食べると、甘みとうまみが引き立ちます。カニの本場・城崎温泉の品質を自宅で楽しめる、おすすめの商品です。
第6位 マルマサ物産 訳ありボイル毛がに姿 1.0kg詰
北海道産の毛ガニを未冷凍のままボイルして届ける冷蔵商品です。身がしっかり詰まっており、北の海で育った毛ガニならではのぷりぷりとした食感を楽しめます。ボイル歴数十年の職人が絶妙な塩加減と火加減で茹で上げているのが魅力です。
発送当日の朝にボイルして航空便で翌日配達されるため、鮮度のよさが際立ちます。甲羅の中に身を入れて混ぜ合わせた甲羅盛りにすると、濃厚でクリーミーなカニ味噌と身の相性を堪能できておすすめ。足折れや甲羅キズなどの訳あり商品ですが、味は正規品と変わらず美味しく食べられます。
第7位 食の達人森源商店 訳ありズワイガニ 500g
訳ありでお得に味わえるズワイガニのポーション。ミニサイズの棒肉で、食べやすく調理もしやすいのが魅力です。殻むき不要のため、届いてすぐに刺身やカニしゃぶで楽しめます。
ぷりぷりとした食感と、カニ本来のうまみや甘みをしっかり堪能できるのが特徴。カニ鍋はもちろん、焼きガニ、天ぷら、カニステーキなどさまざまな調理法に対応しています。手軽に豪華な食卓を演出できる、おすすめの商品です。
第8位 大洗かに専門店かじま ご褒美訳ありズワイガニ1kg
カニ加工工場のスポット品として数量限定で提供される、ボイル済みズワイガニ1kgです。脚に折れなどが入る訳あり品ですが、見た目が理由で、味や品質は通常品と変わりません。ロシア産のズワイガニを日本国内の自社工場で加工しており、衛生管理が徹底されています。
ボイル済みなので解凍後そのまま食べられるのが魅力。殻付きで届くため、カニ鍋や蒸し料理、そのまま豪快にほぐして食べるなど、お好みの調理法で楽しめます。お手頃な価格で本格的なズワイガニの味わいを堪能できる、おすすめの商品です。
第9位 オーイーシー 本ずわいかにしゃぶ 1kg
生食可能な本ズワイガニをたっぷり1kg楽しめる、カット済みポーション。殻むきや調理の手間が省けるため、届いたらすぐにカニ料理を堪能できます。お刺身やカニしゃぶなどで、生ならではの甘みとぷりぷりとした食感を味わえるのが魅力です。
カニしゃぶや鍋はもちろん、焼カニやカニステーキなど多彩な調理法に対応。折れ品の訳あり商品なので、家庭用として気軽に楽しめます。ロシア産またはカナダ産の本ズワイガニを使用しており、家族や友人との食卓を華やかに彩るおすすめの品です。
第10位 魚奏 ボイルずわいがに 訳あり 5kg
折れや欠けがある訳あり品ですが、質には問題のない、ボイル済みズワイガニです。ロシア、アラスカ産のズワイガニを5kgのたっぷり容量で楽しめるのが魅力。解凍してそのまま食べられる手軽さが特徴です。
カニしゃぶ・カニ鍋・カニすきといった定番の食べ方から、天ぷら、バター焼きまでさまざまな調理法に対応しています。業務用サイズのため、家族での食事や大人数でのパーティーにぴったり。たっぷりのカニ料理を存分に堪能できる、おすすめの商品です。
ライターからヒトコト
訳ありカニとひとことでいっても、カニの種類や容量などはさまざまです。カットの仕方やボイルか生かでも使い方が異なるのがポイント。贅沢をしたい方は、越前ガニなどのブランドカニの訳あり商品を探してみるのもおすすめです。シチュエーションに合わせて訳ありカニの通販を選んでみてください。