産地直送で新鮮な牡蠣を楽しめるお取り寄せ。濃厚な旨味とプリッとした食感が特徴の牡蠣は、生食用から加熱用まで種類が豊富で、自宅でも本格的な味わいを堪能できます。しかし、産地や加工方法などが異なるので、どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、牡蠣のお取り寄せおすすめ11選をご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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牡蠣のお取り寄せのおすすめ注目アイテム
| 商品 | Amazon おすすめ 松島牡蠣屋 デカイ 生食用 冷凍牡蠣 殻付き | Amazon おすすめ SETOUTI OYSTER 冷凍牡蠣 広島県産 |  越前かに問屋 ますよね ジャンボ広島牡蠣 加熱用 |  おさかな問屋 魚奏 カンカン焼きセット |
| 販売ページ | ||||
| 産地 | 宮城県産 | 広島県産 | 広島県産 | 広島県産 |
| 生食用・加熱用 | 生食用 | 加熱用 | 加熱用 | 加熱用 |
| 内容量 | 約3kg | 1.8kg(600×3袋) | 1kg | 3kg |
| 保存方法 | 冷凍庫(-18℃以下)で保存 | 冷凍庫(-18℃以下)で保存 | 冷凍-18℃以下で保存 | 冷凍庫(-18℃以下)で保管 |
| 形状 | 殻付き | むき身 | むき身 | 殻付き |
牡蠣のお取り寄せの選び方
産地をチェック
牡蠣を取り寄せる場合は、産地をチェックするのが大切です。特に北海道・広島・岩手・兵庫は、4大牡蠣産地と称されることがある注目の産地。広島県は日本国内で牡蠣の生産量が多く、独自の出荷指針を定めることで、安心して食べられる牡蠣を出荷しています。
自然に恵まれている北海道では、特に厚岸産の牡蠣が有名。身がやわらかく、濃厚な味わいの牡蠣を楽しめるのが魅力です。岩手県や宮城県などでは、震災を乗り越えて質の高い牡蠣を作り続けている点に注目。ほかにも熊本県や三重県産の牡蠣も存在するので、さまざまな地域の牡蠣を食べ比べてみるのもおすすめです。
生食用か加熱用かどうか
By: rakuten.co.jp
牡蠣を取り寄せる際は、生食用か加熱用かを確認してみてください。生食用として出荷できるかどうかは、収獲する海域で決められているのがポイント。生食用の牡蠣ならではののど越しは、やみつきになるおいしさです。
一方、加熱用でも質が低いわけではない点にも注目。生食用ほどの浄化処理を行わない分、栄養分を豊富に含んでいる場合があるのがメリットです。牡蠣を購入する際は、希望の食べ方にあわせて生食用・加熱用を選んでみてください。
内容量をチェック
By: rakuten.co.jp
牡蠣は消費期限が長くないので、食べられる量の商品を選ぶのが大切。なかには同じ商品で、好きな内容量を選べるモノもあります。個数で購入するタイプや重量で購入するタイプがあるので、シチュエーションにあわせて選んでみてください。
同じ重量でも大粒のモノから小粒のモノまで、牡蠣自体の大きさが異なる場合も。内容量とあわせてサイズをチェックするのもおすすめです。
保存方法をチェック
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お取り寄せの牡蠣は冷蔵タイプと冷凍タイプが存在しており、保存方法がそれぞれ異なるのがポイント。冷凍タイプは、食べる前に解凍する必要があります。1個ずつ凍結しているタイプであれば、必要な分だけを取り出して解凍できるので便利です。
冷蔵・冷凍のいずれの場合でも、保存時の推奨温度が提示されているケースがあります。事前に確認しておきましょう。
賞味期限をチェック
By: rakuten.co.jp
お取り寄せの牡蠣は、商品によって賞味期限が異なります。購入する前に確認しておくことが必要です。特に生食用の牡蠣は、出荷日を含めて4日程度と消費期限の短さが特徴。加熱する場合でも4〜5日程度と、保存できる期間は短めです。
すぐに食べられないシチュエーションで牡蠣を購入する場合は、冷凍の商品を選ぶのがおすすめ。冷凍の牡蠣であれば、1か月以上保存できる商品も存在します。食べるタイミングも加味して、牡蠣を取り寄せてみてください。
牡蠣のお取り寄せおすすめ｜生食用
松島牡蠣屋 デカイ 生食用 冷凍牡蠣 殻付き LL/3L 3kg
| こんな方におすすめ | ・大粒の牡蠣で食べ応えを求める方。 ・バーベキューなどアウトドアで大量に牡蠣を楽しみたい方。 ・生食だけでなく、蒸す・焼くなど複数の調理方法で楽しみたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・冷凍庫に保管スペースがない方。 ・小ぶりの牡蠣が好みの方。 |
3年かけてじっくり育てた、大粒が魅力の殻つき冷凍牡蠣です。L・LLサイズが混合に入っており、サイズが大きいのが特徴。食べ応えを求める方におすすめです。
生食だけでなく、冷凍のまま蒸す・焼くなど、手軽にさまざまな食べ方を楽しめるのも魅力。バーベキューなどアウトドアシーンで大粒の牡蠣をたっぷり食べたい方に適しています。
伊勢鳥羽志摩特産横丁 生牡蠣 ハーフシェル10個
| こんな方におすすめ | ・殻を自分で開く手間をかけずに生食用牡蠣を楽しみたい方。 ・ハーフシェルの見栄えを活かしてテーブルに出したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・サイズが大きい牡蠣を求める方。 |
室津で獲れた生牡蠣が10個入った商品です。室津は、周囲の山の栄養が流れ込むため、良質な牡蠣が水揚げされる地域。 豊かな海域で育った兵庫県産の牡蠣は、コクと旨味が良好で、臭みが少なく食べやすいのが特徴です。
美しくミネラル豊富な瀬戸内海で水揚げされた厳選牡蠣は、清浄海域で育てられているため生食に適していると謳われています。
ゼネラル・オイスター 生食用殻付き 2産地食べ比べ12個セット
| こんな方におすすめ | ・複数の産地の牡蠣を食べ比べたい方。 ・浄化済みで安全性を重視する方。 ・生食用の牡蠣を少量ずつ試したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・出荷日から4日以内に食べきる必要があるため、食べるペースが遅い方。 |
全国の産地から良質な牡蠣を集めるバイヤーが、産地2か所から選んだ牡蠣12個を詰めあわせたセットです。梱包の際には、特許取得済である海洋深層水の力を用いた方法で浄化し、1つずつ目視で確認されています。
生食の場合の消費期限は商品出荷日から4日以内。ひとつの産地だけでなく複数の産地の牡蠣を食べ比べたい方にぴったりです。
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ 北海道厚岸産マルえもん 3L 10個
| こんな方におすすめ | ・濃厚な味わいの生牡蠣を求める方。 ・身が厚い牡蠣を食べたい方。 ・生食だけでなく加熱調理など複数の食べ方を試したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・北海道厚岸産に限定したくない、複数産地から選びたい方。 ・サイズが複数あるため、どのサイズを選ぶか迷いやすい方。 |
北海道厚岸産の殻つき牡蠣のお取り寄せ。身がプリッと厚く、口中に広がる濃厚な味わいが魅力です。厚岸の牡蠣ならではの深い旨味を堪能できます。
サイズは60g以上から150g以上までの4種類を展開。殻をむいてそのまま食べたり、レモンを絞って食べたり電子レンジで加熱して食べたりなど、好みの調理法で楽しめます。濃厚な味わいをさまざまなスタイルで味わいたい方におすすめの品です。
有限会社マルモ水産 九十九島のおくりもの 殻付き岩牡蠣3kg
| こんな方におすすめ | ・大粒で身が厚い牡蠣を生食で堪能したい方。 ・濃厚な味わいの牡蠣を探している方。 ・ギフトや特別な食卓に高級感のある牡蠣を選びたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・消費期限が発送日より4日以内と短いため、受け取り後すぐに食べられない方。 |
九十九島で大切に育てられた岩牡蠣のお取り寄せ商品。国立公園にも指定されている西海九十九島のきれいな海で育った牡蠣は、ブランド化事業の認定を受けた地元佐世保の自慢の商品です。
冷やすとビールとの相性がさらによくなるのが魅力。東京や福岡の有名店にも卸されているひと品です。身が丸々として厚く、濃厚な味わいを楽しめます。
BAYU STORE 殻付き牡蠣 1袋10粒入り
| こんな方におすすめ | ・濃厚ながら後味がすっきりした牡蠣を求める方。 ・生食でも加熱でも楽しみたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・殻を自分で開く手間をかけたくない方。 ・大量に必要な方。 |
兵庫県の室津海域で獲れた牡蠣のお取り寄せ。濃厚ながら苦みやえぐみが少ない味が特徴です。艶がありプリプリの牡蠣が10粒入っています。
生食ならレモンやポン酢で、牡蠣本来のおいしさを堪能可能。お鍋で加熱すればプリッとした食感を楽しめます。まろやかなコクと旨味が凝縮された贅沢な牡蠣を食べたい方にぴったりです。
牡蠣のお取り寄せおすすめ｜加熱用
SETOUTI OYSTER 冷凍牡蠣 広島県産 1.8kg 600g×3
| こんな方におすすめ | ・牡蠣ご飯・牡蠣とプチトマトのアヒージョ・牡蠣とほうれん草のパスタなどさまざまな料理で使いたい方。 ・大粒で質の高い牡蠣を求める方。 ・好きな量を解凍して使いたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・カンカン焼きなど特定の調理法に限定したい方。 |
広島県産牡蠣のお取り寄せセットです。熟練の職人が一粒ひと粒選別した牡蠣のみ入っているのが特徴。殻がないむき身タイプなので、使いたいときに手間なく使えます。
牡蠣ご飯・牡蠣とプチトマトのアヒージョ・牡蠣とほうれん草のパスタなど、さまざまな料理に使用可能。ふっくらと肉厚で、食べ応えも良好です。
越前かに問屋 ますよね ジャンボ広島牡蠣 加熱用 1kg
| こんな方におすすめ | ・広島産の上質な牡蠣を食べたい方。 ・複数人で牡蠣を堪能したい方。 ・ギフトで高級感のある海鮮を贈りたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・解凍の手間が気になる方。 ・長期保存が必要な方。 |
牡蠣の産地で有名な広島産の最高級ランクの牡蠣から、大粒のみ厳選した商品。広島で清浄海域に指定されている能美島周辺で獲られた牡蠣で、身入りがよいのが魅力です。
殻むき済みかつ、個別凍結されたむき身タイプなので、下処理不要で調理が可能。牡蠣フライ・バター焼き・グラタンなどに使ってもおいしい商品です。
伊勢鳥羽志摩特産横丁 牡蠣 カンカン焼き セット サイズ無選別 2kg
| こんな方におすすめ | ・バーベキューやアウトドアで本格的な牡蠣を食べたい方。 ・届いてすぐにカンカン焼きを楽しみたい方。 ・大容量の牡蠣を一度に用意したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・牡蠣のサイズを揃えたい方。 ・IHコンロを使用している方。 |
三重県鳥羽海域の清浄な海で育てられた殻つき牡蠣を、缶ごと豪快に加熱して楽しむカンカン焼きセットです。産地ブランド「桃こまち」を旬のタイミングで急速冷凍した「旬凍桃こまち」を使用しています。
2kgとたっぷりの内容量が魅力。冷凍殻つき牡蠣に加え、牡蠣ナイフと片手用軍手が付属しているため、届いてすぐにカンカン焼きを楽しめます。バーベキューやアウトドアシーンで本格的な牡蠣を味わいたい方におすすめの商品です。
おさかな問屋 魚奏 カンカン焼きセット3kg
| こんな方におすすめ | ・バーベキューやキャンプで牡蠣を焼きたい方。 ・初めてカンカン焼きに挑戦する方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・殻を開く手間を避けたい方。 ・サイズが揃った牡蠣を求める方。 |
約30個の牡蠣が入った、バーベキューやアウトドアでも楽しめるカンカン焼きのセットです。軍手やオイスターナイフ、調理レシピが付属しています。
しっかりと身が詰まっているため、甘みと濃厚な旨味を堪能できるのが魅力。サイズは不揃いながら、新鮮な牡蠣を楽しめます。
ピアリー 産地直送グルメ 広島牡蠣のカンカン焼き 1.6kg
| こんな方におすすめ | ・カンカン焼きで牡蠣を食べたい方。 ・アウトドアで手軽に牡蠣を楽しみたい方。 ・軍手やナイフなど必要な道具が揃った状態で始めたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・牡蠣鍋やパスタなど複数の料理で使い分けたい方。 ・冷凍庫の容量が限られている方。 |
身太りがよくなる時期に水揚げされた殻つき牡蠣を、カンカン焼きで楽しめる商品です。鮮度と風味をそのまま殻ごと冷凍しており、新鮮な牡蠣を楽しめます。
セットには軍手とナイフもついています。カセットコンロを用いれば、アウトドアでも準備いらずで簡単にカンカン焼きを堪能できます。
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ライターからヒトコト
牡蠣のお取り寄せは、産地ごとの味わいの違いや、生食用・加熱用といった用途の違いなど、選ぶ際に注目すべきポイントが多岐にわたります。産地の特性や内容量、セット内容などを比較しながら、自分の食スタイルにあった商品を見つけることが大切です。ぜひ本記事を参考に、お気に入りのアイテムを見つけてみてください。