さまざまな楽しみ方ができる「うなぎ」。高級食材としてのイメージも強く、日常的に食べるというわけにはいきません。しかし、ふるさと納税を利用すれば、自宅で気軽に堪能することも可能です。

今回は、ふるさと納税を利用して取り寄せたいうなぎの返礼品をご紹介します。鹿児島・愛知・宮崎といった代表的な産地のモノを中心に、定番の蒲焼きから白焼き、定期便までをピックアップ。ぜひ参考にしてみてください。

※この記事は、2023年4月4日現在の情報となります。申込期限や在庫状況により、提供を終了している場合があります。また、お礼品の寄付金額も変更している場合があります。詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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• 目次
• ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜人気
• ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜コスパ
• ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜白焼き
• ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜その他の加工品
• ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜定期便
• 番外編：冷凍うなぎの美味しい食べ方
• 番外編：うなぎの種類は？
• 番外編：うなぎの名産地はどこ？

ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜人気

第1位 鹿児島県東串良町 鰻の蒲焼 13,000円

養殖うなぎの生産量が日本最多・全国シェアの4割を実現している鹿児島県のふるさと納税返礼品です。焼上げたら急速冷凍・真空パックで鮮度をキープ。湯せんなどで解凍すれば、手軽に焼きたての風味が再現できます。

養殖に使用する水は、シラス台地で天然ろ過過されたミネラル分豊富な地下水。水質・水温・餌を厳しく管理し、高品質なうなぎに育て上げています。

内容量は無頭のうなぎが2尾の合計約300g。蒲焼のたれと山椒が各2個付属しており、解凍後すぐに本格的なうなぎが食べられます。賞味期限は冷凍で180日。日持ちがよいのも魅力です。

第2位 鹿児島県志布志市 霧島湧水鰻の蒲焼き5尾 28,000円

霧島山系の湧き水で育てられたうなぎを蒲焼にしたふるさと納税返礼品です。やや甘めのたれを漬け、炭火で丁寧に4度焼き。香ばしい本格的な蒲焼に仕上げています。

最新レベルの設備を使い、人がそのまま飲めるほど清涼な地下水で養殖。うなぎ特有の臭みを取り除いたクリアな風味が特徴です。

内容量は、1尾160g以上のうなぎの蒲焼が5尾入っています。合計800g以上と大容量のため、うなぎをお腹いっぱい食べたい方や家族の人数が多い方におすすめです。

第3位 和歌山県有田市 国産うなぎ蒲焼3種セット 14,000円

楽天市場のうなぎ部門で12年連続「グルメ大賞」を受賞した、人気のふるさと納税返礼品です。高品質な国産うなぎを西日本中心にピックアップしているのが特徴。職人の手で、オリジナルのたれを使って香ばしく焼き上げています。

うなぎ特有の臭みを抜くため地下水にさらす「ドロ抜き」を行ったあと、味覚に優れた5人の職人が試食。厳選したうなぎのみを使用した信頼性の高さも魅力です。

内容量は、170～199gのうなぎの蒲焼きが1本・ 一切れ40～49gの蒲焼き2枚入りが1袋・きざみうなぎの蒲焼き75gが1食。3タイプの形状にカットされたうなぎの蒲焼が楽しめます。蒲焼のまま食べるほか、うな重やひつまぶしにするのもおすすめです。

第4位 宮崎県宮崎市 国産うなぎ蒲焼4尾 24,000円

1尾あたり180g以上のうなぎ蒲焼が4尾で合計760g以上と大容量が魅力のふるさと納税返礼品です。うなぎは九州産のみを使用。クリアな味わいが特徴の「生引きたまり醤油」で仕立てたたれを使い、うなぎ本来の風味が活きるよう炭火で焼き上げています。

製造の際には試食を3度行い、「肉質・脂の乗り・骨・香り・味わい」の5項目を数値化。高品質なうなぎの蒲焼が自宅で楽しめます。化粧箱入りでギフトにもおすすめです。

第5位 静岡県沼津市 国産うなぎ蒲焼5尾 ギフトボックスセット 30,000円

質のよい国産うなぎの蒲焼を自宅で堪能できる、ふるさと納税返礼品です。「モンドセレクション」の金賞を5年連続で受賞しています。
沼津で最も高い愛鷹山系の地下水を使用。臭みを和らげたうなぎを、衛生管理が徹底された工場で、特許を取得したオリジナル製法により焼き上げています。手焼き感のある香ばしい味わいが魅力です。

冷凍方式「スーパーショックスパイラルフリーザー」を、うなぎ加工業界で初採用。焼き立ての風味を逃がさず、うなぎ本来の風味を冷凍品でも楽しめます。おまけとしてうなぎの肝佃煮が付いてくるのも嬉しいポイント。うな丼のほか、酒のおつまみにも適しています。

第6位 静岡県浜松市 浜名湖産 鰻蒲焼き 2本入り さんしょう・たれセット 10,000円

1尾100g以上の浜名湖産うなぎの蒲焼きが2本入ったふるさと納税返礼品です。山椒とたれがそれぞれ2個ずつ付いており、解凍後すぐに本場の蒲焼が楽しめます。

ミネラルを多く含んだ地下水で2～3日活じめして、うなぎの体内を浄化。うなぎ本来の旨みを逃さず焼き上げている点が特徴です。

賞味期限は冷凍で180日と日持ちします。うなぎの名産地・浜松の蒲焼を味わいたい方におすすめです。

ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜コスパ

第1位 福岡県行橋市 ふっくらやわらか鰻の蒲焼3尾 10,000円

1尾約280gのうなぎが3尾で合計約840gと高コスパなふるさと納税返礼品です。原料には脂がよく乗った中国産うなぎを厳選して使用。国産うなぎに負けないやわらかい口当たりが特徴です。

地元の老舗うなぎ店の監修によるオリジナルたれをつけて焼き上げた、本格的な味わいが楽しめます。賞味期限は冷凍60日。うな丼のほか、お茶漬けやだし巻き卵の具などさまざまな料理におすすめです。

第2位 福岡県新宮町 うなぎの蒲焼8尾 20,000円

プロが厳選した中国産うなぎを新宮町の工場で蒲焼にしたふるさと納税返礼品です。1尾約220gのうなぎが8尾で合計1,600gとボリュームたっぷり。コスパにも優れています。

うなぎを丸ごと焼き上げた尾頭タイプ。頭は切り落としてだしを取るのに使えます。うなぎのたれと粉山椒が8個ずつ付属。肉厚で食べごたえのあるうなぎの蒲焼を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

第3位 鹿児島県大崎町 きざみうなぎ 10,000円

鹿児島県大隅半島産のブランド品「おおさきうなぎ」を使用したふるさと納税返礼品です。焼く前に蒸して白焼きにしたあと、特製のたれに漬けて焼く工程を4回繰り返す製法がポイント。しつこさのない、やわらかく香ばしい味わいに仕上げています。

最初から刻んであるので、ひつまぶしや卵焼きの具としてそのまま使えて便利です。60gの真空パックが8袋入っています。賞味期限は60日以上。化粧箱入りでギフトにもおすすめです。

ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜白焼き

第1位 静岡県浜松市 浜名湖産鰻白焼き2本入り 10,000円

うなぎの産地として知られる静岡県浜名湖産うなぎの白焼き詰め合わせです。食材の鮮度と食感をキープする冷凍技術「プロトン冷凍」を採用している点が特徴。解凍後も風味が落ちにくく、作りたてに近い風味を楽しめます。

内容量は1本約110gの白焼きが2本の合計約220g入りです。白焼きのまま醤油にわさびを添えて食べるほか、添付のたれを絡めて蒲焼風で楽しむのもおすすめ。うなぎの名産地・浜松産のうなぎを白焼きで食べてみたい方にぴったりです。

第2位 岐阜県各務原市 岐阜鰻たむろ 極 白焼き2尾 22,000円

各務原市で行列のできる人気のうなぎ屋「たむろ」が手がけるふるさと納税返礼品。高品質で知られる紀州備長炭の炭火で、熟練した職人が焼き上げているのが特徴です。

国際的に権威のある品質評価コンテスト「モンドセレクション」最高金賞を2017年から4年連続で受賞。品質と味のよさに加え、安全性でも高く評価されています。

添付のオリジナルだし醤油と生姜で食べれば、蒲焼とは一味違う楽しみ方が可能です。賞味期限は3ヶ月間。名店の風味を自宅で再現してみたい方におすすめです。

第3位 鹿児島志布志市 楠田の極うなぎ白焼き 3尾 22,000円

1尾170g以上のうなぎの白焼き3尾が届くふるさと納税返礼品です。肉の厚みを崩さないよう、うなぎを1尾ずつ手作業で真空パックしているのが特徴。形のよいうなぎは見た目にも満足感を味わえます。

適度なサイズに切り分けたうなぎをグリルやフライパンで焼いたあと、わさび醤油や柚子ごしょうで食べるのがおすすめ。賞味期限は60日です。

ギフト箱入りで、贈り物にも適しています。高品質な国産うなぎの白焼きを思う存分味わいたい方はチェックしてみてください。

第4位 茨城県行方市 国内産うなぎの白焼 酒蒸し 2尾 10,000円

やわらかさと程よい脂の乗りが魅力の国産高品質うなぎの白焼きのふるさと納税返礼品です。一度素焼きしたあと、日本酒をまぶして蒸し上げているのが特徴。豊かな風味が堪能できます。

白焼きはわさび・しょうが・もみじおろしなど、薬味との相性もよく、お酒のおつまみにぴったりです。添付のたれで付け焼きすれば蒲焼としても楽しめます。

うなぎ白焼き2尾が合計270g以上と、ボリューム感たっぷりです。賞味期限は90日間で日持ちがよいのもメリット。一味違う味わいの白焼きが食べたい方におすすめのふるさと納税返礼品です。

第5位 福岡県柳川市 柳川朝焼きうなぎ 3尾入り 20,000円

鮮度にこだわり、活うなぎを発送当日の朝に捌いて焼き上げる「朝焼き」で届くふるさと納税返礼品です。作りたてを当日中に冷蔵で発送するため、冷凍品より新鮮なうなぎが味わえます。

約150gのうなぎ白焼3尾と、蒲焼のたれ・山椒が6袋のセットです。塩やわさび醤油で白焼きのまま食べたり、添付のたれを塗り焼いて蒲焼にして食べたりできます。また、柳川市の名物料理・柳川風に、ごぼうと一緒に煮込んで食べるのもおすすめです。賞味期限は5日と短め。新鮮な焼き立てのうなぎを食べたい方はチェックしてみてください。

第6位 愛知県 西尾市 三河一色産 鰻使用 料亭八勝館特製 鰻の白焼き 16,000円

ブランドうなぎである西尾市三河一色産うなぎを白焼きにしたふるさと納税返礼品です。名古屋市の老舗料亭「八勝館」で素焼きにして皮目を歯ざわりよく焼き上げています。八勝館は芸術家・美食家として名の通った北大路魯山人ゆかりの料亭です。

内容量は、うなぎの白焼き1尾で約130g。酒醤油という独自の白たれが付属しています。あっさりながらも風味豊かな味わいを楽しめるのが魅力。ブランドうなぎの味わいをじっくり楽しみたい方におすすめです。

ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜その他の加工品

第1位 宮崎県西都市 国産うなぎのおにぎり 12,000円

国産のうなぎと、オリジナルのたれを混ぜて作ったおにぎりのふるさと納税返礼品です。備長炭で焼き上げたうなぎの香ばしさが食欲をそそります。

蒸さずに炭火で手焼きした関西風の蒲焼は、締まりのよい身の歯ざわりが魅力です。創業120年を越える老舗「入船」の秘伝のたれを、オリジナルの特上米に混ぜ込んで濃厚な味わいに仕上げています。

内容量はおにぎり4個入りの箱が2箱です。個包装なので食べたい分量を調節しやすいのもメリット。自分へのご褒美や祝杯のシメにも適した、少し贅沢なおにぎりです。

第2位 鹿児島県東串良町 うなぎ肝の素焼き 11,000円

うなぎ1尾から1つしか取れない貴重な肝を素焼きにしたふるさと納税返礼品です。天然の地下水で育てられた鹿児島県産うなぎを自社の養殖場で捌いて調理したあと、スピーディーに真空パック。鮮度のよい状態を保ったまま自宅に届きます。

湯せんや電子レンジで解凍後、すぐに食べられる便利さもメリット。賞味期限は冷凍で180日と長く、少し贅沢な酒の肴として、お酒好きな方への贈り物にもぴったりです。

第3位 兵庫県たつの市 極太肉厚うなぎ棒寿司2本セット 10,000円

寿司店が作る本格的なうなぎ棒寿司の2本セットのふるさと納税返礼品です。脂が乗った肉厚なうなぎの食べ応えのよさが特徴。実店舗用を含め原料を大量に仕入れることで価格を抑え、コストパフォーマンスを高めています。

解凍後、電子レンジであたためるだけで楽しめる手軽さも魅力です。賞味期限は冷凍で約1か月。自分で食べるのはもちろん、プレゼントにも適したふるさと納税返礼品です。

第4位 高知県四万十町 四万十うなぎ生姜 10,000円

しょうがの生産量全国一の高知県四万十市のふるさと納税返礼品です。原料には有機栽培の「黄金しょうが」を使用。黄金しょうがは、強い辛みと爽やかな後味が特徴の高級品種です。

うなぎの身が崩れないように丁寧に手作業で瓶詰めしているのがポイント。うなぎの身の弾力感と生姜の歯ざわりが同時に楽しめます。

蒲焼のたれの程よい甘さと黄金しょうがの辛みで、ご飯のお供のほか、おつまみにもぴったり。1瓶80g入りが4個のセットで、賞味期限は常温で120日です。自分で消費するのはもちろん、知り合いやご近所におすそ分けするのにも適しています。

第5位 滋賀県高島市 近江高島鮎池元吉本 鰻しぐれ煮 18,000円

国産の良質なうなぎのしぐれ煮です。使用するうなぎは清涼な水と独自の設備で調理し、出荷前まで管理を徹底。味・香り・脂ののりと品質の高さが特徴です。

国産のうなぎを砂糖・醤油・みりんで甘辛く炊き上げ、番茶と山椒でアクセントをきかせています。味が染み込んだしぐれ煮は、おつまみにぴったり。ご飯のお供のほか、ひつまぶし風にお茶漬けで食べるのもおすすめです。

内容量は200gで、賞味期限は冷蔵で10日。高級感ある木箱入りで、贈り物にもおすすめのふるさと納税返礼品です。

ふるさと納税のうなぎ返礼品おすすめ｜定期便

第1位 和歌山県有田市 国産うなぎ蒲焼大サイズ2本セット 6ヵ月定期便 78,000円

和歌山県のうなぎ蒲焼専門店が作る、ふるさと納税返礼品です。香ばしく焼き上げた皮と、やわらかい身の食感が魅力の蒲焼が6ヵ月連続で届きます。

味覚の優れた職人が試食検査で匂いをチェックしており、うなぎ特有の泥臭さが少ないのが特徴。たれの味が強く出過ぎないように調節しており、うなぎ本来の風味を存分に楽しめるのがポイントです。

1回分の内容は、1尾150～169gの国産うなぎ蒲焼が2尾と特製たれ。初回はオリジナルの重箱1個のおまけ付きです。毎月でも蒲焼が食べたい、うなぎ好きな方はぜひチェックしてみてください。

第2位 愛知県西尾市 三河産うなぎ 超特大蒲焼き2尾 6回定期便 90,000円

国内の市町村ではうなぎの生産量日本一の西尾市のふるさと納税返礼品です。清涼な地下水に活うなぎを最低5日以上泳がせて、川魚特有の泥臭さをカット。身が締まり、旨みが凝縮された三河産うなぎを蒲焼にしています。

配送ペースは隔月で6回。1年間通して届けられます。1回に届く蒲焼きは2尾で合計400～420gです。3～5人前のうな丼が楽しめるボリューム感が魅力。賞味期限は冷凍で60日です。調理説明書が付いているのも嬉しいポイント。年間を通じてうなぎを味わいたい方におすすめです。

第3位 長崎県平戸市 長崎県産おうごんうなぎ 6回定期便 計1.8kg 120,000円

淡水ではなく海水で育てられたうなぎ「おうごんうなぎ」を蒲焼にしたふるさと納税返礼品です。国内では唯一の「海水かけ流し養殖」のメリットは、淡水で育てられたうなぎが持つ独特の臭みが抑えられること。うなぎ本来の風味が存分に味わえるのが魅力です。

全6回の定期便で毎月届きます。1回分の内容は、2～3尾で合計約300gのうなぎ蒲焼とたれのセット。賞味期限は90日です。海水で育てられた珍しいうなぎの蒲焼を試してみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

第4位 宮崎県新富町 うなぎ白焼き 2尾 3ヶ月定期便 48,000円

宮崎県産のうなぎを白焼きにしたふるさと納税返礼品です。手焼きで丁寧に焼き上げているのが特徴。程よい脂の乗りで皮も身もやわらかく、ほどけるような口当たりが魅力です。

全3回の定期便で毎月届きます。1回分の送付内容は1尾150～200g程度の白焼きが2尾とたれのセット。賞味期限は冷蔵で約5日程度、 冷凍で約1ヵ月程度です。

うなぎ本来の旨みが味わえる白焼きは、日本酒との相性もぴったり。塩で食べるのがおすすめです。好みでわさび醤油やポン酢でも楽しめます。蒲焼以外でもうなぎを味わいたいという方はぜひ試してみてください。

第5位 佐賀県みやき町 九州産 うなぎ職人手焼き 蒲焼 2尾 3回定期便 40,000円

約200gと特大サイズのうなぎ蒲焼2尾と山椒・たれのセットが、毎月計3回届くふるさと納税返礼品。国内有数のうなぎの産地である南九州エリアから、鹿児島県産をメインに厳選して仕入れているのが特徴です。

熟練の職人が、うなぎの状態に合わせて、焼き具合と蒸し具合を調節。余分な脂を落とし、水分をしっかり飛ばすことでうなぎの旨みを凝縮し、本格的な蒲焼に仕上げています。

かたすぎずやわらかすぎない食感が魅力です。賞味期限は冷凍で90日。自分で食べるのはもちろん、ギフトにも適したうなぎ蒲焼の定期便です。

番外編：冷凍うなぎの美味しい食べ方

ふるさと納税返礼品として手に入るうなぎは、冷凍処理されている場合も少なくありません。美味しく食べるには解凍方法がポイント。おすすめの解凍方法は湯煎です。

電子レンジで加熱するよりも熱湯にパックごと入れてあたためたほうが、商品の持つ食感を活かせるといわれています。パックがじゅうぶんに浸かる程度の熱湯を張った鍋に商品を入れ、大きさによって3～6分程度加熱しましょう。

ただし、加熱しすぎると味が落ちるので、なるべく手短にあたためることを意識することが大切。また、商品によってはおすすめの食べ方が商品ページに記載されていることもあるため、参考にしてみてください。

番外編：うなぎの種類は？

世界ではおよそ19種類のうなぎが確認されています。しかし、食用となるのは「ニホンウナギ」「ヨーロッパウナギ」「アメリカウナギ」「ビカーラ種」の4種類のみ。なかでも、日本でよく食べられているのはニホンウナギです。

国内の天然うなぎや養殖されているモノはニホンウナギがほとんど。中国産のモノは、ヨーロッパウナギがほとんどで、ビカーラ種も使われているといわれています。

うなぎは、さまざまな要因から絶滅が危惧されている種類です。食文化としてはもちろん生態系を守る意味でも、絶滅を防ぐための活動が活発になっている点にも注目して楽しんでみてください。

番外編：うなぎの名産地はどこ？

国内では、鹿児島県・愛知県・宮崎県の3県で日本国内のうなぎ生産量のおよそ85％を占めている点に注目。なかでも、国内のうなぎのうち4割を生産しているのが鹿児島県です。大隅半島で稚魚がふんだんに獲れるため、うなぎの養殖が盛んに行われています。

温暖な気候やきれいな水が豊富なことも、高品質な商品を生み出す理由です。全国生産量2位の愛知県では、一色産うなぎなどのブランドうなぎに注目。宮崎県は餌にこだわった飼育を行うなど、クオリティの高い産地として知られています。