新鮮な海の幸「海鮮」を味わうためには、お取り寄せを活用するのがおすすめです。お取り寄せでは、全国の海の幸を手軽に味わえるのが魅力。お刺身・しゃぶしゃぶ・フライ・鍋など、普段の食事から特別な日に食べたい商品まで、幅広くご紹介します。

ご自宅用はもちろん、ギフト用にもおすすめなので、使用用途にあった海鮮を選んでみましょう。

海鮮お取り寄せの選び方

種類をチェック

生食可能な「鮮魚」

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生食可能な海鮮商品には「生食用」や、「刺身用」などと表記されています。生食用の食材は、食品衛生法の厳しい基準を満たさなければこれらの表記での販売はできません。生食可能な海鮮は、刺身・海鮮丼・寿司・手巻き寿司などにして食べるのがおすすめです。

また、生食用の商品の中には加熱調理してもおいしく食べられるモノもあります。茹でたり焼いたりすることで食感や風味が変わるので、調理方法を変えて味わえるのが魅力。さまざまな調理方法で余すことなく海鮮を楽しみたい方は、生食可能な商品を選んでみましょう。

夕食のおかずとしてもおすすめの「加熱調理タイプ」

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夕食のおかずとして手軽に楽しめるのが、加熱調理タイプの海鮮です。加熱するだけで一品完成するので、おかずが足りない時におすすめ。商品のラインナップとしては、西京焼きやフライなどが人気です。

加熱調理タイプのモノがセットになった海鮮商品もあります。幅広い味付けが楽しめるだけでなく、冷凍庫にストックしておくと忙しいときにすぐ使えるので便利。また、海鮮鍋用の商品は、下処理済みのモノを選べば解凍してすぐに楽しめるのでおすすめです。

容量をチェック

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容量によって楽しみ方も異なる海鮮のお取り寄せでは、購入する前に何人前かを確認するのが大切です。

大容量の商品は、海鮮を複数人で楽しみたい方に適しています。また、種類豊富な海鮮のセット商品は、海鮮を贅沢に楽しみたい方にぴったりです。カニを注文する方は、重量表示に氷が含まれているかどうかも、注意してみましょう。

セットものなら海鮮を堪能できる

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さまざまな海鮮が入っているセットの海鮮商品は、種類豊富な海鮮を楽しみたい方におすすめです。生食可能な海鮮なら、海鮮丼セット・刺身の盛り合わせ・調理可能な海鮮セットが選べます。セットの海鮮商品は、海鮮を食べ比べられる点も魅力です。

配送や保存の方法をチェック

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海鮮をお取り寄せするなら、配送方法や保存方法にも着目してみましょう。海鮮は鮮度が重要なので、冷凍と冷蔵で保存期間に大きな差が出ます。すぐに食べるなら冷蔵を、保存したり食べる時期を調節したりするなら冷凍を選ぶのがおすすめ。ただし、海鮮の種類ごとに賞味期限が異なるので注意が必要です。

贈り物には少し高価なものがおすすめ

贈り物用を選ぶなら、普段はあまり食べられないようなモノをチョイスしてみましょう。特に、なかなか食べられないご当地の海鮮商品は贈り物にはぴったり。フグ・サザエ・白ハマグリ・ズワイガニなど、お取り寄せなら全国の海鮮を堪能できるのが特徴です。

海鮮お取り寄せのおすすめ

島の人 豪華海鮮セット笑(えみ)

7種類の海鮮がセットになった豪華な商品です。原料を厳選しており、昆布だしイクラ・ホタテ貝柱・紅ホッケ・イカの一夜干しは北海道産のモノを使用しています。また、一夜干しは焼くだけ、ほかの商品は調理不要で食べられる手軽さも本商品の魅力です。

サーモンハラス昆布重ね巻は、甘ダレで柔らかく煮込んでいるため、骨まで食べられます。利尻昆布だしを使って味付けした昆布だしイクラは、弾力ある食感がポイント。ホタテ貝柱は、濃厚な甘さと、歯ごたえある食感が楽しめます。

また、11種類の海鮮が入った海鮮漬は、おつまみとして使うのもおすすめ。昆布だしで味付けした紅ホッケは、脂と香ばしさがポイントです。

本商品は冷凍便で届き、賞味期限は約1か月。黒色の箱に金のロゴが印刷された高級の感ある化粧箱に海鮮が入っているので、贈り物としても適しています。

まぐろ処一条 本マグロ大トロ入り海鮮セット

包丁・まな板不要で、すぐに食べられる手軽な海鮮セットです。本マグロ大トロ・お刺身ウニ・北海道産イクラしょうゆ漬けの3種類が入っています。海鮮丼・刺身・手巻き寿司などにして海鮮を楽しめるのがポイント。本マグロは皮・血合いが処理済みなので、そのまま食べられます。

ウニは表面を熱湯にくぐらせて固める製法で、解凍しても身崩れしにくくドリップが少ない仕上がり。特製ダレに漬けた皮まで柔らかいイクラは、濃厚な味わいをご飯と一緒に味わうのがおすすめです。

本商品は、鮮度にこだわりがあるため、冷凍状態で届きます。食べる目安や解凍にかかる時間は海鮮によって異なるので、注意が必要です。

よか魚ドットコム 鍋の王様天然クエ鍋セット

長崎産の天然のクエを堪能できる海鮮商品です。身300g・身付きアラ250gの550gがセットで、目安は3人前。クエ鍋専門店ならではの、鮮度・品質・サイズへの強いこだわりが魅力です。

コラーゲンがしっかり付いたアラを使用し、噛むたびにあふれだす濃厚なうま味を堪能できるのがポイント。本商品には入れるだけで鍋の味付けが完成する、クエスープまたはクエだしの素とポン酢が付いてきます。

クエスープはブイヨンやコンソメなどの濃厚なうま味が好みの方にぴったり。クエだしの素は上品なうま味で和風や日本食が好みの方におすすめです。冷凍で配送され、賞味期限は冷凍で3か月もちます。黒色に金箔で印刷したロゴが特徴的な箱に入って届くので、贈り物としてもおすすめです。

伊勢鳥羽志摩特産横丁 貝の海宝焼カンカン焼きセット

貝のうま味が広がる蒸し焼きを堪能できるセットの海鮮商品です。商品名のカンカン焼きとは、缶の中に海鮮を詰め込んで直火で蒸し焼きする調理方法。漁師に伝わる伝統的な浜料理で、漁師が一斗缶のたき火でカキを焼いたことが始まりといわれています。

カンカン焼きの魅力は、具材からあふれ出すうま味と新鮮な味わい。本商品は、カキ・サザエ・ホンビノス(白ハマグリ)・ホタテのセットになっています。カキとサザエは収穫後すぐに瞬間冷凍しているので、鮮度が特徴です。

また、国産の白ハマグリは、食べ応えのある食感と風味がポイント。北海道産のホタテは、甘みと旨みが同時に楽しめます。缶入りの状態で冷凍配送され、そのまま火にかけられるのでバーベキューにもおすすめです。賞味期限は出荷日を含めて30日なので、日程に合わせて購入してみましょう。

越前宝や 海鮮BBQセット

鍋やバーベキューといった、さまざまな料理に使える海鮮の4種セットです。赤エビ・ホタテ・サーモン・カキがセットになった、ボリューム感のあるサイズが特徴。北海道産のホタテは約5cm前後、広島産のカキは約7cm前後のモノを使用しており、食べ応えがあります。

また、エビも約17cm前後のモノを使用。迫力があるサイズで鍋・バーベキューに彩りをプラスします。ホタテはバターしょうゆ焼き、サーモンはホイル焼きなどと、ひと手間加えてアレンジするのもおすすめ。冷蔵で配送されますが、冷凍で1か月保存できるので冷凍庫でストックしておくこともできます。

越前宝や 味噌漬け(西京漬け)6種12切セット

焼くだけですぐに食べられる本格的な西京漬けがセットになった海鮮商品です。アジ・サーモン・赤魚・サワラ・サバ・カレイの6種12切セット。やさしい味わいで、ごはんのおかず・お酒のおつまみ・お弁当など幅広く活用できるのが魅力です。

本商品は、福井県永平寺御用達の「米五のみそ」を使用。72時間、じっくり低温で漬け込んでいると謳われています。フライパンだけでなく、オーブントースターで調理できる手軽さもポイントです。

鮮度や風味を逃さない真空包装で配送されるのも魅力。賞味期限は冷蔵で5日、冷凍で2か月となっており、贈り物としてもおすすめです。

北海道とれたて本舗 海鮮丼8食セット

4種類の海鮮丼を堪能できるので、初めて海鮮をお取り寄せする方にもおすすめの海鮮商品です。鉄火丼の素・ねぎとろの素・サーモンねぎとろ丼の素・とろサーモン漬け丼の素が2食ずつ入っています。

鉄火丼は国産のキハダマグロを特製タレに漬け込んで味を仕上げているのがポイントです。ねぎとろ丼は、食感をよくするために国産のメバチマグロとキハダマグロをブレンド。また、サーモンねぎとろ丼ととろサーモン漬け丼には、脂がのったトラウトサーモンを使っています。

専用のたれ付きで、手軽に味付けできるほか、袋のまま流水で解凍するだけで食べられる簡単さも魅力。賞味期限は家庭用の冷凍庫で10日なので、配送後は早めに味わうことをおすすめします。

福一漁業 まぐろづくし特選「祝」ギフトセット

食卓を華やかに彩る、海鮮のギフトセットです。焼津直送のマグロが6種類入っています。セット内容は、天然本マグロ中トロ西京漬け・天然南マグロ赤身切り落とし・天然マグロホホ肉臥竜梅(がりゅうばい)粕漬け・まぐろハラモ生姜焼き・マグロたたき身・キハダマグロ漬け。それぞれ味付けや部位が異なるのが特徴です。

天然本マグロ中トロ西京漬けは72時間漬けて熟成されており、臭みと水分が抜けた風味のよさが魅力。また、粕漬けには1本のマグロから2個しか取れない希少部位のホホ肉を使っています。肉のような食感とジューシーさがあり、骨が少ないので子供にもおすすめです。

さらに、ハラモも希少部位のひとつ。味付け不要で、焼くだけで食べられる手軽さがポイントです。本商品は目利き20年以上のプロが厳選し、マグロの贅沢な部位まで堪能できるのでマグロ好きの方にぴったり。冷凍状態で届くため、贈り物としても重宝します。

築地の王様 まぐろざんまい「松」海鮮セット

マグロと一緒にウニも堪能できる海鮮セット。マグロは本マグロ大トロ・中トロ・赤身の3種類に加え、ネギトロや、さらに、無添加ウニもセットになった商品です。マグロはマイナス60℃で急速冷凍したもので、プロの目利きで厳選しています。

冷凍マグロの在庫を大量に抱えないため、鮮度のよいマグロが楽しめます。また、ネギトロはマグロの強い香りと、滑らかな軽い食感が魅力。1袋に500gたっぷり入っており、約5人前の量です。

ウニはミョウバンを使っていない無添加のモノを使用。チリ産ウニのなかでも品質のよいウニを厳選しています。黒色の高級感ある箱に入って冷凍状態で届くので、海鮮ギフトとしての贈り物にもおすすめです。

風味絶佳.山陰 旬のお刺身盛り合わせ(花)

旬の刺身を堪能できる盛り合わせの海鮮商品です。福袋のように、季節ごとに異なる海鮮が届くのが特徴。厳選されきれいに盛りつけられた刺身は3〜4人前で、届いてからすぐに楽しめます。冷蔵状態で届き、賞味期限は2日です。

さらに、本商品は日本海産の地魚が楽しめるのも魅力のひとつ。魚はマダイ・ブリ・ハマチなどです。このほか、アオリイカ・甘エビ・モサエビ・シロバイ・アワビ・サザエなどがあります。ご当地の旬の海鮮を取り寄せたい方にはぴったりの商品です。刺身以外にも、海鮮や海鮮丼としてアレンジしても楽しめます。

さっぽろ朝市 高水生ズワイガニポーション

鮮度が高く、生食可能なズワイガニのポーションです。新鮮な味わいを楽しむ刺身、本格的な風味に仕上がる寿司、カニの甘みが引き立つバター焼き、食感が変化するカニしゃぶなど、好みに合わせてアレンジできます。

本商品には1匹のカニから4本しか取れない、希少な太脚のみを使用。ボリュームたっぷりでしっかりした食べ応えが魅力です。20~25本前後、剥き身の状態で届き、調理も簡単。冷凍便で届き、消費期限は冷凍で1か月ほど持ちます。

山陰海の幸いそはま本舗 広島産かきフライ

広島県産のカキを使用した大ぶりのカキフライです。下処理後、衣を付けてから冷凍しているため、揚げるだけですぐに食べられるのが魅力。調理も簡単で、160~180℃の油で5分ほど揚げれば、食べ応えのある本格的なカキフライが完成します。

1個あたり35g前後のカキがたっぷり20個入った業務用の商品です。賞味期限は冷凍で約30日持ちます。

山陰海の幸いそはま本舗 まとう鯛サクサク揚げ

カリッとした食感が魅力のフライです。揚げるだけで食べられる便利な海鮮商品。日本海育ちのマトウダイを使用しています。工場と港が近いので鮮度がよく、生処理から全て一貫して国内自社工場で加工しているのが特徴です。

マトウダイはあっさりとした風味ですが、噛むと甘みが広がっていきます。フライには、アメリカンタイプのクラッカーパン粉を使用しており、少し硬めの食感。クラッカーパン粉は冷めてもおいしいのが魅力です。賞味期限は冷凍で30日となっており、夕食用のおかずとしてストックするのにも適しています。