宮崎県で生産・肥育される「宮崎牛」。質と血統を大切にしているブランド牛です。全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を2連続受賞しており、品質の高さが評価されたモノですが、通販を利用すれば自宅で手軽に味わえます。

そこで今回は、通販で買えるおすすめの宮崎牛をご紹介します。ステーキ用・焼肉用・すき焼き用・しゃぶしゃぶ用を中心に人気の商品をピックアップしていますので、ぜひ参考にしてみてください。

宮崎牛の特徴

By: amazon.co.jp

宮崎牛は、宮崎県内で生まれ、肥育された黒毛和種。日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級4等級以上と定められており、肉や脂肪の総合的な評価がよいモノだけが名乗れる銘柄です。また、宮崎県では独自の改良により優秀な種牛を生み出し、宮崎牛は血統を大切にしています。

宮崎牛の魅力は、霜降りのなめらかな舌触りと、コクのある芳醇な風味。霜降りと赤身のバランスがよく、ジューシーで上品な味わいとされています。また、牛肉独特のクセや臭みがなく、赤身は適度に締まり、サシが非常にきめ細やかに美しく入るのも特徴です。

宮崎牛の品質のよさは全国で高く評価されており、5年に1度開かれる全国和牛能力共進会において、内閣総理大臣賞を連続受賞しています。また、宮崎県で生産された子牛の約4割は県外に出荷され、各地のブランド牛の素牛として育てられているのもポイントです。

宮崎牛のおすすめ

新垣ミート 宮崎牛ももステーキ

高級部位を使用した宮崎牛モモステーキです。赤身の部位には適度な霜降りが入り、うまみが凝縮された脂身と洗練された肉質が魅力とされています。脂肪が少なめのステーキを選びたい方におすすめの商品です。

ステーキ1枚あたりの量は200gで、食べ応えがあります。消費期限は冷凍保存で約90日。包装は真空パックを採用しています。

新垣ミート 宮崎牛 サーロインブロック

好みの形にカットできる宮崎牛サーロインのブロック1kgです。厚めにカットして表面は香ばしく中心はレアで焼いたり、薄切りでよく焼いたりと自分好みのステーキを楽しめます。また、塊肉を使ったローストビーフなどの料理を作りたい場合にもおすすめです。

宮崎牛サーロインは、美しい霜降りと脂の軽さ・甘みが特徴。消費期限は冷凍保存で約90日です。包装は真空パックを採用しています。

マツゲン 宮崎牛 カイノミ 焼肉用A4ランク

宮崎牛カイノミの焼肉用です。カイノミはバラの一部で、場所はヒレに近く、非常に希少な部位。本来は硬さのあるバラですが、ヒレに似た柔らかさを持つのが特徴です。脂もほどよく入り、牛肉らしいうまみを濃厚に感じられます。

内容量は500g。賞味期限は製造日を含め冷蔵保存で3日間です。鮮度にこだわり、冷蔵便で配送されます。基本はトレイ梱包ですが、料金追加でマツゲンオリジナル化粧箱も利用可。なお、のし対応は無料で行っています。

宮崎牛のながやま メガ盛り 宮崎牛カルビ

宮崎牛カルビの大容量セットです。宮崎牛の霜降りカルビのみを贅沢に使用しています。お得な大容量ながら、300gずつ4パックの小分けに包装されており、使いたい分だけを解凍できるのが魅力です。

自社牧場で加工・仕入れから販売まで一貫して行うことで、上質な肉をリーズナブルに提供しているのが特徴。賞味期限は出荷日を含めて冷蔵保存で5日間、冷凍保存で14日間あり、都合に合わせて配送方法を選べます。

新垣ミート 宮崎牛入り 焼肉バーベキューセット

宮崎牛特上バラ・宮崎牛ロース・九州産和牛特選小腸・宮崎産若鶏ハラミ・国産ウインナーが各200gと、オリジナルの焼肉のタレがセットの商品です。宮崎牛は厚めにカットされているのが特徴。家族や友人との焼肉やバーベキューにおすすめです。

消費期限は冷凍保存で約90日あり、長く保存しておけるのも魅力。6〜8人前が目安の2kgセット、10〜15人前が目安の3kgセットもあるため、食べる人数に合わせて選んでみてください。

新垣ミート 宮崎牛とろけるクラシタロース

すき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスされた宮崎牛特上ロースです。上質で美しい霜降りが入っており、肉質はとろけるほど柔らかく、甘み・うまみも濃厚で上品。溶けていくような口あたりが魅力です。

内容は、クラシタロース500gに宮崎牛脂1個が付いています。すき焼きやしゃぶしゃぶ、焼きしゃぶにするのがおすすめです。消費期限は冷凍保存で約90日あります。

肉のミートたまや 極選宮崎牛 霜降りスライス すき焼き用

A5ランク宮崎牛の霜降りスライス。モモ・ウデ肉の美しい霜降りの入った部位のみを厳選しており、霜降りが入っていながらあっさりと食べられるのが特徴です。

子供から高齢の方まで食べやすい柔らかさで、親子3世代が揃うパーティーにもおすすめ。口あたりがよい薄めのスライスのため、しゃぶしゃぶにしても楽しめます。

内容量は500g。賞味期限は冷凍保存で30日です。上品なギフト包装で宮崎牛証明シールも付いているため、大切な方への贈り物にもぴったり。清潔感のある木目の折り箱に丁寧に肉を並べ、華やかで高級感のある風呂敷で包んでいます。なお、無料でのしカードを付けられます。

宮崎牛のながやま 宮崎牛ロース・モモしゃぶすき用

しゃぶしゃぶ・すき焼き用にスライスされた、宮崎牛モモと宮崎牛ロース各250gのセットです。しゃぶしゃぶやすき焼きはもちろん、焼きしゃぶで味わうのもおすすめ。赤身のモモと柔らかくサシの入ったロースの味わいを食べ比べてみてください。

賞味期限は出荷日を含め冷蔵保存で5日間、冷凍保存で14日間です。ギフト仕様の木目発泡箱に入れ、宮崎牛黒包装紙で包装されます。リボンラッピングやのしにも対応しているため、ギフトにもおすすめです。

マツゲン 宮崎牛 特選モモスライス A4ランク

希望の用途に合わせてカットできる宮崎牛特選モモです。すき焼き・ステーキ・ブロック・しゃぶしゃぶ・焼肉の5種類からスライス方法を選べます。モモは赤身で脂が少なく、肉本来の味わいを楽しめるのが特徴の部位です。

内容量はどのカットでも500g。消費期限は製造日を含め冷蔵保存で3日間です。基本はトレイでの梱包ですが、料金追加でマツゲンオリジナル化粧箱に入れられます。なお、のしも対応可能です。

宮崎牛のながやま 宮崎牛切り落とし

さまざまな料理に使える宮崎牛の切り落としです。A4・A5ランクの宮崎牛モモ・バラを贅沢にスライスしています。肉じゃが・カレーライスなどはもちろん、しゃぶしゃぶ・すき焼きにも利用可能。特におすすめの食べ方は焼きしゃぶです。赤身が少し残る程度の焼き加減がおいしく食べられます。

内容量は1kg。保存しやすい500g・2パックに分かれています。賞味期限は出荷日を含めて冷蔵保存で5日間、冷凍保存で14日間です。自社工場での一貫生産による手頃な価格設定も魅力。宮崎牛をリーズナブルに試してみたい方におすすめです。

マツゲン 宮崎牛 特撰コマ切れ肉 A4ランク

宮崎牛モモ・バラ・ウデ・スネの4部位のこま切れ肉です。職人技で切られた本商品は、見た目はつながっていても調理すると4部位に分かれます。そのため、すき焼きやしゃぶしゃぶより、炒め物や煮物、牛丼などの料理に向いています。

内容量は500g。消費期限は製造日を含め冷蔵保存で3日です。基本はトレイ梱包ですが、料金追加で化粧箱に入れられます。鮮度を生かした冷蔵配送です。

倉薗牧場 宮崎牛ブレザオラ 生ハム

倉薗牧場の宮崎牛を使用した贅沢な生ハム。生ハムは基本的には豚肉を使用しますが、本商品は牛肉を採用している「ブレザオラ」とも呼ばれるモノです。見た目が華やかでおもてなしにもおすすめ。ユッケ風にしたり、チーズと合わせたりして楽しめます。

内容量は50gが2パック。賞味期限は冷凍保存で365日です。使用している倉薗牧場の宮崎牛は、大自然のなかでのびのびと育った良質の肉で、安全性にもこだわっています。