特別な日の食事やプレゼントに便利な、お取り寄せの「焼肉セット」。有名店の焼肉や高級な焼肉など、全国各地のおいしい焼肉を自宅で手軽に味わえるのが魅力です。

そこで今回は、お取り寄せ焼肉セットのおすすめ商品をご紹介。冷蔵商品と冷凍商品のメリットのほか、プレゼントとして選ぶときのポイントも解説します。ぜひ自分に合った焼肉セットを選んでみてください。

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お取り寄せ焼肉セットとスーパーの焼肉セットの違い

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お取り寄せ焼肉セットは、全国から集まった豊富な商品から選べるのがポイントです。スーパーで購入できる焼肉セットは、輸入牛肉やブランドが明記されていない国産黒毛和牛が中心。一方、お取り寄せ焼肉なら、全国のさまざまなブランド和牛や焼肉店の焼肉セットを購入できます。

お取り寄せ焼肉セットは、取り扱っている部位の種類も豊富。スーパーでは、バラやカルビなどが多く販売されていますが、お取り寄せでは、定番のロース・バラ・モモをはじめ、さまざまな部位が多数ラインナップされています。

さらに、量は150g程度のモノから20kgの大容量のモノまで、食べる量に合わせて選べるのもお取り寄せ焼肉セットのメリットです。ぜひ通販を利用して、豊富なラインナップのなかから好みやシーンに合うモノを選んでみてください。

お取り寄せ焼肉セットの選び方

予算とセット内容をチェック

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高級なモノからリーズナブルなモノまで、さまざまなお取り寄せ焼肉セットがあります。贈り物や特別な日には良質な高級ブランド和牛がおすすめ。大人数で楽しみたい場合は、量と予算を調節してみてください。

高級ブランド和牛のなかでも、「A5」と表記されているモノは、日本食肉格付協会が定める牛枝肉取引規格の最高ランクで、肉質が特によいとされています。値段は張りますが、肉質のよさが証明されているので、大切な方への贈り物や特別な日にぴったりです。

高級ブランド和牛でも、大容量なら割安で購入できることがあります。より予算を抑えて選びたい場合は、輸入牛肉や豚・鶏などの肉を組み合わせた焼肉セットがおすすめです。

通販なら、有名店の焼肉セットや産地にこだわった豚・鶏の肉を購入できるのがポイント。予算に合わせて楽しんでみてください。

人数に合わせた量を選ぼう

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1回の焼肉で使う肉の量は、大人1人あたり200~300gが目安といわれています。たとえば、夫婦2人なら500g程度、家族4人なら800g~1kg程度。たくさん食べる方がいれば、少し多めの量のモノを選ぶといった具合です。

また、焼肉の内容に合わせて量を選ぶのもポイント。肉をメインに楽しむ場合は肉の量が多いモノを、ご飯や野菜といったほかの食材や、お酒を楽しみたい場合は肉が少なめのモノを選んでみてください。

冷蔵か冷凍か

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冷蔵で配送される商品は解凍の手間がなく、すぐに焼いて食べられるのがメリット。鮮度にこだわり、注文を受けてからカットしているモノもあります。保存期間の目安は、冷蔵で数日間、冷凍庫に入れて約20日間程度です。

一方、冷凍商品は冷凍庫でおよそ1~3ヵ月間保存できるのがメリット。なかには、1年近く保存可能なモノもあります。さらに、小分け包装の商品を選べば、食べる分だけを解凍できるので便利です。

プレゼントする場合は、贈る相手が自分の都合に合わせてゆっくり楽しめるよう、冷凍の焼肉セットがおすすめ。どうしても冷蔵商品を贈りたい場合は、都合のよい日時を確認してから贈ると安心です。

有名店やブランド牛のセットも人気

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気軽に外食ができないときでも楽しめるのが、有名店やブランド牛の焼肉セットのお取り寄せ。自宅で有名店の味を試してみたいなら、焼肉店が販売している焼肉セットをチェックしてみてください。自家製のタレや焼き方のレシピが付いてくるモノもあるので、家庭で簡単に有名店の味を再現できます。

飛騨牛や松坂牛といったブランド牛のさまざまな部位の味の違いを楽しめるセットや、異なるブランド牛の食べ比べセットも人気。家族や友人と集まるときや特別なお祝いに、有名店やブランド牛の焼肉セットをお取り寄せして、贅沢な気分を味わうのもおすすめです。

プレゼントには化粧箱や桐箱に入った高級感のあるものがおすすめ

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プレゼントにお取り寄せ焼肉セットを贈るなら、肉はもちろん、パッケージも高級感のあるモノがおすすめです。有名店やブランド牛の焼肉セットには、桐箱に入っているモノや化粧箱に入っているモノも。風呂敷で包んであったり、のしやメッセージカードに対応していたりするモノもあります。

焼き肉セットを大切な方への贈り物にする場合は、化粧箱の有無や容器の高級感、ラッピング・のしの有無も確認してみてください。

お取り寄せ焼肉セットのおすすめ

肉のヒライ 神戸牛焼肉食べ比べセット

肉のヒライ 神戸牛焼肉食べ比べセット

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「神戸牛」の6種類の部位を食べ比べできる焼肉セットです。自家牧場と地元市場から厳選した良質な神戸牛をお取り寄せできます。ロース・カルビ・赤身・霜降り肉・中落ち・特選赤身の6種類の部位を堪能できる、贅沢な焼肉セットです。

ステーキとしても人気のロースは、霜降りのバランスが絶妙で、神戸牛ならではの豊かな風味とうまみを楽しめます。しっかりと肉本来の味を楽しみたいなら、赤身がおすすめ。焼きすぎると固くなってしまうので、レアがおいしく食べるコツです。

霜降り肉では、ミスジやザブトン、三角バラなどの希少部位が味わえます。ほかにも、イチボ・ランプ・ハラミなどの特選赤身など、同じ神戸牛でもバラエティ豊かな味わいを食べ比べできるのが魅力です。

内容量は、合計600g入っており、3~4人で食べられます。自宅でブランド牛をお取り寄せしたい方は、ぜひチェックしてみてください。

プラタ A5ランク神戸牛食べ比べ焼肉セット

プラタ A5ランク神戸牛食べ比べ焼肉セット

「神戸牛」の人気部位を組み合わせたお取り寄せ焼肉セットです。A5ランクのモモ・ロース・カルビを食べ比べできます。証明書付きの良質な神戸牛を自宅で楽しめるのが特徴。神戸牛のきめ細かさ・やわらかさ・うまみを堪能できます。

神戸牛の脂は融点が低く、口の中ですぐにとろけるので、まろやかさとコクを味わえるのが魅力。くどさがなく、独特の甘みを感じられます。

内容量は、各部位200g。3~4人でちょうどよい量です。高級感のある化粧箱に入っているので、贈り物にも向いています。賞味期限は、冷凍で3週間。自宅用のお取り寄せはもちろん、贈答用の焼肉セットを探している方にもおすすめです。

竹屋牛肉店 松阪牛 焼肉 おまかせ6種 極上

竹屋牛肉店 松阪牛 焼肉 おまかせ6種 極上

「松坂牛」の6種の部位を食べ比べできる焼肉セットです。良質な松坂牛の、上品な香り・甘み・うまみ・脂の風味を味わえます。内容は、ブリスケ・友バラ・かめのこ・くり・とうがらし・内もも・外もも、カイノミ、ランプ・ミスジ・サーロイン・リブロース・ヒレなどから、当日おすすめの部位が6種詰め合わされるのが特徴です。

何が届くかわからないのも、楽しみのひとつ。赤身肉と霜降り肉がバランスよく盛り合わせになっているのも魅力です。松坂牛の本場、三重県からお取り寄せできます。

内容量は600gです。高級感のある上品な化粧箱に入っているので、贈り物にもぴったり。松坂牛を自宅で堪能したい方や、贈答用の焼肉セットを探している方におすすめです。

鳥山畜産食品 赤城和牛本格焼肉 BBQセット

鳥山畜産食品 赤城和牛本格焼肉 BBQセット

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群馬県「赤城和牛」の希少部位を堪能できる焼肉セット。一般的にカルビと呼ばれることが多いバラ肉を中心としたセットで、赤城和牛の濃厚な赤身と上品な脂のうまみを味わい尽くせます。カイノミ・ササミ・ウチハラミ・上カルビなどの希少部位もラインナップしているのが魅力です。

脂が強い部分が苦手な方には、やわらかく赤身と霜降りのバランスがよいカイノミがおすすめ。しっかりと焼くことで、肉本来のうまみを閉じ込めて味わうことができます。きめの細かい赤身が特徴的なササミは、焼きすぎずレアで食べるのがおいしく食べるポイントです。

やわらかく上質な脂の甘みを楽しめる上カルビは、一頭からわずかしか取れず、焼肉の王様とも呼ばれています。内容量は、5種類で600g。上質な和牛を満喫したい方は、ぜひお取り寄せしてみてください。

肉のひぐち 飛騨牛 メガ盛り カルビ

肉のひぐち 飛騨牛 メガ盛り カルビ

岐阜のブランド牛「飛騨牛」のカルビを味わい尽くせるお取り寄せ焼肉セットです。A3~A5ランクの味わい豊かな飛騨牛のカルビを堪能できます。さっぱりとした甘みとうまみがあり、とろけるような食感が特徴です。内容量は、500g2パック入りの1kg。家族や友人との焼肉パーティーにぴったりです。

鉄板でも網焼きでも焼きやすい厚みにカットされているのも魅力。バーベキューなど、強い火力のある場所なら、サッと焼くだけでおいしく食べられます。フライパンで炒めてご飯に乗せる焼肉丼などもおすすめ。大人数での焼肉パーティーや、とにかくカルビをたくさん食べたい方はお取り寄せしてみてください。

フードサービスもとぶ もとぶ牛特選クラシタ焼肉用

フードサービスもとぶ もとぶ牛特選クラシタ焼肉用

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沖縄のブランド牛「もとぶ牛」を堪能できる焼肉セットです。もとぶ牛は、沖縄の地ビール「オリオンビール」の粕を使ったオリジナルの発酵飼料で育てられているのが特徴。一般的な和牛に比べ脂の融点が低く、まろやかな口あたりとうまみが強いことで注目されています。

部位は、もとぶ牛のおいしさを堪能できる肩甲骨周りのロース肉クラシタを採用。赤身と脂のバランスがよく、やわらかく濃厚なうまみが楽しめます。

内容量は500g。肉と相性のよい地元本部町産「塩彩フレーバーソルト」が付いています。珍しい沖縄のブランド牛を味わってみたい方におすすめのお取り寄せ焼肉セットです。

ジャンボフーズ 北海道産 贅沢焼き肉 バーベキュー 黒毛和牛 プレミアムミックスホルモン入り

ジャンボフーズ 北海道産 贅沢焼き肉 バーベキュー 黒毛和牛 プレミアムミックスホルモン入り

北海道産の黒毛和牛を堪能できる大容量の焼肉セットです。厳選した牛を一頭買いすることで、良質な牛肉の希少部位を確保し、豊富な品揃えを実現しています。独自ルートでコストをおさえ、価格がリーズナブルなのも魅力です。

カルビ・バラ・ロース・タンに加え、ミノサンド・アカセン・マルチョウ・ハートが入ったミックスホルモンも付いており、本格的な焼肉をお取り寄せで楽しめるのが特徴。ミックスホルモンは、特選ネギ塩ダレと特選焼肉ダレの2種類食べ比べができます。

希少な北海道産牛タンは、子供も食べやすいようにカットされているのもポイント。やわらかくあっさりとしたロース、うまみが凝縮された霜降りのバラ、霜降りと赤身のバランスがよいカルビなど、牛肉本来のおいしさも堪能できます。

内容量は、全部で1.7kgです。7~9人前の量なので、大人数での焼肉パーティーにぴったり。家族みんなで楽しめる焼肉セットを探している方におすすめです。

トラジ TORAJIセット

トラジ TORAJIセット

焼肉店「トラジ」が手掛ける焼肉セットです。定番の和牛カルビ・ハラミに、トラジ名物のダイヤモンドカットカルビが付いた焼肉セットに、ホルモン付きまたはトントロ付きをラインナップしています。付属の調味料もポイントです。

もみだれ・味噌だれ・秘伝の塩の3種類を食べ比べでき、手軽に自宅でお店の味を楽しめます。人気のダイヤモンドカットカルビは、家庭では再現が難しい豪快なひと品です。

内容量は、2~3人前の520g。少人数の焼肉パーティーはもちろん、バーベキューにも向いています。有名店の味をお取り寄せしたい方におすすめの焼肉セットです。

・Aセット(ホルモン付き)

・Bセット(トントロ付き)

梅田白雲台 白雲台の焼肉セット

梅田白雲台 白雲台の焼肉セット

大阪の人気店の味を自宅で味わい尽くせる贅沢な焼肉セットです。厳選した7種類の部位を食べ比べできます。特選厚切りタン・タレ漬けハラミ・ロース・バラ・トントロ・上ミノ・アカセンのバラエティ豊かなラインナップが特徴です。

特選厚切り牛タンは、良質なタン元部分を使用し、やわらかく食べ応えのある仕上がり。赤身と脂身のバランスのよいやわらかなロース、濃厚なうまみのある牛バラ、クセが少なく肉厚な上ミノや食感が特徴的なアカセンまで、本格的な焼肉を堪能できます。

オリジナルの秘伝のたれ3種類と塩だれが付いているのもポイント。内容量は800gです。基本は冷凍発送ですが、希望により夏季以外は冷蔵便も展開しています。大阪の人気店の味をお取り寄せで楽しめる焼肉セットです。

キンタン(KINTAN) ゴージャス焼肉セット

キンタン(KINTAN) ゴージャス焼肉セット

都内を中心に店舗を展開する焼肉店が手掛ける焼肉セットです。肉とタレのみのシンプルな焼肉セットながら、こだわりの肉を5種楽しめます。30日間熟成させたタンは、噛むごとにナッツのような香ばしさが口の中に広がるのが特徴です。

赤身と脂のバランスのよいまろやかな味わいの黒毛和牛のほか、やわらかくうまみの強い岩手県産白金豚もラインナップ。肉のうまみを引き立てる、風味豊かなオリジナルのタレも付いています。厳選した甘口醤油ベースのタレは、ご飯のお供にぴったりです。

内容量は700g。自分へのごほうびや、ちょっと贅沢な家族での食卓におすすめのお取り寄せ焼肉セットです。

叙々苑 焼肉ギフト カルビ&特選ロースセット

叙々苑 焼肉ギフト カルビ&特選ロースセット

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有名焼肉店「叙々苑」が手掛ける焼肉セットです。肉は職人が厳選し、余分な脂やスジを取り除き、1枚ずつ丁寧にカットしています。バラを使用したカルビ400gと、サーロインを使用した特選ロース100gが2枚入ったセットです。

もみだれ・つけだれも5本ずつ付いています。有名店の良質な焼肉セットは、大切な方への贈り物にもぴったり。自宅で贅沢な焼肉を楽しみたい方や、贈り物を探している方におすすめです。

焼肉牛兵衛 オリジナルメッセージ 名入れ焼肉セット 極

焼肉牛兵衛 オリジナルメッセージ 名入れ焼肉セット 極

木箱のフタにメッセージを入れられるギフト用焼肉セットです。オリジナルメッセージのほか、還暦祝いや結婚祝い・会社のロゴなど、シーンに合わせたさまざまなメッセージをラインナップ。肉は、厳選したA5・A4ランクの黒毛和牛を使用しています。

店舗でも提供されている、特上ロース・ブリスケ・カルビ・モモ・特上カルビ・サーロインの6種の部位を楽しめるのが特徴。カルビやロースだけでなく、希少部位も楽しみたい方にぴったりです。

付属のタレは、店舗でも使用されているオリジナルの万能旨ダレと、厳選したアンデス岩塩の2種類。万能旨ダレは、開業当時から継ぎ足しで受け継がれてきたうまみが詰まっています。店舗では味わえない、本商品のために用意された岩塩は、黒毛和牛との相性良好です。

内容量は420g。特別なシーンのお祝いなどのギフト用焼肉セットを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

肉の東門 国産黒毛和牛 特選焼肉 6点セット

肉の東門 国産黒毛和牛 特選焼肉 6点セット

厳選した国産黒毛和牛を堪能できる焼肉セットです。赤身肉にこだわり、肩ロースのザブトンのほか、ヤリ・カイノミ・イチボ・ランプ・ウチヒラ・マルなどの希少部位を5種食べ比べできます。国産黒毛和牛は、ふらの牛・仙台牛・佐賀牛・和王・宮崎牛・大和牛・但馬牛・オリーブ牛のなかから厳選しているのが特徴です。

塩・わさび・タレ・ポン酢・醤油など、好みに合わせて食べ比べできるのが魅力。内容量は、900gです。黒毛和牛の赤身肉を食べ比べしたい方は、ぜひお取り寄せしてみてください。

しゃぶ亭まる 牛ハラミ焼肉

しゃぶ亭まる 牛ハラミ焼肉

牛ハラミを堪能できるお取り寄せ焼肉セットです。オリジナルのタレに漬け込まれているので、届いたら焼くだけでおいしいハラミを味わえます。赤身と霜降りのバランスがよいのが特徴。しっかりとした肉感があり、ジューシーでうまみが凝縮されています。

味の決め手は、こだわりの深み醤油をベースに、フルーツや香味野菜をバランスよく配合したタレ。しっかりと漬け込むことで、味わいはもちろん、肉もやわらかく仕上がっています。

内容量は、500gから大容量の10kgまでさまざまなサイズをラインナップ。焼肉パーティーやバーベキューはもちろん、野菜炒めなどにも使えます。ハラミ好きな方は、ぜひお取り寄せしてみてください。

とらいち とらいち自慢の厚切り牛タン

とらいち とらいち自慢の厚切り牛タン

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会員制の焼肉店が手掛ける厚切り牛タン。同店1番人気のメニューをお取り寄せできる焼肉セットです。厳選した良質な牛タンを、オリジナルのネギ塩ダレに漬け込んでいます。焼き方の説明書が付いているので、初心者でも家庭でおいしく焼けるのがポイントです。

焦げ付かないように、頻繁に牛タンをひっくり返し、表面がこんがり焼けたら食べ頃。食べやすいように切れ目が入っているのも魅力です。塩・レモン・わさび・タレなど、好みの味付けで楽しめます。

内容量は、300gです。3~4人で食べるのにぴったり。普段は行くことが難しい名店の味を、お取り寄せで楽しめる焼肉セットです。

肉のいとう 肉厚牛タン

肉のいとう 肉厚牛タン

お取り寄せできる仙台名物の牛タンです。肉厚ながらやわらかく、歯切れがよいのが特徴。食べやすいように切れ込みが入っており、牛タンならではのコリコリとした食感も楽しめます。牛タンの芯までじっくりと熟成させているのがおいしさの秘密です。

熟成させることで、酵素の働きで肉がやわらかくなり、うまみが増します。牛タン1本1本の肉質を見極め、職人が手でカットしているのもポイント。食べやすく、食感が楽しめるよう工夫されています。

味付けは、牛タン本来のおいしさを活かした塩味。仙台名物の牛タンは、麦飯と相性良好なのはもちろん、ビールにもよく合います。焼き方レシピが付いており、本格的なプロの味をフライパンひとつで再現できるのが魅力です。

内容量は、1人前120g×4個入りから、大容量の20kgまでさまざまなサイズを展開しています。牛タン好きの方は、ぜひチェックしてみてください。

伊達のくら 厚切り大トロ牛たん

伊達のくら 大トロ牛たん

お取り寄せできる仙台名物の牛タンです。上質な牛タンのなかでも、うまみ・風味・やわらかさ、脂のバランスがよいタン芯のみを使用しているのが特徴。職人が手作業でカットしており、全てがやわらかく仕上がっています。

子供にもお年寄りにも食べやすいのが魅力。味付けは、塩味・味噌味・塩味と味噌味のセットの3種類をラインナップしています。一番人気の塩味は、自家製の塩ダレに漬け込んだうまみ溢れる逸品。自家製味噌を使用した味噌味は、コクと甘みが牛タンのうまみを引き立て、ご飯との相性も良好です。

内容量は、150g・300g・450g・600g・700gを展開しています。焼肉のひと品やバーベキュー、キャンプはもちろん、フライパンで焼けるので家庭での食卓にもぴったり。本格的な仙台の牛タンを味わいたい方は、ぜひお取り寄せしてみてください。

やまなか家 最高級極上牛たん

やまなか家 最高級極上牛たん

肉厚な牛タンを堪能できるお取り寄せ焼肉セットです。牛タンのなかでも特にやわらかく、牛タン1本から4枚しか取れない脂の乗っているタン元を使用。くさみが出ないよう、低温管理を徹底しています。味にバラつきが出にくく、均一に焼きあがるよう、丁寧に切り込みを入れているのがポイントです。

丁寧に仕込んだ牛タンは、特製の塩だれに漬け込み、職人が手作業で揉みこんでいます。さらに熟成させることで、牛タン本来のうまみを引き出し、やわらかな仕上がり。肉厚ながらやわらかく、牛タン特有のサクっとした歯切れのよい食感があるのも魅力です。

内容量は500g。そのまま焼いて食べるのはもちろん、お茶漬けもおすすめです。牛タン好きな方は、ぜひお取り寄せしてみてください。

肉のカワグチ 焼肉3種盛り

肉のカワグチ 焼肉3種盛り

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和牛赤身・牛ハラミ・豚カルビの3種類を楽しめる焼肉セット。和牛赤身は脂が少なめで、子供からお年寄りまで食べやすい味わいです。しっかりタレに漬け込んだ牛ハラミは、やわらかな仕上がり。主に青森県産の銘柄豚を使用した豚カルビは、きめが細かく甘みがあります。

内容量は、和牛赤身300g・牛ハラミ400g・豚カルビ300gの合計1kg。大人5~6人でお腹いっぱいになる量です。

家族や友人との焼肉パーティーはもちろん、バーベキューやキャンプにもぴったり。焼肉のタレも付いているのがポイントです。大人から子供まで家族みんなで楽しめる焼肉セットを探している方は、ぜひお取り寄せしてみてください。

和牛工場はくり バラエティセット

和牛工場はくり バラエティセット

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広島県で店舗を展開する老舗焼肉店が手掛ける焼肉セットです。広島牛・佐賀牛を中心に厳選した黒毛和牛にこだわっています。黒毛和牛カルビ・牛ハラミをはじめ、上タン塩・上ホルモン・鶏セセリ・豚カルビが入ったバラエティ豊かな焼肉セットです。

家庭のホットプレートでの焼肉はもちろん、アウトドアでのバーベキューなどにもおすすめ。素材本来のおいしさを引き立てる特製タレ付きで、お店の味をお取り寄せで味わえるのも魅力です。

内容量は、合計で900g以上。大人数での焼肉パーティーにもぴったりです。牛肉だけでなく、さまざまな焼肉を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

焼肉ふたご ふたご厳選焼肉 満足焼肉セット

大阪を中心に全国に店舗展開する「焼肉ふたご」の味を堪能できる焼肉セットです。厳選した国産牛の一口サガリ・新王道カルビに加え、シマ腸を使ったぷりぷりホルモン、マル腸・タッカルビ・豚トロの6種類を楽しめます。

ふたごの人気メニューをお取り寄せで味わい尽くせるセットです。秘伝だれで漬け込んだ一口サガリは、やわらかな仕上がり。本格的な味わいのタッカルビは、チーズを絡めてチーズタッカルビにするのもおすすめです。

ハラミやカルビなどの焼肉の定番から、うまみたっぷりのホルモン、鶏肉・豚肉までさまざまな味わいを自宅で楽しめるのが魅力。内容量は、全部で1.6kgです。焼肉パーティーやバーベキューにぴったり。有名店の人気メニューを自宅で味わいたい方におすすめの焼肉セットです。

焼肉セットの売れ筋ランキングをチェック

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冷凍肉を解凍するときのポイント

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冷凍された肉は、冷蔵庫などで時間をかけて低温解凍するのがポイントです。低温で解凍することにより、肉汁が出にくく、うまみを逃がさずに解凍できます。時間がないからと、水やお湯をかけるのはNG。肉汁とともにうまみが流れ出てしまいます。

室温での解凍も、表面の温度が上がることで雑菌が繁殖しやすく、食中毒などの原因となるのでやめましょう。おすすめは、氷水解凍。手間と時間はかかりますが、水に直接肉が降れないようビニール袋などに入れ、氷水に浸して解凍する方法です。

だいたい肉1kgあたり、2時間が目安。完全に解凍されるまで、氷を適宜足してください。-2℃程度に保つと、解凍後の肉の状態もよくなります。

ホットプレートで焼肉セットをおいしく食べるコツ

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電熱線方式のホットプレートを使うと、自宅での焼肉をおいしく焼けます。ホットプレートでおいしく肉を焼くには、電熱線を上手に利用するのがコツ。電熱線の上は温度が高いので、焼く前にホットプレートの電熱線の位置を確認しましょう。

ホットプレートの温度を200℃に余熱し、熱気が出てきたら電熱線の上に肉を並べます。うっすらと肉汁が浮いてきたらひっくり返し、裏面にも焼き色が付いたら食べごろです。