コーヒーミルは、挽きたての美味しいコーヒーを楽しむために欠かせない道具です。昔ながらの手でハンドルを回してコーヒー豆を挽く手動式のモノや、電気の力でラクに挽ける電動式のモノがあり、それぞれに違った魅力があります。

そこで今回は、コーヒーミルのおすすめ人気モデルをご紹介。コーヒーミルの種類や選び方、お手入れ方法についても解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

コーヒーミルとは?

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焙煎されたコーヒー豆を、ドリップ用のコーヒー粉にするために必要なのがコーヒーミルです。コーヒー豆は、粉の状態で保存しておくと風味が飛んでしまう可能性があります。そのため、コーヒーミルを用いるときは、ドリップする分だけの豆をその都度挽くのがおすすめです。

コーヒーミルは、キッチンの一角を占めるようなプロ仕様の大型モデルから、コンパクトなモデルまで多種多様なモデルがラインナップされています。なお、価格に比例して豆を潰すことなく挽けるため、味のクオリティを求める方は、なるべくプロ仕様のモデルを選んでみてください。

コーヒーミルの種類

手動式

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手動式は、手でハンドルを回して挽くタイプ。コーヒーが飲まれるようになった頃から使われており、現在もファンの多いアイテムです。音と香りを楽しみながら、ゆったりとした時間が楽しめます。

また、比較的リーズナブルで、持ち運びしやすいのもポイント。さらに、自動式に比べると熱が発生しにくいため、香り高いコーヒーを少人数で飲むのにおすすめです。一方、サイズは小さめのモノが多く、大量に挽くのが難しい面もあるので注意しておきましょう。

電動式

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電動式は、電気の力を使ってコーヒー豆を挽くタイプです。ミルの力が均一に行き渡るため、力加減による挽きムラの少ないコーヒーを味わえるのが魅力。かつては業務用の大型モデルがほとんどでしたが、現在では家庭用の小型モデルも次々と登場しています。

電動式のミルは、一度に多くのコーヒー豆を挽きたい場合におすすめ。豆の粉砕方法がモデルによって異なるのが特徴で、バリエーションの多さも魅力です。

コーヒーミルの選び方

豆の粉砕方法で選ぶ

カッター式(プロペラ式)

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カッター式は、プロペラの形状をした刃を回すことで、コーヒー豆に歯をぶつけながら砕いていくタイプです。ミキサーに使われるミル機能にもカッター式が採用されています。ミルのなかではリーズナブルなモデルで、お手入れしやすいのが特徴。コーヒーミル初心者におすすめです。

粉の大きさはミルの稼働時間によって調節可能。長時間挽くほど細かく仕上がります。ただし、挽いた豆の大きさに多少のムラができるという面もあるため、注意が必要です。

臼式(グラインド式)

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臼式は、上下2枚の歯でコーヒー豆を臼のようにすり潰して挽くタイプです。手動式コーヒーミルによく用いられる方式。挽きムラが少なく、カッター式と比較すると微粉も少ないのが特徴です。

なお、長く使っていると臼歯に微粉が残りやすく、電動式の場合は熱を持ちやすいため注意しておきましょう。粒の大きさを調節しやすいので、豆によって挽き方を変えたいこだわり派の方におすすめのモデルです。

コーン式(コニカル刃)

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電動コーヒーミルのなかで、豆を挽く性能がもっとも高いのがコニカル刃です。2枚の刃で豆を切り刻むことで、より挽きムラの少ない均一な仕上がりになるのが魅力。コーヒー豆本来の香りを損ないにくく、コーヒーの成分をより深く抽出することが可能なため、コーヒー上級者におすすめです。

なお、性能が高いだけに高額な製品が多く、比較的サイズも大きいので、置き場所や予算をしっかり検討して購入する必要があります。

大きさや用途で選ぶ

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コーヒーミルのなかには、持ち運びができるほど小型化されたモノもラインナップされています。小型モデルであれば、家庭用に使う場合でも収納場所に困りません。また、手動式のミルにはハンドルを分解し、コンパクトにできるモデルもあります。購入後に後悔しないためにも、使う場所や使用用途を考慮して製品を選んでみてください。

電動タイプのコーヒーミルおすすめ人気モデル

カリタ(Kalita) ナイスカットG #61101

カリタ(Kalita) ナイスカットG #61101

コニカル刃によるカッティングタイプの電動コーヒーミル。カフェや喫茶店でも採用されるほどの、高い性能を備えているのが特徴です。

業務用のコーヒーミルをそのまま使いやすく小型にした製品で、挽きムラや微粉の少なさが魅力。切れ味がよく耐久性に優れたカット刃を搭載しており、カッティングの際に豆へ加わる熱を最小限に抑えています。

本体サイズは約幅120×奥行218×高さ337mmで、重量は約2300g。本格的な電動コーヒーミルのなかでは比較的小型かつ軽量であり、落ち着いたシックなデザインなので自宅に設置しやすいのもポイントです。

また、50gのコーヒー粉を受けられるステンレス製の受缶や、お手入れに役立つクリーニングブラシも付属。おいしいコーヒーを追求する方におすすめのモデルです。

カリタ(Kalita) ネクストG KCG-17

カリタ(Kalita) ネクストG KCG-17

カリタが展開している、電動式のコーヒーミルです。粉がコーヒーミル本体や受缶にまとわり付くのを防止できる、静電除去装置を搭載しているのが特徴。粉が飛散せず受缶へまっすぐ落ちるので、周囲の掃除や本体のお手入れが容易です。

モーターの回転数を従来の50%に低減し、加熱により豆の風味が損なわれるのを防いでいるのもポイント。安定性も向上しており、挽きムラの少ない仕上がりでおいしいコーヒーを淹れられます。

本体サイズは約123×215×401mmで、重量は約3200g。静音性にも優れており、従来の65%まで騒音を軽減しているため家庭で使いやすいのもメリットです。上部のホッパーをセットしないと電源が入らない安全装置も内蔵しています。コーヒー上級者におすすめのコーヒーミルです。

カリタ(Kalita) 電動コーヒーミル CM-50

カリタ(Kalita) 電動コーヒーミル CM-50

リーズナブルな電動コーヒーミルです。豆の粉砕方法にカッター式を採用しており、50gの豆をわずか15秒で中挽きにできます。自宅で手軽にコーヒー豆を挽きたい方におすすめです。

本体サイズは約99×82×178mmで、重量は約750g。小型かつ軽量の設計なのでキッチンでも場所を取らず、電源さえ確保できればキャンプなどのアウトドアへも気軽に持ち運べます。電動コーヒーミルのエントリーモデルとしておすすめです。

カリタ(Kalita) セラミックミル C-90

カリタ(Kalita) セラミックミル C-90

自宅で頻繁にコーヒーを淹れる方におすすめの電動コーヒーミルです。粉砕方法は臼式で、80gの豆を60秒で挽くことが可能。最大容量が豆90gと大きいので、家族や来客など大人数のコーヒーを淹れる場合にも役立ちます。

臼歯には耐久性の高いファインセラミックを採用しており、挽き目の粗さを9段階に調節できるのもポイント。豆の焙煎度や好みに応じて適切な粗さに調節できるため、より深くコーヒーを楽しめます。

本体サイズは150×85×215mm、重量は1300g。一度にまとまった量の豆を挽けるモデルながらコンパクトなので、ダイニングテーブルやキッチンに設置しやすいのもメリットです。使い勝手に優れたアイテムを探している方はチェックしてみてください。

メリタ(Melitta) 電動コーヒーミル ECG62

メリタ(Melitta) 電動コーヒーミル ECG62

メリタによるお手頃価格の電動コーヒーミルです。粉砕方法はカッター式で、豆を入れてスイッチを押すだけで使えるため、電動式のエントリーモデルとしておすすめ。スイッチを押す時間の長さで粒度の調節も行えます。また、一度に最大70gの豆を挽けるので、大人数のコーヒーを淹れることが多い方でも安心です。

底には、巻き取り式のコードリールを搭載。使わないときは、電源コードをすっきりと収納できます。また、お手入れに役立つクリーニングブラシが付属しているのも魅力。コストを抑えつつ電動式のコーヒーミルを入手したい方におすすめです。

メリタ(Melitta) パーフェクトタッチⅡ CG-5B

メリタ(Melitta) パーフェクトタッチⅡ CG-5B

粗挽きから細挽きまで対応可能な電動コーヒーミルです。挽き目を16段階に調節できるのが特徴。エスプレッソ用の極細挽きも行えます。最大容量は豆100gと大きく、一度に大量のコーヒー豆を挽きたい方におすすめです。

粉砕方法には臼式を採用。挽く豆の量を調節できる杯数目盛を搭載しており、最大12杯分まで指定した量の粉砕を行えます。受皿には豆の量を簡単に把握できる目盛が付いているため、挽く豆の計量に使えるのもメリットです。

また、フタを閉めないと電源が入らない安全装置を内蔵しているので、安心して使えます。高性能な電動コーヒーミルとしておすすめの製品です。

富士珈機 みるっこ コーヒーミル R-220

富士珈機 みるっこ コーヒーミル R-220

業務用としても使える高性能な電動コーヒーミルです。挽きムラが少なく均一に豆を挽けるのが特徴で、コーヒー愛飲家の間でも支持を集めている製品。とくに、中挽きや粗挽きに適しています。一度に最大200gの豆を挽けるため、大人数でコーヒーを楽しむ用途にもおすすめです。

本体サイズが約幅165×奥行245×高さ360mmとコンパクトなのも魅力。また、使用時の静音性にも優れています。本格的にコーヒーを楽しみたい方は検討してみてください。

ボンマック(BONMAC) コーヒーミル BM-250N

ボンマック(BONMAC) コーヒーミル BM-250N

コスパに優れた電動コーヒーミルです。本体サイズは幅120×奥行270×高さ360mmで、レトロでおしゃれなデザインが魅力。1分あたり150gのコーヒー豆を粉砕でき、一度に最大200gの豆を均一に挽けます。

挽き終えたコーヒー粉は受缶のスクリューキャップから取り出せるので、粉の飛び散りが少ないのもメリット。低コストで挽きムラの少ない電動コーヒーミルを探している方におすすめです。

ボダム(bodum) 電動コーヒーグラインダー BISTRO 10903

ボダム(bodum) 電動コーヒーグラインダー BISTRO 10903

おしゃれでカラーバリエーションが豊富な電動コーヒーミルです。インテリアとしても映える製品で、デザイン性を重視する方におすすめ。粉砕方法はコーン式で無段階の挽き目調節ダイヤルを搭載しており、極細挽きから粗挽きまで対応できます。

エスプレッソやフレンチプレスなど、幅広いコーヒーの淹れ方に合わせて豆を挽けるのが魅力。一度に最大220gのコーヒー豆を粉砕でき、大人数へコーヒーを淹れる場合にも重宝します。

また、コーヒー粉を受ける容器はガラス製なので、静電気による粉の飛び散りが起こりにくいのもメリット。スタイリッシュな電動コーヒーミルを探している方はチェックしてみてください。

デロンギ(DeLonghi) コーン式 コーヒーグラインダー KG364J

デロンギ(DeLonghi) コーン式 コーヒーグラインダー KG364J

低速で豆を粉砕できる電動コーヒーミルです。粉砕方法にコニカル刃を採用し、摩擦熱を抑える低速回転でカットするため、豆本来の風味を守りながら粉砕できるのが魅力。挽き目は14段階に設定可能で、細挽きから粗挽きまで自在に調節できます。極細挽きでエスプレッソを淹れたい方にもおすすめです。

一度に弾ける豆の量は最大110g。安全機能も搭載しており、豆を入れる容器のホッパーが正しくセットされていないと作動しないので、安心して使えます。

お手入れに便利なクリーニングブラシも付属。上部の刃は取り外しが可能で、容易に掃除を行えます。また、電源コードを底部に収納できるのもポイント。多機能で使い勝手に優れた、おすすめのコーヒーミルです。

homgeek ワンタッチ自動挽き電動コーヒーグラインダー

homgeek ワンタッチ自動挽き電動コーヒーグラインダ

スイッチを押すだけで簡単にコーヒー粉を作れるワンタッチ式の電動コーヒーミル。粗さ調節ダイヤルが搭載されており、細挽きから粗挽きまで自由に調節できるのが特徴です。

約10秒で60gのコーヒー豆を中挽きすることが可能。挽き終わった粉は取り外し可能なボウルに収まるため、周囲がコーヒーの粉で汚れにくいのもポイントです。

円形型のステンレスボディで、本体サイズは約23×13×16cm。コンパクトでおしゃれなので、自宅のインテリアとしても活躍します。見た目にも機能性にもこだわりたい方はチェックしてみてください。

ケーワイジー(KYG) 電動コーヒーミル

ケーワイジー(KYG) 電動コーヒーミル

300Wの強力なモーターを搭載した電動コーヒーミル。304ステンレス製の挽き刃を採用しており、ムラなく、均一に仕上がるのが特徴です。

蓋が透明になっているので、コーヒー豆の様子を見ながら好みの状態に仕上げられるのもポイント。細挽きから粗挽きまで、挽き具合は自由に調節できます。コーヒー豆だけでなく、コショウやハーブ、ナッツやゴマなども使用可能。汎用性が高いのも魅力です。

また、幅が約68mmとコンパクト設計のため、手軽に持ち運べるのもメリット。コスパに優れたおすすめアイテムです。

手動タイプのコーヒーミルおすすめ人気モデル

カリタ(Kalita) コーヒーミル KH-3

カリタ(Kalita) コーヒーミル KH-3

シンプルなデザインのコーヒーミルです。粉砕方法は手動の臼式で、硬質の素材を採用しているため、切れ味が長持ちしやすいのが特徴。豆の投入口は豆35g分、粉受けは豆55gの容量を備えています。一度に少人数分のコーヒーを淹れる用途におすすめです。

豆の投入口はそのまま豆を投入できるオープン式。口が広く、簡単に豆が入れられます。下部の粉受けはねじ込み式で、回して開けると挽いたコーヒー粉を取り出すことが可能。本体内部の調節ネジで、豆を挽く粗さが調節できるのもポイントです。

本体サイズは約170×85×210mmで、重量は約610g。コンパクトかつ軽量なので、持ち運びしやすいのも魅力です。手動式コーヒーミルのエントリーモデルを探している方はチェックしてみてください。

カリタ(Kalita) クラシックミル 42003

カリタ(Kalita) クラシックミル 42003

クラシカルな雰囲気が魅力のコーヒーミルです。インテリアとしてもおしゃれなデザインなので、キッチンはもちろん、ダイニング周辺にも設置しやすい製品。頑丈な硬質鋳鉄(ちゅうてつ)を使用した臼式で、調節ネジを操作して挽き目の調節も行えます。

豆の投入口はフタつきで埃が入りにくく、挽く際に豆が飛び散らないのもポイント。下部の粉受けは引き出し式なため、挽いたコーヒー粉を簡単に取り出せます。箱型なので使用時の安定性に優れており、ハンドルを回しやすいのもメリットです。

粉受けの最大容量は豆45g。一度にまとまった量の豆を挽くことが可能です。本体サイズは約190×145×230mmで、重量は約1250g。アンティークなデザインが好きな方はチェックしてみてください。

カリタ(Kalita) ダイヤミルN 42137

カリタ(Kalita) ダイヤミルN 42137

カリタが展開している手動のコーヒーミルです。ハンドルをゆっくりと回し、豆を挽くゴリゴリとした感触と音を楽しみながら粉砕を行えます。豆の挽き目を好みに合わせて調節できるのもメリットです。

粉砕方法は、硬質の鋳鉄素材を採用した臼式。切れ味が長持ちする設計です。投入口の容量は豆50g分で、口が広く豆を入れやすいのもポイント。粉受けは引き出し式でコーヒー粉を取り出しやすく、最大60gのコーヒー粉を入れられます。

本体サイズは約174×180×245mmで重量は約3300gと、やや大型のコーヒーミルです。しかし、重さがある分安定性に優れており、豆を粉砕しやすいのが魅力。小さな力で使える手動式のコーヒーミルを探している方におすすめです。

カリタ(Kalita) コーヒーミル KKC-25

カリタ(Kalita) コーヒーミル KKC-25

お手入れのしやすい手動式コーヒーミルです。刃に摩耗しにくく切れ味が長続きするセラミックを採用しており、丸洗いできるのが特徴。刃は取り外せるため洗いやすく、衛生的に使えます。

セラミック素材なので、コーヒーの風味を損ないにくいのもメリット。また、粗さ調節ダイヤルを搭載しており、豆の挽き目も好みに応じて調節できます。本体サイズは約82×160×219mmで、重量は約380g。気軽に持ち運べるのもポイントです。

受缶には約30gのコーヒー粉をためられます。豆の投入口は、挽く際に豆が飛び散ることのないフタつきタイプです。本体の底には滑り止めのシリコンベースを装備しているため、ハンドルを回しやすいのも魅力。洗いやすいセラミック刃のコーヒーミルを探している方におすすめです。

カリタ(Kalita) セラミックスリムミル 42120

カリタ(Kalita) セラミックスリムミル 42120

アウトドアにおすすめの手動式コーヒーミルです。本体サイズ約158×50×250mmのスリムな円筒状で、重量が約390gと軽く、素材に耐久性の高いステンレスを採用しています。

ハンドルは取り外して本体内部に収納できるため、すっきりとした筒状となり、容易に持ち運べるのが魅力です。刃にはセラミックを採用しており、取り外し可能なのでお手入れも簡単に行えます。

粉受けの容量はコーヒー粉30g。豆の挽き目を調節できるため、アウトドアでも好みのコーヒーを淹れられます。頑丈で携行性に優れたおすすめのコーヒーミルです。

ハリオ(HARIO) セラミックコーヒーミル・スケルトン MSCS-2B

ハリオ(HARIO) セラミックコーヒーミル・スケルトン MSCS-2B

丸洗いに対応したお手入れのしやすいコーヒーミルです。粉砕方法に臼式を採用しており、刃にはセラミック、金属部にはステンレスを用いているため、水で丸洗いができます。臼部分は分解可能。細部まで掃除できるのも魅力です。

本体サイズは約幅172×奥行93×高さ231mmで、一度にコーヒー粉100gの粉砕を行えます。底面に滑り止めカバーが付いており、本体の位置を固定し安定して豆を挽けるのもポイント。

また、上部のミル部分を取り外し付属のフタを下部に取り付けると、そのままコーヒー粉の保存容器としても使えます。使い勝手のよい手動式コーヒーミルです。

ポーレックス(Porlex) コーヒーミルミニ

ポーレックス(Prolix) コーヒーミルミニ

モバイル性に優れた小型のコーヒーミルです。本体サイズは約直径5×高さ135mmで、一度に約20gのコーヒー豆を挽けます。粒度調節機能を搭載しており、細挽きから粗挽きまで行えるのもメリットです。

刃には金属臭がないセラミックを採用。豆の風味を損なわずに粉砕できます。パーツをすべて分解できるため、洗いやすく衛生的に使えるのもポイント。ハンドルは取り外してホルダーに収納し、コンパクトに持ち運べます。

ハンドルホルダー機能を搭載した滑り止めを備えているので、豆を挽く際により簡単にハンドルを回すことが可能。シンプルな形状で持ち運びやすく、キャンプなどのアウトドアにおすすめの製品です。

HAOCOO 手挽きコーヒーミル

HAOCOO 手挽きコーヒーミル

セラミックグラインダーブレードを採用した、手動のコーヒーミルです。挽くときに熱を発生させないため、コーヒー本来の風味をしっかりと保ちます。粗さ調節機能が付属しているので、粗さを自由に調節できるのが特徴です。

また、本体には滑り止めが付属しているため、豆を挽いている最中に手が滑りにくいのも魅力。掃除をする際はハンドル部分を簡単に分解できるので、隅々まで清潔に保てるのもポイントです。

重量は約265gと軽量。自宅使用だけでなく、出張先や旅行先、アウトドアにも重宝するおすすめアイテムです。