コーヒーミルは、挽きたての美味しいコーヒーを楽しむために欠かせないアイテムです。昔ながらの手でハンドルを回してコーヒー豆を挽く手動式のモノや、電気の力でラクに挽ける電動式のモノがあり、それぞれに違った魅力があります。

そこで今回は、コーヒーミルのおすすめ人気モデルをご紹介。コーヒーミルの種類や選び方についても解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

コーヒーミルとは?

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焙煎されたコーヒー豆を、ドリップ用のコーヒー粉にするために必要なのがコーヒーミルです。コーヒー豆は、粉の状態で保存しておくと風味が飛んでしまう恐れがあります。そのため、コーヒーミルを用いるときは、ドリップする分だけの豆をその都度挽くのがおすすめです。

コーヒーミルは、キッチンの一角を占めるようなプロ仕様の大型モデルから、コンパクトなモデルまで多種多様なモデルがラインナップされています。なお、価格に比例して豆を潰すことなく挽けるため、味のクオリティを求める方は、なるべくプロ仕様のモデルを選んでみてください。

コーヒーミルの種類

手動式

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手動式は、手でハンドルを回して挽くタイプ。コーヒーが飲まれるようになった頃から使われており、現在もファンの多いアイテムです。音と香りを楽しみながら、ゆったりとした時間が楽しめます。

また、比較的リーズナブルで、持ち運びしやすいのもポイント。さらに、自動式に比べると熱が発生しにくいため、香り高いコーヒーを少人数で飲むのにおすすめです。一方、サイズは小さめのモノが多く、大量に挽くのが難しい面もあるので注意しておきましょう。

電動式

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電動式は、電気の力を使ってコーヒー豆を挽くタイプです。ミルの力が均一に行き渡るため、力加減による挽きムラの少ないコーヒーを味わえるのが魅力。かつては業務用の大型モデルがほとんどでしたが、現在では家庭用の小型モデルも次々と登場しています。

電動式のミルは、一度に多くのコーヒー豆を挽きたい場合におすすめ。豆の粉砕方法がモデルによって異なるのが特徴で、バリエーションの多さも魅力です。

コーヒーミルの選び方

豆の粉砕方法で選ぶ

カッター式(プロペラ式)

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カッター式は、プロペラの形状をした刃を回すことで、コーヒー豆に歯をぶつけながら砕いていくタイプです。ミキサーに使われるミル機能にもカッター式が採用されています。ミルのなかではリーズナブルなモデルで、お手入れしやすいのが特徴。コーヒーミル初心者におすすめです。

粉の大きさはミルの稼働時間によって調節可能。長時間挽くほど細かく仕上がります。ただし、挽いた豆の大きさに多少のムラができるという面もあるため、注意が必要です。

臼式(グラインド式)

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臼式は、上下2枚の歯でコーヒー豆を臼のようにすり潰して挽くタイプです。手動式コーヒーミルによく用いられる方式。挽きムラが少なく、カッター式と比較すると微粉も少ないのが特徴です。

なお、長く使っていると臼歯に微粉が残りやすく、電動式の場合は熱を持ちやすいため注意しておきましょう。粒の大きさを調節しやすいので、豆によって挽き方を変えたいこだわり派の方におすすめのモデルです。

コーン式(コニカル刃)

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電動コーヒーミルのなかで、豆を挽く性能がもっとも高いのがコニカル刃です。2枚の刃で豆を切り刻むことで、より挽きムラの少ない均一な仕上がりになるのが魅力。コーヒー豆本来の香りを損ないにくく、コーヒーの成分をより深く抽出することが可能なため、コーヒー上級者におすすめです。

なお、性能が高いだけに高額な製品が多く、比較的サイズも大きいので、置き場所や予算をしっかり検討して購入する必要があります。

大きさや用途で選ぶ

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コーヒーミルのなかには、持ち運びができるほど小型化されたモノもラインナップされています。小型モデルであれば、家庭用に使う場合でも収納場所に困りません。また、手動式のミルにはハンドルを分解し、コンパクトにできるモデルもあります。購入後に後悔しないためにも、使う場所や使用用途を考慮して製品を選んでみてください。

電動タイプのコーヒーミルおすすめ人気モデル

カリタ(Kalita) ナイスカットG #61101

カリタ(Kalita) ナイスカットG #61101

コニカル刃によるカッティングタイプの電動コーヒーミル。カフェや喫茶店でも採用されるほどの、高い性能を備えているのが特徴です。

業務用のコーヒーミルをそのまま使いやすく小型にした製品で、挽きムラや微粉の少なさが魅力。切れ味がよく耐久性に優れたカット刃を搭載しており、カッティングの際に豆へ加わる熱を最小限に抑えています。

本体サイズは約幅120×奥行218×高さ337mmで、重量は約2300g。本格的な電動コーヒーミルのなかでは比較的小型かつ軽量であり、落ち着いたシックなデザインなので自宅に設置しやすいのもポイントです。

また、50gのコーヒー粉を受けられるステンレス製の受缶や、お手入れに役立つクリーニングブラシも付属。おいしいコーヒーを追求する方におすすめのモデルです。

カリタ(Kalita) ネクストG KCG-17

カリタ(Kalita) ネクストG KCG-17

カリタが展開している、電動式のコーヒーミルです。粉がコーヒーミル本体や受缶にまとわり付くのを防止できる、静電除去装置を搭載しているのが特徴。粉が飛散せず受缶へまっすぐ落ちるので、周囲の掃除や本体のお手入れが容易です。

モーターの回転数を従来の50%に低減し、加熱により豆の風味が損なわれるのを防いでいるのもポイント。安定性も向上しており、挽きムラの少ない仕上がりでおいしいコーヒーを淹れられます。

本体サイズは約123×215×401mmで、重量は約3200g。静音性にも優れており、従来の65%まで騒音を軽減しているため家庭で使いやすいのもメリットです。上部のホッパーをセットしないと電源が入らない安全装置も内蔵しています。コーヒー上級者におすすめのコーヒーミルです。

カリタ(Kalita) 電動コーヒーミル CM-50

カリタ(Kalita) 電動コーヒーミル CM-50

リーズナブルな電動コーヒーミルです。豆の粉砕方法にカッター式を採用しており、50gの豆をわずか15秒で中挽きにできます。自宅で手軽にコーヒー豆を挽きたい方におすすめです。

本体サイズは約99×82×178mmで、重量は約750g。小型かつ軽量の設計なのでキッチンでも場所を取らず、電源さえ確保できればキャンプなどのアウトドアへも気軽に持ち運べます。電動コーヒーミルのエントリーモデルとしておすすめです。

カリタ(Kalita) セラミックミル C-90

カリタ(Kalita) セラミックミル C-90

自宅で頻繁にコーヒーを淹れる方におすすめの電動コーヒーミルです。粉砕方法は臼式で、80gの豆を60秒で挽くことが可能。最大容量が豆90gと大きいので、家族や来客など大人数のコーヒーを淹れる場合にも役立ちます。

臼歯には耐久性の高いファインセラミックを採用しており、挽き目の粗さを9段階に調節できるのもポイント。豆の焙煎度や好みに応じて適切な粗さに調節できるため、より深くコーヒーを楽しめます。

本体サイズは150×85×215mm、重量は1300g。一度にまとまった量の豆を挽けるモデルながらコンパクトなので、ダイニングテーブルやキッチンに設置しやすいのもメリットです。使い勝手に優れたアイテムを探している方はチェックしてみてください。

メリタ(Melitta) 電動コーヒーミル ECG62

メリタ(Melitta) 電動コーヒーミル ECG62

メリタによるお手頃価格の電動コーヒーミルです。粉砕方法はカッター式で、豆を入れてスイッチを押すだけで使えるため、電動式のエントリーモデルとしておすすめ。スイッチを押す時間の長さで粒度の調節も行えます。また、一度に最大70gの豆を挽けるので、大人数のコーヒーを淹れることが多い方でも安心です。

底には、巻き取り式のコードリールを搭載。使わないときは、電源コードをすっきりと収納できます。また、お手入れに役立つクリーニングブラシが付属しているのも魅力。コストを抑えつつ電動式のコーヒーミルを入手したい方におすすめです。

メリタ(Melitta) パーフェクトタッチⅡ CG-5B

メリタ(Melitta) パーフェクトタッチⅡ CG-5B

粗挽きから細挽きまで対応可能な電動コーヒーミルです。挽き目を16段階に調節できるのが特徴。エスプレッソ用の極細挽きも行えます。最大容量は豆100gと大きく、一度に大量のコーヒー豆を挽きたい方におすすめです。

粉砕方法には臼式を採用。挽く豆の量を調節できる杯数目盛を搭載しており、最大12杯分まで指定した量の粉砕を行えます。受皿には豆の量を簡単に把握できる目盛が付いているため、挽く豆の計量に使えるのもメリットです。

また、フタを閉めないと電源が入らない安全装置を内蔵しているので、安心して使えます。高性能な電動コーヒーミルとしておすすめの製品です。

ボンマック(BONMAC) コーヒーミル BM-250N

ボンマック(BONMAC) コーヒーミル BM-250N

コスパに優れた電動コーヒーミルです。本体サイズは幅120×奥行270×高さ360mmで、レトロでおしゃれなデザインが魅力。1分あたり150gのコーヒー豆を粉砕でき、一度に最大200gの豆を均一に挽けます。

挽き終えたコーヒー粉は受缶のスクリューキャップから取り出せるので、粉の飛び散りが少ないのもメリット。低コストで挽きムラの少ない電動コーヒーミルを探している方におすすめです。

ボダム(bodum) 電動コーヒーグラインダー BISTRO 10903

ボダム(bodum) 電動コーヒーグラインダー BISTRO 10903

おしゃれでカラーバリエーションが豊富な電動コーヒーミルです。インテリアとしても映える製品で、デザイン性を重視する方におすすめ。粉砕方法はコーン式で無段階の挽き目調節ダイヤルを搭載しており、極細挽きから粗挽きまで対応できます。

エスプレッソやフレンチプレスなど、幅広いコーヒーの淹れ方に合わせて豆を挽けるのが魅力。一度に最大220gのコーヒー豆を粉砕でき、大人数へコーヒーを淹れる場合にも重宝します。

また、コーヒー粉を受ける容器はガラス製なので、静電気による粉の飛び散りが起こりにくいのもメリット。スタイリッシュな電動コーヒーミルを探している方はチェックしてみてください。

デロンギ(DeLonghi) 臼式コーヒーグラインダー KG79J

デロンギ(DeLonghi) 臼式コーヒーグラインダー KG79J

上下のミル歯でコーヒー豆をすり潰す臼式のコーヒーミル。ダイヤルでカップ数や粒度をそれぞれセットしてからスイッチを入れると均等に豆を挽けます。

設定したカップ数を挽き終わると自動的にストップする「オート電源オフ機能」が付いているのもポイント。また、フタが閉まっていないと動かない設計なので、小さなお子さんがいる家庭でも安心して使用できます。

曲線的なデザインが多いコーヒーミルでは珍しく、直線的なデザインを採用。ボディはシックなブラックカラーで、インテリアになじみやすいのもポイントです。コスパとデザインの両方を重視したい方はぜひチェックしておきましょう。

ラッセルホブス(Russell Hobbs) 電動コーヒーミル 7660JP

ラッセルホブス(Russell Hobbs) 電動コーヒーミル 7660JP

ステンレス製のスタイリッシュな電動コーヒーミルです。操作はスイッチを指一本で押すだけなので、電化製品が苦手な方にもおすすめ。スイッチを押す長さに応じて粗挽き・中挽き・細挽きと好みの挽き加減に調節できます。また、挽いた粉が周囲に飛び散らない設計を採用していて、掃除の手間も省けて便利。

本体サイズは幅125×奥行125×高さ215mmと比較的コンパクトなサイズなので場所を選びません。マシンの操作は苦手だけど、手軽に本格的なコーヒーが飲みたいという方におすすめの1台です。

ケーワイジー(KYG) 電動コーヒーミル 3503

ケーワイジー(KYG) 電動コーヒーミル 3503

300Wのハイパワーが特徴の電動コーヒーミルです。力強いモーター駆動と強靭なカッティングにより、豆の挽き加減が非常に滑らかなのが特徴。また、操作は簡単で蓋をセットしスイッチを押すだけなので、誤作動の心配がありません。蓋が透明で、挽いた状態を確認しながら操作できるため便利です。

本体はお手入れのしやすいステンレス製。基本的に本体は水洗いできませんが、蓋のみ水洗いできます。サイズは比較的コンパクトなサイズなので、さまざまな場所に持ち運んで使用可能。自宅で使用するだけでなく、外出先でも使用したい方におすすめです。

マクロス(macros) 電動コーヒーミル MCK-126

マクロス(macros) 電動コーヒーミル MCK-126

使う場所を選ばない、充電タイプの電動コーヒーミルです。USBでの充電が可能で自宅やオフィスでの使用はもちろん、外出先でも使用したい方には非常におすすめ。性能も本格的で、豆を粗挽きから細挽きまで好みの状態に挽くことが可能です。

本体サイズは外径70×高さ205mmと非常にコンパクトなサイズなので、外出の際も鞄に入れて持ち運べて便利。小さなサイズながらも3杯分の豆を挽けます。どこにいても本格的なコーヒーを楽しみたい方におすすめです。

ウィルファ(wilfa) ウィルファスヴァートアロマ・コーヒーグラインダー CGWS-130B

ウィルファ(wilfa) ウィルファスヴァートアロマ・コーヒーグラインダー CGWS-130B

高性能で本格的に豆を挽くのに最適な電動コーヒーミルです。美味しいコーヒーを淹れるうえでは、豆を挽く際に発生する熱を抑え、豆の粒度を揃えることが重要。

本製品は低速で豆を挽くことで熱の発生を防ぎ、粒度を17段階に微調整できる機能を備えています。仕上がりもスティーピングやフレンチプレス、フィルター、エアロプレス、モカなど好みの挽き具合に調節が可能です。

サイズは幅172×奥行126×高さ285mm。機能性に優れている分価格は高めですが、コーヒー本来の風味を楽しみたい本格派の方におすすめの1台です。

手動タイプのコーヒーミルおすすめ人気モデル

カリタ(Kalita) コーヒーミル KH-3

カリタ(Kalita) コーヒーミル KH-3

シンプルなデザインのコーヒーミルです。粉砕方法は手動の臼式で、硬質の素材を採用しているため、切れ味が長持ちしやすいのが特徴。豆の投入口は豆35g分、粉受けは豆55gの容量を備えています。一度に少人数分のコーヒーを淹れる用途におすすめです。

豆の投入口はそのまま豆を投入できるオープン式。口が広く、簡単に豆が入れられます。下部の粉受けはねじ込み式で、回して開けると挽いたコーヒー粉を取り出すことが可能。本体内部の調節ネジで、豆を挽く粗さが調節できるのもポイントです。

本体サイズは約170×85×210mmで、重量は約610g。コンパクトかつ軽量なので、持ち運びしやすいのも魅力です。手動式コーヒーミルのエントリーモデルを探している方はチェックしてみてください。

カリタ(Kalita) クラシックミル 42003

カリタ(Kalita) クラシックミル 42003

クラシカルな雰囲気が魅力のコーヒーミルです。インテリアとしてもおしゃれなデザインなので、キッチンはもちろん、ダイニング周辺にも設置しやすい製品。頑丈な硬質鋳鉄(ちゅうてつ)を使用した臼式で、調節ネジを操作して挽き目の調節も行えます。

豆の投入口はフタつきで埃が入りにくく、挽く際に豆が飛び散らないのもポイント。下部の粉受けは引き出し式なため、挽いたコーヒー粉を簡単に取り出せます。箱型なので使用時の安定性に優れており、ハンドルを回しやすいのもメリットです。

粉受けの最大容量は豆45g。一度にまとまった量の豆を挽くことが可能です。本体サイズは約190×145×230mmで、重量は約1250g。アンティークなデザインが好きな方はチェックしてみてください。

カリタ(Kalita) ダイヤミルN 42137

カリタ(Kalita) ダイヤミルN 42137

カリタが展開している手動のコーヒーミルです。ハンドルをゆっくりと回し、豆を挽くゴリゴリとした感触と音を楽しみながら粉砕を行えます。豆の挽き目を好みに合わせて調節できるのもメリットです。

粉砕方法は、硬質の鋳鉄素材を採用した臼式。切れ味が長持ちする設計です。投入口の容量は豆50g分で、口が広く豆を入れやすいのもポイント。粉受けは引き出し式でコーヒー粉を取り出しやすく、最大60gのコーヒー粉を入れられます。

本体サイズは約174×180×245mmで重量は約3300gと、やや大型のコーヒーミルです。しかし、重さがある分安定性に優れており、豆を粉砕しやすいのが魅力。小さな力で使える手動式のコーヒーミルを探している方におすすめです。

カリタ(Kalita) コーヒーミル KKC-25

カリタ(Kalita) コーヒーミル KKC-25

お手入れのしやすい手動式コーヒーミルです。刃に摩耗しにくく切れ味が長続きするセラミックを採用しており、丸洗いできるのが特徴。刃は取り外せるため洗いやすく、衛生的に使えます。

セラミック素材なので、コーヒーの風味を損ないにくいのもメリット。また、粗さ調節ダイヤルを搭載しており、豆の挽き目も好みに応じて調節できます。本体サイズは約82×160×219mmで、重量は約380g。気軽に持ち運べるのもポイントです。

受缶には約30gのコーヒー粉をためられます。豆の投入口は、挽く際に豆が飛び散ることのないフタつきタイプです。本体の底には滑り止めのシリコンベースを装備しているため、ハンドルを回しやすいのも魅力。洗いやすいセラミック刃のコーヒーミルを探している方におすすめです。

カリタ(Kalita) セラミックスリムミル 42120

カリタ(Kalita) セラミックスリムミル 42120

アウトドアにおすすめの手動式コーヒーミルです。本体サイズ約158×50×250mmのスリムな円筒状で、重量が約390gと軽く、素材に耐久性の高いステンレスを採用しています。

ハンドルは取り外して本体内部に収納できるため、すっきりとした筒状となり、容易に持ち運べるのが魅力です。刃にはセラミックを採用しており、取り外し可能なのでお手入れも簡単に行えます。

粉受けの容量はコーヒー粉30g。豆の挽き目を調節できるため、アウトドアでも好みのコーヒーを淹れられます。頑丈で携行性に優れたおすすめのコーヒーミルです。

ハリオ(HARIO) セラミックコーヒーミル・スケルトン MSCS-2B

ハリオ(HARIO) セラミックコーヒーミル・スケルトン MSCS-2B

丸洗いに対応したお手入れのしやすいコーヒーミルです。粉砕方法に臼式を採用しており、刃にはセラミック、金属部にはステンレスを用いているため、水で丸洗いができます。臼部分は分解可能。細部まで掃除できるのも魅力です。

本体サイズは約幅172×奥行93×高さ231mmで、一度にコーヒー粉100gの粉砕を行えます。底面に滑り止めカバーが付いており、本体の位置を固定し安定して豆を挽けるのもポイント。

また、上部のミル部分を取り外し付属のフタを下部に取り付けると、そのままコーヒー粉の保存容器としても使えます。使い勝手のよい手動式コーヒーミルです。

ポーレックス(Porlex) コーヒーミルミニ

ポーレックス(Prolix) コーヒーミルミニ

モバイル性に優れた小型のコーヒーミルです。本体サイズは約直径5×高さ135mmで、一度に約20gのコーヒー豆を挽けます。粒度調節機能を搭載しており、細挽きから粗挽きまで行えるのもメリットです。

刃には金属臭がないセラミックを採用。豆の風味を損なわずに粉砕できます。パーツをすべて分解できるため、洗いやすく衛生的に使えるのもポイント。ハンドルは取り外してホルダーに収納し、コンパクトに持ち運べます。

ハンドルホルダー機能を搭載した滑り止めを備えているので、豆を挽く際により簡単にハンドルを回すことが可能。シンプルな形状で持ち運びやすく、キャンプなどのアウトドアにおすすめの製品です。

パール金属(PEARL METAL) キャプテンスタッグ・コーヒーミル・Sサイズ・18-8 UW-3501

パール金属(PEARL METAL) キャプテンスタッグ・コーヒーミル・Sサイズ・18-8 UW-3501

金属加工で有名な新潟県三条市にある、台所用品やアウトドア用品を得意とするメーカーが製造している手動式コーヒーミルです。セラミック刃を採用していて金属臭が抑えられているため、コーヒー本来の風味を楽しむことが可能。筐体はステンレス製なので衛生的で錆びにくく、堅牢性に優れています。

また、サイズは外径46×高さ135mmと非常にコンパクトです。小さいサイズながらも粗挽きから細挽きまで豆の挽き方が調節可能。自宅での使用はもちろん、携帯性や耐久性に優れているのでキャンプなどのアウトドアにもおすすめです。

カリタ(Kalita) 手挽きコーヒーミル KV-1N

カリタ(Kalita) 手挽きコーヒーミル KV-1N

木製の筐体であたたかな風合いが特徴の手動式コーヒーミルです。臼歯には硬質なロストワックス製法の精度の高い臼歯を採用。長期間切れ味を保てます。また、豆容器に蓋がついているため容器にゴミなどが混入しにくく、豆を挽いている際も粉が外に飛び散らず便利です。

ホッパーの最大容量は20gで、粉受けの最大容量は30g。じっくりと1杯を楽しみたい方や、複数人で楽しみたい方にも最適です。ゆっくりと時間をかけてコーヒー豆を挽くのを楽しみたい方はチェックしてみてください。

川崎合成樹脂(kawasaki plastics) MILLUセラミックウッドコーヒーミル・欅 MI-008

川崎合成樹脂(kawasaki plastics) MILLUセラミックウッドコーヒーミル・欅 MI-008

贅沢に国産天然木のケヤキを使用した手動式コーヒーミルです。筐体の表面を覆う木目は漆器職人の匠の技によりぴったりと重なり合い、手になじむような仕上げに。木のぬくもりを感じながら、コーヒー豆を挽くひとときを味わえます。

また、ドリップの方法に合わせて粗挽きから細挽きに至るまで、好みの粒度に調節できます。刃にはセラミック刃を採用し、コーヒー本来の風味を損なわないのがポイント。

さらに、筐体内部のセラミックパーツは分解し取り外して水洗いが可能なので、常に清潔に保てます。価格はやや高めですが、木の風合いとコーヒー本来の香りを求める本物志向の方におすすめです。

貝印(Kai House) ザ・コーヒーミル FP-5151

貝印(Kai House) ザ・コーヒーミル FP-5151

安全安心の日本メーカーである貝印と、コーヒーハンターとして知られている川島良彰氏がコラボして製造された手動式コーヒーミルです。臼にはセラミックを採用し、フィックスグラインド構造によりブレなく安定した粒度で豆を挽けるのがポイント。コーヒーの風味を妨げる原因となる、微粉の発生を抑えながら豆が挽けます。

本体サイズはハンドル部分を含めて幅105×奥行173×高さ230mm。カラーがシンプルなホワイトなので洗練されていて非常にスタイリッシュです。また軽い力で挽けるようにハンドルの形状も工夫されているので、ある程度腕力が必要な手動式が苦手な方にもおすすめの1台です。

カリタ(Kalita) 手挽きコーヒーミル KH-3C

カリタ(Kalita) 手挽きコーヒーミル KH-3C

カラフルなカラーリングが特徴の手動式コーヒーミルです。木目タイプやシルバーの筐体が多いなか、コーヒーミルにもポップさを取り入れたい方におすすめ。上部のホッパー部は大きく開口しているため、豆が入れやすく便利な構造になっています。

豆の粒度を調節する際はハンドル付け根にあるツマミを外し、ダイヤルを回します。本体サイズは幅170×奥行85×高さ210mm。見た目が非常にかわいらしいので、インテリアとしてもぴったりです。