個性豊かな味わいと香りが魅力のクラフトビール。最近ではコンビニやスーパーでも手軽に購入できるようになり、身近な存在になりつつあります。しかし、種類が多いため、どれを選ぶべきか悩む方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、クラフトビールのおすすめをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• クラフトビールとは？
• クラフトビールの選び方
• クラフトビールのおすすめ｜人気
• クラフトビールのおすすめ｜飲み比べ・ギフト
• クラフトビールの売れ筋ランキングをチェック

クラフトビールとは？

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クラフトビールとは、小規模な醸造所で造られる、造り手のこだわりが詰まった個性豊かなビールのことです。伝統的な製法や独自のレシピで丁寧に造られる点が特徴。アメリカで生まれた「小規模」「独立」「伝統的」という3つの条件が、クラフトビールの基本的な定義として知られています。

味や香りに多様性があるのもクラフトビールの魅力です。麦芽やホップ、水といった基本原料に加えて、銘柄によってはフルーツやスパイス、ハーブなどを使用。これにより、醸造者の創意工夫が光るユニークな味わいのビールが生まれます。

日本では1994年の酒税法改正で小規模な醸造が可能になり、全国にクラフトビールが広まりました。地域の特産品を活かした銘柄も多く、その土地ならではの味を楽しめるのもポイントです。

クラフトビールの選び方

のどごしを楽しみたいならラガーをチェック

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ビールは発酵方法によって「ラガー」と「エール」に分けられます。のどごしを楽しみたい方には、爽快でキレのあるラガータイプのクラフトビールがおすすめです。ゴクゴクと飲めるすっきりとした味わいが魅力。また、よく冷やして飲むと、より一層爽快感が際立ちます。

ラガービールは、低温でゆっくり熟成させる下面発酵で造られます。雑味が少なくクリアな味わいが生まれるのがポイントです。

味わいをゆっくり楽しみたいならエールをチェック

バランスのよい味わいのペールエール

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ペールエールはイギリス発祥の上面発酵ビールで、黄金色から琥珀色の見た目が特徴。ホップの苦味と麦芽の甘みが絶妙なバランスで、クラフトビールを初めて飲む方にもぴったりです。

ホップ由来の柑橘系やフローラルな香りが豊かで、銘柄によっては花やハーブを思わせる香りも感じられます。少しぬるめの温度が飲み頃で、ゆっくり味わうのにおすすめ。肉料理やグリル料理など、幅広い料理と相性がよい点も魅力のひとつです。

苦味が少なく飲みやすいヴァイツェン

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ヴァイツェンは、原料の50%以上に小麦麦芽を使用したドイツの伝統的なエールビールです。ホップの使用量が少ないため苦味がほとんどなく、まろやかで軽い口あたりが楽しめます。ビールが苦手な方にもおすすめです。

バナナやクローブのようなフルーティーでスパイシーな香りが魅力。細かく豊かな泡立ちも特徴で、クリーミーな泡がフルーティーな甘みと相まってなめらかな飲み口を実現します。酵母入りの無濾過タイプは、白く濁った見た目も楽しめます。

口あたりの軽いベルジャンホワイト

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口あたりの軽いビールが好きな方にはベルジャンホワイトがおすすめです。ベルギースタイルのエールビールで、飲みやすいのが特徴。ビール初心者や苦いビールが苦手な方にも適しています。

副原料としてオレンジピールとコリアンダーシードが使われるのがポイント。柑橘系の爽やかな香りと、ほのかなスパイシーさが魅力です。ホップの苦味は抑えられており、柔らかな酸味も感じられます。

麦芽化していない小麦を使用しているため、やや濁った乳白色もしくは薄い黄色の見た目をしています。豊かな泡立ちとなめらかな炭酸を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

後味がすっきりしているスタウト

スタウトは、エールビールのなかでも黒ビールの一種で、香ばしい風味が魅力です。特に「ドライスタウト」と呼ばれるタイプは、濃厚な見た目でありながら後味がすっきりしています。

ローストした麦芽を使用しており、コーヒーやチョコレート、ナッツのような香ばしい風味とコクが楽しめます。しっかりとした苦味があるため、ドライでキレのよい飲み口です。また、窒素ガスによって生まれるクリーミーな泡立ちも特徴。なめらかな口あたりを堪能できます。

独特の酸味と香りを楽しむなら自然発酵ビールに注目

独特の酸味と香りを楽しみたい方には、自然発酵ビールがおすすめ。自然発酵ビールの代表ともいえるのが、ベルギー発祥のランビックビールです。

ランビックビールは、クールシップと呼ばれる浅く広い容器で麦汁を冷まし、空気中にいる野生酵母を取り込んで発酵させているのがポイント。長期熟成が必要で、手間暇かけて造られます。

若いモノと古いモノをブレンドした「グーズ」と呼ばれるタイプや、フルーツを使ったタイプもあるのが特徴。さまざまな味わいから好みのモノを探してみてください。

飲み比べやギフト用には詰め合わせがおすすめ

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クラフトビールの飲み比べを楽しみたい方には、詰め合わせがおすすめ。さまざまな味わいを一度に体験できます。自分の好きな味を見つけるきっかけになるのが魅力です。

セットの本数は4本入りや6本入りのモノから、12本入りのモノまでさまざま。気軽に試したい方は少ない本数のセットを、たくさんの種類を楽しみたい方は多めの本数が入ったセットを選んでみてください。

加えて、ギフト用としてクラフトビールを探している方にも詰め合わせがぴったり。ギフト用の場合は、パッケージのデザインも大切なポイントになります。おしゃれな見た目のモノをチョイスするのがおすすめです。

クラフトビールのおすすめ｜人気

ヤッホーブルーイング よなよなエール

柑橘系の香りが華やかなアメリカンペールエール。アロマホップ「カスケード」を使用し、グレープフルーツのようなフルーティーな香りが楽しめます。モルトのやさしい甘みとホップの苦味を堪能でき、飲みごたえがありながらも親しみやすい味わいです。

アルコール度数5.5％で、食事との相性も良好。花札をモチーフにした個性的なパッケージデザインも印象的で、目でも楽しめるクラフトビールに仕上がっています。本格的な味わいのエールビールを家庭で気軽に楽しみたい方におすすめです。

・1本

・24本セット

ヤッホーブルーイング インドの青鬼

強い苦味と華やかな香りを楽しめるIPA。アメリカンホップをふんだんに使用し、グレープフルーツを思わせる鮮烈なアロマとガツンとした苦味が特徴です。アルコール度数7%とやや高めで、深いコクとパンチのある飲みごたえを実現しています。

ホップの添加方法と種類、配合にこだわり、香りを最大限に引き出しているのが魅力。肉料理やスパイスを使った料理など、濃い味わいの料理との相性が良好です。

ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ

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青リンゴのようなフルーティな香りと、甘酸っぱさが楽しめるベルジャンホワイトエール。小麦麦芽を使用した穏やかな口当たりで、ビールが苦手な方でも飲みやすいのが魅力です。オレンジピールとコリアンダーシードをスパイスに加えており、爽やかなアロマが広がります。アルコール度数は5%です。

苦みが弱くやさしい味わいに仕上がっているのが特徴。10℃程度に冷やしてグラスに注げば、立ちのぼる香りをより一層楽しめます。猫が描かれた可愛らしい缶デザインと、ユニークな銘柄名もポイント。ひと味違ったクラフトビールを探している方におすすめです。

銀河高原ビール 小麦のビール

ドイツ伝統のヴァイツェンスタイルのクラフトビール。小麦麦芽と大麦麦芽を贅沢にブレンドし、酵母を残したまま仕上げることで白く濁った独特の見た目を実現しています。

バナナのようなフルーティーな香りやクローブのような香りを楽しめるのが特徴。まろやかで苦味が少なく、やわらかな口当たりで飲みやすい味わいに仕上がっています。

ドイツビールの本格的な風味を楽しみたい方や、フルーティーなビールを探している方におすすめです。

・1本

・24本セット

コエドブルワリー(COEDO BREWERY) COEDO 瑠璃-Ruri-

埼玉・川越の人気醸造所「コエドブルワリー」が展開しているクラフトビール。透明感溢れる黄金色が美しいピルスナータイプです。日本の伝統的な青い宝石の名にちなんで名付けられており、洗練された印象を与えます。

すっきりとしたホップの苦味と麦のふくよかな旨味が特徴。軽やかでバランスの取れたクリアな味わいが楽しめるのが魅力です。深みのある味わいで、クラフトビール好きの方にもぴったり。さまざまな料理と相性がよいのもポイントです。

コエドブルワリー(COEDO BREWERY) COEDO 毬花-Marihana-

ホップの個性が際立つセッションIPAビール。シトラスを思わせる爽やかな香りと、軽やかな飲み口が魅力です。アルコール度数4.5%とやや低めながら、しっかりとした苦味とホップの華やかな風味を楽しめます。

ライトボディで飲みやすいため、ちょっとしたリラックスタイムにぴったり。冷やして飲めば、ホップの爽やかな香りがより引き立ちます。香り高い料理との相性が良好。カジュアルに楽しめるクラフトビールを探している方におすすめです。

軽井沢ブルワリー THE軽井沢ビール クリア

すっきりとした味わいで飲みやすいピルスナータイプのクラフトビール。アロマホップの香りと麦芽の旨味が楽しめます。佐久のブランド米を副原料として使用することで、軽さと柔らかさを実現しているのもポイント。口当たりが優しく、爽快なキレ味が楽しめるのが魅力です。

麦芽・ホップ・水はもちろんのこと、味のバランスにかかわる副原料まですべてにこだわって醸造しているのが特徴。すっきりした味わいと後味の爽快感がポイントで、さまざま料理に合わせやすいおすすめのクラフトビールです。

エチゴビール のんびりふんわり白ビール

ゆったりとくつろぐ時間のためのクラフトビール。小麦麦芽を使用した美しく均質な白いにごりが特徴です。酵母由来のフルーティで爽やかな香りが広がります。やわらかい口当たりと喉越しを実現しているのも本製品の魅力です。

アルコール度数5%、IBU16でやさしい味わいに仕上がっているのが魅力。リラックスタイムを過ごしたいときにぴったりです。豊かで優しい風味を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

スプリングバレーブルワリー(SPRING VALLEY BREWERY) 豊潤ラガー 496

豊かなコクを実現しているインディアペールラガー。麦芽の使用量を通常の約1.5倍に増やすことで、口に広がる深いうまみを引き出しています。複数のホップを組み合わせ、ディップホップ製法により上品で華やかな香りに仕上げているのが特徴です。

アルコール度数は6%で力強いホップ感がありながら、後味はすっきりとしています。豊潤でバランスのよいクラフトビールを探している方におすすめです。

スプリングバレーブルワリー(SPRING VALLEY BREWERY) シルクエール 白

白ワインのような華やかな香りを楽しめるホワイトエール。無濾過仕上げによる白濁した液色と、小麦麦芽から生まれるきめ細かくふわとろの泡が魅力です。ニュージーランド産の希少なネルソンソーヴィンホップを一部使用しており、フルーティーな香りと柑橘系の発酵香が広がります。

まろやかで上質な口当たりと、苦味を抑えた飲みやすい味わいが特徴。あっさりした味付けの料理と相性がよいので、ぜひペアリングを楽しんでみてください。

東京クラフト ペールエール

柑橘系の爽やかな香りが楽しめるペールエール。マンダリーナババリアホップを一部使用することで、華やかな香りを実現しています。心地よい余韻が特徴です。

原料配合を見直し、より香り豊かな味わいに仕上げているのが魅力。すっきりとした飲み口なので、食事と合わせやすく晩酌にもぴったりです。クラフトビールながら癖が強すぎない味わいを楽しみたい方におすすめの銘柄です。

グースアイランド グースアイピーエー

ホップの豊かな香りと、ビール本来のコクをしっかりと感じられるIPAビール。本銘柄はシカゴ発のクラフトビールで、数々のビール品評会でも評価されています。

しっかり感じられる苦味と、美しいゴールドの色合いが魅力。アルコール度数は6%です。IPAを初めて試す方はもちろん、飲み慣れた方もぜひチェックしてみてください。

グースアイランド ダックダック グースセッションIPA

トロピカルフルーツのような甘く軽やかな香りが特徴的なクラフトビール。2021年インターナショナルビアカップで金賞を受賞した品質の高さが魅力です。

アルコール度数は5%と控えめで、苦味も程よい仕上がり。IPAの複雑な味わいを楽しみながらも飲みやすさを実現しています。クラフトビール初心者にもおすすめの一本です。

イセカド(ISEKADO) 伊勢角ペールエール

3種類のホップを使ったクラフトビール。グレープフルーツのような爽快な香りと、クリアな苦味が印象的なペールエールです。

アルコール度数5％で飲みやすく、クリーンで豊かなフレーバーが楽しめます。飲み応えと飲みやすさのバランスがよいため、クラフトビール初心者から愛好家まで幅広い方におすすめ。メンチカツ・ローストビーフ・ミートパイといった料理とも相性がよく、食事と合わせて楽しみたい方におすすめです。

・1本

・24本セット

Molson Coors BLUE MOON ホワイトエール

オレンジピールとコリアンダーシードが織りなすベルジャンスタイルの無ろ過クラフトビール。小麦麦芽とオーツ麦を使用した製法により、ほのかな柑橘系の甘みと爽やかな清涼感が楽しめる製品です。

アルコール度数が約5～6％で飲みやすいのが特徴。2〜8℃程度に冷やしてオレンジスライスを添えることで、フルーティーな香りがより引き立ちます。フルーティーで飲みやすいビールを求める方におすすめです。

・1本

・24本セット

クラフトビールのおすすめ｜飲み比べ・ギフト

軽井沢ブルワリー THE軽井沢ビール 6種飲み比べセット N-KE

個性豊かな6種類の味わいを楽しめるクラフトビールセット。スッキリとした爽やかさが魅力の「クリア」、豊潤な香りが特徴の「ダーク」、濃厚なコクを持つ「黒ビール」、バナナのようなフルーティな香りが広がる「白ビール」など多彩なラインナップが揃っています。

それぞれ異なるタイプのビールなので、好みの味わいを見つける楽しみが広がるのが魅力。自分用としてはもちろん、ビール好きな方へのギフトとしてもおすすめです。

スプリングバレーブルワリー(SPRING VALLEY BREWERY) 飲み比べセット

醸造家の感性と創造性が詰まったクラフトビール飲み比べセット。個性豊かな味わいを持つビールをひとつのセットにまとめています。

それぞれのビールが異なる香りと味わいを持つため、さまざまなペアリングを楽しめるのが魅力。華やかな香りとまろやかな口当たりの「シルクエール白」、豊潤でありながらすっきりとした後味の「豊潤496」、爽やかな香りの「JAPANエール青」など多彩なラインアップを堪能できます。

肉料理から魚料理、和食まで料理との相性を考えながら味わえるおすすめのセットです。

黄桜 京の都ビールセット

京都の名水「伏水」で醸造したクラフトビール缶セット。黄桜が1995年に誕生させた京都初のクラフトビールを含む多彩な味わいが楽しめます。独自のろ過製法により酵母の旨みをしっかりと残し、華やかな香りとすっきりした飲み口が特徴です。

ラッキーキャットやラッキードッグなど人気シリーズをはじめ、バラエティ豊かな6種の350ml缶が1本ずつ入っています。クラフトビールの飲み比べを楽しみたい方におすすめの製品です。

Far Yeast Brewing 馨和 KAGUA 3種＋専用グラスセット

和の香りと伝統を融合させたクラフトビールの詰め合わせ。クラフトビールブランド「馨和 KAGUA」のBlanc・Rouge・Saisonの3種類と、専用グラスがセットになっています。銘柄によってゆず・山椒・コリアンダーなどの和素材を使用しているのが特徴。独創的な味わいを楽しめます。

アルコール度数9%のモノもあり、飲み応えがあるのが魅力。それぞれ異なる苦味の個性を持っています。ギフトボックスで届くため、ギフト用としてもおすすめです。

スワンレイク スワンレイクビール 飲み比べセット

6種類のクラフトビールを楽しめる、飲み比べセット。越後名水を使用して醸造された高品質なクラフトビールを堪能できます。

琥珀色の芳醇な風味から黒ビールの香ばしさ、新潟産こしひかり米を使ったすっきりとしたのどごしまで、幅広い風味を楽しめるのが特徴。地ビール好きの方やクラフトビールの魅力を知りたい方におすすめです。

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