トーストはもちろん、お餅を焼いたり、グラタンなどの料理を作ったりする際に活躍する「オーブントースター」。最近は製品ラインナップが多く、どんな製品を選べばいいのか悩むことも多いと思います。
そこで今回は、おすすめのオーブントースターをご紹介。選び方もあわせて解説するので、毎日の食事が便利になる1台を探してみてください。
オーブントースターの選び方
加熱方式で選ぶ
スタンダードで種類も多い「電熱」
By: rakuten.co.jp
オーブントースターの加熱方式で主流なのが「電熱式」です。石英ガラスで覆われた電熱線からの放射熱で食材を加熱します。表面に直接熱が当たるため、トーストなど焼き色を付けたい食材に適していますが、厚みのある食材は中まで火が通りにくいため要注意。
スタンダードなタイプとして各メーカーからラインナップされているので、種類が豊富で選びやすくリーズナブルなのが魅力です。
中までしっかりと加熱できる「遠赤外線ヒーター」「遠赤グラファイト」
By: rakuten.co.jp
「遠赤外線ヒーター」は、赤外線の熱によって食材の中までしっかり加熱し、表面をこんがり焼き上げられるのが特徴です。
メーカーによっては、立ち上がりが速く、短時間で焼き上げる「遠赤グラファイト」や、内側をあたためながら表面を焼く「遠近赤外線ダブル加熱」などを採用したモデルも展開されています。電熱式に比べ高価格なのが難点ですが、焼きムラが少なく美味しく仕上げられるのが魅力です。
水分を保ちながら焼く「スチーム」
By: amazon.co.jp
最近人気なのが「スチーム」タイプ。あらかじめ少量の水を庫内に設置しておいて、スチームを発生させることで、食材を乾燥させずに表面はパリッと、中はふんわり焼き上げられるのが特徴です。
独自のスチームテクノロジーを採用したバルミューダなどが話題を呼び、各メーカーで取り扱いが多くなった加熱方式。特に、パンの焼き加減にこだわりたい方におすすめです。
水蒸気によって焼く「過熱水蒸気」
By: jp.sharp
過熱水蒸気を採用したトースター。シャープのウォーターオーブン「ヘルシオ」が知られています。本体付属のタンク内の水を100℃以上に加熱して、過熱水蒸気を発生。過熱水蒸気が食材に触れて温度が低下するときに生じる凝縮熱によって、食材を焼き上げます。
外側はサクサク、内側はモチモチした食感に仕上がるのが特徴。またノンフライ調理や、温度の違う食材を同時に加熱する際に焼きムラが起きにくいなどの魅力があります。
焼きムラが少ない「コンベクション」
By: amazon.co.jp
「コンベクション式」は、ヒーターのほかにファンを搭載しているのがポイント。ファンを回すことにより、庫内に熱風を循環できます。ヒーターからの放射熱に加えて、対流熱で加熱するため、庫内に熱を素早く行き渡らせることが可能。さらに、均一に加熱できるので、ムラなく焼き上げられるのがメリットです。
また、コンベクション式オーブントースターは、油を使わずに揚げ物調理ができるノンフライ調理に対応したモデルが多いのが特徴。熱の立ち上がりが早いため、予熱することなくオーブン調理できるモノもラインナップされています。
一度に焼けるパンの枚数で選ぶ
By: amazon.co.jp
オーブントースターを購入する際は、一度に焼ける食パンの枚数を購入前にチェックするのがおすすめ。1〜2人暮らしならスタンダードな2枚焼きのモデルが最適です。
家族が3人以上の家庭なら、4枚焼きの大型モデルを検討してみてください。忙しい朝も一度に家族分の食パンをトーストできます。最近では4枚焼きが可能なモデルのなかにもコンパクトな製品が登場しているので、設置スペースに困っている方にもおすすめです。
調理モードで選ぶ
By: rakuten.co.jp
オーブントースターのなかには、高性能な「調理モード」を搭載したモデルもラインナップされています。食材やメニューに合わせて焼き色を自動コントロールする「マイコン機能」や、食材に適した温度と時間で加熱する「オートメニュー」は初心者に方にもおすすめ。また、湿気たスナックを再乾燥しパリッとさせる「ドライ機能」などがあり、ボタンを押すだけで手軽にさまざまな料理が作れるので便利です。
掃除のしやすさで選ぶ
By: amazon.co.jp
オーブントースターは網に直接パンを置くことから庫内が汚れやすいので、お手入れのしやすさも大切です。一般的にオーブントースターの下部には「パンくずトレイ」が設置されており、取り外し可能なモデルなら簡単にお手入れできます。
また、食材を置く網や本体前面の扉、スチーム管などの各部品を取り外して丸洗いできるモデルなら、さらに清潔な状態を保つことが可能。オーブントースター内の汚れを放置していると、不衛生なだけではなく火事や故障の原因にもなりかねません。日々快適にお手入れができるモデルを選びましょう。
オーブントースターのおすすめメーカー
象印マホービン(ZOJIRUSHI)
By: amazon.co.jp
象印マホービンのオーブントースターはお手入れのしやすさが魅力です。焼き網や扉を取り外せるモデルが多くラインナップされており、汚れを簡単に掃除できます。また、本体底部に「スライド式くず受皿」を搭載しているモデルも豊富です。
受け皿を引き出すことで、パンくずを簡単に庫内から取り除けます。こまめにお手入れを行い、衛生的にオーブントースターを使用したい方におすすめのメーカーです。
アラジン(Aladdin)
By: rakuten.co.jp
暖房器具メーカーとして有名なアラジンは、暖房器具に搭載している特許技術「遠赤グラファイト」をオーブントースターにも採用しています。わずか0.2秒で発熱し、高温で素早く焼き上げるためパンの水分蒸発を最小限に抑えることが可能。パン本来の味や食感、香りをしっかりと堪能できます。
トースト2枚・4枚焼きモデルの2種類を発売しているため、家族構成に応じて適したモデルを選んでみてください。
バルミューダ(BALMUDA)
By: amazon.co.jp
バルミューダは2015年にスチーム式のオーブントースターを発売し、高級オーブントースターのブームを巻き起こしたメーカー。独自のスチームテクノロジーと細かな温度制御により、食パンを外はカリカリ、中はフワフワの食感に焼き上げられるのが魅力です。
そのため、パンのトーストに特化したオーブントースターを探している方におすすめ。高価ではありますが、食パンやクロワッサンなどパンの種類に合わせてトーストできます。美味しいトーストを追求する方はぜひチェックしてみてください。
タイガー魔法瓶(TIGER)
By: amazon.co.jp
タイガー魔法瓶はスタンダードなオーブントースターだけでなく、ハイスペックなコンベクション式のオーブントースターも豊富に製造しています。コンベクション式モデルはムラなく食材を加熱でき、多彩なオートメニューに対応しているのが魅力。幅広い加熱調理を行いたい方におすすめです。
また、調理後の食品を容易に取り出せる「取りやすいん棚」に対応したモデルが多いのもポイント。扉の開閉に合わせて焼き網が扉側へせり出すので、加熱した食品を安全に取り出せます。高性能なオーブントースターを探している方はぜひ検討してみてください。
オーブントースターのおすすめ
バルミューダ(BALMUDA) The Toaster K01E-KG
パンのトーストに特化したおすすめのオーブントースターです。スチーム式を代表する人気製品で、本体上部の給水口から5ccの水を入れ、発生させたスチームで加熱できるのが特徴。細やかな温度コントロールを行うことで、食パンを外はカリカリ、中はフワフワに焼き上げられます。
基本のトーストモード以外に、チーズトースト・クロワッサン・バゲットの3モードを搭載しており、パンの種類に合わせて選択可能です。クラシックモードを利用すると、スチーム機能を使わず上下のヒーターで食材を加熱できます。
タイマーを使えば好みの焼き加減に仕上げることも可能です。焼き網や給水パイプなどは取り外して洗えるので清潔に使い続けられることも魅力。パンの焼き加減にこだわる方におすすめの製品です。
▼【レビュー】バルミューダの高級トースターの実力とは？噂通りの焼き上がり
アラジン(Aladdin) グラファイトトースター AET-GS13B
特許技術の「遠赤グラファイト」を搭載したモデルです。ポリイミドシートをグラファイト結晶化したモノを使用しており、鉄の約10倍の熱伝導率を持つのが特徴。スイッチを入れてからわずか0.2秒で発熱するので、忙しい朝でも短時間調理が可能です。
短時間かつ高温で一気に焼き上げることで、外はカリッと中はモチッとした仕上がりになります。また、タイマー設定や焼き網の高さ調節などができて、好みの焼き加減に仕上げられるのもポイントです。
深型と浅型の2種類のグリルパンとグリルネットも付属。グリルパンにフタをしてオーブントースター内にセットすれば、330℃の高温で多彩なメニューにも挑戦できます。
本体は汚れにくいステンレス素材を採用。パンくずトレイや焼き網は取り外して丸洗いできるので、お手入れも簡単です。キッチンインテリアにこだわりたい方にもおすすめの製品です。
象印マホービン(ZOJIRUSHI) オーブントースター こんがり倶楽部 EQ-JA22
上下のヒーターを交互に高火力にする「高火力スイッチヒーティング」によって揚げたて、できたてのような食感に仕上げられるトースターです。中はふんわり、最後に高温で焼き色を付けることで外側はサクっと感のあるトーストが楽しめます。
からあげ・コロッケ・とんかつの3つの専用コースがあり、時間が経った揚げ物もまるで揚げたてのような食感になるのが特徴。ほかにも8つのマイコン自動コースがあり、ボタン1つで火加減の難しい冷凍トーストや、ピザも最適な状態に仕上げられます。
衛生面にもこだわっており、焼き網だけでなく扉も外して丸洗いできるのがポイント。スライド式のくず受け皿でパンくずも簡単に取り除けて、常に庫内を清潔に保てます。山形パンが2枚、グラタン皿も縦に2皿置ける8インチ構造なので、家族分の朝ごはんを一度に作りたい方にもおすすめの製品です。
タイガー魔法瓶(TIGER) コンベクションオーブン&トースター KAT-A130
断熱Wガラスと熱風コンベクションによって熱を閉じ込めて加熱する、まほうびんメーカーならではのコンベクション式オーブントースターです。幅32.5cmのワイドな庫内で忙しい朝でも3枚のトーストを一度に焼き上げることが可能。表面サクっと中はふんわりした食感のトーストに仕上げます。
上ヒーターには「黒遠赤ヒーター」を採用することで、調理物の内側も外側も効率よく加熱。食材の芯までしっかりあたためます。庫内には熱反射率が高いガルバニウム鋼板を使用し、下部には2本のヒーターを設置することで、広い庫内もバランスよく加熱。食材の焼きムラを防ぎます。
また、素早く使えるオートメニューも豊富で、全部で7つの自動メニューが選択可能。蓄熱性が高く、お手入れも便利なシリコン加工の深皿調理トレイも付属しており、フレンチトーストや魚のホイル焼きなどにも挑戦できます。焼き網トレイやパンくずトレイも外して丸洗いできるのもポイントです。
タイガー魔法瓶(TIGER) やきたて KAM-R130
上位機種と同じように上ヒーターには「黒遠赤ヒーター」を採用しており、調理物を内側からも外側からも効率よく加熱するベーシックモデル。幅30×奥行26.5cmの庫内で食パンも一度に3枚調理できるのもポイントです。
メニューに合わせて切り替えるだけで火力が調節できるダイヤルを搭載。強・中・あたため・上・下の5つから火力が選択できます。焼きムラを抑えてスピーディーに焼き上げる3本ヒーターによって、広い庫内もバランスよく加熱可能です。
焼き網とパンくずトレイは取り外して丸ごと水洗いできるため、お手入れも簡単。最大30分のロングタイマーに対応しており、グラタンやピザなど時間がかかる料理も行えます。コスパ重視のシンプルなトースターを探している方におすすめの製品です。
パナソニック(Panasonic) コンパクトオーブン NB-DT52
トーストや焼き芋など計7種類の「自動メニュー」を搭載した多機能モデルです。ボタンを押すだけで自動的に温度と時間をコントロールしながら加熱するため、トーストからオーブン調理まで、素早く手軽に楽しめます。
食パンの厚みに合わせて焼き上げる「トースト薄切・厚切コース」があるのもポイント。7200通りの温度制御をもとに独自のコントロールで焼き加減を調節します。加熱方式は、「遠近赤外線ダブル加熱」を採用。近赤外線ヒーターで中は熱々、遠赤外線ヒーターによって外はこんがり仕上がります。
また予熱のいらないオーブン機能は120～260℃まで8段階の温度調節が可能。グラタンやグリル野菜も楽しめます。パンくずトレイと焼き網は丸洗いできるため、お手入れも簡単。オーブン機能も併用できるハイスペックなオーブントースターを探している方におすすめです。
シャープ(SHARP) ヘルシオ(HEALSIO) グリエ AX-GR1
たっぷりの過熱水蒸気によって食パンに水分を与えながら焼き上げるトースターです。約40mlの水が入る大容量の水タンクを搭載。たっぷりの過熱水蒸気を発生させることで、食材に水分を与えながらしっかり加熱します。
トースト・弱・中・強の4つのモードがあり、食材に合わせた細かい温度設定が可能。今人気の生食パンのあたためなおしにおすすめの「ふわふわ(弱)モード」では、過熱水蒸気で低温調理することで、焼き目を付けずに加熱。生食パンのふわふわ食感を再現できます。
お惣菜のあたため機能では、ヘルシオのオーブン同様に脱油効果にも優れているのもポイント。ノンフライ調理機能を使えば、から揚げや春巻きなどもヘルシーに調理できます。キッチンにすっきり溶け込むシックな色調と洗練されたデザインで、デザインにこだわりたい方にもおすすめの製品です。
日立(HITACHI) VEGEE HMO-F100
食材の中までしっかり加熱する「遠赤外線ヒーター」と、庫内の温度を均一に保つ「循環ファン」の2つの機能を搭載したコンベクション熱風モデルのトースターです。40℃の低温から250℃の高温まで細かく温度調節ができるため、低音調理・オーブン料理・グリル・ノンフライメニューなど多数の調理ができます。
全部で14種類のオートメニューキーがあり、選べる調理モードでは、メニューに合わせてヒーターの組み合わせを4パターンから選択可能。また焼き網の下にセットできるホーロー加工のオーブン皿を使えば、さらに調理の幅が広がります。
庫内が広いので角食パンなら4枚同時に、ピザなら10インチまで調理できるのもポイント。焼き網は外して丸洗いできるため、常に庫内を清潔に保てます。20種類のレシピがのったレシピブックが付属しているなど、料理のレパートリーを広げたい方におすすめの製品です。
日立(HITACHI) オーブントースター HTO-CF55
食パンの4枚焼きができる大きな庫内が特徴のモデル。大型モデルでありながらも、幅31×奥行32×高さ23.2cmのコンパクトさが魅力の製品です。じっくり加熱する80℃から、しっかり焼き上げる250℃まで無段階で温度を調節できるため、多彩な調理が楽しめます。
フッ素加工を施したオーブン皿が付属しているのもポイント。お惣菜のあたためなおしなど、油の出る調理のときはオーブン皿を焼き網の下に設置すれば、余分な油が落ちてヘルシーになります。オーブン皿やパンくずトレイは丸洗い可能。常に清潔な状態で使用できるのも魅力です。
三菱電機(MITSUBISHI ELECTRIC) 三菱ブレッドオーブン TO-ST1-T
食パン内の水分と香りを庫内から逃がさず焼く独自の「密封断熱構造」を採用した食パン専用のトースターです。庫内は食パン1枚サイズで、プレート加熱方式を採用。きめ細かく温度調節しながらヒーターの熱を食パンにムラなく与えることで、まるで焼き立てのようなふんわりしっとりした食感に仕上がります。
パンの焼き加減は、「ふわふわ」「薄め」「ふつう」「濃いめ」「サクサク」の5種類から好みに合わせて選択可能。ピザトーストやフレンチトーストなども調理できます。
フライパンのような平らなプレートなので、お手入れは拭くだけで完了。パンを取り出しやすい構造の専用へらが付属しており、トッピングトーストも手を汚さずに取り出せます。食パンの調理にこだわりたい方におすすめです。
シロカ(sirocac) プレミアムオーブントースター すばやきおまかせ ST-2D251
コスパのよい製品を探している方におすすめのモデル。高火力ヒーターと低放射ガラス、循環ファンと庫内反射板の4つを組み合わせることで、「瞬間発熱」と「熱風循環」を可能にした製品です。280℃の高火力で行う「すばやき」製法で食材をカリっと焼き上げます。
トースト専用ボタンを使えばわずか1分でトースト1枚を加熱。短時間で焼き上げることで、食材の水分とうま味を維持。ボタン1つで操作できるため、1人暮らしの方や料理が苦手な方でも簡単に操作が行えます。
循環ファンによって庫内の温度を一定に保つコンベクション機能によって、グラタンやから揚げなどトースト以外の調理も簡単。扉や網が取り外せるので、庫内の細かい隙間の掃除も手軽にできます。忙しい朝の時短調理におすすめの製品です。
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) スチームオーブントースター 2枚焼き BLSOT-011-B
スタイリッシュでインテリアに馴染む、おしゃれなミラーガラス調のスチームオーブントースターです。スチーム用のカップをセットするだけで簡単に庫内に水蒸気が充満。外はサクサク、中はふんわりとしたトーストが調理できます。
上下から焼ける2本のヒーターを搭載しており、遠赤外線のハイパワーによって最大1000Wの火力で調理が可能。最大15分のタイマーが付属しているため、グラタンなど長めに調理したいメニューも行えます。
ドアを開けると焼き網が前に出てくる「スライドオープンドア」を採用しているので、奥まで取り出しやすいのもポイント。パンくずトレイは取り外せて、丸ごと水洗いができます。コスパのよいトースターを探している方におすすめの製品です。
アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) リクック熱風オーブン FVX-M3B
「スチーム機能」が搭載された熱風オーブントースターです。食材表面の余分な水分を飛ばして、外はサクっと、中はジューシーに仕上がるのが特徴。また、水受け皿に水を入れてセットするだけで庫内にスチームがいきわたり、いつもの食パンもふっくら焼き上げます。
独自の「高速熱風調理」を採用した、油を使わないノンフライ調理が人気。余分な油を適度に落とすため、健康管理に気を配りたい方にも向いています。付属のリクックメニューは全部で8種類あり、ワンタッチでさまざまな調理が可能。
本体サイズ幅34.1×奥行32.5×高さ34.8cmで高さはあるものの、横幅は一般的なトースターと変わらないところも魅力です。
コイズミ(KOIZUMI) オーブントースター KOS-0703
食パンと目玉焼きが一度にできるオーブントースターです。天面には専用のトレイと蓋が付いており、食パンを焼きながら目玉焼きの調理が可能。本体サイズは幅26×奥行25.6×高さ24.6cmとコンパクトなので、設置場所を問いません。
食パンは角食パンにも山形食パンにも対応可能です。15分のアナログタイマーと800Wのヒーターを3段階で切り替えられるなど、基本機能が充実。料理はあまりしない方でも、手軽に使用できます。
カラーバリエーションは、スタイリッシュなブラウン、ポップなピンクの2色から選択が可能。全面にはミラーガラスを搭載するなど、使いやすさだけでなくおしゃれなデザインも人気の製品です。
テスコム(TESCOM) 低温コンベクションオーブン TSF601
低温から高温まで調理機能が充実したコンベクションオーブンです。トーストモードをはじめ、サラダチキンやローストビーフが作れる「低温調理機能」がポイント。ドライフルーツなどが作れる「ドライ機能」もおすすめです。
本体サイズは幅34.6×奥行39.5cmとやや広めの構造。食パンの4枚焼きはもちろん25cmのチルドピザをカットせずそのまま加熱できます。熱風によって食材を加熱するので、表面を焦がしにくく中までムラなく加熱可能です。
上からの視界を妨げずに庫内が楽に確認できる新デザインハンドルを採用。ミトンを着けたままでも手軽に扉の開閉ができます。焼き網・天板・あし付き網が付属しており、2段調理が可能。全て取り外して洗えるため、お手入れも簡単です。
最近発売されているオーブントースターはさまざまな機能を搭載しており、料理のレパートリーが増えるだけでなく、時間短縮も可能です。使い勝手のよいベストな1台に出会えれば、何気なく食べていた料理が美味しく感じられます。オーブントースターをキッチンの主役にし、食卓を豊かに彩ってみましょう。