あっさりした味わいでご飯がすすむお茶漬けは、「お茶漬けの素」を使うと、より手軽に楽しめます。種類が豊富で、味付けの違いはもちろん、価格も安価なモノからこだわりの詰まった高価なモノまでさまざまあるのが特徴です。
今回は、「お茶漬けの素」の選び方とおすすめの商品を紹介します。好みや用途に合ったお茶漬けの素を見つけてみてください。
※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。
お茶漬けの素の選び方
味の好みで選ぶ
定番のシンプルなお茶漬け
By: amazon.co.jp
サケ・海苔・梅など定番のシンプルなお茶漬は、常備しておくと便利です。茶碗によそったご飯にお茶漬けの素をかけ、お湯を注ぐだけで食べられる手軽さが魅力。朝・昼・晩さまざまなシーンで役立ちます。
定番のお茶漬けの素のなかにも、安いモノから少し高級なこだわりのあるモノまで、さまざまな商品があります。同じ味でもメーカーによって風味は異なるので、お気に入りの一品を見つけてみてください。
濃いめの味が人気の「だし茶漬け」
By: rakuten.co.jp
濃いめの味わいが好みなら、だし茶漬けを選んでみてください。だし茶漬けとは、昆布などのだし汁を使ったお茶漬けです。だしのうま味と具材の味が相まって、より奥深い風味が楽しめます。
だしに使う素材は昆布・かつお節などが多く、なかには高級魚介類からとっただしを使っている商品もあります。
「高級食材」を使ったモノはプレゼントにもおすすめ
By: b–t.co.jp
お茶漬けの素のなかには、高級食材を使った商品もあります。カニ・タイ・ホタテなど、高級な魚介類をそのまま乗せた贅沢なお茶漬けや、ふぐをふんだんに使ったお茶漬け、最中に素を入れた食べるまでの過程を楽しめるお茶漬けなど、さまざまな商品が存在します。
見た目も味も豪華な高級お茶漬けの素は、ご自身や家族の方と楽しむ贅沢な食事以外に、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
ご当地食材を使ったお茶漬けも人気
By: rakuten.co.jp
ご当地の食材を使ったお茶漬けは、定番の味から少し変わった珍しい味まで、さまざまな味があります。
和歌山県産の梅を使用したお茶漬けや、信州の野沢菜茶漬け、下関のふぐ茶漬けなど、地方ならではの味を手軽に楽しめるのが特徴です。地域限定の商品も多いものの、なかには通販を活用すれば自宅からでも簡単に入手できるモノもあります。
製法で選ぶ
価格が安く常備用に適した「フリーズドライ」
By: rakuten.co.jp
安価でより手軽に楽しめるのが、フリーズドライのお茶漬けの素です。フリーズドライとは、凍らせた食材を真空に近い状態で乾燥させたモノのことを指し、水やお湯で元の状態に戻ります。食感や風味を復元しやすく、常温で長期間保存できるのが魅力です。
また、フリーズドライの商品は種類の豊富さも特徴で、定番の海苔・梅・サケだけでなく、たらこ・わさびなどさまざまな味が選べます。だし茶漬けもフリーズドライのお茶漬けの素として販売しているので、好みに合わせて選んでみてください。
高級食材を使ったモノに多い「半生真空パック」
By: e-cha.co.jp
半生真空パックのお茶漬けは、具材の食感と風味をそのまま食べられるのが特徴。金目鯛・ふぐ・ホタテ・たらこ・うなぎ・煮卵・牛タンなど、具材が丸ごと入っている分、しっかりとした食べ応えが感じられます。
また、半生真空タイプのお茶漬けの素は、常温保存可能な商品も選べるのがポイント。冷蔵庫のスペースを圧迫せず、贈りものとしても選びやすいため、より手軽に楽しめるのが魅力です。
容量で選ぶ
By: amazon.co.jp
お茶漬けの素は商品によって内容量や封入方法が異なります。特に、1食分ずつ小分けされているタイプか、保存袋から必要分だけ取り出すタイプかは、選ぶ際に注目したいポイント。お茶漬け1人前は約5.8～7.0gなので、風味が劣化する前に使い切れるモノを選ぶことが大切です。
また、フリーズドライの小分けタイプでも、おいしく味わえる賞味期限が決まっています。賞味期限が過ぎると風味が落ちてしまうので、使用頻度が高くない方は小容量の商品を、毎日食べる方は業務用の商品を購入してみてください。
お茶漬けの素のおすすめ
永谷園業務用 お茶づけ詰合せ
永谷園のお茶漬け定番シリーズがまとめて楽しめる業務用の商品です。中身はお茶づけ海苔・さけ茶づけ・梅干茶づけの3種類で、海苔24包・さけ16包・梅10包の計50包。毎日お茶漬けを食べたい方におすすめです。
お茶づけ海苔は、味わい深い風味が特徴。たらこなどのトッピングともよく合います。また、梅干茶づけは爽やかな酸味がポイント。暑い日には冷やし茶漬けにしても楽しめます。さけ茶づけはさけの風味がそのまま味わえるため満足感があり、軽食としても適しています。
いずれも賞味期限は18カ月。1食分ずつ開封でき、風味を劣化させずに食べきれるのも魅力です。
永谷園 だし茶漬け
かつおと昆布のだし風味がきいたお茶漬けの素です。定番のさけ・梅・海苔3種類に加え、天ぷらをお茶漬けにしたえび入り天茶の4種類がセットで、さまざまな味を楽しめるのが特徴。通常のお茶漬けの素と同じように、お湯を注ぐだけで簡単にだし茶漬けが完成します。それぞれの味が2袋ずつ、計8袋入っており、賞味期限は15か月です。
・1袋
・10袋セット
永谷園 鯛だし茶づけ
アレンジのきいた味が好みの方におすすめのお茶漬けの素。タイは高級お茶漬けの素に多い具材ですが、フリーズドライによって手軽に味わいを楽しめるのは魅力です。
味はアクセントがきいたごまだれ風味。コクのあるごまだれがタイのうま味と相まって上品な味わいが楽しめます。具材はあられ・海苔・タイ風味フレークの3種類。6gずつの小分けタイプなので、新鮮なお茶漬けが食べられます。
永谷園 北海道限定 毛がに茶づけとうに茶づけ
北海道の海鮮を使った、ご当地限定のお茶漬けの素です。北海道産のウニと毛ガニがたっぷり入っています。北海道限定商品ではあるものの、通販を活用すれば簡単に入手できます。
毛がに茶づけは、かつお節・昆布など魚介のだしをベースに、あられ・抹茶・海苔・乾燥ネギを加え、抹茶風味に仕上げています。一方、うに茶づけはウニのうま味がたっぷり詰まっており、クセになる味わいが特徴。一風変わったご当地お茶漬けを楽しみたい方におすすめです。
丸美屋食品工業 家族の海苔茶漬け
量が調節しやすいお茶漬けの素です。大袋タイプなので、ご飯の量や好みの濃さに合わせて1食あたりの量を調節できる便利さが魅力です。本商品はチャックが付いているので、開封後もしっかり密閉できます。
味は定番の海苔茶漬け。具材には海苔・抹茶・あられが入っており、抹茶の風味が引き立つようにバランスを改良しています。また、国産の海苔や香り高い抹茶を使うなど、素材へのこだわりも特徴。素材の味わいが豊かに広がる、奥深いお茶漬けが楽しめます。
勝僖梅 梅干専門店の贅沢梅茶漬け紀州南高梅添え
梅干をそのまま味わえる、高級お茶漬けの素です。老舗のかつお節メーカーが作ったお茶漬けの素と、梅干し専門店が手がけるA級品質の紀州南高梅をセットで楽しめるのが特徴。お茶漬けの素とは別に、梅干しがまるごとひとつ袋に入っています。
お茶漬けの素は甘みのある梅干に合うように仕立てており、丁寧に作られた梅のうま味をさらに引き立てます。12食セットの商品は、高級感溢れる白色の箱に入って届きます。贅沢なお茶漬けの素なので、梅茶漬けが好みの方はもちろん、プレゼントとしてもおすすめです。
山本海苔店 海苔を楽しむお茶漬 うめ味
海苔が主役のお茶漬けの素です。海苔の専門店が手がける商品で、梅の風味によってさらに海苔の味わいを引き立てるのが特徴。和歌山県産の梅を使用していて香り高く、食欲をそそります。
「海苔を楽しむ」という商品名の通り、1袋に海苔がたっぷり入っています。1袋5.3g入っている小分けタイプのお茶漬けの素なので、食べたいときに少しずつ食べられるのも魅力です。
ナカモ 野沢菜茶漬
信州を代表する漬物、野沢菜漬けを堪能できるお茶漬けの素です。野沢菜は長野県に古くから根付く郷土料理で、ご飯によく合う風味がポイント。主に冬の漬物とされていますが、本商品は1年中お茶漬けとして野沢菜を味わえるのが特徴です。
お湯をかけるだけで、野沢菜の彩りや味わいが復元されるのも魅力ひとつ。4gずつの小袋が3つ入った小分けタイプが展開されています。
・8パック
・20パック
井上商店 ふぐ茶漬
ふぐのうま味を存分に楽しめるお茶漬けの素です。ふぐフレークが入っており、お湯を注ぐと柔らかく膨らんで、弾力のある食感が楽しめます。ふぐ以外にも、あられ・わさび・海苔・ごま・三つ葉により、お茶漬けの香りと味わいがより豊かに仕上がっています。
賞味期限が常温で1年あるため、保存のしやすさも魅力。アレンジとしてわさびを少し加えると、さらに贅沢な味わいに仕上がります。
マル幸商事 下関春帆楼監修 とらふく茶漬
老舗のふぐ料理店が監修した、ふぐのお茶漬けの素です。6.5gずつの小分けタイプなので、常に新鮮な風味が楽しめます。
ふぐは国内養殖のとらふぐを使用。ほかにもごまやのり、三つ葉などが入っており、具材が豊富です。高級なお茶漬けの素ですが、賞味期限が加工日から16カ月と長く、好きなときに少しずつ食べられます。
久原本家芽乃舎 だし茶漬けほうじ茶
ほうじ茶の風味がきいた本格的なだし茶漬けが味わえるお茶漬けの素です。鹿児島県産のほうじ茶に、焼きあごやうるめイワシなどのだしを合わせ、お茶の香りが引き立つように作られています。
三つ葉とごまが程よいアクセントとしてきいており、飽きのこない味わい。うま味が効いているため塩気は控えめで、優しくあっさりとしたお茶漬けを楽しめます。また、原材料に化学調味料と保存料を一切使っていない無添加製法も魅力です。
三角屋水産 万能塩鰹茶漬け
西伊豆の郷土料理が楽しめるお茶漬けの素です。西伊豆に伝わる伝統ある保存食の塩かつおをお茶漬けの素として食べやすく加工しています。
絶妙な塩味とかつおの風味が特徴で、お茶漬けとしてはもちろん、ふりかけとしても楽しめる商品です。特に卵かけご飯にふりかけるとおいしく味わえます。
1食分だけを開封できる小分けタイプで入っており、高級感溢れる和紙風のパッケージはプレゼントとしてもおすすめです。
味の和光 漁師のごはん あご茶漬け
あごだしの味わいが楽しめるお茶漬けの素です。あごだしは、トビウオからとれる高級だし。上品さとコクのある味を、お茶漬けとして堪能できます。
材料には、かたくちイワシ粉末やイワシ削り節、椎茸エキス粉末などを使用。あごだし以外のだし原料も用いて風味豊かに仕上げています。すこし贅沢なお茶漬けを楽しみたい方におすすめの商品です。
うなぎのあいかね うな茶ん
贈りもの用にも、自分へのご褒美にもおすすめのうなぎ茶漬けです。うなぎは食感とうま味を存分に味わえるよう、かば焼きがそのままのサイズで届きます。
うなぎは切り方から焼き方まで、職人が丁寧に加工。うま味が落ちないように軽く蒸してから焼き上げるため、柔らかな食感が楽しめます。
クール便での配達で、冷蔵庫で製造より7日間保存が可能。冷凍のまま保存すれば長期保存も可能です。
山年園 高級お茶漬けセット
By: e-cha.co.jp
新鮮な具材がそのまま入った、半生真空タイプのお茶漬けの素です。食べやすくカットした具材がご飯の上に乗る豪華で色鮮やかな見た目も魅力。具材はキンメダイや炙りふぐなど18種類の魚介類と、煮卵・厚切り牛タンから選べます。
だしつゆは、化学調味料を使わない無添加へのこだわりがポイント。試作を重ね、本醸造醤油2種類に宗田かつお節を加え、優しい味わいの黄金だしに仕立てています。高級な食材を豊富に用いた商品なので、大切な方へのプレゼントにもおすすめです。
恵み茶屋 お茶漬けギフトセット 彩 いろどり
創業85年の老舗鰹節屋が手がける本格的なお茶漬けの素です。かつおから抽出しただしをベースに、キンメダイ・銀サケ・ズワイガニ・ホタテ、4種類の高級食材がお茶漬けとして楽しめます。高級感溢れる、黒色のパッケージも印象的です。
老舗がこだわりをもって作るだしがポイント。焼津産かつお節・北海道産の昆布・国産あご・国産さば節を使うことで、だしの奥深い味わいを生み出しています。また、化学調味料・着色料・保存料を使っていない点も魅力のひとつです。
林久右エ門商店 創作茶漬け 鯛茶漬け
タイのインパクトある見た目が特徴のお茶漬けの素です。タイの最中は九州産のひよく米を使って職人が丁寧に手作りしており、細部にもこだわりが詰まっています。中にはかやくが入っており、うま味を凝縮したジュレと一緒にお湯で溶くだけで、本格的なお茶漬けを楽しめます。
味は、4食分のだしジュレと2食分の梅ジュレの2種類。素材にもこだわっており、化学調味料・保存料・香料無添加で作っているのも魅力です。
トーノー わさび茶漬け
ツーンとした辛さを楽しめるお茶漬けの素です。深山渓流のほとりで育てられた新鮮なわさびを使用。真空凍結乾燥させ、鼻に抜けるようなわさび独特の辛さと味わいを逃がさず閉じ込めています。
国産の三つ葉とこだわりの焼き海苔が生み出す豊かな風味も特徴。さらに、昆布だしをきかせて、上品な味に仕上げています。お茶漬けだけでなく、おかゆ・おにぎり・混ぜご飯などアレンジも自由自在。わさびのきいたお茶漬けの素が欲しい方におすすめです。
ええもん広場 黄金のだし茶漬け
By: b–t.co.jp
こだわりの具材と「黄金のだし」がよく合うお茶漬けの素です。鹿児島県枕崎産のかつお節、九州産の宗田がつお節、焼きあごの削り節、かたくちイワシの煮干し削り節、北海道産の昆布をブレンド。着色料・保存料・香料を使わず、素材本来のよさを生かしたシンプルな味に仕上げています。
黄金のだしが持つ繊細な風味と豊かなうま味にぴったりな具材も魅力。脂ののったさんまをスモークした「燻りさんま」、香り高く上品な味わいの高級魚「燻りキンキ」、ホロッとした食感と甘い脂の「ほっけ」、お茶漬けの定番「紅さけ」、独特の甘さとうま味がある「ほたて」、歯応えと食感がやみつきになる「たこ」の6種類です。
あたたかいお茶漬けだけでなく、冷たい水を注いで冷製茶漬けにしてもおいしく楽しめます。また、だしの味わいを活かして、うどん・雑炊・卵焼きなどのアレンジも可能。だしにこだわったお茶漬けの素が欲しい方におすすめです。
樽の味 麹のお茶漬けギフト にゃんこさんBOX
猫のイラストが描かれた、プレゼントに便利なお茶漬けの素です。個包装された中袋には、それぞれ異なる猫のイラスト。また、猫で埋めつくされた外箱や「にゃんこカード」が付いており、使い切った後も飾るなどして楽しめます。
煎茶のお茶漬けと、ほうじ茶のお茶漬けを詰め合わせたセット商品です。適切な温度管理や繊細な切り返し作業など、独自の製法で米麹を製造。うま味・コク・まろやかさがあり、奥深い風味も生み出しています。
具材は、紀州南高梅・塩・しそだけを使った梅干し、コクのある国産塩昆布、サクサク食感を楽しめるもち米のあられ。化学調味料・人工甘味料・保存料・着色料は使用していません。猫が好きな方へのプレゼントにおすすめです。
しおそう商店 匠の地魚茶漬け・極
福井県で獲れた魚を中心とした、5種類の具材を楽しめるお茶漬けの素です。セット内容は「極 ずわい蟹」「極 ふくいサーモン」「極 福井真鯛」「極 福井さわら」「極 煮穴子」。極 ずわい蟹は、甘みのある紅ずわいがにの身を丹念にほぐしています。
「極 ふくいサーモン」は、脂ののりがよく上品で芳醇なうま味のある福井のブランドフィッシュを使用。極 福井真鯛は身が厚く、真鯛独特の食感を楽しめます。極 福井さわらは脂がのっており、上品な味わいの福井さわらを使ったお茶漬けです。
「極 煮穴子」はクセがなく味わい深い穴子を、独自製造のタレで味付けしています。お茶漬けだけでなく、炊き込みご飯の具材にも便利。福井県の地魚を使ったお茶漬けの素が欲しい方におすすめです。
白子のり お茶漬けサラサラプレミアム鮭
具材・のり・だしにこだわったお茶漬けの素です。北海道産の鮭と、国産の香り立つ海苔を使用。素材の味わいと相性がよい、あっさりとしたかつおだしで仕上げ、さらに三つ葉を添えて彩りを加えています。
後味がすっきりとした、プレミアムなお茶漬けの素。お茶漬けだけでなく、ふりかけ・混ぜ込みおにぎり・和風スープなどにも活用できます。内容量は3袋、賞味期限は製造日より12ヵ月。素材にこだわったお茶漬けの素を探している方におすすめです。
・1袋
・5袋セット
永谷園 カップ さけ茶づけ
米が一緒になったお茶漬けの素です。米は新潟県産のコシヒカリを使用。お湯または電子レンジでご飯を温めて作ります。湯切り機能付きのふたを採用。お湯だけでも作れるので、手軽にお茶漬けを楽しめます。
具材は大きめのさけフレーク・あられ・海苔。大きなさけフレークは満足感が得られるので、夜食や職場でのランチにぴったりです。賞味期限は9ヵ月で、内容量はご飯も合わせて1食分128.4g。ご飯を用意せずに手軽に食べられるお茶漬けの素を探している方におすすめです。
福亀堂 まるごと贅沢だし茶漬け5種
食のプロが厳選した食材を使用したお茶漬けの素。具材はキンメダイ・ハモ梅・うなぎ・さば・肉みその5種類がセットです。
キンメダイは、肉厚にカットしており、甘みのある脂が堪能できます。ハモは上品なうま味が特徴で、お茶漬けとの相性がぴったりです。うなぎは皮目を焼き上げているのが特徴。ふっくらした身と味わい深い脂が楽しめます。さばは、濃厚な味わいと食べ応えのある厚みのある身が魅力です。肉みそは、たっぷりのひき肉をコク深いみそで仕上げています。
だしは料理人監修のもと製造。厳選した魚醤と抹茶を使っており、高級料亭のような風味を味わえます。賞味期限は30日以上。高級感のあるギフトボックスを採用しており、大切な方へのお茶漬けの素ギフトとしておすすめです。
荒畑園 贅沢だし茶漬け3種セット
焼津のかつお節屋が作ったお茶漬けの素です。だしのベースには焼津で製造したかつお節を使用。厳選したあご・さば・昆布などの素材をブレンドし、香り高いお茶漬けに仕上がっています。かつおの削り節・海苔・三つ葉入り。お湯を注ぐだけで、だしの豊かな味わいが感じられます。
具材はキンメダイ・さけ・ホタテの3種類。キンメダイは伊豆下田産の切り身を贅沢に使用し、上品な香りが堪能できます。さけは南三陸産を採用。程よく脂が乗っており、安心感のある味わいです。ホタテは甘みのある青森県産を使用し、優しい味わいを楽しめます。
賞味期限はさけは6ヵ月、キンメダイとホタテは1年。だしの味わいを堪能できるお茶漬けの素を探している方におすすめです。
・4食入り
・6食入り
コント・ド・フランス 梅茶漬け 京のお茶漬け
紀州産の梅を贅沢に使用したお茶漬けの素です。味のアクセントに紫蘇を加えているのがポイント。梅の酸味とかつおだしのうま味が絶妙な味わいを生み出します。さっぱりとした味わいなので、お酒のシメにもおすすめです。
和柄の手ぬぐいでお茶漬けの素を包んでいるのが魅力。「ありがとう」と書かれた下げ札が取り付けられており、感謝を伝える場面でのプレゼントとして適しています。
賞味期限は約12ヵ月。お茶漬けの素2つセットです。甘いものが苦手な方に贈れるプチギフトを探している方は、ぜひチェックしてみてください。
小倉屋山本 高級お茶漬けセット
贅沢な海鮮を使用して作られたお茶漬けの素セットです。具材は焼きえび・かに・キンメダイ・うなぎ・ふぐの5種類。焼きえび茶漬けは、えびの香ばしい香りと唐辛子のアクセントが口の中に広がります。かに茶漬けは、ズワイガニを使用。濃厚なうま味を堪能できます。
キンメダイ茶漬けは弾力のある身と凝縮されたうま味が魅力。うなぎ茶漬けはだしが身に染み込んでおり、香ばしい香りが楽しめます。ふぐ茶漬けは丁寧にふっくらと焼き上げた身が特徴。うま味と甘みがしっかり感じられます。
賞味期限は製造日より150日です。セット内容は魚介の具材・海苔・あられ・ごま・三つ葉・特製だしつゆ。高級な魚介を具材にしているお茶漬けの素を探している方におすすめです。
木村水産 あゆ茶漬け ATE
鮎の切り身が入ったお茶漬けの素です。香ばしく焼き上げた国産の鮎を使用。ごま・海苔・三つ葉入りでお茶漬けの味わいを引き立てます。具材は1食分ごとに真空パックに入っているのがポイント。ご飯を用意するだけなので、食欲がないときやご飯の用意が手間に感じるときにおすすめです。
手がけるのは、1970年設立の鮎の養殖・加工品業者。手作りにこだわり、ひとつずつ心をこめて作った商品を販売しています。賞味期限は常温で180日。1パッケージあたり2食分入りです。少し変わった具材のお茶漬けの素が欲しいという方に適しています。
お茶漬けの素の売れ筋ランキングをチェック
お茶漬けの素のランキングをチェックしたい方はこちら。
お茶漬けの素のおすすめアレンジレシピ
焼きおにぎり茶漬け
By: nagatanien.co.jp
焼きおにぎりに塗った醤油などがだしとなり、お茶漬けとよく合うアレンジレシピです。材料はお茶漬けの素・焼きおにぎり・梅干し・ねぎ・お湯。焼きおにぎりは冷凍食品のモノで構いませんが、自前で用意して醤油を塗ったり味噌を塗ったりするのもおすすめです。
冷凍食品の焼きおにぎりの場合は、自然解凍するかレンジで加熱。茶碗におにぎりを入れてお茶漬けの素を半分ふりかけ、薬味として潰した梅干しとねぎを乗せます。お湯をわかし、焼きおにぎり全体が浸かる程度にお湯を注いででき上がり。
鮭茶漬けやたらこ茶漬けを使ったり、梅干しを高菜の漬物などに変えたりなど、自由にアレンジしてみてください。
茶漬けチャーハン
By: nagatanien.co.jp
お茶漬けの素に入っているあられのカリカリ食感と、レタスのシャキシャキさがたまらないチャーハンのアレンジレシピです。材料は卵・ご飯・お茶漬けの素・レタス・サラダ油。卵はあらかじめ溶いておき、レタスもひと口くらいの大きさにカットしておいてください。
まず、フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いた卵を中火で軽く炒めます。ご飯を加え、中火で1分ほど炒め、ご飯にお茶漬けの素をふりかけ、さらに30秒ほど炒めましょう。
カットしたレタスを加え、もう30秒ほど炒めたらでき上がり。シャキシャキ感を残すため、レタスは炒めすぎないのがポイント。また、最後に醤油を数滴たらしてから炒めると、風味がよくなります。
お茶漬け冷製パスタ
By: nagatanien.co.jp
ビタミンを豊富に含んだ生野菜の彩りがきれいな、冷製パスタのアレンジレシピです。材料はお茶漬けの素・カッペリーニ・プチトマト・パプリカ・ズッキーニ・にんにく・オリーブオイル・水。カッペリーニとは、非常に細いパスタのことです。細麺であれば、ほかのパスタやそうめんなどでも作れます。
まず、プチトマトを2分の1に、パプリカを千切りに、ズッキーニを薄く、にんにくをみじん切りにそれぞれカット。切った野菜をすべてボウルに入れ、お茶漬けの素・オリーブオイル・水を加えてあえましょう。
カッペリーニを商品の記載にしたがって茹で、冷水で冷やして水分をよく切ります。野菜の入ったボウルにカッペリーニを加えて混ぜたら、器に盛り付けてでき上がり。野菜もカッペリーニも、よく冷えているほどおいしくなります。
お茶漬けライスコロッケ
By: nagatanien.co.jp
とろーり溶けたチーズとの相性がよい、ライスコロッケのアレンジレシピです。材料はお茶漬けの素・ご飯・とろけるチーズ・卵・小麦粉・パン粉・サラダ油。卵はあらかじめ溶いておきましょう。
まず、ボウルにご飯とお茶漬けの素を入れて混ぜ合わせます。よく混ぜたら2つに分け、それぞれ真ん中にくぼみを作って、中にチーズを入れて小判型に丸めてみてください。前もって水で手を濡らしておくと、ご飯粒が手に付かず丸めやすくなります。
丸めたライスコロッケの具に、小麦粉・溶いた卵・パン粉の順番で衣をつけていきます。フライパンに深さ1cmほどサラダ油を入れて、170～180℃まで加熱。ライスコロッケを投入し、きつね色になるまで揚がったらでき上がりです。
ライターからヒトコト
お手軽なフリーズドライから高級感のある半生真空パックまで、選択肢に幅があるのが魅力的なお茶漬けの素。プチギフトや日々の食事用、少し贅沢したい日など、用途や好みに合わせて選ぶのがポイントです。バリエーション豊かな味が揃っており、なかには毎日楽しめるものも。好みや頻度を考慮してセレクトしてみてください。