全国のさまざまなラーメンを楽しめる「ご当地ラーメン」。各地で親しまれてきた味を手軽に食べられるのが魅力です。カップ麺から袋麺、とんこつ味や味噌味など種類も豊富。好みの商品を選ぶのに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、おすすめのご当地ラーメンをご紹介します。フレーバーの種類や麺のタイプなど、選び方についても解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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ご当地ラーメンのおすすめ
【北海道】センゴク 札幌ラーメン 信玄 こく味噌
コクのあるスープを楽しめる北海道のご当地ラーメンです。豚骨と野菜をじっくり炊き上げてつくったスープに特製味噌を合わせているのが特徴。中太の縮れ麺によく絡み、奥深い味わいを堪能できます。
内容量は2食入りです。賞味期限は製造日より25日。地元客のみならず観光客からも愛される人気店「信玄」のラーメンを、自宅で味わいたい方におすすめです。
【北海道】国分グループ本社(KOKUBU GROUP) 北海道産帆立貝柱だし塩らーめん
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北海道産帆立の貝柱のうま味を楽しめるご当地ラーメンです。じっくり煮出してとったダシを使用したスープは、高い香りと甘味が楽しめます。コシのある麺も魅力のひとつ。生麺を約2日かけてじっくり熟成させています。
内容量は112g。カロリーは318kcalです。国産素材のダシのうま味を味わえるご当地ラーメンが気になる方は、チェックしてみてください。
【北海道】マルタイ 北海道札幌味噌ラーメン
2種類の赤味噌を使用した、濃厚な味わいのご当地ラーメンです。スープには、北海道産昆布を100%使用しています。ポークやチキンのうま味、野菜とニンニクの風味をプラスしているのがポイント。香り高い風味に仕上げています。
北海道札幌風に仕上げた、やや黄色い太麺も特徴的です。内容量は216g、カロリーは329kcal。本格味噌ラーメンを手軽に楽しみたい方におすすめです。
【北海道】東洋水産 推しの一杯 麺屋彩未 札幌味噌
札幌味噌ラーメンの名店「麺屋彩未」監修のご当地ラーメンです。北海道産味噌をベースに野菜のうま味をブレンドしたスープがポイント。アクセントに生姜の風味をプラスし、コク深い味わいに仕上げています。
かやくは、味付挽肉・ネギ・メンマ。なめらかな口当たりと、弾力のある食感が特徴のノンフライ麺も魅力です。内容量は127g。忙しいときでも本格的な味噌ラーメンが味わえる、おすすめのカップ麺です。
【秋田県】林泉堂 比内地鶏ラーメン
比内地鶏のうま味を楽しめるご当地ラーメン。比内地鶏は日本三大美味鶏のひとつで、あっさりとした味わいが持ち味の地鶏です。野菜と合わせてじっくり煮込み、うま味の染み出たダシに厳選した塩をプラス。まろやかな味わいの塩味スープを堪能してみてください。
麺の量は1食110gです。麺は卵黄や卵白に加えて、卵殻カルシウムを使用。コシのある卵麺に仕上げています。あっさりとしつつもコクのあるラーメンを探している方におすすめのご当地ラーメンです。
【山形県】アイランド食品 赤湯からみそラーメン龍上海
昭和33年創業の名店「龍上海」の味が楽しめるご当地ラーメン。半世紀にわたって愛され続けているラーメンです。こってり味のスープにトッピングした辛味噌が特徴。スープに絡めて食べると、うま味がアップします。
一度食べたらクセになる味わい。辛味噌は別添えなので、辛さが調節できます。麺はちぢれ太麺。山形の人気ご当地ラーメンを食べてみたい方におすすめです。
【福島県】はせ川 淡麗醤油中華そば 喜多方 はせ川
喜多方ラーメンの名店「食堂はせ川」の味を楽しめるご当地ラーメンです。鶏ガラに煮干しを合わせたスープが特徴。あっさりしながら深みのあるスープに仕上がっています。
内容量は4人前。麺の量は1人前当たり110gです。麺は生タイプ。自宅で楽しむのはもちろん、お中元やお歳暮などの贈り物やお土産にもおすすめです。
【富山県】寿がきや 即席富山ブラックラーメン
黒いスープが特徴的な、富山県発祥のご当地ラーメンです。豚骨と鶏ガラをベースに濃口醤油と黒胡椒を加えたスープは、スパイシーで奥深い味わい。ごはんのおかずになるよう考案された商品です。最後まで一気に完食したくなると謳われています。
しっかりとしたコシと粘りのある麺も魅力のひとつ。口当たりがなめらかなになるよう、ノンフライで仕上げています。内容量は120g。パンチのあるラーメンを食べたい方におすすめです。
【新潟県】食堂ニューミサ 元祖上越味噌ラーメン
上越味噌ラーメンの元祖といわれているご当地ラーメンです。白味噌のコクと野菜の甘味、ニンニクの風味がクセになる味わい。もやしや挽肉、大量のニンニクを用意して一緒に調理すると、より美味しく楽しめます。
内容量は3人前で、麺の量は1人前当たり110g。行列ができる人気店の味を試してみたい方におすすめです。
【長野県】ヤマダイ 信州味噌ラーメン
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信州味噌を100%使用した、濃厚な味わいのご当地ラーメンです。信州味噌は米麹と大豆で作られており、辛口の風味を持つのが特徴。コシのあるノンフライ麺とのバランスがよく、お店のラーメンのような本格的な味を楽しめます。
八幡屋礒五郎の七味唐からしが付いているのもうれしいポイント。食べる前に加えれば、芳醇な香りを堪能できます。内容量は121g。「信州麺友会」の推奨品にも選ばれている、おすすめのご当地ラーメンです。
【栃木県】アイランド食品 佐野ラーメン 万里
栃木県の人気ラーメン店「万里」のご当地ラーメンです。コクとうま味が凝縮された、まろやかな醤油味のスープがポイント。スープがよく絡むよう、麺は独特の形をしています。
内容量は4人前で、1人前当たりの麺の量は120g。他県からも食べに訪れる人が多い有名店の味を、自宅で気軽に堪能できるご当地ラーメンです。
【千葉県】アイランド食品 とみ田つけ麺
千葉県松戸市の有名店「中華蕎麦とみ田」のラーメンを家庭で味わえるご当地ラーメンです。豚骨をベースにしたスープに、魚介ダシと魚粉を絶妙なタイミングでブレンド。パンチのある味わいに仕上げています。麺は、豚骨魚介つけだれに絡みやすい極太麺を採用。素材のうま味を引き出した、とみ田ならではの重厚な味わいを楽しめます。
添付のスープを鍋に入れたら、お湯で薄めてひと煮たちさせるのがおすすめ。より本格的な味わいを堪能できます。
【千葉県】エースコック 千葉勝浦タンタンメン
千葉県のご当地ラーメンで知られる千葉勝浦タンタンメンのカップ麺。チキンとカツオをベースに、玉ねぎの甘味を効かせた味わい深い醤油スープが特徴です。真っ赤なラー油をふんだんに使用し、本場の勝浦タンタンメンを再現しています。
勝浦タンタンメンの代名詞、大きめカットの玉ねぎをトッピング。食感のよい大豆そぼろを加えており、食べ応えも十分です。内容量は98gでカロリーは356kcal。時間がない日でも美味しいご当地ラーメンを楽しめる商品です。
【埼玉県】久保田麺業 埼玉つけ麺 頑者 濃厚和風醤油つけ麺
埼玉県川越の有名店「頑者」の味が楽しめるご当地ラーメンです。つけだれには鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだ動物系ベースと、煮干しや鰹節の魚介系ベースを混ぜ合わせたWベースを採用。魚介の風味を引き立てて、濃厚でありながらあっさりとした味わいを実現しています。
讃岐うどんやアルデンテのような、もっちりとした食感の極太麺も特徴。濃厚つけだれと極太麺がよく絡みます。内容量は2人前で、1人前当たりの麺量は140g。お土産や贈り物にもおすすめです。
【神奈川県】マルニ食品 飯田商店 醤油らぁ麺
神奈川県湯河原町にあるラーメンの名店「飯田商店」のご当地ラーメンです。比内地鶏と名古屋コーチンのうま味を引き出した芳醇なスープに、醤油を加えて香り高く仕上げているのが特徴。北海道産小麦を100%使用した、なめらかな中細麺との相性が良好です。
内容量は2食入り。麺の量は1人前当たり90gです。化学調味料は不使用。東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーで4連覇を遂げた実力店のラーメンです。
【神奈川県】東洋水産 マルちゃんZUBAAAN! 横浜家系醤油豚骨
家系ならではの濃厚でしっかりとした味わいを堪能できるご当地ラーメン。豚骨と鶏ガラの味わい深いコクに、醤油の香りを効かせた家系醤油豚骨ラーメンです。お店のような生麺食感を追求し、麺の内部を緻密にしているのも特徴。家系ならではの、コシが強いストレート麺に仕上げています。
袋麺なので、常温保存が可能なのもうれしいポイント。食事としてはもちろん、地震や台風などの災害時の備えとしてローリングストックしておくのもおすすめです。
【静岡県】ヤマダイ 静岡焼津かつおラーメン
静岡県焼津産の鰹節をふんだんに使用したご当地ラーメン。濃厚な味わいが魅力の魚介豚骨醤油ラーメンです。具材には、チャーシュー・ネギ・メンマを使用。仕上げに別添の焼津産鰹節をトッピングすれば、見た目にも華やかな一杯に仕上がります。
ゆでたての旨さを再現できるよう、ノンフライ麺を採用しているのも特徴。のど越しと弾力を両立した中細麺です。内容量は麺109g。手早く本格的なラーメンを食べたいときにおすすめです。
【岐阜県】麺の清水屋 蔵出し高山ラーメン
飛騨産にこだわって作られたご当地ラーメンです。飛騨高山ラーメンの特徴である細ちぢれ麺と、コクのあるあっさり醤油味のスープとの相性は良好。スープに使われている醤油は、飛騨高山醸造元「角一」の本醸造醤油です。
内容量は4人前で、1人前当たりの麺量は100g。昔ながらの醬油ラーメンが好きな方におすすめです。お好みでチャーシューやメンマ、ネギをトッピングして味わってみてください。
【大阪府】ジャパンエムフーズ 麺のようじ 醤油ラーメン
大阪日本橋の名店「麺のようじ」を自宅で楽しめるご当地ラーメンです。鶏のうま味が凝縮された醬油ベースのスープは、コクと深みのある味わい。オニオン油を加えて香ばしさをプラスしています。
創業100年を超える老舗製麺所が手掛ける麺は、お土産ラーメン専用に開発した棒状乾麺。小麦が持つ豊かな風味を楽しめる、ストレート麺です。内容量は1箱2食入り。人気ラーメン店の味を手軽に味わえる商品です。
【京都府】日清食品 一度は食べてみたかった日本の名店 中華そば ますたに
京都の老舗ラーメン店「ますたに」の味を再現したご当地ラーメンです。鶏ガラをベースに、背脂のコクと唐辛子の辛みを加えた醤油スープは奥深い味わい。ストレート中細麺とよく合います。
内容量は2人前です。特殊製法により、賞味期限が60日と長めに設定されているのもうれしいポイント。生タイプのご当地ラーメンを探している方におすすめです。
【京都府】サンヨー食品 サッポロ一番 名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯
京都の人気ラーメン店「天下一品」の味わいを再現したご当地ラーメン。チキンのうま味にガーリックのコクをブレンドし、濃厚でとろみのある鶏白湯ラーメンに仕上げています。極力ウェーブをつけずに作った、しなやかで弾力のある麺もポイントです。
お湯450mlに麺を入れて3分茹で、特製スープと液体スープを混ぜれば完成。鍋だけでできる袋麺のため、手早く本格ラーメンを味わいたい方におすすめです。
【和歌山県】アイランド食品 和歌山中華そば井出商店
昭和28年創業、屋台から始まった名店「井出商店」のご当地ラーメンです。豚骨10、鶏ガラ1の割合で丸1日煮込んだスープが特徴。ゼラチンが溶け出したとろみのあるスープで、まろやかな味わいに仕上げています。濃厚なラーメンが好きな方におすすめです。
麺はストレートの極細麺。とろりとしたスープとよく絡み合います。お好みの具をトッピングして楽しんでみてください。
【香川県】共栄食糧 オリーブラーメン 塩スープ
麺に小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだご当地ラーメンです。「かんすい」を使わず小豆島素麺の手延べの技を用いて製麺しているのが特徴。つるりとした喉越しとほどよい麺のコシ、風味豊かな味わいが際立つ仕上がりです。
スープは和風ベースの塩味。さっぱりとしたラーメンが好きな方におすすめです。内容量は262gで2人前。いつもとひと味違うラーメンを味わいたいときにぴったりのご当地ラーメンです。
【徳島県】アイランド食品 徳島ラーメン麺王
徳島で人気のラーメン店「麺王」監修のご当地ラーメンです。濃厚な豚骨スープをベースに、秘伝の醤油ダレをブレンド。コクとうま味が凝縮した、濃厚な味わいに仕上げています。
内容量は3食入りで、1人前当たりの麺量は110g。卵黄をトッピングすると、より本格的な味わいが楽しめます。一度食べたらやみつきになる徳島ラーメンを自宅で手軽に味わえる商品です。
【広島県】阿藻珍味 濃厚醤油味 尾道ラーメン
醤油独特の深い香りが広がる、尾道のご当地ラーメンです。濃口醤油に焦がし醤油粉末とニンニクを加えたパンチのある味わいが特徴。芳醇なうま味と風味が口いっぱいに広がります。
本商品は、こってりとした味わいが好きな方におすすめ。1箱2食入りです。どっしりとした食べ応えのある尾道ラーメンを探している方は、チェックしてみてください。
【岡山県】小山製麺 笠岡ラーメン
笠岡のソウルフードとして親しまれているご当地ラーメンです。笠岡ラーメンは鶏ガラをベースにした醤油味のスープに、煮鶏のチャーシューをトッピングしているのが特徴。本商品には煮鶏チャーシューのレシピが付いているため、本格的な笠岡ラーメンづくりにチャレンジできます。
内容量は2食入りで、230gです。賞味期限が12ヵ月と日持ちするので、ストックしておくのもおすすめ。斜め切りにした青ネギとメンマを添えると、より本場の味に近づきます。
【福岡県】マルタイ 久留米濃厚とんこつラーメン
久留米ラーメン特有の香りを楽しめる、豚骨ベースのご当地ラーメンです。玉ねぎと生姜、豚のうま味を加えた甘味のある味わいが特徴。数種類のポークシーズニングオイルをブレンドした調味油を加えれば、一層豚骨の香りが引き立ちます。
内容量は2人前。鍋で手軽に調理できるため、本格的なラーメンを食べたいときにおすすめです。焼き豚や海苔、ネギをトッピングして味わってみてください。
【福岡県】アイランド食品 博多 だるま
昭和38年に創業した福岡県の老舗有名店「博多だるま」の味を再現したご当地ラーメンです。背油入りスープの濃厚な味わいが魅力。博多ならではの極細麺も忠実に再現しています。
内容量は3人前で、1人前当たりの麺量は100g。化粧箱に入っているため、お土産や贈り物にも適しています。地元に愛され続けている味を通販でお取り寄せできるご当地ラーメンです。
【大分県】マルタイ 大分鶏白湯ラーメン
濃厚でコクのある鶏白湯スープが特徴のご当地ラーメンです。チキンと魚介、香味野菜のうま味が広がるスープが特徴。鶏油の香りが広がる調味油や、大分県で製造した柚子胡椒をもとにした柚子胡椒パウダーが付属しており、味にアクセントを付けられます。
ノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた麺は、生めんのようなストレート麺です。内容量は2人前で186g。柚子の爽やかな風味が好きな方におすすめのご当地ラーメンです。
ご当地ラーメンの選び方
フレーバーで選ぶ
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ご当地ラーメンは、さまざまなフレーバーが展開されています。味噌味なら、信州の味噌を使った商品がおすすめです。とんこつ味なら、とんこつラーメンの発祥地とされる久留米の味を再現した商品もあります。濃厚な味わいのご当地ラーメンが食べたい方は、横浜の家系ラーメンを再現した商品をチェックしてみてください。
なかには、麺にオリーブオイルや海苔を練り込んだご当地ラーメンも存在します。めずらしいスープを楽しみたい方は、富山発祥の黒いスープが印象に残る「ブラックラーメン」や、新潟の「三条カレーラーメン」がぴったり。辛いラーメンなら、千葉勝浦で親しまれているタンタンメンが向いています。
麺のタイプで選ぶ
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ご当地ラーメンを選ぶ際は、麺のタイプにも注目して選んでみてください。麺の太さは、極太麺・太め・中細麺など商品によって異なります。麺の形状も、平打ちちぢれ麺・丸刃・ストレート麺など種類が豊富。製造方法にこだわりたいなら、ノンフライ麺や時間をかけて熟成乾燥させた麺など、独自に工夫を凝らしている商品がぴったりです。
なかには、厳選した素材を使用したラーメンも存在します。素材にこだわりたい場合は、質のよい小麦粉や塩を使った商品をチェックしてみてください。
有名店とのコラボ商品をチェック
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ご当地ラーメンを楽しむなら、有名店とコラボした商品もチェックしてみてください。現地に出向くことなくお店の味を楽しめるのが魅力。調理に手間をかけたくない方は、カップ麺タイプを選ぶとより手軽に美味しいラーメンが食べられます。
味噌味が好きな方は、札幌の人気ラーメン店「らーめん信玄」や「麺屋彩未」が監修したラーメンがぴったり。こってり系のラーメンが好みの方には、京都で人気の「天下一品」が監修した鶏白湯ラーメンがおすすめです。とんこつラーメンが好きな方は、東海地方を中心にチェーン展開している「寿がきや」の商品を検討してみてください。
ご当地ラーメンを美味しく食べる方法
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ご当地ラーメンを美味しく食べたいなら、トッピングでアレンジを効かせてみるのもおすすめです。好きな具材をトッピングしたり、パッケージのイメージ写真に合わせて同じ具材を準備したりすれば、楽しみ方の幅も広がります。
エビやホタテなど海の幸で豪華に調理したり、もやしやコーンなどの野菜をトッピングしたりして自分流にアレンジしながら楽しんでみてください。残ったスープで雑炊を作れば、スープまで余すことなく堪能できます。
ライターからヒトコト
さまざまなメーカーから販売されているご当地ラーメン。北から南まで、異なる地域のご当地ラーメンを食べ比べしてみるのもおすすめです。フレーバーの違いはもちろん、麺の種類の違いにも注目して選んでみてください。有名店とコラボした商品を選べば、現地に足を運ぶことなく人気のラーメンが楽しめます。