全国のさまざまなラーメンを楽しめる「ご当地ラーメン」。各地で親しまれてきた味を手軽に食べられるのが魅力です。カップ麺から袋麺、とんこつ味や味噌味など種類も豊富。好みの商品を選ぶのに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、おすすめのご当地ラーメンをご紹介します。フレーバーの種類や麺のタイプなど、選び方についても解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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ご当地ラーメンのおすすめ
つらら 毛がに北海道ラーメン 塩
毛蟹の味を楽しめる北海道のご当地ラーメンです。麺には北海道産の小麦粉を60%使用しています。自社で製造した「オホーツクの塩」を加えているのもポイント。カニのエキスをブレンドしたスープがさらに美味しさを引き立てています。
1986年から販売されている同メーカーの定番商品です。賞味期限は6ヵ月。低温熟成乾燥ラーメンです。内容量は1人前。カニが好きな方におすすめのご当地ラーメンです。
つらら 北海道 オホーツクの塩ラーメン
麺の製造方法にこだわったご当地ラーメンです。3日間かけて低温熟成乾燥させる「三夜干し」で製造しているのが特徴。旨味が詰まった品質のよい麺に仕上がっています。乾燥麺と感じさせない本格的な味わいが魅力です。
塩にもこだわっており、自社製の「オホーツク海の塩」を使用しているのがポイント。賞味期限は6ヵ月です。内容量は1人前。麺の品質にこだわりたい方におすすめのご当地ラーメンです。
藤原製麺 札幌円山動物園ラーメン塩
生麺のような味わいを楽しめる北海道のご当地ラーメンです。2日間かけて製造した乾燥麺を使用しています。スープの塩には北海道羅臼産「ラウシップ」を50%ブレンド。香味野菜の美味しさを凝縮したマイルドな味わいに仕上げています。
パッケージには札幌円山動物園の白熊「ピリカ」をデザインしているのがポイント。売上の一部を活動応援のために寄付しています。塩味のほか、醤油味もラインナップ。賞味期限は240日です。内容量は麺が70g。美味しい塩ラーメンを食べたい方におすすめのご当地ラーメンです。
明星食品 明星 札幌らーめん信玄 コク味噌味
札幌の人気ラーメン店「らーめん信玄」が監修したご当地ラーメンです。マイルドで奥行きのある味わいを楽しめる味噌ラーメン。スープのとろみ感や味噌の味わい、甘味の加減にこだわることでお店の味を再現しています。
内容量は麺が70g。かやくには、チャーシュー・ねぎ・メンマが入っています。札幌の有名店の味が気になる方は、チェックしてみてください。
東洋水産 推しの一杯 麺屋彩未 札幌味噌
札幌の人気ラーメン店「麺屋彩未」が監修したご当地ラーメン。コクのある味噌スープに生姜の風味を効かせています。滑らかな喉越しの麺は、生麺のような口当りが特徴。弾力のあるノンフライ麺で仕上げています。
内容量は麺が75g。かやくには、味付挽肉・メンマ・ねぎが入っています。有名店が監修しているご当地ラーメンが食べたい方におすすめです。
五十嵐製麺 喜多方インスタントラーメンあっさり醤油味
平打ちちぢれ麺のご当地ラーメンです。極太麺を2日間かけて低温熟成乾燥しています。煮干し粉末・醤油だれ・調味油をブレンドしているのが特徴。風味がより一層際立っています。あっさりとした喉越しのよい一品です。
内容量は、麺が80gとスープが27.5g。賞味期限は製造から180日です。昔ながらのラーメンが好きな方は、ぜひチェックしてみてください。
エースコック うまさぎっしり新潟 うんめぇ 三条カレーラーメン
新潟の「三条カレーラーメン」を楽しめるご当地ラーメンです。麺とスープに新潟県産の米粉を使用しているのがポイント。丸刃の麺は程よくコシがあり、滑らかな舌触りが特徴です。ポークをベースにしたカレースープには、魚介の旨味をプラス。三条カレーラーメンらしいとろみのあるスープが魅力です。
かやくには、存在感のあるポテトや風味が際立つ玉ねぎを使用。大豆そぼろ・人参・ねぎも加えています。内容量は麺が50g。カレーが好きな方におすすめのご当地ラーメンです。
エースコック 飲み干す一杯 ご当地編 横浜 豚骨醤油ラーメン
横浜の家系ラーメンを再現したご当地ラーメンです。「飲み干す一杯ご当地編」シリーズのひとつ。旅行気分を味わえるカップ麺と謳っています。麺は丸刃の太麺。程よくコシがあり、ツルツルした食感です。麺とスープの相性をよくするため、味付きの麺を使用しています。
とんこつ醤油スープは、奥行きのある濃厚な味わい。ポークとチキンの旨味を掛け合わせて、香味野菜も加えているのがポイントです。かやくには、肉のような食感を楽しめる小麦たん白加工品に、ほうれん草とねぎを使用しています。内容量は麺が50g。家系ラーメンが好きな方におすすめのご当地ラーメンです。
エースコック 千葉勝浦タンタンメン
千葉勝浦で親しまれているタンタンメンのご当地ラーメンです。赤色のラー油が美味しさを引き立てています。玉ねぎの旨味を効かせたコク深い醤油スープが魅力。チキンとカツオのだしをベースにしているのがポイントです。
かやくのメインは大きめにカットした玉ねぎ。大豆そぼろとねぎも加えています。内容量は麺が60g。辛いラーメンが好きな方におすすめのご当地ラーメンです。
ヤマダイ 信州味噌ラーメン
信州味噌を100%使ったご当地ラーメンです。上質な味噌の香りとコクのあるスープを楽しめます。八幡屋礒五郎の七味唐辛子が付いているのがポイント。長野県産の野沢菜とぶなしめじが入っています。
信州麺友会の推奨品。「カップ麺とは思えないコシが楽しめるノンフライ麺と、信州味噌とのバランスが絶妙」と評価されています。内容量は麺が65g。麺は太めで、辛さは3段階評価のうち1段階目です。辛さも楽しめる味噌ラーメンが食べたい方に向いています。
寿がきや食品 即席富山ブラックラーメン
富山発祥の黒いスープが印象に残るご当地ラーメンです。黒胡椒の辛さが効いた刺激のある醤油スープが魅力。鶏ガラととんこつの旨味を活かして、クセになる味わいに仕上げています。麺は、食べ応えがある滑らかな舌触りのノンフライ麺。「ご飯のおかずになるようなラーメン」として考案されたといわれています。
内容量は麺が80g。カップ麺タイプも展開しています。インパクトのあるめずらしいご当地ラーメンが食べてみたい方におすすめです。
寿がきや食品 即席SUGAKIYAラーメン
和風とんこつ味に仕上げた名古屋で人気のご当地ラーメンです。東海地方をメインにチェーン展開する「Sugakiya」の味を楽しめます。平成9年に発売して以降、長く愛されてきた商品です。和風だしを効かせた後味のよい秘伝のスープがポイント。もちもちした食感のノンフライ麺です。
内容量は麺が80gで、オリジナルのかくし味付き。袋麺以外にも、カップ麺・チルド・冷凍などさまざまなラインナップを展開しています。名古屋で愛されてきたラーメンが気になる方は、チェックしてみてください。
サンヨー食品 名店の味 天下一品 京都濃厚鶏白湯
京都で人気を有する「天下一品」が監修したご当地ラーメンです。チキンとポークの旨味にガーリックを合わせています。コク深い味わいの鶏白湯ラーメン。粉末スープが2種類付属しており、とろみがある濃厚なスープを楽しめます。
ノンフライの中細麺は、ウェーブが少なく滑らかで弾力のある食感です。内容量は麺が75g。かやくには、チャーシュー・メンマ・ねぎが入っています。こってり系のラーメンが好きな方におすすめのご当地ラーメンです。
西海醤油 明石のりラーメン 醤油味
兵庫県明石産の海苔を特製麺に練り込んだご当地ラーメンです。緑色のめずらしい麺が特徴。国産小麦粉を使うなど、素材にもこだわっています。魚介系のスープに程よく醤油の香りが広がるのが魅力。化学調味料と合成保存料は不使用です。
兵庫県明石市の醤油店が手掛けています。内容量は117g。ノンフライ麺です。海苔が好きな方は、ぜひ検討してみてください。
共栄食糧 オリーブラーメン 海鮮
小豆島産のオリーブオイルを麺に練り込んだご当地ラーメンです。喉越しと食感のよい麺を楽しめます。30年余り続く製麺メーカーが手掛ける商品。自社の手延べ技術で20時間以上かけて製麺しています。
海鮮スープが付いているのもポイント。口の中に魚介の旨味が広がります。かんすいは不使用です。エビやホタテ、アサリなどをトッピングするとさらに美味しく食べられます。
内容量は、オリーブラーメンと海鮮スープが2人前入り。賞味期限は約1年です。メディアでも紹介された人気の商品。話題性のあるご当地ラーメンが欲しい方におすすめです。
ヤマダイ 徳島ラーメン濃厚醤油とんこつ味
徳島の醤油とんこつ味を楽しめるご当地ラーメンです。同メーカーが手掛けるご当地シリーズのひとつ。とんこつをベースに徳島県天真株式会社の濃口醤油をブレンドしています。マイルドでとろみのある卵黄ソース付きなのがポイント。本場の味わいを忠実に再現した、弾力のあるノンフライストレート麺です。
中細麺がコクのあるスープとよく絡みます。内容量は麺が60g。ほかにも、札幌・青森・和歌山・新潟・広島など、各地のラーメンをラインナップしています。さまざまなご当地シリーズが揃ったカップ麺を食べてみたい方は、チェックしてみてください。
ハウス食品 うまかっちゃん 濃厚新味
九州のとんこつ味を楽しめるご当地ラーメンです。細く硬い麺にこだわっているのが特徴。脂の味わいを活かしたコクのあるスープに仕上げています。もやしやコーンなどをトッピングしてアレンジするのもおすすめです。本商品のほか、博多や熊本など地域別のとんこつラーメンもラインナップしています。
茹で時間は90秒。賞味期間は、未開封の状態で製造後8ヵ月です。内容量は麺が70gで、調味オイル付き。とんこつラーメンが特に好きな方にぴったりなご当地ラーメンです。
鳥志商店 博多中華そば久留米が一番
素材と製法にこだわったご当地ラーメンです。とんこつラーメンの発祥地とされる久留米の味を再現しています。大正7年の創業時から続く、昔ながらの製法で麺を作っているのが特徴。切った生麺を干して仕上げているのが美味しさの秘訣です。
原材料には国産小麦粉や沖縄の塩、福岡県浮羽地方の良質な地下水を使用。天候に合わせて温度と湿度を調節し、3日間かけて熟成乾燥しています。旨味を凝縮した甘味のあるスープも魅力です。
化学調味料・合成着色料・合成保存料は不使用。内容量は、麺が80gとスープが34gです。賞味期限は常温で300日。健康志向の方にぴったりなご当地ラーメンです。
日の出製粉 ロン龍ラーメン とんこつ味
マー油の香りが豊かに広がるご当地ラーメンです。良質な小麦粉を使用して作ったこだわりのノンフライ麺が特徴。茹で汁が濁りにくい配合のため、スープを入れてそのまま食べられます。モチモチした食感のストレート麺は、コシがありスープとも好相性です。
ポークとチキンのエキスを合わせたスープは、旨味が凝縮されているのがポイント。炊き出しならではの風味がしっかりと感じられるように液体スープで仕上げています。内容量は1袋1人前。本格的な熊本ラーメンを食べてみたい方におすすめのご当地ラーメンです。
マルタイ 屋台ラーメンとんこつ味
九州のとんこつスープを再現したご当地ラーメンです。昭和44年に商品化されたロングセラー商品。味付きの細麺は、弾力のある食感が魅力です。ポークエキスに香味野菜を加えた風味のよいスープが特徴。濃厚なとんこつスープを堪能できます。
5食セットの袋麺で、内容量は1食が99g。本格的な味わいを楽しめるとんこつ味のご当地ラーメンが欲しい方におすすめです。
・2個セット
・6個セット
マルタイ まるごと九州を食す
九州のご当地ラーメン7種類セットにした商品です。「博多とんこつラーメン」は、博多の長浜風とんこつスープが特徴。白胡椒・すりごま・煎りごまを加えています。「熊本黒マー油とんこつラーメン」は、コクのあるガーリックとんこつスープです。
「長崎あごだし入り醤油ラーメン」は、長崎県産の焼きあごを使用したあっさり醤油味。「鹿児島黒豚とんこつラーメン」は、焦がしねぎが入った黒豚とんこつスープです。そのほか、宮崎辛麺風ラーメン・佐賀牛塩ラーメン・大分鶏白湯ラーメンをセットにしています。
内容量は各種1袋に2人前入り。取っ手が付いたボックスに入っているので、ギフトにもぴったりなご当地ラーメンです。
ご当地ラーメンの選び方
フレーバーで選ぶ
ご当地ラーメンは、さまざまなフレーバーが展開されています。味噌味なら、信州の味噌を使った商品がおすすめです。とんこつ味なら、とんこつラーメンの発祥地とされる久留米の味を再現した商品もあります。濃厚な味わいのご当地ラーメンが食べたい方は、横浜の家系ラーメンを再現した商品をチェックしてみてください。
なかには、麺にオリーブオイルや海苔を練り込んだご当地ラーメンも存在します。めずらしいスープを楽しみたい方は、富山発祥の黒いスープが印象に残る「ブラックラーメン」や、新潟の「三条カレーラーメン」がぴったり。辛いラーメンなら、千葉勝浦で親しまれているタンタンメンが向いています。
麺のタイプで選ぶ
ご当地ラーメンを選ぶ際は、麺のタイプにも注目して選んでみてください。麺の太さは、極太麺・太め・中細麺など商品によって異なります。麺の形状も、平打ちちぢれ麺・丸刃・ストレート麺など種類が豊富。製造方法にこだわりたいなら、ノンフライ麺や時間をかけて熟成乾燥させた麺など、独自に工夫を凝らしている商品がぴったりです。
なかには、厳選した素材を使用したラーメンも存在します。素材にこだわりたい場合は、質のよい小麦粉や塩を使った商品をチェックしてみてください。
有名店とのコラボ商品をチェック
ご当地ラーメンを楽しむなら、有名店とコラボした商品もチェックしてみてください。現地に出向くことなくお店の味を楽しめるのが魅力。調理に手間をかけたくない方は、カップ麺タイプを選ぶとより手軽に美味しいラーメンが食べられます。
味噌味が好きな方は、札幌の人気ラーメン店「らーめん信玄」や「麺屋彩未」が監修したラーメンがぴったり。こってり系のラーメンが好みの方には、京都で人気の「天下一品」が監修した鶏白湯ラーメンがおすすめです。とんこつラーメンが好きな方は、東海地方を中心にチェーン展開している「Sugakiya」の商品を検討してみてください。
ご当地ラーメンを美味しく食べる方法
ご当地ラーメンを美味しく食べたいなら、トッピングでアレンジを効かせてみるのもおすすめです。好きな具材をトッピングしたり、パッケージのイメージ写真に合わせて同じ具材を準備したりすれば、楽しみ方の幅も広がります。
エビやホタテなど海の幸で豪華に調理したり、もやしやコーンなどの野菜をトッピングしたりして自分流にアレンジしながら楽しんでみてください。残ったスープで雑炊を作れば、スープまで余すことなく堪能できます。
さまざまなメーカーから販売されているご当地ラーメン。北から南まで、異なる地域のご当地ラーメンを食べ比べしてみるのもおすすめです。フレーバーの違いはもちろん、麺の種類の違いにも注目して選んでみてください。有名店とコラボした商品を選べば、現地に足を運ぶことなく人気のラーメンが楽しめます。