複雑な調理の手間がなく簡単に作れる「インスタントスープ」。朝食やランチのお供としてはもちろん、小腹がすいたときや夜食用としても幅広く活躍します。パスタ・春雨・野菜などの具材や味付け、粉末・カップ・パウチなどのタイプまで種類が豊富。どれを選べばよいか迷っている方も多いでしょう。
そこで今回は、おすすめのインスタントスープをご紹介します。アレンジレシピもピックアップしたので、ぜひ参考にしてみてください。
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- 目次
- インスタントスープの魅力
- インスタントスープのおすすめ|粉末タイプ
- インスタントスープのおすすめ|フリーズドライタイプ
- インスタントスープのおすすめ|カップタイプ
- インスタントスープのおすすめ|パウチタイプ
- インスタントスープの選び方
インスタントスープの魅力
インスタントスープの魅力は、熱湯を注いだり加熱したりするだけで簡単に作れること。食材を切って味付けをする手間が省けるので、料理の時短がかないます。トーストやおにぎりなどに、もう一品を添えたいときにも便利です。
味や具材のバリエーションが豊富なのもメリット。粉末・カップなどのタイプもさまざまなので、食べるシーンに合った商品を選べます。パスタ・豆腐入りなどは、食べ応えを重視したいときにぴったりです。
個包装タイプなら、学校や職場に持参してすぐにあたたかい状態で食べられます。冷製スープも販売されているので、夏場でも役立つ商品です。
インスタントスープのおすすめ|粉末タイプ
味の素 クノール スープDELI トマト きのこ たらこ18袋入り箱
とろりと食べ応えのある3種類のスープにパスタを加えたインスタントスープです。まるごと1個分の完熟トマト・ポルチーニ香るきのこクリーム・たらこクリーム豆乳仕立ての3種類。パスタは、デュラムセモリナ粉を100%使用しており、もちもち食感が楽しめます。
きのこクリームは、スープに北海道産じゃがいも・玉ねぎ・にんじんなどの野菜が溶け込んだコクとクリーミーさが感じられる味わい。たらこクリームは、バターソテーした玉ねぎとチキンブイヨンが溶け込んだコクのあるオニオンコンソメ仕立てです。各6食ずつの合計18食入り。食べ応えのあるパスタ入りのインスタントスープを探している方におすすめです。
味の素 クノールカップスープ プレミアム バラエティセット
濃厚で贅沢な味わいのプレミアムなインスタントスープです。セット内容は、クラムチャウダー4食・海老のビスク4食・オニオングラタンスープ5食の合計13食。クラムチャウダーはあさりとクルトン、オニオングラタンスープはチーズとクルトンが具材として入っています。
海老のビスクは、海老のうま味が感じられるクリーミーでコク深い味わい。クラムチャウダーはサラダと、オニオングラタンスープはパスタと相性のよい味わいに仕上げています。スティックタイプなので、場所を取らずに収納でき持ち運びしやすいのも魅力。自分へのご褒美にぴったりの贅沢な味わいのインスタントスープです。
マルコメ かねさ ひいふうみそ汁 わかめ 袋タイプ
味の濃さや量を好みに合わせて調節できるみそ汁です。生みそのおいしさをフリーズドライ加工で顆粒に閉じ込めています。具材は、わかめとねぎ。かつお節・いわし・昆布などのだしの味わいが溶け込んでいます。
内容量は1袋110g。お碗約15杯分のみそ汁が作れます。チャック付き袋に入っているので保存しやすいのもポイントです。内容量427gで、お椀約60杯分のみそ汁が作れる缶入りタイプも展開しています。顆粒タイプのみそ汁を探している方におすすめです。
ポッカサッポロ おうちスープ コーン
好みの濃さで飲みたい分だけを作れるインスタントスープです。コーンの甘さとクリーミーな味わいが楽しめるコーンポタージュ味。保存に便利なチャック付き袋に192g入っています。1袋で約16杯分が作れる大容量タイプです。
そのまま飲むほか、野菜を加えた具だくさんスープや、少量のお湯で溶いてトーストにトッピングして焼くアレンジメニューを楽しむのもおすすめ。飲みたい分だけを作れるインスタントのコーンスープを探している方はチェックしてみてください。
ひかり味噌 おいしさ選べるスープはるさめ
5種類の春雨スープを詰め合わせたインスタントスープです。韓国風チゲ・鶏だし中華・ごまとわかめ・まろやか白湯・ふんわりかきたまの5種類。韓国風チゲは、キムチと魚介の味わいが広がる辛いスープです。鶏だし中華は、シャキっと食感の香味野菜が入っています。
ごまとわかめは、ごまの風味と魚介だしが香る和風のスープです。まろやか白湯は、ポークとチキンのうま味と香辛料が入っています。ふんわりかきたまは、チキンとごま油の風味が広がるかきたまスープです。
各2食入りの合計10食セット。春雨入りながら、5種類のスープはすべて1食43kcal以下と低カロリーに仕上げています。中華風のインスタントスープが好みの方におすすめです。
ファイン LOHASOUP こだわり玄米スープ
じっくり煮込んだ国産有機玄米を主成分としたインスタントスープです。国産有機玄米パウダーに加えて、とうもろこし・かぼちゃ・ほうれん草・にんじんなどの国産野菜が入っています。上品で優しい味わいが特徴。渡り鳥のエネルギー源といわれるオクタコサノールやGABAも摂取できます。
原材料のスイートコーンパウダーは、遺伝子組み換えではないモノを使用。1箱に8食分入っています。モンドセレクション2016年で金賞を受賞。お湯のほか、熱い牛乳に溶かして食べるのもおすすめのインスタントスープです。
浜乙女 松茸風味徳用吸いもの
お湯を注ぐだけで、松茸風味のお吸い物が楽しめるインスタントスープです。松茸風味の味と香りが広がります。具材は、麩・のり・ねぎとシンプル。かつお節・しいたけ・昆布などのエキスが入っており、コクがありながらも上品な味わいに仕上がっています。
大袋に100袋入った業務用タイプです。賞味期限は、製造日から12ヵ月間。1袋5kcalと低カロリーで、あたたかい汁物が欲しいときにおすすめのインスタントスープです。
インスタントスープのおすすめ|フリーズドライタイプ
アマノフーズ 減塩いつものおみそ汁 5食バラエティセット
まるでつくりたてのあたたかいおいしさにこだわったインスタントスープです。なす・ほうれん草・野菜・赤だしなめこ・豆腐が各1食ずつの合計5食セット。具材ごとに相性のよい、みそとだしを厳選しています。毎日食べたくなるような定番の具材がたっぷり入っているのが魅力です。
各2食入りで合計10食のセットも展開しています。通常タイプよりも塩分を25%カットした減塩タイプなので、塩分が気になる方にもおすすめ。作りたての味わいが楽しめるフリーズドライのインスタントスープです。
味の素 クノール ふんわりたまごスープ
とれて3日以内の新鮮な国産卵を使用したインスタントスープです。卵白の盛り上がりで鮮度を表わす指標のHU(ハウユニット値)で、最高級品位AA級に分類されるHU値72以上の基準を大きく上回る新鮮な卵を採用。かつおと昆布の風味が感じられるまろやかな塩味のスープに、ふんわりとした卵・しいたけ・わかめ・ねぎが入っています。
1袋に5食分入り。塩分を30%カットした減塩タイプも展開しています。すぐに食事を済ませたいときは、本商品をご飯に乗せてお湯をかけて食べるのもおすすめ。原材料にもこだわりたい方にぴったりのインスタントスープです。
コスモス食品 スープお得セット 24食入り
7種類の和洋中のスープを詰め合わせたインスタントスープです。セット内容は、しょうがスープ6食・オニオンスープ3食・和だし玉子スープ3食・わかめスープ3食・焼きのりスープ3食・ミネストローネ3食・「さっと炒めた国産牛の和風すーぷ」3食。合計24食のスープが入っています。
素材にこだわり、高知県産のしょうが・九州産銘柄鶏の華味鳥・鳴門わかめ・有明海産のり・淡路島産玉ねぎ・国産牛肉を使用しているのも魅力です。賞味期限は180日以上。和洋中すべての味わいを楽しみたい方におすすめのインスタントスープです。
永谷園 フリーズドライ 1杯でしじみ70個分のちからみそ汁 減塩
1杯で、しじみ70個分のオルニチンが摂取できるインスタントスープです。オルニチンは、しじみに多く含まれているアミノ酸の一種。通常タイプと比べて塩分を25%カットした減塩タイプです。
お湯を注げばすぐに溶け、みその香りが広がります。スープを飲むと、しじみのだしがしっかりと感じられるのがポイントです。具材はしじみ・わかめ・ねぎで、みそは合わせみそ。具材とみそが同じパックに入っているので、持ち運びしやすくすぐに作れるのも魅力です。
賞味期限は12ヵ月間。1箱に8食分入っています。3食入りや、毎日食べたい方にぴったりな10食入りもラインナップ。おいしく栄養素を摂取したい方におすすめのインスタントスープです。
アスザックフーズ 人気スープ8種セット 32食
手軽に野菜ときのこが摂取できるインスタントスープです。調理に手間がかかる具材を使用しています。洋風のスープは、あめ色玉ねぎ・ミネストローネの2種類。和風のスープは、国産野菜とたまご・昔ながらのけんちん汁・しょうがと根菜・4種のねばねば・信州産きのこ・贅沢ゆばのお吸い物の6種類です。
国産野菜とたまごは、特許取得の「ふわふわたまご製法」で作ったかきたまがポイント。贅沢ゆばのお吸い物は、手間ひまかけて作られた比叡山延暦寺御用達のゆばが入っています。各4食入りの、合計32食セットです。賞味期限は、6ヵ月以上。野菜を手軽に摂取したい方におすすめのインスタントスープです。
無印良品 食べるスープ 牛肉と葱のテールスープ
じっくり煮込んだ牛テールのコクが感じられるインスタントスープです。具材は、牛肉・ねぎ・キャベツ・唐辛子。シャキシャキ食感のねぎがポイントです。上品な塩味で、口に含むとコク深い味わいが広がります。
賞味期限は、製造日から365日間です。1袋に4食分入っています。自宅で作るのは面倒なテールスープを手軽に楽しみたい方におすすめのインスタントスープです。
インスタントスープのおすすめ|カップタイプ
モンマルシェ 野菜をMOTTO スープ食べ比べ6個セット
国産野菜にこだわったインスタントスープです。セット内容は、ボルシチ・クラムチャウダー・コーンポタージュ・ミネストローネ・和風ごぼう・皮付きかぼちゃの6種類。具材には、静岡県産あかでみトマト・北海道産とうもろこしのスイートキッス・北海道産レッドビーツ・青森県産ごぼう・北海道産かぼちゃを使用しています。
保存料・合成着色料・うま味調味料は不使用です。賞味期限は、製造日から約9ヵ月間。常温保存が可能なので、冷蔵庫の容量を圧迫しないのも魅力です。
逆さにしてよく振り、ふたを少し開けて電子レンジで1分程度あたためればすぐに食べられます。国産野菜にこだわりたい方におすすめのインスタントスープです。
味の素 クノール たんぱく質がしっかり摂れるスープパスタ コーンクリーム
1食あたり14gのたんぱく質・17μgのビタミンD・240mgのカルシウムが摂取できるインスタントスープです。原材料のとうもろこしは、スーパースイートコーンを採用。本来の甘さやおいしさを届けるため、収穫から24時間以内にパウダー状に加工しています。
まろやかで濃厚なスープと、もちもち食感のパスタが入っていながら1食240kcalなのもポイントです。お湯を注いで15秒かき混ぜ、5分待てば完成。手軽にたんぱく質を摂取したい方や、主食の代わりにしたい方におすすめのインスタントスープです。
マルコメ カップ 料亭の味 とん汁
信州赤系のこしみそを使用したとん汁です。具材は、豚肉・じゃがいも・にんじん・ごぼう。みそは生みそタイプです。かつおをベースとしただしに、玉ねぎと大根を加えて甘味を出し、ポークエキスで味付け。甘味と旨みのバランスがとれた味わいに仕上げています。
1食61gあたり67kcalです。もう一品追加したいときのご飯のお供や夜食にもぴったり。とん汁好きな方におすすめのインスタントスープです。
ポッカサッポロ じっくりコトコト こんがりパン 濃厚かぼちゃポタージュ
濃厚なかぼちゃポタージュに、こんがり焼き上げたパンが入ったインスタントスープです。かぼちゃの甘味が感じられるポタージュがパンに染み込み、噛みしめるとポタージュの味わいが口の中でじゅわっと広がります。よりクリーミーな味わいが楽しめるよう、クリームを使用した特製原料を加え、コク・なめらかさを実現しているのもポイントです。
香味野菜入りの特製野菜ブイヨンは、玉ねぎやキャベツの芯、規格外のにんじんなど端材をおいしく活用しています。賞味期間は19ヵ月。濃厚な味わいのポタージュが好みの方におすすめのインスタントスープです。
エースコック スープはるさめ わかめと野菜
スープと相性のよいなめらかでツルツル食感の春雨・わかめ・野菜が楽しめるインスタントスープです。具材は、チンゲン菜・わかめ・コーン・にんじん・ねぎ・ごま。かつおや昆布をベースとしただしに、ガーリック・ジンジャー・ペッパーを加えた旨みのある和風スープです。
1食21gあたり、73kcal。具材がたっぷり入っているのもうれしいポイントです。さっぱりヘルシーで、単品で朝ごはんとして食べるほか、おにぎりと相性がよくランチにもぴったり。低カロリーでボリューム感のあるインスタントスープを探している方におすすめです。
東洋水産 マルちゃん なめらか豆腐すうぷ たまご
なめらか食感の国産丸大豆絹ごし豆腐入りのインスタントスープです。具材は、卵・豆腐・チンゲン菜・かに風かまぼこ・ごま・ねぎ。ごま油としょうがをアクセントに使った鶏とほたて仕立てのスープです。
フリーズドライタイプなので、蒸発した水分部分が小さな穴になっており、お湯を注ぐと素早く溶けてスープに変化します。1食11.4gあたり、51kcal。豆腐の食感と味わいが堪能できる、豆腐好きな方におすすめのインスタントスープです。
ヒガシマル カップ体にやさしい五穀スープ
国産の5種類の穀物入りのインスタントスープです。穀物は、玄米・黒豆・胚芽押麦・もち粟・もちきび・小豆。穀物のほか、卵・わかめが入っています。
スープは、あっさりとした和風塩味。1食あたり46kcalとヘルシーなのもうれしいポイントです。ボリュームアップしたい方はご飯を追加、冷たいスープで食べたい方は熱湯を少なめに注いだ後に水と氷を入れるアレンジがおすすめ。手軽に穀物を摂取したい方におすすめのインスタントスープです。
インスタントスープのおすすめ|パウチタイプ
江崎グリコ クレアおばさんの具だくさんスープ12品
3種類の具だくさんのスープを詰め合わせたインスタントスープです。北海道産生クリームを使用したクリーミーなクリームチャウダー、甘いコーンと北海道産生クリーム入りのコーンチャウダー、完熟トマトのコクが感じられるミネストローネの3種類。各4食ずつの合計12食が入っています。
1食180g。パウチに蒸気口が付いているため、電子レンジで袋ごと約1分20秒あたためれば完成です。賞味期限は、発送日から60日以上。家族で楽しめる具だくさんのスープを探している方におすすめのインスタントスープです。
カゴメ 野菜たっぷりスープ パウチ SO-50
賞味期限が製造日から5年半と、長期間保存できるインスタントスープです。セット内容は、トマト・かぼちゃ・豆・きのこの4種類。各4食ずつの合計16食が入っています。1食分160gで、65~125gの野菜が摂取できるのも魅力です。
常温でも食べられるため、非常時でも野菜を摂取できます。保存料は不使用で、1食90kcal以下とヘルシーなのもポイント。長期保存ができるので、非常時用のためのローリングストックにもおすすめのインスタントスープです。
スープストックトーキョー 人気の6スープセット ギフトボックス
自宅でもお店の味が気軽に楽しめるインスタントスープです。セット内容は、オマール海老のビスク・とうもろこしとさつま芋のスープ・東京参鶏湯・東京ボルシチ・焼き鯛だしの和風スープ・ミネストローネの6種類。1食180g入りです。
東京ボルシチは定番の赤カブとキャベツではなく、あめ色に炒めた玉ねぎ入りの洋食仕立ての味わいに仕上げています。冷凍状態のパッケージは、縦約15.8×横14.5×厚さ1.2cmとコンパクトで冷凍庫の容量を圧迫しにくいのもポイントです。賞味期限は2ヵ月以上。お店の本格的な味わいを自宅でも楽しみたい方にもおすすめのインスタントスープです。
ハインツ (HEINZ) 大人むけのスープ フレンチヴィシソワーズ 冷製スープ
じゃがいも本来の味わいが感じられる冷製のインスタントスープです。じゃがいもの素朴な味わいと、生クリームでソテーした玉ねぎの上品な甘味が感じられます。なめらかな食感で、コク深い味わいが特徴です。
1食160g入り。冷蔵庫で冷やした状態はもちろん、常温やあたためた状態でもおいしく食べられます。冷製のインスタントスープを楽しみたい方におすすめです。
三菱食品 からだシフト Happiness腸活 きのこのポタージュ
1食150gあたり、8.1gの食物繊維を含むインスタントスープです。具材は、マッシュルームと玉ねぎ。ポルチーニの旨みときのこの香りが広がる贅沢な味わいが感じられます。菌自体の風味がほぼなく、食品の風味を損ねにくい「はぴねす乳酸菌」を約10億個配合しているのもポイントです。
パッケージに蒸気口が付いているため、そのまま電子レンジであたためられます。食物繊維を摂取したい方や腸活に取り組みたい方におすすめのインスタントスープです。
ゼンブ(ZENB) マメロニが入った 食べるミネストローネ 低糖質スープ
スーパーフードの黄えんどう豆から作られた豆マカロニ「マメロニ」入りのインスタントスープです。トマト本来の味わいが感じられるスープに、マメロニ・野菜・きのこが入っています。プロテインの原材料にも用いられる黄えんどう豆は、たんぱく質・鉄・亜鉛・カリウムを豊富に含む食品です。
動物性原料や小麦粉は不使用。1食160gあたり、エネルギーは85kcalです。糖質は9.9gで食物繊維は3.5g。賞味期限は、製造から24ヵ月間です。そのまま電子レンジで約70秒あたためれば食べられます。糖質が気になる方におすすめのインスタントスープです。
インスタントスープの選び方
タイプをチェック
自宅で手軽に食べたいなら「粉末タイプ」
自宅で手軽に食べたいなら、簡単に作れる粉末タイプがおすすめです。カップに粉末を入れて、お湯を注いでかき混ぜるだけで完成するのがメリット。忙しい日の朝でも、すぐに用意できます。トーストやおにぎりなどのシンプルな料理に、もう一品を加えたいときにも便利です。
粉末タイプのなかには、大容量タイプもラインナップ。入り数が多くてもかさばりにくいので、自宅にストックしておくと重宝します。カロリーなどをコントロールしたい方は、自分で粉末量を調節できる大袋入りがぴったり。個包装でない商品を購入するなら、保存しやすいジッパー付きのモノを選ぶのがおすすめです。
美味しさを重視するなら「フリーズドライタイプ」
美味しさを重視するなら、旨みを凝縮したフリーズドライタイプがおすすめです。フリーズドライとは、食品などを凍らせたあとに真空状態で乾燥させる技術のこと。高温で水分を蒸発させるわけではないため、食品の色・風味・食感が損なわれにくいのがメリットです。お湯を注ぐだけで、作りたてのような味わいを楽しめます。
野菜・きのこ・卵入りなども多数ラインナップ。具材の鮮やかな色合いや食感を堪能できるうえに、食べ応えも十分です。味のバリエーションも豊富なので、お気に入りを見つけてみてください。
食べる場所を選ばない「カップタイプ」
場所を問わずに食べたいなら、容器にお湯を注いで作れるカップタイプがおすすめです。カップを用意する必要がないので、学校や職場などでも手軽に食べられます。カップを洗う手間を省けるのもメリットです。
大ぶり野菜などの食べ応えのある商品が多いのも魅力。パスタ・春雨入りなどはボリュームがあり、主食としても食べられます。キャンプや登山などのアウトドアであたたまりたいときにもぴったり。冷製スープも販売されているので、夏場のレジャーでも活躍します。
本格的なものが欲しいなら「パウチタイプ」
本格的なインスタントスープを楽しみたいなら、レトルト食品の主流であるパウチタイプがおすすめです。食品を詰めて密封したパウチ袋を加圧加熱殺菌しており、電子レンジであたためたり湯せんしたりして作るのが一般的。パウチ袋にスープそのものが入っているため、レストランのように本格的な味わいを堪能できます。
ミネストローネ・クラムチャウダーのように具だくさんな商品が多いので、食べ応えも十分。酸素や光を遮断するため密閉性が高く、長期保存にも適しています。満腹感を得られるモノが多数あるので、非常食用にストックしておくと便利です。
好みの味わいから選ぶ
インスタントスープは、和風・中華・洋風とさまざまな味わいが展開されています。具材も、野菜・肉類・海産物など、幅広い食材が使用されており、好みの味わいが見つけやすいのも魅力です。
オマール海老のビスクやじゃがいものポタージュなど、自宅で作るのは面倒なスープを選ぶのもおすすめ。贅沢な味わいのインスタントスープは、自分へのご褒美や特別な日の食卓にもぴったりです。
具材で選ぶ
主食の置き換えには「雑穀・玄米・パスタ入り」
インスタントスープを主食に置き換えたい方は、雑穀・玄米・パスタ入りがおすすめです。かむ回数が自然と増えるので、満腹感を得やすいのがメリット。雑穀・玄米には食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれている点もポイントです。
パスタ入りは、自宅や外出先でカフェのようにおしゃれな食事を楽しめるのが魅力。トマトスープ・クリームスープ、きのこ・野菜・魚介類入りなどさまざまなタイプが展開されています。バリエーションが豊富なので、カフェにいるような感覚で気分に合わせてメニューを選べるのもうれしいポイントです。
カロリーが気になるなら「春雨・豆腐・おから」
カロリーが気になる方は、春雨・豆腐・おから入りのインスタントスープがおすすめです。でん粉を主原料として麺状に加工した春雨は、低カロリーで健康志向の方から注目を集めています。小麦麺の代用としても支持されており、ラーメン・ちゃんぽん感覚で食べられるのも魅力です。
豆腐・おから入りのインスタントスープは、ボリューム満点なのがうれしいポイント。クセがないので、さまざまなスープ・具材と好相性です。食べ応えがあり、満腹感を得やすいのもメリット。100kcal以下の商品も多数展開されているので、低カロリーのインスタントスープを探している方はチェックしてみてください。
糖質の量もチェック
カロリーが気になる方は、インスタントスープに含まれる糖質量もチェックしてみてください。厚生労働省によると、日本人の平均的な糖質摂取量は1日250〜300gといわれています。
低糖質に抑えながらも、美味しい味わいに仕上げた商品が多く販売されているので、利用してみるのもおすすめです。「糖質◯%off」などパッケージに記載されているため、購入前にチェックしてみてください。
内容量もチェック。業務用もおすすめ
インスタントスープをコスパよく楽しみたいなら、内容量もチェックしてみてください。1袋入りから10袋以上入りまで、入り数はさまざま。同じスープを頻繁に飲むなら大容量、いろいろ試したいなら小容量の商品がおすすめです。スープそのものが詰められたパウチタイプは、容量によって食べ応えが変わります。
スープの消費量が多い方は、業務用の購入を検討してみてください。50袋入りなどもあり、お得な価格で入手できます。買い足す手間や時間を軽減できるのもメリットです。毎日の朝食やランチはもちろん、大勢で会食するときのお供としても重宝します。
インスタントスープとひと口でいっても、さまざまなタイプがあります。パスタ・雑穀入りで食べ応えのある商品も。栄養が偏りがちな方は、野菜入りを選ぶのもおすすめです。いつも同じスープばかりでマンネリ化している方は、食べたことのない商品にぜひ挑戦してみてください。