お茶を飲むときに欠かせない急須。茶葉の風味を引き立てるアイテムで、素材の種類や形状によってお茶の味わいは変化します。製品によって特徴などが異なるため、どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、おすすめの急須をご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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急須とは?

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急須とは、茶葉を入れて湯を注ぎお茶を抽出する専用の道具です。陶磁器・鉄・耐熱ガラスなど、さまざまな素材で作られており、注ぎ口や取っ手が付いています。日本茶文化を象徴する伝統的なアイテムながら、現代の暮らしにもなじむ実用性の高さが魅力です。
急須の原型は中国から伝わり、江戸時代に普及したともいわれています。美味しいお茶を手軽に楽しみたい方に適したアイテムです。
急須の選び方
取っ手の形状をチェック

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取っ手をチェックするときは、形状とそれぞれの特徴を確認しておくのがおすすめです。用途やよく飲むお茶の種類に合わせて選ぶのがポイント。注ぎ口の横に取っ手が付いた横手型は片手で蓋を押さえやすく、日本茶の抽出に適しています。
注ぎ口の反対側に取っ手がある後手型は、利き手に関係なく注げるのが魅力です。洋風のテーブルセッティングにもなじみやすく、紅茶や中国茶にぴったり。お茶をたっぷり淹れたい場合は、上部に取っ手がある上手型を選んでみてください。
取っ手のない宝瓶と呼ばれるタイプもあります。低温のお湯を使い玉露をはじめ高級茶を味わうときに便利です。自分のライフスタイルや好みに合った、使いやすい形状を見つけてみましょう。
容量・サイズをチェック

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急須の容量・サイズは、お茶を飲む人数に合わせて選ぶのがおすすめ。大きめの急須で少人数分のお茶を淹れると、茶葉に対して湯量が多くなりすぎてお茶が薄くなったり、風味が損なわれたりする場合があります。飲む量に見合ったサイズを選ぶのが、美味しく淹れるポイントです。
1~2人で楽しむ場合は100~200ml程度、3~4人なら340~480ml程度が目安。手持ちの湯呑みの大きさとのバランスも考慮して検討してみてください。
複数人でお茶を飲む場合は、一度にたっぷり抽出できる大きめサイズが便利。家族構成やよく飲む量に合わせて、使いやすいサイズを見つけてみましょう。
素材をチェック
耐熱ガラス製

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耐熱ガラス製は、茶葉が開く様子やお茶の色の変化を目で見て楽しめるのが魅力です。お茶の香りや味に影響を与えにくいため、茶葉本来の風味を味わえます。見た目が美しく、ゆったりとしたお茶の時間を満喫したい方におすすめです。
あたたかいお茶だけでなく冷たいお茶にも使え、年中活躍するのが利点。なかには、電子レンジでの加熱に対応した便利なタイプもあります。なお、お湯が冷めやすく、落とすと割れる恐れがある点には要注意です。
樹脂製

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樹脂製は、落としても割れない作りが特徴。小さな子どもがいる家庭でも安心して扱えます。ピクニックやキャンプなど、外出先でお茶を楽しみたいときに持ち運びやすく便利です。
透明なデザインのタイプだと、茶葉が開く様子やお茶の色合いを目で確認できます。日々の手入れが手軽にできるのも嬉しいポイント。使い勝手や扱いやすさを重視する方は、ぜひ検討してみてください。
ステンレス製

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ステンレス製はサビに強く、耐久性に優れているのが特徴。衝撃への耐性が高く、落としても割れる心配が少ないのもメリットです。
長期間使い続けられる丈夫な素材ではあるものの、製品によってはお茶の風味に金属臭を感じる場合があるため注意が必要。手軽さ・扱いやすさを重視したい方や、日常使いしやすい急須を探している方に適しています。
磁器製

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磁器製は、お茶本来の風味を損なわずに楽しめるのがメリットです。素材が成分を吸収しないためお茶の味や香りに影響を与えにくく、茶葉の種類を問わずクリアな味わいを引き出せます。
表面に吸水性がなく、使用後は洗剤を使って洗えるのも魅力。ニオイ移りの心配が少ないので、日々の手入れを簡単に行えます。クセのない抽出がしやすく扱いやすいモノを探している方におすすめです。
陶器・炻器製

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陶器製は、お茶の渋味をやわらげて口当たりのよさを引き出せるのが魅力です。使い込むほど風合いが変わるモノもあり、急須を育てたい方に適しています。保温性に優れており、あたたかいお茶をゆっくり楽しめるのもメリットです。
炻器(せっき)製は陶器と磁器の中間的なタイプで、陶器よりも軽いモノが豊富。お茶の渋みや雑味をやわらげてお茶をまろやかにしやすいとされています。
陶器製・炻器製ともに香りを吸収しやすいのはデメリット。香りが強いお茶には向いていない傾向があります。紅茶やフレーバーティーを楽しむ場合は、磁器製などがおすすめです。
鉄製

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鉄製は高い保温性を備えており、お湯が冷めにくいのが魅力。あたたかいお茶をゆっくりと時間をかけて味わいたい場面で重宝します。長く使い続けられる優れた耐久性もポイントです。
重厚感のある落ち着いた見た目も特徴。なお、重量があるため、重いモノを持つのが苦手な方は注意しましょう。
洗いやすいかどうか

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急須を洗いやすいかどうか、開口部の広さや蓋の大きさに注目してみましょう。開口部が広く蓋が大きいタイプは、中に手やスポンジを入れやすく、内側を洗いやすいのがメリットです。
茶こしの種類によっても手入れのしやすさは異なります。取り外せるタイプは清潔に保ちやすいのが特徴。茶殻の捨てやすさも考慮して選んでみてください。
素材ごとの手入れ方法をあらかじめ把握しておくことも大切です。磁器は洗剤が使えますが、陶器はニオイが染み込む恐れがあるため洗剤の使用は注意が必要。使用後はすぐに洗い流し、しっかりと乾かすことが長く愛用する秘訣です。
茶こしのタイプをチェック

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茶こしをチェックするときは、求めるお茶の風味と手入れのバランスに注目してみましょう。本体に固定された一体型は茶葉が広がりやすい構造のモノが多く、茶葉の美味しさを引き出しやすいのが魅力です。
一体型のなかでも本体に直接穴を開けたタイプは、お茶の抽出効率が高いのが利点。注ぎ口に網を張った平網タイプは乾燥しやすいうえ衛生的で、さまざまな茶葉に対応可能です。取り外せるカゴ網タイプは、洗いやすさに優れています。
また、茶こしの素材も金属や陶器、樹脂など種類が豊富です。金属のニオイが気になる場合は、陶器製の茶こしを選ぶと安心。よく飲むお茶の種類に合ったモノを見つけてみてください。
急須のおすすめ|シンプル
きつさこ 味がまろやかになる 湯キレ急須 萬古焼 320ml
湯キレのよさを追求したモダンデザインの急須。萬古焼の技術を用いており、お茶をまろやかに仕上げると謳っています。高い技術力で注ぎ口を形成し、注ぎ終わりの繊細な湯キレを実現。テーブルを汚さずに済むのがメリットです。
重さは約300gと軽量で、扱いやすさいのも魅力。細かな編み目の茶こし付きで、茶葉が細かい深蒸し茶なども美味しく淹れられます。ふくらみのある、持ちやすいつまみが備わっているのもポイントです。
容量は約320mlで、2人分にぴったり。さまざまなライフシーンにマッチする、シンプルかつモダンな急須を探している方におすすめです。
煎茶堂東京 割れない透明急須
洗練されたフォルムが際立つトライタン樹脂製の急須です。ガラスのような透明度ながら、落としても割れない頑丈さが魅力。現代的なミニマルデザインに仕上げています。
熱湯でも本体が熱くならず、安全に使用可能。内部のスペースが広いため、茶葉の色味や味わいを効率的に引き出せます。
突起や返しが少なく、洗いやすいのもメリット。取っ手がない宝瓶タイプなので、場所を取らずスマートに収納できます。日常的に使いやすいコンパクトな急須がほしい方におすすめです。
岩鋳(IWACHU) 鉄瓶兼用急須 5型新アラレ IH対応 12822
鉄瓶としても急須としても使える高級仕様のアイテム。鋳鉄製で、重量感と深みのある黒焼付加工が施されており、昔ながらのアラレ模様が格調高い印象を与えます。約1.3kgのしっかりとした作りで、日本の伝統工芸の技が感じられる仕上がりです。
IHやガスなどさまざまな熱源に対応する、現代の住環境でも扱いやすい設計。容量は約650mlで、付属の茶こしを使えば急須として活躍します。本格的な茶器を求める方や、上質なお茶の時間を楽しみたい方におすすめです。
西海陶器 Spot Edition 白磁渦 SS中急須 425ml 73549
清潔感あふれる白磁に渦のような繊細なラインが施された波佐見焼の急須。約直径10.5×高さ10.5cmと使いやすいコンパクトサイズで、テーブルにすっきり置けます。
容量は約425mlで、2〜3人分のお茶を淹れるのにぴったり。重さは約400gで持ちやすく、日常使いに適しています。付属の茶こしはステンレス製で、扱いやすさは良好。取り外し可能なので、手入れは簡単に行えます。
食洗機や電子レンジに対応しており、忙しい日常でも扱いやすいのが魅力。シンプルで美しい佇まいは、和洋どちらのインテリアにも調和します。上質な日本茶の時間を大切にしたい方におすすめの急須です。
パール金属(PEARL METAL) 茶屋日和 ステンレス製急須 HB-6454
ステンレス製の急須。本体・蓋・茶こしにステンレス鋼を採用しており、衛生的に使えます。シンプルで飽きのこないデザインが魅力。日常のお茶の時間をすっきりと演出します。
満水容量は約500mlで、日常使いから来客時まで幅広く活躍。サイズは約幅14×奥行11×高さ14.5cm、重量は約242gと扱いやすい設計です。
購入者からは「ちょうどよい大きさで使いやすい」「コロンとしたかわいらしいデザイン」と好評。毎日のお茶を丁寧に楽しみたい方におすすめです。
ニトリ(NITORI) 茶々急須 450ml 8907687
透明な耐熱ガラス製の急須。お茶の色合いや茶葉が広がる様子を眺めながらティータイムを楽しめます。内容量は約450mlで、2~3人分のお茶を淹れるのにぴったり。来客時のおもてなしにも活躍します。
食洗機に対応しているのがメリット。また、ステンレス製の茶こしを取り外せば、電子レンジであたため直せます。内部が広く洗いやすいのも嬉しいポイント。比較的リーズナブルな価格なので、耐熱ガラス製の急須を手軽に試してみたい方にもおすすめです。
無印良品 青白磁 急須 約430ml 02797263

青みがかった透明感が美しい青白磁の急須です。普段の食卓になじみやすいよう、装飾を省いたシンプルで上品なデザインに仕上げています。釉薬のかかり方に自然なばらつきがあり、一つひとつ異なる表情を有しているのが魅力です。
約430mlと適度な容量で、2〜3人分のお茶を淹れたいときにぴったり。シンプルな美しさと実用性を兼ね備えたモノがほしい方におすすめです。
急須のおすすめ|おしゃれ・かわいい
一久(Ichikyu) 京清水六兵衛急須 500-40
美濃焼の陶器製急須です。岐阜県土岐市で作られた日本製で、つるつるとした滑らかな手触りが特徴。使い込むほど愛着がわくフォルムです。
容量は約520ml。緑色の刷毛が目を引く、おしゃれなデザインが魅力です。軽くて持ちやすいのもメリットのひとつ。取り外せる茶こしが付いており、手入れは手軽です。日本製の急須を探している方に適しています。
西海陶器 Spot Edition マリア SS急須 400ml
淡いカラーと手描きの花のモチーフがおしゃれな磁器製の急須です。グレーの落ち着いた色合いで、モダンなインテリアと好相性。日常からおもてなしまで幅広い場面で活躍します。
容量は約400mlで、2~3人分のお茶を淹れるのにぴったり。付属のステンレス製茶こしは目が細かく、茶葉のかけらが出にくいので美味しく淹れられます。深蒸し茶・ハーブティー・紅茶・健康茶など、さまざまなお茶出しにおすすめです。
食洗機と電子レンジに対応しており、扱いやすさも良好。美しさと機能性を兼ね備えたモノがほしい方はチェックしてみてください。
ロジアソシエイツ(Roji) 南部鉄器 急須 アラレ 0.6L
400年の歴史を持つ南部鉄器と現代的なデザインが融合した美しい急須です。海外の現代美術館にも展示された造形美と、凛とした佇まいが魅力。ツマミ・持ち手・注ぎ口など、一つひとつのパーツを専門の職人が手掛け、細部までこだわって設計されています。
鉄特有の厚みがあるため温度の低下がゆるやかで、あたたかいお茶をゆっくり楽しめるのも魅力。内側はホーロー加工が施されており、日々の手入れは簡単に行えます。
本製品は、白や赤、紫など8色展開。鉄の重厚感に鮮やかな色が加わることで、気品ある雰囲気を演出します。専用の箱に入っているので、大切な方へのプレゼントにもおすすめです。
九谷焼酒井百華園 九谷焼 急須 大 椿に鳥 裏絵 350ml
椿に鳥の美しい花鳥図が映える九谷焼の急須です。蓋裏に幸福を呼ぶ打ち出の小槌を配した遊び心が魅力。また、本体の裏側には椿が描かれており、水切りの際にも美しい絵柄を楽しめます。
容量は約350mlで、2〜3人分のお茶を淹れるのにぴったり。茶こし付きで使いやすく、洗いやすい形状に設計されています。350g前後と程よい重みで、手になじみやすいのが特徴。陶器ならではの保温性も有しています。
品格ある紙箱で届くのもポイント。伝統が感じられる上質でおしゃれな急須をプレゼントしたい方にもおすすめです。
急須のおすすめ|湯呑みセット
SALIU 結 急須セット 3073
丸みのあるフォルムが印象的な、土瓶急須ギフトセット。1300年の歴史を持つ美濃焼の技術で仕上げた磁器製で、マットな釉薬の質感と天然木の持ち手が上品な雰囲気を醸し出します。内容は急須、湯呑み2客、茶敷き2枚です。
急須の容量は約330ml。茶こしはステンレス製で、手入れしやすいのもポイントです。ギフトボックスに入っており、結婚祝いや新築祝いのプレゼントにも適しています。
購入者からは「上品でかわいらしい」など好評。友人や家族へのギフトとしても高く評価されています。日本製の丁寧な茶器セットを贈りたい方におすすめです。
ジェイキッチンズ(J-kitchens) 急須 & ペア 湯呑み セット キャッツ
猫モチーフのデザインが目を引く、波佐見焼の急須&ペア湯呑みセット。長崎の伝統産地で作られた日本製の磁器で、愛らしいビジュアルがテーブルを彩ります。急須は約240mlで、湯呑みは各約130ml。1〜2人のお茶時間にぴったりなサイズ感です。
急須には、本体底面付近まで届く深さのステンレス製茶こしが付属。少量の茶葉でも旨みをしっかり抽出できます。蓋のつまみ位置を工夫した設計で、片手でも安定して注げるのが特徴です。
かわいい猫のデザインと実用性を兼ね備えたアイテム。日々のお茶の時間を楽しみたい方や、猫好きの方へのギフトを探している方におすすめです。
Dolce duo 急須セット FR-1656
急須とカップ5個が揃う、かわいいデザインの茶器セット。急須の容量は500mlで、たっぷりお茶を淹れられます。カップは200mlで、5個あるため家族や来客に対応可能。綿100%のレースマットも付属しており、まとまりのあるテーブルコーディネートを楽しめます。
化粧箱入りで、誕生日や結婚祝いなどのギフトとしてそのまま贈れるのが魅力。サイズは、ポットが直径9.4×高さ12.2cm、カップが直径8×高さ6.5cmです。
お茶を囲む団らんのひとときを彩りたい方におすすめ。ちょっとしたギフトを探している方にも適しています。
西海陶器 掛分ぶどう M急須茶器揃 31808
ぶどう柄が品よく映える、波佐見焼の磁器製急須セット。やわらかな色彩のなかに描かれたぶどうの絵柄が落ち着きと気品を演出し、茶の間に格調をもたらします。
セット内容は、容量400mlの急須1個と170mlの煎茶碗が5個。食洗機や電子レンジに対応しているのも魅力のひとつです。
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急須を使った美味しいお茶の淹れ方

お湯の温度や時間を工夫するのが、急須を使って美味しくお茶を淹れるコツです。
煎茶の場合は、まず水を一度沸騰させた後、湯呑みに移して70~80℃くらいまで冷やします。その後、急須に茶葉を3人分であれば大さじ2杯程度入れましょう。冷ましたお湯を急須に注ぎ、蓋をして30秒から1分程度待ちます。湯呑みには2~3回に分けて均等に回し注ぐのがポイントです。
茶葉の種類に合わせて抽出方法を変えることが重要。ほうじ茶などは高温のお湯で短時間、玉露は低い温度で時間をかけて淹れると本来の風味を楽しめます。ぜひ試してみてください。






























急須は、陶器・磁器・ガラス・鉄など素材によってお茶の風味や使い勝手が変わります。手入れしやすい構造のモノや、デザイン性が高い食卓になじむモノも人気。淹れたいお茶の種類や飲む人数に合わせて選ぶと、より充実した時間を楽しめます。ぜひ本記事を参考にしてみてください。